b*******e 发帖数: 554 | 1 奔几个周末做的小吃,煮法简单,随心做。。。
炸虾,虾是在超市的鱼摊上买的,味道比冷藏的新鲜,可是买的时候没有大只的,就买
了这些回来凑合着做,这回没有配酱油(懒,呵呵。。。)回归正题,说做法,先脱壳
,尾巴的壳留着,刮乾净虾背的脏东西,也别忘了仔细清好虾肚子那些黑线,清洗,沥
乾,sake丶少许盐做腌料,腌十分钟,扑粉,上浆,热油,炸完,捞起。整体来说,虾
筋要处理好、把虾掉到油里的手势、虾碰到油面的方向、 batter mix 用冰水调开,这
几点需要稍为注意,一条直直的炸虾基本上完成。
蛋卷随便做的,没有做得很认真,结果出来就是一层厚一层薄的,卖相一般 >< 有空
时,应该会用measuring spoon 把蛋液量好,再放到平底锅煎,这样每层厚度应该会很
平均。做法是先煎个蛋饼,卷起来,再放蛋液,铺一片紫菜,再卷,重复以上动作两到
三回,再把整条蛋卷切成小块,即成。
咖哩鱼蛋,鱼蛋质量一般,都是冷藏食品,口感没有很弹,鱼蛋表面也没有炸得没有很
。。。鲜味更加是。。。 hm... 还是想吃...哈哈哈,就做了。先用滚水煮熟鱼蛋,浮
面即可,捞起备用,爆开洋葱蒜头,用咖哩膏丶咖啡粉或... 阅读全帖 |
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f********4 发帖数: 419 | 2 以下是1/27-1/29的菜单:
由于本周二天气恶劣,当天我们会5点准备好饭菜方便大家早点回家晚饭,周一周三依
然是6点后取。
周一(1/27)
江东盐焗鸡翅(客家菜),蒜蓉广东白菜,绿豆莲藕鸭子汤
周二(1/28)
洋葱萝卜炖牛尾,腊肉炒花菜,紫菜蛋花汤
周三(1/29)
私家鱼饼煮豆腐(鱼饼是现打的),耗油玻璃生菜,花旗参老鸡枸杞汤
预约好的朋友,请查收您的邮件。 |
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b********h 发帖数: 7210 | 3 韭菜最先成熟,韭菜饼就来了。
鱼也来了,成了舌尖上的美国。 |
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y****2 发帖数: 11909 | 4 韭菜饼看上去很yummy,里面除了放韭菜,还有放别的吗?这鱼是一种trout吧! |
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G********a 发帖数: 4180 | 6 饼香,鱼香,花香,赞风轻云淡,赞奶牛悠闲!
好久不见,儿子好吗?又长大蹿个啦? |
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w**********5 发帖数: 1741 | 7 歪果仁是如何被舌尖上的中国征服的 花34
微博上看的,据说豆瓣上有全本
1、爸爸说以前朝鲜人到他们那里采购东西,留他们就在公司门口的小饭店吃了几个菜
,具体什么记不清了,反正有一个鱼香肉丝。大概四个人吃掉100块,回去的时候眼含
热泪捏着送行人的手不放再三感谢热情招待。。。。。爸爸无语了很久!
2、举个亲身经历,来告诉你们老外多爱我大瓷国的美食,辣子鸡里面辣椒,我们中国
姑娘都挑出来放在一个饭盒盖子上,方便扔掉!结果中途加入的鬼佬毫不知情,看看我
们,又看看那盘辣椒,挑一跟嚼了下,然后都吃下去了!那辣子鸡还是食堂大师傅水平!
