由买买提看人间百态

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Beijing版 - 四月家常菜(附食谱和图) (转载)
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话题: 家常菜话题: 四月话题: 食谱话题: 蛋糕话题: 豆腐
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l*****j
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1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆腐,麒麟豆腐
主食小吃甜品:
鲜虾云吞面,台式卤肉饭,干炒牛河,菠萝饭,豆角肉丝焖面,广式腊味煲仔饭,芥菜
云吞,麻酱糖火烧,铜锣烧,南瓜饼,艾窝窝,麻团,肉松香葱蛋糕,大理石蛋糕,香
煎豆渣饼,草莓山药泥,客家算盘子
汤粥:
香菇鸡肉蔬菜粥,宋嫂鱼羹,豆浆南瓜浓汤,海底椰银耳炖木瓜,椰香粟米羹
蔬菜:
番茄草菇西兰花,麻酱豆角,小炒韭菜花,清炒芦笋百合,香菇菜心,油焖菇,拔丝地
瓜,上汤芦笋,桂花糯米藕,清炒苋菜,甜豆红枣百合,姜
s*****o
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2
开饭馆吧,我认真的

【在 l*****j 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
: 标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
: 肉:
: 猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
: ,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
: 肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
: 豆制品和蛋:
: 五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素

b***a
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3
555555555

【在 l*****j 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
: 标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
: 肉:
: 猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
: ,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
: 肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
: 豆制品和蛋:
: 五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素

l*****j
发帖数: 5163
4
我还是再好好修炼修炼吧:)

【在 s*****o 的大作中提到】
: 开饭馆吧,我认真的
l*****j
发帖数: 5163
5
砸啦?

【在 b***a 的大作中提到】
: 555555555
l*****j
发帖数: 5163
6
谢谢版蜜的包子,咔咔,真香~~

【在 b***a 的大作中提到】
: 555555555
j**y
发帖数: 7014
7
where did you learn this?

【在 l*****j 的大作中提到】
: 谢谢版蜜的包子,咔咔,真香~~
b***a
发帖数: 6823
8
好多种感情,不知道怎么表达,激动着急羡慕跃跃欲试都交织在一起。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 砸啦?
s***e
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9
这个一顿饭平均几菜一汤?。。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 我还是再好好修炼修炼吧:)
t******i
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10
太赞了!
很多菜我都没听说过。。。居然还能做糖火烧。。。
你家厨房是不是特大??要不那么多调料5得怎么放得下?
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z******m
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11
我的妈呀,我还没吃午饭哪。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 砸啦?
p****t
发帖数: 3238
12
赞鱿鱼卷儿的花刀,另,这次照片儿的色调不错。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 谢谢版蜜的包子,咔咔,真香~~
p****t
发帖数: 3238
13
粪他,你这不是一顿做的吧?刚才没往下翻。另,你男朋友身型如何?

【在 l*****j 的大作中提到】
: 谢谢版蜜的包子,咔咔,真香~~
l*****j
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14
自学,看着博客论坛偷师

【在 j**y 的大作中提到】
: where did you learn this?
l*****j
发帖数: 5163
15
哈哈,有时候多有时候少,多的时候4个菜外加花样主食,少的时候。。。。eh,我也
有懒吃cereal充饥的时候:p

【在 s***e 的大作中提到】
: 这个一顿饭平均几菜一汤?。。。。
j**y
发帖数: 7014
16
fit, vely fit

【在 p****t 的大作中提到】
: 粪他,你这不是一顿做的吧?刚才没往下翻。另,你男朋友身型如何?
s*****o
发帖数: 22187
17
一顿多的要多长时间?

【在 l*****j 的大作中提到】
: 哈哈,有时候多有时候少,多的时候4个菜外加花样主食,少的时候。。。。eh,我也
: 有懒吃cereal充饥的时候:p

l*****j
发帖数: 5163
18
谢谢鼓励~~
不过我最最讨厌切菜洗菜了,要努力练就我老爸刷刷刷的刀工。。。

【在 p****t 的大作中提到】
: 赞鱿鱼卷儿的花刀,另,这次照片儿的色调不错。
p****t
发帖数: 3238
19
5555555

【在 j**y 的大作中提到】
: fit, vely fit
s***e
发帖数: 1490
20
原来先天基因就好。。。大赞。。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 谢谢鼓励~~
: 不过我最最讨厌切菜洗菜了,要努力练就我老爸刷刷刷的刀工。。。

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l*****j
发帖数: 5163
21
可小了,学校的apt,我和室友分,我只能分半个厨房
不过我擅于organize :)

【在 t******i 的大作中提到】
: 太赞了!
: 很多菜我都没听说过。。。居然还能做糖火烧。。。
: 你家厨房是不是特大??要不那么多调料5得怎么放得下?

s***e
发帖数: 1490
22
抱住大兄弟co-5555....

