b**a
发帖数: 1375 | 1 zt的:
1、山西老陈醋
山西老陈醋是我国北方最著名的食醋。它是以优质高梁为主要原料，经蒸煮、糖化、
酒化等工艺过程，然后再以高温快速醋化，温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。
这种山西老陈醋的色泽黑紫，液体清亮，酸香浓郁，食之绵柔，醇厚不涩。而且不发霉
，冬不强冻，越放越香，久放不腐。
2、镇江香醋
镇江香醋是以优质糯米为主要原料，采用独特的加工技术，经过酿酒、制醅、淋醋等
三大工艺过程，约四十多道工序，前后需50-60天，才能酿造出来。
镇江香醋素以“酸而不涩，香而微甜、色浓味解”而蜚声中外。这种醋具有“色、香、
味、醇、浓”五大特点，深受广大人民的欢迎，尤以江南使用该醋为最多。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 纽约时报：36小时玩转纽约皇后区
发布于 2013-02-21, 周四 18:19
还记得旧时的纽约吗？移民们在那里奋斗挣扎，不同文化相互碰撞，连沙砾都闪烁
着荣耀之光，各种族的餐馆都挤满本族食客而不是随时准备用Instagram拍照并发微博
的吃货？那时候，曼哈顿的商场中H&M和星巴克还没有泛滥成灾，布鲁克林还没有变成
一半市郊一半嬉皮士游戏场的模样。那时候纽约城基本指的就是皇后区，纽约面积最大
的区域里， 200万貌似来自200万个不同背景的居民还没有卷入城市中产化的风潮。现
在，虽然皇后区的滨海地带刚开始从桑迪飓风的破坏中复苏，但它绝大多数地盘都没受
飓风的影响。这里充满各种视觉和听觉的盛宴，那是与地铁几站距离之外的“城市”截
然不同的风景。
周五：
下午5点
1、阿斯托利亚浮华镇(Tinseltown, Astoria)
“浮华镇”这个词通常指的是好莱坞，但纽约皇后区也有个浮华镇。浮华镇是皇后
区最有活力的社区之一，考夫曼·阿斯托利亚工作室(Kaufman Astoria Studios)就设
在这里。喜剧五人组马克斯兄弟(Marx Brothers)1930年在这里拍... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 纽约时报：36小时玩转纽约皇后区
发布于 2013-02-21, 周四 18:19
还记得旧时的纽约吗？移民们在那里奋斗挣扎，不同文化相互碰撞，连沙砾都闪烁
着荣耀之光，各种族的餐馆都挤满本族食客而不是随时准备用Instagram拍照并发微博
的吃货？那时候，曼哈顿的商场中H&M和星巴克还没有泛滥成灾，布鲁克林还没有变成
一半市郊一半嬉皮士游戏场的模样。那时候纽约城基本指的就是皇后区，纽约面积最大
的区域里， 200万貌似来自200万个不同背景的居民还没有卷入城市中产化的风潮。现
在，虽然皇后区的滨海地带刚开始从桑迪飓风的破坏中复苏，但它绝大多数地盘都没受
飓风的影响。这里充满各种视觉和听觉的盛宴，那是与地铁几站距离之外的“城市”截
然不同的风景。
周五：
下午5点
1、阿斯托利亚浮华镇(Tinseltown, Astoria)
“浮华镇”这个词通常指的是好莱坞，但纽约皇后区也有个浮华镇。浮华镇是皇后
区最有活力的社区之一，考夫曼·阿斯托利亚工作室(Kaufman Astoria Studios)就设
在这里。喜剧五人组马克斯兄弟(Marx Brothers)1930年在这里拍... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 4 【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: TheSun (纯阳), 信区: PDA
标 题: ★ 国产电视盒总结 (11/19更新）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 17 09:07:04 2013, 美东)
价格注明RMB的只能在国内购买，有$的可以查询ebay,amazon等美国网站。
优缺点基于大家讨论，有错误遗漏请指正
每个产品最后的link是本版相关讨论贴
有其他推荐的品牌请单开主题,我会尽快收入此帖。
乐视盒子C1S
价格： RMB290（6个月高清）-490（12个月高清），另半年高清服务淘宝只卖75。只
看普清和第三方的话，不需付月费。
优点： 正版影视资源多，专有影迷俱乐部(app），最新美剧没ip限制
缺点： 界面差，没有记忆功能，查询功能也有问题
http://www.mitbbs.com/article_t1/PDA/32293341_0_1.html
小米盒子2代
价格: RMB299; $80(ebay)
优点： UI出色，用户众多
缺点： 难买，WIFI有问题，最高速度72M
http://www.mitbbs.com/arti... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 21830 | 5 小站米是典型的中国大米，不是糯米，不是籼米，不是香米。历史上中国大米都比较黑
，一级米只有军队里才有，那些主要来自东北的农垦区。 |
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M*****s