3、我能说去年四个朝鲜友人来我们这儿考察,好像是买切割石机器吧,我爸陪着吃饭
。因为是告诉他们随便点,点了一桌子肉……连续三天……临走一人要了一箱子火腿肠
,一箱子方便面。
4、一高中同学在乌克兰留学,他认识一中国哥们找了一乌克兰当地的女朋友,未来岳
父十分反对不看好的,后来未来岳父吃了这哥们做的鱼香肉丝,就同意他俩的事儿了…
…同学说内哥们炒的鱼香肉丝,还没他做的好吃呢,就是用豆瓣酱稀里糊涂一炒把他岳
父给唬住了。
5、我请过几个老外吃东北菜。软炸里脊、锅包肉、... 阅读全帖 |
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l*****a 发帖数: 38403 | 9 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: Dignity (饥不择食), 信区: TrustInJesus
标 题: Re: [圣经学习]2月4日《马太福音》五饼二鱼——供应的神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 6 18:45:39 2011, 美东)
一方是自认为是王子,神的儿女的犹太人,一个是王子认为的是狗,但是神告诉我们,
你王子怎么了?你没有信,比那有信的狗都不如,因为今天你们认为卑贱的人,神要看
重他,把他从最低提到最高,和最尊贵的神一起享受永恒。你不是自认为是王子吗?你
却要因为你的不信,在外面爱哭切齿了。
这告诉我们,人不要因为自己出身不好,什么奴隶,什么乞丐。。。等等就认为自己没
有机会得救,只要你信耶稣基督是神的儿子,行他所教导的,你就会得救进入神的荣耀
。在这点上没有地位的差别。因为神看重你们的信,不是地位。 |
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d****r 发帖数: 1017 | 10 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: dagger (reggad), 信区: TrustInJesus
标 题: Re: [圣经学习]2月4日《马太福音》五饼二鱼——供应的神
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 6 22:43:19 2011, 美东)
从圣经里丝毫看不出耶稣对这个外邦女子的看重或者最起码的礼貌啊.
说一个我小时侯亲身经历,在我妈妈工作的医院.一个医生给一个胳膊脱臼
的人(看上去很穷)救治.看起来就是用手一托就好了.那人太疼,没
挂号就送进来了.治好之后说回去交费.医生说不用了,我给你免费治.
这个医生可没有要求别人信自己是主,也没骂别人是狗.就是用自己的医术
给人解除痛苦,连钱都不要.这在当时是很普遍的.我相信现在也是.
不得不说,你的主耶稣跟这个医生比真的是狗! |
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s**********e 发帖数: 140 | 11 据说大陆的农村神迹奇事很多,有谁听过类似五饼二鱼或水变酒的神迹?
死人复活的事听过一些,都是死了一两天复活的 |
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s**********e 发帖数: 140 | 12 据说大陆的农村神迹奇事很多,有谁听过类似五饼二鱼或水变酒的神迹?
死人复活的事听过一些,都是死了一两天复活的 |
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i*******m 发帖数: 615 | 13 太眼馋了!!
我还想念鱼饼和烧鹅~~
前段时间打算自己做鱼饼来着,不过第一次实验以完败告终。 |
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e******u 发帖数: 1854 | 14 今天终于赶上这拨了!孩他妈,明儿给我烙仨汤饼!
时间:2007年5月12日下午4:00-6:00
地点:Racoon creek, Pittsburgh, PA
鱼的数量和种类:1条小Crappie(不要笑,大小也是条鱼啊)
照片:第一张 鱼
第二张 我从国内带来的钓竿,伸长5-6米,缩短1尺多长,非常轻便好用。
第三张 钓鱼时看到水里的蛇,有点吓人。
问题:很多次我的minow和wax worm放下去没过两分钟就不见了,但是float没动呀,怎
么回事?(bait肯定挂牢了,float是那种最便宜的红白色的一套,用的是倒数第二小
的)
鱼太小了,还不够炖汤的,等明天多钓几条再一起吃吧。
兴奋ing。 |
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c***s 发帖数: 70028 | 15 赵丽颖早年参演《佳期如梦》时的剧照
赵丽颖早年参演《佳期如梦》时的剧照
赵丽颖
赵丽颖《陆贞剧照》
在湖南卫视热播的古装传奇剧《陆贞传奇》女主角赵丽颖目前炙手可热,但网上有消息称,赵丽颖曾是知名高端三陪网站的会员,曾赴澳门等地配王孙公子游玩,赚取费用。成名之前的她也不是现在的清纯模样,而是有张“甩饼脸”。
据博主“一床情书”搜集整理,赵丽颖曾在国内知名网站——美空网担任过模特,娱乐圈有不少模特、艺人在该网站发布明码标价的陪吃陪玩业务,比如女学生陪吃价在三千至一万元之间,模特和空姐在一万至八万元之间。国内知名论坛天涯原帖称,古力娜扎、赵丽颖等多位新生代艺人及模特、网络红人都在其中。该帖子称国内知名网站美空网实际是是打着经营模特的旗号,做皮肉生意,是上流社会的淫媒网。