【在 p****t 的大作中提到】
: 5555555
l*****j
发帖数: 5163
23
握爪,俺也还没吃~

【在 z******m 的大作中提到】
: 我的妈呀,我还没吃午饭哪。。。
f*******5
发帖数: 10321
24
你。。都吃了?

【在 l*****j 的大作中提到】
: 可小了,学校的apt,我和室友分,我只能分半个厨房
: 不过我擅于organize :)

p****t
发帖数: 3238
25
算了,即使这样姆们还是很爱姆们的媳妇儿。。。

【在 s***e 的大作中提到】
: 抱住大兄弟co-5555....
p****t
发帖数: 3238
26
也可能天天开流水席。。。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 你。。都吃了?
s***e
发帖数: 1490
27
哈哈,为了爱欧们“牺牲”了。。。。。

【在 p****t 的大作中提到】
: 算了,即使这样姆们还是很爱姆们的媳妇儿。。。
l*****j
发帖数: 5163
28
你打小报告!
他最近好像还瘦了几磅,比我还注意身材 -_-

【在 j**y 的大作中提到】
: fit, vely fit
l*****j
发帖数: 5163
29
不是说了是四月吗,而且,基本都是周末,平时没时间,而且我一个人懒。。。。

【在 p****t 的大作中提到】
: 粪他,你这不是一顿做的吧?刚才没往下翻。另,你男朋友身型如何?
p****t
发帖数: 3238
30


【在 s***e 的大作中提到】
: 哈哈,为了爱欧们“牺牲”了。。。。。
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l*****j
发帖数: 5163
31
嗬嗬,我老爸是穷人的孩子早当家,小学起就开始自己做饭了。。。

【在 s***e 的大作中提到】
: 原来先天基因就好。。。大赞。。。。
y**********o
发帖数: 7947
32
饭馆麻烦,catering就挺好,弄几个party tray,谁家请客,结婚,生日,交友会,读
书会,恳谈会等。

【在 s*****o 的大作中提到】
: 开饭馆吧,我认真的
r*******g
发帖数: 1707
33
OMGOMG我被数道菜严重击中,怎么办怎么办怎么办
l*****j
发帖数: 5163
34
长的话,比如要做面食,蛋糕之类,要2个多小时吧-_-
最好做的是炖肉之类
快的,比如昨天晚上的排骨年糕和砂锅鳝鱼+青菜+粥,也就1个小时。
要是有人帮我洗菜切菜之类就更快啦~

【在 s*****o 的大作中提到】
: 一顿多的要多长时间?
p****t
发帖数: 3238
35
一个月有四个礼拜多一点,就算五个周末,平均一下,多少个菜每顿,还不重样。。。
这得是多大的乐趣多强的小宇宙才能支撑的啊。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不是说了是四月吗,而且,基本都是周末,平时没时间,而且我一个人懒。。。。
l*****j
发帖数: 5163
36
要不咋办。。。。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 你。。都吃了?
l*****j
发帖数: 5163
37
哈哈,我也喜欢王杰!!!

【在 p****t 的大作中提到】
: 一个月有四个礼拜多一点,就算五个周末,平均一下,多少个菜每顿,还不重样。。。
: 这得是多大的乐趣多强的小宇宙才能支撑的啊。。。

s*****o
发帖数: 22187
38
人家擅长的是小盘儿,大锅饭不一样的,你没好好观察。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 饭馆麻烦,catering就挺好,弄几个party tray,谁家请客,结婚,生日,交友会,读
: 书会,恳谈会等。

l*****j
发帖数: 5163
39
赞赞赞!:)

【在 p****t 的大作中提到】
: 算了,即使这样姆们还是很爱姆们的媳妇儿。。。
l*****j
发帖数: 5163
40
-_-

【在 y**********o 的大作中提到】
: 饭馆麻烦,catering就挺好,弄几个party tray,谁家请客,结婚,生日,交友会,读
: 书会,恳谈会等。

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y**********o
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41
说明了基础和潜力,大盘只需要几次经验就好了。你观察了但没前瞻性

【在 s*****o 的大作中提到】
: 人家擅长的是小盘儿,大锅饭不一样的,你没好好观察。
j**y
发帖数: 7014
42
I can 洗菜切菜!

