p*********w
发帖数: 23432 | 1 为了食油，声讨百度zz
by 韩寒
昨天，我的几个作为行业代表的朋友们和百度的谈判破裂了。在最早的时候，沈浩波，
路金波以及侯小强都在各种不同的时间场合和我说过百度对整个出版行业造成的伤害。
我说，告百度啊。他们说，都告过了，没一个告的赢。百度很有钱很有门路，据说很多
法院他们都能搞的定。百度的公关又很强大，据说很多媒体他们也都搞的定。我当时就
感叹，莫非李彦宏他爸才是李刚。于是就有了315的作家维权。在昨天谈判的时候，我
就觉得文著协应该出面，因为上次文著协和谷歌谈判，结果谈着谈着人家就退出中国了
，收效显著。
依稀记得上次的谷歌事件，谷歌扫描了中国作家的图书，每本先支付几十美元，然后显
示了目录和内容摘要，如果要阅读全文，就付费下载，谷歌图书馆再和中国作家分账。
结果大家忽略了百度文库从来都是所有作家所有图书免费阅读下载，而对保护版权的谷
歌进行了围攻，理由是扫描前你得问我愿意不愿意。现在想来，大家应该很惭愧。谷歌
和百度还是有区别的，谷歌要脸，所以大家都想冲上去撕破它的脸皮，百度不要脸，大
家一看没脸可撕，就四散了。
百度宣称，互联网的精神就是免费和共享，对于这点，我很不这么觉得... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 2 【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]潲水炼成食油牟利百倍难检测 宁给人吃不给猪吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 21:27:01 2011, 美东)
编者按：就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油———“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题———其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。
潲水变食油居然能“合格”
“潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久，重庆九龙坡区警方联合行政执法部门，摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的“潲水油”产销链，其产量足以危害2600多个家庭一整年。
记者发现，这种油从潲水桶到餐桌，只需经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。
以不法商家曹先合为例，他从2009年开始经营“潲水油”，从重庆大学城等地的食堂、餐馆大量收集潲水，先后在重庆沙坪坝区和九龙坡区开... 阅读全帖 |
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j***n
发帖数: 923 | 3 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: majiachen (满门尽是黄金甲 之 身怀六甲), 信区: Seattle
标 题: 大统食油恐外销美国，大家别买
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 17:03:35 2013, 美东)
最近台湾的大统食油出问题，在台湾闹得很大。目前产品已下架回收，政府连续开罚，
公司及负责人财产冻结等等。但该公司油品外销 24 国，包括美国，恐怕这里的中国超
市也会有，提请大家注意。
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/china/2013/10/131018_taiwan_
台灣大統油品爆黑心 品名材料全不符
更新時間 2013年10月18日, 格林尼治標準時間17:32
台灣逾30年的老牌大統長基食品公司日前遭檢舉，「100％特級橄欖油」疑似不純，結
果被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油混充，為了讓色澤更接近橄欖油的淡綠色，還添
加了規定不能加在油品中的銅葉綠素。
台灣檢方星期五（10月18日）進一步調查，發現不僅是橄欖油，還有花生油、辣椒油、
苦茶油以及香油等等七十四種油品皆有問... 阅读全帖 |
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j***n
发帖数: 923 | 4 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: majiachen (满门尽是黄金甲 之 身怀六甲), 信区: Seattle
标 题: 大统食油恐外销美国，大家别买
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 17:03:35 2013, 美东)
最近台湾的大统食油出问题，在台湾闹得很大。目前产品已下架回收，政府连续开罚，
公司及负责人财产冻结等等。但该公司油品外销 24 国，包括美国，恐怕这里的中国超
市也会有，提请大家注意。
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/china/2013/10/131018_taiwan_
台灣大統油品爆黑心 品名材料全不符
更新時間 2013年10月18日, 格林尼治標準時間17:32
台灣逾30年的老牌大統長基食品公司日前遭檢舉，「100％特級橄欖油」疑似不純，結
果被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油混充，為了讓色澤更接近橄欖油的淡綠色，還添
加了規定不能加在油品中的銅葉綠素。
台灣檢方星期五（10月18日）進一步調查，發現不僅是橄欖油，還有花生油、辣椒油、
苦茶油以及香油等等七十四種油品皆有問... 阅读全帖 |
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发帖数: 23432 | 5 为了食油，声讨百度zz
by 韩寒
昨天，我的几个作为行业代表的朋友们和百度的谈判破裂了。在最早的时候，沈浩波，
路金波以及侯小强都在各种不同的时间场合和我说过百度对整个出版行业造成的伤害。
我说，告百度啊。他们说，都告过了，没一个告的赢。百度很有钱很有门路，据说很多
法院他们都能搞的定。百度的公关又很强大，据说很多媒体他们也都搞的定。我当时就
感叹，莫非李彦宏他爸才是李刚。于是就有了315的作家维权。在昨天谈判的时候，我
就觉得文著协应该出面，因为上次文著协和谷歌谈判，结果谈着谈着人家就退出中国了
，收效显著。
依稀记得上次的谷歌事件，谷歌扫描了中国作家的图书，每本先支付几十美元，然后显
示了目录和内容摘要，如果要阅读全文，就付费下载，谷歌图书馆再和中国作家分账。
结果大家忽略了百度文库从来都是所有作家所有图书免费阅读下载，而对保护版权的谷
歌进行了围攻，理由是扫描前你得问我愿意不愿意。现在想来，大家应该很惭愧。谷歌
