q*******n
发帖数: 20306 | 1 我的年收入也就几千美元，按美国标准，应该是属于赤贫了。
我的年开支是回两次国，每次花1250美元，两次共花2500美元，而我的年收入一般不止
2500美元，所以我的钱不仅够花，而且有余钱存。
而且我认为自己存的钱已经过多了，银行里存了六万多美元，白白被通货膨胀侵蚀。
我不理解其他人为什么年收入几万甚至十几万美元还吵着不够花。 而且我知道所有这
些人都吃的像劳改犯一样，天天吃三明治比萨饼，连猪腰子都吃不起。
那么其他人每年几万十几万美元的钱都花到哪去了? 难道是他们经常赌博而且手气不
好都输光了？ 难道是他们经常花巨款买毒品？ 难道男的都每年花巨款找鸡，女的都每
年花巨款找鸭？我不理解。 |
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m******m
发帖数: 219 | 2 十二月花歌
正月里来桃花鲜，好比彩云满山间，
红罗包饭来等妹，桃花树下等妹连。
二月里来李花白，满树李花白绯绯，
哥娘生哥无缘分，摘花不到挨风吹。
三月桐树花正新，桐树花开春正浓，
哥等一夜不见妹，手攀桐花泪满襟。
四月金斗白西西，金斗花开我不知，
到处山头花谢了，哥骑母马来得迟。
五月南球花正绽，南球花发白银银，
哥想伸手摘几朵，满树花谢落纷纷。
六月里来六月里，六月芙蓉花正红，
口里衔来又怕烂，手里拿来又怕溶。
七月里来七月七，七月莲花开满塘，
摘朵莲花送给妹，但愿莲花千日香。
八月里来八月八，八月禾花满田香，
八月禾花爱细雨，情哥爱在妹妹旁。
九月菊花开满岭，朵朵金来朵朵银，
几时走到花岭上，拨开花瓣摘花心。
十月里来十月十，十月鸡公花正红，
摘朵给妹头上戴，但愿花儿千日红。
十一月来过了秋，梅花树上正含苞，
说知远寨姣娥妹，满树花开快来收。
十二月过又一年，山茶花开白连连，
摘朵山茶给妹戴，一心只等妹同年。
——《广西歌圩的歌》 |
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i*****e
发帖数: 1862 | 3 我个人觉得，他写得很好。
感想最深的是 他对林黛玉的看法，和我之前的看法基本一样。
震撼最深的是 他对袭人和宝钗的看法，不过看过之后我也基本上赞同，但是还是有保
留意见。
或许已经有网友看过了，不过我这里还是ZZ分享一下。
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涂瀛：读花人论赞
【贾宝玉赞
宝玉之情，人情也。为天地古今男女共有之情，为天地古今男女所不能尽之情。
天地古今男女所不能尽之情，而适宝玉为林黛玉心中、目中、意中、念中、哭泣中、
幽思梦魂中、生生死死中悱恻缠绵固结莫解之情，此为天地古今男女之至情。惟圣人为
能尽情，惟宝玉为能尽情。负情者多，微宝玉，其谁与归孟子曰：“伯夷，圣 之清者
也。伊尹，圣之任者也。柳下惠，圣之和者也。”我故曰：宝玉，圣之情者也。
此龙门得意之笔也，不图于小品中见之。（梅阁）
林黛玉赞
人而不为时辈所推，其人可知矣。林黛玉人品才情，为《石头记》最，物色有在
矣。乃不得于姊妹，不得于舅母，并不得于外祖母，所谓曲高和寡者，是耶，非耶？
语云：“木秀于林，风必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，众必非之。其势然也
。”于是乎黛玉死矣。
结句七字，无限感慨，... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 587 | 4 十二月花歌
正月里来桃花鲜，好比彩云满山间，
红罗包饭来等妹，桃花树下等妹连。
二月里来李花白，满树李花白绯绯，
哥娘生哥无缘分，摘花不到挨风吹。
三月桐树花正新，桐树花开春正浓，
哥等一夜不见妹，手攀桐花泪满襟。
四月金斗白西西，金斗花开我不知，
到处山头花谢了，哥骑母马来得迟。
五月南球花正绽，南球花发白银银，
哥想伸手摘几朵，满树花谢落纷纷。
六月里来六月里，六月芙蓉花正红，
口里衔来又怕烂，手里拿来又怕溶。
七月里来七月七，七月莲花开满塘，
摘朵莲花送给妹，但愿莲花千日香。
八月里来八月八，八月禾花满田香，
八月禾花爱细雨，情哥爱在妹妹旁。
九月菊花开满岭，朵朵金来朵朵银，
几时走到花岭上，拨开花瓣摘花心。
十月里来十月十，十月鸡公花正红，
摘朵给妹头上戴，但愿花儿千日红。
十一月来过了秋，梅花树上正含苞，
说知远寨姣娥妹，满树花开快来收。
十二月过又一年，山茶花开白连连，
摘朵山茶给妹戴，一心只等妹同年。 |
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L******4
发帖数: 1778 | 5 看着和 臊子面 差不多啊。。。。
做法都类似。。。。。。。。
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版本一
相传，明朝末年，皇上最宠爱的一位妃子，名叫妙春，久病不愈，茶饭不思，纤柔
