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全部话题 - 话题: 鸡好
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l*********m
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肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前,肯德基供应商——山西粟
海集团称,速成鸡的饲料没有毒死苍蝇,对相关质疑,公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日),《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场,
看到饲料袋上确实爬满苍蝇,但并未发现被毒死的苍蝇尸体,许多鸡安静地躺着不动。
不过,对于45天的速成鸡,多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北,就到了盐湖区农村。司机张师傅说,这几年粟海集团不断发展壮
大,运城周边的农村里,到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示,目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西、河南三省的运城、临汾
、渭南、三门峡四市,有10000余农户,年为农民增收3亿元。
在盐湖区的一个乡,《每日经济新闻》记者随机走访了几个村庄。养殖场的鸡舍都
座落在田野里,像蔬菜大棚,不过更高一些。张师傅说,因为鸡场的味道难闻,所以离
村庄较远。
来到一片鸡舍,门口... 阅读全帖
wh
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2
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
s*******n
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3
☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Wed Nov 14 22:11:57 2012, 美东) 提到:
不吵架,只BSO。
只放了一半鸡汤,另一半是清水,但已经香的不得了了。剩下的鸡汤还能做好几次米饭
。蒜姜蓉用热油泼过蘸滑嫩的鸡肉,实在美味。
☆─────────────────────────────────────☆
Meeker (岁月轻狂) 于 (Wed Nov 14 22:13:38 2012, 美东) 提到:
今天才在饼版看到一个mm教怎么能把鸡肉做得嫩滑。
☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Wed Nov 14 22:15:57 2012, 美东) 提到:
来跟明婶学也可以的。

☆─────────────────────────────────────☆
forgetthem (宛芝) 于 (Wed Nov 14 22:16:48 2012, 美东) 提到... 阅读全帖
wh
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4
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
l*********m
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【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:38:33 2012, 美东)
肯德基45天速成鸡喂多种抗生素 养殖户自己不吃
2012年11月28日 00:56 每日经济新闻 评论(8040人参与)
每经记者 金微 发自山西运城
肯德基[微博]45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前,肯德基供应商——山西粟
海集团称,速成鸡的饲料没有毒死苍蝇,对相关质疑,公司将“作出公正合理的澄清”。
昨日(11月27日),《每日经济新闻》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场,
看到饲料袋上确实爬满苍蝇,但并未发现被毒死的苍蝇尸体,许多鸡安静地躺着不动。
不过,对于45天的速成鸡,多位受访的签约养殖户称“自己不吃”。
不爱动的白羽鸡
从运城出城向北,就到了盐湖区农村。司机张师傅说,这几年粟海集团不断发展壮
大,运城周边的农村里,到处都有它的签约养殖户。
粟海集团官网显示,目前该集团肉鸡养殖辐射山西、陕西... 阅读全帖
l*y
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
M********t
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7
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在这里中国店买的老母鸡,皮肉紧实,黄油少,炖出来
的汤色蜡黄,比洋鸡炖的清水咣当的汤好喝多了,比国内市场卖的土鸡炖的汤也味道浓
,很让我想起小时候吃的鸡汤。我中学同学说他记得最牢的是我外婆给他做的鸡汤面,
其实就是龙须面里加点菠菜鸡蛋和鸡肉,材料简单,关键的是... 阅读全帖
wh
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昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
o***s
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10
290万条短信 全城搜索有毒鸡屁股

超市准备用来毒猫的拌了鼠药的鸡屁股,套有“手撕鸭”带价签袋子,被市民误买

达州市政府应急办发送290万条短信“召回”,民警调取监控录像,要求各个社区配合寻找

昨日下午5时45分,经社区工作人员对比监控录像,购买“毒鸡屁股”的市民被找到
“市民朋友,8月12日晚9点左右北山超市卤制的鸡屁股因出现质量问题急需召回,请不要食用,敬请互相转告……”从昨日中午12点开始,达州市民的手机里陆续收到落款为“达州市政府应急办”的提醒短信。因超市准备毒偷吃食品的猫的有毒“鸡屁股”被市民误买之后,让达州市政府第一次发出食品召回令,相关部门从事发当晚就迅速行动全城寻找。幸运的是,当晚买回家准备下酒喝的买主发现全是鸡屁股后,冻在冰箱没有吃,避免了悲剧发生。
应急办短信:召回“鸡屁股”
“怎么回事哦,市政府应急办在发短信召回鸡屁股,是哪个在搞恶作剧?”昨日中午,家住达州市通川区大北街的吴女士收到落款为“达州市政府应急办”的提醒短信。因留有电话,吴女士打过去,工作人员肯定地回答,说的确发出了紧急召回的信息。在吴女士印象中,第一次看到达州市政府为一个食品安全问题发出召... 阅读全帖
w****2
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来自主题: Military版 - 一只鸡引发的兵变(ZT) (转载)
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发信人: wlwl12 (戒网), 信区: History
标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年,皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城,将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发,去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候,
由于实在没有给养了,孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡,确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高,但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二,官至南京吏部考
功郎,官并不大,但进士出身的人,和孔有德这种没有功名的人,那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下,王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多,以至于他的家奴的地位,也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人,因为这只鸡,抢鸡的士兵被穿箭游营(仅次于斩首的重刑,应该... 阅读全帖
k*****r
