s*******k
发帖数: 8239 | 1 我用的就是日本的咖喱块 各大超市均有销售吧 - -
不太喜欢东南亚那边的咖喱的味道
喜欢日本咖喱的味道 呵呵 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 2 最近迷上了丸子汤，连着已经吃了不是一天，不是两天，不是三天，但是四天！是的！
四天的丸子，啊～ 老天～我已经离变成丸子不远矣～～
第一天的鱼肉丸子，那个好吃啊，鲜的味道不是一个字能够说明，尤其点上一点红醋，
矮油，一流啊～
第二天的鸡肉丸子，有着鸡汤的弥漫，冷冷的空气里这是救星啊～
第三天的牛肉丸子，牛排做的，坑爹啊，你如果还不好吃～
今天的猪肉丸子，纯属尝试性质啊，gtalk美女佳问用肉糜可以吗，我也不知道啊，现
在做来还不错喔～ 但是要先把葱姜打碎，放入肉糜，再剁碎一点，盐，白胡椒，香油
，米酒，一个鸡蛋，使劲打匀（我是用小food processor打均的），然后再开锅的水里
用手的虎口挤成丸子，煮熟。 今天放的冬瓜，胡萝卜，最后的香菜。
昨天剩下一碗米饭，我们吃菜菜炒饭哈！
鸡蛋两个，炒匀，放入大白菜丁一大碗，一个番茄丁，盐，白胡椒调味，放入米饭，炒
匀，最后加一大把arugula,变色就好。
娃们儿～ 吃饭吧？～ |
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B**********n
发帖数: 41 | 3 入住這里优势：
1. 現代化公寓，安全好三道门，地面全是地毯，24小时热水，房间釆光相当好，周围
治安环境相当好，可以说是波士顿治安最好的地区，邻居也都很友善。
2.交通方便，哈佛大学有地铁红线出行很方便，另外从公寓走路步行抄近道到哈佛大学
只要10分钟左右，到MIT步行也只要20分钟，门口附近还有有83和86路公交，公寓后面
的69路，如果坐这些BUS都能很快可以到哈佛和MIT,夏天出行骑自行车也很快。
3.超市多， 附近有5家超市，最近的whole foods和walgreens两三分钟走到很方便，还
有一家韩国超市有卖很多中国调理和食物，不用跑去chinatown。
5.房间采光好面积大，位于5层楼公寓有电梯的两室一厅一卫（客厅厨房卫生间共用）
，其中20平米左右的大卧室转租，阳光房间有窗户朝南采光很好。
6卧室家具齐全，有暖气，内还有拉门的大衣柜间含有三十个左右衣架可挂衣服还能放
四个大型行李箱，卧室内有三层的白色大书架可放书籍和杂物，也可提供三层黄木大衣
橱能放很多衣服，一个电脑书桌有5层小架子可以放书或东西，一个舒适的靠背电脑椅
，一个简易椅子，一个queen size的大... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 4 http://techcrunch.com/2010/08/28/silicon-valley%E2%80%99s-dark-
美国IT行业的迅猛发展吸引了诸多中国和印度的技术移民，计算机专业成为最热门的国
际学生专业，也是最容易拿到工作签证和绿卡的。但这个行业真的有看上去的那么光鲜
吗？ 在大学或工作面试时他们不会告诉你这个残酷的现实：如果你已人到中年，以写
代码为生，年薪大概六位数，那么恭喜你，你正走向事业。你的价值已经随着年龄递减
，找一份新工作也会变得越来越难。
我知道这样说回招来许多码农的愤怒和否认。但遗憾的是，这就是IT世界。这是“进步
或出局”的游戏规则，和军队一样，也和竞技体育一样残酷。码农们，要做好准备啊。
不会有人公开聊这些，因为雇主可能会被盖上“年龄歧视”的帽子。但加州伯克利大学
布朗教授和林登教授的调查结果显示，即使那些有硕士和博士学位的码农也会面临这样
的危机。
布朗教授和林登教授分析了劳工普查局的统计数据，发现尽管工程师们的薪水会在他们
30岁的时候陡升，升幅会在他们40岁时下降。在他们50岁以后，那些只有学士学位的平
均薪水会下降17%而有硕士... 阅读全帖 |
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l****m
发帖数: 1294 | 5 啊，大米还有砷污染的问题，我原来还没注意到。
我现在肉类主要是炖排骨和做肉丸，其他的菜就是蒸以下蔬菜：芹菜，西兰花，花菜，
胡萝卜，白萝卜，茄子，山药，南瓜，豆苗细细切碎，各种绿叶蔬菜也切碎，看宝宝爱
吃否，给点切细的豆角，荷兰豆，豇豆，以上均为清蒸。我还会给点西红柿，有时生的
，有时是蒸很短时间。水果我家吃很多，可是苹果有时候咬不动，要切很薄的片。清蒸
的菜有时候宝宝觉得口味不好，我就蒸了炒一下，用一点蔬菜油，加一点盐和酱油香油。
我除了给宝宝清蒸菜，都不知应该如何给宝宝换口味，现在家里大人吃的菜多数都比较
硬，宝宝咬不动，如果给宝宝单独做又觉得好麻烦，而且宝宝也吃不了多一点。
大家给宝宝做什么菜吃呢？ |
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a****h
