由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鸡地
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b****d
发帖数: 333
1
原来九位常委,经济保九。
现在常委七位,经济保七。鸡地屁一个点不许少,常委一个不能少。
f****e
发帖数: 24964
2
地鸡对各国鸡鸡的见识应该是远高于星光的,索南都没见过真黑穆三鸡鸡,地鸡一显摆
对鸡鸡见多识广,索南也接不上茬
c**i
发帖数: 13113
3
看成杀1只鸡吃出11个鸡地P。
哈哈
嚷什么,白送了10只鸡屁股,致癌物质。
g******t
发帖数: 18158
4
来自主题: Detective版 - sysop已成炸版鸡技术交流场所
炸版贴也都是流量
直接提高本站鸡地屁
老邢乐观其成
H********g
发帖数: 43926
5
来自主题: Joke版 - 鸡都一屁股坐地上了--转贴
我看标题总是忘了这个贴说啥,只觉得在说鸡地屁
w*******y
发帖数: 5704
6
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 再教大家一道菜:炝煎走地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 20:43:34 2013, 美东)
上次很多水版读者纷纷表示,不喜欢吃肘子,只喜欢走地鸡,大厨我这次就再教你们一
道菜,别给老子乱传~
这道菜么,回民都可以吃,所以适用范围更广些。
用料:新鲜走地鸡一只,活,母鸡为好,最好满血满魔的走地鸡。辣椒,川椒为更好,
不过要根据口味……不要太重。其它用料若干(皆是家庭厨房用料)。
额外工具:剃刀一把(最好一次性的)。
做法:
先去超市买一只走地鸡,要母鸡,而且最好是老母鸡。长得越胖越好,需要大量油脂。
拿回来后先要给走地鸡加“炝”味,也就是辣味。如何加呢?有人说先杀鸡再腌呗!我
说那你就笨了,老子在清华读书的时候同屋一个绍兴人教我的秘法是:活着腌!
首先先给走地鸡剃毛,用剃刀,弄成光鸡,但是绝不要破一点皮。技术活,也脏,住
Apartment的穷鬼们就不要实验了,必须是有大耗子的,在自己院子里。然后将走地鸡
绑起来,... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 21627
7
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 再教大家一道菜:炝煎走地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 20:43:34 2013, 美东)
上次很多水版读者纷纷表示,不喜欢吃肘子,只喜欢走地鸡,大厨我这次就再教你们一
道菜,别给老子乱传~
这道菜么,回民都可以吃,所以适用范围更广些。
用料:新鲜走地鸡一只,活,母鸡为好,最好满血满魔的走地鸡。辣椒,川椒为更好,
不过要根据口味……不要太重。其它用料若干(皆是家庭厨房用料)。
额外工具:剃刀一把(最好一次性的)。
做法:
先去超市买一只走地鸡,要母鸡,而且最好是老母鸡。长得越胖越好,需要大量油脂。
拿回来后先要给走地鸡加“炝”味,也就是辣味。如何加呢?有人说先杀鸡再腌呗!我
说那你就笨了,老子在清华读书的时候同屋一个绍兴人教我的秘法是:活着腌!
首先先给走地鸡剃毛,用剃刀,弄成光鸡,但是绝不要破一点皮。技术活,也脏,住
Apartment的穷鬼们就不要实验了,必须是有大耗子的,在自己院子里。然后将走地鸡
绑起来,... 阅读全帖
K**********i
发帖数: 22099
8
来自主题: WaterWorld版 - 再教大家一道菜:炝煎走地鸡
上次很多水版读者纷纷表示,不喜欢吃肘子,只喜欢走地鸡,大厨我这次就再教你们一
道菜,别给老子乱传~
这道菜么,回民都可以吃,所以适用范围更广些。
用料:新鲜走地鸡一只,活,母鸡为好,最好满血满魔的走地鸡。辣椒,川椒为更好,
不过要根据口味……不要太重。其它用料若干(皆是家庭厨房用料)。
额外工具:剃刀一把(最好一次性的)。
做法:
先去超市买一只走地鸡,要母鸡,而且最好是老母鸡。长得越胖越好,需要大量油脂。
拿回来后先要给走地鸡加“炝”味,也就是辣味。如何加呢?有人说先杀鸡再腌呗!我
说那你就笨了,老子在清华读书的时候同屋一个绍兴人教我的秘法是:活着腌!