【在 l*****j 的大作中提到】
: 长的话,比如要做面食,蛋糕之类,要2个多小时吧-_-
: 最好做的是炖肉之类
: 快的,比如昨天晚上的排骨年糕和砂锅鳝鱼+青菜+粥,也就1个小时。
: 要是有人帮我洗菜切菜之类就更快啦~

l*****j
发帖数: 5163
43
嗬嗬,就像中学食堂的大菜和小炒,嘿嘿

【在 s*****o 的大作中提到】
: 人家擅长的是小盘儿,大锅饭不一样的,你没好好观察。
l*****j
发帖数: 5163
44
哈哈,那天的蛋糕你吃到了么
不过后来我走的早

【在 j**y 的大作中提到】
: I can 洗菜切菜!
s*****o
发帖数: 22187
45
人家美女就这种精致的赶脚,大锅饭还要我们这种大老爷们儿,敢用杯子往里撒味精。
。。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 说明了基础和潜力,大盘只需要几次经验就好了。你观察了但没前瞻性
j**y
发帖数: 7014
46
what? 蛋糕?
I missed it! Damned it!

【在 l*****j 的大作中提到】
: 哈哈,那天的蛋糕你吃到了么
: 不过后来我走的早

l*****j
发帖数: 5163
47
记得中学炒菜是用铁锹的

【在 s*****o 的大作中提到】
: 人家美女就这种精致的赶脚,大锅饭还要我们这种大老爷们儿,敢用杯子往里撒味精。
: 。。

D**e
发帖数: 10169
48
菜上桌了居然还有功夫照相。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 记得中学炒菜是用铁锹的
s*****o
发帖数: 22187
49
你下一步研究研究新菜,开个馆子,以特色取胜。“小捷私家菜”就不错。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 记得中学炒菜是用铁锹的
l*****j
发帖数: 5163
50
你视角真独特
上次food版有人看了热气腾腾的照片,跟我说为了照片好看,你可以等菜凉了再拍。。
。。

【在 D**e 的大作中提到】
: 菜上桌了居然还有功夫照相。。。
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D**e
发帖数: 10169
51

你这个红烧肉看着没我们家的好吃。表卡你说呢。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 你视角真独特
: 上次food版有人看了热气腾腾的照片,跟我说为了照片好看,你可以等菜凉了再拍。。
: 。。

d**w
发帖数: 14889
52
话梅排骨 ??
hmmmm........

【在 l*****j 的大作中提到】
: 你视角真独特
: 上次food版有人看了热气腾腾的照片,跟我说为了照片好看,你可以等菜凉了再拍。。
: 。。

f*******5
发帖数: 10321
53
其他的都比你们家的好吃?

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 你这个红烧肉看着没我们家的好吃。表卡你说呢。。。

D**e
发帖数: 10169
54

其他的我们家没有。不具备可比性。。。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 其他的都比你们家的好吃?
M*****L
发帖数: 615
55
郁闷了
彻底郁闷了

【在 l*****j 的大作中提到】
: 你视角真独特
: 上次food版有人看了热气腾腾的照片,跟我说为了照片好看,你可以等菜凉了再拍。。
: 。。

y**********o
发帖数: 7947
56
是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机,贴一个红豆
冰山,精神上就可以把我摧垮了

【在 M*****L 的大作中提到】
: 郁闷了
: 彻底郁闷了

f*******5
发帖数: 10321
57
里头那个熏素鸭呢?

【在 y**********o 的大作中提到】
: 是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机,贴一个红豆
: 冰山,精神上就可以把我摧垮了

d**w
发帖数: 14889
58
我也每什么食欲。都不是很爱吃的东西。最吸引我的是话梅,哈哈。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机,贴一个红豆
: 冰山,精神上就可以把我摧垮了

y**********o
发帖数: 7947
59
说实话,我说实话了啊,素鸡关键是个细腻,豆腐皮都可以看出分明的层次,不地道。
但是对业余兴趣做,已经相当相当赞了。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 里头那个熏素鸭呢?
f*******5
发帖数: 10321
60
那我也说实话了哈,素鸡,豆皮的卡路里似乎非常高。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 说实话,我说实话了啊,素鸡关键是个细腻,豆腐皮都可以看出分明的层次,不地道。
: 但是对业余兴趣做,已经相当相当赞了。