发帖数: 6153 | 6 每个人情况背景都不一样，因人而异，没有人人都适合的专业。不过在一个完全竞争的
市场如美国，每个人的信息均享，所有专业都是一分钱一分货啦， 或者说一分汗水一
分收获。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 8 烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的
汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
："皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。""以面作皮，以肉为馅当顶做花蕊
，方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一
样东西。
到了明清时代，"稍麦"一词虽仍沿用，但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了，并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种"卤馅
"芽菲菜烧卖。 时至今日，现时各地烧卖的品种更为丰富，制作出更为精美了。如河南
有切馅烧卖；安微有鸭油烧卖；杭州有牛肉烧卖；江西有蛋肉烧卖；山东临清有羊肉烧
卖；苏州有三鲜... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 9 作者:黄峰滔 时间:2011-06-07 22:26:19 点击:172次 [ 大 中 小 ]
【侨报实习记者黄峰滔6月7日纽约报道】在皇后区街边摆摊的叶参垒先生与女婿林钟南
半年多内被警察逮捕8次。前七次都是拘捕一天后无罪释放，盛怒之下叶先生与女婿将
市政府告上法庭。
叶先生出示给记者的张张血迹斑斑的照片令人触目惊心。这些照片拍摄的内容都是2011
年3月12日, 叶先生被警察当街殴打身体多处受伤的情景。3月12日下午1点多，叶先生
接到女婿的电话，警察正在查抄他的摊位。叶先生急匆匆的赶过去，并试图拍照以保留
证据。不料警察不由分说的将叶先生一顿狂殴，导致他身体多处受伤，满脸是血。即便
是随后将他送往医院医治时，也将叶先生双手铐住。据逮捕二人的110分局事后回应，
叶钟两人是因为拒捕，不配合警察的工作才被抓。
叶先生的女婿林钟南在艾姆赫斯特皇后购物中心附近皇后大道街边摆设一个小摊位卖帽
子，围巾等物。不知为何，持有合法执照本分经营的林钟南从去年9月开始，已被警察
查抄摊位并拘留8次了，几乎每个月都有被抓的经历，最后一次甚至连累岳父被殴。蹊
跷的是，每次林钟南被拘留一天之后... 阅读全帖 |
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t**********0
发帖数: 9359 | 10 我每次要帮师兄师姐师弟师妹 洗碗收拾 人都不让 涵养太好 也是不爽
自告奋勇多次申请帮师姐师妹搬家 均被有效驳回。。。。
麻麻得 我做这些那是hobby是乐趣是fun， 不是客气， 好吗 |
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s****n
发帖数: 620 | 12 不知道你怎么有哨子好得很多这个印象。MJ的场均罚球数要比KB,LBJ和wade都少。
横向比较的话，MJ可能是同时代球员哨子最好的之一。纵向比的话，现在的外线球员显
然哨子更好。 |
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n**y
发帖数: 11447 | 13 季前赛不还很多人骂呢吗
一两场说明不了什么问题。有了出手权，场均上场40＋分钟，对于ariza这样的球员来
说搞20多分算正常
20场后差不多就可以下结论了，现在还为时太早 |
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p*********y
发帖数: 2288 | 14 好像大婶就没有被凯子防死一样
也就魔术，对外线防守不力的球队，让老北京场均40多分命中率极高表现得像一个深的
球队，就这样，大婶的命中率也才40%出头 |
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c*******0
发帖数: 5247 | 17
湖人当然不是巅峰了。你看看98年被犹他横扫的系列赛，奥胖是什么表现？其他所有队
友是什么表现？人那才叫摊上一群
整个系列赛都choke的队友呢。当你身边最牛的二把手是一个场均10几分命中率刚过40%
的人的时候，能搞定Utah才怪呢 |
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l*****a
发帖数: 337 | 18 雷霆确实是好球队，但3少的体毛哨都不少，而且防守短除了杜铁和西布，其他都是脏
乱黑，防守从来就是压着裁判的底线搞