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来自主题: Military版 - 一只鸡引发的兵变(ZT) (转载)
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标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年,皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城,将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发,去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候,
由于实在没有给养了,孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡,确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高,但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二,官至南京吏部考
功郎,官并不大,但进士出身的人,和孔有德这种没有功名的人,那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下,王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多,以至于他的家奴的地位,也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人,因为这只鸡,抢鸡的士兵被穿箭游营(仅次于斩首的重刑,应该... 阅读全帖
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来自主题: NCAA版 - 鸡缘 (转载)
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发信人: rainriver (风河雨), 信区: Memory
标 题: 鸡缘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 19:00:06 2011, 美东)
我妈妈说,我很小的时候,就把家里的小鸡一只只抓起来,扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我,所以长大后每次我认为自己是个好人的时候,就会想起我溺死的小
鸡们,就会很惭愧。即使这样,我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡,常常会自己孵鸡蛋,冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服,铺上一层有色的鸡蛋,所谓的有色,是方言,就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡,就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米,
这个时候要用布把鸡蛋盖上,免得受凉。去捉老母鸡的时候,老母鸡会把羽毛蓬起来,
像个刺猬的样子,不让人动她。过得三个礼拜左右,小鸡就会啄破蛋壳钻出来,在老
母鸡身子底下钻进钻出,好像戏水的鱼儿一样,我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡,
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来,等几乎所有小鸡都出壳了,挑个大晴天,就把老母鸡放
出来,... 阅读全帖
z**n
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来自主题: LeisureTime版 - 强大的中文。
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: csboy2007 (宇宙无敌包子控), 信区: Joke
标 题: ★肯德基的we do chickens right! 是啥意思? N多翻译★
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 12:48:25 2010, 美东)
肯德基店里,现在都挂着海报,上面写了一句话:we do chicken right。这句话怎么
翻译?
(01):我们做鸡是对的。
(02):我们做鸡正点耶。
(03):我们就是做鸡的。
(04):我们有做鸡的权利。
(05):我们只做鸡的右半边。
(06):我们可以做鸡,对吧!
(07):我们行使了鸡的权利。
(08):我们只做右边的鸡。
(09):我们从右边干鸡。
(10):我们要正确的干鸡!
(11):我们主张鸡权。
(11):我们要维护我们鸡的权利!
(12):我们干鸡对!
(13):我们干,鸡说:“好”
(14):我们还是做鸡好。
(15):我们把鸡搞正!(原来是歪的)
(16):做鸡有理!
(17):我们让鸡向右看齐。
(18):我们只做正确(正版)的鸡!(卖荡佬有时还做盗版的鸡)
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r***u
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作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山
楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分
停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于
缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要
吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖
r***u
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16
步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖
r***u
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坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖
r***u
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坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖
c*******7
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肯德基店里,现在都挂着海报,上面写了一句话:we do chicken right。这句话怎么
翻译?
(01):我们做鸡是对的。
(02):我们做鸡正点耶。
(03):我们就是做鸡的。
(04):我们有做鸡的权利。
(05):我们只做鸡的右半边。
(06):我们可以做鸡,对吧!
(07):我们行使了鸡的权利。
(08):我们只做右边的鸡。
(09):我们从右边干鸡。
(10):我们要正确的干鸡!
(11):我们主张鸡权。
(11):我们要维护我们鸡的权利!
(12):我们干鸡对!
(13):我们干,鸡说:“好”
(14):我们还是做鸡好。
(15):我们把鸡搞正!(原来是歪的)
(16):做鸡有理!
(17):我们让鸡向右看齐。
(18):我们只做正确(正版)的鸡!(卖荡佬有时还做盗版的鸡)
(19):只有朝右才是好鸡,吧!
(20):我们肯定是鸡,对!
(21):我们做鸡做得很正确。
(22):我们知道鸡是对的。
(24):只有我们可以做鸡!
(25):我们公正地作鸡!
(26):我们知道怎么做鸡。
(27):我们只做右撇子鸡(要吃左撇子鸡请去卖荡佬)。
(28):我们一定要把鸡打... 阅读全帖
l*y
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”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
l*********t
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不知道女人为啥绝大多数都喜欢大鸡鸡的男人。
我是男人表示不理解。但是作为男人,我知道大鸡鸡其实缺点很多的,相比起来,还
是鸡鸡
小的各方面占优势。
1、平面模特大多是小鸡鸡美男,尤其是欧美的。有句话说的好,要想穿衣漂亮显气质,
必须长得美、小鸡鸡外加一双大长腿。小鸡鸡的男人穿衣服各种好看,白衬衣或者森
林系,
还有牛仔系列,各种仙气的王子裤,只有小鸡鸡才能衬托出不俗的气质。一旦一大团
肉出
现在裤裆前,瞬间裤子就掉价了!试想一下,仙气飘飘的长裤,前面撑爆了还哪来的
神仙
气质?不但显得很恶心,立马就充满了风月世俗感!
