h*****t
发帖数: 6890 | 1 文字链接如下:
http://www.wenxuecity.com/news/2013/07/20/2528250.html
视频链接如下（感谢塔mm友情帮助）：
茫茫的长白山老林，一个猎鹰村屯中，
世代传承的捕鹰人留下了一段又一段悲壮而传奇的故事⋯⋯
打猎归来的鹰屯猎鹰人，猎获了一只野鸡，个个喜笑颜开。位于吉林市土城子满族
朝鲜族乡的打渔楼村又称为鹰屯，猎鹰习俗已有数百年的历史。而满族世代相传的萨满
祭礼，又强化并传承着满族的崇鹰习俗。
猎鹰人平时的工作就是遛鹰，在他身后就是传承几百年鹰猎文化的鹰屯。当年努尔
哈赤就在这里设立了专职的捕鹰机构，相当于皇家猎鹰专供站。
过去，猎鹰人架鹰出猎都是骑马；现在，则改成了乘坐汽车。虽然换了交通工作，
但传承自祖先的猎鹰文化并没有改变。
熬鹰成功后，鹰处于极度饥饿的状态，鹰把式就要给鹰喂食牛肉、老鼠、鸽子肉等
。每次喂鹰，鹰把式喊“这”的口令，目的是为了给鹰建立条件反射。
捕鹰在鹰屯叫作“拉鹰”。依照满族人传统，拉鹰前要先拜祭满族的鹰神。布置好
鹰网和诱捕鸽后，鹰把式就躲进窝棚里，手中牵着连接“拐子”的丝线，逗弄诱鸽，等
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w*********9
发帖数: 751 | 2 首页
当前位置：首页 ›玄幻小说 › 《缺月梧桐》› 目录
章节目录 第三十六节 飞鹰鸿毛（四）
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：21095字体：＋大中小－
时候，你学了武艺反而是一件倒霉事。wWW。QUanbEn-xIAoShUo。coM
你会了武艺，你比普通人强，你自然不愿再老老实实的种田；而经商，你的头脑并不如
你的肌肉那般强悍，没有武功是让你聪明的；做官？你能做官何必去交银子学武？
而高手却和普通人一样肚子会饿的。
而且倒霉的是，你比普通人更容易饿，因为你饭量要大得多。
饿还是其次，伴随着力量而来的，只有**。
比普通人更大而更不容易满足的**。
“这里没有慧眼识才的伯乐，我们要回去。”一个头裹白巾的强壮年轻人苦着脸说道。
建康一家普通的酒楼上，盘刀门的五个年轻人正经历人生中的一次磨难。
盘刀门是个小门派，小到江湖上没多少人听说过，从他们雄心勃勃的掌门创立起就没人
听说过，因为这个掌门在江湖上也没有什么名声，他原来只是个木匠而已。
而这个酒楼靠窗的桌子上正有五个忧心忡忡的盘刀门弟子，他们听说了这次轰动江湖的
武林大会，他们只... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 3 吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如，我们在饭店吃饭，可以叫：小二，上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴，一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
：肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思，好吃的菜，美味的菜，特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高，拿得出手的菜，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说
，肘子或大虾。
举几个硬菜的例子：
一、东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小
鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“
宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”，“烤全羊”，“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”，... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1231 | 4 我所参与的陈鹆使阴招攻击任不寐事件始未
Warning！：本文用词粗俗不堪，没办法本人老爹是杀猪匠，整天就是用的三教九流中
的语言教育本人，于是本人中文较烂，也就在东北哪嘎达上了个重点本料，多伦多上了
个college，没有象唐崇荣唐大牧那样上过神学院读过博士，更没有读过硕士，自然说
不出岳不群那样的漂亮话，为了安全起见，请未成年少女（本文有阴招，少儿不宜），
属灵小孩子（脑残人士，按任不寐的说法，人人皆脑殘，想想连远志明都是属于脑残人
士，你们都想通了，乖乖不要生气，实在想不通，想想你是中国人，这是在中国就想通
了），法利赛人和文士及伪君子华山掌门人远离本文，如果实在忍不住要看，请自备担
架，救火车及救护车，中国大陆请准备拨打119，北美准备拨打911，否则后果自负，本
