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全部话题 - 话题: 龙虾
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A**H
发帖数: 4797
1
左逼不会在乎一个龙虾党家庭一年要浪费多少税钱
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
因为左逼自己就不交税或者象看门狗一样希望自己父母残废了也领龙虾
x********e
发帖数: 2275
2
Trump当选的话,非法龙虾党要被遣返,有犯罪纪录的,被绳之以法。合法的龙虾党,
可以暂时苟延残喘,但福利也没那么好吃了。而且Trump给中产减税,振兴经济,龙虾
党和中产的差距越来越大,再也无法不要脸地嘲笑辛勤工作的人过的还不如他们这些吃
福利的票蛆了。
老太婆当选的话,穆斯林、黑人、西裔“高等龙虾党”利好,但华人“低等龙虾党”就
惨了。几千万“高等龙虾党”排在前面,“低等龙虾党”能混到些残羹冷炙就算运气好
了。
另外,华人龙虾党的子女本来就是华人中智商低下的人群,因为AA的实行,将完全失去
受到良好教育的机会,不可避免地地堕入万劫不复的境地。
总之,别看华人龙虾党现在上窜下跳,这次大选最大的华人输家其实就是他们这群败类
!!!
x********e
发帖数: 2275
3
Trump当选的话,非法龙虾党要被遣返,有犯罪纪录的,被绳之以法。合法的龙虾党,
可以暂时苟延残喘,但福利也没那么好吃了。而且Trump给中产减税,振兴经济,龙虾
党和中产的差距越来越大,再也无法不要脸地嘲笑辛勤工作的人过的还不如他们这些吃
福利的票蛆了。
老太婆当选的话,穆斯林、黑人、西裔“高等龙虾党”利好,但华人“低等龙虾党”就
惨了。几千万“高等龙虾党”排在前面,“低等龙虾党”能混到些残羹冷炙就算运气好
了。
另外,华人龙虾党的子女本来就是华人中智商低下的人群,因为AA的实行,将完全失去
受到良好教育的机会,不可避免地地堕入万劫不复的境地。
总之,别看华人龙虾党现在上窜下跳,这次大选最大的华人输家其实就是他们这群败类
!!!
g******t
发帖数: 18158
4
来自主题: USANews版 - 慕容拉里发龙虾了
忽听得树林中有声音叫道:“总统,总统,我已拜了你,怎么还不给我吃龙虾?”
众人一听,都感奇怪:“怎地有人认得总统?”走向树林去看时,只听得林中有人说道
:“你们要说:‘愿总统万岁,万岁,万万岁!’才有龙虾吃。” 这语音十分熟悉,
正是慕容拉里。
众人吃了一惊,隐身树后,向声音来处看去,只见慕容拉里坐在一座土坟之上,头戴高
高的纸冠,神色俨然。七八名龙虾党跪在坟前,有烂屌妖,小破鞋,死的文森,男护士
,。。。。。。乱七八糟的嚷道:“愿总统万岁,万岁,万万岁!”一面乱叫,一面跪
拜,有的则伸出手来,叫道:“给我龙虾,给我龙虾!”
慕容拉里道:“众议员平身,朕既兴复美利坚,身登大宝,人人皆有封赏。”
坟边垂首站着一个白发苍苍的老者,却是比尔。他身穿西装,苍老的脸上颇有凄楚憔悴
之色,只见比尔从一只篮中取出一堆麻辣小龙虾,分给众龙虾党,说道:“大家好乖,
明天再来玩,又有龙虾吃!”语音呜咽,一滴滴泪水落入了竹篮之中。
众龙虾党拍手欢呼而去,都道:“明天又来!”
q*******u
发帖数: 3435
5
来自主题: USANews版 - 龙虾党应该反戈了 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: quchudalu (壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血), 信区: Military
标 题: 龙虾党应该反戈了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 15:16:49 2019, 美东)
猪党拒绝修墙,川普政府关门。吃瓜群众看热闹,都不关自身利益。
但是由于政府关门,龙虾局也受到影响,领取龙虾票受阻。龙虾党最关心的事情发生了。
龙虾党歧视不关心修不修墙,但猪党拒绝修墙影响了龙虾票的领取,应该龙虾党该反戈
了。
当然你也可以说龙虾党更恨川普,但那是早就注定的事情,川普从来也没指望龙虾党会
支持,所以不会失去任何东西。
t*****n
发帖数: 1318
6
来自主题: Food版 - 龙虾~龙虾~
俺本来不会做龙虾的,实在抵不过3.99刀/磅的便宜诱惑。。。
好在网络发达,再没做过的东西放狗搜一下,就那啥了。。。
不废话啦,看图片吧,前后两顿的。。。
葱爆龙虾:
1,龙虾放尿、洗净,切块,加盐、胡椒面、姜粉、料酒盐10来分钟,撒点淀粉,热油
锅,过油,捞起来
2,另起一锅,加少量油,下姜片、葱段、洋葱呛锅,然后下龙虾,2~3分钟起锅~
麻辣龙虾:
第一步同上
2,另起一锅,加少量油,下豆瓣酱、干辣椒花椒呛锅,然后下龙虾,2~3分钟起锅~
清煮:
龙虾放尿、洗净,水烧开,龙虾扔进去煮20分钟,起锅开吃~~~
over
i**9
发帖数: 1277
7
来自主题: Food版 - costco的龙虾怎么做好吃?
你说我胡说要拿出根据来。我给你看看wiki的资料。龙虾和海螯虾的差别。
你自己再搜搜图片看看。我骗你玩干啥啊?
