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BackHome版 - 去年海底捞的卫生问题为什么那么快解决
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去年北京的一家分店发生了一起鼠患问题,该消息迅速传播到中国社交媒体,特别是微
博上。一个记者进行了数月的卧底报道,发现厨房老鼠在柜台和洗脸盆上爬行。
包括洗碗机的底部被油腻腐烂的食物堵塞,还有一个看门人用厨房洗脸盆清洁扫帚和簸
箕。
但是,在发布新闻的七小时内,海地捞月并没有否认这些报道或拒绝做出回应,而是在
官方微博账户中发布了一份声明。许多人对海底捞的迅捷和诚实的举动表示赞赏。
在微博上,一些用户对卫生问题感到愤慨,但更多人支持火锅连锁。“海地劳承认自己
的错误行为后,许多人都表示赞赏,我们可以感受到您的诚实,但我们也期待着您的改
变 - 如果环境卫生得到改善,我们仍将是您的忠实客户。我一直相信海地劳是中国服
务业的一个奇迹,我希望你能够继续保持下去,让自己变得更好。
我不明白为什么公众在发现自己的食品安全问题之后,如此迅速地支持火锅连锁店。他
们在事前很诚实地处理了这个问题,但你认为他们能消除这个问题吗?我永远不会相信
这些餐馆了。我的意思是你可以在你的厨房里制作更好的火锅,省钱而且不必担心卫生
问题。
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