首先先给走地鸡剃毛,用剃刀,弄成光鸡,但是绝不要破一点皮。技术活,也脏,住
Apartment的穷鬼们就不要实验了,必须是有大耗子的,在自己院子里。然后将走地鸡
绑起来,用大量辣椒水从口灌进走地鸡,直到肚子圆鼓鼓为止。灌水要快,之后立刻用
塞子封住走地鸡的肛门,用钳子把走地鸡的嘴巴捏扁在一起,用铁丝勒紧封住上下两个
口,double check,一定要牢牢封住。
然后将走地鸡(如同球一样)提起,放在锅上站住,用油煎——油温千万要低,否... 阅读全帖
z****o
发帖数: 2057
9
走地鸡饲养技术 - 图书城
增改描述、图片
作者: 黄运茂 等编著
ISBN: 9787535944726, 7535944728
出版社: 广东科技出版社
出版日期: 2008-7-1
定价: ¥9.50
内容提要:
本书是为适应当前我国走地鸡饲养的需要,普及走地鸡饲养的科学知识和应用技术而撰
写的读物。本书分别从走地鸡饲养概述、鸡种选择、鸡舍建造与饲养设备、环境条件控
制、孵化、育雏管理、肉鸡饲养管理、种鸡选育与饲养管理、营养与饲料和卫生管理与
疾病防治等方面对走地鸡饲养技术进行了全面和系统的介绍,对走地鸡的饲养具有较强
的针对性和指导性,实用性强,可供走地鸡生产技术人员参考。
编辑推荐:
绿色养殖,健康首选;实用技术,通俗易懂;满足需求,回报丰厚。
目录:
一 走地鸡饲养概述
(一)什么是走地鸡
(二)饲养走地鸡的好处
(三)走地鸡的常用饲养模式
(四)饲养走地鸡的前景
二 鸡种选择
(一)因地制宜。选择合适鸡种
(二)引入鸡种时应注意的问题
(三)我国主要优良地方鸡种
(四)培育和改良的品系与配套系
三 鸡舍建造与饲养设备
(一)场地选择。
(二)放养密度
(三)场区布局
(四
s********n
发帖数: 1219
10
来自主题: NewJersey版 - 神曲《忐忑》歌词
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啊擦几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
蛋 这个蛋 找个洞
蛋几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
蛋 这个蛋 找个洞
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大衣泳衣 大姨脱衣 大衣泳衣 大姨脱衣
大姨二用
大衣泳衣 大姨脱衣... 阅读全帖
c****9
发帖数: 5402
11

呵呵,唱就唱啊,简单~
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w******a
发帖数: 2592
12
来自主题: Pingpong版 - 神曲《忐忑》歌词(转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: wanrniba (玩儿泥巴), 信区: Joke
标 题: 神曲《忐忑》歌词(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 14:05:44 2011, 美东)
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w******a
发帖数: 2592
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来自主题: Joke版 - 神曲《忐忑》歌词
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蛋几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
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阿姨压抑哟
大衣泳衣 大姨脱衣 大衣泳衣 大姨脱衣
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i*i
发帖数: 4739
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来自主题: Joke版 - 神曲《忐忑》歌词
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蛋 这个蛋 找个洞
蛋几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
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啊擦几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
蛋 这个蛋 找个洞
蛋几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个
蛋 这个蛋 找个洞
阿姨压抑哟
大衣泳衣 大姨脱衣 大衣泳衣 大姨脱衣
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I*********t
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来自主题: Joke版 - [咆哮体]咆哮的忐忑
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 !!!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 !!!!!
啊鸡低 啊鸡动 啊鸡打了地个洞 !!!!
啊鸡低 啊鸡打个洞 有木有!!!!!亲!!!!!!!!!!
尼玛
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 !!!!!!!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 !!!!!!!!!
啊鸡低 啊鸡动 啊鸡打个地个洞 !!!!!!!!
啊鸡低 啊鸡打了地个洞 有木有!!!!!!!!!!!!!!
尼玛
啊啊啊啊 啊啊啊啊 有木有!!!!!!!!!
泥马啊啊啊啊啊啊啊阿姨压抑哟 阿姨压抑哟 !!!!!!!!
啊擦几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个 啊啊啊啊有木有!!!!!!!!!
蛋 这个蛋 找个洞 !!!!!!!
蛋几个蛋 这个蛋 这个蛋 这个蛋个鸡个 !!!!!!
蛋 这个蛋 找个洞 !!!!
尼玛阿姨压抑哦 !!!!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 !!!!!!!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 !!!!!!
啊鸡低 啊鸡动 啊鸡打个地个洞 !!!!!!!!!
啊鸡地 啊鸡打个洞 !!!!!!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 !!!!!!!!
尼玛啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 !!!!!!
尼玛啊鸡低 啊鸡动 啊鸡打个地个洞 !!!!!!
... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
16
来自主题: Joke版 - 瑞典科学家的神研究 驱蚊只需要床头放只鸡? 新浪科技 ugmbbc 13小时58分钟前 关于如何预防疟疾,科学家们可谓是绞尽了脑汁。最近,来自瑞典和埃塞尔比亚的研究人员提出一个预防疟疾的新方法:床头放只鸡,或伪装成一只鸡。人们早已知道由蚊子是传播疟疾的主要媒介,如何有效地驱蚊避蚊是防治疟疾的重要一环。瑞典人Paul Hermann Miller因为发明了为解决疟疾作出卓越贡献的DTT而被授予诺贝尔奖,但后来人们发现DTT对环境有巨大的破坏而放弃了。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0723/86d183d88bb3f91.jpg 此后人们一直在寻找安全有效的避蚊方法,灭蚊剂和蚊帐是目前主要的方法。 瑞典农业大学(Swedish University of Agricultural Sciences)的化学生态学家Rickard Ignell领导的一个研究小组最近做了一个脑洞大开的实验。 研究人员先在疟疾高发的埃塞尔比亚的三个村庄中捉了几千只蚊子,这其中绝大部分(98.5%)都是阿拉伯疟蚊(Anopheles arabiensis)——一种在撒哈拉沙漠以南的非洲传播疟疾最厉害的蚊子。 他们分析了这些蚊子吸食的血液,发现在室内捕捉的蚊子吸食的大部分(69%)是人的血液,接下来是牛(18%)、山羊(3.3%)和绵羊(2%);室外捕捉的蚊子吸食的则大部分是是牛(63%)的血液,然后是人(20%)、山羊(5%)和绵羊(2.6%)的血液。 奇怪的是,无论是室内还是室外捕捉的蚊子,都极少发现鸡的血液(在几千只蚊子里仅仅发现了一只室外的蚊子吸食了鸡的血液)。 要知道,在这三个村庄捕蚊的地点附近,有大约6700人、10000头牛、3200只鸡、850只山羊和480只绵羊,他们都有可能是蚊子的捕食对象。 蚊子为什么不喜欢鸡呢?这群科学家猜测,蚊子具有极强的嗅觉,鸡的身上也许有什么气味让蚊子避开它们。 于是,他们收集了这些动物身体各部位的样本,发现只有鸡的羽毛散发出来的味道有驱蚊的效果(这样看来,在驱蚊这件事上,拿着鸡毛当令箭还是挺靠谱的)。 接着研究人员使用气象色谱和质谱仪器分析了牛、羊和鸡散发的气味分子。 他们发现有一些气味分子,比如?烯(limonene)、壬醛(nonanal)和sulcatone是这些动物共有的,鸡所特有的气味分子有六种,其中已知的分子有四种,分别为hexadecane、naphthalene、isobutyl butanoate、trans-limonene oxide,还有两种无法通过气象色谱和质谱仪器分析出来。 接下来,研究人员人工合成了鸡身上所特有的这些化合物,用来测试蚊子的反应:随着剂量的增加,蚊子的反应也更强烈——阿拉伯疟蚊确实会逃避这些分子。 那么,这些分子是否真的能让人类免受蚊虫叮咬呢?研究人员招募了一些志愿者,让志愿者在蚊帐中作为“人肉诱饵”吸引蚊子。 研究人员在蚊帐外挂上捕蚊器,捕蚊器旁还有一个散发以上四种气味分子的小瓶子(下图)。作为对照,他们还在一组志愿者的蚊帐外放了一只活鸡。 实验的结果显示:无论是鸡的气味分子还是活鸡都能让蚊子远离捕蚊器,而那些散发着其它气味的捕蚊器可以捉到更多的蚊子。 http://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2016/0723/1e0855dfa43ce6e.jpg_600x600.jpg 研究者用各种气味分子做捕蚊实验的照片,左图是使用鸡的气味分子,右图是使用一只活鸡。图片来源于该研究的原始论文 “我们惊讶地发现鸡身上散发的气味可以驱离蚊子。这项研究第一次发现了疟蚊会特异性地避开某种动物,而这种行为是由气味信号介导的。” Ignell教授在英国《独立报》(The Independent)的报道中说。 但是,蚊子为何会排斥鸡的气味呢? 研究者们现在还没有确切的答案,但有一些猜想。与牛和羊不一样,鸡是捉虫高手,捕食蚊子和其他昆虫,这可能使得蚊虫在进化中获得了躲避鸡的能力。 也就是说,鸡身上散发出来的气味对蚊虫来说可能是一个危险的信号。 如果这个猜想是正确的,也许我们可以去研究蚊虫的其它天敌是否也有能够驱蚊的气味分子。 有趣的是,在这项研究分析出的鸡特有的气味分子中,有两种曾经被报道过可以在那些不易被蚊子叮咬的人身上检测到,还有两种是已知的天然驱虫分子。 研究者们现在正在考虑把人伪装成鸡——用这些气味分子做成驱蚊剂以预防疟疾,他们也呼吁整个疟疾防治领域考虑类似的思路。毕竟,现在蚊子对杀虫剂的抗药性越来越严重了。 不过,Ignell教授表示他们的化学伪装剂还未最终完成。他在接受《科学美国人》(Scientific American)采访时不无幽默地说:“最理想的状况是我们把这些气味装在瓶子里然后送出去,你们一分钱也不用给——这当然是不可能的。不过有一个同样有效的方法,那就是在家里放一只鸡,这样蚊虫就会减少,这恐怕是最便宜的方法了。”
瑞典科学家的神研究
驱蚊只需要床头放只鸡?