与龙虾的不同
海螯虾因为体型与龙虾相近,且二者皆可食用,常被人们误认为是龙虾的一种。而在科
学分类上:
龙虾长著长、粗、多刺的触角,海螯虾触角较细且短。
海螯虾有一对大螯,龙虾没有。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%9E%AF%E8%9D%A6
虽然从外形上龙虾与海螯虾非常类似,这两个科均有坚硬的盔甲和外骨骼,都属于抱卵
亚目,但前者属于无螯下目(Achelata),后者属于螯虾下目(Astacidea)。两者的
最大的区别在于,龙虾的触角很长、比较粗并且多刺,而且龙虾没有螯。海螯虾的触角
要小得多,在其前三对足上形成螯,尤其第一对特别大。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BE%8D%E8%9D%A6
i*****s
发帖数: 15215
8
加拿大一名渔民捕获罕见蓝色龙虾,其出现概率为200万分之一。
专家称,蓝色龙虾是基因突变的结果。
中新网6月13日电 据外媒13日报道,近日一名加拿大渔民在大西洋海域捕获一只罕
见的蓝色龙虾,据称,蓝色龙虾出现的概率为200万分之一。
据这位51岁的渔民鲍比·斯托达德(Bobby Stoddard)称,“我已经从事龙虾捕捞已
经33年了,正常的话每天能打捞3000只,捕获到蓝色龙虾这还是首次。”
据专家称,蓝色龙虾是基因突变的结果,其出现概率为200万分之一。
据悉,斯托达德原本打算将这只蓝色龙虾在网络拍卖,后来又改变了想法,暂时还
不知如何处理这只如此罕见的龙虾。
A**T
发帖数: 168
9
来自主题: Fishing版 - 忙中偷闲--在美国抓小龙虾
先来一段小龙虾的学术介绍:
小龙虾学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾,原产于北美洲。1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0•2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
在国内呆了一个月回美,刚刚将时差倒过来。忙了几天工作,周五下午同事Frank对我说他计划第二天去抓小龙虾,邀我同行。想起他两年前带回办公室的那些大个龙虾鲜美的样子,我一口答应。
第二天凌晨四点多,我跳进Frank的van,开始了一天的行程。先驱车一个半小时到他丈人家接了他老婆(Lisa)和孩子。天已微亮,Lisa建议先到附近的farmer’s market转转。这是一个由产家自发形成的一个农贸市场,供应极其新鲜的瓜蔬蛋禽,价格比超市里低了很多。我还是第一次来,很好奇。居然有旺鸡蛋,活鸡活鸭活兔子卖。情不自禁顺手买了些蔬菜水果。
一路在高速公路上狂奔两个多小时
b*****e
发帖数: 853
10
2013的一月二月,南加橙县,乍暖还寒,占尽天时地利人和的空军,一直很强大。
日影微斜,夜尚远,空军130217小队已经迫不及待的飞袭单阿婆汀。乘冷风,借温降,
须臾间,以压倒性势夺取了制空权。在空军淫威之下,单阿婆汀长石矶上最后的一根鱼
竿,没了。只剩下光秃秃的块石,静静默立,宠辱不惊,得失不计。
乱云堆叠聚散,夕照隐约。栈桥,单阿婆汀的最后堡垒。 顽强的渔人,坚守的有多少
?单兵,来了一个,战斗30分钟;父子连来了两拨,一拨三十分钟,一拨一小时;全家
团来了一个,老爸老妈儿三便携椅俩,五炮齐发,一个小时的地对空,战火激烈。还有
一个,守在没有动静哑火似的两杆枪,仿佛看客。看牵牵而来的情侣,看滚滚而来的铁
马儿,滚轮儿,看笑着的干嚎着追着跑着而来的小孩儿,看划独木舟钓鱼而归的游侠,
看乘观海号归的游客......心里说,湿了线,愉悦了眼;空军,何惧哉?
夜渐深,灯常亮,影独立。换上Sabiki,上来条饵鱼。算是击落了空130217小队的一架
纸飞机。算还是不算,其实是个问题。
夜的黑?夜不黑。栈桥头灯六盏,泛着黄晕。清鼻涕,一溜,仿佛惊叹号,控诉着夜的
冷。鱿鱼条不管用,换上冻虾快。... 阅读全帖
w*****g
发帖数: 317
11
来自主题: Travel版 - Lobster 大龙虾 的问题请教 1
小狐狸 2 是什么?
在内陆就别指望有了。
你可以飞到Boston,开车到缅因。到portland只要两小时。
Acadia National Park 也值得一看,也有很多卖龙虾的餐馆,现煮现吃。那里还有出
海逮龙虾的cruise,除了看风景,海带你看龙虾是怎么捕捞的,同时讲述很多龙虾的知
识。
我记得那个船长说美国90%的龙虾是缅因产的,很早以前,很少有人吃,龙虾太多,有
的拿去做肥料。犯人一周要吃三次龙虾。现在太popular了,所以捕龙虾有很多限制,
多大以上和多小以下不能捕,捕到也得扔回去。在Portland也有类似的cruise.
Boston也有专门卖龙虾和别的海产的,可以现煮现吃.
James Hook & Co,就在downtown;还有些别的。
但说实话,没缅因的好还更贵。

2.
N**i
发帖数: 3857
12
去缅因州不抓龙虾算是白去了,我们去以前就跃跃欲试想去抓几个,只是思想准备不足
,没想到会抓到这么多,多到吃不了。
Acadia National Park,风景名胜地
海港里早晨的风光特别的美
从山上看海港
我们抓龙虾的船就是从这里出去: Southwest Harbor
大龙虾们就是在这样恶劣的环境中长大
抓龙虾的笼子,往往龙虾,大蟹一起抓
抓来的龙虾,套上手铐,放这里
这笼抓了2个龙虾
收了N个笼子以后,已经抓了一大袋的大螃蟹
小的龙虾都放生了,大龙虾多得吃不了,我们旅馆里没有厨房,本想给朋友UPS的,居
然没一个朋友给地址,怕我们吃他(她)不成? 走投无路,只能打电话给附近的中餐馆
,让他们帮我们“葱姜”了几个,第一次吃得撑得晚上睡不着觉。可惜了那些大螃蟹,
实在吃不下,只能送给中餐馆了。
撑饱了,再看风光,真是阳光无限美
海浪拍打着岸边的礁石,破了又合
夜色降临,满肚子的螃蟹。。。
DJ 酒吧外面的海湾还是那样的平静

发帖数: 1
13
近日来,湖北一高校开设“龙虾学院”引起了热议,有人对此甚是不理解,认为大学其
实就是学习各种专业知识的地方,为什么要开设这种另类的学院呢?其实除了“龙虾学
院”,还有什么“茅台学院”“热干面学院”等这些比较特别的学院。
刚开始,许多人都会不理解的,甚至想怎么会有这么奇葩的学院。但是,怎么说呢?凡
事就是有需求就有市场,就是因为这么多人爱吃龙虾。而且湖北潜江是中国小龙虾之乡
,在这个地方开设这种学院好像更接地气,也是更加顺应市场的主动作为。
而且近两年来,大家好像越来越热衷于小龙虾,特别是夏天,一盘小龙虾加上一瓶啤酒
,简直就是享受。再说,那些人去学校学习是为什么呢?不就是为了学点技术学点专业
知识,为了以后能够好好就业吗?其他的专业是专业,小龙虾专业也是一种专业啊!
也许这种专业是有点另类,但是只要学到了技术,只要有本事,不都能找到工作吗?
所以,大家对“龙虾学院”也不要那么排斥,虽然是有点另类,但是其实它和“汽修学
院”是一个性质的,都是为了就业学各种技术。大家为何偏偏对“龙虾学院”那么不理
解,为何不能对这些另类的学院多一些鼓励呢?
l*******l
发帖数: 13923
14
来自主题: Animals版 - 大家要多吃龙虾哦
没准LZ是挖坑?