微博爆料赵丽颖“身份”的始作俑者是网友“辣笔小球”。早在2011年新《还珠格格》(赵丽颖在其中扮演晴格格)热播时,“辣笔小球”便在微博爆料称赵丽颖等京城少女,公开的身份是模特、演员、歌手,实际是经常陪公子王孙们吃喝玩乐,甚至外出旅行,从而得到不菲的“小费”,所以也被称作朝阳V姐。
今年3月底,有网友发帖子称赵丽颖不但是朝阳V... 阅读全帖 |
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s*******e 发帖数: 15758 | 16 哎,王老5真可怜,周末也不搞点好吃的
听我的,减肥就要杜绝这种催肥的面食,多吃鱼,虾,蟹,少吃饭,饼,包 |
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G***o 发帖数: 5158 | 17 真是糟蹋鱼头和粮食。
声明:绝对不是地域坑。鱼头泡饼实在太难吃了。这次回国吃的最难吃的东西就是这个
。爱吃鱼头泡饼的担待则个。 |
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l****g 发帖数: 3721 | 18 只能说明你没吃过地道的鱼头泡饼。我在国内时的team,东南西北的人都有,口味超级
难统一,但每次去那家专作鱼头的店,所有人必点鱼头泡饼。 |
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a********6 发帖数: 14468 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Sat Jun 2 08:50:47 2012, 美东) 提到:
小的时候特别爱吃鸡蛋,总想着长大了,有钱了,吃鸡蛋吃到爽;小时候很爱吃肉,还
记得很小时,在山里的时候走一个小时去赶集,才能买点肉;小时候最喜欢外婆给做的
油茶。。。。。。
每个人的小时候一定都有很多特别的关于吃的回忆吧?
☆─────────────────────────────────────☆
lctl (diver) 于 (Sat Jun 2 19:47:53 2012, 美东) 提到:
小时候肉食不够吃,特别喜欢油渣,就是猪脂肪炼油后剩下的黄色的、很松脆的小块。
稍微撒一点盐,吃的津津有味。
☆─────────────────────────────────────☆
hdzhang888 (老黄牛) 于 (Sat Jun 2 21:08:13 2012, 美东) 提到:
小时候最喜欢过年去姥姥家,因为可以吃到杀猪菜 :)平时很少肉吃的。。。
☆─────... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 20 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日,在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上,该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加,大批富有粤北客家特色的名菜与小吃,让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间,南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”,种种名菜,将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者,南雄,是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始,大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同,南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间,中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评,她认为,南雄菜品不仅酸辣,还有鲜香、清甜的口感,既有中原饮食文化的
特点,又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系,但因当地冬季严寒,因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖,还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 21 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日,在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上,该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加,大批富有粤北客家特色的名菜与小吃,让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间,南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”,种种名菜,将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者,南雄,是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始,大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同,南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间,中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评,她认为,南雄菜品不仅酸辣,还有鲜香、清甜的口感,既有中原饮食文化的