细润的娇体，如花似玉的容颜，日渐消瘦。虽经太医百治，病情时好时坏，但贵妃不想
进食，倒叫君王发难。一日，皇上降旨，招天下名厨进宫，为娘娘烹调美味佳肴。
一大臣献媚圣上，急急禀告有一名厨，饭菜手艺高绝，举世无双，皇上即令召来，为娘
娘用山珍海味做了数十多种饭菜，娘娘不但不吃，闻一闻都觉得恶心，圣上大怒，以欺
君之罪杀了厨师。后来，接连进宫的厨师，都因此遭到了同样的下场。
京城附近，有一小镇（杨凌），住着个名叫张味的小伙子，因家道贫寒，年方三十
，尚未娶妻，和八十岁老母相依为命。老母年迈多病，张味无钱求医，就用各种蔬菜和
调料做成味道不同的饭菜，不但使老母食欲有增，倒还医好了一些疾病。因此，他能以
食克病的手艺，在当地小有名气。
一日，张味赶集为老母买了半斤烧腊肉，热腾腾，油渍渍，苦于无法包拿，他东盯
西望，顺手把墙上一张纸揭下来，谁料这可闯下了大祸，两位差人从一旁起，厉声嚷道
：“这是圣上的圣旨，招天下名厨... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 12425 | 6 有些猫咪在流浪
（八）小黑和小三花，小黑和黄眼大白
小黑是个性格活泼的猫，也很爱好和平，他对各种猫都接受。
那天我坐在岩石上喂小三花，小黑不知道从什么地方蹿了出来，两猫立马儿表示接受了
对方，证据就是小黑开始仰卧进行露肚皮式舔毛儿加猫洗脸，小三花在一旁发呆。我看
着很欣慰，希望所有的大哥哥大姐姐们都接受这个新来的小三花。
小黑和黄眼大白也有互动。大白猫们都很胆小，我一般不知道他们躲在哪里，可投食的
时候他们又会不知打哪儿莫名奇妙地出现，估计他们一直在暗中观察着呢。有一天我经
过一排车辆，发现小黑正在夹缝儿间歇着，我自然上去和他打招呼，问问他是不是饿了
，他的答案永远是“嗯呐，快饿疯了都”，具体行动就是见到猫粮永远甩开腮帮子抡开
大槽牙地吃之。正在这个当口儿，“嗖”的一下从车底蹿出了一只，我一瞅，是黄眼大
白，他也饿了，可因为胆子小又在犹豫，终于他抵挡不住美食的诱惑，低下头吃了起来
。小黑很大度，或许是吃饱了，对于大白的“抢食”行为没有表示反感，而是趴在一边
眯瞪了起来。等两猫都吃饱了，我收起剩余的猫粮，大白抬眼看了看我，转身钻回了车
底。小黑随后也悠哉游哉地走了。
小黑闭着眼边舔毛边对... 阅读全帖 |
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h****u
发帖数: 25 | 7 lz口味重，什么菜都想用泡姜泡椒爆炒一把试试口味～前晚DIY了一道花胶新吃法～
~~~泡姜泡海椒爆炒花胶~~~
花胶是新西兰的ling fish，买的小号 不贵，即使做失败了也不心痛，结果炒出来还可以
泡椒泡姜的辛辣味道正好综合了花胶的腥味，当然 花胶提前两天就泡上了
做法也简单，盐 泡姜泡海椒 蒜 花椒下油爆香，再放花胶爆香，加点点水和一滴鸡汁
稍为煮一下，最后放芹菜,葱 炒两下就出锅了！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 75岁的黄阿婆如今是德保麻风村唯一的村民，常年与三只鸡和一只猫相依为命
汉达康福协会的吴泽豪喂黄阿婆吃黄桃罐头，黄阿婆十分满足
2007年和吴泽豪夫妇合影的4人现在已经走了3个
“麻风病因传染性极强、细菌侵蚀导致人体畸残，曾令人“谈麻色变”。在上世纪五六十年代高发期，我国采用封闭隔离的方式，在远离城市的山村野林，将病患集中建村。麻风村人，从此过着与世隔绝的生活。
经过半个世纪的综合防治，以及上世纪八十年代联合疗法的出现，麻风病如今已不再是公共卫生问题。但是，其遗留的后期治疗、心理疏导、教育就业、养老丧葬等问题，却远未解决。目前全国存活的十二三万康复者中，有一半不能正常生产生活。当年657个麻风病村中的245个，被列入《国家八七扶贫攻坚计划》贫困县。在麻风病曾经的高流行区广西，过去有几万人患病，现有麻风康复者9009人、麻风村近30个，约500人在村中生活，一半为二级畸残。
随着村民的年老过世，广西德保、西林、都安、宜州等几县的麻风村都仅剩一位村民。而北流村在几年前筹建新村期间，最后的几名村民逐渐去世。此外，浦北、天等、扶绥、贺州、梧州、横县、桂平、宁明、隆安等县的麻风村，也仅剩四到五位... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 大蟒蛇身长约3米，身板跟消防员的小腿一样粗。
10天里，下蛋的母鸡天天丢，这事让漳浦县旧镇城内村的吴素珠心疼得不行。昨天，她摸鸡蛋时，摸到一条大蟒蛇，这才发现真凶。
这蛇身长3米，跟小腿一样粗壮。吴素珠跟家人都吓坏了，捕蛇师傅来了一看，也吓跑了。最后，漳浦4名消防员，花了20多分钟，才把它抓住。
蛇太大 捕蛇师傅都被吓跑了
吴素珠家养了30多只母鸡。这些母鸡，是散养在养猪场外的。每天早上，她都要在墙角的杂物间外，把手伸进去找鸡蛋。可是，最近的10天，院子里的母鸡一天比一天少，都失踪了，已丢了14只，“最多一天，一下子少了4只!”