发信人: alexlovedove (Aventador is a dream car), 信区: RuralChina
标 题: 今年龙虾大丰收的阴谋
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 22:40:48 2012, 美东)
今年龙虾大丰收 我看的电视和杂志上都提到过缅因 波士顿龙虾大丰收
连我中部大农村这里煮熟的整只龙虾或者生的龙虾尾都只要5刀 夏天便宜的时候4刀一
个 虽然不大 也就是小龙虾他哥的样子
龙虾为什么丰收? 我感觉可能是和日本前面核泄漏有关 污染的的海水把龙虾给基因突
变了 福岛核泄露前两周世界媒体还争相报道 到了第三周没有任何实际解决办法 自慰
队直升机喷水也浇不上去 最后就是几个堆和保护罩都融化了直接把有高浓度的污染物
傾泄到了海里 这个时候基本三周了 世界媒体一下子都没了消息 估计是日本都已经通
气了 没办法搞了 就这样了 你们报道只能增加群众的恐慌
然后不光是太平洋被污染了 缅因州的大西洋海水也被污染了 或者现在这些龙虾可能就
直接从太平洋里弄出来的
i*****s
发帖数: 15215
15
环球网综合报道】 据英国《每日邮报》报道,近日,美国缅因州的渔民扎克•奥
唐奈(Zach Donnell)在布斯贝港捕捞到一只长有4个螯的变异龙虾。原本打算吃龙虾
的扎克现在决定将这只罕见龙虾放生。
通常,龙虾只有一对两种不同的螯,一是碎螯,一是刺螯。只有在它们的基因发生变异
后,才会长出额外的螯。因而,像这样的4螯龙虾虽然比较罕见,但也不是从未出现过。
据悉,龙虾的螯在脱落后还会再长出新的螯。缅因州的龙虾常被称为螯龙虾,它们因有
5对足和一对大而肉多的螯,与其它龙虾有所不同。 (实习编译李琴琴)
r****z
发帖数: 12020
16
文章来源: 腾讯图片 于 2016-11-15 01:36:18
美国摄影师安德鲁?李(Andrew Lee)十分欣赏褐秋沙鸭的雄姿。在得知有数只褐秋沙
鸭在加利福尼亚州富勒顿市一个大池塘中栖息时,他便即刻前往,并抓拍到“沙鸭大战
小龙虾”的精彩画面
从体形上看,褐秋沙鸭占有绝对优势。一开始,它便用自己的喙衔住了小龙虾的身体,
从远处看,鸭子黑白相间的羽毛与小龙虾周身通红的外壳仿佛融为一体。尽管小龙虾挥
舞它的两个大钳子试图反抗,然而结果却“不尽虾意”。
处于上风的鸭子乘胜追击,将喙中的小龙虾用力摔向池塘,并用喙将它从池塘中拾起,
重复刚才的动作。几个回合下来,小龙虾的爪子已经所剩无几,奄奄一息。这时,小鸭
子大概也已经玩腻了刚才的游戏,吞下它的美餐,游走了。
看着池塘中小龙虾战败的残骸,安德鲁不禁为小龙虾的遭遇感慨:“这种大自然中弱肉
强食的场面同样也在人类的生活中反复上演,希望大家都能努力成为生活中的强者。”
美国摄影师安德鲁?李(Andrew Lee)十分欣赏褐秋沙鸭的雄姿。在得知有数只褐秋沙
鸭在加利福尼亚州富勒顿市一个大池塘中栖息时,他便即刻前往,并抓拍到“沙鸭大战
小龙虾”... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
17
空姐发文表示感谢
高晓松的小龙虾
昨日,高晓松在微博哭诉自己乘坐飞机的遭遇:为熬过未来十几小时飞行,不远十里背了一大罐十三香小龙虾。刚登机,把罐子交给空姐说:这个给你们(“待会帮我加热一下”没来及说出口),被空姐清脆地一 句:“您太客气了!”然后转头对小伙伴说:“先生太客气了还给咱们带吃的!一会儿给机长也送点。”我欲哭无泪,强颜欢笑。紧抱住我的小罐话梅。
随后,空姐还在朋友圈发了高晓松小龙虾的照片,称赞高晓松贴心。今日高晓松再次发微博哭诉:“呜呜呜我过完安检登机前在登机口旁的小店刚买的一大罐!往常这家有醉蟹,这回没了,就买了小龙虾。早知道自己焐热呀,没想到最后只剩下……”
网友纷纷调侃:“予人小龙虾 手有十三香”“空姐:生活不止眼前的小龙虾,还有矮大紧手上的话梅 ”“大紧,咱脸皮长这么厚了关键时候咋就怂了呢”“不远十里背十三香小龙虾,是对龙虾的坚守;强颜欢笑抱紧小罐话梅,是对命运的妥协。智者能第一时间走出失虾之痛,让小小一罐话梅,散发出希望之光”。
新闻链接
高晓松节目遭停播 发文称被加拿大旅游局威胁
近日,高晓松在微博发文回应节目遭遇停播事件,高晓松发文怒斥称加拿大旅游局傲慢强势,以... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
18
“小龙虾”今年起将走进湖北高校成为正式专业。
湖北省招办昨发布消息,经省教育厅同意,江汉艺术职业学院自2017年起,面向“潜江龙虾万师千店工程”,开展校企合作办学,通过单独招生考试录取,培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。
位于湖北省潜江市的江汉艺术职业学院,是2004年经湖北省人民政府批准成立、教育部备案的公办全日制普通高等学校。
该校的“小龙虾”专业2017年计划招生150人,专业为烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)。
招生对象为具有湖北省户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。
录取至“小龙虾”专业的学生修完教学计划规定的课程,经考核成绩合格者,可以颁发普通专科毕业证书。
有意向的考生于2017年3月8日前,登陆江汉艺术职业学院招生信息网,点击"单独招生网上报名系统",根据系统提示填写相关信息,完成报名流程。
湖北省招办提醒,一旦被江汉艺术职业学院"小龙虾"专业招生录取后,不得调整或转入其他专业。
学生完成全部课程,考试合格后,由江汉艺术职业学院颁发普通专科毕业证书。
学生参加职业资格和技能认定考试,合格者颁发相应的职业资格证... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
19
中新社华盛顿4月4日电 (记者 德永健)美国国际贸易委员会4日再度做出肯定性裁定
,决定继续对中美输美小龙虾尾肉征收最高达201.63%的反倾销税。
美国国际贸易委员会当日发布公告称,经日落复审,该委员会参与审核的5名委员
一致裁定维持中国输美小龙虾尾肉的反倾销令。作为颇受欢迎的水产品,小龙虾尾肉通
常经过冷冻在美国超市出售,或被送到餐厅做成“龙虾大餐”。
所谓日落复审,是指征收反倾销或反补贴“双反”关税5年期满之际进行的行政复
审。世贸组织规定,任何“双反”关税均应自征收之日或最近一次行政复审之日起的5
年内终止,待5年期满,日落复审将裁定是否维持或终止“双反”税令。
早在1996年,美国商务部就对中国输美小龙虾尾肉发起反倾销调查。1997年,美国
商务部做出肯定性终裁,决定对中国输美小龙虾尾肉征收91.50%至201.63%的反倾销税。
其后10多年间,美国商务部和国际贸易委员会先后两次对中国输美小龙虾尾肉进行
日落复审,每次均做出肯定性裁定,维持中国输美小龙虾尾肉的反倾销令。
