d*******n
发帖数: 1566 | |
S*******s
发帖数: 10098 | 2 我们中国超市的价格beat了market basket!明天开始， 华人超市要发财了。。。 |
a*******e
发帖数: 12169 | 3 hohoho，中国人参与进来，要不了7天就要反弹价格了 ：） |
m**********g
发帖数: 342 | 4 今天去了，貌似是光有TAG，池子里没有龙虾啊
【在 d*******n 的大作中提到】
: 内行人应该可以看出来是哪里吧
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d*******n
发帖数: 1566 | 5 去晚了吧！明天还会有我专门问过
下周打算再去爽一把
【在 m**********g 的大作中提到】
: 今天去了，貌似是光有TAG，池子里没有龙虾啊
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m**********g
发帖数: 342 | 6 你几点去的？我下午四点半去的。另外那里给负责蒸熟吗？都是多大的呢？
【在 d*******n 的大作中提到】
: 去晚了吧！明天还会有我专门问过
: 下周打算再去爽一把
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d*******n
发帖数: 1566 | 7 我一般都是中午左右去啊！海鲜档那几个家伙早上上班很晚
还有卖龙虾就是卖龙虾，我没有听说过哪里还帮你蒸的！锅里加上水煮+蒸半小时就
okay了，没有任何难度，大小嘛这个季节这种便宜 soft shell shedder 都差不多，每
个1磅左右的样子
【在 m**********g 的大作中提到】
: 你几点去的？我下午四点半去的。另外那里给负责蒸熟吗？都是多大的呢？
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m**********g
发帖数: 342 | 8 美国超市都能帮助免费蒸熟吧。。。。
【在 d*******n 的大作中提到】
: 我一般都是中午左右去啊！海鲜档那几个家伙早上上班很晚
: 还有卖龙虾就是卖龙虾，我没有听说过哪里还帮你蒸的！锅里加上水煮+蒸半小时就
: okay了，没有任何难度，大小嘛这个季节这种便宜 soft shell shedder 都差不多，每
: 个1磅左右的样子
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d*******n
发帖数: 1566 | 9 原来如此。。还真没在美国店买过龙虾 |-_-|
自家蒸吧，刚出锅端到桌子上，那个叫带劲
【在 m**********g 的大作中提到】
: 美国超市都能帮助免费蒸熟吧。。。。
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l**k
发帖数: 45267 | 10 15分钟就够了
【在 d*******n 的大作中提到】
: 我一般都是中午左右去啊！海鲜档那几个家伙早上上班很晚
: 还有卖龙虾就是卖龙虾，我没有听说过哪里还帮你蒸的！锅里加上水煮+蒸半小时就
: okay了，没有任何难度，大小嘛这个季节这种便宜 soft shell shedder 都差不多，每
: 个1磅左右的样子
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d*******n
发帖数: 1566 | 11 15分钟可以煮熟，但是专业钓鱼朋友说30分钟保险点，龙虾这东西在海里生存了很多年
（你吃的一般都是5年以上），而且在海底石头缝里吃沉积物生活，也就是说体内污染
很多，多煮煮没有坏处
---实验证明，龙虾多煮一会儿不会感到overcook
【在 l**k 的大作中提到】
: 15分钟就够了
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l*u
发帖数: 2090 | 12 多煮一会儿
能帮助龙虾排毒吗？
【在 d*******n 的大作中提到】
: 15分钟可以煮熟，但是专业钓鱼朋友说30分钟保险点，龙虾这东西在海里生存了很多年
: （你吃的一般都是5年以上），而且在海底石头缝里吃沉积物生活，也就是说体内污染
: 很多，多煮煮没有坏处
: ---实验证明，龙虾多煮一会儿不会感到overcook
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d*******n
发帖数: 1566 | 13 当然，用科学解释的话，这个现象是Diffusion，算法使用Fick's second law，
假设是水开了之后温度恒定，还有不调整炉子强度，所以bubbling mixing效果恒定，
那么就很明显了，Ficks Law说时间越长dc/dt越趋向于平衡，也就是扩散越强，另外初
期dc/dt效果最明显，也就是说烧15 vs 30分钟的差距比 30 vs 45分钟的差距要大
【在 l*u 的大作中提到】
: 多煮一会儿
: 能帮助龙虾排毒吗？
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s*****j
发帖数: 6435 | 14 蛋, 不是这样扯得.
【在 d*******n 的大作中提到】
: 当然，用科学解释的话，这个现象是Diffusion，算法使用Fick's second law，
: 假设是水开了之后温度恒定，还有不调整炉子强度，所以bubbling mixing效果恒定，
: 那么就很明显了，Ficks Law说时间越长dc/dt越趋向于平衡，也就是扩散越强，另外初
: 期dc/dt效果最明显，也就是说烧15 vs 30分钟的差距比 30 vs 45分钟的差距要大
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n**y
发帖数: 488 | |
g*****n
发帖数: 21539 | 16 看大桶像bu的那个
【在 n**y 的大作中提到】
: 那个超市啊？ 金门？
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a*******e
发帖数: 12169 | 17 BU88
【在 g*****n 的大作中提到】
: 看大桶像bu的那个
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d*******n
发帖数: 1566 | 18 趁着7天，这几天再去捞一把，有谁去买了的通报一下库存！ |