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y**********o
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61
不仅卡路里高,要过油的,胆固醇也高,到最后就是个口感和味道,还不如吃真的鸡呢。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 那我也说实话了哈,素鸡,豆皮的卡路里似乎非常高。
r*******g
发帖数: 1707
62
我对煎炒烹炸也没有兴趣,但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~

【在 y**********o 的大作中提到】
: 是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机,贴一个红豆
: 冰山,精神上就可以把我摧垮了

s*****o
发帖数: 22187
63
豆花粉英文是啥,哪里有卖?
y**********o
发帖数: 7947
64
恩,都不敢多看。万一看馋了没地方解决问题去。
洗发水怎么都能兑出来,真让出快肥皂,没两把刷子怎么行。

【在 r*******g 的大作中提到】
: 我对煎炒烹炸也没有兴趣,但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~
l*****j
发帖数: 5163
65
呵呵,下回去你家蹭饭吃:P

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 其他的我们家没有。不具备可比性。。。

l*****j
发帖数: 5163
66
再热些可以自己做冰激凌:)

【在 y**********o 的大作中提到】
: 是就我看了不为所动么。 煎炒烹炸都没啥食欲。 倒是谁家有专业刨冰机,贴一个红豆
: 冰山,精神上就可以把我摧垮了

s*****o
发帖数: 22187
67
豆花粉英文是啥,哪里有卖?
l*****j
发帖数: 5163
68
hohohoho,艾窝窝挺好做的,就是糖火烧第一次做有点难把握,试几次就好啦

【在 r*******g 的大作中提到】
: 我对煎炒烹炸也没有兴趣,但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~
y**********o
发帖数: 7947
69
拜倒

【在 l*****j 的大作中提到】
: 再热些可以自己做冰激凌:)
l*****j
发帖数: 5163
70
虚心学习ing。。。。。看来是我绑的不够紧,汁液不够多
下次再试试

【在 y**********o 的大作中提到】
: 说实话,我说实话了啊,素鸡关键是个细腻,豆腐皮都可以看出分明的层次,不地道。
: 但是对业余兴趣做,已经相当相当赞了。

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两年前做的一些北京小吃太感动了。。
老北京小吃(四)艾窝窝努力学习做菜中
老北京炸酱面,离京多年还是这个味想吃烤鸭,去哪里?
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D**e
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71

。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 虚心学习ing。。。。。看来是我绑的不够紧,汁液不够多
: 下次再试试

s*****o
发帖数: 22187
72
素鸡。

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 。。。

s******r
发帖数: 1062
73
hmm... 上回咱仨点的什么来着?
秘制酥皮虾,酱爆猪肝,桃仁炒鸡,那家茄鲞,松仁爆三鲜...

【在 r*******g 的大作中提到】
: 我对煎炒烹炸也没有兴趣,但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~
r*******g
发帖数: 1707
74
小捷的段位,已经高到我看了完全不会想学做,只想买来吃
幸亏这边基本都买得到,刚刚吃完卤肉饭,比较没那么馋了

【在 y**********o 的大作中提到】
: 恩,都不敢多看。万一看馋了没地方解决问题去。
: 洗发水怎么都能兑出来,真让出快肥皂,没两把刷子怎么行。

r*******g
发帖数: 1707
75
那不是有内谁在么 //pointing fingers...

【在 s******r 的大作中提到】
: hmm... 上回咱仨点的什么来着?
: 秘制酥皮虾,酱爆猪肝,桃仁炒鸡,那家茄鲞,松仁爆三鲜...

p****t
发帖数: 3238
76
你觉得的那家和花家怡园比怎么样?我两家都吃过两次,觉得好像还是那家综合起来更
好些。当然,也可能是那家的小姑娘穿得更好看些。。。

【在 s******r 的大作中提到】
: hmm... 上回咱仨点的什么来着?
: 秘制酥皮虾,酱爆猪肝,桃仁炒鸡,那家茄鲞,松仁爆三鲜...

y**********o
发帖数: 7947
77
同感,看完了只能买桶sorbet解馋

【在 r*******g 的大作中提到】
: 小捷的段位,已经高到我看了完全不会想学做,只想买来吃
: 幸亏这边基本都买得到,刚刚吃完卤肉饭,比较没那么馋了

y**********o
发帖数: 7947
78
我居然还吃过花甲医院,这地方怎么了,特别普通一地方,为什么多次出现

【在 p****t 的大作中提到】
: 你觉得的那家和花家怡园比怎么样?我两家都吃过两次,觉得好像还是那家综合起来更
: 好些。当然,也可能是那家的小姑娘穿得更好看些。。。