“可能是山猫叼走的。”吴素珠知道平时山猫常来跟鸡争食，但却没抓到现行。
昨日上午8点多，吴素珠又去墙角的杂物间摸鸡蛋，“凉凉的，软软的，手感很奇怪。她刚要用力抓，听到嗖的一声，只见一个物体就闯进杂物间去了。是蛇!吴素珠鸡皮疙瘩就起来了。她吓得腿软，愣了好一会儿，才回过神来。
昨天下午，吴素珠说话仍有些结巴，眼角微微跳动着。“它可能是吃饱，睡着了。要是没睡，我那么一抓，肯定要咬我。”吴素珠拍了拍胸口，仍觉得后怕。
吴家发现大蟒蛇，消息很快传到其他村民耳朵里。大家... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 10 昨天，香港佳士得2014年秋拍“永乐御制红阎摩敌刺绣唐卡”专场在香港会议展览中心举槌。该作在5000万元港币起拍后，得到场内外买家的激烈竞投，通过22分钟的竞拍角逐，最终以3.48亿港元（超过2.78亿人民币）的价格成交，创下了中国艺术品在所有国际拍卖行拍卖的最高纪录。后经记者证实，买家为内地知名藏家刘益谦，他感慨道，“硬从老外手上夺爱了，竞夺过程好辛苦，任性”。
明永乐御制红阎摩敌刺绣唐卡
佳士得26日发布消息称，于当日举行的佳士得秋季艺术品拍卖会上，15世纪“明永乐御制红阎摩敌刺绣唐卡”以逾2.78亿人民币成交，创下中国艺术品拍卖最高世界纪录。购买者为上海藏家刘益谦。
据了解，当今存世的“永乐款”刺绣唐卡仅有三件，另两件现藏于西藏拉萨大昭寺，因此当日上拍的唐卡尤显珍贵。这幅唐卡长3.1米、宽2.3米，被认为是皇家赠与佛教大宝法王的器物之一，丝出杭州，手工出自苏州，虽历时逾六个世纪，仍品相上佳。
当天拍卖现场“明永乐御制红阎摩敌刺绣唐卡”起拍价为8000万港币，经过场内外22分钟的激烈竞投，而通常拍卖一件拍品历时仅约一分钟，最终，花落刘益谦电话委托的佳士得中国区总裁蔡金青。该唐卡创下... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 林长好老人心地善良，不争强好胜，与邻居关系很好。
“政府好啊，给钱，还经常来看我。”昨天，在江门江海区外海街道办沙津横居委会东坡里的家中，躺在椅子上的林长好高兴地说。
属鸡的林长好老人，今年已经108岁高龄，在2012年获评“江门市十大长寿之星”。因去年的一次意外，她不能像过去那样生活自理，但精神状态仍然很好。
儿子84岁和她同属鸡 老太喜欢一个人住
今年是中国传统的鸡年，林长好的女儿娟姨告诉记者，如今，她们家从林长好算起已是五世同堂，“我们有兄妹三人，大哥今年84岁，也是属鸡的，”她说，“我大哥的重孙今年也20多岁了，还没有结婚，再等两年，我们就可能六世同堂了。”
“我妈妈以前身子骨都很好，几十年来都是一个人住，生活完全自理，自己打水，自己洗衣服、买菜、做饭，只是去年不小心摔倒过一次，又有过小中风，现在不能像过去那样随便走了，要靠拐杖才行，平时也要请人帮她做饭。”娟姨说。
说起老寿星去年的一件事情，娟姨还有些哭笑不得。“去年3月份，她在自己家里走路时，不小心碰到门槛摔倒了，到医院住院治疗了一段时间，出院后到我家里住。”她说，“可是，她习惯了自己住的地方，有天晚上趁我们睡着了，自己偷偷... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 据报道，全新一季的央视综合频道《出彩中国人》，撒贝宁从主持人转型做评委后，愈发地放飞自我，成为节目的气氛担当，为舞台制造了大量欢笑声。
最近节目又流出一组剧照，撒贝宁套上气球做的模型，变身呆萌小黄鸡。然而却差点被卡住，发型也险被毁，网友调侃：自己选择的小黄鸡，含着泪也要穿完！
《出彩中国人》第二期节目曾上演“快乐气球人”，用气球传递快乐的一群“造梦者”，把气球玩出花。经他们巧手打造，五颜六色的气球化作千万变化的造型，甚至还能做成衣服往身上穿。
朱丹当场穿上他们制作的公主服，圆梦少女心。这么好玩的娱乐活动，怎么可能少了撒贝宁，最新的剧照显示，贪玩的撒贝宁也趁机过了把气球瘾。
他把黄色的衣服套在头顶，一秒变身，成为一枚呆萌小黄鸡。虽然视野受限，但撒贝宁挥舞着小手，跨过台阶，晃晃悠悠地挪到评委席，甚至想坐到座位上，一系列笨拙动作笑翻评委。而脱下来的时候，小撒却一时被卡住，令蔡国庆赶过来“解救”。
虽然只穿了几分钟，撒贝宁却被捂出汗，最宝贵的发型也险被毁，深刻体验到表演者快乐背后的煎熬。 |
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C***J
发帖数: 7594 | 14 此次挥手在国内待了有段时间，根据所闻所见写了体会，名曰：考察报告不过是学点标
题裆意思，吸人眼球而已。
想不到就引来大拿一个，批曰：这个也像考察报告？言下之意我之报告沾污了考察之尊
荣、报告之尊严。
挥手不予计较。反而敬佩其人信仰之坚定。毛泽东早年是曾做过考察报告，鼓吹“痞子
革命”的，在大拿眼里俨然成为一切考察报告之范本了。挥手不才，岂能和毛等身齐观