发帖数: 224 | 6 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: Mystics (心有灵犀), 信区: Travel
标 题: 06年秋日本之(4)京都艺妓，怀石烧和自行车
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 7 15:17:22 2006)
京都，祉园，艺妓，怀石烧
竹筒在一个early afternoon到东京的时候，我已经假装对日本很熟悉啦。我就去
Narita机场和他汇合，直接坐新干线去京都。日本的交通虽然方便，买票的时候，还是
有点肉痛的。比如从东京到京都的新干线快车，单程就要一万三千多日元（在这里停顿
一下，怀想一秒钟偷懒没有买的JR Pass)。不过我们为了赶时间，也顾不得了。
到了京都，天几乎黑了。住下以后，就走去它的传统街区Gion（祉园）。京都不愧做了
一千多年的首都，有很多的特产，cured vege，各种京果子（让我想起北京果脯，哈）
等。不过这个京果子呢，都是糯米和芝麻之类做的，十分好吃。祉园的街两边，有很多
卖这样特产和小玩艺的店。
然后有一条很有名的路，叫花见小路。里面都是很传统的京都料理，Kaiseki（怀石烧
）。时不时看见有geisha匆匆忙 |
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s******m
发帖数: 453 | 7 民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人
骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》
云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，
贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人
同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之
以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用；一说即古时的步摇，纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘，旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五
日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又
葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不
可胜纪。”
艾虎，旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖 |
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M****r
发帖数: 6153 | 8 第一次介绍大叔给父母的时候，他们有些哑然。我母亲惊诧到说不出一句话来。
但是我知道，她不曾怀疑过我的感情，她只是一时不敢相信我会为了感情做这样的选择。
亦舒笔下的喜宝说，我要很多很多的爱，如果没有很多很多的爱，我就要很多很多的钱。
我是听说了断臂山，才去看的《饮食男女》。本以为是讲男欢女爱，家之三部的第一步
，可是第一个镜头就扯动我记忆里最温暖的角落，从嘈杂的街头转入一个静谧的小院，
随后而来一阵厨房里的搏斗。
那个有点旧旧的发黄的底片里，女人们烫了头发，画着浓郁的眉，涂了鲜红的嘴唇，穿
白衬衣，黑色高跟鞋叮叮当当地敲着石头砌的路面。我就想起我了母亲。整部电影，我
的脑海里，都是我的母亲。
我隐约记得她年轻时的模样，像极了吴倩莲演得那个长女。
我外婆也是个酷爱烹饪的女人。
我那些昏暗的童年记忆里，外婆家的阳台总是挂满了各种东西。风干的灌香肠，熏得黑
不溜秋的猪蹄和腊肉，一串串鲜红的小辣椒。窗户边挂着一根编着麻花辫儿的 大蒜，
角落里立一把外公用高粱扎的笤帚，边上叠放着几个竹筲箕。小时候，我一直以为那些
竹筐叫“烧鸡”，常常说出去唬那些北方人家的小孩儿，说我家有好多 好多烧鸡。
那时候，... 阅读全帖 |
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M****r
发帖数: 6153 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Mon May 28 15:12:51 2012, 美东) 提到:
2012年5月27日，这一天将注定成为32个人永远记住的日子。在这一天里，31个人第一
次走上靶场，用手中的手枪发射出人生中第一发子弹。第32个人，也就是我，人生第一
次让这么多人的梦想在同一天里实现。
早上9：55分，我把车停下，还没有开门，门口已经有长长的队了，大部分是华人。但
这里不是某个outlet的某个名牌包包店，而是会让很多不了解的人不安的射击靶场和枪
械店。