和百度还是有区别的，谷歌要脸，所以大家都想冲上去撕破它的脸皮，百度不要脸，大
家一看没脸可撕，就四散了。
百度宣称，互联网的精神就是免费和共享，对于这点，我很不这么觉得... 阅读全帖 |
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发帖数: 23432 | 6 为了食油，声讨百度zz
by 韩寒
昨天，我的几个作为行业代表的朋友们和百度的谈判破裂了。在最早的时候，沈浩波，
路金波以及侯小强都在各种不同的时间场合和我说过百度对整个出版行业造成的伤害。
我说，告百度啊。他们说，都告过了，没一个告的赢。百度很有钱很有门路，据说很多
法院他们都能搞的定。百度的公关又很强大，据说很多媒体他们也都搞的定。我当时就
感叹，莫非李彦宏他爸才是李刚。于是就有了315的作家维权。在昨天谈判的时候，我
就觉得文著协应该出面，因为上次文著协和谷歌谈判，结果谈着谈着人家就退出中国了
，收效显著。
依稀记得上次的谷歌事件，谷歌扫描了中国作家的图书，每本先支付几十美元，然后显
示了目录和内容摘要，如果要阅读全文，就付费下载，谷歌图书馆再和中国作家分账。
结果大家忽略了百度文库从来都是所有作家所有图书免费阅读下载，而对保护版权的谷
歌进行了围攻，理由是扫描前你得问我愿意不愿意。现在想来，大家应该很惭愧。谷歌
和百度还是有区别的，谷歌要脸，所以大家都想冲上去撕破它的脸皮，百度不要脸，大
家一看没脸可撕，就四散了。
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p****y
发帖数: 23737 | 7 昨天，我的几个作为行业代表的朋友们和百度的谈判破裂了。在最早的时候，沈浩波，
路金波以及侯小强都在各种不同的时间场合和我说过百度对整个出版行业造成的伤害。
我说，告百度啊。他们说，都告过了，没一个告的赢。百度很有钱很有门路，据说很多
法院他们都能搞的定。百度的公关又很强大，据说很多媒体他们也都搞的定。我当时就
感叹，莫非李彦宏他爸才是李刚。于是就有了315的作家维亖权。在昨天谈判的时候，
我就觉得文著协应该出面，因为上次文著协和谷亖歌谈判，结果谈着谈着人家就退出中
国了，收效显著。
依稀记得上次的谷亖歌事亖件，谷亖歌扫描了中国作家的图书，每本先支付几十美元，
然后显示了目录和内容摘要，如果要阅读全文，就付费下载，谷亖歌图书馆再和中国作
家分账。结果大家忽略了百度文库从来都是所有作家所有图书免费阅读下载，而对保护
版权的谷亖歌进行了围攻，理由是扫描前你得问我愿意不愿意。现在想来，大家应该很
惭愧。谷亖歌和百度还是有区别的，谷亖歌要脸，所以大家都想冲上去撕破它的脸皮，
百度不要脸，大家一看没脸可撕，就四散了。
百度宣称，互联网的精神就是免费和共享，对于这点，我很不这么觉得。我认为，互联
网... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 8 1961年，中央高层秘密决定，要求四川牺牲，调粮保住全国大局。就在此时，四川的饥
荒已经持续了两年多，大多数地区已经不是粮食短缺，而是彻底断粮。四川省委第一书
记李井泉心里非常明白，继续往外调粮意味着还要有成千上万的农民被夺去生命。
李肃（美国之音《解密时刻》电视专题节目主持人）：是不是农村的饥荒要比城市严重
得多？
杨继绳（中国《炎黄春秋》杂志社副社长）：城市比农村晚挨饿一年，因为从粮食征购
到调拨至少十个月时间。1959年清华大学还在随便吃，有鱼有肉的，到我 1960年上清
华时就没有了。所以，城市人比农村人晚挨饿一年。到1961年底和1962年，农村就好一
些了，但清华大学还挨饿。
李肃：当年饥荒的时候，农村人口的平均口粮有多少？一个月有31斤吗？
杨继绳：没有。农村平均每天有半斤粮就不错了，半斤粮还不是粮食，是白薯乾，有些
地方是发霉的白薯乾──白薯就是红苕，至于瓜菜等等根本没有。
【解说：农民虽然为中共夺取政权做出了巨大的贡献，但在中共建政以后，他们却一直
处于社会的最低层。在国家面临大饥荒这样的严重危机的时候，农民的命运就更加 悲
惨。1961年，中央高层接到粮食部关于京、... 阅读全帖 |
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c*9
发帖数: 3241 | 9 这个， 赞同
发信人: uiuc (又爱又喜), 信区: Military
标 题: Re: 周恩来下令农村一年停售食油 千千万万农民被夺去生命
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 25 20:00:01 2014, 美东)
对毛泽东和他手下的打手挫骨扬灰也不解恨。这些逼就不是正常人类。现在还活着的老
家伙们应该抓紧活埋，晚了就来不及了。罪行累累，基本都是反人类罪 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 10 最近台湾的大统食油出问题，在台湾闹得很大。目前产品已下架回收，政府连续开罚，
公司及负责人财产冻结等等。但该公司油品外销 24 国，包括美国，恐怕这里的中国超
市也会有，提请大家注意。
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/china/2013/10/131018_taiwan_
台灣大統油品爆黑心 品名材料全不符
更新時間 2013年10月18日, 格林尼治標準時間17:32
台灣逾30年的老牌大統長基食品公司日前遭檢舉，「100％特級橄欖油」疑似不純，結
果被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油混充，為了讓色澤更接近橄欖油的淡綠色，還添
加了規定不能加在油品中的銅葉綠素。
台灣檢方星期五（10月18日）進一步調查，發現不僅是橄欖油，還有花生油、辣椒油、
苦茶油以及香油等等七十四種油品皆有問題。
例如其花生油是由色拉油及芥花油調和後，加入花生香精偽裝，完全沒有花生成分，而
辣椒油則是以化學合成的辣椒紅色素與辣椒精混入色拉油。
台灣彰化縣衛生局估計，大統在市場的佔有率約二至三成，而且因為其低廉的價格，傳
統市場及火鍋店等等可能更受其害。
巨額開罰
台灣行政院長... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 12 今天我在另一个网站看到有人说（前几天）南加州的大华有在卖大统的食油，不知道西
雅图这里的情形如何？不过我相信，事情闹到那么大，就算真有在卖，恐怕也已经主动
下架了。但你家里会不会有？那就不知了。
日前台湾针对所有通过 GMP 认证的纯油产品进行检验，昨天公布检验结果合格率 100%
。下周会公布另外 109 项 GMP 混合油的检验报告。
GMP，Good Manufacturing Product，是优良食品的政府认证，这里超市好像看过台湾
的 GMP 产品。但这次大统却是用造假的方法瞒混过关，造成全台大震撼，以后谁还敢
相信 GMP？所以这次政府也赶快全面重验 GMP 油品，企图挽回公信力。
=================================