？所以诸君宜宽容为怀。
咱就接着报告。
仇外意识和情绪
挥手出国的时候房地产还没有起来，汽车还是原装进口货，中国还没有加入世贸组织。
国内交通刚刚开始高速化。
现在真的是今非昔比，西方和中国一比，真的像没落贵族，日薄西山了。
中国的经济现代化得益于西方的技术和理念，假如没有西方余晖，东方大概不会天亮，
灰蒙蒙一直阴雨天。红太阳越亮老百姓越愚昧低贱，全民跪哭皇帝崩驾，哭天号地，活
到今天也就是隔壁金朝这点德性吧。
改革开放三十年，西方思潮重新开启中国人的民智良知。人们目前看到的成就，有哪一
样是中国人自己独立发明创造的？有哪一样是得益于或者产生于孔子孟子老子墨子等五
千年来古国文明智慧再加上现代马列老毛的政治学说和权谋黑厚学的？
这不是崇... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 16 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 香酥脆蛋卷，献给未来花版新版务组
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 10 15:21:45 2014, 美东)
这小吃不知哪天逛网的时候看到了，馋虫勾了起来，决心一试。一试不要紧，不由直呼
：难度太大！难度太大！难不在原料，也不在过程，而是难在没有好的兵器。前后做了
三次，最后总算口感上外型上接近香酥蛋卷了。吃起来，脆脆的，酥酥的，香香的，还
不错 :）
原料：
低筋面粉（Cake Flour）55g
鸡蛋液 57g
黄油（Butter）或蔬菜油 50g
白糖 25g
黑芝麻少许
做法：
1．鸡蛋液中加入白糖，打匀。
2．加入低筋面粉，搅拌匀。
3．加入黄油或蔬菜油和芝麻，搅拌匀。
4．如果有卷蛋器，那就简单方便多了。我没有，就想了个方法。平底不粘锅中火加热
，为了卷得方便一些，我用的是专门加热三明治的griddle，没有锅边的那种，平平的
一块平铁板似的。
5．加一勺鸡蛋面糊放在锅中央，如果是黄油的，面糊好象会自己散开成薄膜的园片，
不然的话，... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 17 “一群笼子里的鸭子和一群笼子里的鸡在在渡口的船上相遇，鸭子问鸡去哪里？当听说
去肯德基时，鸭子义正辞严地说：我们不搞西方那一套，我们去全聚德！”。
@flyingpku：转自微博。论三个自信：道路自信靠履带，理论自信靠迫害，制度自信靠
举债。
@yancaiwm：2014岁尾总结：熙来熙往名利伤，财厚财薄又何妨，计划哪有变化快，人
间万物难永康。
@wuzuolai：可怜的教育部长袁贵仁，11年时还说引进外国教材，三四年后却开始反西
方价值，为了一腥点的权力，人格全然不要了。更可悲的是，儿子袁昕被人检索，涉嫌
利用父亲权力，发行教材谋取暴利。也许只是传言，但教育部部长是不是应该出来说道
一下，或者教育部纪检部门调查一下，告诉网民一个真相。
@bimawen：官媒最近高调围剿贺卫方，说其宣扬西方价值观。教育部长袁贵仁也在讲话
中指出，高校教材要抵制西方价值观。其实我也不知道到底什么是西方价值观，但是电
视和报纸都在报道说，伊斯兰极端主义组织和ISIS都在极力抵制西方价值观。看到这里
，我似乎恍然大悟了。
@赵楚：中国高官在国外万众瞩目之下大谈如何自幼就阅读伏尔泰，卢梭，狄德罗，在
家则给... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 18 走地鸡当年只花100美元游遍印度，吃住都在网友家。花的100块钱是倒贴给一个中东穆
斯林 |
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o***o
发帖数: 11767 | 19 走地鸡当年只花100美元游遍印度，吃住都在网友家。花的100块钱是倒贴给一个中东穆
斯林 |
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o***o
发帖数: 11767 | 20 我真的很怕鸡啊，不知道为什么。如果活鸡慌不择路的朝我扑过来，我都要控制住不要
尖叫出来。活鸡跟死鸡都很怕。鸡肉也不是很会下箸，全身都起鸡皮疙瘩.。
其实我是惧怕一切有羽毛和尖嘴的动物，小至麻雀，大至孔雀和鸵鸟，就连周边类似的
哺乳动物比如鸭嘴兽或者企鹅我也是巨怕无比。
其实我从小也没被禽类攻击过，就是没来由地惧怕它们的模样，羽毛的排列所形成的花
纹以及凌厉的眼神还有或尖或扁的嘴，甚至连伸缩脖子的动作我都觉得莫名的害怕。
记得小时候上学必经的一条小巷的围墙上总有一只大公鸡高高耸立着，眼神犀利，让人
不寒而栗，每次我要从公鸡下面过去总是需要鼓起很大的勇气，按捺着狂跳的心脏，眼
睛紧闭抱着一死的决心飞奔而过。这是我童年的阴影，至今久久不能忘怀。做梦梦见鬼