新浪科技
ugmbbc
13小时58分钟前
关于如何预防疟疾,科学家们可谓是绞尽了脑汁。最近,来自瑞典和埃塞尔比亚的研究
人员提出一个预防疟疾的新方法:床头放只鸡,或伪装成一只鸡。人们早已知道由蚊子
是传播疟疾的主要媒介,如何有效地驱蚊避蚊是防治疟疾的重要一环。瑞典人Paul
Hermann Miller因为发明了为解决疟疾作出卓越贡献的DTT而被授予诺贝尔奖,但后来
人们发现DTT对环境有巨大的破坏而放弃了。
此后人们一直在寻找安全有效的避蚊方法,灭蚊剂和蚊帐是目前主要的方法。
瑞典农业大学(Swedish University of Agricultural Sciences)的化学生态学家
Rickard Ignell领导的一个研究小组最近做了一个脑洞大开的实验。
研究人员先在疟疾高发的埃塞尔比亚的三个村庄中捉了几千只蚊子,这其中绝大部分(
98.5%)都是阿拉伯疟蚊(Anopheles arabiensis)——一种在撒哈拉沙漠以南的非洲
传播疟疾最厉害的蚊子。
他们分析了这些蚊子吸食的血液,发现在室内捕捉的蚊子吸食的大部分(69%)... 阅读全帖
z**********2
发帖数: 6143
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来自主题: LES版 - 此曲只应天上有 (转载)
国产神曲《忐忑》最新歌词 (ZZ)
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w******a
发帖数: 2592
18
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: wanrniba (玩儿泥巴), 信区: Joke
标 题: 神曲《忐忑》歌词(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 14:05:44 2011, 美东)
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y******e
发帖数: 2807
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来自主题: SCU版 - 来醒哈瞌睡
歌词翻译
http://www.wusezone.com/thread-20750-1-1.html
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wh
发帖数: 141625
20
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
21
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
d*******8
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 我真见到过“半夜鸡叫”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 10:07:50 2011, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久,见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆,‘有一年我在到黑龙江的火车上,
正好遇见高玉宝,我问,大舅,有半夜鸡叫这回事吗?他没吭声,说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说,咱们这儿没有,不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己,而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已,可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事,那简直是承认自己是个不读书的
,没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话,高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不... 阅读全帖
wh
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昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在这里中国店买的老母鸡,皮肉紧实,黄油少,炖出来
的汤色蜡黄,比洋鸡炖的清水咣当的汤好喝多了,比国内市场卖的土鸡炖的汤也味道浓
,很让我想起小时候吃的鸡汤。我中学同学说他记得最牢的是我外婆给他做的鸡汤面,
其实就是龙须面里加点菠菜鸡蛋和鸡肉,材料简单,关键的是... 阅读全帖
wh
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发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡;再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡,分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗?我说就是小公鸡,两三
个月大,比美国超市里的baby corn chicken(也可能就叫corn chicken?记不清)还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸,蒸熟后让我一个人吃光。鸡小,吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧,说不
上宠,是因为有这个说法,小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵,我家就是平
常人家(那时也没什么大富人家)。我妹吃得比我多,她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法;除了童子鸡,另外还有一种三黄鸡,嘴黄、爪子
黄、羽毛黄,肉嫩味鲜,大致相当于现在的走地鸡吧?童子鸡用来清蒸,味道淡;三黄
鸡用来炒;老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖
C********g
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来自主题: History版 - 我真见到过“半夜鸡叫”
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久,见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆,‘有一年我在到黑龙江的火车上,
正好遇见高玉宝,我问,大舅,有半夜鸡叫这回事吗?他没吭声,说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说,咱们这儿没有,不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己,而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已,可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事,那简直是承认自己是个不读书的
,没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话,高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不可能申辩的,但大凡下过乡的朋友,相信听过
老贫农忆苦思甜的都会对地主的“丑恶”有别样的感受。因为几乎所有的知青都听过这
样的故事,“我那个老东家(地主)对我如何好,给他帮工吃过什么什么,比现在吃得
好多了----”。
而且,农村中划为地主的都是农... 阅读全帖
w*******y
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发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 今天做了一盘走地鸡炖肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 14:44:07 2013, 美东)
这是我发明的名菜,今天心情好,就传给你们吧!
先去买走地鸡,中国超市一般都有卖,要活的,最好要母鸡,公鸡的不要。为何?你们
不懂烹调原理,我来讲:走地鸡是母鸡好吃,因为母鸡运动少,而且更便宜一些。
然后再买猪肘子,要公猪,不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧?
然后回家,先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕,注意:拍脑袋上!千万别拍胸脯
或是下肢,会让血液收缩,鸡肉不好吃。拍的时候轻点,别拍死了,晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子,把绳子挂在oven的把手上,走地鸡就跑不掉了,成了挂地鸡。之
后你们都懂的,用开水烫毛、拔毛,走地鸡会拼命挣扎惨叫,不管,直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动,肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先... 阅读全帖
h******e
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来自主题: Food版 - 英雄的松茸鸡饭 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 英雄的松茸鸡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 22:32:19 2015, 美东)
我的大学同学老陈是一个超级英雄,他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内,平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举,胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪,而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚,然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字,-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后,老陈甚至
成了一个计量单位,比如某人的肺活量是5000,那我们就说他的肺活量有半陈,某人一
次能做20个深蹲,则表明他的臀部只有0.2陈,因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵,或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行,拿到了一... 阅读全帖
v*********n
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28
来自主题: WaterWorld版 - 走地鸡是啥意思?求科普
走地鸡
不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生
长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。
饲养
走地鸡多数是农家人自己养的,首先喂饲料和小米喂到大约一斤重,就改用谷子、米糠
、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫子等等。
营养价值
走地鸡在自然环境中生长,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一
般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”,因采用了专门的产蛋鸡种和人工
饲料,其营养价值可能不如走地鸡的蛋。 因此,即使价钱贵出许多,很多人还是愿意
购买走地鸡的蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃。
区别
1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草
等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为走地鸡吃绿叶菜较多
,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。
2、而走地鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人
长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势,其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一
些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有... 阅读全帖
x****o
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来自主题: Joke版 - 英雄的松茸鸡饭
我的大学同学老陈是一个超级英雄,他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内,平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举,胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪,而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚,然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字,-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后,老陈甚至
成了一个计量单位,比如某人的肺活量是5000,那我们就说他的肺活量有半陈,某人一
次能做20个深蹲,则表明他的臀部只有0.2陈,因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵,或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行,拿到了一个很多人羡慕的铁饭碗。我
不知道他是怎么通过面试的,不知道他是不是用吹气的方式把考场的门给关上了,或者
徒手爬上了布达拉宫。总之他征服了考官,专业知识都没问就录取了,他自己分析考官
大概是把他当成了活佛。
接下来一年... 阅读全帖
l****t
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来自主题: Joke版 - 如何抓住一只鸡?