2。小鸡鸡跑步快,各种运动轻松无压力。先不说鸡鸡大负担重,光是一大团肉跑起来
甩来
甩去的不觉得疼吗?顶级的美男运动员有几个是18寸的?
3、鸡鸡大无脑,影响智商。这不一定是真的,却是世俗的调调一致认同的。鸡鸡大给
了那
些猥琐女无限的遐想空间,大鸡鸡主人的本来的智慧确实容易被忽视。
4、人身安全更容易受侵犯,危险系数高。在拥挤的地方,咸猪手一般都找鸡鸡大的男人
揩油,3寸鸡鸡相对来说要安全一些吧,因为从表面看无法引起女人的兴趣。
小鸡鸡的好处还有很多,总之就是很方便,还... 阅读全帖
r*******r
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22
来自主题: Memory版 - 鸡缘
我妈妈说,我很小的时候,就把家里的小鸡一只只抓起来,扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我,所以长大后每次我认为自己是个好人的时候,就会想起我溺死的小
鸡们,就会很惭愧。即使这样,我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡,常常会自己孵鸡蛋,冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服,铺上一层有色的鸡蛋,所谓的有色,是方言,就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡,就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米,
这个时候要用布把鸡蛋盖上,免得受凉。去捉老母鸡的时候,老母鸡会把羽毛蓬起来,
像个刺猬的样子,不让人动她。过得三个礼拜左右,小鸡就会啄破蛋壳钻出来,在老
母鸡身子底下钻进钻出,好像戏水的鱼儿一样,我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡,
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来,等几乎所有小鸡都出壳了,挑个大晴天,就把老母鸡放
出来,老母鸡会带着小鸡在院子里找吃的,老母鸡咕咕一叫,所有小鸡叽叽喳喳地都
扑闪着小翅膀,跑到老母鸡跟前,老母鸡会把地上找到的吃的东西啄到嘴巴里再吐出
来,耐心地教小鸡生存的本领。
也许这些鸡蛋未必是这个老母鸡生的,所以尽管是她... 阅读全帖
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】糯米鸡
糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入
鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
菜品介绍
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方
便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作
馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半
顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”,深
受顾客欢迎。
另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似,但荷叶饭用的是粘米,而糯
米鸡用的是糯米制成。
还有一种糯米鸡是菜肴,是江西赣州一带地方风味。
另外,糯米鸡也是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸
好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
编辑本段做法
荷叶糯米鸡
制作食材
新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板栗适量,绵线。
调料
味精、盐、香葱、大蒜、食用油
制作流程
首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状,
将... 阅读全帖
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24
1月1日晚,刘欢“倾听我们的时代――留欢2012”演唱会在北京万事达中心落幕。暌违八年再度在京开唱,让偌大的体育馆上座率几乎满员,足见刘欢的超高人气。当晚除了众多歌迷耳熟能详的经典歌曲外,吉克隽逸、王乃恩、权振东、郑虹等好声音人气学员纷纷到场助阵。
刘欢燕尾服造型亮相
刘欢燕尾服造型亮相激情放歌
刘欢与权振东合唱《怀念战友》
刘欢与王乃恩合唱《天地在我心》
刘欢与郑虹合唱《Danny Boy》
1月1日晚,刘欢“倾听我们的时代――留欢2012”演唱会在北京万事达中心落幕。暌违八年再度在京开唱,让偌大的体育馆上座率几乎满员,足见刘欢的超高人气。当晚除了众多歌迷耳熟能详的经典歌曲外,吉克隽逸、王乃恩、权振东、郑虹等好声音人气学员纷纷到场助阵,与恩师刘欢一同献上精彩演出。刘欢更带着好声音的学员们组成了“喂鸡小分队”,搞笑演唱“神曲”《喂鸡》,逗趣十足。
上座率满员人气爆棚 经典影视歌曲打回忆牌
暌违八年之后,刘欢再次在北京举办个唱,尽管天寒地冻,但是丝毫没有影响观众来聆听刘欢唱歌的热情。当了几个月的“中国好声音”评委,刘欢发展了不少的年轻粉丝。在现场,除了听着刘欢歌曲一起慢慢成长的中年歌迷,... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 一只鸡引发的兵变(ZT)
1631年,皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城,将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发,去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候,
由于实在没有给养了,孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡,确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高,但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二,官至南京吏部考
功郎,官并不大,但进士出身的人,和孔有德这种没有功名的人,那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下,王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多,以至于他的家奴的地位,也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人,因为这只鸡,抢鸡的士兵被穿箭游营(仅次于斩首的重刑,应该是
用军棍责打后在耳朵上插箭游街)。这些在辽东已经失去亲人,用生命去保护帝国的士
兵们当然想不通,他们为帝国拼命,结果因为实在没有吃的了去抢一只鸡就遭受如此的
惩罚,他们如何接受的了。于是那些与被穿箭的士兵同伴在夜里回到当初抢鸡的地方,
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Physmolecule (斐丝~) 于 (Sat Aug 22 10:10:24 2009, 美东) 提到:
发信人: Luckydevil ( so what?), 信区: SanFrancisco
标 题: 诱鸡记:我的WS经历--转载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 19:26:57 2009, 美东)
诱鸡记:我的WS经历
作者:张哲瑞律师 发文时间: 2009年08月21日 17:06:04
近些日子来,网上关于猥琐男(WSN)的讨论可谓是如火如荼,赞扬者有之,贬损者有之。
其实, 据我看来,WSN的有些特征不过是中国男人的传统美德:勤俭持家,艰苦朴素的
具体体现。从熟门熟路的故乡来到陌生的异国他乡,除了少数贪官或大款的子女外,谁
没有经历过节衣缩食的日子呢?退一步讲,即使在国内,这种因环境所迫的节衣缩食的
做法也曾经一度在全国很普遍,现在人民相对富裕了,但可能在少数贫困地区依然盛行
。我本人就有过这么一段难忘的WS的诱鸡经历。
那是在1975年冬天,... 阅读全帖

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烤鸡其实是一个很简单,很容易能完成得非常漂亮,但又足够给全家带来满足和幸福感
的活儿。
尤其是圣诞、新年家人欢聚的时候,一只美味的、新鲜出炉的新奥尔良烤全鸡端上桌,
是不是足够引起家人的一片欢呼了?
