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全部话题 - 话题: 黄飞
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x******i
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1
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 03:21:47 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: JerryZJ (JerryZJ), 信区: Food
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 18:27:16 2011, 美东)
备料:无皮花生仁,四川花椒,干辣椒(剪成细条),盐, 白糖
设备:锅,炉子,dehydrator, oven with rotisserie(optoinal)。
1。煮花生/泡花生。
将从超高内买来的袋装去皮花生仁倒入锅内,加入适量水,加入盐,白糖,花椒,辣椒. 调料
多少可以按各人口味而定。另外可以选择在锅里加少量桂皮,或是八角来调味,也是依
各人口味而定。
开锅后,调至小火,维持沸腾20分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
我又试了一下只煮调料水,然后泡生花生,效果... 阅读全帖
wh
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2
【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: linger0223 (花非花), 信区: NBA
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 20:39:54 2011, 美东)
发信人: JerryZJ (JerryZJ), 信区: Food
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 18:27:16 2011, 美东)
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开锅后,维持沸腾20-30分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
2。干燥
将浸泡好的花生浰干放入dehydrator上烘干20-24小时。具体时间要根据当地的湿度而
定,个人掌握吧,反正多干一些不会有问题... 阅读全帖
w***n
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3
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wh (wh) 于 (Tue Feb 15 13:07:41 2011, 美东) 提到:
发信人: linger0223 (花非花), 信区: NBA
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 20:39:54 2011, 美东)
发信人: JerryZJ (JerryZJ), 信区: Food
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 18:27:16 2011, 美东)
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各人口味而定。
开锅后,维持沸腾20-30分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
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来自主题: WashingtonDC版 - 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
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标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
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关火后浸泡3个小时以上。
2。干燥
将浸泡好的花生浰干放入dehydrator上烘干20-24小时。具体时间要根据当地的湿度而
定,个人掌握吧,反正多干一些不会有问题的。
如果没有dehydrator,就用家里 range代替。在rack上铺foil paper,并扎上比较密集的
孔(可以用meat tenderizer 或者叉子扎)。温度调到150度(华氏)。门留... 阅读全帖
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2。干燥
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花生取出凉透后就已经是香脆可口... 阅读全帖
yo
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来自主题: _Vegetarianism版 - 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
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标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
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备料:无皮花生仁,四川花椒,干辣椒(剪成细条),盐, 白糖
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1。煮花生/泡花生。
将从超高内买来的袋装去皮花生仁倒入锅内,加入适量水,加入盐,白糖,花椒,辣椒. 调料
多少可以按各人口味而定。另外可以选择在锅里加少量桂皮,或是八角来调味,也是依
各人口味而定。
开锅后,调至小火,维持沸腾20分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
我又试了一下只煮调料水,然后泡生花生,效果也一样,花生的卖相稍好些。
2。干燥
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s*****e
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来自主题: Military版 - 黄飞红花生算不算新品川菜?
山寨黄飞红的,几乎跟黄飞红一样的味道。
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花生取出凉透后就已经是香脆可口了。但是,还有一些生花生的味道。
3。烤
将烘干的花生仁,辣椒,花椒,一起放到oven中,用rotisserie功能roast 30分钟。温
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如果没有带rotisserie功... 阅读全帖
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来自主题: Living版 - 免费送10包黄飞红麻辣花生
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来自主题: Classified版 - 出售 武汉热干面, 香香嘴 黄飞红
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OX
发帖数: 516
26
来自主题: ebiz版 - 有代沟黄飞红花生的吗
黄飞红用二氧化硫做防腐剂,只列在英文成分表里。中文还号称不含防腐剂。
b****g
发帖数: 1912
27
买了俺黄飞红的大牛,给个FB吧:)
b****g
发帖数: 1912
28
来自主题: FleaMarket版 - 出售 武汉热干面, 香香嘴 黄飞红
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b****g
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29
来自主题: FleaMarket版 - 出售 武汉热干面, 香香嘴 黄飞红
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b*******e
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30
来自主题: FleaMarket版 - 出售 武汉热干面, 香香嘴 黄飞红
黄飞红这边中国店里9毛9,跟这个难道不一样?
l**w
发帖数: 33
31
来自主题: Food版 - 黄飞红麻辣花生
最近尝了黄飞红麻辣花生,巨好吃。在美国哪能买到啊?