首波抽驗標榜GMP百分之百油品均合格
中時即時 黃世麒 2013年10月24日 18:31
經濟部今天（24號）下午五點由常務次長杜紫軍公布第一波GMP產品標榜百分之百的油
品抽驗結果，抽驗的二十項產品脂肪酸組成成分都合格，也都沒有檢出棉籽酚。
經濟部次長杜紫軍24日公布最新GMP油品檢查結果，7家廠商共20項產品全數合格。（... 阅读全帖 |
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发帖数: 339 | 13 韩寒
昨天，我的几个作为行业代表的朋友们和百度的谈判破裂了。在最早的时候，沈浩波，
路金波以及侯小强都在各种不同的时间场合和我说过百度对整个出版行业造成的伤害。
我说，告百度啊。他们说，都告过了，没一个告的赢。百度很有钱很有门路，据说很多
法院他们都能搞的定。百度的公关又很强大，据说很多媒体他们也都搞的定。我当时就
感叹，莫非李彦宏他爸才是李刚。于是就有了315的作家维权。在昨天谈判的时候，我
就觉得文著协应该出面，因为上次文著协和谷歌谈判，结果谈着谈着人家就退出中国了
，收效显著。
依稀记得上次的谷歌事件，谷歌扫描了中国作家的图书，每本先支付几十美元，然后显
示了目录和内容摘要，如果要阅读全文，就付费下载，谷歌图书馆再和中国作家分账。
结果大家忽略了百度文库从来都是所有作家所有图书免费阅读下载，而对保护版权的谷
歌进行了围攻，理由是扫描前你得问我愿意不愿意。现在想来，大家应该很惭愧。谷歌
和百度还是有区别的，谷歌要脸，所以大家都想冲上去撕破它的脸皮，百度不要脸，大
家一看没脸可撕，就四散了。
百度宣称，互联网的精神就是免费和共享，对于这点，我很不这么觉得。我认为，互联
网的精神是自由... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 8210 | 14 计划经济时期上海票证档案专题目录
____________________________________________________________________________
____
上海市档案局 上海市档案馆
http://www.archives.sh.cn/dazn/ztml/201203/t20120313_5607.html
上海市供销合作社关于执行中央供给标准华东会审会议讨论问题的通知
上海市供销合作总社关于供给标准按照什么发给的请示
华东军政委员会财政部关于订定八月份经费评价规定的通知
上海市供销合作社关于转发华东财政部1950年各级政府供给标准补充规定自十一月份起
执行的通知
上海市人民政府财政局关于粮票期限即将届满请即来调换以便使用的通知
上海市零售公司关于接受上海市人民政府地政局员工消费合作社委托代发职员食米票样
的通知
上海市零售公司关于接受上海市合作社联合社委托代发八月份社员重点配米应注意事项
的通知
上海市零售公司关于接受上海市店员工人消费合作社委托代发八月份社员重点配油代发
手续应注意事项的通知
上海市零售公司关于代发上海市合作社联合社八月... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 15 计划经济时期上海票证档案专题目录
____________________________________________________________________________
____
上海市档案局 上海市档案馆
http://www.archives.sh.cn/dazn/ztml/201203/t20120313_5607.html
上海市供销合作社关于执行中央供给标准华东会审会议讨论问题的通知
上海市供销合作总社关于供给标准按照什么发给的请示
华东军政委员会财政部关于订定八月份经费评价规定的通知
上海市供销合作社关于转发华东财政部1950年各级政府供给标准补充规定自十一月份起
执行的通知
上海市人民政府财政局关于粮票期限即将届满请即来调换以便使用的通知
上海市零售公司关于接受上海市人民政府地政局员工消费合作社委托代发职员食米票样
的通知
上海市零售公司关于接受上海市合作社联合社委托代发八月份社员重点配米应注意事项
的通知
上海市零售公司关于接受上海市店员工人消费合作社委托代发八月份社员重点配油代发
手续应注意事项的通知
上海市零售公司关于代发上海市合作社联合社八月份重... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 16 据香港《星岛日报》报道，香港食环署上周抽取39个食用油样本化验，发现来自屯门
"北大荒"粮油供货商及葵涌永兴油行的四个样本，致癌物"苯并(a)芘"超标，超出欧盟
标准3倍至7.5倍，其中两个亦高于国家标准，已要求全面回收。但未能证实问题食油是
否所谓"地沟油"，要用其它方法配合侦查。
香港食环署上周到怀疑无牌食品加工场、粮油供货商和13间食肆抽取39个样本化验
，其中两个来自屯门"北大荒"粮油供货商的两个"金帝浓香花生油"样本，分别验出含每
公斤16和17微克"苯并(a)芘"，较国家标准每公斤10微克，多出6至7成；而现时欧盟标
准为每公斤2微克，其样本亦超出7至7.5倍。
另外2个超标样本，则来自葵涌永兴油行，分别含每公斤5.8和6.2微克"苯并(a)芘"
，两者无超出国家标准，但超过欧盟标准近2至3倍。其余35个样本低于欧盟标准或并无
验出"苯并(a)芘"。食安中心已要求供货商全面回收，并会进一步化验4个样本有否其它
有害物质。署方稍后会再进行食油测试，1至2个月内有结果。
媒体昨到屯门北大荒视察，邻近租户表示，北大荒搬入上址不到1年，约2万呎厂房
内放置一罐罐食油，有工人在搬货。... 阅读全帖 |
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kx
发帖数: 16384 | 17 大大的大大，就是夶(bi)夶
习夶夶指示
文化大革命没有一点好处
http://view.news.qq.com/a/20130828/017322.htm
短史记13
近日，《习仲勋传》（下卷）由中央文献出版社出版。据编者后记称，该书“从编写到
成稿，历时四年时间，十易其稿”，其兼顾政、史平衡之严谨审慎，可见一斑。笔者粗
略通读该书，做了几条札记。
“食油四两，想起老蒋”
一般党史著作，谈四九建政后农村形势的恶化，多以大跃进为分水岭，但农村出问题，
远在大跃进之前。《习仲勋传》（下卷）对此有所披露：
“一九五四年十二月三十日，习仲勋根据西北地区来信来访反映农村工作中的一些问题
，向毛泽东、周恩来写了一个专题报告。……报告中专门写到农民对强迫储蓄有抵触情
绪，个别农民跪在地上苦苦哀求，甚至发生因此投水自尽几乎致死等情况，说明当时农
村问题的严重性。……群众在来信中反映了两件事。一件是，有人认为，现在食油比旧
社会还紧张，因而讲怪话说：‘食油四两，想起老蒋’；另一件是，有人反映说，一位
农民赶着木轱辘大车跑运输，车轴因没有油润滑而发出吱吱响声，气得这位赶车的农民