人不承担由本文引起的任何生理心理的不适(膈应)及产生的一切后果。特别提醒王怡，
林刚，远志明，mag500t，bobby(梁志勇)和余杰等人，请自备棺材以防不测！
但为了谨守法利赛人所吩咐的（ 太 23:3 凡 他 们 所 吩 咐 你 们 的 ， 你 们 都
要 谨 守 ， 遵 行 。 但 不 要 效 法 他 们 的... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 5 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 老舍的武侠小说《断魂枪》
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 18 17:52:00 2016, 美东)
断魂枪
老舍
“生命是闹着玩，事事显出如此；从前我这么想过，现在我懂得了。”
沙子龙的镖局已改成客栈。
东方的大梦没法子不醒了。炮声压下去马来与印度野林中的虎啸。半醒的人们，揉着眼
，祷告着祖先与神灵；不大会儿，失去了国土、自由与主权。门外立着不同面色的人，
枪口还热着。他们的长矛毒弩，花蛇斑彩的厚盾，都有什么用呢；连祖先与祖先所信的
神明全不灵了啊！龙旗的中国也不再神秘，有了火车呀，穿坟过墓破坏着风水。枣红色
多穗的镳旗，绿鲨皮鞘的钢刀，响着串铃的口马，江湖上的智慧与黑话，义气与声名，
连沙子龙，他的武艺、事业，都梦似的成昨夜的。今天是火车、快枪，通商与恐怖。听
说，有人还要杀下皇帝的头呢！
这是走镖已没有饭吃，而国术还没被革命党与教育家提倡起来的时候。
谁不晓得沙子龙是短瘦、利落、硬棒，两眼明得像霜夜的大星？可是，如今他身上放了
肉... 阅读全帖 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 6 无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥，肥效良好，果蔬栽培应用广泛，有显著的增产效
果，但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池，按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，
加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
，保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小
拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。
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wh
发帖数: 141625 | 7 断魂枪
老舍
“生命是闹着玩，事事显出如此；从前我这么想过，现在我懂得了。”
沙子龙的镖局已改成客栈。
东方的大梦没法子不醒了。炮声压下去马来与印度野林中的虎啸。半醒的人们，揉着眼
，祷告着祖先与神灵；不大会儿，失去了国土、自由与主权。门外立着不同面色的人，
枪口还热着。他们的长矛毒弩，花蛇斑彩的厚盾，都有什么用呢；连祖先与祖先所信的
神明全不灵了啊！龙旗的中国也不再神秘，有了火车呀，穿坟过墓破坏着风水。枣红色
多穗的镳旗，绿鲨皮鞘的钢刀，响着串铃的口马，江湖上的智慧与黑话，义气与声名，
连沙子龙，他的武艺、事业，都梦似的成昨夜的。今天是火车、快枪，通商与恐怖。听
说，有人还要杀下皇帝的头呢！
这是走镖已没有饭吃，而国术还没被革命党与教育家提倡起来的时候。
谁不晓得沙子龙是短瘦、利落、硬棒，两眼明得像霜夜的大星？可是，如今他身上放了
肉。镖局改了客栈，他自己在后小院占着三间北房，大枪立在墙角，院子里有几只楼鸽
。只是在夜间，他把小院的门关好，熟习熟习他的“五虎断魂枪”。这条枪与这套枪，
二十年的工夫，在西北一带，给他创出来：“神枪沙子龙”五个字，没遇见过敌手。如
今，这条枪与这套枪不会... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 8 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 9 那个没有这个好 ：
ZZZZ----------------------------------------------------------
1
三个代表：黑猫代表正义，蓝猫代表科学，白猫代表洗衣粉。
2
平行宇宙理论的好处之一就是让人心里有种安慰感…
总存在某个平行宇宙，在那里面我是有女朋友的……
3
网易网友：上海外滩一男子暴尸树上 死因不明。
“元芳：大人，这尸体是自己吊上去的还是被人挂上去的？”
“狄：依你之见呢？”“小人认为，和谐盛世枯木逢春，应该是树上结的”
4
今日参考消息头版，“2008年奥巴马入主白宫，主要靠的是无、知、少、女这几类选民
支持，无是指无党派选民，知是自由派知识分子，少是指少数族裔和青少年，女指女选
民。”——无知少女。
5
【2010美国中期选举】每4年最多8年他们国家就自己推翻重新成立一次，你说这样的国
