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全部话题 - 话题: 鸭牛
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l*t
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1
来自主题: Animals版 - 飞鸭
你不是说我牛,是说树鸭牛吧? 哈哈
y****e
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2
来自主题: Hockey版 - 大鸭牛鸭
2:1赢了红烧鸡翅
鸡同鸭讲
i*********a
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3
那就是鸡鸭鹌鹑啥的?
那我爹也不是。。。
我爹鸡鸭牛羊全不吃。。。
z****t
发帖数: 78
4
鸡牛逼还是鸭牛逼?
p********n
发帖数: 2482
5
难道鸡和鸭都比狗大?
D*******h
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6
鸭牛逼一些?赚的钱多?
鸡太多了?
t********t
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7
牛逼哥好像一贯支持三产服务人员多分蛋糕。他介绍生意的新到小留比矿工挣得多多了
d*j
发帖数: 13780
8
那肯定是最喜欢高盛的了, 钱多人累 所以出手大方,时间不长 哈哈
要是换了骑士的牛人们, 钱多事少离家近, 就出手大方,然后尽情折腾。
x***u
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9
来自主题: Military版 - 毛泽东:寻乌调查
寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查,湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的,永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里,她被杀了,这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个,一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里,蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西,我不著急,失掉这些调查(特别是衡山、永新两个),使我时常念及,永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的,正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后,汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前,关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候,同时我对于商业状况是
完全的门外汉,因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的,是寻
乌党的书记古柏同志(中学生,破产小地主,曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席,篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的,是郭友梅(五十九岁,杂货店主,曾任
县商会长,本城人)、范大... 阅读全帖
j****l
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10
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: Blackholes (浪里白条), 信区: USANews
标 题: 浪里白条:史上最牛的一次恶搞
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 13 11:30:44 2017, 美东)
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发信人: Blackholes (浪里白条), 信区: USChineseRight
标 题: 浪里白条:史上最牛的一次恶搞
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 13 11:19:16 2017, 美东)
才30岁就过气了的明星傻鸭喇叭夫(Shia LaBeouf,你要是不喜欢傻鸭这个名字,把
他叫沙亚好了,忠实音译)为了挽救自己的职业生涯,想出了一个馊主意炒作自己,趁
着新总统床铺上任之机,利用左疯和左蛆们对床总的仇恨,推出了一个艾肥肥式的“艺
术”项目:搞一个24小时不间断直播的摄像头,“鼓励”疯子们在镜头前大喊“他不会
分裂我们(he will not divide us)。这个项目计划一直搞下去,搞到床总任期
结束(或者被弹劾下台)为止。
直播... 阅读全帖
B********s
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【 以下文字转载自 USChineseRight 俱乐部 】
发信人: Blackholes (浪里白条), 信区: USChineseRight
标 题: 浪里白条:史上最牛的一次恶搞
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 13 11:19:16 2017, 美东)
才30岁就过气了的明星傻鸭喇叭夫(Shia LaBeouf,你要是不喜欢傻鸭这个名字,把
他叫沙亚好了,忠实音译)为了挽救自己的职业生涯,想出了一个馊主意炒作自己,趁
着新总统床铺上任之机,利用左疯和左蛆们对床总的仇恨,推出了一个艾肥肥式的“艺
术”项目:搞一个24小时不间断直播的摄像头,“鼓励”疯子们在镜头前大喊“他不会
分裂我们(he will not divide us)。这个项目计划一直搞下去,搞到床总任期
结束(或者被弹劾下台)为止。
直播对所有人都开放,所有的人都可以去摄像头现场,所有的人也都可以在网上看到直
播。直播网站上说,搞这个直播是为了(注:号称是给民众实际是给左虫们)提供一个
展示(对床铺总统的)抵抗精神,对信念的坚持,和乐观主义的机会。
http://www.hewillno... 阅读全帖
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
a***s
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今天,梨视频爆料某火锅店用牛雪冒充鸭血,本来大家觉得这是部分小火锅店惯用的小伎俩罢了,但这家火锅店的投资人,居然是演员包贝尔!
