c*****r
发帖数: 2426 | 1 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
了。
这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
…… |
D**e
发帖数: 10169 | 2 因为辩论的人中餐只吃过扬州炒饭，西餐只吃过麦当劳。。。
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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D***e
发帖数: 48486 | 3 有道理
建议讨论中餐前先看看日本动漫：中华一番之小当家，或者看看陆文夫的美食家，当然
现在应该看看周浩辉的烟花三月
【在 D**e 的大作中提到】
: 因为辩论的人中餐只吃过扬州炒饭，西餐只吃过麦当劳。。。
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b***a
发帖数: 6823 | 4 第一句震惊第二句唏嘘三句下来直接膜拜，锥克面前我又老又没文化。吃扬州炒饭去了。
【在 D***e 的大作中提到】
: 有道理
: 建议讨论中餐前先看看日本动漫：中华一番之小当家，或者看看陆文夫的美食家，当然
: 现在应该看看周浩辉的烟花三月
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b***a
发帖数: 6823 | 5 就是，有什么好比的，中餐不好算热量不吃了不吃了。
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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s*****o
发帖数: 22187 | 6 我觉着介个有点片面了
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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D**e
发帖数: 10169 | 7
其实也好算。。。称一下就行了。。。
【在 b***a 的大作中提到】
: 就是，有什么好比的，中餐不好算热量不吃了不吃了。
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b***a
发帖数: 6823 | 8 称一下中餐还是称一下自己？
【在 D**e 的大作中提到】
:
: 其实也好算。。。称一下就行了。。。
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D**e
发帖数: 10169 | 9
你猜呢
【在 b***a 的大作中提到】
: 称一下中餐还是称一下自己？
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y*****n
发帖数: 11251 | 10 不是你们这种吃中餐长大或者肯麦当劳长大的人可以理解的。
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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s*****o
发帖数: 22187 | 11 你吃什么长大的？
【在 y*****n 的大作中提到】
: 不是你们这种吃中餐长大或者肯麦当劳长大的人可以理解的。
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D***e
发帖数: 48486 | 12 奏是蛋炒饭，无论日本动漫小当家还是烟花三月里都提到了，内得每个饭粒儿都得被鸡
蛋包上才上档次。
烟花三月说的奏是扬州的故事，里面曹雪芹的后人，露了一手蛋炒饭就神仙汤
了。
【在 b***a 的大作中提到】
: 第一句震惊第二句唏嘘三句下来直接膜拜，锥克面前我又老又没文化。吃扬州炒饭去了。
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f*******5
发帖数: 10321 | 13 你居然都看日本动漫了。
【在 D***e 的大作中提到】
: 奏是蛋炒饭，无论日本动漫小当家还是烟花三月里都提到了，内得每个饭粒儿都得被鸡
: 蛋包上才上档次。
: 烟花三月说的奏是扬州的故事，里面曹雪芹的后人，露了一手蛋炒饭就神仙汤
:
: 了。
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D**e
发帖数: 10169 | 14
为什么说居然
【在 f*******5 的大作中提到】
: 你居然都看日本动漫了。
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D**e
发帖数: 10169 | 15
大量胆固醇
【在 D***e 的大作中提到】
: 奏是蛋炒饭，无论日本动漫小当家还是烟花三月里都提到了，内得每个饭粒儿都得被鸡
: 蛋包上才上档次。
: 烟花三月说的奏是扬州的故事，里面曹雪芹的后人，露了一手蛋炒饭就神仙汤
:
: 了。
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f*******5
发帖数: 10321 | 16 你看过么？
【在 D**e 的大作中提到】
:
: 大量胆固醇
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D**e
发帖数: 10169 | 17
看过啊。铁臂阿童木什么的不都看过
【在 f*******5 的大作中提到】
: 你看过么？
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D***e
发帖数: 48486 | 18 30多年前不久开始看了吗？
不过内小当家比较奇怪，我查了一下，确实是一日本画家的作品，但是跟日本一丁点儿
关系都没有，完全的中国故事
【在 f*******5 的大作中提到】
: 你居然都看日本动漫了。
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f*******5
发帖数: 10321 | 19 最近20年看了么？
【在 D**e 的大作中提到】
:
: 看过啊。铁臂阿童木什么的不都看过
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D**e
发帖数: 10169 | 20
功夫熊猫
【在 f*******5 的大作中提到】
: 最近20年看了么？
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f*******5
发帖数: 10321 | 21 居然没有狮子网。不过anime和animation是不一样的吧。
【在 D**e 的大作中提到】
:
: 功夫熊猫
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D**e
发帖数: 10169 | 22
狮子王已经是25年前的事情了
【在 f*******5 的大作中提到】
: 居然没有狮子网。不过anime和animation是不一样的吧。
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l****n
发帖数: 6773 | 23 打小吃屎张大的也会觉得屎好吃
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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f*******5
发帖数: 10321 | 24 你说的是森林大帝？？
【在 D**e 的大作中提到】
:
: 狮子王已经是25年前的事情了
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D**e
发帖数: 10169 | 25
哦。。。搞昏了已经。。。
【在 f*******5 的大作中提到】
: 你说的是森林大帝？？
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p***i
发帖数: 194 | 26 美国的中餐其烹饪方法基本已经背离了传统，说吃调料不过分。
大众西餐就谈不上太多的烹饪技巧，调味品就很少。
用料讲究才能好吃，不论东西。
【在 c*****r 的大作中提到】
: 怎么总有中餐好吃还是西餐好吃的帖子？都快月经帖了，还总上十大。
: 大伙说是不是可以这样理解，中餐吃的是调味，西餐吃的是食材。比如说水煮鱼/肉/牛
: 肉/鸡肉，甭管什么材质，做法和调味就是一个，吃客们评价这个菜好吃不好吃或者正
: 宗不正宗的标准也主要是看汤汁的味道；西餐比如说烧烤，总之就是盐顶多加点胡椒，
: 吃的时候则是看烤的火候、不同位置的肉的口感，调味则被放到了一个相对次要的位置
: 了。
: 这简直就是华山剑法气宗剑宗之争的厨房版嘛，估计没有个几十上百年是争不出高低的
: ……
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D**e
发帖数: 10169 | 27
又一个啃麦当劳的。。。
【在 p***i 的大作中提到】
: 美国的中餐其烹饪方法基本已经背离了传统，说吃调料不过分。
: 大众西餐就谈不上太多的烹饪技巧，调味品就很少。
: 用料讲究才能好吃，不论东西。
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p***i
发帖数: 194 | 28 能举出那家西餐馆好吗？？
快餐除外。
【在 D**e 的大作中提到】
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: 又一个啃麦当劳的。。。
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s*****o
发帖数: 22187 | 29 subway不错，你可以让他慢点做
【在 p***i 的大作中提到】
: 能举出那家西餐馆好吗？？
: 快餐除外。
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l****n
发帖数: 6773 | 30 你男的女的?
【在 p***i 的大作中提到】
: 能举出那家西餐馆好吗？？
: 快餐除外。
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p***i
发帖数: 194 | 31 Subway 是processed food。
叫餐馆就要至少从生材料做起。
【在 s*****o 的大作中提到】
: subway不错，你可以让他慢点做
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