D**e
发帖数: 10169
79

我个人意见是这贴应该转鹊桥版。估计能征上几个百万富翁。。。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 同感,看完了只能买桶sorbet解馋
s******r
发帖数: 1062
80
当然那家好了,环境好,服务也好。价钱也比花家怡园贵点。
花家怡园太闹了。菜也没啥特色。就那个白菜我还不爱吃。

【在 p****t 的大作中提到】
: 你觉得的那家和花家怡园比怎么样?我两家都吃过两次,觉得好像还是那家综合起来更
: 好些。当然,也可能是那家的小姑娘穿得更好看些。。。

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s*****o
发帖数: 22187
81
号称是北京菜吧,我去过簋街那个,忘了什么味儿了

【在 y**********o 的大作中提到】
: 我居然还吃过花甲医院,这地方怎么了,特别普通一地方,为什么多次出现
m**o
发帖数: 1313
82
因为簋街那些小店儿瞅着都有点脏脏的样子,这家貌似干净点儿大点儿,所以去吃的人
就多些

【在 s*****o 的大作中提到】
: 号称是北京菜吧,我去过簋街那个,忘了什么味儿了
l*****j
发帖数: 5163
83
soybean pudding power
我在中国店买到的

【在 s*****o 的大作中提到】
: 豆花粉英文是啥,哪里有卖?
s*****o
发帖数: 22187
84
多谢多谢,我一直想吃豆腐脑:D

【在 l*****j 的大作中提到】
: soybean pudding power
: 我在中国店买到的

s******r
发帖数: 1062
85
因为晚上十点以后吃饭的地方不多。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 我居然还吃过花甲医院,这地方怎么了,特别普通一地方,为什么多次出现
s*****o
发帖数: 22187
86
@@

【在 s******r 的大作中提到】
: 因为晚上十点以后吃饭的地方不多。
p****t
发帖数: 3238
87
关键词:那家小馆。
不是内家小馆。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 我居然还吃过花甲医院,这地方怎么了,特别普通一地方,为什么多次出现
p****t
发帖数: 3238
88
WK,我咋觉得花家比那家要贵啊?难道点错了菜。。。

【在 s******r 的大作中提到】
: 当然那家好了,环境好,服务也好。价钱也比花家怡园贵点。
: 花家怡园太闹了。菜也没啥特色。就那个白菜我还不爱吃。

y**********o
发帖数: 7947
89
同意。百万起步

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 我个人意见是这贴应该转鹊桥版。估计能征上几个百万富翁。。。

p****t
发帖数: 3238
90
这次吃了一个那儿的什么烤鱼馆子,那人叫一个多,排队排的。在门口等着可以吃免费
的瓜子儿倒是。

【在 m**o 的大作中提到】
: 因为簋街那些小店儿瞅着都有点脏脏的样子,这家貌似干净点儿大点儿,所以去吃的人
: 就多些

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y**********o
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91
师兄说,没吃出好来

【在 p****t 的大作中提到】
: 关键词:那家小馆。
: 不是内家小馆。

n******u
发帖数: 2121
92
where are you now

【在 p****t 的大作中提到】
: 这次吃了一个那儿的什么烤鱼馆子,那人叫一个多,排队排的。在门口等着可以吃免费
: 的瓜子儿倒是。

s*****o
发帖数: 22187
93
那家和花家,我都没记住味儿,就觉得贵了

【在 y**********o 的大作中提到】
: 师兄说,没吃出好来
p****t
发帖数: 3238
94
你师兄内是老炮儿了,什么没吃过。其实我也觉得一般,现在对国内的吃的已经不像五
六年前那么馋了。越复杂的越没兴趣。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 师兄说,没吃出好来
m**o
发帖数: 1313
95
独一味万州烤鱼?

【在 p****t 的大作中提到】
: 这次吃了一个那儿的什么烤鱼馆子,那人叫一个多,排队排的。在门口等着可以吃免费
: 的瓜子儿倒是。

p****t
发帖数: 3238
96
东八区。你还亚洲晃荡呢?