试试吧,烤箱,怎能不做一次烤全鸡?
【新奥尔良烤全鸡】
配料:三黄鸡1只(1000克),亨氏新奥尔良烧烤酱120克(1包),蜂蜜15克,水5克
制作过程:
将三黄鸡剁掉爪子和头脖子。洗净并用厨房纸巾擦干水分。
用剪刀将翅尖剪掉。
接下来就是要做出地道新奥尔良风味必不可少的调料了。亨氏的新奥尔良烧烤酱1包是
120克,一只1000克左右的三黄鸡使用一包正好。一次一袋非常方便。
将烧烤酱均匀的涂抹在鸡身。鸡肚子里也别忘了,内外都要抹匀。
把抹好酱料的鸡放进一个大保鲜袋里,扎紧袋口,然后放入冰箱冷藏室,腌制6个小时
,或者过夜。
腌好的鸡,就准备上烤架了。将烤架从鸡身穿过,两头的烤叉都要叉进鸡肉里并拧紧。
烤叉拧紧以后,鸡就固定在烤架上了。
将烤架放入预热好上火180℃的烤箱,选择上烤/转叉模式,烤50分钟-60分钟。烘烤时
候只开上火,将烤箱的接油盘插入烤盘最下层(下发热管上方),烤的时候鸡会... 阅读全帖

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鸡蛋是非常普通的食物,在生活中我们经常会吃到鸡蛋,但是对于鸡蛋壳,不知道大家
是怎么处理的,鸡蛋是日常生活中十分常见的食物,鸡蛋的营养价值非常高也是众所周
知的事儿。事实上,鸡蛋壳也是非常有用的。鸡蛋壳的作用竟如此大,感觉自己以前丢
掉了好几亿!
鸡蛋壳是一味中药,在《中药大辞典》里有收载。鸡蛋壳入药首见于《大明本草》,根
据文献记载,它具有燥湿化饮、制酸止痛、益肾壮骨、收敛止血、消痈解毒敛疮等功效
,主治饮停脘痛、反胃、软骨症、耳流脓等症。
鸡蛋壳内膜去黑头。鸡蛋壳内层的那层膜,把它小心撕下来贴在鼻子上,等干后撕下来
,这是去黑头很好的方法。
使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上
洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在睑上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内
服,可治小儿软骨病。
减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细
越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和
胃痛、胃酸过多的患者,有止... 阅读全帖
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来自主题: Taiwan版 - 『We Do Chicken Right』笑话一则
老师分发的问卷,请学生翻译肯德基鸡店的广告,结果「We Do Chicken Right」四个
字,不但有二十八种不同译法,而且全部译错,让人笑得直不起腰。不过创意实在高,
抄下来 让大家欣赏:
1. 我 们 做 鸡 是 对 的
2. 我 们 就 是 做 鸡 的
3. 我 们 有 做 鸡 的 权 利
4. 我 们 只 做 鸡 的 右 半 边
5. 我 们 只 作 右 边 的 鸡
6. 我 们 可 以 做 鸡 , 对 吧 ?
7. 我 们 行 使 了 鸡 的 权 利
8. 我 们 主 张 鸡 权
9. 我 们 还 是 做 鸡 好
10. 做 鸡 有 理
11. 我 们 让 鸡 向 右 看 齐
12. 我 们 只 做 正 的 鸡
13. 我 们 肯 定 是 鸡
14. 只 有 我 们 可 以 做 鸡
15. 向 右 看 ! 有 鸡 !
16. 我 们 要 对 鸡 好
17. 我 们 愿 意 鸡 好
18. 我 们 的 材 料 是 正 宗 的 鸡 肉
19. 我 们 公 正 的 做 鸡
20. 我 们 做 鸡 正 点 耶
21. 我 们 只 做 正 版 的 鸡
22. 我
s*********9
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30
来自主题: LosAngeles版 - KFC的精神
KFC有一句标语:“We do chicken right!”