雷霆3少要是没有体毛护体，他们场均总分会少20，并不是说他们突破会有20个罚球，
而是说突破带来的威胁会给他们队增加20分
我湖在不死光环的保护下，增加的分数不多于15分
任何人都可以继续黑湖，雷霆球迷就算了 |
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a*****r
发帖数: 1272 | 19 勇士的问题在于进攻，常规赛场均一百多分，现在场均只有90多分。 |
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r**o
发帖数: 4614 | 20 好像一直是sg， pg转型不了，所以才签了1700万均薪的爪机。 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 21 吃一点，可以一小时后去跑步
吃正常的8分饱，就三小时后吧
你一跑，胃和肠子就承载着重量晃，血液还不能专心给它们供给，还得均给四肢，这样
不太好。 |
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G**Y
发帖数: 33224 | 22 第一次玩。第一场比赛。惨败。（还没比完，但是我落后对手40分。已经死定了。）总
结一下体会。
首先，draft。draft第4，5轮连续draft了两个QB。这是最严重的失误。（这也不能怪
我，前五轮，我自己draft，抽完QB。我说差不多了吧。第六轮改了一下自动，结果系
统又给我抽了个QB。）否则，第四五轮应该可以抽到一个当主力的W/R的。现在看来这
个错误影响太深远了。造成我的Flex position没有可靠的人可用。(我的对手的W/R是
NYG的Bradshaw。我的今天是V Jackson)。这个错误造成大概场均5-10分的损失吧。
其次，后面的一个错误就是多抽了一个D（不懂行呀，抽了NE和Seahawks。还把NE drop
了）。不过那已经是10轮以后了，现在看来10轮以后的人员都不太靠谱。
布阵上的错误，就是没有Matt Ryan。
亮点不多：第9轮抽到了Matt Ryan，虽然说抽3个QB比较变态。但是现在想想要是没抽
到Matt Ryan，只有Rivers和Eli，我会更糟糕。第11轮抽了一个Kicker，Matt Bryant
，至少今天发挥很牛，16分。 |
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B*****e
发帖数: 9375 | 24 那 ... 另一个部位的标准就是
圆 挺 白 大 满 正 均 ？
主楼得挂一块"女宾止步"的警告牌了 |
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t******3
发帖数: 4053 | 25 我驴defense本赛季一直被人诟病。rushing defense No.1, passing defense No. 26,
防守总排名大概19左右。。。按说这个defense水准不算太差，被人鄙视大概两个原因
：一是大白菜领军的offense太亮眼，而是我驴defense场均丢分太多达27分，基本联盟
倒数第一，所以被人耻笑。
我驴defense问题到底在哪儿？
三点原因：
一是under talented。除了Von Miller，谁还记得我驴其他defender的名字？当年的
Chan Beily是个下蛋角，如今老得场边打瞌睡，根本上不了场。花了太多钱打造
offense，防守组基本就是一帮路人甲乙丙，连Doom要的5M都不肯给，你还能要求咋样？
二是纪律性差。自小鸡卧底McDaniel当教练两年，defense，特勤队就纪律散漫，傻逼
出错犯规层出不穷-----当年香辣汉领军可不是这样，谁出这类错误，老汉追着骂你到
locker room。如今酱狐狸似乎军规不严，慈悲老头，尼玛弄不好坏大事。
其实严肃纪律，降低defense、特勤组犯规出错，不会丢那么多分。
三是我驴def... 阅读全帖 |
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h*****0
发帖数: 577 | 28 你鳄defense不错，二线在SEC几个队中算好的了。进攻只要中规中矩应该没问题。那时
，我等众SEC饭均为你鳄摇旗呐喊，你等包子如雨般从天而降，加上小马哥之怒吼
天尊，何敌不可破！！ |
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x**w
发帖数: 7947 | 29 这是一段尘封的历史，这是一段被忘记的历史，这是一段充满传奇的历史。1998年凯泽
斯劳滕作为前一年的德乙联赛冠军，第二年夺得德甲[微博]冠军被传为佳话，2011年广
州恒大[微博]以前一年中甲冠军的身份获得中超冠军，也被认为续写了传奇。
实际上，1965年也就是“文革”前的最后一次全国足球甲级联赛，吉林省足球队更
是以1964年乙级联赛亚军的身份，夺得过1965年甲级联赛冠军。