特点,又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系,但因当地冬季严寒,因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖,还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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R*****5 发帖数: 4915 | 22 五饼二鱼,耶稣说,大家使劲造,管够。
结果大家都吃饱了,这就是神迹,李洪志大师估计能做到。 |
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c****3 发帖数: 10787 | 23 五饼两鱼这个故事,里面特殊的是那个篮子,和食品复制机差不多,其他就没啥了 |
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s****e 发帖数: 2934 | 24 整天给我做好吃的。做什么都可以按着我的思路做,她自己也有很多idea。我还可以挑三拣四。每天换着花样给我做,特勤快,一年也不重一个样。
开始yy:
年三十了,lp一大早就起床开始准备新年的年夜饭了。要做30个菜,我也早点起来帮忙。
菜谱如下:
1。清蒸红鲫鱼
2。百味红烧肉
3。蓠蒿炒腊肉
4。灯影牛肉
5。酱三丁(豆干丁,冬笋丁,肉丁)
6。三黄鸡
7。芜湖熏鱼
8。烤乳鸽
9。糖醋排骨
10。腊味拼盘
11。泰式三文鱼
12。鱼香肉丝
13。西湖醋鱼
14。姹紫嫣红(红辣椒丝炒茄子丝)
15。寿司
16。菠菜鱼饼汤
17。冬笋炒肉片
18。回锅肉
19。麻辣兔丁
20。凉拌五彩丝(粉丝,黄瓜,胡萝卜,海蜇,白菜)
21。葱爆羊肉
22。烤鸭
23。水煮鱼
24。虎皮尖椒
25。炒紫薯
26。彩椒烤牛排
27。牛油果素沙拉
28。松仁玉米
29。荷花豆腐大虾
30。海带冬瓜排骨汤 |
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H*********r 发帖数: 659 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: singye (伴一船风月,乘千里烟浪), 信区: Food
标 题: 我想娶一个会做饭的美女给我做lp
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 24 03:13:36 2009)
整天给我做好吃的。做什么都可以按着我的思路做,她自己也有很多idea。我还可以挑三拣四。每天换着花样给我做,特勤快,一年也不重一个样。
开始yy:
年三十了,lp一大早就起床开始准备新年的年夜饭了。要做30个菜,我也早点起来帮忙。
菜谱如下:
1。清蒸红鲫鱼
2。百味红烧肉
3。蓠蒿炒腊肉
4。灯影牛肉
5。酱三丁(豆干丁,冬笋丁,肉丁)
6。三黄鸡
7。芜湖熏鱼
8。烤乳鸽
9。糖醋排骨
10。腊味拼盘
11。泰式三文鱼
12。鱼香肉丝
13。西湖醋鱼
14。姹紫嫣红(红辣椒丝炒茄子丝)
15。寿司
16。菠菜鱼饼汤
17。冬笋炒肉片
18。回锅肉
19。麻辣兔丁
20。凉拌五彩丝(粉丝,黄瓜,胡萝卜,海蜇,白菜)
21。葱爆羊肉
22。烤鸭
23。水煮鱼
24。虎皮尖椒
25。炒紫薯
26。彩椒烤牛排
27。牛油果素沙拉
28。松仁玉米
29 |
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f********r 发帖数: 723 | 26 在北京的时候,seven eleven 有卖好炖的,后来查就是所谓的关东煮。鲜汤中煮的鱼
丸,鱼饼,萝
卜,海带,豆腐,魔芋。现在好想吃,只好自己做了。
汤是用小鱼加海带,鱼露,盐煮的。然后加入菜。老公强烈抗议说,没有肉不吃,所以
只好又加了一些
肉片。 |
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B**********y 发帖数: 3855 | 27 大地鱼是用来熬汤底的。馄饨面和汤粉类,需要用浓汤做底,才会用大地鱼和猪骨熬的
汤。
广东粥一般以绵滑的粳米粥为白粥粥底,加上其他材料搭配,做出不同的粥。
其中的鲜味,主要来自的配料,干贝,鱼片,肉片。
加大地鱼,或者用柴鱼花生粥,都会盖过艇仔粥材料本身的鲜味。 |
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s****l 发帖数: 10462 | 28 在一家餐馆吃到的,很好吃。成品里面没有很多汤水,也不太像用淀粉收了汁,顶多一
点点。鱼肉是大块的,没有油炸过,好像也没有煎过。加了其他蔬菜,好像过过开水。
我做菜水平还行,但是看了这道菜,没有办法模仿出来。问题在于餐馆的鱼肉是大块的
,大概2x4x4厘米吧,当然不是规则的啦,大概意思一下大小,我不知道他们怎么搞熟
,而又不老,他们不炸不煎,难道煮熟。
现在有泡椒,有龙丽鱼,蔬菜配料,求方子做出味道差不多乃至更好味道的泡椒鱼柳。
饼的同学们,哥相信你们。 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 29 小捷敏感了....就算都是湖北人,也有口味重和口味淡的啊....
没有说哪道菜必须怎么做法, 好比牛排, 韩国做法/美国做法就完全不同...
这里毕竟专门花气力研究做饭的不太多, 不可能啥菜都做得完美...
说实话,美国这边卖的鱼基本上都是冻鱼,三文鱼还必须冻过杀寄生虫...