于是对这个标语就就有了二十八个不同的翻译,如下。你觉得哪一个翻译是对的?如果
让你翻译,你会怎么翻译呢?
===================================================================
1. 我们做鸡是对的!
2. 我们就是做鸡的!
3. 我们有做鸡的权利!
4. 我们只做鸡的右半边!
5. 我们只作右边的鸡!
6. 我们可以做鸡,对吧?
7. 我们行使了鸡的权利!
8. 我们主张鸡权!
9. 我们还是做鸡好!
10. 做鸡有理!
11. 我们让鸡向右看齐!
12. 我们只做正确的鸡!
13. 我们肯定是鸡!
14. 只有我们可以做鸡!
15. 向右看!有鸡!
16. 我们要对鸡好!
17. 我们愿意鸡好!
18. 我们的材料是正宗的鸡肉!
19. 我们公正的做鸡!
20. 我们做鸡正点耶∼∼
21. 我们只做正版的鸡!
22. 我们做鸡做的很正确!
23. 我们正在做鸡好不好?
24. 我们一定要把鸡打成右派!
25. 我们做的是右派的鸡!
c***s
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31
1月1日晚,刘欢“倾听我们的时代——留欢2012”演唱会在北京万事达中心落幕。暌违八年再度在京开唱,让偌大的体育馆上座率几乎满员,足见刘欢的超高人气。当晚除了众多歌迷耳熟能详的经典歌曲外,吉克隽逸、王乃恩、权振东、郑虹等好声音人气学员纷纷到场助阵。
刘欢燕尾服造型亮相
刘欢与权振东合唱《怀念战友》
刘欢与王乃恩合唱《天地在我心》
刘欢与郑虹合唱《Danny Boy》
1月1日晚,刘欢“倾听我们的时代——留欢2012”演唱会在北京万事达中心落幕。暌违八年再度在京开唱,让偌大的体育馆上座率几乎满员,足见刘欢的超高人气。当晚除了众多歌迷耳熟能详的经典歌曲外,吉克隽逸、王乃恩、权振东、郑虹等好声音人气学员纷纷到场助阵,与恩师刘欢一同献上精彩演出。刘欢更带着好声音的学员们组成了“喂鸡小分队”,搞笑演唱“神曲”《喂鸡》,逗趣十足。
上座率满员人气爆棚 经典影视歌曲打回忆牌
暌违八年之后,刘欢再次在北京举办个唱,尽管天寒地冻,但是丝毫没有影响观众来聆听刘欢唱歌的热情。当了几个月的“中国好声音”评委,刘欢发展了不少的年轻粉丝。在现场,除了听着刘欢歌曲一起慢慢成长的中年歌迷,还有为数不少的年轻粉丝的身影... 阅读全帖
b*****d
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32
副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的,大家要有信心”
7月1日,浙江11地级市主城区关闭活禽交易,预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点,来自一只冷鲜鸡。
7月1日起,浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民,以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗?好吃吗?
这不,郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人,带头先尝尝。
郑继伟说:“禽流感之后,所有的调查都指向活禽交易市场,面对这样一个公共卫
生事件,省政府肯定是把人的生命健康放在第一位,所以作出关闭活禽交易市场的决定
,现在来看,这个办法是有效的。”
昨天上午,郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人,来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下,郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时,一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午,申浙公司招待大家的午饭里,就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样?... 阅读全帖
b****a
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33
在航空预备学校,我们那时的学员灶,是二十四元伙食费标准。可能有一个几号灶的称
呼,这是我的弱项,记不住,没留心记。从地方到了预校,从老百姓成为飞行预备学员
,二十四元的伙食,我们已经感觉很好。虽然学员灶的早餐提供的是豆浆、油条,午餐
晚餐也没有更多花色。吃饱了,比在家里吃得好,就很满足了!那时也不知道天底下还
有很多美味,不知道什么川鲁苏粤等几大菜系。
到陆军连队锻炼,步兵伙食标准,每天四角,一个月十二元。连队自己种菜打粮养猪,
尽量搞好伙食,也感觉不错。
到了航校,就是享受真正的空勤灶了。我们那时,最初空勤灶标准是每个人每个月六十
六元,平均每天二元二角。后来在一个时间增加到每个月七十五元,平均每天二元五角
。后来又增长过,达到每天二元八角,三元三角...记不清了。
我到现在也不知道歼击机强击机部队空勤灶伙食标准是不是和轰炸机运输机部队的一样
,过去也根本没有想过和打听过。在疗养时是在一起就餐,没有区别。但是由于执行任
务在歼击机部队生活过,感觉他们的伙食比我们好。也应该好。
空勤灶的早餐,一般是提供:牛奶、咖啡、面包、糕点,稀饭、馒头、包子,一个素菜
,一份鸡蛋。这个鸡蛋,数量是两... 阅读全帖
w********t
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34
楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆,等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息,加上一些自己喜欢的,我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐,龙虾鲍翅套餐($99),还有椰子炖雪蛤!