家不强大谁强大？
6
360壮，扣扣胖，360要把360绑在扣扣上，
扣扣不让360绑在扣扣上，360偏要360绑在扣扣上。
7
五十六个网络公司五十六朵花，五十六个流氓一起使劲掐。
五十六篇枪文，汇成一句话：亲爱的用户我才是你妈，我是你亲妈！
... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 10 1
三个代表：黑猫代表正义，蓝猫代表科学，白猫代表洗衣粉。
2
平行宇宙理论的好处之一就是让人心里有种安慰感…
总存在某个平行宇宙，在那里面我是有女朋友的……
3
网易网友：上海外滩一男子暴尸树上 死因不明。
“元芳：大人，这尸体是自己吊上去的还是被人挂上去的？”
“狄：依你之见呢？”“小人认为，和谐盛世枯木逢春，应该是树上结的”
4
今日参考消息头版，“2008年奥巴马入主白宫，主要靠的是无、知、少、女这几类选民支持，无是指无党派选民，知是自由派知识分子，少是指少数族裔和青少年，女指女选民。”——无知少女。
5
【2010美国中期选举】每4年最多8年他们国家就自己推翻重新成立一次，你说这样的国家不强大谁强大？
6
360壮，扣扣胖，360要把360绑在扣扣上，扣扣不让360绑在扣扣上，360偏要360绑在扣扣上。
7
五十六个网络公司五十六朵花，五十六个流氓一起使劲掐。五十六篇枪文，汇成一句话：亲爱的用户我才是你妈，我是你亲妈！
8
蒜你狠，豆你玩，姜你军，苹什么？油他去！
铜心协力，铝创新高，金金有味，锌锌向荣，锂直气壮，棉里藏针，糖吉诃德，稀已为常，煤红了，瓜瓜叫，就茶你！
之后... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 11 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 12 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 13 第一章 无聊发排，无耻行径
闯荡江湖这么多年，我深知武力不能代表一切，脑子才是最犀利的武器，所以，各
种谈判、交涉的次数绝对不会少，虽然不敢自称是外交能手，但在谈判方面，我也说得
上是小有心得，什么样的江湖大佬、国家要人，我也都会过，大风大浪绝没有少看过。
不过，要算起谈判最累的一次，肯定就是这一次，我与自己亲生老爸的谈判，虽然
我们从头到尾都在谈，却根本称不上是对谈，完全是鸡同鸭讲，双方的思想全没有半点
交集。
以我而言，虽然我早就知道，自己的变态老爸有够变态，与他对峙，将会极度冲击
自己的理性，而他的所作所为，我也依稀猜到，略知轮廓，照理说不会那么难以承受，
但实际与他接触，我才发现自己过于天真，这不算太长的一段会晤时间，根本就是精神
攻击……不，该说是精神污染了。
哪怕是在毒气室里待上个把时辰，我都未必会这么难受，事实上，这边有目共睹，
我根本就是被人用担架抬出来的，甫一清醒，第一个反应就是想要狂吐。
我被人抬出来的时候，司令室的外头，早就聚满了一大票人，源堂司令会见亲生儿
子一事，早已成了震动第三新东京的大事，一堆高阶将领都在为此下注，猜... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 14 伊拉克战争——刀兵劫——杀生的因果
佛教界的祈祷（贝诺仁波切、净空法师）
版主注：受一网友的提醒，鉴于眼下正在进行的伊拉克战争，末学搜索了有关战争
（刀兵劫）的前因后果的佛学论述。这篇文章是李炳南老居士讲述的，李老已经于1986
年离我们而去，他的遗著仍然开示着我们。
千百年来碗里羹 冤深似海恨难平
欲知世上刀兵劫 但听屠门夜半声
李炳南老居士讲 林看治居士笔记
戒杀是息刀兵之本
诸位老师，各位佳宾大德，各位同修：学人今晚第一次来谈谈浅近的佛法，与诸位互相
来研究，敬请诸位多多指教。我们人生，生存在这世间，一种苦未了，一种苦又再来，
可以说是八苦交煎，苦不堪言， 真受不了！但是除了八苦以外，还有许多未定的苦，
如刀兵灾祸，真是一言难尽。
甲、刀兵来源
我们大家要明白，这些痛苦是从何处来的？凡事不离因果，过去造了八苦的因，现在就
要受八苦的果，了知因果的关系，就知道刀兵劫也是一种果报。可是有一部份人，不相
信万法皆有因果之说，因为他没有研究佛法，所以就不相信因果的道理！既然不信因果
，那么刀兵劫是什么原因，且请你说说看！好，我们就来追求到底，看看刀兵劫的原因
是什么？
一、凡智知... 阅读全帖 |
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B****1
发帖数: 393 | 15 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:22:43 2010, 美东) 提到:
第一章 赔偿（上）
兽咒师感觉自己被儿子骗了，但是已经到了这里，不管有理无理，都要给儿子出这
口气。
他心里暗暗叹气，这个儿子潜质天赋都很好，在二十来岁的时候就进阶到兽咒士，
也因此养成了骄傲自大的脾性，加上不在西符门生活，而是随着自己来到秦广城，在这
