M******c
发帖数: 1836 | 1 呵呵，几个食品行业居然能贡献那几点，不容易啊。
行，等西律mm来给大家明天一起发吧。现在她来负责：） |
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I*****y
发帖数: 854 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Inquiry (We will defeat SARS), 信区: Military
标 题: 国内金融“创新”“纸白酒”投资遭遇“寒流”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 27 09:40:17 2013, 美东)
近来，实体白酒的“寒流”也吹到了有“纸白酒”之称的白酒投资理财产品上。记者昨
日登录多家酒类交易所后发现“纸白酒”目前多数现暴跌行情，纷纷行至“破发”线以
下，部分“纸白酒”的发行价更是遭遇“腰斩”。而日前，“黄山头2013”遭遇厂商大
规模回购的事件更是将“纸白酒”推到了风口浪尖上。
业内人士昨日接受记者采访时指出，目前国内酒类交易所交易模式尚未成熟，其本
质功能未能真正发挥、未得到投资者的普遍认知和终端采购商参与的缺失等原因是“纸
白酒”在遭遇“寒流”后价格迅速暴跌的原因。对于投资者来说，“纸白酒”风险已现
，加之变现难等因素，因此，并不适合普通投资者投资。此外，“纸白酒”的投资趋势
将取决于白酒市场的未来景气度与交易所的成长。
“纸白酒”价格遭腰斩
“纸白酒”，是近几年来诞生的一种类似于“... 阅读全帖 |
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P***5
发帖数: 1089 | 3 长期利空对利润的影响未必会大。改变饮食习惯很难,很漫长,给企业以足够的时间来转
型开发新产品。
几十年前就知道可口可乐不健康吧?zero风险未必低。
每天喝咖啡也是对健康不利的恶习。
对应的股票可没照样稳定或飙升。
既然有人感兴趣,晚上我发个分析,不涉及股价。
我不推荐这支股,事实上准备减掉5%换为小盘股。
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——————————————————
再次声明，说这个股，绝对没有任何推荐的意思。概率上讲，双汇不会3年翻倍，也不
会让你一周赚10%，更不适合DT。事实上，过去1年里，双汇是我重仓股中表现最差的一
个。
我现在之所以持有超配、重仓（２０％）的双汇，主要是去年底中铝DT失败，本着低风
险的原则而买入当时创新低的双汇，而上半年疯牛病爆发让我得以高抛低吸，所以成本
低于现在的市价。下一步计划是逐步降低到１0～１５％的正常配置，然后保持不变，
腾出来的资金用于更有成长性的方向。
如果用一句话来概括的话，双汇是被遗忘、甚至被歧视的优质公司，但市场风格和行业
周期的转换大概率会促成双汇的长期回报高于市场平均回报。
... 阅读全帖 |
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j***i
发帖数: 2203 | 4 套利/对冲
之前初始研究期权是为了期现套利，作为被砍的融券的替代品。现在主要是作为买打新
门票股的对冲工作。
1 合成空单做期现套利。在某个行权价 卖出30手认购+买入30手认沽，就对应在这个行
权价（减掉交易成本和期权价格）卖出30手510050的效果，对应1手期指。现在基本上
下月合约的期货和期权合成空头有1-2%左右的贴水价差。看着这个无风险套利很不错啊
，一年无风险怎么也15-20%收益了。但是又2个问题
a) 证监会去年9月明确发文 窗口指导 严禁用期权合成空头，我现在手上的国信，华泰
，广发账户都能合成，到时候会不会被当境外反动势力代言人被请去喝茶就不了解了，
哈哈。周围有人的确在期指12张空单就收到中金所（注意 不是期货公司）电话警
告的
b) 如上楼，期权最大每次交易是10手，意味着得交易6次才能完成合成空单（3次认购
，3次认沽）。6次啊6次，外加期货端开仓时间，稍微波动一下，黄花菜都凉了，我自
己做了几次，效果都不太好。
2 对冲，这个才是现在和未来期权对我主要的作用。最直观的是，在股票账户里一次性
买蓝，一
篮对应90万股510050包含的股票，同时买入90张（1... 阅读全帖 |
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b***c
发帖数: 2280 | 5 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: basic (nobody), 信区: Chemistry
标 题: 化学硕士求内推
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 17 00:21:41 2014, 美东)
单身有卡，30+，可以全美relocation。
化学硕士，6年合成加分析（食品行业），1年质检。
目前待业1个半月了。
当前目标：食品厂，药厂，油公司。
还有什么方向可以考虑么？
谢谢！ |
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x****u
发帖数: 44466 | 6 传统的蓬草灰当然不只这些了，不过现在拉面店用的那种人工拉面剂就是食用碳酸钾。
在食品行业用途很广泛的。 |
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f*****n
发帖数: 970 | 7 相信各位所在城市都被whole food market覆盖了吧，我没记错的话全美有超过300家连