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=13259&nid=280251&pid=0&ta
养鸡趣事
我有四只老母鸡,品种不同,羽毛颜色各异,红黑黄灰,是从小养起的,都超过两年半
了。
还有一只云游挂单的小野鸡,据说是danish brown leg thorn,去年十月份左右来我家
的,
长得头尖腿长瘦骨嶙峋,和我家那丰满富态的四只大不相同,养了也快一年了吧,来的
时候
多大,现在还是多大,我有时候会忍不住打量,这样小小的身子,下的蛋却并不小。
按说从小在农村长大,养鸡养鸭养猪我都耳濡目染,不过那个时候都是父母操心,我的
心思
都没怎么放在鸡的身上,能记得就是自己家里的鸡看得眼熟,就觉得比别人家的顺眼,
春节
走亲戚都是要家家户户杀鸡的,记得鸡肉吃起来味道没有什么区别,都很香。一直到我
上了
大学,忽然灵魂开窍,不肯再吃自己家的鸡,非常不忍心。我妈没办法,常常提前去镇
上买
几只鸡来,养上个把星期,等我回家了才杀,告诉我是买来的鸡。
听我妈说,我很小的时候,我把家里的小鸡一只一只抓起来扔到水缸里淹死,我一直觉
得很
内疚。
农村的鸡走来走去,尤其喜... 阅读全帖
gi
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31
来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
gi
发帖数: 496
32
来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
a*****s
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走地鸡在小将里面是独一无二的存在。
主席说,党外无党,帝王思想,党内无派,千奇百怪。当然,主席这是引用陈独秀的句
子,只是这句子经主席引用才发了光彩。主席还说,有人的的地方就有左中右。
小将分为很多派,粗分为毛轮邓轮,还有薄轮,廊五等,细分的话就更多了。唯有走地
鸡,是独门独户的一个派系,一个光杆的司令。原因无非有二,一是走地鸡的路线杜绝
了跟随者的可能,二是没有人能有足够厚度的面皮能担当起和走地鸡为伍的重任。
走地鸡搏出位的方式比较另类,但也并不新鲜,在网络时代,最早的时候是芙蓉姐姐闯
荡出来的路子,最基本的一条就是献丑给众人围观,越奇葩越好,骂的人越多越好,人
气聚拢的越快。
芙蓉姐姐凭借着简洁明快的经典大S造型,很快红遍网络,成名后变改了路线,反成了
励志代表。
后来又有个凤姐横空出世,基本原则差不多,具体做法往往根据自身的条件做些调整。
凤姐选择自己容貌条件和征婚条件的强烈对比来做文章,也红极一时。只是凤姐的后续
发展潜力不太行,但也是先投靠李大师拿身份,又在纽约的美甲店搞艺术,也算是个好
的归宿吧。
其他人走这个路线的估计也还有一些,只是一将功成万骨枯,能被大家记住的还是太少... 阅读全帖
l*******g
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34
☆─────────────────────────────────────☆
Physmolecule (斐丝~) 于 (Sat Aug 22 10:10:24 2009, 美东) 提到:
发信人: Luckydevil ( so what?), 信区: SanFrancisco
标 题: 诱鸡记:我的WS经历--转载
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 19:26:57 2009, 美东)
诱鸡记:我的WS经历
作者:张哲瑞律师 发文时间: 2009年08月21日 17:06:04
近些日子来,网上关于猥琐男(WSN)的讨论可谓是如火如荼,赞扬者有之,贬损者有之。
其实, 据我看来,WSN的有些特征不过是中国男人的传统美德:勤俭持家,艰苦朴素的
具体体现。从熟门熟路的故乡来到陌生的异国他乡,除了少数贪官或大款的子女外,谁
没有经历过节衣缩食的日子呢?退一步讲,即使在国内,这种因环境所迫的节衣缩食的
做法也曾经一度在全国很普遍,现在人民相对富裕了,但可能在少数贫困地区依然盛行
。我本人就有过这么一段难忘的WS的诱鸡经历。
那是在1975年冬天,... 阅读全帖
w****u
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35
来自主题: NewYork版 - 每次听这个都乐死了 (转载)
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打了地个洞 啊鸡低啊
鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞
啊鸡低啊鸡打了地个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊啊阿姨压抑哟阿姨压抑哟 啊
擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个蛋这个蛋找个洞 蛋几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个
鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡
低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡地啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊
哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊
啊啊阿姨压抑哟阿姨压抑哟 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞
蛋几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哟 阿姨压抑阿姨压抑
阿姨压抑阿姨 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 蛋几个蛋这个
蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哟 大衣泳衣大姨脱衣大衣泳衣大姨
脱衣 大姨二用 大衣泳衣大姨脱衣大衣泳衣大姨脱衣 大衣泳衣大姨快来咯 大衣用力大
姨脱类(后面为鸟语,可理解为肠胃运动)... 阅读全帖
h*******6
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神曲《忐忑》——龚琳娜 一般人的聽一萬遍也難以學會
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打了地个洞 啊鸡低啊
鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞
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鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡
低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡地啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊
哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊啊
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蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哟 大衣泳衣大姨脱衣大衣泳衣大姨
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c****9
发帖数: 5402
37
真神曲。。。听着就晕。。。
这是网上有人给翻译的歌词。。。
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h****a
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来自主题: Pingpong版 - 蛋定蛋定
终于找到歌词了。。。
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鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡
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姨脱类(后面为鸟... 阅读全帖
K**********i
发帖数: 22099
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来自主题: WaterWorld版 - 今天做了一盘走地鸡炖肘子
这是我发明的名菜,今天心情好,就传给你们吧!