不可怕，每次我的噩梦无非就是被鸡追赶或被鸟围攻，梦中的惊悚度让我连死的心都有
了。
我绝非胆小之人，过山车我可以玩十次，跳楼机也总是一个人去玩，边玩边看风景的那
种，但就是惧怕禽类。别人寻常怕的蛇、蜘蛛、老鼠等等，我都可以接受，一度怀疑自
己是神经病。高中时有一次坐公交车，一个小孩抱了只鸽子，坐我旁边，就把鸽子放在
座位中间。吓得我一声尖叫... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 21 再说说加拿大的穆斯林社区 花1 新
自己的帖子不能回复，但是可以发帖，这个体制也是够奇葩的……
这几天，土耳其政变之后，德国科隆也是红旗一片，大批的土耳其移民来支持他们的总
统，基本上，和前些年渥太华国会山上五星红旗飘扬一个样子。
在说穆斯林之前，先讲个teenage的故事，某第二代小男生的summer camp里，来了个漂
亮的越南小妹，自然想和人家起腻，但是呢，人家小妹根本看不上中国小男生，为啥呢
？人家是爱越南的越南小妹，人家在她们国内，受的教育是什么？历史书上，总是写越
南人是怎么牛叉的一次又一次灭掉好几十万中国侵略者……
看完这个，认真的一次一次背了，自然就会有种印象，中国人，杀几十万只鸡都不容易
，轻松的，几十万几十万中国人就这么被灭了，那真是弱的不行，人家小女孩又如何会
看得上这样的男生？
异国恋情，文化隔阂啥的，唉，人家越南漂亮美眉，宁可和菲律宾男生，也不喜欢中国
滴。
小男生不爽呀，说越南历史书里都是谎言！人家也不信，你拿出证据！她倒是拿出wiki
来说事，你看，wiki就是这么写的，公认的历史是这样滴……（估计wiki相关词条是越
南人写的），本来没啥，一争论，所... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 22 都吃过， 都没有safeway的烤鸡好吃。
当年一个人去泰山的时候， 花了几块钱买了一只德州烧鸡， 在山顶一个人吃完， 是
记忆中最美味的一次 |
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W***9
发帖数: 4834 | 25 想蒸出一碗又滑又嫩、人人称赞的鸡蛋羹？看我的，保证一看就会，从此不再失手。
我家小娃们不爱吃煮鸡蛋、蛋花、荷包蛋之类的，所以从一岁起，几乎天天吃我做的鸡
蛋羹，开始我蒸出来的蛋羹有时太老有时又太水，很多时候还有蜂窝眼。实践出真知，
上千个蛋过手后，现在我蒸的蛋羹，滑嫩细腻，吹弹得破。
要点：
１．鸡蛋充分搅拌松散。有时我还会用一个小滤网过滤一下蛋液，真的是“鸡蛋里面挑
骨头”，和和。
２．蛋液里加入适量的冷开水（室温），边加边打。这个量是：鸡蛋／水，１：２。我
一般加３．５ＯＺ冷开水（注意：不是自来水或者热开水！）然后加一点点盐，也可加
一两滴油，搅匀。
３．把装蛋水的碗放蒸格里，再盖上一个小盘子（这一步很重要），大火七八分钟后转
成小火，根据你自己的炉子情况决定时间。我用过三四个不同的炉子，发现蒸十三分钟
就够了，关火后不要马上离火。
４。几分钟后取出来加一点酱油、醋、香油，一碗又香又滑的鸡蛋羹就等着你享用啦！
当然，你还可以自由发挥，加海鲜、肉末、葱花等等。 |
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O**e
发帖数: 569 | 26 http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200811/54411.html
感恩节的中式烤火鸡, 一些下酒菜
做法：
火鸡洗净，撕去腹部和颈部的皮下脂肪，丢弃不要。用竹签在鸡胸大腿等肉厚的地方扎
一些洞，用花椒盐里外薄薄地抹一遍，放在冰箱里腌两天。烤前把盐洗净。
烤箱预热到325F。火鸡放入烤箱内烘烤五分钟后，混合两大勺酱油和一小勺糖，在鸡身
上刷一遍。再喷一层油(Pam)。等表面色烤到理想的颜色时, 松松地盖一张铝铂，然后
按包装上推荐的时间烤熟就可以了。
火鸡烘烤时间：
6 to 8 lb 2-1/2 to 3 hours
8 to 12 lb 3 to 4 hours
12 to 16 lb 4 to 5 hours
16 to 20 lb 5 to 5-1/2 hours
20 to 24 lb 5-1/2 to 6 hours
这样腌过的火鸡很Juicy and tender，我的朋友中对火鸡有陈见的人吃过后都改变了看
法, 从此加入了烤火鸡的队... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 27 材料：鸡肉、淀粉、虾片
调味料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
做法：
1、鸡肉洗净后。用厨房纸吸去表面水分。切成小块。
2、撒上盐和淀粉，抓匀后，放置一会儿。
3、撒第二遍淀粉，再放置一会儿。