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一,比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下!让圣诞节和情人节变成荷包减肥日!要订位,否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖
h******e
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35
来自主题: Food版 - 英雄的松茸鸡饭 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 英雄的松茸鸡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 22:32:19 2015, 美东)
我的大学同学老陈是一个超级英雄,他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内,平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举,胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪,而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚,然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字,-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后,老陈甚至
成了一个计量单位,比如某人的肺活量是5000,那我们就说他的肺活量有半陈,某人一
次能做20个深蹲,则表明他的臀部只有0.2陈,因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵,或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行,拿到了一... 阅读全帖

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36
来自主题: Shandong版 - 一只鸡的故事
我的老家昌潍大平原,上个世纪六、七十年代的时候,农村人家养鸡,绝对不是要
吃鸡肉、吃鸡蛋,而是希望老母鸡们能够多下些鸡蛋,拿到集上去卖。换点零钱回来,
补贴家用。即使偶有一只下蛋的鸡死了、或者老了下不了蛋了,也是尽可能拿到集上“
处理”,一般百姓人家是舍不得吃的。至今记着娘告诉过我的一件真事,说是一户人家
的鸡下蛋了,被一只猫惊吓之后,一脚踩在了刚下的蛋上,立马鸡蛋就裂了,只是里面
的蛋清蛋黄还没有流出来,这户人家就拿着这个鸡蛋,找到了我家,说你们家有老人需
要吃鸡蛋,就吃这个吧!我这个鸡蛋只是“残”了,并不影响吃,把你们家好的鸡蛋,
拿一个过来换一下好吗……
那个时候生活困难,据邓小平的“判断”,就是经济已经到了“崩溃的边缘”,人
吃的都快崩溃了,何况是鸡?一般来说,鸡开始下蛋,是在“寒食”节前后。日子“富
裕”人家的鸡,这个时候就开始下蛋了,孩子们便会在“寒食”那天,或许一人可以分
到一个煮熟的鸡蛋。而连人吃饭都困难的家庭,鸡下蛋的日子,只有继续往后延……
当然,这样的情况很快就随着“改革开放”而改观了,吃个鸡蛋,早就不是问题了
,而且还经常出现过鸡蛋过于便... 阅读全帖
gi
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37
来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
gi
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38
来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
i***s
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做了7年活鸡批发生意的樊岳春在电话中对着老丈人怒吼,他们在如何应对禽流感疫情影响的问题上,发生了分歧。他每天在鸡舍待15个小时以上,被官方划为高危人群。南都记者和樊岳春这样的高危人员同食共寝一天发现,在面对可能接触到病毒时,他更在意疫情对生意的影响,更在意老家5岁儿子的包皮太长,10岁女儿牙齿歪了一点……
3:40 -4:00开档
每天接触鸡15小时 基本不戴口罩
凌晨3时40分,樊岳春起床,因最近生意不好,他比平常晚起了40分钟。清明节过后,他将两名工人打发回家了。这是他应对H7N9禽流感疫情减少成本的措施之一。
4月2日,国家卫生和计划生育委员会办公厅发布了《人感染H7N9禽流感诊疗方案(2013年第1版)》,方案中将从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者,以及在发病前1周内接触过禽类者确定为高危人群。
樊岳春做的是家禽批发销售生意,对于广东省内的货源,是自己开车去拿,直接到养殖农户的家里一只只挑货。对于酒楼直接订购的活鸡,他要帮忙将鸡拿去宰杀档宰杀好。日常情况下,每天3点起床开档,晚上6点半到8点半根据生意情况收档,每天和鸡“亲密接触”的时间超过了15小时。根据官方方案,樊岳春一家属... 阅读全帖
j****e
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40
来自主题: History版 - 鸡:餐桌之外的生活
鸡的历史
从地球生命起源时开始考察鸡的历史未免多余,不过考虑鸡与人类的关系时,
从3.5亿年前开始研究还是有意义的──那是人和鸡最后的共同祖先生活的年代。那
时大家都是爬行动物,在3.1~3.5亿年前,哺乳动物的祖先与鸟类和现代爬行动物的
祖先逐渐分家了。
然后,在约1.5亿年前,鸟类从恐龙中进化出来──由于有近年来中国出土的许
多化石为证,鸟类源于恐龙的说法已经被普遍接受了。鸟的祖先属于恐龙中称为虚
骨龙的一支,可怕的暴龙也是这个家族的成员,真是奇特的亲戚关系啊。最早的鸟
类是侏罗纪晚期的始祖鸟,它大小如乌鸦,有健全的羽毛,但仍保留了一些明显的
爬虫特征。
原鸡在约800~900万年前出现,它们由鸡形目鸟类进化而来,目前鸡形目成员还
有冢雉、松鸡、吐绶鸡等等。原鸡分为几种,包括红原鸡、灰原鸡、绿原鸡和锡兰
原鸡等。1896年达尔文首次提出,现代家鸡是由红原鸡驯化而来,因为红原鸡可与
家鸡杂交,生出有繁殖力的后代。这一观点后来被线粒体DNA研究所证实。
红原鸡雄鸡
考古证据表明,至少在公元前5400年左右,中国人就开始养鸡了,这一历史甚
至可能上溯到公元... 阅读全帖
T*******x
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41
来自主题: Military版 - 性交前需要掌握好喝酒的量
你个死基佬,性交个屁。
你该毛主席语录了:
中国社会各阶级的分析
谁是我们的敌人?谁是我们的朋友?这个问题是革命的首要问题。中国过去一切革命斗
争成效甚少,其基本原因就是因为不能团结真正的朋友,以攻击真正的敌人。革命党是
群众的向导,在革命中未有革命党领错了路而革命不失败的。我们的革命要有不领错路
和一定成功的把握,不可不注意团结我们的真正的朋友,以攻击我们的真正的敌人。我
们要分辨真正的敌友,不可不将中国社会各阶级的经济地位及其对于革命的态度,作一
个大概的分析。
中国社会各阶级的情况是怎样的呢?
