M********s
发帖数: 24729 | 1 油管儿上有坑！这次算是碰上了
跟孔雀开屏一样，晒的就是美好的一面，我已经做了五次了，还在万里长征中
第一次，用错了粉
第二次，太浓了发得不够，死疙瘩一团
第三次，酵母粉太多了，不起蜂窝
第四次，米汤煮久了，还是不起蜂窝
第五次，没发起来
这个的关键是米粉+水+酵母粉，如何做出白而蜂窝状的米糕
油管儿上就给你看一个开头一个结尾，其实这个过程才重要，一次就成功？ 反正我不
是，毛毛妈也说得很简单，下面还有说自己一次成功的跟帖，我怀疑真伪，而且有人问
她用糯米粉行不行她说你去试啊，我可以告诉你：不行，因为我试过了！显然这个毛毛
妈对米粉类的特质不了解，不过是一个copycat？
买车也是这个道理，死抓一个OTD就能买到最低价新车？ 呵呵，呵呵呵
昨儿发了一夜的我今儿下班回去蒸煮看，找这个蜂窝状的感觉，当然还要继续试，掌握
了那就是我的手艺，这玩意儿属点心类，最适合爬梯上露一小手儿，当别人来问时就说
很简单嘛！呵呵，呵呵呵 |
M********s
发帖数: 24729 | |
M********s
发帖数: 24729 | |
T*********s
发帖数: 20444 | |
v**********o
发帖数: 11689 | 5 我只想问问 为啥叫做限时贴？意思是贴几天然后删掉吗？
【在 M********s 的大作中提到】
: 油管儿上有坑！这次算是碰上了
: 跟孔雀开屏一样，晒的就是美好的一面，我已经做了五次了，还在万里长征中
: 第一次，用错了粉
: 第二次，太浓了发得不够，死疙瘩一团
: 第三次，酵母粉太多了，不起蜂窝
: 第四次，米汤煮久了，还是不起蜂窝
: 第五次，没发起来
: 这个的关键是米粉+水+酵母粉，如何做出白而蜂窝状的米糕
: 油管儿上就给你看一个开头一个结尾，其实这个过程才重要，一次就成功？ 反正我不
: 是，毛毛妈也说得很简单，下面还有说自己一次成功的跟帖，我怀疑真伪，而且有人问
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n***s
发帖数: 10056 | 6 Forgot to add sugar?
【在 M********s 的大作中提到】
: 油管儿上有坑！这次算是碰上了
: 跟孔雀开屏一样，晒的就是美好的一面，我已经做了五次了，还在万里长征中
: 第一次，用错了粉
: 第二次，太浓了发得不够，死疙瘩一团
: 第三次，酵母粉太多了，不起蜂窝
: 第四次，米汤煮久了，还是不起蜂窝
: 第五次，没发起来
: 这个的关键是米粉+水+酵母粉，如何做出白而蜂窝状的米糕
: 油管儿上就给你看一个开头一个结尾，其实这个过程才重要，一次就成功？ 反正我不
: 是，毛毛妈也说得很简单，下面还有说自己一次成功的跟帖，我怀疑真伪，而且有人问
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M********s
发帖数: 24729 | 7 直到我成功！发到蜂窝状
【在 v**********o 的大作中提到】
: 我只想问问 为啥叫做限时贴？意思是贴几天然后删掉吗？
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M********s
发帖数: 24729 | 8 不是糖，这跟酵母，温度和米糊（还没摸清楚）的状态有关，而且还得盯着不能发过喽
。。。刚才又买了四包粉，收银员也认为很难，继续努力
【在 n***s 的大作中提到】
: Forgot to add sugar?
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M********s
发帖数: 24729 | 9 跟大家分享一招儿，这次蒸时发起来了，没有及时拿下，就缩了而且变黄，出现过多次
而我不知觉，主要是对米粉类的习性无知（以前光知道去餐馆吃完付钱走人）。。。。
曙光就在前方了 |
M********s
发帖数: 24729 | |
w*****8
发帖数: 53 | 11 有意思 祝你早点成功
我最爱吃白糖糕了，还好附近越南超市有卖！！ |
