d*****g
发帖数: 4364 | 1 中国鳜鱼 美国crappie 都是好吃的淡水鱼
海鱼带鱼 黄花鱼一般 没有大眼好吃 更别说青衣 老鼠斑之类的
国内黑龙江鳇鱼 松花江白鱼都好 不过快灭绝了 |
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D*****d
发帖数: 1307 | 2 我爸说他小时候黑龙江里的鳇鱼都没人吃，嫌太腥，喂鸭子的。。。
现在江里的大马哈鱼一百多一斤，一条小一千块钱
：中国鳜鱼 美国crappie 都是好吃的淡水鱼
：海鱼带鱼 黄花鱼一般 没有大眼好吃 更别说青衣 老鼠斑之类的 |
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发帖数: 1 | 3 2.哈尔滨天价鱼事件
事件：
2016年2月12日，江苏常州的网友“@jack光头”(自称陈岩)微博发帖称，2月9日其在导
游带领下在哈尔滨松北区的“北岸野生渔村”餐厅就餐，鱼的单价分别为398元/斤和
298元/斤，但结账时发现此前称重10.4斤的鳇鱼，变成了14.4斤，同时另外两种鱼也被
乱写斤两，两桌饭共花了10302元。与店家理论反被逼付账挨打受伤。当地警方介入并
没有解决问题，只称“解决不了先拘了”。
反转：
2月14日下午，涉事饭店称，店内明码实价，有客人的签字为证，但客人酒后赖账打人
。哈尔滨松北区市场监督管理局的调查组报告称，虽无法联系到顾客本人，但经调查确
认该店明码标价不违规。舆情随之翻转，网友不再声讨“无良店家”，许多网友开始指
责陈岩等人无理取闹。
而在调查通报公布半小时后，新京报爆出：在江苏游客与渔村发声争执的同一时间、同
一渔村，其实还有一名浙江游客的旅游团消费了15735元。
16日，中新网、微信公众号重案组37号再次展开调查。店家承认顾客签字系造假，并发
现涉事饭店工商注册已过期，且工商注册与实际经营并不完全一致。同时，有游客举报
，围绕饭店存在一条由旅... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 4 其实红楼梦里面名菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的 |
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T*******7
发帖数: 636 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
tennisgirl (tennisgirl2008) 于 (Tue Apr 2 11:37:38 2013, 美东) 提到:
父亲因为得了帕金森１０年８月２７日去世的，我凌晨４点接到我哥手机来电，我并不
感到意外，毕竟他与病魔斗争５年了，时间也到了。
那时我刚换了工作，我妈没有让我回去。我是１１月份回去把我妈接来美国住了１年。
我父母都是神经脆弱之人，不同的是，父亲有病不支声，也不想麻烦别人，发病到很严
重的时候，才去看病。母亲一点点不舒服，就爱看病，老说自己身体不好，其实也查不
出什么问题来。
父亲性格比较柔弱，脾气好，但作为一个男人，家里重要的事情，决策都做对了。他自
己很节省，总把钱花在刀口上。辛苦了一辈子，本来想６０岁退休后好好享清福，可是
神经基因的迅速退化使他早早进入老年痴呆的状态，安安静静的在老年护理院度过了最
后的５年。
父母在２００３年的时候来过一次美国，后来０５年父亲就生病了直到１０年，母亲１
０年底来第二次，她觉得和女儿在美国宽敞的房子里一起生活是很好安度晚年的选择。
我... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 经历过青岛的天价虾，关于假期旅游被宰的话题已经被推到了风口浪尖上。近期又有网
友爆料称春节期间在哈尔滨过年被导游带到餐馆两桌人消费近万，其中一份鳇鱼中断铁
锅炖的价格为5731元，赶超青岛大虾。这让不少网友感叹：能出得起门吃不起饭啊！为
什么关于此类事件层出不穷，屡禁不止，我们的旅游市场真的混乱到如此地步了吗？
前几年在网上流传关于云南导游带团购物，只有少数人买提不了业绩居然破口大骂游客
，耽误游客时间。最终的结果就是视频流出，导游失业，可是这导致大多数人出门旅游
想报团而不敢报，怕被宰。
今年春节和老爸一起去了趟河南，是去看小姨的，所以就去了小姨家周围有一个叫浚县
的地方游玩了一圈，那是真心贵啊。一趟停车费平时也就五六块的样子春节期间涨到二
十都是那种爱答不理的。按理说景区应该有公共厕所是不收费的，可是这景区每处的公
厕门口都会有一个收费处标明：一次一元，可是这里面却并不是收费厕所的标配，脏乱
差完全可以体现。我看照这个趋势发展下去厕所我们都要上不起了。就这么一个小景点
，这种收费乱象都这么明显，更别说哪些旅游名城了。不是我们的行政部门不作为，而
是这些行为低风险高回报，旅游市场的不... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 7 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 原来全球最昂贵的15种食物 如此其貌不扬(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 22:23:00 2011, 美东)
1、澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃，它曾经是澳洲土著人的主要食品，现在它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。澳洲胡桃去皮是很困难的，其制作工艺也十分复杂，全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克30多美元。