他们的神奇比凯泽早了33年、比恒大早了46年。48年弹指一挥间。那一年参赛的吉
林队队员和教练员，已经有11人与世长辞。
而这段传奇历史，对于吉林足球，乃至吉林体育都是一段辉煌的过往。
吉林队怎么掉级的？
上世纪60年代吉林省足球队水平一直挺高，但1963年全国体育系统改革，足球项目
重新规范甲级队数量，当年联赛前12名打次年的甲级联赛，吉林队1963年排全国第15名
，因此掉级。时任主教练朴万福回忆，那年冬天回到延吉后，到公园区散步，被人家戳
后背：“看！就是他把吉林队整降级的。”关于掉级原因，朴万福总结道：“当年我是
第一年带队，一直在抓技术，忽视了队员的体能，可比赛踢着踢着我们就跑不动了。”
在1964年... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 30 话说，我们中学的时候，《榆钱饭》也是课文呢。
后来跟老爹老妈闲话时拎出这一篇，爹妈都表示不相信这样子反映GCD执政错误的文也
能上课本，我百度出证据了他们才信的。 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 31 9月14日，在达沃斯论坛上，央视记者芮成钢就美国新任驻华大使骆家辉轻车简从的就
职方式提问道：“大使先生，听说您是坐经济舱来的，这是否在提醒大家，美国欠中国
钱？”
要是在愤青们还占据着这个国家的舆论与道德高地的非互联网时代，这位记者很可能会
成为民族英雄，他的提问也会被编成各种版本的段子流传开来，成为一代青年们集体意
淫的精神食粮。可惜的是，问题一出，引来一片讥讽之声，芮成钢甚至被指“脑残”，
到底怎么回事？记者错了吗？他到底错在哪里？
第一个错误是显而易见的，他太不知天高地厚了，以为在央视打了几天工，真能和骆家
辉对阵，要知道，每当你要讽刺一位从学识与经历（甚至智商）都高过你的人，你必需
先想好他有可能对你的“反击”。我在西方生活了十五年，几乎每天都看这些政界人物
与记者的对谈，深知奥妙。一听到央视记者问出这样的问题，就知道他要自讨没趣了，
果然，骆家辉的回答出来了：“作为政府官员，不管是领事馆、大使馆，包括总统的内
阁成员，一般规则就是坐经济舱。我代表了美国人的真实做法。”
作为央视记者，应该有起码的“政治觉悟”与记者水准，如果这个问题由中国政府某位
和骆家辉对等的官员问出来，作... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 33 得了吧你，一个逼逼爱屎还他妈水平都出来了。你能完全否认我说的可能性的存在？你
也只能从你版面上能看到的来推测，你获得的information本身就是incomplete, 甚至是
false的，更有可能是prefablicated的。吃饱饭没事干的卢瑟们什么装不出来啊？这个
逼逼爱屎的历史上装的比这成功的多了。 |
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O******n
发帖数: 1505 | 34 我基本就吃肉和蔬菜，一周平均吃不到一次米饭，算啥 |
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c****n
发帖数: 21367 | 36 这跟喜欢不喜欢苹果产品无关
苹果应该早点赢得垄断战争，把消费类电子产品价格抬上去
然后我们这些电子工程师才有安稳饭吃
即使不加入苹果，做周边app也可以赚多一些
苹果挣越多，android这样的垃圾（所有开放式产品都是垃圾，
反工程师的垃圾）垮台越早，对工程师们越有利。 |
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b*****h
发帖数: 3386 | 37 ft,
拜托，就是AX =b. 最简单的线性方程。
比如A是系统各蛋白的含量， X是各蛋白的重要性，
B是胆固醇的浓度。 A,B均可测。求解X。 你说维数太高，没法
求解。于是开始中医那一套了。呵呵。
实际呢，真做这行的人，不是你这么思维的。科学家是
靠正常的对照组，找到那些蛋白的含量不正常性和病理相关，
而专门对那几个做实验敲出来的。 |
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b*****h
发帖数: 3386 | 38 搞机械力学，如果deal with 原子层级均质分布的材料，一个simplified
model当个整体就可以了，连原子这一层都不用考虑。
我对你说的这个也没什么原则上的反对意见。不过我比较中庸哈，
具体看，我也说了，很多医疗的模型没有必要做到原子水平。
但停留在面色脉搏口气这些层面，我也不以为然。 很多时候
抽象的想法固然有道理，但是具体情况尺度是关键。 |
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s******n
发帖数: 459 | 39 两个月前，陪老板一起去看望一位多年不见的生意上的朋友。68岁，被怀疑为肺癌（尚