地主阶级和买办阶级。在经济落后的半殖民地的中国,地主阶级和买办阶级完全是
国际资产阶级的附庸,其生存和发展,是附属于帝国主义的。这些阶级代表中国最落后
的和最反动的生产关系,阻碍中国生产力的发展。他们和中国革命的目的完全不相容。
特别是大地主阶级和大买办阶级,他们始终站在帝国主义一边,是极端的反革命派。其
政治代表是国家主义派[1]和国民党右派。
中产阶级。这个阶级代表中国城乡资本主义的生产关系。中产阶级主要是指民族资
产阶级,他们对于中国革命具有矛盾的态度:他们在受外资打击、军阀压迫感觉... 阅读全帖
M*****t
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42
来自主题: LosAngeles版 - 鸡鸡复鸡鸡
自从我做鸡以后,很多人也前扑后继地跟着做鸡了,看来鸡还是很受欢迎的,继续上方
子。
前天是鸡翅,昨天是鸡大腿,今天要解决的鸡骨架、鸡肝和鸡胸。
鸡骨头用来熬高汤,简单,什么也不用放,就是清水,没过骨架,大火烧开,去浮沫,
改小火,熬三个小时,最后加盐就可以了。盐一定要加,因为加了盐鲜味才会出来,但
要少,反正淡了还可以再加别的调料。
骨架捞出来,上面的肉已经很松了,很容易就剥落下来。骨头扔掉。肉可以留着炒菜。
我后来炒了个鸡丝开洋白菜:葱姜蒜干辣椒爆香,加白菜,炒出水,加鸡丝,加虾皮,
然后加两勺鸡汤收干就可以了。
汤继续烧开,加入田园牌滑豆腐切成麻将牌大小的块儿,煮十分钟以后关火,放入一小
勺marukomi牌黄米苏和一小把紫菜和葱花就成就了一碗美味的米苏豆腐汤。用鸡汤吊的
米苏味道又纯又鲜,完全没有白水煮出来的那种感觉,所有味道都溶和得恰到好处,入
口又没有米苏的那种苦味儿。
一块鸡肝,看着很新鲜,用水,加盐和花椒粒,煮透,捞出,晾凉,刷上Teriyaki的酱
,放冰箱里腌两小时,吃的时候,取出切片,撒胡椒。
鸡胸肉(半边),切成小粒,做家乡菜:宫保鸡丁。鸡丁,加少许盐,酒,干淀粉... 阅读全帖
x****o
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来自主题: Joke版 - 英雄的松茸鸡饭
我的大学同学老陈是一个超级英雄,他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内,平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举,胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪,而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚,然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字,-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后,老陈甚至
成了一个计量单位,比如某人的肺活量是5000,那我们就说他的肺活量有半陈,某人一
次能做20个深蹲,则表明他的臀部只有0.2陈,因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵,或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行,拿到了一个很多人羡慕的铁饭碗。我
不知道他是怎么通过面试的,不知道他是不是用吹气的方式把考场的门给关上了,或者
徒手爬上了布达拉宫。总之他征服了考官,专业知识都没问就录取了,他自己分析考官
大概是把他当成了活佛。
接下来一年... 阅读全帖
c***s
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44
提及是否愿意发誓没有涉案,鸡排妹认为:“为什么要发誓?别人说你偷钱,你没有。可是你不会去跟警察说,叫他们不要来问我,都听听就好。”
鸡排妹
据台湾媒体报道 刘乔安涉嫌中介卖淫话题持续发酵,4日又曝出警方手中握有含有38位女星的卖淫花名册,让演艺圈女星人心惶惶,甚至有不少人出面或是发文澄清。被网传影射为“字母女星”之一鸡排妹Ili(郑家纯)在该事件爆发后,6日首度出席公开场合受访,她用“公车论”回应,认为没有的事只要听听就好。
鸡排妹6日推出制服写真年历,化身清纯学生妹,卖萌献爱做公益,销售所得部分将捐赠红心字会做公益,帮助弱势儿童募集三餐餐费。而日前爆发的卖淫事件并未影响到她的工作,她近日将前往高雄高雄美食展站台、出席台湾电竞活动,以及下周还将与香港TVB出外景,除工作丝毫未受影响,她的心情也相当淡定。