在火锅店刚刚开业不久时,包贝尔曾经卖力的宣传,他接受采访时说:“首先我们要做到食材卫生,我觉得这个不应该是一个我们去宣传的口号,因为我觉得我们不用地沟油,不用鸭肉去装羊肉,这是必然的。”他还强调:“这是一个人的道德。”
在记者打包了鸭血送检后,证实所谓的“鸭血”都是牛血。目前这件火锅店已经被相关部门勒令整改,而火锅店的负责人似乎也不想背这个锅,他接受采访时表示:“我们也是被进货商坑了。”
但,菜单上明明说的是四川空运的纯鸭血啊!进价5块钱一份的鸭血卖29一份,装盘看起来光鲜亮丽,但在作坊里的样子就。
明星跨界进军饮食界屡见不鲜,但很多人都只是参与投资,并未参加管理,导致不少餐厅问题百出,最后明星们还得自己背锅。
自从在婚礼上大闹伴娘柳岩,以及在电话中和王鸥打情骂俏之后,观众们对包贝尔的印象一落千丈,这次又爆出火锅店丑闻,包贝尔到底什么时候才能翻身呢?
i***s
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作坊内还待加工的血旺
部分血旺被检测出含有甲醛,新都当地相关部门已对该作坊进行查处
“有人用牛血旺冒充猪血和鸭血,还往里面添加福尔马林。”11月28日,华西都市报接到张欣(化名)发来的一条短信,她说自己曾在新都区一家加工血旺的手工作坊工作近1年,亲眼目睹了该作坊生产问题血旺的全过程。
11月29日到11月30日两天,华西都市报和CDTV-3《920在行动》栏目对此进行了调查,发现张欣爆料的情况基本属实。目前新都区当地相关部门已对该作坊进行了查处。
小工曝黑幕福尔马林泡出“嫩”血旺
举报人张欣说,牛血比猪血和鸭血量大且成本更低,而福尔马林的作用就是延长血旺的存放时间,同时也可以让浸泡过的血旺显得更嫩。
在这家作坊工作过的张欣说,除了4天的休息时间,工人几乎全年都在工作,加工出来的血旺则主要运往成都各大菜市场进行销售。
11月29日上午,记者来到了位于新都区泰兴镇新庵村5组的这家作坊暗访。记者看到,这家作坊是一个砖瓦房,约有100平米。作坊四周散发着阵阵恶臭,周边全是垃圾和污水。
跟踪毒血旺被运进市区菜市场
11月29日晚上11点40分,行动记者分成2个小组,分别驾驶两辆汽车前往新都。30... 阅读全帖
n********g
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听说,这位牛人的大学被特许不用上课,免考勤,还可以去给自己老师讲课,虐老师!
Original 2017-07-07 超模君 超级数学建模
你不需要上课
你自学就好了
前天,超模君介绍了一位转专业牛人威滕(传送门),从文科生辗转几次终于找到自己
的真爱——物理。
然而,并不是每个人都可以这样的,超模君今天介绍的这位,虽然在青年时期就在数学
领域取得两项世界一流的研究成果,但也曾在迷茫的时候,想要跟着威滕转学物理,却
发现根本行不通。
我发现我最喜欢的还是数学!
1962年,张寿武出生在安徽和县的一个农民家庭,家境十分贫困,父母靠种田、捕鱼、
养鸭为生。
而张寿武小时候身体比较差,瘦瘦弱弱的,父母都希望张寿武长大后能够找到一份不用
种田的工作,再加上张寿武歌唱得很好,所以,母亲就给他买了一把二胡,让他学习,
以后可以进到生产队的宣传队。
不过,父亲比较喜欢儿子跟着他抓鱼,而实际上,张寿武小时候更多的时间是在放鸭。
到了7岁该上学的年龄了,张寿武被送到村里的小学开始读书,然而,只上了两天课就
回家了!
原因是家里的弟弟妹妹没人带,母亲就让张寿武回家带孩子!
就这样在家里呆了一年,看着孩子一... 阅读全帖
i*****s
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arita (in woundedland) 于 (Tue Apr 16 01:02:29 2013, 美东) 提到:
上周去一个湖边转了转,那个地方人很多,乱糟糟的。湖里的鸭子也特别多,除了以前
见过的绿头鸭还有Coot,我还见到了鸬鹚以及其他几种以前没有见过或没有注意到的鸭
类。
我正在湖边慢悠悠地迈着方步蹓跶,突然望见了下面的一幕。如实记录下来。
多图,童鞋们注意审美疲劳。。。
(注:经水手Sailor2童鞋的帮助,我的第三、四、五张图中居然有一只Ross's Goose
,是罕见的鸟类。就是白色为主但以巴尖黑色的那只,呵呵。)
(1)鸥鸥和鸭鸭在湖边休息,远远有一团白乎乎的东西在动。
(2)原来是一只烫了头的白色鸭子,正在“耍流氓”。
(3)有好事之鸭开始奔走相告,更有人类大叔也在一边看热闹。
(4)那几个好事之鸭还在嘀嘀咕咕,烫头鸭子才不管他们呢,还在那里爽着。
(5)三位好事鸭一齐转身近距离旁观。
(6)绿头鸭言道:“大哥,您了悠着点儿啊。”
(7)烫卷发的鸭子哥哥才不管旁观者的眼光和... 阅读全帖
