w*****y
发帖数: 3900 | 1 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
是大众的鸭子。
和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
卖出来的。对于芜湖的市民来说，红鸭子永远不高贵，但是却是那么亲切、自然。
芜湖的红鸭子一定是新鲜的，做鸭子的商户都非常辛苦，半夜里收了鸭子，褪毛、
开膛，清洗了，这个红鸭子是先要用糖稀抹了，在油锅里炸了，再上炉去烤的。烤出的
鸭子，因为有了糖稀的作用，鸭子金黄里却透着红，因为没有专门的名称，大家自然把
它称作红鸭子了。和北京烤鸭不 |
k******u
发帖数: 3137 | 2 你flickr用的太不熟了, 直接贴http://.....jpg就行了
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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w******r
发帖数: 471 | 3 让我想起了green bay被阉的年轻鸭子...
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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w*****y
发帖数: 3900 | 4 不解
【在 k******u 的大作中提到】
: 你flickr用的太不熟了, 直接贴http://.....jpg就行了
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k**********g
发帖数: 526 | 5 卖红皮鸭子挺赚钱的
据说一个生意好的摊子一个月能挣3万
这在芜湖这样的城市已经算很多很多了
嗯，我以后找不到工作就回家卖红皮鸭子 |
k**********g
发帖数: 526 | |
m********y
发帖数: 258 | 7 但是不妨碍体会不出的人流哈喇子
【在 k**********g 的大作中提到】
: 这篇文章真是写到点子上了，非芜湖人很难体会出
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s****e
发帖数: 57 | 8 你们不厚道啊，看得我口水直流，你会做么，教我方法吧，我太想吃了，做梦都想，最
后一次吃还是两年前，写不下去了，555555555555555555555555555
【在 k**********g 的大作中提到】
: 卖红皮鸭子挺赚钱的
: 据说一个生意好的摊子一个月能挣3万
: 这在芜湖这样的城市已经算很多很多了
: 嗯，我以后找不到工作就回家卖红皮鸭子
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s****e
发帖数: 57 | 9 我知道我很没出息，但是楼主啊，你那个鸭子的片片有没有高清放大版的，我要珍藏，
下次回去，买了鸭子，我一定要先记得拍片片，sign！
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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D*******1
发帖数: 3051 | 10 看着跟什么北京烤鸭，乐山甜皮鸭没什么区别啊
具体说说区别在哪？！
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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E****A
发帖数: 376 | 11 就像芜湖人、北京人、乐山人的区别一样。。。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 看着跟什么北京烤鸭，乐山甜皮鸭没什么区别啊
: 具体说说区别在哪？！
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D*******1
发帖数: 3051 | 12 还是炉子聪明
【在 E****A 的大作中提到】
: 就像芜湖人、北京人、乐山人的区别一样。。。
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k**********g
发帖数: 526 | 13 哈哈，我也不会做
做这个很麻烦的
【在 s****e 的大作中提到】
: 你们不厚道啊，看得我口水直流，你会做么，教我方法吧，我太想吃了，做梦都想，最
: 后一次吃还是两年前，写不下去了，555555555555555555555555555
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H********o
发帖数: 3625 | 14 还是酥鸡好做。
油炸一下就可以了。
这个红皮鸭子要挂炉。
除非自己买房子，可以修个炉子。 |
G**C
发帖数: 23 | 15 咽一下口水先。
这红皮烤鸭不是每家铺子都做的好的。 还记得我家巷子里就有两家，好吃的偏偏在较
远的一头。于是每当我买好回家时，总少不了路上另一家投来的愤愤的眼神...
呵呵
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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D*******1
发帖数: 3051 | 16 呵呵，普遍现象
【在 G**C 的大作中提到】
: 咽一下口水先。
: 这红皮烤鸭不是每家铺子都做的好的。 还记得我家巷子里就有两家，好吃的偏偏在较
: 远的一头。于是每当我买好回家时，总少不了路上另一家投来的愤愤的眼神...
: 呵呵
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t***l
发帖数: 533 | 17 看着口水直流啊。。。
太喜欢吃这个了
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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h**********d
发帖数: 30 | 18 想家了。。。我每次回去必吃的两样：小包子和红皮鸭子 |
t*******q
发帖数: 16 | 19 小时候经常被大人叫去斩鸭子回来。红皮鸭子也是我的最爱。
BTW， 我非常非常想念小笼包子。。。。 |
c*********a
发帖数: 557 | 20 en....koushui.....
【在 t*******q 的大作中提到】
: 小时候经常被大人叫去斩鸭子回来。红皮鸭子也是我的最爱。
: BTW， 我非常非常想念小笼包子。。。。
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z**h
发帖数: 85 | 21 顶，红皮鸭子和白皮鸭子，小时候过节才能吃到，超好吃。
第一次到北京吃北京烤鸭，觉得比起家乡的红白皮鸭子简直差远了。。。 |
S******8
发帖数: 24594 | |
n*******u
发帖数: 405 | 23 你这图太老，还是转载的。我有最新的最新鲜的，而且是自拍的红皮鸭图片。
【在 w*****y 的大作中提到】
: 在外面提到家乡有什么好吃的，我都要说，我们有世界上最好的鸭子，芜湖红鸭子。芜
: 湖的红鸭子是不是世界上最好吃的吃鸭子，不好评说，不过每年都要去不少国家，真是
: 没见过比芜湖红鸭子更好吃的鸭子。
: 说吃鸭子，中国是一个吃鸭子的大国，南京板鸭、南昌酱鸭、北京烤鸭等都是很有
: 名，这其中最广人知的是北京烤鸭。我以为北京烤鸭是贵族化鸭子，而芜湖的红鸭子才
: 是大众的鸭子。
: 和那些知名的鸭子相比，芜湖鸭子绝不出名，知道它好吃的只是芜湖人和到过芜湖
: 的人，在芜湖的大酒店是很难吃到红鸭子的，就是偶尔被作为凉菜点上来，也绝对不会
: 好吃。芜湖红鸭子一定是门口小摊上的，芜湖人提到红鸭子都是“蓝家的”、“马家的
: ”“王家的 ”，因为大部分做鸭子的，都是回民，还因为没有一家红鸭子是从大酒店里
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k******u
发帖数: 3137 | 24 快上图!
【在 n*******u 的大作中提到】
: 你这图太老，还是转载的。我有最新的最新鲜的，而且是自拍的红皮鸭图片。
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n*******u
发帖数: 405 | 25 你就扯吧～
这大姐就住我家楼上呢。
【在 S******8 的大作中提到】
: 照片里的这个大姐我认识哎,就是我们楼下的.
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t******k
发帖数: 66 | |
w********l
发帖数: 11447 | |