2、世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的 白地菇，结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂 2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。
3、世界上最贵的煎蛋是纽约Le arker Meridien酒店制作的煎蛋，一份这种煎蛋的价格高达1000美元。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面，并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子... 阅读全帖 |
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W*******l
发帖数: 222 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
Watergirl (Water) 于 (Tue Jan 1 03:14:02 2013, 美东) 提到:
房奴们来吃几个包子吧
每人一个
10，20，30，40，50，60，70，80，90，100楼的每人10个包子
新规则，have fun
附加条款：
每个id只按第一次回复的位置计算所得包子。
有删贴行为的，倒罚包子100个阿
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aiyoaiyo (买买提富豪百强) 于 (Tue Jan 1 03:27:55 2013, 美东) 提到:
Re
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ltsh (livehappy) 于 (Tue Jan 1 03:33:12 2013, 美东) 提到:
I will be back later! Happy new year! I like this game!
☆─────────────────────────... 阅读全帖 |
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q********g
发帖数: 10694 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
qiaqiafeng ($_$) 于 (Sun May 13 00:36:58 2012, 美东) 提到:
1.祝来美探亲的母亲们节日快乐！
2.祝那些辛苦为父母准备签证材料的新妈们节日快乐！
3.祝那些已经做妈妈的VO们节日快乐！
4.祝等着母亲来探亲的众网友的母亲们节日快乐！
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请童鞋们自觉认领。本版只管发包子，不负责鉴定，请自觉吧。到240楼为止。
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wbmd (胃肠肝胆) 于 (Sun May 13 00:40:12 2012, 美东) 提到:
吃包子。
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suannai (酸奶) 于 (Sun May 13 00:41:02 2012, 美东) 提到:
节日快乐！
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 这件事并不复杂，简单地说，就是一个在哈尔滨旅游的江苏旅行团的导游带领游客们去
一家名为“北岸野生渔村”的饭店吃了顿鳇鱼，结果两桌饭结账竟高达10302块！于是
，双方在鱼的价格和分量等问题上发生争执，并随后拨打了110报警。可是这件事情的
处理结果似乎并不令人满意，随着受害者在网上发表微博，“天价鱼”事件，并没有像
去年的“青岛天价虾”事件那样很快结束，而是持续发酵！我所关注的并不是黑店宰客
，或者导游故意引导游客进行高额消费，并且拿回扣等问题（尽管这些问题仍然非常值
得关注），而是警察在处理这件事情上的态度让人气愤！央视在《新闻直播间》栏目里
公布了一段当事人和警察之间的对话录音，警察说的原话是这样的：你们（当事者双方
）是否希望我们采取处罚程序？那你们双方都会很被动。大过年的，你们最好能够协商
解决，出来不就是图个乐呵么，大过年的……为这事儿你们都要在这儿耗上几天，干啥
呀？大过年的……警察，人民警察，作为一个国家的执法人员，为什么在调解这件事的
时候，总要强调“大过年的”呢？“过年”就不能秉公执法吗？“过年”就要和稀泥，
当和事老吗？“过年”赶上事儿了就巴不得赶紧息事宁人了事吗？... 阅读全帖 |
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UZ
发帖数: 572 | 11 刚从首都回来，简评一下这次去过的几个馆子，希望对准备途径、暂住、定居的同学有帮助
【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: UZ (ZZZ...), 信区: Beijing
标 题: 上礼拜刚回来，推几个去过的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 16:33:57 2011, 美东)
1. 万龙州，四惠: 强推. 刚下飞机就去了这家，本来以为下飞机没什么胃口，但没想
到看到新鲜海鲜还是食指大动，海鲜都是空运，在池子里还倍儿活泼．价格小贵, 4个
人没点酒800多，但超级新鲜！
2. 那家小馆，永安里: 踢. 因为在媳妇儿单位旁边 就顺便中午去。名气很大 但除了
装修 味道很一般，分量很小, 相比之下就觉得有点贵了。 2个人点了4个菜愣没饱。
300多
3. 中八楼，三里屯: 推荐, 云南菜, 有虫子吃, 米线和竹筒排骨味道不错,价格适中.