q********1
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18
带着八只鸭子上了岸,重赏向导,我们启程回家。 大家都显得兴奋,其实三个人八只
鸭子的战绩算不得好,但今天原并不抱太大希望,突然有了收获,不免有事出意外的惊
喜。高兴之余,V抱怨没有机会打到大雁,正说着,头顶上飞过黑压压的一大片东西,
落在了我们右侧的田里。当时我们还没出Easton的地界,双向车道,两边全是平坦的田
地。,刚飞过的是一大群大雁,落点离公路也就六、七十码。再定下眼神一看,右边的
田地里密密麻麻竟全是灰褐色的大雁,加上加入的那群,不下几百只。众里寻它千百度
而不得,大雁们仿佛在显示自己的聪明和我们的无能。三个人大放“看我一枪轰倒一大
片”之类的狠话,但都知道这次是不能奈何这些鸟儿了。
回家还要穿过DC南部。周末下午,唯恐路堵, V带我们走了小路, 其中有一段街区破
败,路边堆站着不少闲汉。我们甚至看到了一对男女表情严肃,各骑一辆四轮ATV走在
路中间,看样子不是在玩车而是在赶路。V的“种族主义”言论又来了,先问我们“
Lock & Load”准备好了没有,又说估计路边的闲人大多都揣着家伙。谈到正在热议的
“Universal Background Check”, V认为那只... 阅读全帖
T**********e
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19

流水线应该是吃茶点,都是小盘用食盒端上来,吃饭看这回忆不是这样。
-----------------------------------------
茶后,太后带我们到外间去,那里餐桌已经铺设好。我想太后已经吃了这么多糖食,难
道还能吃饭吗?太后一走进餐室,就吩咐将盖子一齐去掉。于是太后坐首席,叫我们立
在下面。她说:“往常在戏院里总是皇帝和我同餐的,不过今天他怕难为情,因为他和
你们还不熟。我希望他不久就会和你们熟起来。今天还是你们三人和我一同吃饭吧。”
当然我们知道这是一种极大的荣耀,便立刻叩头谢恩。叩头实在是一件费力的事,不过
后来渐渐地习惯了,倒也不觉得怎样难。
开始吃的时候,太后命太监替我们摆上碟子、银筷、银匙等,并且说:“我觉得非
常抱歉,要你们站着吃,但这是祖上传下来的规矩,我不能改变;就是皇后在我面前也
是从不坐的。我知道,这种规矩若让外国人知道,一定要笑我们野蛮,所以我不大愿意
让宫里事情传出去。在他们面前,你不久就可以看到,我得装出一副和现在完全不同的
样子来,所以他们根本不能认识我的本性。”
当太后和我母亲说话的时候,我就注意看她,暗暗地惊奇太后食量之大。
在宫... 阅读全帖
c***s
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20
黑作坊勾兑出来的血旺
牛血+福尔马林=“高品质血旺”
每天加工4000斤销往农贸市场
两名“毒血旺”涉案人员被批捕
听说牛血比猪血和鸭血量大成本更低,往里面加福尔马林后,血旺更嫩更有卖相,他就昧着良心进行牛血旺加工,每天4000斤毒血旺就这样到了市民的口中(重庆晚报3月18日曾报道)。昨日,重庆晚报记者从九龙坡区检察院获悉,从事“毒血旺”的两名涉案人员因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,在4月 14日被九龙坡区检察院批准逮捕。
老板获神秘“技术”
血旺就更嫩更好卖
郑礼桥是四川渠县人,在沙坪坝区从事了多年的猪血旺加工销售生意。起初,郑礼桥也做着老实生意,但血旺的品质和卖相都很差,常常有卖血旺的摊贩埋怨“没有卖相不好卖”。
去年8月,郑礼桥听说用牛血做成的血旺比猪血和鸭血量更大,而且成本更低,郑礼桥还得到了一个神秘“技术”添加福尔马林后,血旺更嫩,更有卖相。
8月底,郑礼桥找到了九龙坡区含谷镇华新村4组一户农家,以每月200元的房租,租下了底楼和院坝。为扩大生产量,郑礼桥还花了5000元钱买了一个容量为1吨左右的锅炉。
9月初,一切准备就绪后,郑礼桥开始大干起来。为了能保障产量,郑礼桥专门... 阅读全帖

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21
来自主题: Military版 - 弃婴和猫花就是鸡同鸭讲
弃婴喜欢自己吹牛逼,不喜欢别人吹牛逼,尤其不喜欢吹侮辱自己智商低牛逼:妈蛋!
我这么牛逼,你敢侮辱我的智商?擦!所以弃婴怼文贵就是因为文贵侮辱了自己的智商
,无它。
猫花挺文贵,是认为文贵个人拼搏奋斗一路而来,如今蒙冤待雪。
两人都是从狭隘的个人感情出发,胡乱代表乌泱泱的将军!看看我老人家,虽然只不过
蓝翔技校挖掘机专业出身,却知道文贵个人奋斗可贵,鸡鸣狗盗可恶,为虎作伥搅动政
局可耻!