面对制裁,业内人士表示,以往涉案中国企业多是单兵作战,无力进行申诉,只能
自己承担损失,即使先将货物出口... 阅读全帖
n*****8
发帖数: 19630
20
来自主题: Military版 - 龙虾是海鲜里的低端人口
这几样都是洋餐的做法,
不适合中国人的口味
我给你们一个菜谱,花椒蒜蓉红烧龙虾,简单方便,绝对好吃。适合用速冻龙虾尾或鲜
龙虾尾。
1.把龙虾尾用刷子洗干净,从中线切开,去掉虾线等脏物。
2. 每两节切块,就是说一条龙虾尾切六块。小龙虾尾切四块。洗干净,把水漏干净。
3. 干锅热油,放干花椒,炒至花椒暗红,放蒜瓣翻炒。然后加入龙虾,少许盐。口味
淡的不加也行。龙虾翻炒至肉质都变白变硬即可出锅。出锅前加少量生葱花快速翻炒几
下。
特点,味美可口,无腥味,容易分享。
:-)


: 经典四味:姜葱炒,蒜蓉蒸,芝士焗,刺生。

: 龙虾做不好的话,很骚,肉也容易硬。

:
q*******u
发帖数: 3435
21
来自主题: Military版 - 龙虾党应该反戈了
猪党拒绝修墙,川普政府关门。吃瓜群众看热闹,都不关自身利益。
但是由于政府关门,龙虾局也受到影响,领取龙虾票受阻。龙虾党最关心的事情发生了。
龙虾党歧视不关心修不修墙,但猪党拒绝修墙影响了龙虾票的领取,应该龙虾党该反戈
了。
当然你也可以说龙虾党更恨川普,但那是早就注定的事情,川普从来也没指望龙虾党会
支持,所以不会失去任何东西。

发帖数: 1
22
现在是毕业季,也是很多高考生报志愿,即将选择自己人生理想的一个关键的契机,还
记得很多年前高考的时候,全家如临大敌,甚至所有的人都来参谋,到底是要靠什么学
校,将来从事什么职业,真的是人生的转折点来了。
最近,有一个小龙虾专业在网上是火的一塌糊涂,据悉,这个小龙虾专业是一个新的专
业,第一届毕业生已经新鲜出炉,只有三十五人,并且这35人已经全部找到了工作,就
业率 是100%,不仅如此,这三十五人的毕业生他们的平均工资是在8000-10000,这个
工资水平在国内的毕业生中,也是飞铲的高的,所以,一时之间,这个小龙虾专业是被
很多人所关注。
好吧,估计很多人对这个小龙虾专业还是有点莫名其妙,其实这个小龙虾专业就是一个
类似厨师的行业,就是做小龙虾做得忒别的出色这样。
其实,现在厨师也是高学历了,但是,如果让一个高考的毕业生选择,又有多少人愿意
选择这个职业呢?毕竟在很多人的心中,即使是比较高端一点的小龙虾,也是一个厨师
的名号,很多人还是不会选择的。
正所谓,三百六十行行行出状元,适合自己的就是最好的,小龙虾, 未尝不可。

发帖数: 1
23
来自主题: Military版 - 中美贸易战摧毁了美国龙虾产业
美国龙虾产业几经兴衰,本身已经奄奄一息。但是,随着中国对于龙虾的大量需求,而
复苏起来。本来,美国波士顿地区,和缅因州这几个龙虾大户,都在期待中国市场的进
一步的扩大。
不过,一切在川普选择和中国大贸易战之后发生了改变。美国的龙虾大州多年来做出的
努力毁于一旦了。在被加征了25%的关税之后,美国波士顿龙虾在中国国内已经基本上
没有市场了。
因为,其他的竞争对手比他们更加有优势。比如说,加拿大,加拿大出口到中国的龙虾
不需要这么多的税。而且其出口到欧盟市场同样也比美国的龙虾关税少。
美国龙虾产业基本上已经完了。
T*********s
发帖数: 20444
24
来自主题: Military版 - 雄性龙虾只选择处女龙虾交配
小龙虾有严重的处女情结。
小龙虾有处女(虾)情结,在相关实验里,雄虾在交配过的和没交配过的雌虾中,非常
明显的选择了后者……
怎么连动物都偏爱处女了!?
这还是要从生物的“性选择”说起。生物界中,配偶选择权一般都会掌握在雌性手中,
因为雌性配子(生殖细胞)的数量比较稀少、在抚育后代上所花的精力和投资更大。
但要是雄性的投资更大,那么选择权就会掌握在雄性手中。龙虾就是如此:
雄性龙虾在交配期间,狼多肉少,雌性龙虾是宝贝。雄性龙虾竞争非常激烈。为了尽可
能多的播撒自己的子孙,并且不在交配过程中被其他雄虾吃掉,“处女”雌虾就成了抢
手货,交配时间短,花的精力少,风险很低。所以为了生存,雄性龙虾就有了所谓的“
处女情结”。
a**********e
发帖数: 5124
25
来自主题: RuralChina版 - 今年龙虾大丰收的阴谋
今年龙虾大丰收 我看的电视和杂志上都提到过缅因 波士顿龙虾大丰收
连我中部大农村这里煮熟的整只龙虾或者生的龙虾尾都只要5刀 夏天便宜的时候4刀一
个 虽然不大 也就是小龙虾他哥的样子
龙虾为什么丰收? 我感觉可能是和日本前面核泄漏有关 污染的的海水把龙虾给基因突
变了 福岛核泄露前两周世界媒体还争相报道 到了第三周没有任何实际解决办法 自慰
队直升机喷水也浇不上去 最后就是几个堆和保护罩都融化了直接把有高浓度的污染物
傾泄到了海里 这个时候基本三周了 世界媒体一下子都没了消息 估计是日本都已经通
气了 没办法搞了 就这样了 你们报道只能增加群众的恐慌
然后不光是太平洋被污染了 缅因州的大西洋海水也被污染了 或者现在这些龙虾可能就
直接从太平洋里弄出来的

发帖数: 1
26
来自主题: USANews版 - 【bssd】大家不要太纠结龙虾
要说服龙虾党简直天方夜谭,
老川说:我要清查吃龙虾人的资格,限制外来吃龙虾的人,这样做是为你们有资格吃龙
虾的以后还可以一直有龙虾吃。
老巫婆说:我保证以后龙虾量大管饱,是人就有龙虾。
龙虾党会考虑以后么,他们首先要考虑的就是明天的龙虾在哪里。。。
s********e
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来自主题: USANews版 - 龙虾党应该反戈了 (转载)
没看到回报率几十个低智商马甲在这里干嚎么。

:【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
:猪党拒绝修墙,川普政府关门。吃瓜群众看热闹,都不关自身利益。
:但是由于政府关门,龙虾局也受到影响,领取龙虾票受阻。龙虾党最关心的事情发生
了。
:龙虾党歧视不关心修不修墙,但猪党拒绝修墙影响了龙虾票的领取,应该龙虾党该反
戈了。
:当然你也可以说龙虾党更恨川普,但那是早就注定的事情,川普从来也没指望龙虾党
会支持,所以不会失去任何东西。
D****9
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Food
标 题: 问问,回国能不能带活龙虾上飞机 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 15:31:51 2010, 美东)
发信人: xhisaac (我想我是海), 信区: Returnee
标 题: 问问,回国能不能带活龙虾上飞机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 21 00:08:43 2010, 美东)
上次带了3磅的大蟹腿作为随身行李,一点问题没有
这次打算带只4磅的活龙虾,不知道能不能成
有前辈带过么?