开门后，大家鱼贯进入教室坐好。教官Keith Horner是这个靶场的chief safety
officer. 作为一个退役的前海军陆战队的射击教官和city of wenatchee的警官，他有
着一种莫名的威严感。但一句中文开场白“你们好”，顿时拉近了跟学员们的距离感。
原来他还是咱中国女婿，他的太太来自北京。
课程的总共分3节，第一节是如何安全使用枪械的知识，第二节是如何正确操作手枪，
第三节是实弹射击。每节50分... 阅读全帖 |
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a*h
发帖数: 180 | 10 春节将至，远在异乡的你思念家乡的年夜饭上那一碗淸甜糯香的八宝饭么？想细细品味
上等精纯雪糯米、手工熬制红豆沙、桂圆干、葡萄干、蔓越莓干、青红丝、莲子、红枣
、核桃仁、枸杞、松子和杏干，混搭着精心熬制的香浓醇厚的黑䐁猪油……从舌
尖滑过的味觉盛宴么？有爱心的吃货们，一缕思乡情绪的机会来了！现有小大师俱乐部
的三十名孩子们在我图几位叱咤风云的名厨名师带领下，亲手为大家制作了纯正的八宝
年夜饭。
小大师俱乐部是由中美孩子组成的非盈利公益组织。俱乐部希望为孩子们提供一个活动
平台，鼓励他们发展自己的兴趣，用学到的知识和技能帮助他人。这次接受预定的八宝
饭300份所售款项，将全部用于捐助国内贫困山区儿童学习生活！
爱心八宝饭每份定价$10，保证二月18日前可以在Bellevue South，Bellevue Downtown
和 Redmond 三个分点取货。
虽然孩子们稚嫩的小手做出来的八宝饭在造型上不一定可以PK乔家栅，秒杀老大昌，但
是他们实实在在的原料，满满当当的爱心一定会让你感受不一样的甜蜜与温暖，实在是
自留送人两相宜！亲们，酱紫既满足味觉又助学助人两全其美的好事还等神... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 11 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录（真实的清朝宫女讲述过去）（摘自百度贴吧）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 13 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: miluo (twitter), 信区: Shaanxi
标 题: 烤火鸡之化学研究/详细做法/实战结果
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 15:55:48 2011, 美东)
和以往一样，在做大餐前，要理论研究一番。
去年做的烤火鸡，按照网上的做法，用apple cider 浸泡，竟被美食家鄙视：不就是苹
果的味道吗？今年上网研究一下，apple cider 和 apple juice 究竟是什么？有什么区
别，这是搜到的：
Apple juice and apple cider are both fruit beverages made from apples, but t
here is a difference between the two. Fresh cider is raw apple juice that ha
s not undergone a filtration process to remove coarse particles of pulp or s
ediment. It t... 阅读全帖 |
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M*****s
发帖数: 224 | 14 京都，祉园，艺妓，怀石烧
竹筒在一个early afternoon到东京的时候，我已经假装对日本很熟悉啦。我就去
Narita机场和他汇合，直接坐新干线去京都。日本的交通虽然方便，买票的时候，还是
有点肉痛的。比如从东京到京都的新干线快车，单程就要一万三千多日元（在这里停顿
一下，怀想一秒钟偷懒没有买的JR Pass)。不过我们为了赶时间，也顾不得了。
到了京都，天几乎黑了。住下以后，就走去它的传统街区Gion（祉园）。京都不愧做了
一千多年的首都，有很多的特产，cured vege，各种京果子（让我想起北京果脯，哈）
等。不过这个京果子呢，都是糯米和芝麻之类做的，十分好吃。祉园的街两边，有很多
卖这样特产和小玩艺的店。
然后有一条很有名的路，叫花见小路。里面都是很传统的京都料理，Kaiseki（怀石烧
）。时不时看见有geisha匆匆忙忙地走过，去她们的assignment。脾气好又不太着急的
话，你求一求，伊就会停下来让你照相。有一个小绝窍，一般maiko，就是见习艺妓，
比较没有架子。所以如果你想拍照，就找样子看起来很年轻的，多半是maiko。
艺妓也是可遇而不可求的。我们第一天 |
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c*****f
发帖数: 157 | 15 提示一下, 这货也是摩羯。