叫骂说：‘我都没油吃，你... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 18 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 19 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 20 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 21 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 22 缘起
1958年的“大跃进”,由于工作严重失误,左倾错误在各个领域泛滥成灾,造成国民经济
失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒。
这场灾难同样波及“首善之区”的北京,出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏,食物短
缺,市场紧张。
然而,幸运的是,北京作为首都,有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施,全
国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重,用行政手段压缩当地人民的基本需求,全
力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持,且远远
高于外省市居民生活水准,而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入,自1959年以后,调入发生困难,越来越少。曾一度出现库存用粮
不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业人
口”),遵照党中央指示:居民口粮低标准供应,把自1954年 “统购统销”后实行的居民
“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正式户口(所谓“吃商品粮的”)每人按月
发放粮票。粮票分为:粗粮票,面粉票,大米票……粮食定量依年龄大小,因人而异,从婴
儿降生的3斤、少儿6斤、儿... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 23 想起哪个年代的“三两油”
在辽宁，只要一提起“三两油”这仨字儿，很多人立马会想到过去那辛酸与窘困煎熬的
日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定量为每
人每月五两，已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油，以报毛“知遇之恩
”，称：辽宁人民每人每月只需三两食油，节省下二两献中央。从此，辽宁食油定量竟
变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过，给陈锡联送了个外号叫“陈三两”。在辽宁
一提“陈三两”大名，无人不知，无人不晓，可谓与“要吃粮，找紫阳”；“要吃米，
找万里”同登青史，流芳百世也！
粉碎四人帮的时候，陈锡联成了功臣，排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四人帮的
检阅群众的仪式上，当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸，皮笑肉不笑地闪现在天安门城
楼上时，别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油，没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种滋味，更别说理解“爪菜代
”的艰辛了。就是这么点油，很多人家平日还要省着点儿吃，以备来人去客和节日时使
用。那时一般人家的菜里见到点油水是很难啊。
但是对于特权人物和特权城市来说，他们是从来不缺油水的。比如说北京，食油供应... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 24 想起哪个年代的“三两油”
在辽宁，只要一提起“三两油”这仨字儿，很多人立马会想到过去那辛酸与窘困煎熬的
日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定量为每
人每月五两，已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油，以报毛“知遇之恩
”，称：辽宁人民每人每月只需三两食油，节省下二两献中央。从此，辽宁食油定量竟
变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过，给陈锡联送了个外号叫“陈三两”。在辽宁
一提“陈三两”大名，无人不知，无人不晓，可谓与“要吃粮，找紫阳”；“要吃米，
找万里”同登青史，流芳百世也！
粉碎四人帮的时候，陈锡联成了功臣，排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四人帮的
检阅群众的仪式上，当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸，皮笑肉不笑地闪现在天安门城
楼上时，别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油，没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种滋味，更别说理解“爪菜代
”的艰辛了。就是这么点油，很多人家平日还要省着点儿吃，以备来人去客和节日时使
用。那时一般人家的菜里见到点油水是很难啊。
但是对于特权人物和特权城市来说，他们是从来不缺油水的。比如说北京，食油供应... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 25 啊，提醒我了，我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了，一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤，
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤，好像是清除淤血的。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 看着很复杂，其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样，变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
，爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
[做法]
（1） 洗净猪蹄，放入沙锅... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 27 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