再说不同看法可以探讨, 没人说你捣乱啊, 欢迎有空多来饼版指导.. |
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t**h 发帖数: 954 | 30 做馅呢?我娃爱吃虾肉的饺子。再或者把虾或者鱼剁碎跟土豆泥放一起下锅煎成饼试试
。 |
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m**o 发帖数: 9137 | 31 (9) 九月23日 钓鲤鱼 碰到尽是扫兴事
早上起来,发现风终于停了,心中大喜,白白浪费了两天时间,想想真是心痛。
鲁季准时来了,问我们今天打算怎么玩,我们反问说你看呢?他想了一下说,今天早上
看了一下水色,仍然有些混浊,要不还是钓鲶鱼或者狗鱼?我们说都钓过啦,老钓就没
劲了,换一个花头玩玩。他说这种水色钓夏劳不靠谱,要不试试钓鲤鱼怎么样?苏厚民
很高兴,说好啊就钓鲤鱼,我知道这淡水钓菜鸟一辈子也就钓过两条鲤鱼,那是在北加
州的大熊湖钓到的,所以一听钓鲤鱼,就有点兴致勃勃。我心里就有点犯嘀咕,说实话
钓鲤鱼对我来说并没有什么大兴趣,以前在上海钓鱼,上海的钓友都说:鲤鱼钓个大,
意思是说只不过是贪图鲤鱼体型要比鲫鱼大得多,钓起来手里很过瘾而已,江南一带的
人都不习惯吃鲤鱼。鲁季说你不要小看鲤鱼,这可是鱼类里面智商最高的,可不容易钓
到呢。我心里说臭盖了吧,以前我在非洲的纳米比亚,在首都温德和克北面的卡度度拉
湖,有过一天钓51条的记录,智商高的鱼能让我这种菜鸟一天钓51条吗?难道是欧洲的
鲤鱼就是不一样?那我倒要试试看了。
我们今天走的是另一些陌生的水路,... 阅读全帖 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 32 好像有人开工厂处理这些鱼了。肉片当Fillet卖,换名叫Silver Fin?忽悠老美吃,不
知道的还说很好吃,先知道是Carp就不肯吃了。废料做干鱼食鱼饼。没有人愿意搞大投
资,因为这种鱼在五大湖域应该被灭绝,投资人怕搞大后没有货源了。 |
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r**********y 发帖数: 1632 | 33 那个来路不明的青红丝月饼的由来终于在你这里有了解释,呵呵。
其实广东的月饼真没听说要用“打”的。想起广东潮汕还有福建一带的人,用棍棒手工
捶“打”出来的鱼浆,鱼饼和鱼丸,一口咬下去清脆弹牙,鱼香满齿,美味无比~~ |
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p**w 发帖数: 82 | 34 这首诗写于1968年春节。朗朗上口吧。
作者我先不说,这样的大白话,如果红楼梦或者儿女英雄传里面的姑娘写现代诗的话,
应该会是这个样子吧。
-------------
给母亲的信
-------------
间不间的你弄些东西斋斋我
我要吃呀,妈
给我炖一锅牛肉,
煨一锅羊肉,
煮一只猪头
再熬一二瓶猪油,
烧一副猪蹄子,
烤一只鸡或鸭子
没铜钿你去借
鱼也别少了我的
你给我多蒸上些咸带鱼,
鲜鲳鱼
鳜鱼要整条的,
鲫鱼串汤
青鱼蒸吃唻,
总要白蒸,
烧吗煎了都不要
再弄点鲞鱼下饭
月饼、年糕、馄饨、水饺、春卷、锅贴
凉面 黄炒面、粽子、团子、粢饭糕、臭豆腐干
面包、饼干、水果蛋糕、绿豆糕
酒酿饼、咖喱饭、油球、伦教糕、开口笑
粮票不够你们去化缘
酥糖、花生米、蜂蜜、枇杷膏、
烤麸、面筋、油豆腐塞肉、蛋饺、什锦蛋炒饭
香肠、腊肠、红肠、腊肝、金银肝、鸭肫肝、猪舌头
黄鳝不要,
要鳗鱼和甲鱼
统统白蒸,清炖,
整锅子拿来
空锅子还给你
妈妈你来斋斋我啊,
第一要紧猪头三牲,
啊晓得妈
猪尾巴,猪头!
猪尾巴,猪头!
猪尾巴!猪头!
猪头!
猪头!