锁店，按
理说国内大城市，沿海城市应该有消费 有机食品的 消费能力和消费欲求，至少打着无
公害无污染
的旗号应该能让不少先富们开始消费，但是怎么我问深圳上海的朋友都说没有这样的超
市开张？
这个真令人百思不解
另外问了下国内食品行业的就业也是说一片惨淡，不知道这个关系民生的事情怎么会弄
得无人问
津。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 8 我5星级酒店成功发现火腿被二次加工销售zz
5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现
了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包装上印着马鞍山雨润食品有限公司制造，生产
日期是2011年4月8日。
据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动
，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。厨师长随即将情况反
映到酒店采购部。
酒店采购部与雨润公司的经销商联系之后，雨润公司区域经理何晓宇和城市经理严辉一
同前往酒店查看了该问题火腿并拍下照片发往公司总部。他们对产品出现这种情况表示
抱歉，提出赔偿酒店2000元现金或者等值的产品，但被酒店方拒绝。
酒店采购部的胡经理表示，看到如此问题火腿，她感到很震惊，“因为觉得雨润是大品
牌，在食品安全卫生方面应该信得过，所以酒店近几年来一直购买雨润公司的方火腿，
可以说是雨润的忠实客户，没想到现在竟然出现了这样的状况，令人非常失望。”
塑料膜及金属扣是包装时搅进去的？
从外观上看，这块火腿和其他火腿没有任何不同的地方，表面平整而且光滑，包装膜和
金属卡扣是如何进入火腿内部，并... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 9999 | 10 美国是把工业化大生产推到极致的国家，任何东西都要集中生产，统一配送才能降低成
本，食品行业本来不适合工业化大生产的，但美国却做到了这一点，这也是为什么在美
国吃的东西基本上不分地点，不分季节价格都差不多的原因，但代价就是各种保鲜防腐
冷冻手段的滥用，肉这种东西冻硬了放几个月没问题，不冻的话放一天都不行，在美国
想吃新鲜肉的话的确很难。 |
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D*******1
发帖数: 49 | 11 刚在新闻上看到北京的两个庆丰包子铺因卫生问题被相关部门给查封停业整顿了，因为
涉及到的企业是庆丰包子铺，所以在网络上还是引起了一阵波澜。
我本来没听说过这家套餐，但是因为主席曾经去这家店里品尝过，所以这家店就瞬间变
火了，仿佛一时之间庆丰包子铺就变成了北京最有名的特产小吃。我也曾经去吃过几次
，说实话味道一般。这家店在火了之后，就加快了扩张的速度，听说要在全国开5000家
门店，要成立包子研究院，还是将企业上市。但是脚步迈大了就容易扯到蛋，可不这刚
刚才登陆《天天向上》的美食就被爆出这样的丑闻，我也是醉了。
其实中国的这些美食呀一直在爆发丑闻，前段时间是绝味鸭脖，这些店的卫生被爆出来
简单让人惊呆。然而就是这样的企业被查之后感觉都像啥事都没有一样，反倒感觉好像
比没出事之前更火爆一样，我现在路过绝味鸭脖的店面还能看到长长的排队队伍，真心
搞不懂。我们有些人的逻辑是被查之后可能店面会更加注重卫生，那么卫生应该会更好
一些，这样的逻辑让人看不懂。我只知道这么小的违法成本会让无良的企业一次次的逾
越法律的底线，逾越的后果就是一次次的上伤害消费者的利益。
作为关乎人生命的食品行业，任何的荣誉都... 阅读全帖 |
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M**********r
发帖数: 290 | 12 分析的不错，考虑的方方面面比较细致。
（赞一个，Desertz 在哪家公司做？）
刚刚拜读，虽然是2年前的，作为传统的分析思路参考还是很有价值。
俺是半个外行，下面说个想法，春做交流。
其中一条，对中国的市场环境大环境采用的基本是静态的考量，这个觉得有待商榷
，呵呵，比如经济环境对市场形态的影响甚至左右，在中国这个阶段是无法略过的。现
在2010-2011，通货膨胀，CPI高企，这些对HOGS的成本结构，利润率，资金成本，等等
的阶段性影响是相当大的，甚至比分析中已经考虑到的一些经典因素的影响因子还大。
如何把整体经济环境的阶段性变化和演进加权进入企业的经营结果分析，从而做出估值
判断是一个需要考虑的方面.尤其是针对中国企业。（在分析中已经保守打折的60-70%
算是？呵呵）
以上尤其是针对在美国上市的中国企业，还比如汇率的剧烈变化问题也是一个方面，直
接影响以美元核算的数字结果。这在几年前还不明显，现在显然要加权进去，可以结合
一些货币汇率远期的数据。（虽然在报表中有相应的部分。。）
所以以美国市场阶段为参考，窃以为还要考虑中国的剧烈变化的市场环境因素，特别是
食品行业。。。。在中国... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 854 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Inquiry (We will defeat SARS), 信区: Military
标 题: 国内金融“创新”“纸白酒”投资遭遇“寒流”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 27 09:40:17 2013, 美东)