4、锅中倒油，油温升高后，放入虾片，虾片在瞬间膨大，就说明油温可以了。
5、开始炸鸡块，用筷子拨散，颜色金黄后，捞出，均匀撒上孜然粉和辣椒粉，即可。
6、将炸好的虾片摆盘，放上鸡米花，即可。 |
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m****o
发帖数: 86 | 28 四天丢失2600万！浸泡在“苏丹红”里的肯德鸡
文章来源: 文汇报 于 2005-03-20 15:07:51
四天丢失2600万！浸泡在“苏丹红”里的肯德鸡 文汇报
在连日来的食品专项执法检查中，北京有关部门从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料「辣腌
泡粉」中检出「苏丹红(一号)」。这5种「拳头」产品全都牵扯进了「苏丹红」事件而被
停售，肯德基全国1,200家店在这次事件中4天来至少损失进账2,600万元。
据文汇报报道，据了解，这种「辣腌泡粉」用在「香辣鸡腿堡」、「辣鸡翅」、「劲爆鸡
米花」3种产品上，加上此前涉「红」的「新奥尔良烤翅」和「新奥尔良烤鸡腿堡」，至
此，肯德基已有5种产品检出「苏丹红」被停售。据估算，因5种「拳头」产品全都牵扯进
了「苏丹红」事件而被停售，肯德基全国1,200家店在这次事件中4天来至少损失进账2,60
0万元。目前，当局已责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述5种食品，待重新检测后方可
上市。而肯德基北京停售产品尚未波及上海。
肯德基称已找到替代调料
昨天，肯德基又在各个门店贴出新的「告北京消费者通知」。该通知称，含「苏丹红」调
料均来自中山基快富公司从宏芳香料 |
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e******8
发帖数: 1563 | 29 最后我来说一下国内的不好，这里主要谈物价。海不归们估计很喜欢这一篇，海归们可
能会受点打击。不过好的也存在，不好的也存在，这就是客观的生活啥，呵呵，大家都
忍忍。
不过在这以前，我还是觉得有必要强调一下，事业篇对大多数人而言只能做参考。每个
人的情况都差别很大，这个区别不只是专业上的，还有个性上的，对未来的规划上的，
所以我没有办法给具体海归还是不海归的意见。但是信息真的很重要，从各个方面多问
多了解信息是必须的，哪怕有些信息你不想听。
国内的不好最主要的体现，我想还是物价了，至于什么空气，什么人多这些问题，俺就
不多罗嗦了，因为这些说实话也不是主要矛盾，时间长了，就适应了，不影响大多数人
的幸福感，毕竟咱也是国内生国内长的，不至于这么矫情。呵呵。哦，顺便提一下地沟
油的问题。我想这个问题只要注意一下就能避免了，譬如基本上回国我从不吃地摊的东
西，很少吃烧烤，不进街边的小馆子，而且饮食还是以自己动手为主，所以我想自己能
遇上地沟油的机率还是蛮低的。当然如果这样都被俺遇上了，俺也认了，呵呵，点背不
能怪社会啊
物价绝对是海归们必须要考虑的主要负面因素，而其中最主要的就是房价。
先说日常生... 阅读全帖 |
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N******s
发帖数: 10555 | 30 账户亏非也就算了，版花也被调戏的快成版鸡了，
首恶到底是谁？是大水枪还是板栗哥？得严惩。。 |
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i***a
发帖数: 11095 | 31 晚饭去买肯德基，找了半天没看到鸡米花
想问又不知道叫啥
汗 |
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s********l
发帖数: 5752 | 33 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: kenchendz (无名鼠), 信区: pets
标 题: 鸡被偷了。。。呜呜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:32:21 2011, 美东)
【 以下文字转载自 ChickenRun 俱乐部 】
发信人: kenchendz (无名鼠), 信区: ChickenRun
标 题: 鸡被偷了。。。呜呜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:32:04 2011, 美东)
昨晚坑王2点多就开始拼命叫，一直叫到4点多，把我叫醒了，以为他吃太多撑住了，把
它狠狠的骂了一顿。关了禁闭才不叫。
早上起来，发现几条鸡毛，大白鸡不见了！！！花鸡还在。妈妈呀，这洛杉矶啊，是什
么动物干的好事？我平时只看到松鼠和老鼠。有神马动物这么凶猛？连坑王都镇不住？ |