【在 n******u 的大作中提到】
: where are you now
p****t
发帖数: 3238
97
忘了啊,内儿好几家烤鱼,就一家排队排的特长。

【在 m**o 的大作中提到】
: 独一味万州烤鱼?
m**o
发帖数: 1313
98
ps.提醒了我。。下次回国要去巫山烤全鱼。。。上次给忘了。。

【在 p****t 的大作中提到】
: 这次吃了一个那儿的什么烤鱼馆子,那人叫一个多,排队排的。在门口等着可以吃免费
: 的瓜子儿倒是。

n******u
发帖数: 2121
99


【在 p****t 的大作中提到】
: 你师兄内是老炮儿了,什么没吃过。其实我也觉得一般,现在对国内的吃的已经不像五
: 六年前那么馋了。越复杂的越没兴趣。

y**********o
发帖数: 7947
100
老炮儿和食物有关系吗

【在 p****t 的大作中提到】
: 你师兄内是老炮儿了,什么没吃过。其实我也觉得一般,现在对国内的吃的已经不像五
: 六年前那么馋了。越复杂的越没兴趣。

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p****t
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101
错了,西六区。。。

【在 p****t 的大作中提到】
: 东八区。你还亚洲晃荡呢?
n******u
发帖数: 2121
102
HK

【在 p****t 的大作中提到】
: 东八区。你还亚洲晃荡呢?
p****t
发帖数: 3238
103
不错, 是你本人。

【在 n******u 的大作中提到】

y**********o
发帖数: 7947
104
点头

【在 n******u 的大作中提到】

n******u
发帖数: 2121
105
when travel again?

【在 p****t 的大作中提到】
: 错了,西六区。。。
p****t
发帖数: 3238
106
别跟俺嚼字儿,我其实是山西人。。。

【在 y**********o 的大作中提到】
: 老炮儿和食物有关系吗
p****t
发帖数: 3238
107
Have fun. 我也撤了。

【在 n******u 的大作中提到】
: HK
f******w
发帖数: 10267
108
小杰,咱跟细小妹妹开店一起吧,你负责饭菜,细小妹妹负责艺术,我负责跑堂。
n******u
发帖数: 2121
109
remember he mentioned "colorful meeting" a lot in the past, but not much now?
consistent with what he just said

【在 y**********o 的大作中提到】
: 点头
n******u
发帖数: 2121
110
hug hug

【在 p****t 的大作中提到】
: Have fun. 我也撤了。
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y**********o
发帖数: 7947
111
OMG,真看得起我。你领队吧,带个步话机和口哨,我负责摆放桌椅。还差个摄影和音效

【在 f******w 的大作中提到】
: 小杰,咱跟细小妹妹开店一起吧,你负责饭菜,细小妹妹负责艺术,我负责跑堂。
f******w
发帖数: 10267
112
我年纪大了,有的时候脑子不济。那谁谁不是搞摄影的吗?Max啥啥?

音效

【在 y**********o 的大作中提到】
: OMG,真看得起我。你领队吧,带个步话机和口哨,我负责摆放桌椅。还差个摄影和音效
D**e
发帖数: 10169
113

那你们雇不起

【在 f******w 的大作中提到】
: 我年纪大了,有的时候脑子不济。那谁谁不是搞摄影的吗?Max啥啥?
:
: 音效

l*****j
发帖数: 5163
114
deal!
哈哈,其实我觉得这里大拿很多,就是没我这么虚荣卖弄罢了,不如我们版合伙开个饭
馆,大家都来自己拿手的菜,肯定震了~~

【在 f******w 的大作中提到】
: 小杰,咱跟细小妹妹开店一起吧,你负责饭菜,细小妹妹负责艺术,我负责跑堂。
l*****j
发帖数: 5163
115
maxstudio mm?
那我私下去拉关系~~:P

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 那你们雇不起

f******w
发帖数: 10267
116
那看来我只好带一个过去了,我这儿有一牛人,原东北美院毕业的,曾经在美术馆办过
专辑展览。

【在 D**e 的大作中提到】
:
: 那你们雇不起

t******i
发帖数: 6123
117
人要开就得是那种开在胡同里、没熟人带都找不着的地方,还没菜单、看小j当天心情
想做什么做什么,预约都排出去好几个月的那个腕儿

【在 s*****o 的大作中提到】
: 你下一步研究研究新菜,开个馆子,以特色取胜。“小捷私家菜”就不错。
t******i
发帖数: 6123
118
我也正琢磨着该买个冰激淋机了呢

【在 l*****j 的大作中提到】
: 再热些可以自己做冰激凌:)
t******i
发帖数: 6123
119
我对所有花里胡哨的素菜都没兴趣,被大盘鸡和豆花鱼片击败

【在 r*******g 的大作中提到】
: 我对煎炒烹炸也没有兴趣,但是被艾窝窝肉松蛋糕和糖火烧严重击败 ~~~>_<~~~
l*****j
发帖数: 5163
120
mm不用的
用heavy cream,淀粉,蛋黄完全可以自己做
有隔一个小时搅拌和不用搅拌两个版本,我回头去翻翻以前留下来的方子
这个我2、3年前做过,很简单而且不容易失败呢