先去买走地鸡,中国超市一般都有卖,要活的,最好要母鸡,公鸡的不要。为何?你们
不懂烹调原理,我来讲:走地鸡是母鸡好吃,因为母鸡运动少,而且更便宜一些。
然后再买猪肘子,要公猪,不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧?
然后回家,先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕,注意:拍脑袋上!千万别拍胸脯
或是下肢,会让血液收缩,鸡肉不好吃。拍的时候轻点,别拍死了,晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子,把绳子挂在oven的把手上,走地鸡就跑不掉了,成了挂地鸡。之
后你们都懂的,用开水烫毛、拔毛,走地鸡会拼命挣扎惨叫,不管,直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动,肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先用BBQ的碳烫半个小时,然后把皮剥掉(对!剥掉),然后切
成方块,方形肘子。
之后架大锅一口,放上加拿大或是国内买的各式调料——比如花椒大料等等——注意,
必须是加拿大或是国内的,美国的不行,都是假货。炖两个小时,出锅,enjoy。
版权所有,违者必究!我大厨这菜如... 阅读全帖
G**U
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40
来自主题: Shanghai版 - 神曲歌词 (转载)
【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: SUDA
标 题: 神曲歌词
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 21:24:19 2011, 美东)
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打了地个洞 啊鸡低啊
鸡打个洞 啊啊啊
啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打了
地个洞 啊啊啊啊
啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊啊阿姨压抑哟阿姨压抑哟 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡
个蛋这个蛋找个
洞 蛋几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哦 啊啊啊啊啊啊啊
啊哦 啊啊啊啊
啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡地啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦
啊啊啊啊啊啊啊
啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊
啊啊啊阿姨压抑
哟阿姨压抑哟 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 蛋几个蛋这个
蛋这个蛋这个蛋个
鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哟 阿姨压抑阿姨压抑阿姨压抑阿姨 啊擦几个蛋这个蛋
这个蛋这个蛋个
鸡个 蛋这个蛋... 阅读全帖
G**U
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来自主题: SUDA版 - 神曲歌词
啊啊啊啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打了地个洞 啊鸡低啊
鸡打个洞 啊啊啊
啊啊啊啊啊哦 啊啊啊啊啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打了
地个洞 啊啊啊啊
啊啊啊啊 啊啊啊啊啊啊啊阿姨压抑哟阿姨压抑哟 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡
个蛋这个蛋找个
洞 蛋几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哦 啊啊啊啊啊啊啊
啊哦 啊啊啊啊
啊啊啊啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡地啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊哦
啊啊啊啊啊啊啊
啊哦诶 啊鸡低啊鸡动啊鸡打个地个洞 啊鸡低啊鸡打个洞 啊啊啊啊啊啊啊啊 啊啊啊啊
啊啊啊阿姨压抑
哟阿姨压抑哟 啊擦几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 蛋几个蛋这个
蛋这个蛋这个蛋个
鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑哟 阿姨压抑阿姨压抑阿姨压抑阿姨 啊擦几个蛋这个蛋
这个蛋这个蛋个
鸡个 蛋这个蛋找个洞 蛋几个蛋这个蛋这个蛋这个蛋个鸡个 蛋这个蛋找个洞 阿姨压抑
哟 大衣泳衣大
姨脱衣大衣泳衣大姨脱衣 大姨二用 大衣泳衣大姨脱衣大衣泳衣大姨脱衣 大衣泳衣大
姨快来咯 大衣用
力大姨脱类(后面为鸟语,... 阅读全帖
i***s