作为受过高等教育的高级知识分子,完全没有大局观是非观,书都读到狗肚子去了?是
可忍孰不可忍!真是高远每多屠狗辈,狭隘最是读书人。
看问题不全面就是鸡鸭,全面就不是鸡鸭,做不做鸡鸭,就看你看问题全面不全面。
b****b
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22
咋教的啊,简直膜拜呀!!
我家还停留在“鸡鸡、鸭鸭、牛牛、猪猪。。。”的状态,偶尔会有一句骑鸭鸭!
掩面。。。
f*******e
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23
来自主题: ChinaNews版 - 你们不养猫狗就会死啊zz
猫狗粉其实就是一伙精神分裂的病人,虽然它们经常打着“生命平等、爱护动物”的幌
子试图阻止别人杀猫狗吃猫狗肉,自己却不但自己吃还养一大堆猫狗去祸害猪鸡鸭牛羊
鱼等动物,甚至厚颜无耻的狡辩这些同样有着鲜活生命的动物生来就是该被它们吃的食
物;
虽然它们自称猫狗是它们的亲人朋友,却把它们的亲人朋友作宠物养,禁?锢它们
的自由并随自己的喜好强行给它们的亲朋剪毛、断尾、割声带、打胎、阉割等…把它们
的孩子买来送去!
它们爱动物吗?我呸…它们爱猫狗吗?我再呸…
它们爱的只是它们自己…
猫狗粉们,告诉大家,为了可怜的猫狗不被你们玩弄于股掌之上;为了大量猪鸡鸭
牛羊鱼等动物不被做成猫狗粮;你们能放弃养猫狗作宠物这个爱好吗?
稍改一下你们经常说的一句话:“你们不养猫狗就会死啊”?
猫狗粉们,拿出你们的爱心来,拒养猫狗,你们做得到吗?为了你们的一个爱好,
大量猫狗要失去自由任你们摆布,更多的猪鸡鸭牛羊鱼被残忍的杀害做成猫狗粮,还有
很多的人被你们养的猫狗骚扰与伤害;
这就是你们的爱心?你们就是这样尊重生命?你们就是这样爱护动物?
你们连这么一点对猫狗对动物对他人都不好的爱好都不愿放弃,凭什么要求别人这
样... 阅读全帖
c***s
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24
猪肉浸泡在不明液体中
环境脏乱差
近日,有市民举报,在雨花台区将军山的密林深处,藏着一家黑作坊,生产制作各类卤菜,且环境卫生问题严重。9月10日下午,铁心桥街道食安办和市场监督管理部门一同取缔了这处黑作坊,执法人员在现场发现上千只鸭坯和大量猪肉。
藏身深山,环境脏乱差
这处黑作坊位于将军山后庄附近的山林里,十分隐蔽,后方是三米高的树林,前面是一人多高的灌木。这座占地几百平方米的平房,从外面看,像是刚搭建不久,走进去,却是一团乱。
进门左手边摆放着两张单人床,铺着被褥,挂着蚊帐,后方撑起一条晾衣绳,挂着一排衣服。床边有一张八仙桌,上面放着两盘剩菜和几个馒头。角落里堆着大量硬纸板和空油桶。这一片应该是作坊工作人员的“生活区”。
然而进门右手边就是“操作间”,和“生活区”完全没有分隔。靠墙摆放着七台冰柜,旁边放着几口大缸和塑料桶,底部沾着污垢。地面湿漉漉的,一个塑料盆里随意放着漏勺、锅铲等工具。旁边一口大铁锅里,盛放着白色不明液体。
环顾整个作坊,看不到厨师应有的工作服,也没有消毒、净化设备,几百平方米的空间,弥漫着一股奇怪的气味。
原料来路不明,猪肉泡在牛血里?
打开冰柜可以看到,里面冷冻... 阅读全帖
f*******e
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25
来自主题: Military版 - 狗粉怎么像鞋教徒一样?
猫狗粉其实就是一伙精神分裂的病人,虽然它们经常打着“生命平等、爱护动物”的幌
子试图阻止别人杀猫狗吃猫狗肉,自己却不但自己吃还养一大堆猫狗去祸害猪鸡鸭牛羊
鱼等动物,甚至厚颜无耻的狡辩这些同样有着鲜活生命的动物生来就是该被它们吃的食
物;
虽然它们自称猫狗是它们的亲人朋友,却把它们的亲人朋友作宠物养,禁?锢它们
的自由并随自己的喜好强行给它们的亲朋剪毛、断尾、割声带、打胎、阉割等…把它们
的孩子买来送去!