点击题目下方蓝字关注 有益才说
转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 28 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
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转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 29 在上个世纪六十年代中国发生的大饥荒中，被饥饿夺去生命的约四千万人中几乎全是农
民，城市里，特别大城市里，饿死人的事情则少有所闻。这种现象在世界历史上都是极
为罕见的。中国何以会发生这样的怪事呢？
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在那场持续了四年的大饥荒中，中国全国各地都感受到了粮食短缺的压力。据说，连
中共领袖毛泽东也曾一度停止吃肉，与民共苦。但奇怪的是，死亡的魔鬼似乎只在农村
肆虐，而城市人却能够逃离魔掌，饿而不死。是谁在城乡之间铺设起一条死亡隔离带呢
？许多证据显示，这条隔离带是一个真正的“顶层设计”。
1958年“大跃进”造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧张，许
多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达天庭，引起最高领导层的直接关注。
周恩来拍板农村断油一年
据中共官方的记载，在处理危机的过程中，中共中央从一开始就非常明确，要牺牲农村
，保住城市。在1959年5月26日，中共中央发出《关于采取非常措施解决当前食油供应
问题的紧急措施》的通知，决定停止对农村的食油供应。
杨继绳（《墓碑》的作者）：“比如说吃油，油产生的热... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 30 周恩来下令停止对农民供应食用油一年，这可能是大饥荒中死的都是农民的主要原因。
(网络图片)
上世纪50年代末，大跃进开始之际，中共首任国务院总理周恩来下令停止对农民供应食
用油一年。食用油脂是维持生命的6大要素之一，有分析认为，这可能是大饥荒中死的
都是农民的主要原因。
美国之音《解密时刻》节目，曾披露中共党魁毛泽东和周恩来主政时期，为什么大饥荒
中饿死的全是农民。
报导指出，1958年大跃进造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧
张，许多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达中共中央最高层。
但在处理危机的过程中，中共中央从一开始做出决策：牺牲农村，保住城市。《墓碑》
的作者杨继绳揭示说：“周恩来明确表示农村停止销售食油一年。这一年，农村一滴油
都看不见，没有。”
在1959年5月26日，中共中央发出《关于采取非常措施解决当前食油供应问题的紧急措
施》的通知，决定停止对农村的食油供应。
杨继绳说：“油产生的热量比一般的碳水化合物要高好多倍”，但当时“油是商品，由
国家供应的，由国家榨油，没有私人油坊，都是国家的，全部供应城市”。
周恩来亲口说，压农村保城市，农村一年没... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 9629 | 31 这个多的是，当然了，您可以说这是阶级敌人造谣。
所以我一直懒得贴，您要看，那就贴把。
想起哪个年代的“三两油” [原创 2006-11-17 22:51:20] 字号：大 中 小 想起
哪个年代的“三两油”
在辽宁，只要一提起“三两油”这仨字儿，很多人立马会想到过去那辛酸与窘困
煎熬的日子来。
三两油的来历是在文革。当时好大喜功的陈锡联时任辽宁镇沈阳。时各省食油定
量为每人每月五两，已很可怜。不料陈还要对三千多万辽宁百姓敲骨刮油，以报毛“
知遇之恩”，称：辽宁人民每人每月只需三两食油，节省下二两献中央。从此，辽宁
食油定量竟变为每人每月三两。辽宁老百姓气愤不过，给陈锡联送了个外号叫“陈三
两”。在辽宁一提“陈三两”大名，无人不知，无人不晓，可谓与“要吃粮，找紫阳
”；“要吃米，找万里”同登青史，流芳百世也！
粉碎四人帮的时候，陈锡联成了功臣，排名一下子位列第四。在一次庆祝粉碎四
人帮的检阅群众的仪式上，当那张镶嵌着一对鼠眼的大饼子脸，皮笑肉不笑地闪现在
天安门城楼上时，别提辽宁人有多别扭。……
一个月三两油，没有经历过哪个年代的年轻人很难想象那种 |
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g**1
发帖数: 10330 | 32 「黑心油帮中国人节育」 台名嘴狂言激怒大陆人
[2013-10-27]
http://news.singtao.ca/toronto/2013-10-27/headline1382860634d47
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台湾的黑心油风暴，蔓延至中国大陆。原因是台湾名嘴陈立宏在一个电视政论节目上，
说出把黑心油「外销中国」、「也许中国人会感谢你帮中国人节育」等言论，被内地网
友痛批无耻，有人更直呼：「鬼岛无救了。」
综合报道
台湾近日爆出岛内食油公司涉以劣质油混充高价油贩卖，生部门日前指多款大统油品
及另一大厂富味乡的油品添加粗製棉籽油，粗製棉籽油如提炼不精，对人类生殖系统伤
害极大，严重可致「杀精毁卵」，涉事產品已外销到中国、加拿大、香港及东南亚等地。
事件在台湾引发恐慌，民眾纷往超市抢购贵价外国食油。
上周三，台湾年代电视台播出政论节目《新闻追追追》，嘉宾陈立宏讨论食品安全议题
时，竟称大陆实行计画生育政策，建议大统长基食品公司董事长高振利把產品销往大陆
，「中国不是在一胎化吗？你就乾脆外销中国，不就解决了嘛，对不对？」主持人答说
：「它这个不是一胎化，是不会生誒，连一胎化都没有。」陈辩说：... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 33 :1,$s/盐/油/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用油专营的问题，是因为历史上一直有假油，劣质油，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食油来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食油很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装油