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: gone555 (Mary), 信区: History
标 题: 洪秀全一生折磨死了多少个老婆？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 17 22:06:49 2015, 美东)
洪秀全为人暴虐。他还未当天王时，就经常将妻子“打生打死”（打得要死）。进
了南京后，他在所作的《天父诗》中，反反复复地说，惹他发火就是死罪，他发火就要
杀人，众人要一齐跪求息怒，“不求莫怪亮（火）连天”。几乎所有记载都称洪秀全脾
气暴躁，喜怒无常。
连他自己也直认不讳，他和后妃们的关系相当紧张。
早在金田时代，他就时常和新娶来的妻妾们发生冲突，以至于杨秀清、萧朝贵不得
不假托天父天兄下凡，以“云中雪飞”（砍头）的极刑，威胁“众小婶”不得“嫌弃怠
慢”洪秀全。癸好三年（1853）十一月二十二日，杨秀清、韦昌辉、石达开朝见洪秀全
，杨秀清劝洪秀全善待“娘娘”，希望其不要对“触怒天王”的“娘娘”用“靴头击踢
”，以免怀孕的“娘娘”因此流产；也不要对怀孕“娘娘”杖责，即使要打也应等到分
娩之后。洪秀全对此... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 早前的传说难道成真了，刘恺威和杨幂真的离婚了吗？这几天杨幂和刘恺威早已离婚的
消息在网上疯传。4月14日，刘恺威等亮相电视剧《一念向北》发布会，在媒体群访环
节，刘恺威遭遇了一轮关于妻子杨幂的连环追问，全程气氛十分微妙。有记者提问刘恺
威是否能与杨幂经常见面时，刘恺威突然面露难色称：“没有，只能找时间见面。”记
者再追问，两人最近一次见面的具体时间是什么时候？刘恺威愣了一下，也含混回答：
“就是上一次。”随后，还有记者打算追问“两人聚少离多感情如何保鲜”，其身边工
作人员立马出面打断，场面陷入尴尬，而刘恺威对此亦未回应。正是刘恺威的这段话，
被人解读为她和杨幂已经离婚了，正常恩爱的夫妻，怎么能说出这样的话来？
众所周知，刘恺威和杨幂一向是圈内最受瞩目的明星夫妇，刘恺威比杨幂大12岁，两人
于2012年公布恋情，2014年举办婚礼，之后诞下女儿“小糯米”。以前，在杨幂和刘恺
威的微博里，经常看到两人秀恩爱的照片。然而，两人的婚后生活却并不平静，结婚两
年间，杨幂和刘恺威屡次被传出婚变传闻，有网友甚至直接爆料两人早已因某小鲜肉插
足而离婚，但不久后，两人均在微博双双否认。其实，自去年底，刘... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 婚姻离散，出轨频频似乎是娱乐圈里的常态，就算是好不容易在一起，扯了证，生了娃
，也难逃媒体的“开涮”。
刘恺威.杨幂
话说这小两口也结婚好久了，连小糯米都几岁了，还是隔三岔五地被媒体炒作“离婚”
，其“离婚”频率堪称娱乐圈第一啊……几乎每周都在说离婚，加上之前刘叔叔对工作
太负责，不小心和剧组里的嫩模王鸥聊多了，聊晚了……未免就多了些许传闻，天涯社
区也有杨幂出轨李易峰的评论，两个人的婚姻似乎已经僵化，甚至有两人去年秋天就离
婚的传言。最近看房子，香港机场采访，刘恺威都没有和杨幂在一起，看来情况不太妙。
霍建华.林心如
这两个人也算是红了很久的明星。自从去年5月20号公开了恋情后，他们7月就在巴厘岛
举办了婚礼，不久又爆出林心如有孕，今年1月份生下小海豚，可是这个中情节进行得
太快，加上霍建华婚礼全程比较严肃，婚纱照上也未见笑颜，网友们也纷纷怀疑林心如
“奉子成婚”，逼迫霍建华结婚，其实真相谁也不清楚，霍建华拍戏忙，没什么时间和
林心如在一起，所以她一个孕妇还被拍到自己上街购物，吃瓜群众又开始说感情冷淡了
。到之前她更是透露出自己倒追霍建华的事实……本来就招黑的她惹来了一大批网友的
骂... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 1762 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Texas1234 (tx) 于 (Sat Feb 8 18:02:17 2014, 美东) 提到:
收菜了，我都要先检查一下，看看可以不可以吃
切下来，这个大头怎么吃？总不能像小黑吧唧几下就嚼着吃掉了吧？谁能告诉我怎么腌
制大头菜，我想做了以后放在热干面上
中午吃了粉蒸排骨，一整扇小排，3磅，都在这个盘子里，没有粗颗粒的米粉，只好用
了米面裹的，看相一般般，脱骨嫩滑香
炮制了个水煮鱼，用冷冻龙利鱼片做的，没放那么多红油，用蒜苗打底的，麻辣鲜香
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lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sat Feb 8 18:17:13 2014, 美东) 提到:
不会腌大头菜！
水煮鱼看着不错，端走了哈！
☆─────────────────────────────────────☆
grower (种摇钱树) 于 (Sat Feb 8 18:21:26 2014, 美东) 提到:
