c*******y 发帖数: 3008 | 1 坐月子吃?
买美国店里的cage free的organic 鸡也可以的。 我给宝宝都是吃这种鸡肉的。
hongkong market里面有卖冰冻的走地鸡的, 不知道是不是organic的。 |
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a*******2 发帖数: 2857 | 2 嘻嘻 喝了黑白,吃了咖喱薯条和咖喱鸡翼,朋友还给了一魔鬼鸡翼,偶都非常能吃辣
的了,但还是很辣(不过很赞)
下次爬完山俺们可以去那里聚。。。。。。。哈哈哈哈 |
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e******e 发帖数: 10121 | 3 老板是亚美尼亚的兄弟几个,是我现在一个同事的朋友。据说很有钱。
我很喜欢吃他们的老墨的酸酸的GARLIC SOURCE+饼皮儿卷鸡肉吃。烤得BEEF也好吃。
离华人区最近的店就是PASADENA,其他都在西部burbank 好莱坞什么的。 |
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q***6 发帖数: 5654 | 4 以前明大附近有家餐馆叫“K wok",他家的海南鸡做的灰常好吃。。。但貌似关门了。
。。 |
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r*****a 发帖数: 27155 | 5 是同一家啊,两个人喜欢的菜不一样吧
我也喜欢海鲜菠萝饭,还有软壳蟹,海南鸡也不错,其它不记得了。。。感觉要人多一
些,多点几个菜比较好 |
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m***w 发帖数: 663 | 6 随便点了几个菜
失败了。。。
只有海南鸡饭的饭可以下咽 |
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m***w 发帖数: 663 | 7 回想一下
四个菜里有三个是拿洋葱做配菜的
而且没炒熟 生的 辣口辣胃
咖喱不够香浓
鱿鱼是水发的 而且做得不入味 嚼蜡似的
豆腐是黄色的,质地细密但是有许多气泡,不晓得到底是什么
吃起来完全不是豆腐的味道
椒盐的菜,是用jalapeno来调味的,一股苦辣味
还有啥 那个牛河 没盐味 过于油腻了
鸡饭蛮香的 鸡肉一般
估计大家也看出来了,我就是那种不会点菜 专门吐槽的。。。。
这四个菜,70刀。。。可以去老美或者老墨店里好好吃一顿了。。。 |
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s*****e 发帖数: 559 | 8 好像是叫凤凰鸡栏,在德昌后面那条街或者德昌那条街往北 |
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w****t 发帖数: 1034 | 9 今天下班路过32街的鸡店(KyoChon),看见一个美女在临窗的桌子上啃鸡骨头。灯光摇曳
中,竟忽然看见她长出两只毛茸茸的耳朵。 |
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m*******y 发帖数: 14292 | 10 那个豆腐煲我会做 不过两块钱的东西 收你9块 去吃鸡吧 |
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w******t 发帖数: 16937 | 12 两盒鸡脚,两盒盐水鸡,一盒蹄胖。
赞胃口。
street |
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p********r 发帖数: 1980 | 13 居然有人喜欢KFC. 每次吃了这里的肯德鸡,我都非常depression,感觉说这里的肯德鸡
一个长八个翅膀,所以个个忧心忡忡是真的。
我觉得单是鸡翅,popeyes不错。 如果是汉堡,chick-fil-a不错。 |
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c********a 发帖数: 553 | 14 以前那个永利卖土鸡的店关门了,谁还知道哪里可以买到土鸡散养鸡啊,求地址。 |
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a******t 发帖数: 1571 | 15 航母那边那个jack船长呗
前两年就去买过了,海胆很新鲜
韩国店日本店买的都是黄色的,新鲜的海胆明显偏红
份量很大,是超市里的五六倍大
买一个生吃,蒸鸡蛋羹,两吃了还嫌多
以前他还卖红石斑,但是现在政府好像限捕
所以现在基本不卖了
因此就专门跑一趟买个海胆有点费事费油
以前在UTC的farmers market也见过卖海胆的
$8,好些日本人让店主洗了后就直接用个吸管吸着吃 |
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i****e 发帖数: 913 | 16 SF Chinatown有活的走地鸡,现杀现卖,$8-$10,2-3 lbs, 很不错。
国内的粗海盐还是不要碰了,去Premium Gourmet店,像是Williams-Sonoma看看吧。
很怀念当时在国内吃的盐插虾,那真是“盐”的好味道 |