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食油质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 34 :1,$s/盐/油/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用油专营的问题，是因为历史上一直有假油，劣质油，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食油来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食油很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装油
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食油质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 35 周恩来是〝好总理〞还是杀人恶魔？
3月25日，美国之音《解密时刻》节目，披露中共党魁毛泽东和周恩来主政时期，为什
么大饥荒中饿死的全是农民。
报导指出，1958年大跃进造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧
张，许多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达中共中央最高层。
但在处理危机的过程中，中共中央从一开始做出决策：牺牲农村，保住城市。《墓碑》
的作者杨继绳揭示说：〝周恩来明确表示农村停止销售食油一年。这一年，农村一滴油
都看不见，没有。〞
在1959年5月26日，中共中央发出《关于采取非常措施解决当前食油供应问题的紧急措
施》的通知，决定停止对农村的食油供应。
杨继绳说：〝油产生的热量比一般的碳水化合物要高好多倍〞，但当时〝油是商品，由
国家供应的，由国家榨油，没有私人油坊，都是国家的，全部供应城市〞。
周恩来亲口说，压农村保城市，农村一年没有供应油。到了1960年，饥荒继续发展，致
使农村地区数以千万计的农民饿死。
调查获悉，到1960年中国大城市的粮食储备也发生了危机，北京、上海、天津等地的存
粮只能够维持几天。中共中央不断接到各地告急的紧急报告。在这种情况下，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 故纸中的故事
作者: 孙陇
近日收到了一份1963年河北省涿县粮食局、商业局、供销社联合发出的一个《通知》，
《通知》的内容是关于当年中秋季几项食品供应指标的问题，内容虽然普通，但却能让
人回忆起计划经济时代普通百姓的日常生活。当时由于社会物资匮乏，几乎所有的日用
品都是需要凭票购买的，也就是说有钱没有票的话你也买不到东西。大家最为熟悉的票
证莫过于粮票了，出门在外身上都要记得带上粮票，要不然就要饿肚子。现在的人不能
想象那时的人每个月半斤肉、二两油的日子是个什么样的日子。而在五六十年代出生的
人，小时候对过年的记忆就是吃肉再加上几分钱至几毛钱的压岁钱的记忆，过年过节因
为肉而成为真正的节日。
计划经济时代，每逢过年过节，政府会在计划供应之外再计划出一部分食品供应给百姓
，不过为了把不多的计划外食品“合理”地分配下去，政府会再制定出一个计划，这份
《通知》就是这样一个“计划”的结果：
【涿县粮食局、涿县商业局、涿县供销社
关于明确中秋节日几项食品供应指标的通知
各基层供销社、粮店、食品合营：
为了作好历史传统节日物资供应，鼓舞广大社员劳动热情，在受灾的情况下，经县各有
关部门研究对几种... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 38 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: ChinaNews
标 题: 史海解密：中国大饥荒何以饿死的都是农民？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 08:44:26 2016, 美东)
在上个世纪六十年代中国发生的大饥荒中，被饥饿夺去生命的约四千万人中几乎全是农
民，城市里，特别大城市里，饿死人的事情则少有所闻。这种现象在世界历史上都是极
为罕见的。中国何以会发生这样的怪事呢？
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在那场持续了四年的大饥荒中，中国全国各地都感受到了粮食短缺的压力。据说，连
中共领袖毛泽东也曾一度停止吃肉，与民共苦。但奇怪的是，死亡的魔鬼似乎只在农村
肆虐，而城市人却能够逃离魔掌，饿而不死。是谁在城乡之间铺设起一条死亡隔离带呢
？许多证据显示，这条隔离带是一个真正的“顶层设计”。
1958年“大跃进”造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧张，许
多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达天庭，引起最高领导层的直接关注。
周恩来拍板农村断油一年
... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 39 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 高层秘密决定 周恩来一道命令 数以千万计的人丧命(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 08:51:47 2016, 美东)
周恩来下令停止对农民供应食用油一年，这可能是大饥荒中死的都是农民的主要原因。
(网络图片)
上世纪50年代末，大跃进开始之际，中共首任国务院总理周恩来下令停止对农民供应食
用油一年。食用油脂是维持生命的6大要素之一，有分析认为，这可能是大饥荒中死的
都是农民的主要原因。
美国之音《解密时刻》节目，曾披露中共党魁毛泽东和周恩来主政时期，为什么大饥荒
中饿死的全是农民。
报导指出，1958年大跃进造成的恶果到1959年开始全面显现。最突出的问题就是粮食紧
张，许多省份已经有人饿死。粮油供应问题直达中共中央最高层。
但在处理危机的过程中，中共中央从一开始做出决策：牺牲农村，保住城市。《墓碑》
的作者杨继绳揭示说：“周恩来明确表示农村停止销售食油一年。这一年，农村一滴油
都看不见，没有。”
在1959年5月2... 阅读全帖 |
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f**r
发帖数: 865 | 40 (3)
Now it behooves me, of course, to tell you what they're
missing. But it would be just about as difficult to explain to the
South Sea Islanders how they have to arrange things so that
they get some wealth in their system. It is not something simple
like telling them how to improve the shapes of the earphones.