http://www.shinho.com.cn/product_h.asp
h******u
发帖数: 1431
32
哇,赞啊。
我刚刚一直在吃黄飞红,跟这个看起来很像呐。
p*****e
发帖数: 16417
33
我留了好多花生的调料,就照着你的这个做,把那些调料再利用一次好了。
不过,黄飞红里的花生真的都好大个儿。
J*****J
发帖数: 282
34
黄飞红里的调料都是泡过水的了(有盐味),你可能要多加点辣椒和花椒了
t***a
发帖数: 2813
35
上周末在大华看到口碑不错的黄飞红花生,买了一袋,果然很好吃,我和lg没一会就干
掉了
F*******t
发帖数: 9113
36
第一次, 我们这里的大华, 终于进黄飞红花生了
100g装, $1.99, 贵吗? 我记得有人说才1块多点点的嘛
赶紧买了回来尝尝
嗯~~有点点失望
唉, 我总是这样的, 看到别人说多好多好的, 我总是抱很大的期望
很麻, 有很多花椒, 可能这是一个原因, 我平时不太吃花椒的东西
太鲜, 吃过后吃其他东西都没有味道, 还会分泌很多唾液, 也许因为我平时从来不用味
精鸡精什么的烧菜
F*******t
发帖数: 9113
37
黄飞红 香脆椒 是神马?
L*******e
发帖数: 2540
38
来自主题: Food版 - 黄飞红花生太好吃了
我平时也不喜欢吃零食,黄飞红花生一点也不好吃,当初买了一箱,现在还那么多。
R*******w
发帖数: 1576
39
黄飞红香脆椒是花生么?
R*******w
发帖数: 1576
40
啊 那我去找找 哈哈 喜欢吃黄飞红花生
a*******e
发帖数: 12169
41
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Joke
标 题: “黄飞红“花生也有了伴侣
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 27 20:46:11 2012, 美东)
不服不行啊
t*****e
发帖数: 15794
42
来自主题: Food版 - 黄飞红的花生一定要去皮
怀疑你有没有在中餐馆打过工,
流行华人界的麻辣花生——黄飞红
m*******m
发帖数: 5
43
来自主题: NextGeneration版 - 出售各种中国食品,黄飞红等
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j***n
发帖数: 228
44
来自主题: NextGeneration版 - 怎么办,老想吃黄飞红麻辣花生
我一般不是很能吃辣,可这个黄飞红确实是香香脆脆很有味道吃得很难停口。。。
可是吃完还是会被麻到辣到 :-(
还有洽洽干炒瓜子,每天都要吃,吃起来停不了口
知道吃了会上火,可就是想吃,对美国的那些nuts (cashews,peanuts,almonds)实
在提不起兴趣,555
可怜我长痔疮了:(
s******d
发帖数: 29
45
来自主题: shopping版 - 免费送10包黄飞红麻辣花生
华人村网络超市出售各种中国食品,订单$75以上免费邮寄. 以下收$9.99运费. 欢迎访问

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对没有过期商品.
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商品.
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w****r
发帖数: 74
46
来自主题: Stock版 - 黄飞红麻辣花生
最近黄飞红的确不如以前的辣了, 质量下降了
h***e
发帖数: 20195
47
【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: jianghuayi (姜化一), 信区: ebiz
标 题: Re: 有代沟黄飞红花生的吗
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 10:11:15 2012, 美东)
也可以。
不是据说,是真的。我倒TN的Knoxville买,一次20-30袋吧(210g装),然后基本一天
一代,一周后就血流如注。
治疗方法:
1、每天走2-3个小时
2、吃fiber
3、多喝水
以上3条能做到两条就能治好。生活就是享受,管那么多干嘛。谁能活200岁呀,死的时
候几百万存款,但啥都没享受到,不是SB吗
m******u
发帖数: 1213
48
来自主题: Boston版 - 黄飞红?
哪个中国超市有卖黄飞红花生的?
吃过几次,觉得很好,
据说最近很火!
g*****n
发帖数: 21539
49
来自主题: Boston版 - 黄飞红?
你吃个辣椒就哼哼, 还黄飞红花生呢
k*****3
发帖数: 442
50
来自主题: Chicago版 - 推荐黄飞红 :)
我一个多伦多的好朋友特意给我发邮件告诉我买[黄飞红],说特别好吃,现在很火!
我昨天去家乡买到了,是很好吃。味道像水煮鱼~
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