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w*t 发帖数: 591 | 17 浓度一样,但对屌丝来说,便宜的喝的多,贵的喝得少,最后鸡鸡大小还是有差别的。
~~~~~~lol-er |
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a********a 发帖数: 3082 | 18 google map没看见室外鸡场啊,这种室内走地鸡有好很多么?肉质如何? |
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d******m 发帖数: 2333 | 20 再上一个也是适合这个天吃的比较开胃的小菜。
盐焗鸡腿
我也知道正宗的盐焗鸡是应该埋在一堆盐里,放到铁锅里送到烤箱中烤的。我家没有那
么多盐,就参考了下面这个方子
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200903&postID=47014
首先是炒美味的花椒盐
花椒一大把,盐量比较多(可以多放点,这样可以做好几次),八角桂皮(三四片),
生姜几片,姜黄粉,中火翻炒直至呈浅褐色。 我家没有姜黄粉(来不及买了),想了
想翻出某次在印度店买的香料,看看金黄金黄,闻闻是有薄荷味的清新香辣味,加了一
点在花椒盐里,一起翻炒。不过这种辅助香料,还是不要放太多,一点点就够。炒好的
花椒盐,静置温凉,用不完的可以收瓶,下次再用。
鸡腿洗净,擦干,用料酒抹一遍,晾干。 抹上花椒盐,细细地抹一遍。放到碗里,敞
口冷藏保存过夜。一开始可以查看几次,倒掉沁出的液体。
第二天,拿出冲洗掉盐粒,厨房用纸擦干鸡腿,晾晾干。平铺在放上锡箔纸的烤盘中,
350F,大约半个h左右,中间可以翻面一次。进烤箱前,我喷了点oil spray,这样色泽
更加好看些。
成品很香, |
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s*****i 发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
dadaigou (大呆狗) 于 (Sat Jan 22 21:19:17 2011, 美东) 提到:
不是白云凤爪,是很辣的那种。袋装的或者餐厅外卖的都可以
好想吃啊。
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hangonthere (yeah飞天通灵至圣全德济世慈民神靖大仙) 于 (Sat Jan 22 22:08:01 2011, 美东) 提到:
越南人的店里面有罐头的泡野山椒.
买一罐..鸡爪一斤煮10分钟就泡在山椒里..
一个星期..拿出来吃巴适地很..
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dadaigou (大呆狗) 于 (Sat Jan 22 22:11:38 2011, 美东) 提到:
哪个越南店?推荐一下。 太想吃了。
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hangonthere (yeah飞天通灵至圣全德济世慈民神靖大仙) 于... 阅读全帖 |
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j******3 发帖数: 870 | 22 黄金的鸡拿货渠道是农场(我常去那农场买鸡他们说的),鸭就不知道。 |
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f*****c 发帖数: 3257 | 23 这只美味鸡,实在annadable附近的一家韩国店吃的~~
吃到了国内土鸡的赶脚,价格我记得是$10+ |
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A*********r 发帖数: 2115 | 24 那个COUPON是真的,但是现在系统通不过了。
原来你可以找鸡鸡店的服务台,告诉他自己是某项少年运动的教练,填一些信息,就可
以拿到两张10 off 25和一张20% off 6个一样的运动用品 |
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f******y 发帖数: 5744 | 25 鸡鸡店,前段日子用了3次,后来觉得还是花钱多,就懒得再去试了。 |
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c*******s 发帖数: 5839 | 26 生的无头with shell
中国店有头有黄的拔下头更好,可我自己都吃了 |
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s*******s 发帖数: 1031 | 27 我都是用细线,那种缝衣服的线就挺好用,在鸡肝上缠绕几圈就很不错。去dollar店就
能买到缝衣线。 |
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t******8 发帖数: 2803 | 28 这个是打猎的啊。贵。不过这个还有货。
一般靶弹的目标价格是$5加税。以前在鸡鸡店淘了一大堆$3.xx/25发的,用到现在一年
多都没用完。 |
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j*****v 发帖数: 7717 | 29 鸡鸡店?