But there is one feature I notice that is generally missing in
cargo cult science. That is the idea that we all hope you have
learned in studying science in school--we never explicitly s... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 41 发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 大饥荒时帝王享受不到的生活--(反思中共之十)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 15:23:50 2011, 美东)
特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰，昂起了头，意气风发地主沉浮。与
天斗，与地，与人斗，豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说：“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活，而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高，高到半天云雾之中，高得凡夫俗子看不清，
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初，这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾，却被戴上“反党集团”的帽子，打入
十入层地狱永不翻身，也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓，几亿人民面
呈菜色，上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中，有一个群体独善其身
，还是吃香喝辣，还是楼堂馆所。舞照跳，戏照赏。闲情逸致作诗，观花，看景，开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃，妩媚娇娆，环肥燕瘦... 阅读全帖 |
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d******1
发帖数: 249 | 42 2011-07-03 13:14 发表评论
内地潲水油(地沟油)早前遭各界合力围剿，可惜一阵风吹过，奸商非但没有收敛，反而
愈战愈勇，不仅形成批量生产规模，而且通过国家食品安全质量检验，将潲水油送入超
市和寻常百姓家。中央领导人说过，“民以食为天，食以安为先”，现在看来不过是空
话一句。
北京、天津和河北等地近日被揭发规模日产十吨的潲水油回收、炼制、销售产业链，仅
京城就有数千人从事此业，各有分工，组织严密，年产值数以亿元计。一些颇具规模的
潲水油加工厂已经营十几年，由地下工场升格至正规工厂，设备齐全，证件齐全，甚至
通过质量安全的QS认证。
这是一则让人震惊的消息，原来在内地，含有致癌物质的潲水油，不再是地下作坊所制
，也不是无良食肆专用，而是由大企业经过“高科技”深度加工而炼成正牌食油，无论
看上去，还是吃起来，都与普通食油区别不大。潲水油摇身变为色拉油，中国的造假技
术独步天下，登峰造极，难怪有网民称，地沟油是继中石油、中石化、中海油之后的“
中国第四桶油”。
官商勾结 毒害同胞
众所周知，潲水油含有致癌物质黄曲霉素，毒性为砒霜的一百倍，再怎么深度加工也是
再生油，根本消除不... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 43 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 44 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 食用油、白酒、方便面齐涨价
国际农产品涨价压力逐步传导至国内终端产品
最近，由于农产品涨价，不仅中国出口的农产品涨声一片，国内市场的食用油出现新一轮上涨，而随着行业龙头康师傅和古井贡酒分别调高旗下部分产品价格，相关的方便面和高端白酒行业也面临涨价压力。
食用油：年内涨价空间有限
近期我国各地食用油价格出现了新一轮上涨,部分地区引发消费者抢购。然而,分析预计年内国内食用油价格上升空间有限。
多家企业上调食用油价格
广州一家大型超市向记者透露,金龙鱼10月底已通知该超市，其销售的所有金龙鱼食用油品种价格将会上调10%。
对此,广东省物价局有关人士说,1月份至10月份广东菜子油、大豆油、花生油、大豆调和油等4种主要食用油综合平均零售价同比微升0.1%。其中第三季度,4种主要食用油综合平均零售价环比微降0.33%,同比上升1.1%。
据该局了解,近日,广东市场较多零售商确实接到调价通知,益海嘉里等企业拟上调旗下食用油品牌产品价格10%左右。
油价为何出现一波上涨潮？广东省物价部门分析认为，一方面,目前大豆等国际农产品期货价格大幅上涨,造成我国近期进口大豆价格上涨;另一方面, 国家粮油信息中心等... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 46 鉴于中国大陆在最近几个月来的食品售价已在原先大幅上升的基础上，再度上涨了20%至30%。在多伦多从事食品进口生意的加拿大上海商会会长李倩预测，从中国大陆进口的食品的价格将在未来半年内继续上涨，涨幅平均将介于10%至20%。
李倩为多伦多的华人超市供货已有长达20多年的历史，由最初批发广东货到现在以大陆货为主。他告诉记者，从去年夏季以来，从中国大陆进口的食品在本地的售价全面上涨、无一例外。
其中，价格上涨幅度较大的食品包括：面制品、糖、食油、豆类和大蒜等。
例如，大蒜的售价已从原先的1元3只，暴涨至2元3只，涨幅高达100%。绿豆的售价已从原先的每磅79仙升至1.49元，涨幅接近90%。
李倩分析说，从中国大陆进口的食品在售价方面大幅上升的原因包括：飞涨、通货膨胀现象严重，尽管中国政府已采取了收紧银根的对策来抑制通胀，但物价依然普遍上涨。特别是最近几个月来，食品售价已在原先大幅上升的基础上，再度上涨了20%至30%。