它们爱动物吗?我呸…它们爱猫狗吗?我再呸…
它们爱的只是它们自己…
猫狗粉们,告诉大家,为了可怜的猫狗不被你们玩弄于股掌之上;为了大量猪鸡鸭
牛羊鱼等动物不被做成猫狗粮;你们能放弃养猫狗作宠物这个爱好吗?
稍改一下你们经常说的一句话:“你们不养猫狗就会死啊”?
猫狗粉们,拿出你们的爱心来,拒养猫狗,你们做得到吗?为了你们的一个爱好,
大量猫狗要失去自由任你们摆布,更多的猪鸡鸭牛羊鱼被残忍的杀害做成猫狗粮,还有
很多的人被你们养的猫狗骚扰与伤害;
这就是你们的爱心?你们就是这样尊重生命?你们就是这样爱护动物?
你们连这么一点对猫狗对动物对他人都不好的爱好都不愿放弃,凭什么要求别人这
样... 阅读全帖
f*******e
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26
来自主题: Military版 - 为啥猪可以吃,狗就不能吃
猫狗粉其实就是一伙精神分裂的病人,虽然它们经常打着“生命平等、爱护动物”的幌
子试图阻止别人杀猫狗吃猫狗肉,自己却不但自己吃还养一大堆猫狗去祸害猪鸡鸭牛羊
鱼等动物,甚至厚颜无耻的狡辩这些同样有着鲜活生命的动物生来就是该被它们吃的食
物;
虽然它们自称猫狗是它们的亲人朋友,却把它们的亲人朋友作宠物养,禁?锢它们
的自由并随自己的喜好强行给它们的亲朋剪毛、断尾、割声带、打胎、阉割等…把它们
的孩子买来送去!
它们爱动物吗?我呸…它们爱猫狗吗?我再呸…
它们爱的只是它们自己…
猫狗粉们,告诉大家,为了可怜的猫狗不被你们玩弄于股掌之上;为了大量猪鸡鸭
牛羊鱼等动物不被做成猫狗粮;你们能放弃养猫狗作宠物这个爱好吗?
稍改一下你们经常说的一句话:“你们不养猫狗就会死啊”?
猫狗粉们,拿出你们的爱心来,拒养猫狗,你们做得到吗?为了你们的一个爱好,
大量猫狗要失去自由任你们摆布,更多的猪鸡鸭牛羊鱼被残忍的杀害做成猫狗粮,还有
很多的人被你们养的猫狗骚扰与伤害;
这就是你们的爱心?你们就是这样尊重生命?你们就是这样爱护动物?
你们连这么一点对猫狗对动物对他人都不好的爱好都不愿放弃,凭什么要求别人这
样... 阅读全帖
f*******e
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27
来自主题: Military版 - 可吃的狗与宠物狗是2回事儿吧
猫狗粉其实就是一伙精神分裂的病人,虽然它们经常打着“生命平等、爱护动物”的幌
子试图阻止别人杀猫狗吃猫狗肉,自己却不但自己吃还养一大堆猫狗去祸害猪鸡鸭牛羊
鱼等动物,甚至厚颜无耻的狡辩这些同样有着鲜活生命的动物生来就是该被它们吃的食
物;
虽然它们自称猫狗是它们的亲人朋友,却把它们的亲人朋友作宠物养,禁?锢它们
的自由并随自己的喜好强行给它们的亲朋剪毛、断尾、割声带、打胎、阉割等…把它们
的孩子买来送去!
它们爱动物吗?我呸…它们爱猫狗吗?我再呸…
它们爱的只是它们自己…
猫狗粉们,告诉大家,为了可怜的猫狗不被你们玩弄于股掌之上;为了大量猪鸡鸭
牛羊鱼等动物不被做成猫狗粮;你们能放弃养猫狗作宠物这个爱好吗?
稍改一下你们经常说的一句话:“你们不养猫狗就会死啊”?
猫狗粉们,拿出你们的爱心来,拒养猫狗,你们做得到吗?为了你们的一个爱好,
大量猫狗要失去自由任你们摆布,更多的猪鸡鸭牛羊鱼被残忍的杀害做成猫狗粮,还有
很多的人被你们养的猫狗骚扰与伤害;
这就是你们的爱心?你们就是这样尊重生命?你们就是这样爱护动物?
