【父亲节】父亲生日撞上了父亲节 - Beijing版

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Beijing版 - 【父亲节】父亲生日撞上了父亲节

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话题: 父亲节话题: 金针菇话题: 生日话题: 父亲话题: 热油

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m*****o
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真是恰巧，本来是父亲生日，正好和父亲节挨着，我们商量后决定，干脆一起过得了。
因为又要到了端午放假时分，我们就把日期往前提了提，也图个吉利。平时大家各忙各
的，有时连个面也见不了，这次趁着父亲生日，一家人聚在一起甚是热闹。
姐夫做的拿手好菜红烧肉，色泽红润，油而不腻，甚是好吃，连我这个平时都不怎么吃
肉的人都忍不住夹了一口呢。
姐来了个蒜蓉金针菇。先把蒜末在锅里炒出香味，然后加入适量生抽和调料，伴着热油
一起倒在洗干净的金针菇上，再把整盘金针菇放到蒸锅上蒸十到二十分钟，等金针菇彻
底熟透就可以了。
老公做的油焖大虾，先挑线去头，后用清水冲净控干，再拌汁儿，然后放虾在热油里小
火煎至两面金黄，把调好的汁均匀浇在虾上，再搅拌几下即可出锅。
除了这几个热菜，我还弄了个糖拌西红柿，凉拌豆腐皮，简单易做，姐还弄了一个青菜
豆腐汤，吃过了油腻的肉肉，再来一碗清新的热汤，滋味棒极了。
在中午做饭前，老公还订了一个叫花鸡，外香里嫩，我和姐也定了一个蛋糕。过上日嘛
，蛋糕是少不了的。爸虽嘴上说不爱吃这甜腻的东西，但还是来了几口，怎么说也是我
们大家的心意嘛。

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