看过有关规定,海鲜是可以带的,但不知道活龙虾可不可以
纽约唐人街,大的活龙虾可能7块钱一磅,国内肯定死贵的
在中国餐馆里的大龙虾 便宜的地方300rmb 一斤吧?4磅的总得上千了,这边才30美金,而且龙虾生命力很强,用冰袋装活个2天应该没问题。
呵呵,记得春晚小品 不差钱 里提到,本山大叔问 小沈阳 “4斤的龙虾有么?”
j****e
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29
最近做的+清理电脑时发现的几张以前做的,发贴留念:)督促自己要勤快点...
经常自己做饭的副作用就是吃的太多,辛苦减下来的几lb又回来了:(
三杯鸡&杏鲍菇:
这个我是照着爱厨的三杯杏鲍菇方子做的,做了杏鲍菇感觉味道不错,又把剩下的
basil做了三杯鸡,只要把蘑菇换成鸡肉就好了:)原帖在这里:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=135862
姜葱龙虾:
1 准备龙虾1-2只,杀龙虾前记得要给龙虾放niao,具体过程可google。不然龙虾做出来会有味。把龙虾宰件切块,在外面均匀裹一层玉米淀粉。
2 锅内放油,烧到八成熟,抖掉龙虾上面多余的淀粉,放入锅中炸成金黄色,捞出来备用
3 炒锅内加少量油,放姜丝和适量葱花(量稍多点,提味)爆香,然后加入龙虾块翻炒,中间加入盐,胡椒和少量糖调味,翻炒2-3分钟后,起锅前撒入葱段,再翻炒一下就可以起锅了:)
毛血旺菜谱:
材料:
猪血切片,牛百叶切条,鱼片(或牛肚,牛肉片),莴笋切片,黄豆芽,豆腐皮切成宽长条,魔芋粉条(或红苕粉丝)适量,姜蒜切片,葱和香菜切
b*******u
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今天购物赚大了 看照片 买到非常便宜的两只大龙虾
家住休斯顿伍德兰。今天下午,我去小区附近的美国超市——Kroger购物,买了西
红柿、香蕉等等蔬菜水果之后,我来到海鲜柜台,看一看这里有没有可以买的东西。
在这里,我看到去头去爪的龙虾标价6.99美元一磅,我买了两个。售货员给装到塑
料袋内,然后上秤称了一下,LED显示屏上面显示13.98美元。我一看,觉得不对,我请
售货员看一下商品的售价标牌。
售货员拿起标牌一看,上面打印的价格确是6.99美元一磅,他问了一下旁边另一位
服务员,两个人到电脑上一查,是他们搞错了。这种龙虾的标价应当是每一个6.99美元
,而不是每一磅6.99美元。这是超市的错误,他们应当承担责任。
于是,售货员按照标牌上面的价格,卖给我,两只龙虾,0.56磅,售价3.91美元。
我拿到了两
只大龙虾,付了3.91美元。这一次的购物,我省了10美元,也就是说,超市亏了10美元。
货柜的冰面上面一共有六只这样的龙虾,如果我买四只,或者购买柜台里面全部六
只,超市也会按照这个价格卖给我吗?
今天晚上,要吃葱姜炒龙虾了。
龙虾的照片和价... 阅读全帖
s*****e
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来自主题: Food版 - 姜葱龙虾 + 烤羊排
姜葱龙虾:
龙虾切开,先拦腰一刀,然后卸掉钳子,龙虾尾一节一节切开,
然后龙虾头从下方中间破开。注意保持龙虾头壳完整(上桌的
时候好看)。两个大钳子切成两段。
切开的目的是为了把内脏洗干净。注意一定要把所有的内脏洗掉。
把腮还有胃摘掉。
锅里下油,把姜片和大蒜粒煎熟后,把龙虾段放入。放点酒,撒
上盐。来回翻翻,炒熟以后撒上葱段。汁干以后装盘,摆回龙虾
的样子。
烤羊排:
羊排用酒,孜然,盐腌两个小时。洋葱和香菜切碎混合,待用。
烤箱375度,盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋
葱和香菜。去掉上边的锡箔,再烤20分钟,出锅。
(这是比较熟的烤法,如果喜欢嫩一点可以减少时间)
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马), 信区: PhotoGear
标 题: 姜葱龙虾 + 烤羊排
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 19:27:51 2011, 美东)
呵呵,花了一个小时整的晚饭。
B********n
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32
3.99的龙虾季,虽然小,但总是龙虾嘛
因为龙虾便宜。。。所以我还放了鲜贝(sea scallop),这个理论很脑残吧。。不过肯
定很好吃,除此以外还需要蘑菇5-6个,洋葱很小的一个或是大的1/4,蒜1~2瓣,
whipping cream 200ml,Mozzarella cheese,黄油,白葡萄酒
1、先处理龙虾,可以煮或是不煮,lz觉得它活着的时候一劈二太残忍了。。所以会先
煮一下,水开6-7分钟就可以(1lb出头的龙虾);撩出冷却,一劈二,头里出了蟹黄其
他东西统统不要,去掉肠子,虾肉切段备用
2、1个scallop一切4,蘑菇切小块,蒜瓣洋葱切碎
3、融化2格黄油,炒蒜瓣洋葱,加入蘑菇。等水分蒸发掉后,加50ml左右的白葡萄酒。
待酒精挥发后加whipping cream,中大火等奶油蘑菇汁变浓稠后关火(记得加盐和白胡
椒)
4、把龙虾肉和鲜贝肉放回虾壳中,浇上奶油蘑菇汁;或是我索性把虾肉和鲜贝肉倒进
蘑菇汁里搅拌后放回虾壳。撒上cheese,进烤箱350度,等cheese金黄就好啦~
先发张进烤箱前滴图,他们现正在烤箱里等金黄呢
顺便奉送张上次的2.5lb+的龙虾大餐。。... 阅读全帖
d*****e
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33
来自主题: Australia版 - 龙虾和lobster?