４个人500多
4. 天府豆花庄，西单地下广场：推．如果不太讲究环境，这里小吃的味道还真不错．
买卡一个摊一个摊的刷．火锅自助４０一人挺划算的
5. 国贸大酒店， 国贸: 踢，除了有人请谁去谁犯二。号称880... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 14 老话说千斤腊子万斤象，黑龙江的鳇鱼可达千斤
话说我小时候上幼儿园时吃过鲟鱼，长江里打的，渔民卖给厂里，幼儿园也分到一点。
都是爸妈后来告诉我的，我一点印象都没有 |
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c********e
发帖数: 2943 | 19 应该是， 国内近岸，海水几乎没有鱼了， 污染+过渡捕捞。 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 23 这么大的鱼或许已经靠近50岁了，不一定还有生殖能力。不管怎样，大善！ |
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c*******s
发帖数: 5839 | 27 中国的鱼法太不给力
这种东西还要靠老百姓出钱保护 |
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w********t
发帖数: 18315 | 28 别急别急，一步一步慢慢来
美国的法律也是走过这个过程的，但人口少，影响没中国大 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 29 这个也就是靠毛子那边撑着，不然状况不会比中华鲟好 |
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a********a
发帖数: 3176 | 35 这个王阿成，只写关于我们那嘎瘩的。
小时候爷爷单位分过次鳇鱼，拿回家中间一段，据说整条有三十多斤。不记得什么味道
了。现在江里基本就绝迹了。我爸说年轻时在江里游泳，鱼们就在身边擦来擦去。 后
来鱼都没了。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 36 小时候家里有本黑龙江风物志，大马哈鱼和鳇鱼那都是被highlight到极点的鱼哦。
那本书上还写了几种鱼，记得一种叫做滩头鱼，四月、五月、六月会各来一批，因鱼身
颜色不同而分别名为金滩头、银滩头和黑滩头，其中又以黑滩头最为肥美，煎了之后做
汤极鲜；还提到一种大白鱼，据说初次吃到的人往往会误将其当作蟹肉。你吃过这两种
鱼没有？真的那样好吃么？ |
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l*****f
发帖数: 13466 | 37 红楼是当时社会大观，书中所涉及各种风俗物事，比较明清之间，有的大改，比如男子
发型服饰，这种地方常常虚写以模糊时代，而也有更多，是历来传统，但是从细节上看
，却又看出是清代特色。我们离那个时代太远，许多风物，若无明眼人引证文献一一指
出，常常忽略过去，甚至也有人堕入文字游戏，寻章摘句无边发挥了；其实都没这么玄。
邓云乡先生是北人，但是又长期生活在南方，熟悉各种文献掌故，他的红楼风俗谭与红
楼识小两本书，很有趣味的解释红楼一些风俗典故，顺便推荐一下。这里整理一下读到
的一些细节，而涉及清代旗下特色
其一，荷包
过年时书中提到： 北府王爷送了对联荷包来了。
过年赏荷包，送荷包，是清代宫廷贵戚家规矩。因为满清以马上得天下，荷包所以储食
物，为中途充饥所用。＂乾隆后富察氏 岁时以鹿羔制为荷包进上，示不忘本也＂这么
一则记载，指出书中荷包这么一个常物的特殊时代背景。
其二，称呼
赵翼陔余丛考载： 今南方搢绅家女多称小姐，在宋时则闺阁女称小娘子（可以参考好
逑传，写于同时，称呼水冰心为水小姐，冰心小姐）
而红楼中呼姑娘: 邓先生指出，称姑娘本旗人家规矩
其三，饮食
鹿肉: 书中屡次提到鹿肉，而清代... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 38 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 39 主食
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的瓜子儿、菱粉糕、鸡油卷儿、奶油炸的
各色小面果、奶油炸的牡... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
Rohto (Rohto) 于 (Wed Apr 3 15:41:59 2013, 美东) 提到:
终于看到她的日常生活照片，挺普通的，气质还不错。
衣着得体。挺有品味的。又觉得她不象很贪财的人。
可能还真是基金会的朋友教唆的。
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mindstorm (lego) 于 (Wed Apr 3 15:42:32 2013, 美东) 提到:
哪里看到的
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ffjump (看热闹的) 于 (Wed Apr 3 15:42:48 2013, 美东) 提到:
哪里哪里？！三维多少？what cup?