里，仗着有一块西符门的牌子，连秦氏家族也不放在眼里，脾气性格是越来越嚣张跋扈。
“好大的口气！等我抓住你……再看我有没有这个资格知道！老夫吴擎倒要看看，
你是谁的弟子？”
罗战和小峰站了出来，将郭十二等五个孩子护住。罗战冷笑道：“如果你想挑起两
个门派的不和，那你尽管出手，只是……这个后果恐怕不是你一个小小的兽咒师可以承
担得起的！”他的话有点示弱，因为他要保护郭十二等五个孩子的安全。
当他们被人阻挡去路的时候，秦子路就飞快地跑了，他要赶回去报信。
郭十二说道：“抓我？呵呵，你试试！”他毫不畏惧，因为... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 17 妖刀记19
第九一折 投瓜报琚，人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震，不敢相信自己的耳朵，一时竟忘了提防，自
水中「泼啦！」昂起一双挺凸美乳，撑着白皙腴臂，茫然四顾：「小……小和尚，
是你……是你么？」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散，谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜，全不
复适才的嚣狂跋扈，媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣，半天才抚胸蹙眉，仿佛生生吞下几斤窝火黄连，颤声
道：
「小和尚！你……你真死了，是不是？只剩一缕魂魄，才让我一招即来，是
……是不是？」弯翘的浓睫眨得几眨，大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出，竟不沾颊，
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面，她却浑然不觉。
耿照吃了一惊，胸口没来由地一闷：「怎地……怎地她竟如此悲痛！这是…
…这是为了我么？」错愕间，见媚儿自温泉中站起，葫芦也似的腻白胴体离水挺
立，两座沉甸甸的乳峰弹颤之间，抖落大把大把的液珠，如倾钟斛。
池水本就不深，她生得肩宽腿长，在女子中算是高大，一直起身子，池面堪
没过腴饱的耻丘，露出顶端一小撮金红卷茸，沾湿的毛尖犹如婴儿壮发，打着涡
卷似的细... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 18 书名：《妖刀记》21
作者：默默猴
出版：河图出版有限公司
出处：红领巾手打团
简介：「你说佛这么好，大水冲倒俺屋舍、卷走俺妻女时，佛在何处？俺走
几千里路来东海，慕容柔却要赶我们回去，路上不知还要死多少人，佛又何在？」
面对激动哭号、满面血泪的难民，那人只摇头道：「佛不在。」众人哗然。
此世无佛，救赎何在？当朝廷旁观袖手，当镇东将军闭门自固，佛的使者要如何
拯救苦难的百姓，领他们度过长夜，迎向黎明？
人物介绍：东郭御柳：身为邵咸尊的亲传弟子，东郭同时也是师傅的得力助
手，受命在三川一带是、招央土流民，送往青锋照设置在央土、东海交界的难民
营「安乐邨」安置。对从小看着长大的小师妹芊芊怀有特别的情愫。
年龄：26岁身高：175 公分出身：青锋照外号：「飞花剑」
武学：道器离合剑、归里截气手、不动心掌、沧浪腿法师承：「文舞钧天」
邵咸尊身分：邵咸尊座下四大弟子之一专长：冶铁铸炼、轻功、暗器
邵咸尊：东海正道第一名士，学问精深、乐善好施，受万民景仰，与赤炼堂
总瓢靶子雷万凛形成强烈对比，人称「青善赤恶」。两人少年时齐露头... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 35 密苏里泥鸽起义失败，千里转移到橡树岭，大烟山一带，与虎肉将军带领的部队顺利会
师。在虎肉将军的指导下，泥鸽起义部队在knoxville进行改编，支部建在连上，成为
新型人民军队。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 36 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 37 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
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要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
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粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 38 第四章
三人在书院附近的酒肆找了处雅舍，分别离座，接着便开始推杯换盏。郁奉 文像
做梦一样，半个时辰前自己还为衣食发愁，谁知天上竟然掉了馅饼，还落在
自己头上，这次要抄的书卷轶浩繁，俸金也颇为不菲，如果能全抄下来，不但自 己衣