嗯,就是这样的
其实lobster还分好多种
日本有伊势海老和信浓海老
lobster也看size啊,有20^#%一只的咸水龙虾

从yahoo找到的,以前在海鲜店见到的lobster看来还不是crayfish的大号而已,完全是两
种,至少一个淡一个咸,怪不得饭店有说*龙虾*60块一只,也有200一只,我一直以为只是
大小的区别,不过如果是小淡水,60一只也太贵了,以下条目也证实了为什么我家乡有那
么多龙虾,水网地区,后来河南十三香来了,就更出名了
盱眙龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾,英名RedSwamp
Crayfish或Red Swamp Crawfish,学名Pro-cambarusClarkii(Cirard),龙虾在分类上
届甲壳纲Cmstacea,十足目OrderDecapoda,爬行亚目Reptantia。 盱眙龙虾,是淡水
龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二十世纪二三十年代传至我国的
南京一带,后因人工养殖和自然传播,逐渐扩展到北京、天津、河北、山西、河南、安
徽、湖北、湖南、江西、上海、浙江、广东等省、市。小龙虾学名克原氏螯虾,也可以
叫做红螯虾或
s***e
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34
还是有两件事没说清楚:
1 所有龙虾是集体换壳吗?即比如现在突然买不到硬壳龙虾了,是因为所有龙虾
都蜕壳了吗?还是仅仅是因为这个季节按惯例流行吃软壳龙虾了?
2 龙虾刚刚蜕壳时,比蜕壳前要减重多少?五磅的龙虾蜕壳之后是多重?为什么
极少见到超过1 1/4磅的软壳龙虾?那些刚蜕壳的大龙虾都死哪里去了?
d**u
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35
☆─────────────────────────────────────☆
singularity (Subtle is the Lord.) 于 (Thu Nov 11 15:47:32 2010, 美东) 提到:
最好是离university不远的地方。。
ps,活龙虾应该怎么洗呢。。上回弄了几只螃蟹折腾死我了
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
betwfingers (A better me) 于 (Thu Nov 11 16:21:25 2010, 美东) 提到:
需要现场示范吗?只需要一顿饭的功夫...

☆─────────────────────────────────────☆
waterlong (成) 于 (Thu Nov 11 16:39:44 2010, 美东) 提到:
按在水龙头下面,拿刷子刷。你不会一刷就两打吧?那刷什么都挺累的
☆─────────────────────────────────────☆
waterlong (成) 于 (Thu Nov 11 1... 阅读全帖
z******7
发帖数: 3459
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来自主题: Texas版 - 周末小龙虾宴
我在这边基本上就没有看到一个吃小龙虾的正真行家。
教大家一个吃龙虾的口诀:
1,牵着你的手(双手轻轻拿住龙虾的大敖);
2,轻轻的吻一口(吸去龙虾头部的卤汁);
3,揭开你的红盖头(剥去龙虾头部的壳);
4,深深地亲一口(吮吸龙虾头部的黄);
5,褪下你的红肚兜(剥去龙虾下半身的壳);
6,深情地拥有你的肉(吃掉龙虾的肉)。
b*******u
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今天购物赚大了 有照片 买到非常便宜的两只大龙虾
家住休斯顿伍德兰。今天下午,我去小区附近的美国超市——Kroger购物,买了西红柿、香蕉等等蔬菜水果之后,我来到海鲜柜台,看一看这里有没有可以买的东西。
在这里,我看到去头去爪的龙虾标价6.99美元一磅,我买了两个。售货员给装到塑
料袋内,然后上秤称了一下,LED显示屏上面显示13.98美元。我一看,觉得不对,我请
售货员看一下商品的售价标牌。
售货员拿起标牌一看,上面打印的价格确是6.99美元一磅,他问了一下旁边另一位
服务员,两个人到电脑上一查,是他们搞错了。这种龙虾的标价应当是每一个6.99美元
,而不是每一磅6.99美元。这是超市的错误,他们应当承担责任。
于是,售货员按照标牌上面的价格,卖给我,两只龙虾,0.56磅,售价3.91美元。我拿到了两
只大龙虾,付了3.91美元。这一次的购物,我省了10美元,也就是说,超市亏了10美元。
货柜的冰面上面一共有六只这样的龙虾,如果我买四只,或者购买柜台里面全部六
只,超市也会按照这个价格卖给我吗?
今天晚上,要吃葱姜炒龙虾了。
龙虾的照片和价格单... 阅读全帖
j*****8
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休斯顿联谊聚会 - 麻辣-香辣小龙虾宴-2013-3-29(周五)和3-30(周六)
上周五晚上的麻辣小龙虾宴,有30多位朋友参与,吃掉了100多磅的麻辣小龙虾。大家
吃得很高兴,直呼辣得过瘾,随后有20多位朋友留下来打牌。
有些朋友因为上周有事,不能参与,所以这个复活节长周末再接再厉,3-29 (周五)和
3-30(周六)再次组织麻辣/香辣小龙虾宴!这样你可以根据自己的安排参加周五或者
周六的聚会!
这次麻辣/香辣小龙虾聚餐和联谊聚会的主题:品尝由川菜大师亲自主理的麻辣风味和
香辣风味两种的小龙虾。根据大家嗜辣程度,有微辣,中辣,超辣,等三种辣级供选择
,麻辣鲜香,让你吃得停不了口,吮指回味啊!特别提出的是香辣风味的小龙虾是根据
有些朋友反映辣得过瘾,但是麻味有点受不了的意见,而特别推出的。这是休斯顿首家
和独家!
饭店特别送送冰镇酸梅汤,Sweet Corn和Red Potato。
时间: 晚上7时-晚上11时
活动安排:
7pm-7:30pm: 登记和相互认识.