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Rohto (Rohto) 于 (Wed Apr 3 15:43:37 2013, 美东) 提到:
http://bbs.tianya.cn... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
happylife (美丽人生) 于 (Sat Apr 6 00:59:10 2013, 美东) 提到:
谢谢气龙。以前不太知道orfe.
康家的事情出来，提醒了我给自己和老公买额外的保险，单位里面一两年的工资真的不
够。重病丢工作的话一起也丢了。宝宝版的跟帖里，我得到很好的货比三家的人寿保险
的资讯，每年两个人省了两百多美元，以后一直捐orfe.
康家我捐了，一点点心意。如果我在附近，如果我认识她，我想帮她在急需的时候带一
下小宝宝，
我家孩子三岁了，就一个，每次我出差，老公出差，留在家里那个遇到各种事情的话，
连个替手的人都没有，不敢想象长年累月单亲的压力和辛苦。
他们的孩子父亲没了，担子都在一个人身上了，兔死狐悲，即使她经济状况不至于太艰
难，我也想略表心意，一个周末不出去吃的几十块钱而已，不为别的，希望她哪天病了
或有急事的时候可以用来请几个小时的babysitter, 比隔空的安慰实用一点点，就这么
简单。
想捐的人不会因为捐了这个就觉得与捐那个矛盾。不想捐的人很大一部分横竖还是不捐
... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 43 http://baike.baidu.com/view/27544.htm
通常每次独自捕捉的活鱼体重500g左右，最大时也能独自捕到重达5000g的活鱼。超过
5000g的鱼，也能捕到。但需几只或十几只的鸬鹚共同合作，以及驯养人协作方可完成
捕获任务。据有关资料，曾有一群十数只鸬鹚合力捕捉到体重15kg以上的大型鳇鱼。据
渔民经验，雄性鸬鹚体型略大于雌性，其捕鱼能力也优于雌性鸬鹚。驯养得当的个体，
平均每天每只鸬鹚可捕获鲜鱼15～25kg。若水域及鱼源均理想，也有每天每只鸬鹚捕鱼
35kg的最佳记录。 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 44 【 以下文字转载自 mitOCEF 讨论区 】
发信人: airdragon77 (仍然自由自我永远高唱我歌), 信区: mitOCEF
标 题: [合集] 有人说我反对对尹夫人募捐一事质疑 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 17 22:08:36 2014, 美东)
发信人: count (on me), 信区: WaterWorld
标 题: [合集] 有人说我反对对尹夫人募捐一事质疑
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 20 10:20:23 2013, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
airdragon77 (仍然自由自我永远高唱我歌) 于 (Fri Apr 5 20:39:19 2013, 美东) 提到:
因此说我只配给郭美美的红十字会做义工。因为知道我回贴解释的话，几乎肯定会被无
视，所以另开一楼在这里回复一下。
不是说给那位id听的，是说给路过、不了解前因后果的网友听。
这场风波源于前天晚上我发的这个贴子
尹家事
http://www.mitbbs.com/arti... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 45 "达氏鳇性情凶猛，为大型肉食性淡水鱼类"
you stupid fuck, he is going to kill tons of
other fishes...
。” |
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v*******e
发帖数: 11604 | 50
这样做的后果是鱼越来越小。应该像种土豆那样，大的放生，小的吃掉。 |
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