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Banquet版 - 白茶
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w********y
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几乎没有什么制作工序,采取最嫩的带有绒毛的芽尖,在太阳底下晒晒就做好了。
也许因为太嫩,经不起炒青和揉捻这样猛烈的过程,况且也就只有那么多内涵物。
泡出来以后,茶汤淡香气也淡。我喝的时候猛吸鼻子才感觉到一丝丝那似有似无的香气。
有的人喜欢,也许认为那是采日月之精华,淡而雅。我想,品尝白茶应该在山顶,
在没有污染的山顶,微风习习,鼻子功能也要提高十倍啊。中国十大名茶里的君山
银针就是白茶。如果叫什么“毫”也多数是白茶。
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