7:30pm – 8:30pm: 麻辣小龙虾聚餐
8:30pm – 11pm: 联谊和联欢时间
报名方法:
1. ... 阅读全帖
c****s
发帖数: 5892
39
据加通社消息,大西洋省份龙虾渔民受產品低价、需求量锐减影响﹐要求联邦政府援助。当地选区国会议员、国防部长马逵(Peter MacKay)周日说﹐渔民可能获得渥京政府財政资助。
加拿大龙虾比香肠便宜
马逵说﹐龙虾价格每磅不到3元﹐渔民大受打击﹐政府討论採取何种最佳方式援助渔民。马逵没说明政府考虑哪些具体措施﹐但渔民说﹐他们需要財政帮忙偿还贷款﹑减少损失。
他们也希望缩减渔业规模﹐认為渥京应买回多至30%的龙虾捞捕牌照﹐减少渔民人数。一些渔民说﹐政府应调整就业保险计划﹐惠及不符合资格的渔民。
马逵说﹐政府研討全部措施﹐並將在周末与不同渔业团体会晤﹐「不久」后拿出措施。
龙虾渔民本季作业艰难﹐爱德华王子岛几十个渔民上周把船绑在码头﹐表示他们要支付捕龙虾的燃料费和工人薪金﹐出海成本太高﹐不划算。
斯高沙湾渔民协会(Gulf Nova Scotia Fishermen's Coalition)的勒布朗(Leonard LeBlanc)说﹐龙虾价格比香肠还便宜﹐他25年来未曾见过。
渔民说﹐美国经济衰退﹐影响龙虾市场﹐他们通常购买70%產品。国內需求也锐减﹐因為零售店加价﹐消费者望而却步。渔业部长
i*****s
发帖数: 15215
40
日前,美国渔民罗伯特-马隆在缅因州海域捕获一只巨型龙虾,身长40英寸(约合1米)
,重27磅(约合12公斤)。从体形判断,这只龙虾的年龄应该在3岁左右。马隆家住库欣
,后将捕获的巨型龙虾交给布斯贝港水族馆。
巨型龙虾是在缅因州罗克兰海域捕获的,被称之为“洛基”。它的身长达到40英寸
,体重27磅,比布斯贝港水族馆最重的龙虾重4磅(约合1.8公斤)。缅因州自然资源管理
部门的伊莱恩-琼斯说:“它的螯个头很大,在体重中占相当大比重。”
虽然也是一个大家伙,但与吉尼斯世界纪录保持者相比,“洛基”的体重根本不算
什么,前者的体重达到惊人的44磅(约合20公斤),是在加拿大新斯科舍捕获的。海鲜市
场的龙虾体重通常在1至2磅(约合0.45至0.9公斤)之间。
缅因州政府禁止渔民饲养从眼睛到尾尖的长度超过5英寸(约合12.7厘米)的龙虾。
2011年,当地渔民的龙虾捕捞量达到创纪录的1亿磅(约合4535万公斤),部分原因在于
黑线鳕、普通鳕鱼以及安康鱼等捕食者遭到过度捕捞。24日,“洛基”被放归大西洋。
x****z
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41
来自主题: Travel版 - Acadia之行--龙虾节
我们想起去Acadia是因为那里离办龙虾节的Rockland比较近。我查了一下发现8月3号星期
三,龙虾节第一天免门票,然后要按不同时间收7-10刀的门票,不过第一天没有游行。反
正我们是奔着龙虾去的,游行不游行的无所谓,所以我们决定去赶不用门票的龙虾节。事
后证明,这个决策是狠英明的。因为赶星期三,开过去单程4小时,至少要请两天假,我

,就不如请个三天假,连上周末,我们可以顺便去Acadia了。于是,没有太多计划
,只是看了旅游版一些介绍,我们就上路了。
缅因的Rockland每年8月都举办龙虾节。http://www.mainelobsterfestival.com/
下午3点到了以后,我们发现龙虾节地点的边上就有一个Grand Wind Inn,极其方便
,问了一下价格,一个queen bed room, $95。可以接受,我们不想再四处找住处,
再开车过来。所以就住下了。此时只剩2个房间,95刀的就只这一个了。其实,住这
么近真的很方便,我们先出去观察地形,然后回旅店休息了一下,然后我们再出去玩。
没见过龙虾节的时候不知道是什么样子的。现在知道了,唐给大家听听。龙虾节其
p*****e
发帖数: 7299
42
央视披露:“小龙虾”哈夫病或与国人体质有关
来源:北京日报
2010年09月13日09:07
昨天(12日),据央视《每周质量报告》报道,专家认为,这次南京出现的因食用小
龙虾出现横纹肌溶解综合征,是一种名为哈夫病的疾病。专家同时指出,南京消费者患
哈夫病呈现的高散发特征,可能还与中国人的体质有关。
目前,我国的研究人员正利用从南京几大批发市场抽取的来源于不同地区的小龙虾
样本,进行致病因素的逐一排查。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永
宁表示,中国疾控中心、江苏疾控中心和北京疾控中心等单位,对提取的小龙虾样本以
及患者的血样和尿样采用三种不同方法进行了900多种有关化学物质的筛查,均没有发
现市场中采集的小龙虾中存在已知可疑的或者可以导致横纹肌溶解的化学物质。
据江苏省疾控中心理化检测所所长马永建介绍,致病物质可能属于是饲料类的,有
可能是因为通过饲料的生物链,在小龙虾体内积蓄而引起人体的中毒。
另据推断,某些小龙虾体内肯定存在某种致病的物质。而这种物质的来源,目前还
不得而知。据专家介绍,这种致病物质,有一种可能是来自于污染水域,被小龙虾吸收
后聚集在体内;此外还有可能
s*****w
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43
【 以下文字转载自 TopArticle 讨论区 】
发信人: winter10 (那年冬天), 信区: Investment
标 题: 卖麻辣小龙虾一年赚一辆兰博基尼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 20 19:03:53 2015, 美东)
听朋友说他在澳洲的同学靠在微信朋友圈卖麻辣小龙虾,一年赚了一辆兰博基尼!
据说是留学生,安徽人,长得很胖,去年刚毕业不想回国,一直在澳洲漂着,后来看国内的人都在朋友圈做生意,突然想到自己会做麻辣小龙虾,就找了几个同学一起卖起了麻辣小龙虾。据说生意非常火爆,去年赚了好多钱,今年直接买了一辆兰博基尼,天天开着兰博基尼送龙虾,还专门订做了t恤衫,人又胖,老远就能看见兰博基尼上一个大白胖子背后写着”小胖龙虾” ,整个昆士兰的华人圈都知道他。
哇塞,兰博基尼好嘛?一年一辆好嘛?听得我眼睛都要冒星星了!、
我问老公说我们也干吧,老公压根不鸟我。他说美国跟澳洲不一样,美国华人区要啥有啥,谁来买你的麻辣小龙虾,何况我们又不会做。
说来也是,我做个饭都费劲。
但是为啥我还是觉得很有商机呢?即使不做麻辣小龙虾,做别的老家私房菜应该也不错吧?在朋友... 阅读全帖
A***a
发帖数: 53
44
来自主题: Whisper版 - 麻辣小龙虾
我们南方人对于小龙虾是很不屑的——饭桌上什么时候轮的到长在水沟里的小龙虾唱主
角了?然而吃过一次正宗的麻辣小龙虾以后就很难不上瘾的,那种独到的色香味,是一
种致命的诱惑。
今天去中国店买菜菜,居然看见熟悉的小龙虾。。。嘿嘿,俺准备好好犒劳一下,
俺思乡的胃。
晚餐成功地摸索出了麻辣小龙虾的做法,吃得我手舞足蹈,吃得我现在胃里像吞下
了一座火焰山!
原料:当然是小龙虾了:)
配料:干辣椒、姜、葱、蒜、花椒、料酒、酱油、陈醋、白糖等。
做法:1、小龙虾洗净。这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟
里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让它吐沙一天,死了的就只能好好洗
了——用牙刷最好,可以刷掉鳌足中间的泥沙,记得要抽肠线,因为这种虾的肠线也有
挺多泥沙。
2、用料酒将虾腌十分钟。
3、热锅下油,油热后下虾快炸,变色成虾球,关火,沥油捞虾。
4、热锅下油,爆香剁辣椒、姜葱蒜末,倒入虾球大火翻炒,分别放入酱油、陈醋
(一点点)、剁辣椒、花椒、白糖,放点水,盖盖用中火烧两到三分钟
5、汤滚后改大火,快速翻炒,放盐、味精、香油(少许),汤快干时起锅。
一道让你手指大动
i*********a
发帖数: 6504
45
南京多人疑食用小龙虾致肌肉溶解
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/MiscNews/31193837.html
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/MiscNews/31193929.html
记得还在南大的时候,浦口和鼓楼都各举办过一次龙虾节。
记得我们家乡开始时兴吃龙虾是在2002年前后吧,那个时候吃龙虾的风气从北到南,一
时之间真是,据说每天都要吃出3吨的龙虾壳,小龙虾狠狠的红火了很多年...
