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L*****t
发帖数: 56 | 1 我们知道，动物的DNA其实相似程度很高。但是包括人在内的类人猿下目的生物在抗氧
化代谢方面和其他哺乳动物有很大区别。大部分动物的主要抗氧化剂是抗坏血酸，也就
是我们常说的维C。温血动物24小时要有氧呼吸产能来维持体温，产生的大量自由基需
要大量的抗氧化剂来消除，大型哺乳动物每天至少合成15g维C。
人缺乏维生素C合成最后一步的GLUO酶，只能从食物中获取维生素C。但是人对维生素C
的利用率很高，细胞内的维C在内质网会反复的氧化-还原，重新利用。所以人只要每天
10mg的维生素C就能维持健康，是动物界平均水平的千分之一不到。
那么人体内主要的抗氧化剂是什么呢？现在的普遍看法是尿酸，因为尿酸清除和维C合
成这两个代谢通路几乎是同时消失的（都是关键的蛋白发生了变异无法表达），也就是
说灵长目进化到类人猿这一支的时候完全放弃了维C而选择了尿酸。
很多人都误解是尿酸高是酒肉过度的结果，但是有人对亚马逊河流域未开化的土著做了
调查，发现这些人虽然长期处于半饥饿状态但是尿酸水平和现代人没有太大的差别。临
床上有一个现象就是多发性硬化症（MS, Multiple Sclerosis)的患者尿酸水平普遍低
于正常值，补充嘌呤（尿酸的前体）后症状缓解甚至出现好转。也许人能成为食物链顶
端的智慧生物的原因就是因为尿酸能支持更复杂的神经系统，要不然现在统治世界的就
是大型猫科动物了。
每天服用500mg维C一般认为无害，但是每天2-5G甚至更多的维生素C是否有害没有定论
。维C大部分直接经肾排出，但是也可能被代谢成草酸。短时间内静脉注射大量维C导致
急性草酸钙结石的病例很多，但是经口服用维C是否会造成肾结石依然不明。原因是维C
本身性质不稳定，尿样很难分析，而且没有好的动物模型（常用的实验动物里只有豚鼠
不能自身合成维C, 但是豚鼠体内的维C分解途径和人不同，同位素实验观察到最终产物
是二氧化碳）。
饮食正常的前提下，补充维C没有证据可以证明有益。举个例子，叶酸也是很重要的辅
酶，人不能合成叶酸，从外界摄取的叶酸大部分情况下可以满足需要。部分人群如孕妇
需要适当补充叶酸，大量补充叶酸则有害无益。
有兴趣的可以看看这篇演讲稿：
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2917125/ | C********4
发帖数: 308 | 2 不是很看懂 。。。
怎么从vc一下子跳到尿酸的？
尿酸通路是和vc一起消失的？还是尿酸出现是和vc消失同时的？
那补充尿酸有好处吗 | L*****t
发帖数: 56 | 3 VC合成，尿酸降解这两个通路同时消失了。谁先谁后不确定，一般认为是尿酸开始累积
后取代了VC原有的抗氧化功能，而类人猿的饮食中不缺VC，所以VC合成通路发生变异后
变成了稳定性状一直传下来
尿酸溶解度太低，没办法直接补充。正常人补充嘌呤的话直接就痛风了。我的意思就是
人体内大部分的生化过程是稳定而且有很大代偿能力的，没必要成天补充这个补充那个
【在 C********4 的大作中提到】
: 不是很看懂 。。。
: 怎么从vc一下子跳到尿酸的？
: 尿酸通路是和vc一起消失的？还是尿酸出现是和vc消失同时的？
: 那补充尿酸有好处吗
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