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做了7年活鸡批发生意的樊岳春在电话中对着老丈人怒吼,他们在如何应对禽流感疫情影响的问题上,发生了分歧。他每天在鸡舍待15个小时以上,被官方划为高危人群。南都记者和樊岳春这样的高危人员同食共寝一天发现,在面对可能接触到病毒时,他更在意疫情对生意的影响,更在意老家5岁儿子的包皮太长,10岁女儿牙齿歪了一点……
3:40 -4:00开档
每天接触鸡15小时 基本不戴口罩
凌晨3时40分,樊岳春起床,因最近生意不好,他比平常晚起了40分钟。清明节过后,他将两名工人打发回家了。这是他应对H7N9禽流感疫情减少成本的措施之一。
4月2日,国家卫生和计划生育委员会办公厅发布了《人感染H7N9禽流感诊疗方案(2013年第1版)》,方案中将从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者,以及在发病前1周内接触过禽类者确定为高危人群。
樊岳春做的是家禽批发销售生意,对于广东省内的货源,是自己开车去拿,直接到养殖农户的家里一只只挑货。对于酒楼直接订购的活鸡,他要帮忙将鸡拿去宰杀档宰杀好。日常情况下,每天3点起床开档,晚上6点半到8点半根据生意情况收档,每天和鸡“亲密接触”的时间超过了15小时。根据官方方案,樊岳春一家属... 阅读全帖
w*******r
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来自主题: RuralChina版 - 好热心的美国鸡
好勤快的中国人,好便宜的中国货。还应该加上好热心的美国人,哦,不,好热心
的美国鸡。
我记得我小时候家里养鸡,那些中国母鸡根本不吵,每次自己出去找食自己玩,或者
到别人的田头吃谷子然后有客气一点的别人来告状,不客气一点的直接就在田头施放
浸泡了毒药的谷子,鸡去吃了中毒而死,总之鸡是不吵的,唯一的鸡叫是生了蛋后,
格格答地叫个不停,一定要主人洒把谷子,鸡还一边拣谷子吃一边报蛋。
其他的时候,鸡是安静的,就像海外中国人,安安静静,与世无争,逆来顺受,只有
做出了成绩之后,才会与人分享。
美国鸡就全然不同,吵得要死,要民主,谈条件,组织工会示威游行,还挑食。
星期天我去公司加班,顺便到公司倒垃圾的地方拆了几个扔掉的木板箱,这个是上好的
给鸡窝当外墙和屋顶的材料,这个我回头可以上照片。拿了螺丝刀老虎钳戴了手套干了
一个小时,满载而归。
回到家里往后院一搬,那些美国鸡一个个跑到跟前来看,像中了定身法似的,或者小脑
袋瓜顿时过载而运转不灵,侧头呆呆地看着堆在地上的木板,好久才神游回来,绕有兴
趣地背着手(废话,鸡的翅膀总是在背上,想不背手还不行)转了几圈,就差没有对我发
号施令。
我把鸡窝上的皱巴... 阅读全帖
c*****1
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truth (民主·枫林·桃园·红卫) 于 (Sat Sep 1 02:30:27 2012, 美东) 提到:
《历史学习》2005年第3期  邓继群  广东省东莞市光明中学
人教版高中教材《中国古代史》第八节《隋唐文化的繁荣》中说:“一行还是世界
上用科学方法实测地球子午线长度的创始人。”有学生问:既然僧一行能够用科学方法
测量子午线,难道他不知道地圆学说吗?要弄清这个问题,必须从以下几个方面入手。
一、僧一行是如何测量子午线长度的
唐朝开元年间,僧一行为编撰大衍历进行了大规模的天文实测,南方到达交州,北
方抵达铁勒,其间共有12个测量点。开元十二年(公元724年),由僧一行领导的,由
南宫说等人主持的在河南的测量最为重要。他们在河南的白马、浚仪、扶沟、上蔡等地
测量了夏至正午日影长和北极高,又用绳子丈量了它们之间的距离,经归算,从白马到
上蔡有526.9里,日影长相差2.1寸。一行还通过与其他地方的测量相比较,得出地上南
北相差351.27里,北极高度相差1度。根据我国古制1里等于300步,... 阅读全帖
f******y
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来自主题: NextGeneration版 - 有只吃走地鸡的没?
我就是从来只吃走地鸡的. :-P
走地鸡是广东人的叫法, 美国的肥鸡都是用饲料, 激素催生大的, 所以肉丝酥松没有鸡
味. 走地鸡实际上就是用传统的食物喂养, 比方天然谷物, 不是催生大的. 所以生长速
度远远没有吃饲料激素的快. 但肉质结实, 味道鲜美.
严格来说, 在这里买到的"走地鸡"都不是真实的走地鸡, 但还是比肥鸡好吃. 估计是饲
养时混合了天然谷物和饲料, 减少催生激素.
走地鸡我一般是做菜直接烧菜吃的.大华有卖, 叫甘记龙岗鸡冰的硬邦邦的
如果是煲汤的话, 推荐买煲汤老鸡(非frozen的), 湾区大华,永和都有买, 味道是最好
的 价格大概是2-2.30/lb 将所有的鸡皮和皮下脂肪去掉, 然后出水, 再煲.大华有另外
一frozen的煲汤鸡, 价格便宜些大概1块多/lb. 试过味道差些.
a****a
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Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地,种点时兴蔬菜,即益胃,又解馋,还可拿到网上炫耀显摆。
啊,庭院种菜真是人生一大快事!
庄稼像朵花,全靠肥当家。要蔬菜长得好,肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物,这个大英雄在危难之际,面对前来救援的同志们大声喊道:不要管我,抢救
公社的大粪要紧!对庄稼来说,肥料就是营养,但在大英雄看来,肥料比自己的生命还
要重要!