洗干净，用刀在上... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 我去过城墙博物馆的那段，没你那么芳草萋萋，整修得很齐。记得介绍说砖块之间是用
糯米粘合的？我前年去南京前问过哪里好玩，你说鸡鸣寺直接连着台城，是不是马娘娘
上香时方便卫兵护送。那次没来得及进寺，去年好像关门修那个被火烧了的塔，看着黑
乎乎的。对了那里还有个市政府部门，也是绿色琉璃瓦顶，房子挺漂亮。
个小 |
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x***n
发帖数: 10764 | 20 可以不用当十一姐了，那位承诺了要用身体写作写出更毛的版本来的，要说话算话噢。
祝大家长周末愉快！
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老方的家在近郊，开车二十来分钟就到了，虽然避开了学校附近贵得吓死人的地带，但
在寸土寸金的黄金海岸，价格想来也不菲。我当他学生的时候还是在东部大农村，单身
，住小公寓，从不在家办聚会，就连他的家人，我也从没见过，所以这次特地用心打量
了一番。
房子外面草坪整洁，玫瑰盛开，被雨后的空气蒸腾的满园芬芳，我知道老方分不清玫瑰
和蔷薇的，这些想来都是方太的手笔。房子里装修雅致，客厅的墙上是富贵满堂，洗手
间里面则挂着梵高的星空，簇新的落地青花瓷瓶，摆在钢琴一侧，钢琴旁坐着个穿白纱
裙的小女孩，“叮叮咚咚”地为客人们表演“致爱丽丝”。中西合璧，古今通吃，热闹
极了。
我进门的时候注意到车库里有渔具，这也是我认识的老方所没有的爱好，看得我不由得
在心里点头赞叹，如果再加上部单反相机，老方的家赫然就是个华人留学生美国梦的样
板间：男的钓鱼加摄影，女的厨艺加园艺。
房子颇有些年头了，可是双开门，天花板... 阅读全帖 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 21 吃汤圆啦～～～
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大年初一，我们家的早餐一定是汤圆，耳边回响的，是爸爸常常念的，"团团圆圆，团
团圆圆"。去年煮好圆子后，家里两个小祖宗，不知道为什么，一个脸很黑，一个嘴里
嘟哝。我心火升到喉咙那里，开始唠叨家史，最后把自己给弄哭了。昨天早上在和大家
商量年夜饭时，老大冒出一句，那我们明天早上还是吃那个那个么？我一愣，然后感觉
心花怒放，从心底。
我外婆是宁波人，据说汤圆是宁波的最正宗，一家之言，请不要狗也不要扔砖，金的除
外，哈哈哈。印象中有一年的年夜饭，是去外婆家，吃的圆子大餐。从头到尾，从里到
外，全部手工制作，如假包换。可惜那时没有录下来，绝对可以上什么舌尖。
糯米粉加糯米粥，活的面。馅儿有黑洋酥，豆沙，和鲜肉，好像还有菜肉的。
所谓黑洋酥，其实就是黑芝麻，捣成末，再加猪油和白糖。那个香啊，飘百里绝对不成
问题。
豆沙馅儿应该是王家沙买的，猪不是自己养的，菜也不是自己种的。不过，那个时候，
应该还是有机滴，嘻嘻。
等外婆活好面，我们... 阅读全帖 |
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t**********k
发帖数: 511 | 22 我为什么是我
这是一个很怪的题目，我当然是我，难道还是别人。其实，我的意思是为什么我是这个
样子，比如，为什么我会热衷于在网上写东西；为什么我经历了很多困苦，比现在的年
轻人要多得多，还是能够保持乐观；为什么我会对宗教很有兴趣，骨子里总摆脱不掉一
种深深的悲天悯人；为什么我从不轻信别人，有时自己都感到是一种固执；为什么我生
性倔强，一旦被激怒，就绝不回头，难以原谅别人。
总而言之，我为什么会是这个样子？
这些问题是由于太太的一段话，她说：你现在真是越来越像你的老妈了，说话，动作都
一模一样。这我是感觉不到的，但我吃东西的口味真的越来越像母亲了，我原来碰都不
碰，比如像糯米的东西，非常奇怪母亲为什么会喜欢吃，突然一天，我就变得爱吃了。
这时就明白了一点，父母对人的影响真是太大了，遗传，教育，给你的条件，绝大多数
人，都是跳不出父母给你画的圈圈。有的女儿，跟母亲总是吵得凶；有的儿子，见面就
跟父亲杠，但心理学家说，这还是因为总想摆脱父母的影响，那实际上说明，这种影响
是太强大了，哪摆得脱！
这种影响肯定极为深刻，跟随人的一生，不管你意识到了没有。就... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 24 月饼比较特殊啦，我觉得小时候还是有好吃的点心。
几个我喜欢的——绿豆糕（特别是加了麻油的绿豆糕），冲糕（好像就是缩小一号的定
胜糕，没有馅料，只在表面洒了青红丝，现蒸现吃，又松又甜），方片糕（也要新鲜做
出来才好），菊花糕（指甲盖大小点了一个红点的半透明糯米团），龙须酥（必须是新
疆的，有奶油香，口感松脆），墨子酥（黑芝麻粉做的酥糖，好香好香）。
当然现在看起来全都是可怕的高GI高热量的邪恶的食品，但是很好吃很好吃。 |
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发帖数: 1 | 29 没写完，不知碰到那个键就发出去了？anyway，我还在写.......