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N******7
发帖数: 1297 | 34 想起一个日本小说，说有一个男的，一天晚上看见一个很漂亮的女人，没忍住就把她QJ
了。结果被关了进去十年。十年出来后干什么都不顺，还总是想起当年那个如女神一般
漂亮的女人，心里暗暗告诉自己，为了女神，十年也值了。
因为没有女朋友就只好嫖。直到一次嫖到这个女人，才知道这个女人是鸡，当年也是刚
刚出台回来，被他QJ了，心想不能就这样算了，就把他告了。
故事说明不了什么，QJ就是QJ，就算她是鸡。所以你这样的爆料，什么用都没有。 |
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n*2
发帖数: 19062 | 35 【 以下文字转载自 MJ 讨论区 】
发信人: Stoppable (dumbhead), 信区: MJ
标 题: 老公，等你回来搞鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 5 00:16:38 2012, 美东)
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 老公，等你回来搞鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 12:06:18 2012, 美东)
ZT
1.爱慕一个女生好久了，一直不知道她是哪个班哪个系的，只知道她每天准时9点在操场
上跑步。那天同学支招，说你上去跟她说句话，看看能不能成功搭讪，不能的话好歹也
让她记住你。我心里想想，也好，就问他说什么，他说，你别说什么花言巧语天花乱坠
的，你就说可以跟你跑一圈么？
于是后来的一天晚上，我追上她，跟她说了一句：“同学，我可以跟你一起跑一圈么？
”她红着脸说了一句让我终生难忘的话。
“我是老师。”
2.上高中的时候有个哥儿们特别爱吹牛，有次在一群人面前说：＂我昨天吃KFC花了三百
多，吃完结帐时发现没带钱包，打了个电话给一个小弟，小弟十五分钟之内把钱送到＂
这... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 屁大点事 怎么玩就成了某些所谓不争对任何人的球迷眼中nba的耻辱了。
牛逼如乔丹也有皮老二 罗德曼 可儿 库克七 科尔这样的大小腿。三人抱团也有凯子在
先 杜软在后 怎么到母狮就成了罪大恶极 nba之耻呢 何况母狮的腿也就是两个鸡后赛
都没打过菜鸡 。
还有人担心没人看nba 要改工资帽我也呵呵了
尼玛 nba没人看 没人看工资帽砸年年长 顶薪都快2点几亿了了。 能不能 别操卖白粉
的心 看看本来旗鼓相当的比赛怎么给玩花了 再谈耻辱吧 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 37 自做毛鸡哥水品见长。还是花很多时间做一个满意的。
三毛鸡哥=黑熊毛，鹚鸡毛，兔毛。
（鸡哥的根部是兔毛，肚下红色的HighLight是鹚鸡毛，其余是黑熊毛）
副料=少量黑色Silicon Skirt+Flash。
Trailer=Sweet Beaver。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 39 那句“向俄罗斯套娃致敬的烹饪方式”笑死我。这玩意我还真见过，一套在Harris
Teeter要六十几刀，看了这文之后决定没必要去买了。
这个叫化鸡也真高大上啊，真要是叫花子做，还腊肉，还蘑菇，偷来的鸡赶紧拿泥糊糊
就扔火坑了吧。另外按照《射雕》里头的描述，叫化鸡不用拔毛，直接糊上泥就烧，烤
熟之后泥连着毛一起就下来了。不知道从什么时候开始要拔毛还要裹荷叶了？ |
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L******h
发帖数: 4361 | 40 看到这一段“最后一步是糊泥。正宗的叫花鸡用的是酒坛泥，但在田纳西这个地方，最
常见的土壤只有四种:Alfisols, Inceptisols,Ultisols,以及Entisols。究竟哪一种土
壤加水和出来泥最适合烤鸡呢？带着这个问题，我采访了土壤科学系的专家李博士。”
就想
起同学转的一个帖子，讲音响发烧友的，有异曲同工之妙 （看得我都快笑岔气了）：
玩音响最后就是玩电源。用火电的力度大点，声音偏暖，用水电的声底偏冷，但解析力
很高，水电中，以葛州坝的电音色最好，火电中以北仑电厂的电音质最好，因为烧的无
烟煤的比例最高。
同一套器材，晚上8点到10点的时候音色就感觉有点偏冷，晚上11点之后声音明显偏暖
，后来才发现高峰电用的是外省的水电，低谷电以本地火电为主，铁证如山！
风力发的电层次感很差，听感朦胧，听柴科夫斯基的A大调B小调，音场明显收缩，小提
琴部混在一起。 风力发电的单机功率在500w以下的音色都偏薄，电是三相和两相和音