食无忧，还能得一笔积蓄。这位鲁先生如此大方，想必也不难相处。
郁奉文酒到杯乾，不多时便已醉倒。旁边两人对视一眼，鲁先生道：「先生 海量
！再来一杯！」
「乾！」郁奉文举杯饮尽，身子一滑，险些溜到桌下。
鲁先生吃了颗蚕豆，然後道：「前几日舍侄跟郁先生见过一面，侄儿啊，是 在上
汤还是下汤？」
被这家伙逮住机会占便宜，程宗扬磨着牙道：「上汤。」
鲁先生亲切地挽住郁奉文的手腕，「是在长兴脚店，对不对？」
郁奉文整个人都是晕的，闻言只胡乱点了点头。
「郁先生在长兴脚店遇到什麽人了？」
「长兴脚店……人……嗯？」
鲁先生慢慢道：「上汤的长兴脚店。」
郁奉文猛地抬起头，重重呼着酒气，一张脸涨得通红。他试着抬起手，手腕 却像
被铁箍牢牢扣住一样。
鲁先生若无其事地拿起酒杯，从容道：「听说店里有位高人？不知郁先生是 否遇
见？」
郁奉文慌张地摇了摇头，「没有。没有。」
程宗扬笑... 阅读全帖 |
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E*****s
发帖数: 540 | 39
salmon
visitors
你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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H**T
发帖数: 3007 | 40 Elysees 发表于 2016-03-05 21:20
你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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E*****s
发帖数: 540 | 41
salmon
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你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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s***e
发帖数: 5242 | 42 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 43 “
说到鱼，鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液，再者白酒黄酒
皆能去腥，味重时可以用酒腌片刻，还有方子用橘皮去腥，其次，便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼，蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳，若是鱼片，生粉，蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道，关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。
”
"不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨羹，该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 44 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 45 纹银、足银、折色银、金花银应该都能看出来吧。
不同时代的人有不同的经验。
http://www.sinoss.net/qikan/uploadfile/2010/1130/3263.pdf
中国社会历史评论Chinese Social History Review二零零四年第二辑
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明代白银货币化与社会变迁
万明
(中国社会科学院历史研究所；北京 100732)
摘要：或许在明朝最重要的变化是白银货币化的成功。事实上，白银在明朝后期成为合
法的货币，摆脱了明朝
早期的不合法的地位。但是，白银货币化不是从皇帝制定法令开始的， 它出现的趋势
是自下向上的过程，而官
方的接受和推动则是随后才自上向下的。由于白银货币化，在成化和弘治统治之后，金
融和征税几乎从实物转
化为白银，它显现明初到晚明农业经济向货币经济的转变。一系列变化在整个社会方面
起因于白银。白银经济
表明市场经济的萌芽。市场经济发展的基础之一就是货币经济。如果我们只关注于商品
经... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 46 【第六十六话】——探子和试探
【第六十七话】——娜迦
【第六十八话】——海盗的执着
【第六十九话】——你来我往
【第七十话】——“正义”的力量
第六十六话 探子和试探
海水被船头劈开，雪白的浪花朝着两边翻卷着，身后的风帆被海风吹得鼓鼓的。
一个三十多岁，但是看上去很成熟，甚至有些饱经风霜的男子站在船头，他