至于其它的原因还包括：国际游资大肆炒作农副产品来谋取暴利;人民币升值等等。
他指出，尽管中国大陆物价飞涨，但其对本地市场的影响并非立即显现，在时间上会发生滞后，因为现时在本... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 47 于中国大陆在最近几个月来的食品售价已在原先大幅涨升的基础上，再度上涨了20%至30%。在多伦多从事食品进口生意的加拿大上海商会会长李倩预测，从中国大陆进口的食品的价格将在未来半年内继续上涨，涨幅平均将介于10%至20%。
李倩为多伦多的华人超市供货已有长达20多年的历史，由最初批发广东货到现在以大陆货为主。他告诉记者，从去年夏季以来，从中国大陆进口的食品在本地的售价全面上涨、无一例外。
其中，价格上涨幅度较大的食品包括：面制品、糖、食油、豆类和大蒜等。
例如，大蒜的售价已从原先的1元3只，暴涨至2元3只，涨幅高达100%。绿豆的售价已从原先的每磅79仙升至1.49元，涨幅接近90%。
李倩分析说，从中国大陆进口的食品在售价方面大幅_升的原因包括：飞涨、通货膨胀现象严重，尽管中国政府已采取了收紧银根的对策来抑制通胀，但物价依然普遍上涨。特别是最近几个月来，食品售价已在原先大幅_升的基础上，再度上涨了20%至30%。
至于其它的原因还包括：国际游资大肆炒作农副产品来谋取暴利;人民币升值等等。
他指出，尽管中国大陆物价飞涨，但其对本地市场的影响并非立即显现，在时间上会发生滞后，因为现时在本地... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 518 | 48 毛泽东时代的中国是一个道德深入人心的国家
2018-3-3 00:09| 发布者: 龙翔五洲| 查看: 44| 评论: 0|原作者: 埃德加·斯诺|来
自: 激流网
摘要: 二十多年来的植树造林，美化了城市和农村，对大地的全面改造，正在使古老景
物的旧貌焕然一新；看起来像新洗刷过似的。中国显然从未这样富裕过，但不是在私人
财富方面。
王某是我们在街上遇见的普通人，1965年以来，他头上既没有长角，也没有光环。在一
家工厂的幼儿园里，一些幼小的孩子给我唱了《毛主席永远和我们在一起》的歌儿，这
个幼儿园设有自己的防空洞——这是新事物。孩子和他们的父母都热爱毛，看来没有什
么理由去怀疑他们当中的大多数人说的不是真心话。可是，除了每个人都佩带毛的像章
外，公民们的外表同我在文化革命以前见到的人，几乎没有什么两样。
人们的衣着更加一致：男女都穿蓝色和灰色的上衣和裤子，冬天则穿上棉衣裤，也有许
多穿着陆军或民兵的卡其布和海军淡蓝色衣服的人掺杂间。除了红星帽和红领章外，军
人同老百姓是分辨不出来的。许多妇女在家里穿色彩鲜艳和较好的衣服，几乎所有的人
都藏有一两套丝绸或毛料衣服，准备在节日穿，但是现在... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 49 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: fruitarian (果儿), 信区: Japan
标 题: Re: 官员下馆子 自带食用油
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:31:48 2011, 美东)
广西惊传人尸油煮粉面
（香港） (2011-08-26)
（联合早报网讯）香港太阳报报道，广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌！网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油，用来烹调地方特色面食螺蛳粉；又称引述广西政法委
通告，言之凿凿，消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港，消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣，检验有关食品，警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称，广西政法委通告，贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉，已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程，指体形肥胖的尸体是主要取油
对象，火葬场职员会一面烧尸，一面用铁通捅破尸体肚子，让脂油流出，再经由管道收
集，流入尸油桶。
据称，尸油一般会用于工业生产，粉面店为悭成本，以食油三分之一的价钱，向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌，危害健康。也... 阅读全帖 |
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S*********n
发帖数: 4050 | 50 一下是ZT
处级是行政14级。有特供，但较少。
享有“特需”待遇的干部的特供标准依每人的权位高低、官职大小、级别不同,有所差
异,除享有 “一级勤务”的首长之外,二级首长、三级首长……逐级逊色。如人大副委
员长、国务院副总理、国防委员会副主席、全国政协副主席,最高人民法院院长与最高
人民检察院检察长(简称四副双高)中央明确规定:除按照北京市居民定量供应之外,每户
每天再供应鲜肉1斤,每月供给鸡蛋6斤,白糖2斤,甲级香烟2条,食油、果蔬等适量。
正、副部长一级的,除享有北京市居民待遇之外,每人每月再供给鲜肉4斤,鸡蛋3斤,白糖
2斤、甲级香烟2条,鲜菜、果蔬不等。
正副司局长一级的,每位每月再供鲜肉2斤、鸡蛋2斤、白糖1斤,甲、乙级香烟各一条。
除在中央、人大、政协、国务院之外,而在北京市、地方上的国营大企业、大单位任职
的,凡是行政七级以上的,每人每月再供给鲜肉4斤、鸡蛋3斤、白糖2斤,甲级香烟2条。
行政七级以下、十三级以上的(当时干部划分为25个行政层级,十三级以上属“高干”)
每位每月再供给鲜肉2斤、鸡蛋2斤、白糖2斤,甲级香烟一条。
行政十三级以下、十七级以上的,除享受普通居民... 阅读全帖 |
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