杨幂，演员表排第一，就先说说她吧。颜值已经被吐槽太多了，秃脑门，驼背。说说演
技吧，看过仙三，翻译官的一部分，北京爱情故事，她在里面的表现都没留下深刻印象
，反而是其他演员要么演得好要么演得差，都比她有印象。在三生这部戏里，可以说是
杨幂第一次留个我比较深的印象。司音那部分，杨幂给我的感觉还是和其他几部戏一样
让人可以忘记她的存在。从素素开始，才让作为观众的我渐渐入戏，觉得她是素素，不
是杨幂。可以说表达出了素素的单纯善良。进入白浅，感觉杨幂真正进入状态。她自己
说，白浅和她本人很像，也爱自黑，也有糯米团子。可以看出她对角色有认同感。对她
的表演，司音部分我给她3分吧（表演可以给4分，形象差减1分），素素给5分，白浅目
前给6分。
赵又廷，以前看过一些电影，似乎也是没太留下好什么印象。不知是他以往的角色就不
特别讨喜，还是因为传说中他“欺压”了仔仔。去年他的造型曝光后，不知有多少人骂
，多少人信誓旦旦的说不看。本人作为书迷也很接受不了夜华是那个披头散发的丑样子
。可以说还没看戏，我就已经给了他个0分，基本打算不看。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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M********d
发帖数: 5274 | 31 “半夜鬼敲门”
黄鳝，大家都知道吧？这里用的就是黄鳝的血，要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候，把血从外面均匀的涂在你家大门上，然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来，而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候，会发现
外面没人敲门啊，起初你以为有顽童恶作剧，但如此反复十几次，几十次，你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用，蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验，就试
试邻居吧。呵呵，不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日放千
屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另一个
“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指
甲盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。
“竹篮打水”
取大量蛙卵（这个比较难办，自己到河边找吧），加少许清水，搅成无色胶状物。表演
之前右手涂满这种“胶体”，在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候，右手仔细
的在竹蓝表面抹一把，以确保每个窟窿都已... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
btphy (btphy) 于 (Wed Jun 12 13:42:48 2013, 美东) 提到:
中国很多东西都有咸甜之分且各地不同，无论是习惯咸的还是甜，突然看到相反的做法
都会觉得很恶心，难以想象，但是会长期抗拒决不接受的一般都是心态或是性格有问题
的人，多数人经过几次尝试之后基本都能接受。
之所以不同的地方会有咸甜口味的差异，主要是看对一样东西制作食用的有多频繁，食
用量是大还是小。因为中国人普遍嗜咸不嗜甜。甜的东西，作为零食，偶尔吃一些足以
，经常吃就会受不了。反之咸的东西即使一开始会觉得恶心，一旦突破心理障碍，却很
容易上瘾，让人百吃不厌。
所以一样点心，如果某个地方的人始终保持着终年只会偶而吃一两次的习惯的话，则往
往会是甜的，反之，如果这个地方的人对某样东西特别钟爱以至于把它从特殊的节庆食
品转变成为了日常消费的小吃的话，就必然会转变成咸的。
粽子在北方除了端午节前后，平常一般不会有人去做，所以始终保持着甜味的做法。南
方一些地方，长年累月都做粽子，比方嘉兴一带，粽子变成地方特产... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 33 哈哈，那得问你自己。菜都挺精致。好像不便宜。菜单没有中文。朋友吃过糯米鸭好吃
，但已经不做了。tilapia鱼片炒得很嫩很新鲜。寿司种类很多。最后还喝了黑珍珠果
汁，我还是很久以前在上海喝的，真土。 |
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a********3
发帖数: 26787 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: texasredneck (德州乡巴佬), 信区: LeisureTime
标 题: 我为什么是我
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 09:07:38 2014, 美东)
我为什么是我
这是一个很怪的题目，我当然是我，难道还是别人。其实，我的意思是为什么我是这个
样子，比如，为什么我会热衷于在网上写东西；为什么我经历了很多困苦，比现在的年
轻人要多得多，还是能够保持乐观；为什么我会对宗教很有兴趣，骨子里总摆脱不掉一