【在 t******i 的大作中提到】
: 我也正琢磨着该买个冰激淋机了呢
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l*****j
发帖数: 5163
121
哈哈,mm真看得起我

【在 t******i 的大作中提到】
: 人要开就得是那种开在胡同里、没熟人带都找不着的地方,还没菜单、看小j当天心情
: 想做什么做什么,预约都排出去好几个月的那个腕儿

y**********o
发帖数: 7947
122
我想买个刨冰机。 心情不好了,maple syrup,炼乳,就是一盘好冰。 心情好的时候
,挤点lime果汁,几滴蜂蜜,或者直接配葡萄柚,西瓜,葡萄等水果。

【在 t******i 的大作中提到】
: 我也正琢磨着该买个冰激淋机了呢
l*****j
发帖数: 5163
123
不如买个功率强大的blender,有crush ice的档

【在 y**********o 的大作中提到】
: 我想买个刨冰机。 心情不好了,maple syrup,炼乳,就是一盘好冰。 心情好的时候
: ,挤点lime果汁,几滴蜂蜜,或者直接配葡萄柚,西瓜,葡萄等水果。

l***s
发帖数: 1405
124
这个要大赞!

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
w*******s
发帖数: 1644
125
口水。。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
w*******s
发帖数: 1644
126
存下来回家学学去。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
t***s
发帖数: 1877
127
没天理啊.
这么好的mm,我年轻的时候怎么没遇到!!!

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
D**e
发帖数: 10169
128

MM还单身

【在 t***s 的大作中提到】
: 没天理啊.
: 这么好的mm,我年轻的时候怎么没遇到!!!

q*******i
发帖数: 353
129
实在是厉害了。。。。。。
r****r
发帖数: 1839
130
我愿帮你洗菜切菜。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 长的话,比如要做面食,蛋糕之类,要2个多小时吧-_-
: 最好做的是炖肉之类
: 快的,比如昨天晚上的排骨年糕和砂锅鳝鱼+青菜+粥,也就1个小时。
: 要是有人帮我洗菜切菜之类就更快啦~

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f****d
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太谦虚了. 这要是家常菜,我们平时吃的都是珍珠翡翠白玉汤了.

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
t***s
发帖数: 1877
132
但我现在已经不吃煎炒烹炸的食物了.... tear...

【在 D**e 的大作中提到】
:
: MM还单身

y*****a
发帖数: 6993
133
men don't cry. suck it up.

【在 t***s 的大作中提到】
: 但我现在已经不吃煎炒烹炸的食物了.... tear...
x**u
发帖数: 239
134
还让不让人活了啊
x****j
发帖数: 2873
135
你的"捷"字也是我的单名, 这个不容易啊。
w*****y
发帖数: 760
136
我有段时间也喜欢做,后来懒了~~~~
不过常常嫌弃饭馆不好吃就是
t**c
发帖数: 392
137
WKWKWK,这简直横扫弯曲所有餐馆啊。
以后你的美食贴我一定吃饱了再看。
o*****c
发帖数: 241
138
OMG.
还available么...

【在 l*****j 的大作中提到】
: 不如买个功率强大的blender,有crush ice的档
s*****o
发帖数: 22187
139
好像有BF了,算available吗?

【在 o*****c 的大作中提到】
: OMG.
: 还available么...

s**m
发帖数: 4340
140
zan!
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老北京炸酱面,离京多年还是这个味想吃烤鸭,去哪里?
太感动了。。你们别笑话我
努力学习做菜中[bssd]跟个风,我也树洞一下
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b***j
发帖数: 240
141
我刚吃过早点,可是我很饿。。。。认真的。
l*****j
发帖数: 5163
142
其实女生叫这个捷的不多呢
要不是我爸妈上户口是没注意警察写错了,我也不是这个捷,嗬嗬
l*****j
发帖数: 5163
143
嗯,确实很需要时间和好心情:)

【在 w*****y 的大作中提到】
: 我有段时间也喜欢做,后来懒了~~~~
: 不过常常嫌弃饭馆不好吃就是

l*****j
发帖数: 5163
144
hehe,今天我还说,看样子以后我失业了面包钱有着落了,能混口饭吃:p

【在 t**c 的大作中提到】
: WKWKWK,这简直横扫弯曲所有餐馆啊。
: 以后你的美食贴我一定吃饱了再看。

h**d
发帖数: 5208
145
嗯,我顾你做小保姆。

【在 l*****j 的大作中提到】
: hehe,今天我还说,看样子以后我失业了面包钱有着落了,能混口饭吃:p
a****s
发帖数: 8624
146
嘿嘿,叫我的那个的更少