$3.xx/25发的是什么牌子啊?先谢 |
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t******8 发帖数: 2803 | 30 Dick's的。去slickdeals.net看coupon. 一分不花就能领一盒Remington sts 靶蛋回来
,复装很好用 |
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h*********r 发帖数: 1943 | 32 Dick's在SH的时候表现让大家都见识到。
于是和比土还贱并列,失去了一大堆用户。 |
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H****r 发帖数: 16240 | 33 troy前两天在fb上说,热心群众线报,某些地方的dicks把那支著名troy卡宾拿出来卖
,这种行为如何如何无耻等等。 |
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r********t 发帖数: 338 | 35 鸡鸡店去年再圣诞前夜无理取消了所有troy AR的order,并把脏水往troy身上泼,企图
掩盖其反枪的本质。
咱国内出差回来就盼这这把枪,钱都付了。搞的整个圣诞新年很没有心情。 |
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f*********u 发帖数: 6298 | 36 俺第一次用了2小时,第二次没等,直接就过了,第三次换了鸡鸡店,等了5分钟。 |
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f***t 发帖数: 543 | 38 今天9点出去,在鸡鸡店买了六盒cci blazer brass 9mm,$9.99一盒,良心价。 |
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n****f 发帖数: 3580 | 39 Safeway 等店有那种local farm产的不带激素,抗生素的鸡卖,应该还可以吧。 |
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f****e 发帖数: 553 | 40 是一件很糗的事。比鸡立鹤群更糗的是:这只可怜的草鸡还被人生生当成了凤凰。
今天是Silicon Valley Marathon的日子,一帮跑友要参加,我也想去凑热闹。可是按
照计划,我今天应该只跑10迈。如果跟大家一起从起点出发,跑完了前不着村后不着店
的,很麻烦。盘算一番后决定跑赛程的最后一段,这样还不用早起,只要在跑全马的牛
人小c他们之前到达终点,就可以赶上集体赛后腐败。而且这样跑基本都是下坡。反正
都是作弊,干脆一不做二不休。
所以8点半左右,也就是比赛开始一个半小时以后,我就从16迈标记出发了。比赛规模
很小,这个点在这个位置往这个方向跑的就更少了。很久以后才偶尔有大步流星的全马
牛人蹭蹭超过我。观众和水站的小孩们见到我都很兴奋,远远的就开始摇铃欢呼,令我
受宠若惊。近了才失望的嘀咕:没号码。我只好抱歉地摆摆手,而且很自觉地喝自己背
的水。可是这样的细心人是少数,大多数都是很单纯地激动:first female runner!!
全然忽视我的速度跟这个称号的不相关性。我才意识到事情闹大了,搞不好我的大幅照
片会出现在明天的Mercury News上。后悔没戴大墨镜,后悔没别个 |
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kn 发帖数: 2446 | 41 现在amazon不是有买鸡鸡+一个游戏,给25的credit的deal |
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Y**H 发帖数: 2380 | 43 上次有人推荐,现在找不到了??
什么鸡爪和小核桃的,上海有实体店吗?
:))) |
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m******e 发帖数: 1244 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
YDXH (笨笨花菜) 于 (Fri Oct 30 12:14:12 2009, 美东) 提到:
上次有人推荐,现在找不到了??
什么鸡爪和小核桃的,上海有实体店吗?
:)))
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sunbestow (Jessie) 于 (Fri Oct 30 12:39:04 2009, 美东) 提到:
我是网店买的
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YDXH (笨笨花菜) 于 (Fri Oct 30 12:39:52 2009, 美东) 提到:
link? |
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o*******w 发帖数: 2310 | 45 就是货真价实的鸡粪,或者优质鸡类粪哪里能买到? 当地的家得宝,老死和花园店都是牛
的符合肥. 院里的菜园子静等鸡粪进园开始翻土..
谢谢.. |
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a********a 发帖数: 3176 | 46 我刚来美国的两年,净吃便宜鸡肉了,所以之后多少年不爱吃鸡肉。 现在能买有机鸡
,孩子爱吃, 才又吃上鸡肉了。我现在又开始不喜欢猪肉味,而且,小孩子看了本书
,上面讲了猪蛔虫,他从此不肯吃排骨了。我也就开始以鱼虾,鸡牛羊肉为肉类来源了。
炖汤还不错. 有的日子,就只想吃点汤水的东西。。。 |
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a********a 发帖数: 3176 | 47 据说蝗灾很厉害的,种地的人惨了。
去年回国,见到有人家养的鸡在街上觅食,看它们净翻垃圾,吃脏东西。我就想,我可
不想吃这钟走地鸡。 |
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wh 发帖数: 141625 | 48 我买过美国超市的organic chicken,没有那么明显的紧实好吃的感觉,好像和一般的
鸡差不了多少似的。我只听老板说这个华人农场的鸡是放养的,怎么养法就不知道了。 |
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wh 发帖数: 141625 | 49 你在上海呆过啊?小绍兴的鸡汁粥也是用三黄鸡做的吗?美国鸡炖汤不行,白斩鸡我不
大吃,觉得没味道。烧鸡块……也还是少一点鲜味噢。game hen就是organic吧?对了
我们这里的小鸡好像叫baby corn chicken还是corn chicken。 |
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wh 发帖数: 141625 | 50 回头跟我说说哪个店,我去参拜。经历那么多战乱,居然锅不倒,火不断。 |
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