种深深的悲天悯人；为什么我从不轻信别人，有时自己都感到是一种固执；为什么我生
性倔强，一旦被激怒，就绝不回头，难以原谅别人。
总而言之，我为什么会是这个样子？
这些问题是由于太太的一段话，她说：你现在真是越来越像你的老妈了，说话，动作都
一模一样。这我是感觉不到的，但我吃东西的口味真的越来越像母亲了，我原来碰都不
碰，比如像糯米的东西，非常奇怪母亲为什么会喜欢吃，突然一天，我就变得爱吃了。
这时就明白了一点，父母对人的影响真是太大了，遗传，教育，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 36 看到花妹妹提到大白兔奶糖，真是一下子把我这个半老不衰，但依然年轻的GIRL拉到了
美好的童年。
回忆回忆～～偶小时候最喜欢的零嘴是：
酸梅粉肯定是一个，那一包倒到嘴里，一笑，又呛得喷出来的滋味好过瘾呀。
学校门口一个老太婆用塑料盆装的麻辣豆腐丝，每次一放学，口水都掉到地上了。
串串，串串，从小吃到大，各种各样的，比较偏爱油豆泡，炸年糕和炸花菜。
马蹄糕，用高压锅喷气的那个孔，搁个模子，蒸出来的，模样像马的蹄，红糖馅。
糯米饭团，里面夹酸菜和豆蓉
还有水糍粑，用荷叶垫底，蒸出来的，上面还撒了细细的糯米粉
盐水花生，泡在淡盐水玻璃瓶里的马蹄串，菠萝串
街边一个貌似外地的男的用一个三轮车装着一个大大的黑炉子，里面烤着香香的红薯
还有，碰地一声巨响，然后摊得一地都是的爆米花～～
呵呵，差不多了。
请继续补充：） |
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j****e
发帖数: 12067 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: WaterWorld
标 题: 民间秘术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 18:47:12 2011, 美东)
“半夜鬼敲门”
黄鳝，大家都知道吧？这里用的就是黄鳝的血，要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候，把血从外面均匀的涂在你家大门上，然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来，而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候，会发现
外面没人敲门啊，起初你以为有顽童恶作剧，但如此反复十几次，几十次，你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用，蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验，就试
试邻居吧。呵呵，不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍，晒干研成粉末，于倒茶之际撒在茶杯之中，客人喝下之后，日放千
屁不成问题。到下次大解之前，不会失效，常规医院是查不出来的，除非你碰到另一个
“秘术”高手。
“千杯不醉”
菜花，对，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指
甲盖的份量，保证日饮千杯而不倒。公关... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 39 自从棒子不断刷新着SB的底线之后,“你真棒”有时候可能不是在夸你。。。
目前在韩国，还有比MERS更可怕的病毒吗？
有，EXO.
一名韩国MERS女患者从隔离区外逃，韩国警方根据其外貌一日竟抓捕了500人。
老爸在客厅边抽烟边看电视，看到我回来了，递给我一支。
我刚点上烟，老爸突然对着我拍照并发微博：儿子在家抽烟，搞的满屋子都是烟味，生
气。
然后老爸含着泪对我说：”忘记你妈快下班了，家里烟味一时半刻散不去，你快跑吧。”
男：性会？
女：久痒！
妹子，你听我说，别人勾引你为了和你上床，我跟所有人不一样，我沙发也行，或者厨
房，阳台都可以！
妹子：“滚！”
年轻人如果过早过多的接触小资，文艺，时尚，可能就形成了未富先懒的心态。
年轻时争强好胜，不太懂事，别人只要得罪了自己，经常会怀恨在心。
后来长大，才渐渐明白，人这一生啊，本来就那么短暂，何必去记恨呢，当场不报复，
以后哪会有机会？
ISIS 成员怒斥高层腐败横行：当人弹需要走后门。一名痛苦等待了3个月的ISIS成员愤
怒的说：“自杀袭击名单上靠前的位置都是跟 IS 领导有亲戚关系的人！” 另一名表
示绝望的成员说，这种腐败是自上而下的... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 40 怎么会呢？粽子最贵的台湾肉馅粽子2-3刀一个，压的那么结实，一个就快一磅米了，
还是糯米。sushi一小盒最便宜的也要7-8刀，如果有几片生鱼的话至少要12刀。这个我
是厨子我清楚。
现在福建人也知道他们名声不好，高级点的也都是sushi点。
在很多地方，日本料理是高尚饮食，通常是身材很苗条的白人去的地方，中餐馆主要是
老中去吃，福建人的中餐馆都是胖嘟嘟的老黑老墨去吃。 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 41 1.男对女说你看：“小说、电影里的女主角什么时候对男主人公提过房子、车子的事情
？”
女回答：“那是你根本没看明白，没车、没房根本就当不了男主角。”
2.今天一个妹子对我深情的说：“没有遇到你之前，我发现没有一个好男人。自从遇到