肉松买福建式的,
油多一些
买几只文旦给... 阅读全帖 |
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d*********6 发帖数: 1972 | 35 我家那边吃的东西也是一阵一阵的流行,某年,大街小巷全是泉水鱼,后来全是烧鸡公
,我来美国之前流行一种叫里脊肉饼的小吃,大家都是跟风... |
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k*******g 发帖数: 7321 | 37 美国人太傻,不懂得吃剁椒鱼头。
另外美国人不吃饼,所以鱼头泡饼,他们也吃不着。 |
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c********e 发帖数: 4283 | 39 是圣经里的经节。讲的是耶稣有超凡的能力,用几块饼和两条鱼就能喂饱众人。
兄弟,这圣经里的,你别拿来嘲弄。哥哥我也算是不用功的,但是至少知道对圣经对耶
稣要有敬畏之心。 |
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c*****3 发帖数: 1655 | 40 可怜的娃。
只有多开发冰箱冰冻部,在trader joes买点速冻水饺,红薯条,豌豆玉米,虾饼鱼饼
,披萨,牛排,waffle,然后冷藏部放色拉叶子菜,希腊酸奶,豆腐干,味增对付着,
还稍微健康一点。感觉你老婆很想回国,现在还在适应期。 |
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i**9 发帖数: 1277 | 41 我们特别爱吃韩国店卖的海鲜饼,里面加了海鲜,味道很丰富。
今天自己在家做。两杯面粉,一杯普通一杯全麦,一个鸡蛋,五只大虾剁碎,榨菜丝剁
碎,少许洋葱丁剁碎,韭菜切切,发好的干贝分成丝丝,纽扣蘑菇切片,加点cheese丝
,用发干贝的水调成糊糊,加鱼露,黑胡椒,盐调味。然后中火两面煎得略略金黄。忘
了加点胡萝卜丝了。另外我们没有肥厚的章鱼须,否则切丁加在里面口感更有层次。配
点昨天炖的鸡汤,全家的午餐解决了。好吃!我感觉我们自己做的更好吃!大言不惭吧! |
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l****g 发帖数: 3721 | 42 也许是在国外时间长了 口味变了?鱼头泡饼要做的不好吃还是有难度。我也是十年没
吃了。 |
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w*****m 发帖数: 414 | 43 槐花饼蒸熟了,伴上香油,辣椒酱,和其他调料,一样好吃。我觉得油煎的就失去槐花
本身的清香味了。不知楼主在哪里,我们这里的槐花已经全谢了,今年只得吃了几回。
不过,萝卜白菜,各有所爱,呵呵。
赞lz照片。
还有,那个玉米棒子,用锡纸包了,grill一下,香啊。。。 |
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v*****1 发帖数: 2200 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lvus (lvus), 信区: Food
标 题: Re: 忽然觉得应该少在饼版混了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 8 18:14:24 2015, 美东)
呵呵。。。
混哪个版都烧钱
鱼版都是用的金渔竿,小汽艇 |
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m**6 发帖数: 6426 | 47 怎么做韭菜饼?和韭菜盒子一样,要先炒一下就菜馅儿吗? |
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d****r 发帖数: 1017 | 48 福音书里都说过了,给儿女的饼怎么能给狗吃?
耶稣对外邦人没兴趣,见死不救的. |
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d****r 发帖数: 1017 | 49 耶稣到世上为救一切相信他的人?
那为什么轮到外邦人的时候那么不情愿呢,面前救一下还要加一句"给儿女的饼怎么能给
狗吃"?
尊来 |
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发帖数: 1 | 50 去海南旅游不吃海鲜,我只能说真是好可惜哦。不过没关系,海南还是有非常多的美食小吃可以选择。最具海南特色的,就是开满大街小巷的各种米粉店。抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、万宁后安粉、三亚港门粉等等,五花八门各有各味。去年年底去海南三亚玩了几天,每天都去大街小巷寻找各种当地美食小吃,在这里推荐一些给大家。这是腌抱罗粉,海南人最喜爱美食之一。口感润滑,吃完之后唇齿留香。
当地朋友推荐的海南粉。最地道的吃法是将腌粉吃剩三分之一再倒入清汤,一粉二用,滋味不同。我是喜欢尝试的人,而且会入乡随俗,按照朋友的说法尝试一遍,确实很不同。
这是陵水酸粉,海南米粉中最细的一种粉。料非常足,里面有小鱼干、牛肉干、鱼饼、香菜、花生,再浇上酸酸的酱汁,好吃的让人欲罢不能。
海南猪肠粉,是一种米制品特色小吃。可以做不同口味,我加的是酸豆角,咬一口爽滑酸脆,很有层次感,真的非常好吃。
虾饼在三亚也是比较常见的小吃,看着很普通,但是尝过之后绝对让你忘不了。
椰子饭个人比喜欢,每次去三亚必吃的美食,甜甜糯糯,口感特别好。
海南有四大名菜,文昌鸡就是其中之一。这家嗲嗲的椰子鸡店做的椰子鸡就是选用文昌鸡做的。椰子鸡是用椰子和... 阅读全帖 |
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