近来，实体白酒的“寒流”也吹到了有“纸白酒”之称的白酒投资理财产品上。记者昨
日登录多家酒类交易所后发现“纸白酒”目前多数现暴跌行情，纷纷行至“破发”线以
下，部分“纸白酒”的发行价更是遭遇“腰斩”。而日前，“黄山头2013”遭遇厂商大
规模回购的事件更是将“纸白酒”推到了风口浪尖上。
业内人士昨日接受记者采访时指出，目前国内酒类交易所交易模式尚未成熟，其本
质功能未能真正发挥、未得到投资者的普遍认知和终端采购商参与的缺失等原因是“纸
白酒”在遭遇“寒流”后价格迅速暴跌的原因。对于投资者来说，“纸白酒”风险已现
，加之变现难等因素，因此，并不适合普通投资者投资。此外，“纸白酒”的投资趋势
将取决于白酒市场的未来景气度与交易所的成长。
“纸白酒”价格遭腰斩
“纸白酒”，是近几年来诞生的一种类似于“... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 2067 | 14 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: superpower (执著的创业者), 信区: Stock
标 题: 请问有聚焦美国中西部地区的股票ETF么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 21 10:29:01 2014, 美东)
最好是关注农业或食品行业的。
谢谢！ |
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G******i
发帖数: 5226 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
jackie2008 (jackie) 于 (Mon Apr 25 22:14:01 2011, 美东) 提到:
什么手续都办好了，就差入职体检了~
上周二第一次体检，医生说尿样红细胞和白细胞超标，可能是泌尿系统感染，开了五天
的抗生素，让我吃完这周三再去体检。
之前什么问题都考虑过，唯独没想到体检再出问题，医生说公司要求很严格，要是这周复查指标再不正常这个offer就挂了。
这几天中西药一起吃，每天喝大量的水，不知道有没有用~
多谢大家了~
☆─────────────────────────────────────☆
G777 (xiaosan) 于 (Mon Apr 25 22:22:04 2011, 美东) 提到:
Bless.
Also call a doctor in China (better, your friend) to ask what are the
possible reasons, and how to deal with the problem.
☆────... 阅读全帖 |
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b***c
发帖数: 2280 | 17 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: basic (nobody), 信区: Chemistry
标 题: 化学硕士求内推
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 17 00:21:41 2014, 美东)
单身有卡，30+，可以全美relocation。
化学硕士，6年合成加分析（食品行业），1年质检。
目前待业1个半月了。
当前目标：食品厂，药厂，油公司。
还有什么方向可以考虑么？
谢谢！ |
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s*******2
发帖数: 194 | 18 大家好，本人的专业比较冷门，是农业经济，是农学下面的一个分支。读研时候就对葡
萄酒比较感兴趣，一直在往这个方向走，手里有wset advanced证书，现在也在准备美
国酒方面的比较local的证书，马上就要毕业了。但是貌似在这边从事这个行业的中国
人很少很少。我出来念研究生之前在国内工作过一年，但不是葡萄酒，在食品行业。想
请问问大家周围有没有从事葡萄酒这方面工作的人，大概都是什么类型什么公司的工作
？多谢大家啦~ |
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i**X
发帖数: 156 | 19 既然你说，“我做不到相信这个行业，但是饭要吃，病要治。不能因为有地沟油,苏丹
红，三聚氰氨就不过了”， 可是现在社会就是这样，就因为有部分医生不道德，就把
整个医疗行业都抹黑，不相信这个行业， 你为什么不因为有地沟油,苏丹红，三聚氰氨
干脆不相信整个食品行业，把农民，小贩全部骂死并且从此自己种粮种菜？为什么不把
所有当官的全部抓起来关监狱，因为有贪官？
拿北京上海做例子怎么了， 北京上海没医闹吗？连北京上海这样医疗水平最高的地方
都被医闹搅得没法正常工作，何况下面？
你会靠百度/google， 那你还去医院干嘛？百度/google能帮你从千百万种病里鉴别出
你患得是哪一种？ 还不是医生给了 基本的方向，做了必要的检查，你才有可能找到线
索？结果就都是你的功劳了？真是站着说话不腰疼。
很简单，一个病人胳膊疼，你去Google他是什么病引起的，试试看？ 胳膊疼可以是外
伤，可以是关节炎，可以是神经性疾病，可以是骨肿瘤，肌肉肿瘤，还可以是心脏病，
这就需要医生的经验来决定去做什么检查。靠Google／百度你能查出什么？ |
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i***e
发帖数: 9429 | 20 r22a 是替代品，成份不一样的，不值得换，好多冷冻和食品行业，或者高楼为了节约