你，我发现好男人太多了…”
3.刚刚一个推销的给我打电话说：“你好先生。”
我说：“我不是先生。”
他说：“哦，那这位男生。”
我说：“我不是男生。”
他说：“那该怎么称呼您呢？”
我说：“叫我男神吧。”
他说，“啊？男神你好。”
我啪的一声就把电话给挂了，毕竟，男神都是高冷的。
4.我和老婆领了五岁的儿子上菜市场，上公厕，我和儿子先出来，老婆来电：没带纸，
命儿速送来！
我叫儿子拿纸送去，熊孩子到了门口又跑回来了，说：爸，还是你去吧，我不好意
思进女厕所！
5.儿子拿着一本书对妈妈说：“妈妈，我们老师讲过无巧不成书，但是我看的这本书里
怎么一个‘巧’字也没有啊？”
6.妈妈：“考试结束了吗？”
儿子：“结束了，现在我比老师还厉害呢。”
妈妈：“哟，是吗？”
儿子：“恩，再开学我就上二年级了，可老师留级了，还留在一年级呢。”
7.本人高中生，今天班会，班主任黑... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 42 吃香蕉必备守则：1 吃的时候别闭眼睛 2 不要跟别人有眼神接触 3 咬快点，香蕉在嘴
里不要超过1秒 4 小口咬，香蕉在嘴里不要超过4cm
「还在加班？都40岁了，身体要紧」 「都40岁了, 身体能紧到哪去！？」
小时候借了一套《独立日》的VCD，AB两盘。我爸拿起其中一盘问：“你竟然看【独立
日B】这种色情光盘？”
“村长，您这村里有多少人口啊？” “唉，都出去打工了，现在算上我也才16口人，
不是寡妇就是小媳妇！” “哎呀那村长您可真幸福啊！”-- 东航飞机上放的节目
客人：“你们店的饭菜太难吃了，我要见你们经理。”服务生：“对不起，先生，经理
到外面吃饭去了。”
男孩见女孩愁眉不展，便安慰她道：“开心点。要不咱们把心里想的写在纸上，交给对
方。” 女孩点头。 写完之后，男孩打开女孩的纸条：我梦到期末挂了好几科，好害怕
。 女孩打开男孩的纸条：祝你梦想成真
我不喜欢玫瑰花 不喜欢茉莉花 不喜欢太阳花 不喜欢百合花 不喜欢菊花 我只喜欢有
钱花 随便花
如果你哥们在健身房举铁时死了, 先往上加几片杠铃片再叫人 -- bro code
师妹面色惨白，慌慌张张地跑来找我问道：“师兄！中了... 阅读全帖 |
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SP
发帖数: 623 | 43 素鳝丝:
黑黒的鳝丝用香菇做成,用类似炒鳝丝的方法制作,很香很脆,但一定要吃现炒的.其实这
道菜本来是要做鳝糊的,但因为可能有外国人参加,而且这回的素食比较少,所以就改成
素的了.记不清是不是来自<雅舍小品>,炒鳝糊是因为鳝不够大,做不成鳝丝,退而求其次
.把下脚料做成名菜,再次表现了上海人过日子的精明.
八宝鸭:
是讨口彩又费工夫的大菜,八宝为填入鸭腹的辅料(糯米,芡实,冬笋,香菇,火腿,……)代
表了富足,常吃常有.鸭子肥而不腻,口感极佳,因为没有骨头吃起来很方便,里面的多种
配料经过鸭汁浸润也变得十分可口.
扬州狮子头:
这个菜据说有近千年的历史,一口下去品味的何止是食物,还有中国丰富的美食传统.
五花猪肉做成,肥瘦相间,入口即化,齿腭留香.肉丸在汉代的食经叫做“丸炙”.袁枚的<
随园食单>里面说：“将肉捶碎，用冻猪油一小团作馅子，放在团内蒸之，则油流去，
而团子空心矣！”讲的就是这道菜.
1949年的开国大典结束之后的开国第一宴,也有这个菜.可见它在中国菜系里面亦有不可
抹杀的一席地位.忘了那本书上看到的,这道菜在古代春夏秋冬还有不同做法,比如在秋
季加入应景的蟹粉,不得不感叹 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 44 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: NorthEast
标 题: 【我是食神】千层肉饼，葱油饼，白菜牛肉煎包，干炒牛河
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 27 06:40:01 2013, 美东)
葱油饼两个颜色，一个是普通面粉做的，黑一点的是做豆浆剩下的豆渣和了面做的。做
豆浆的时候除了黄豆还放了杏仁，黑豆，核桃，血糯米，小米等，营养应该不错 |
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N********e
发帖数: 83 | 46 ******我们需要更多的优秀大龄(35++)男士报名参加******
时间：12月14日（周六）下午 （TBD）
地点：TBD
内容：1) 深度交流，互动; 2)吃饭。
联系人： to be announced via email.
*****通知会在活动前一天的晚上发到各自提供的email；一切以通知为准*****
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报名参加！每人都会拿到一份活动参加者的联系方式，以便私下联系。
*****欢迎单身优秀大龄男士（35++）大龄女士（30++）积极报名参加！不管新老会员
，都请参加者报名，以便统计人数，平衡男女比例！*****
目的: 认识新的优秀朋友，结束你的单身生活。
要求: 男，35++；女，30++（欢迎大龄剩男大龄剩女参加）
心态: 想settle down，想要一个家。
态度: 认真负责。（不要想像买菜一样，来一次就找到,找不到就... 阅读全帖 |
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