你们连这么一点对猫狗对动物对他人都不好的爱好都不愿放弃,凭什么要求别人这
样... 阅读全帖
C*******u
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28
你应该知道猫狗不是野生动物。他们必须依赖人类才能生存。你当然可以质问3,4 千
年以前那些人为什么驯化他们,就像他们驯化马牛羊一样。
但现在事实在这,他们失去了独立生存的能力。而人类不能完全供养这么多的猫狗,所
以就得控制数量。人还计划生育优生优育呢。何况人知道控制性欲,不会来了劲儿,就
到大街上抓个过来然后一年生个几窝,一窝来个半打一打的。你要是数学过了初中水平
,你就应该明白以几何速度增长是什么意思。
至于养猫养狗的意义,和你吃鸡鸭牛猪肉不是完全一样,但本质类似,都是为了人类自
身的需求。你吃吃鸡鸭牛猪肉时为了满足你身体的物理需要,养猫狗是精神需要。猫猫
狗狗让我回到家感到了爱和被需要, 不再孤单。所以我也对他们回报以爱。
你要是觉得我们养宠物自私,你有本事你别吃圈养的鸡鸭牛猪啊,自己到山里去打阿。
不都是一回事吗?
C*******u
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29
请你回答我的质问:
你应该知道猫狗不是野生动物。他们必须依赖人类才能生存。你当然可以质问3,4 千
年以前那些人为什么驯化他们,就像他们驯化马牛羊一样。
但现在事实在这,他们失去了独立生存的能力。而人类不能完全供养这么多的猫狗,所
以就得控制数量。人还计划生育优生优育呢。何况人知道控制性欲,不会来了劲儿,就
到大街上抓个过来然后一年生个几窝,一窝来个半打一打的。你要是数学过了初中水平
,你就应该明白以几何速度增长是什么意思。
至于养猫养狗的意义,和你吃鸡鸭牛猪肉不是完全一样,但本质类似,都是为了人类自
身的需求。你吃吃鸡鸭牛猪肉时为了满足你身体的物理需要,养猫狗是精神需要。猫猫
狗狗让我回到家感到了爱和被需要, 不再孤单。所以我也对他们回报以爱。
你要是觉得我们养宠物自私,你有本事你别吃圈养的鸡鸭牛猪啊,自己到山里去打阿。
不都是一回事吗?
k*****c
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30
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 15 1-4章
首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.com/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&frs=yqtb
感谢船兄
.【第一章】—会晤刘家
【第二章】—苗疆
【第三章】——勾心
【第四章】——斗角
【第五章】——利益
第一章 会晤刘家
「哒、哒、哒……」
一匹快马在大街上狂奔,马背上坐着一个十三四岁的少年,容貌非常俊俏,眉宇间
却充斥着一股戾气。
街上的人听到马蹄声全都远远闪避,有人闪得慢了一点,直接被撞倒在地。
一个怀里抱着小孩的女人吓得手足无措,因为她没地方可避,她站的地方两边全都
是摊子。
眼看就要被马撞上,那个女人两眼一闭,将孩子往旁边摊上一放,就闭目等死。
这时半空中突然波纹晃动,仿佛一道水墙凭空出现在那个女人面前,那匹马一头撞
在波纹上,顿时脖颈扭转过来,紧接着像枯枝般喀嚓一声折断。
马背上的少年身手倒不错,随即飞身离鞍,同时身上光芒一闪,一个光罩骤然出现
在身体四周。
人还在半空中,少年怒骂道:「什么人?敢管我刘辉的闲事?」
与此同时,刘辉手中的马鞭绽放出赤红色光芒,瞬间马鞕如同染上鲜血般,鞕身上
血雾缭绕,显然不是一件正经... 阅读全帖
l*****k
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来自主题: paladin版 - 梦幻泡影15全
【第一章】—会晤刘家
【第二章】—苗疆
【第三章】——勾心
【第四章】——斗角
【第五章】——利益
第一章 会晤刘家
「哒、哒、哒……」
一匹快马在大街上狂奔,马背上坐着一个十三四岁的少年,容貌非常俊俏,眉宇间
却充斥着一股戾气。
街上的人听到马蹄声全都远远闪避,有人闪得慢了一点,直接被撞倒在地。
一个怀里抱着小孩的女人吓得手足无措,因为她没地方可避,她站的地方两边全都
是摊子。
眼看就要被马撞上,那个女人两眼一闭,将孩子往旁边摊上一放,就闭目等死。
这时半空中突然波纹晃动,仿佛一道水墙凭空出现在那个女人面前,那匹马一头撞
在波纹上,顿时脖颈扭转过来,紧接着像枯枝般喀嚓一声折断。
马背上的少年身手倒不错,随即飞身离鞍,同时身上光芒一闪,一个光罩骤然出现
在身体四周。
人还在半空中,少年怒骂道:「什么人?敢管我刘辉的闲事?」
与此同时,刘辉手中的马鞭绽放出赤红色光芒,瞬间马鞕如同染上鲜血般,鞕身上
血雾缭绕,显然不是一件正经法器。
「大胆!居然敢攻击我家公子!」
两道身影从刘辉身后冒出来,这两个人当然不能和各大门派那些太上长老相比,他
们用的不是破碎虚空的手段,而是一直隐身在旁,此刻因为... 阅读全帖
k******u
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32
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭,但又怕孕妇不能吃含酒精的食物,纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验,说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了,况且也只是偶
尔才吃一次,对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说:“You can have
cooking wine,but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒,应该就没问题
了吧,于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭,而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足,一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法,在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具,太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果,长草很久了,可真的很贵,一直没狠下心。等... 阅读全帖
q********1
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33
来自主题: GunsAndGears版 - 马里兰猎鸭2013 (1) 准备
一篇流水账和大家分享。我不是牛人,只想详细记录下过程作个纪念。这和那种搔首弄
姿到此一游的旅游照片颇为相似。不管怎样,只要能娱乐他人,或者至少自娱自乐,也
就罢了。因为要给国内的哥们儿看,有关枪弹方面的介绍写得尽量初级详细, 望这里
的行家不要耻笑。
--- 马里兰猎鸭2013------
我爱打猎。新年伊始,去马里兰州的Easton猎野鸭和大雁,现作文以记之。
(1) 准备
每年12月15号至次年1月30号是马里兰州的猎鸭期。我们早在去年八月就与向导定好了1
月12日的狩猎。 Easton 地处Chesapeake Bay 的东岸,是各种水禽的栖息地,猎鸭猎
雁的好所在。
工欲善其事,必先利其器. 元旦一过我就开始陆续准备打猎的物事。猎照是不能少的。
我住北维州,所以买了非马里兰居民三天有效的水禽猎照,外加联邦候鸟狩猎Stamp 及
马州候鸟狩猎Stamp. 所有的猎照均可以网上购买, 非常方便。另外购买三天效期的水
禽猎照并不需要出示猎人培训的结业证明。这样也省去了一道麻烦。
1月中旬是最冷的季节,... 阅读全帖
k******u
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34
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭,但又怕孕妇不能吃含酒精的食物,纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验,说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了,况且也只是偶