色关系不大，关键是平衡感，三相电播放大编制的交响乐阵脚明显比两相的要稳！
核电适合播放《终结者》之类的大片伴音。但遗憾水、火、风、核电都并在了国家电网
上... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kuku (小黄猫), 信区: Military
标 题: Re: 是不是真的啊？网友tgbqaz (qz)（俗称走地鸡）变拉拉原来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 2 12:58:19 2011, 美东)
走地鸡在旅游版号称旅游不花钱，一边玩一边找男人挣钱花。是为走地鸡。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 42 《鸡》
蹴起闲花落，英英物外求。
天寒花欲睡，闭户月和流。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 43 1。厅局领导
一瞎子给人算命，只需来人伸出一个手指。一小孩调皮，将小鸡鸡伸了过去，瞎子一摸
大呼：贵人呐!手指细皮嫩肉，没有指甲，弹性很好，一定是厅局领导!
2。放心
一小区十户人家九户都装了防盗门，只有一户没装，一天九户人家一起被窃，唯有没装
防盗门的这户门上小偷写道：你放心我，我也放心你!
3。石化
黄鼠狼向小警犬求婚，众人笑道：人家是公共安全专家系统一枝花，你算那个。黄鼠狼
大怒!翘起屁股放一股气对众人言道：闻见我屁股上的味了?老子是石化系统的!
4。喜欢
我从小喜欢追根究底，长大的志愿是当侦探，现在是报刊的主编，你呢?”“我从小喜
欢玩，长大的志愿是怀揣大把的钱到处去逛，现在是公交车售票员。”
5。别叫
两老鼠结婚后，母老鼠越发嚣张，一天晚上公鼠想吓唬她一下，就到家门口学猫叫。妻
子不但不怕反而柔情的说：“猫哥，别叫了，我老公还没出差呢。”
6。痛苦
甲：“世上最痛苦的事是什么?”乙：“上班。”“更痛苦的?”“天天上班。”“再痛
苦的?”“加班。”“再再痛苦的。”“白加班!”
7。谁砍的
0看见8说：小样，胖就胖呗，还扎腰带;7对2说：跪吧，在跪500年也不嫁给你;6对9说
：... 阅读全帖 |
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n*******s
发帖数: 17267 | 44 分人,有人是无肉不香, 有人则喜清淡,跟一个月花多少钱吃饭倒没多大关系.
版主说的量入为出是对的, 浪费总是不好的.
一个月花200吃饭想必是经济困难吧, 你跟这较什么劲啊.
不过有时候人懒的话, 便没多少选择, 公司里的午饭, 印度饭就只有鸡, 老墨的
Chipotle
也基本上大都是大块的鸡肉,老美就是BEEF和PORK, 都是令人吐的东西, 偶尔才会见到
三文鱼.
倒是羡慕那些娶了厨艺好的女人的男人...
人到中年, 除了年轻漂亮的女人,其实吃什么都不香了. |
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C*******g
发帖数: 9288 | 45 从咖喱鸡到专业报税
升华了
HSA只能用做医疗目的。
如果是取现必须要等到65岁才可以。
当年的要当年花， 不能下一年花前一年的医疗费用。 |
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a**u
发帖数: 8107 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
PhilipWang (谁像你好) 于 (Mon Oct 25 01:55:15 2010, 美东) 提到:
发信人: PhilipWang (谁像你好), 信区: LosAngeles
标 题: 我对有些佛教食物模拟鸡鸭的味道感到很奇怪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 01:52:45 2010, 美东)
食素，我很能理解
只是不明白的是，为什么有些跟佛教有关的食物，会模拟鸡鸭的味道
这好比是，一个人很想打打杀杀，于是告诫他，不要真去杀戮，去找一个
稻草人尽情发泄
难道不应该从心底里不在留念动物的味道吗？
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purity (purity) 于 (Mon Oct 25 02:37:28 2010, 美东) 提到:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Vegetarianism&gid=31245905&opflag=1
☆─... 阅读全帖 |
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