【在 l*****j 的大作中提到】
: 其实女生叫这个捷的不多呢
: 要不是我爸妈上户口是没注意警察写错了,我也不是这个捷,嗬嗬

h**d
发帖数: 5208
147
我认识一女的,叫,剑。

【在 a****s 的大作中提到】
: 嘿嘿,叫我的那个的更少
l*****j
发帖数: 5163
148
qie
你?我要狮子大开口了,专门杀熟!

【在 h**d 的大作中提到】
: 嗯,我顾你做小保姆。
l*****j
发帖数: 5163
149
对对,还很容易念白字 :D

【在 a****s 的大作中提到】
: 嘿嘿,叫我的那个的更少
a****s
发帖数: 8624
150
上的菜谱里面LD给我做过5/6种,嗯,让他继续学习,嘿嘿

【在 l*****j 的大作中提到】
: 嗯,确实很需要时间和好心情:)
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l*****j
发帖数: 5163
151
哇,bso so幸福!!!!
看你家老公是超体贴会照顾人类型的,我xmjd啊。。。。。

【在 a****s 的大作中提到】
: 上的菜谱里面LD给我做过5/6种,嗯,让他继续学习,嘿嘿
s******r
发帖数: 1062
152
你干脆哪天跟湾区做一桌吧? 找谁家的大厨房。
你拉个单子,我们给你准备原材料。

【在 l*****j 的大作中提到】
: hehe,今天我还说,看样子以后我失业了面包钱有着落了,能混口饭吃:p
x****j
发帖数: 2873
153
是啊,一般都是洁,婕。俺老爸,老妈当时查字典翻到这个捷字就用了。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 其实女生叫这个捷的不多呢
: 要不是我爸妈上户口是没注意警察写错了,我也不是这个捷,嗬嗬

M*******o
发帖数: 1635
154
maya, sooooo tempting..
小捷mm家漂亮盘子真多~
t**c
发帖数: 392
155
岂止是面包钱啊,不过你不能跟现在那些餐馆一样。那样要累死,而且
你就从美少女变成黄脸婆了。
你要预约,就是一天只作两桌,一桌午餐,一桌晚餐。
提前一天到两天预约。这样既不累,还可以保持饭菜质量。增加神秘感。
每个菜至少要比外面贵几倍。然后大家还要抢着订。
你想啊,排好几个月才能吃上一顿,贵个1,2百估计算不了什么了。

【在 l*****j 的大作中提到】
: hehe,今天我还说,看样子以后我失业了面包钱有着落了,能混口饭吃:p
y***0
发帖数: 1302
156
enough to hold a huge party
m********a
发帖数: 1601
157
是一个人每个周末都做四菜一汤吗......
l*****j
发帖数: 5163
158
谢谢mm,好久不见你来啦~~~

【在 M*******o 的大作中提到】
: maya, sooooo tempting..
: 小捷mm家漂亮盘子真多~

l*****j
发帖数: 5163
159
umm.....一般是3~4个吧,有时候算上花样主食就是5个-_-
不过下一阵会很忙,不这么玩了.....

【在 m********a 的大作中提到】
: 是一个人每个周末都做四菜一汤吗......
l*****j
发帖数: 5163
160
我找个地缝钻下去算了.......

【在 t**c 的大作中提到】
: 岂止是面包钱啊,不过你不能跟现在那些餐馆一样。那样要累死,而且
: 你就从美少女变成黄脸婆了。
: 你要预约,就是一天只作两桌,一桌午餐,一桌晚餐。
: 提前一天到两天预约。这样既不累,还可以保持饭菜质量。增加神秘感。
: 每个菜至少要比外面贵几倍。然后大家还要抢着订。
: 你想啊,排好几个月才能吃上一顿,贵个1,2百估计算不了什么了。

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赞+MARK
b********n
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太赞了,再一次拜倒...呵呵.

【在 l*****j 的大作中提到】
: 我找个地缝钻下去算了.......
a****j
发帖数: 1277
163
ding
s**********g
发帖数: 204
164
我的妈呀,看得我这叫一个饿~~~

【在 l*****j 的大作中提到】
: 我找个地缝钻下去算了.......
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