满脸络腮胡，眼角周围全都是皱纹，那是常年在海上航行风吹日晒留下的痕迹，
此刻他拿着一副望远镜朝着远处眺望。
望远镜中，一座海岛清晰可见。
那是天堂岛，才短短半个月，这座岛屿已经变得快要认不出来。
此刻的天堂岛是一片大工地，原来那些乱七八糟的房子全都被推倒，拆出来
的木料、砖块、瓦片之类的东西高高地堆在一旁，放在一起的还有很多是从外面
运来的建筑材料，工人们正在忙碌着平整土地和打地基。
船长看了片刻，又把目光转到其他地方。
除了那片大工地，岛上最显眼的就是纵横交错的栅栏，它们的数量实在太多，
整座山脚下连同岛上唯一的湖泊都被栏杆包围起来，东南侧的港口也有一排栏
杆，港口通往工地的方向同样亦有一排栏杆，半山腰上还有一排... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 47 基督与佛学
第一程 莱茵河畔
一封突然的信
亲爱的吴君：
我结婚了。相别契阔，期待一晤，以竞十年未完之话题。……尚未见过嫂子，你也没有见过弟
妹。二月10日因着工作，我会在莱茵河畔停留两日，如果可能，期待与你们相见。
专此
杨
杨君结婚了。收到他的信，我有些难以置信。即便在信主以后，我们仍时常通信问候。若说
这个世界上除了我的姊妹、父母，若还有人对我的秉性脾气了解最为清楚，那就非杨君莫属。
令我难以置信的是，他竟然还记得十年前未完的话题。我努力回忆着，那天我们分别的场景。
往事
十年前的那天，我已经准备好行李远行留学。最后来送别的是杨君。杨君从小老成，我则是意
气风发。那天我们谈了很多，多半是少年时候的理想。临别将近，我们都有点伤感。杨君沉默
不语，我就自顾自地说，事在人为吧。我说话时并没有把握，只知道冥冥的宇宙中，有一种未
知的力量让我敬畏。从某个意义上说，我并不太相信我个人的力量。
杨君沉默良久后对我说，不要太相信自己，我们不过都是命运的玩物。我们结局如何，其实只
是规律的结果，绝无例外。
那天的对话就此嘎然而止，我们约定，十年后再谈这个问题。
莱茵河畔（信仰）
十年就这样如飞而去... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 48 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: TrustInJesus
标 题: 基督与佛学（zz）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 8 01:05:38 2011, 美东)
基督与佛学
第一程 莱茵河畔
一封突然的信
亲爱的吴君：
我结婚了。相别契阔，期待一晤，以竞十年未完之话题。……尚未见过嫂子，你也没有见过弟
妹。二月10日因着工作，我会在莱茵河畔停留两日，如果可能，期待与你们相见。
专此
杨
杨君结婚了。收到他的信，我有些难以置信。即便在信主以后，我们仍时常通信问候。若说
这个世界上除了我的姊妹、父母，若还有人对我的秉性脾气了解最为清楚，那就非杨君莫属。
令我难以置信的是，他竟然还记得十年前未完的话题。我努力回忆着，那天我们分别的场景。
往事
十年前的那天，我已经准备好行李远行留学。最后来送别的是杨君。杨君从小老成，我则是意
气风发。那天我们谈了很多，多半是少年时候的理想。临别将近，我们都有点伤感。杨君沉默
不语，我就自顾自地说，事在人为吧。我说话时并没有把握，只知道冥冥的宇宙中，有一... 阅读全帖 |
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x****l
发帖数: 7895 | 49 刚发到BLOG上了，也转过来给大伙尝尝
原料：
1.鲍鱼，用的是墨西哥产的罐装鲍鱼
2.鱿鱼，找不到目鱼，用这个代替了
3.冬菇
4.腐竹
5.金针菇
6.猪蹄
7.排骨
8.新鲜干贝
9.鸽蛋
10.苟杞
11.葱段
12.生姜
做法:
先将腐竹，金针菇，冬菇泡一个晚上
做前先将猪脚和排骨用开水捞一遍，去味；煮熟鸽蛋；鱿鱼也捞一下。
将锅（怕瓷锅烧破，所以只能用铁的了）洗净，各种原料整齐摆放。冬菇金针菇腐竹放
在肉类鱼类上面。
烧开，将火拧小；小火烧个两三个小时，关火。
休息个一两个小时，继续小火烧，烧两三个小时，忘了具体多久了。
上盐，上鸡精，麻油，胡椒粉
泡个二三十分钟
起锅，开饭~~~~
自我评价一下：
1.香味扑鼻，五味俱全，喝起汤来很给力
2.猪肉非常香，肉不硬不软，比之前用用高压锅压的好
3.冬菇非常不错，腐竹也成，金针菇煮得有点过了，应该晚点下金针菇
4.鱿鱼小了点，嘿
5.干贝有点软，用干的那种可能更好点
6.鸽蛋非常不错，外浓内鲜
7.鲍鱼不好吃，没有选鲍鱼的经验，可能是挑选的品种不对 |
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n******g
发帖数: 17225 | 50 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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