乱七八糟的逸闻也不少。记得:长辈们说不干净,怕吃了生病。到后来传说更离谱,说
是小龙虾是日本人故意培育的,人家自己不吃,专门用来净化含重金属的水,才能长得
肥大,只有中国人才吃...每年夏天都得听一遍
得,今年闹成这样,估计是没人敢放开吃了...sigh,想好吃的龙虾,鲶鱼,怎么都被
人说成这样啊...
btw,听说日本人也吃的,也有肌肉溶解的事件发生...
h****s
发帖数: 178
46
来自主题: NJU版 - 亲历龙虾中毒逃生归来[zz]
mark,还是自己在家吃东西稍微放心点
我应该感谢互联网,没有网络,我可能已经挂掉,或者落得肾功能衰竭。
我觉得自己应该写下我的经历,放在网络上和大家分享。或许可以被需要的人搜索到,
可以挽救别人生命。
关键词:小龙虾 中毒 横纹肌溶解 骨骼肌溶解 急性肾衰 肌酸激酶
中午12:00
我在单位餐厅和同事午餐。一边吃饭,大家一边闲聊。公司有客人,晚上需要接待吃饭
。销售部的兄弟经常走动码头,不断给我们建议晚上如何招待客人。快要讨论到谁负责
接待的时候,我果断地起身闪人:“我晚上有事,抱歉哦”。因为孩子妈妈约好了晚上
烧龙虾。 我脑子里飘过了龙虾的美味,却没有想到塞翁吃虾,祸福安知啊。
下午18:30
刚刚出锅的龙虾端上餐桌,我胃口大开,吃了一碗,宜家买的那种中号玻璃碗,碗口直
径18公分左右的那种。作为搭配的蔬菜,我还吃了一些其他东西。小朋友和她妈合吃了
另外一碗。量应该不算特别多,因为外面餐厅里装龙虾通常使用脸盆那样规格的容器,
而我们的碗怎么说还是小多了。
龙虾当时吃起来觉得很美味。我之前只是听说过龙虾比较脏,却从没听说吃龙虾还需要
有冒生命危险的勇气。而且更没想到危险如此之近。整个

发帖数: 1
47
香辣小龙虾好吃是好吃,可是也太火爆了吧,我也吃过几次,确实时不时的会想念,就
是有味道,没想到一些电商平台把香辣小龙虾从湖南销售到全国各地,销量能这么大,
国内的小龙虾都要不够吃了,看来什么物种在中国也泛滥不起来。
小龙虾唯一的缺点就是吃着麻烦点,老外比中国人怕麻烦,所以这些带有壳的东西包括
螃蟹在外国都不如在中国更火,中国人为了吃是不会怕麻烦的。
四川那边的小龙虾是麻辣的,也比较受欢迎,但是对于一些吃不了麻的人来说,湖南的
香辣小龙虾就是极品美食了。最近发现蒜蓉的小龙虾味道也极好,中国人在味道上就是
可以做到千变万化。
还有在湖南吃过一个香辣的花蛤,也是超级棒,只可惜我是北方人,吃不了那种变态辣
的,只能告诉饭店我要特别微弱的微辣,即便如此,还是有点辣,还是要慢点吃,否则
一下子呛到嗓子眼,就要剧烈的咳嗽半天了,这真是受折磨的同时,又叫人欲罢不能的
美味,很多老外也是这么认为的。
在长沙的老外,几乎没有不爱吃香辣小龙虾的,但是为啥这么受欢迎,简直谜一般。
C****e
发帖数: 12294
48
来自主题: Switzerland版 - 第一餐:三椒龙虾 (转载)
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 第一餐:三椒龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 16:52:28 2011, 美东)
到了C城,终于算是初步安定,该恭贺乔迁之喜。
今天第一次外出买菜,见到三种原先很罕见的辣椒,当即被馋了个两眼放光。于是
齐齐收入囊中。待转过身来,又见有鲜活的龙虾促销,哪里肯放过,于是也擒来一只。
回到住处,好生犯难:龙虾、辣椒,都是上品,却从未在一起做过。要是分开来做
,会有太多食物,俺一个人得吃到何时?踌躇之间,肚子已然发出警报。时不我待,情
急之下,按葱姜龙虾的套路,把辣椒一锅炒入。下得锅来,红白绿三色,煞是好看。加
一块龙虾入口,外壳香辣可口,虾肉鲜嫩依旧(最后翻炒的时间很短,不然辣味进到龙
虾肉里,怕是会损了其原有香味)。
就着龙虾汤(煮龙虾头和大钳子所得)下了碗面条,取出瓶轻型黑你肯,真是
美酒辣椒加龙虾,
独烹湘味到天涯。
临窗遥思月牙缈,
酒醺停盏换醉茶。
b*****d
发帖数: 61690
49
南京多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解
http://www.sina.com.cn 2010年08月23日06:19 扬子晚报
腰酸、背痛,脸色煞白,站都站不起来——21日下午,当27岁的程小姐从江苏省人
民医院急诊科转入肾科病房的时候,肾科刘佳主任医师还以为来了什么重病号。问清情
况之后才知道,原来又是祸起龙虾。“这已经是这两天病房收治的第三个了。”刘佳主
任医师说。记者了解到,这一星期以来,省人民医院收治的因食用龙虾出现身体问题的
,已经达到了十多人。
省人民医院收治的这些病人并不是特例。从今年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科
也陆续收治了因食用龙虾而入院的病人。与普通龙虾带来的食物中毒不同的是,这些患
者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横纹肌溶解症
。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”。
最新病例 4人吃同一家饭店龙虾,3人倒了
在江苏省人民医院肾科病房,小宫躺在病床上玩着游戏机。“已经没有问题了,医
生说要留院观察一下,看是不是有肾功能损伤。”小宫今年21岁。她告诉记者,自己是
在20日凌晨一两点吃的龙虾。“爸爸和朋友一起去饭店吃饭,给我和妈
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加拿大龙虾是指和美东北这边的类似的吧?那是属于true lobster,海鳌虾科,有一对
大鳌
澳龙一般是指spiny lobster,龙虾科,是没有鳌的,但是有很长的触须。天朝海域的
龙虾也是这种
另外亚洲和澳洲常见的龙虾还有另外一种,slipper lobster,蝉虾科的,长得很怪
这些通常被叫做龙虾的其实亲缘关系并不比猫和狗之间的关系更近,只不过个头大,通
称龙虾了而已……
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