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥,不
用化肥,以为这样种出来的蔬菜才是有机,才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论,称之为现代农业的两大公害之一。实际上,这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜,本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别,甚至更卫生。有同学可能会
说:你这种地的,懂啥?瞎说!
那么,俺到底有没有瞎说呢?肯定没有!俺虽是个种地的农民,但也读过几年书,算个
秀才嘛,尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖
p*********g
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来自主题: Heart版 - [合集] 『心情随笔』鸡
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windriver (不翼而飞,比翼双飞) 于 (Thu Mar 29 20:07:03 2012, 美东) 提到:
家里养了4只鸡,每次听见我的脚步,小鸡们就会撞着篱笆,坚硬如铁的嘴碰到
篱笆的铁丝上,发出如弹奏音乐的铮铮杀伐之声,院子里顿时感觉到平地起了一
股黄沙,沙场秋点兵,我俯视着小鸡,看她们你推我搡挨挨擦擦。
开了篱笆门,蜂拥到我的脚下,让我无处下脚,要不就踩到她们啦。她们走一步
一回头,难道你们不是鸡,是宠物不成,怎么就这么想和我亲近呢?嘴巴里还发
出咕咕的声音来,好像不停地讨好。
女儿也要进来,我说小心地上的鸡粪,女儿一退步,正好踩在鸡粪上,哈哈。
我在院子的东边划了一片地出来给小鸡玩,又用木头搭了几个架子,斜斜地靠一
块木板,就像麦当劳外面搭的儿童乐园,我搭的是小鸡乐园。吃饱喝足之后,小
鸡一个个跑到上面整理羽毛,看到我在,就很放心很开心的样子。
小灰有点调皮,常常围着我转来转去不怀好意,我知道她想飞到我的肩膀上去,
不过前些天才下过雨,小灰的脚脏脏的也不知道是踩了一脚的烂泥巴还是... 阅读全帖
l****t
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来自主题: Joke版 - 如何抓住一只鸡?
后院起火,5朵金花打起来了
我有五朵金花,这个不必细说,田野的人都知道。
小红花娘娘 -- 火灵圣母
小黑花娘娘 -- 木灵圣母
小绘花娘娘 -- 水灵圣母
小黄花娘娘 -- 金灵圣母
小野鸡娘娘 -- 土灵圣母
上个星期天我在家宅了一天,也没干啥,无非普普通同的在家一天,喂个小鸡,捡个
鸡蛋,摘些果子,上点网灌点水。其他的,就是因为小野鸡开始孵蛋了。养过鸡的童
鞋都知道,没有公鸡的话母鸡也会生蛋,母鸡下完一窝后就会孵蛋,可是那些蛋都是
没有受过精的,所以孵不出小鸡来。而母鸡一旦开始孵蛋,就不吃不喝一天到晚呆在
窝里,也不下蛋了,所以一般人为了要多收鸡蛋,就会阻止母鸡孵蛋。五朵金花里只
有小野鸡会蹓跶出去玩,也许找得到小公鸡也有可能,不过小野鸡既然不生蛋,孵的
又是别的鸡生的蛋,那还是无用功。
星期天我就听到后院不停地鸡叫,我用脚趾头一想,就知道小野鸡把窝占了,其他四
朵金花没法下蛋,就只好不停地”哥哥大“报蛋来吵小野鸡。我一向对小野鸡不太同情,
毕竟是领养的不是。所以就去鸡窝里把小野鸡揪出来,扔到鸡棚里关起来,小野鸡又
惊又怒,不过她吃过我苦头,上次鼓起勇气啄我手背的时候,我拿过一把... 阅读全帖

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来自主题: Shandong版 - 一只鸡的故事
我的老家昌潍大平原,上个世纪六、七十年代的时候,农村人家养鸡,绝对不是要
吃鸡肉、吃鸡蛋,而是希望老母鸡们能够多下些鸡蛋,拿到集上去卖。换点零钱回来,
补贴家用。即使偶有一只下蛋的鸡死了、或者老了下不了蛋了,也是尽可能拿到集上“
处理”,一般百姓人家是舍不得吃的。至今记着娘告诉过我的一件真事,说是一户人家
的鸡下蛋了,被一只猫惊吓之后,一脚踩在了刚下的蛋上,立马鸡蛋就裂了,只是里面
的蛋清蛋黄还没有流出来,这户人家就拿着这个鸡蛋,找到了我家,说你们家有老人需
要吃鸡蛋,就吃这个吧!我这个鸡蛋只是“残”了,并不影响吃,把你们家好的鸡蛋,
拿一个过来换一下好吗……
那个时候生活困难,据邓小平的“判断”,就是经济已经到了“崩溃的边缘”,人
吃的都快崩溃了,何况是鸡?一般来说,鸡开始下蛋,是在“寒食”节前后。日子“富
裕”人家的鸡,这个时候就开始下蛋了,孩子们便会在“寒食”那天,或许一人可以分
到一个煮熟的鸡蛋。而连人吃饭都困难的家庭,鸡下蛋的日子,只有继续往后延……
当然,这样的情况很快就随着“改革开放”而改观了,吃个鸡蛋,早就不是问题了
,而且还经常出现过鸡蛋过于便... 阅读全帖
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