a*o
发帖数: 19981 | |
S***x
发帖数: 2012 | 2 Two big whole fish. I cook it in soup and my little girl love it so much!
【在 a*o 的大作中提到】
: 有人昨天拿了吗？个头怎么样？大不大？
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a*o
发帖数: 19981 | 3 太励志了！给个菜谱吧？
【在 S***x 的大作中提到】
: Two big whole fish. I cook it in soup and my little girl love it so much!
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a*o
发帖数: 19981 | |
S***x
发帖数: 2012 | 5 就是酸菜鱼片汤：
先把酸菜过油，然后加水烧开，把味道煮出来，同时把鱼骨头放进去一起煮。鱼片用酒
，淀粉，盐腌一下。开锅后，下鱼片，5分钟后起锅。 愿意的话，可以在撒些葱末在上
面，同时浇热油，这样味道更好。
其实新鲜的鱼，怎么做都好吃
【在 a*o 的大作中提到】
: 太励志了！给个菜谱吧？
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a*o
发帖数: 19981 | 6 哥用自制泡红椒炖了一大锅，真好吃啊，口感像螃蟹大腿。
【在 S***x 的大作中提到】
: 就是酸菜鱼片汤：
: 先把酸菜过油，然后加水烧开，把味道煮出来，同时把鱼骨头放进去一起煮。鱼片用酒
: ，淀粉，盐腌一下。开锅后，下鱼片，5分钟后起锅。 愿意的话，可以在撒些葱末在上
: 面，同时浇热油，这样味道更好。
: 其实新鲜的鱼，怎么做都好吃
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S***x
发帖数: 2012 | 7 hake的肉质是挺细腻的，我吃的时候也觉得像螃蟹肉
【在 a*o 的大作中提到】
: 哥用自制泡红椒炖了一大锅，真好吃啊，口感像螃蟹大腿。
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s******n
发帖数: 518 | 8 谢谢大家的信息，我也cape ann了。昨天拿了一条7磅重的鱼，开膛无头，太赚了！
虽然不认识hake,抓着鱼我就觉得肯定又肥又嫩。做了泡椒蒸划水，今天准备试试卖鱼
邮件里的菜谱。
【在 a*o 的大作中提到】
: 有人昨天拿了吗？个头怎么样？大不大？
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S*******s
发帖数: 10098 | 9 口水， 哪里买的呀？
【在 a*o 的大作中提到】
: 哥用自制泡红椒炖了一大锅，真好吃啊，口感像螃蟹大腿。
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s********s
发帖数: 911 | 10 你在那弄得酸菜？
【在 S***x 的大作中提到】
: 就是酸菜鱼片汤：
: 先把酸菜过油，然后加水烧开，把味道煮出来，同时把鱼骨头放进去一起煮。鱼片用酒
: ，淀粉，盐腌一下。开锅后，下鱼片，5分钟后起锅。 愿意的话，可以在撒些葱末在上
: 面，同时浇热油，这样味道更好。
: 其实新鲜的鱼，怎么做都好吃
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S***x
发帖数: 2012 | 11 从国内背来的 ：）
【在 s********s 的大作中提到】
: 你在那弄得酸菜？
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s********s
发帖数: 911 | 12 赞一个。。。
请问大哥东北那块？
【在 S***x 的大作中提到】
: 从国内背来的 ：）
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l**********g
发帖数: 336 | 13 "cape ann"是啥意思，是跑到那里钓鱼？怎么叫拿呢？新人对暗语一窍不通啊。 |
S***x
发帖数: 2012 | 14 ......是从云南背来的
【在 s********s 的大作中提到】
: 赞一个。。。
: 请问大哥东北那块？
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s********s
发帖数: 911 | 15 云南还用腌酸菜吗？我以为那边冬天也是到处可以吃到青菜呢
【在 S***x 的大作中提到】
: ......是从云南背来的
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S***x
发帖数: 2012 | 16 味道不一样的。 就好比为什么吃汉堡包非要用酸黄瓜而不用新鲜黄瓜。
【在 s********s 的大作中提到】
: 云南还用腌酸菜吗？我以为那边冬天也是到处可以吃到青菜呢
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