尔才吃一次,对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说:“You can have
cooking wine,but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒,应该就没问题
了吧,于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭,而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足,一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法,在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具,太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果,长草很久了,可真的很贵,一直没狠下心。等... 阅读全帖
k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭,但又怕孕妇不能吃含酒精的食物,纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验,说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了,况且也只是偶
尔才吃一次,对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说:“You can have
cooking wine,but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒,应该就没问题
了吧,于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭,而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足,一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法,在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具,太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果,长草很久了,可真的很贵,一直没狠下心。等... 阅读全帖
m********8
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来自主题: Military版 - 给你们这帮舔毛儿的上一课
你鸭搞笑不搞笑啊?操跟你鸭说话算我到了血煤了
鸭在死搭琳死之前,就是个共产国际的催贲儿。死大琳一死鸭牛逼了。
几十年里面猫猫出尔反尔,三改五改,朝令夕改,反反复复,尼玛这么明显的事情你鸭
还当里说。我肏真鸡巴土鳖弱智
你鸭人生太可悲了
k******u
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前几天超馋啤酒鸭,但又怕孕妇不能吃含酒精的食物,纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验,说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了,况且也只是偶
尔才吃一次,对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说:“You can have
cooking wine,but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒,应该就没问题
了吧,于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭,而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足,一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法,在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具,太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果,长草很久了,可真的很贵,一直没狠下心。等哪天豁出去
了,一定要收一个回来韵个味!哈哈
材料:
鸭子半只(约800g),青椒1个,葱白1根,蒜5瓣,姜1块,桂皮1片,八角1个,干红椒
5个,干花椒10颗;
啤酒半支(约200ml),郫县豆瓣酱2大匙,冰糖3-4颗,食用油适量。
做法:
1、鸭子... 阅读全帖
a*******e
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38
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发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨,香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
... 阅读全帖
a*******e
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发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨,香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
... 阅读全帖
s****y
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我们这里超市时不时会卖些“稀奇古怪”的玩意
鸭胗,鸡心,鸡爪鸭爪,牛腰子,牛板油,猪板油。。。但是要赶,不一定哪天碰上哪
个。我曾经买过好几盒猪板油回来熬猪油,现在每次做鱼还放一点儿
另一个农场的超市还真有卖鸭蛋,还挺便宜。米国人不会吃这些玩意,

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一米62的小本子 看见鸭壳又屁颠屁颠来做义工 顿时巨人般牛b了起来,下面都英拉。
鸭壳小碎步跟着 满口腰细腰细。
正这时,太君鼻子一痒,打了一口大喷嚏。“阿嚏。。。”
射出来后,顿时浑身清爽。 再见鸭壳,一脸粘稠,还带sushi味的。
鸭壳满足的不行,立马改口“亚美爹亚美爹”
C*********n
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[在 Lishu0009 (梨树请吃鸡) 的大作中提到:]
:一米62的小本子 看见鸭壳又屁颠屁颠来做义工 顿时巨人般牛b了起来,下面都英拉。
:鸭壳小碎步跟着 满口腰细腰细。
:正这时,太君鼻子一痒,打了一口大喷嚏。“阿嚏。。。”
:射出来后,顿时浑身清爽。 再见鸭壳,一脸粘稠,还带sushi味的。
:鸭壳满足的不行,立马改口“亚美爹亚美爹”
a*******e
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http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
排骨用生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱节和姜末搅匀,腌过
夜。(中间可以翻几次)
炸排骨时,锅里放足够多的油,油热后改中火炸。将排骨先一块块放入面粉中打滚
,然后抖去多余面粉,依次放入油锅中。(量大的分几次炸)
排骨一般中... 阅读全帖
b*********n
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牛啊,鸭脖子差点看成了flushing的熏兔子。
话说麻辣鸭脖还真不是俺们那里特产。也就这7,8年流行起来的。还有麻辣鸭头。

吧。
f*********t
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来自主题: Military版 - 回族能不能吃牛羊的鞭?