未检出癌细胞，但其它症状均符合肺癌特征）。当时身体状态、精神状态都好。在吃一
种美国进口的抗癌药，说是吃满一个月后再检查病情的发展后再确定治疗方案。
昨天上午就得到消息，昨天凌晨已在本地肿瘤医院去世，从发现得病到去世只有三个月
。去吊孝时听未亡人讲，那种美国抗癌药吃满一个月后，检查的结果是没有好转也没有
发展，在维持原状。于是老先生就停了药，跑去北京一位能治癌症的中医那里拿了一个
月的中药回来。吃上这药，一天要泄十几回。打电话去咨询，告知这药的确力量较大，
受不了的话可以吃一半的剂量。可是老先生康复心切，坚持按照医生原方剂量用药，结
果泄得身体急剧恶化。本月8日入住肿瘤医院，18日下午下病危通知，19日凌晨去世。
刚刚看完了罗大伦博士的《古代的医生》，赞叹书中的各位“神医”之余，不免疑惑，
要是碰不上这种千载难逢的神医，被治得病情恶化甚至死亡的比例恐怕会超过50%。真
要是得上危重的病，让俺怎么敢拿自己或家人的生命开玩笑，去看中医呢？ |
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T*********r
发帖数: 11175 | 40 前两个还是很淮扬菜的
的国宴，共设有四菜一汤，在果盘方面，更是别出心裁地选用六个蟠桃，寓意向祖国献
寿。国宴是国家元首或政府为招待国宾、其他贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行
的正式宴会。
菜一汤，经过多年的“瘦身”变革，融合中国各大传统菜系之集粹，并融入西餐特色。
媒人周融表示，自己最喜爱的就是酱烧小牛排。在果盘方面，每桌均选用了六个蟠桃，
寓意向祖国献寿。民协主席冯检基特别取了一个出来，分予未能进内的记者。有与会的
港区成员表示，虽然人民 |
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o******l
发帖数: 4385 | 41 0414，这日子选的，马上快到入口的时候遇到封路，山里绕路，一下就是10几里，起大
早赶晚集，到场地已经有很多人了，赶紧对暗号接头交钱取装备，认识了组织者最近敏
感名BO，其他人全不认识，唉，长期不参加组织活动，认识的估计也忘了，有以前认识
没打招呼的同学别介意，岁数大了记性差。
30多号人扛着枪上山绝对壮观，穿军装的正规军为黄队，露腚破裤子大棉袄的土匪为蓝
队，蓝队中唯一穿得比较干净的kitty被我一顿乱嘲笑，那么亮的颜色，那么高一杆支
着，干脆前后画好靶环让我们黄队校枪得了。
开打以后黄队进入状态比较慢，场地、人员、枪械都不熟，噼里啪啦打得特热闹，就是
没打到几个蓝队土匪，常常是还没看清楚人在哪，是那一边的就被刷了漆。黄队女兵很
多，绝对都是勇敢顽强重伤也不下火线的霹雳娇娃。在她们的督战下黄队男兵在唯一一
杆专业大枪的带领下发动了很多次英勇悲壮的冲锋，怎奈蓝队土匪们除了衣服破旧以外
，装备精良，配合默契，把握地形，利用kitty做诱饵吸引黄队火力注意力，让黄队前
赴后继的猛人在冲锋的路上被爆头无数。
接下来的比赛中，黄队及时调整战术，加强配合，在人员装备经验均处劣势下，能坚持
更长... 阅读全帖 |
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M*****y
发帖数: 2875 | 42 主场天气：英国时间
周六： 赫尔城——切尔西 城市：赫尔城 周六：阴 （周四五均有雪） 最高
气温：1度
阿森纳——埃弗顿 城市：伦敦 周六：阴 最高气温：0度
伯恩利——斯托克城 城市：伯恩利 周六：多云 最高气温：-3度
富勒姆——朴茨茅斯 城市：伦敦 周六：阴 最高气温：0度
桑德兰——博尔顿 城市：桑德兰 周六：多云（周五大雪） 最高气温：1度
维冈——维拉 城市：维冈 周六：多云 最高气温：-3度
周日：
伯明翰——曼联 城市：伯明翰 周日：小雪 最高气温：1度
西汉姆——狼 城市：伦敦 周日：小雪 最高气温：0度
利物浦——热刺 城市：利物浦 周日：多云 最高气温：1度
周一：
曼 |
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x***u
发帖数: 6421 | 43 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 44 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 45 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 46 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 47 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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