卖淫事件爆发后,由于网传过多影射,让许多女艺人纷纷出面澄清,提及是否愿意发誓没有涉案,鸡排妹认为:“为什么要发誓?别人说你偷钱,你没有。可是你不会去跟警察说,叫他们不要来问我,都听听就好。”她接着用“公车论”表示,有人坐公车钱包掉了,“难不成要在他面前发誓?没有就没有,在座位上坐好就好... 阅读全帖
y***n
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45
来自主题: Joke版 - 刘强东晒跑步鸡
刘强东晒跑步鸡:每只鸡必须跑100万步 卖168元
信源:新浪新闻|编辑:2017-05-26
5月26日消息,刘强东近日在头条号上晒出了京东跑步鸡的扶贫项目介绍,刘强东提到
,京东养的跑步鸡要求必须放养,并且每只鸡的脚上都有计步器监督,跑够一百万步以
上的鸡,京东承诺以当地三倍的价格回购。
刘强东晒京东跑步鸡:每只鸡必须跑够100万步 售价168元
刘强东表示,“现在市场上99%的鸡,从生到死行走的距离不超过3米。我们准备拿出
100万只小康鸡,以免费贷款的形式,发放给贫困农户,每家发100只鸡苗。每只鸡崽戴
一个鸡脚环,每天监测鸡走了多少路,走的步数越多越说明它是散养的,价格卖的越贵
。每只散养鸡京东将以超过100元的价格收购,然后在京东销售。
据报道,京东跑步鸡生长周期为160天左右,体重为三四斤,相比之下,市面上肉鸡的
养殖周期不超过45天。另外,跑步鸡享受着一周三次的应季水果蔬菜“零食”,每个鸡
舍内实时摄像头的全天候监控,数只大白鹅的巡逻看护。甚至还会给每个养殖区搭配一
定比例的母鸡,为跑步的公鸡群们谋“福利”。目前跑步鸡在京东售价最便宜的为128
元/只,此外还有168元... 阅读全帖
s*********9
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46
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】吃鸡
逢年过节,我老豆就一定要杀只鸡来庆祝,他是在市场买只活生生的走地鸡回来
自己杀,这样就绝对新鲜美味,我特爱吃老豆整的白斩鸡,皮脆肉嫩,还有配那个姜葱
酱料,好吃到无得弹!这秘诀只有我老豆识整,我都无跟距好好学两手,皆因只会吃,
嘻嘻!嫁作人妻后,做惯西关小姐也得下厨煮返几味,不过我的厨艺还是普普通通,还
得有请广东版的乡亲父老们多些指点。
讲起吃鸡,这是广州人至爱了,无论过节、祝寿、宴客……必吃鸡,否则不成宴
席。广州市居民耗鸡量极大,许多鸡是由内地运来的。各地的鸡有各种不同的特点,做
出的鸡肴也不 大相同。广州人大都爱吃本地鸡。其中龙岗的胡须鸡、清远的麻鸡、石
岐的杂鸡 是极受食客宠爱的鸡种,用这些款鸡烹制的鸡肴更是广受欢迎。
美食家说,白切鸡要好食,必须是皮脆肉嫩还要有鸡味,中国家禽育种委员会就
好的白切鸡订定了四大指标,称为“白切性”: 一、骨细而软;二、肉实而鸡味浓;
三、皮紧有弹性; 四、肉嫩而滑。而能够符合以上条件的,目前只有三黄鸡。三黄鸡
是泛指嘴黄、脚黄、毛黄 的鸡种,例如我们平时食的清远麻鸡便是三黄鸡的一种。此
种鸡肉味、质地都较 其... 阅读全帖
G***Y
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47
自黑,只为让你味蕾惊艳
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大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
臭屁醋被誉为“液体榴莲” 金钱鸡没鸡肉 狗仔鹅无狗肉 猪肠糕形如其名
文/广州日报记者高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
自黑在美食界是一种境界,有些美食它们的名字常常被误解:臭屁醋被誉为“液体
榴莲”,恶臭气味让食客“闻”而却步,但煮沸后却如老火汤般包容万物;金钱鸡不含
鸡肉,其特别的三层中式“汉堡”成了广东人怀念的烧味;狗仔鹅没有狗肉,却浑身散
发出独特的狗肉香……这些地道美食在自黑的路上一发不可收拾,不是要让你敬而远之
,而是让你有勇气去品尝时,收获味蕾间的惊艳。
臭屁醋:
“液体榴莲”尝起来酸爽
自述:“北有臭豆腐,南有臭屁醋”。作为佛山三水的地道美食,我闻起来臭,吃
起来香,有人爱不停口,有人避之不及,更有人给我起名“液体榴莲”。
光听到臭屁醋的名字,不少吃货就想敬而远之。走进臭屁醋火锅店,一股“恶臭”
扑面而来,那“酸馊”味真让人“闻”而却步。不过,当你看到店内的顾客吃得津津有
味,心里总是痒痒的。
在店里待了几分钟后,刚进店时闻到的那股“提神”的... 阅读全帖
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