传统上来说,回民不吃牛羊鸡鸭的“下水”,下水腥臊,是动物的排泄泌尿器官,比如
肾(腰子) 鞭(鸡巴) 泡(睾丸) 等等
同理,“上水”可以吃,例如牛羊鸡鸭的心 肝 胃 肺 等等等
但是旧社会穷人占多大数,回民里也不乏穷人,本来吃食就少,这些回民穷人于是发明
了“羊杂碎”,把回民羊肉铺(旧时的高档餐馆)甩下来的上水与下水拌到一起再加入中
草药调料炖煮,一来二去的也成了著名的民间小吃,下饭又有回味,勾人馋虫
f****a
发帖数: 1880
46
来自主题: Military版 - 回族能不能吃牛羊的鞭?
我老特别喜欢羊杂汤 尤其天冷


: 传统上来说,回民不吃牛羊鸡鸭的“下水”,下水腥臊,是动物的排泄泌尿器官
,比如

: 肾(腰子) 鞭(鸡巴) 泡(睾丸) 等等

: 同理,“上水”可以吃,例如牛羊鸡鸭的心 肝 胃 肺 等等等

: 但是旧社会穷人占多大数,回民里也不乏穷人,本来吃食就少,这些回民穷人于
是发明

: 了“羊杂碎”,把回民羊肉铺(旧时的高档餐馆)甩下来的上水与下水拌到一起再
加入中

: 草药调料炖煮,一来二去的也成了著名的民间小吃,下饭又有回味,勾人馋虫

h*********5
发帖数: 995
47
来自主题: NCAA版 - 无敌鸭大战牛顿定律
牛顿定律就是作用力等与反作用力,所以无敌鸭大战奥本虎的比分则是:50:53,最后
牛顿在最后一分钟一路绝尘,上扬文森特杨的绝杀!
w********r
发帖数: 14958
48
人类,异形,铁血战士 这三个种族已经被各种电影拍了个遍。
但是,在普罗米休斯之前,所有电影都把人类刻画的非常傻逼。
1,有铁血战士来地球虐人类
2,人类跑到异形星球去被虐
3,铁血战士把人类当作培养基,每几千年来地球和异形战斗
4,人类被铁血战士吸到外星球丛林里,供铁血战士打猎
而普罗米休斯,就是在告诉大家,虽然地球人很傻逼,但是地球人有个牛逼的亲爹。
牛逼的亲爹把异形当鸡鸭来饲养,地球人也是他们饲养的鸡鸭之一。
我估计普罗米休斯2,可能讲外星巨人培养人类的目的就是把地球人和异形杂交,去和铁
血战士作战用的。
s****e
发帖数: 745
49
来自主题: Food版 - 鸭胸怎么做?
想做成烤鸭式的。。不知道要在烤箱里烤多久。。
有人知道不?给点建议吧。。
背景介绍:
我上次自己弄烤全鸭,不太成功,屋里乌烟瘴气的,老公很不高兴。。
估计我们以后自己做烤鸭的可能性不大了。。
这回发现有单独的鸭胸卖,就买回来了。
应该比烤整鸭容易些吧。。
盼牛人指点啊~~!谢啦先
别的简单好吃的做法也欢迎啊。。:)
n***k
发帖数: 2780
50
来自主题: NCAA版 - 怎么没人讨论鸭王
lol,没想到我鸭对你密的影响力这么大
那两场对你密的比赛对我鸭来说绝对是经典,尤其是第二场,Dennis的statue of
liberty,太牛了,后来很少看到我鸭有那么漂亮的了,大部分靠running了
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