升级开销，才使用代替品。而且你得请师傅先回收目前的佛， 不能直接加入的。 |
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B****g
发帖数: 490 | 21 美国没有你想象的那么好。食品行业水深着呢。
太在乎太相信这些东西，总会有天无所适从。比如用代糖代替糖后，又出个研究说其实
代糖比糖更易致人发胖。再比如fat和trans fat，说fat不好，于是用植物油仿制黄油
，结果会产生trans fat，然后再出个研究说trans fat其实对健康危害更大。
茫然了几次,干脆不去想这些问题，反正知道了又怎么样，还不得吃，吃着心里还不舒
畅。
目前牛奶鸡蛋我吃有机的，也只是因为觉得味道好一点。其它东西没办法保证，因为基
本上都是去中国超市买。实在担心，还是自己养猪养牛养鸡种菜最安全。呵呵
9 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 22 来自主题: NextGeneration版 - 一声叹息…… 三鹿也就是个替死鬼吧。岂止是奶业，国内各种食品行业都
问题多着呢。并且不光是几个黑心厂家，而是普遍如此。农
民也如此。我妈认识一个菜农，她告诉我妈叶子菜都不能买，
头天打了农药第二天就摘了去卖。你要问这普通人的良心都
哪里去了？我觉得是社会不公造成的。很多底层人的心态，
那就是看到那些贪官污吏，官商勾结发大财，都是不要良心
了的，这个世道要良心就会穷死，那怎么办，再说别人都是
这么做的。幼儿园杀人的不也是仇恨社会吗？倒退到几十年
前，虽然大家都穷，但好歹相对公平，人们心态都好，慢悠
悠地活着，没有人这么猴急地为了赚钱去伤天害理的。 |
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m***w
发帖数: 1872 | 23 来自主题: NextGeneration版 - 推荐有机奶 我确实是没听说他被爆出来有问题，但没被爆出来不代表没问题。
我学得是食品相关行业，也在食品行业工作，我以个人经验和学识，不相信一切大企业。
而且stonyfield的organic milk是hp hood生产的，到底有多可信，也有待考证。
一长串award在食品也很常见，很多都是给钱就有的。
当然这是我的个人观点，没人要你改变你喝的牛奶和生活的方式，这不就讨论到底什么
牛奶好么。 |
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y*******z
发帖数: 331 | 24 居然有这么多人觉得罐头比自己做的好。。。。
作为一个食品行业从业者的妈妈不知是该喜还是该悲啊。 |
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J**********y
发帖数: 95 | 25 儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食
品越来越多，价签也同样刺眼，比普通食品贵上不少。儿童食品果真更有营养更让人放
心吗？食品专家表示，一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时
还不见得更有利于儿童的营养吸收。
带着“儿童”字样的食品虽然只是一些商家营销常用的策略，但它契合了当下一些父母
“要给孩子最好的”心理，同时还利用了消费者在食品安全上的“恐惧”心理，因此企
业只要打着“儿童”概念加上卡通形象，就能把平淡无奇的食品卖得更贵。
它的理论基础就在于对市场规模进行细分再细分，让许多家长在为小孩选购食品时，特
别留意标有“儿童”字样的专区，以求获得某种心理救赎。
而事实上，一些所谓的“儿童食品”除包装和价格不同以外，其配料和营养成分与普通
食品相差无几。按照专家的说法，我国在食品生产监管的相关规定中，婴幼儿奶粉和谷
粉等婴幼儿食品有国家标准，而对除婴幼儿之外的儿童食品就没有具体的标准，在管理
上可以说和普通食品的标准是一样的。
在国外，非特定严格针对儿童的食品，是不能随意用儿童概念的；或者说，如果用了儿
童概念作为营销，就必须在商品... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 513 | 26 美国也一样，建议大家去看下纪实片Food Inc. 里面讲的就是美国食品行业的垄断，充
斥grocery
store 的肉类制品，不管打什么牌子，最终到源头都是一两家大的供应商。这些工厂为
了快速赚
钱，大量使用政府补贴的玉米为饲料给牛吃，养鸡场的鸡据说从出生开始到宰掉，在黑
暗的房子
里养大，都站不起来，拼命用激素高大鸡胸肉。
的畸形肥
胖也有望迎头赶上美帝。 |
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b********i
发帖数: 10335 | 28 其实是更早以前，食品行业告诉大家：喝奶就是好啊就是好～一辈子不能断奶啊不能断 |
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h***0
发帖数: 3032 | 29 http://www.baojian.us/goods.php?id=3574
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h***0
发帖数: 3032 | 30 代号5005
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a***e
发帖数: 1218 | 31 http://news.163.com/11/0909/02/7DFQRM8400014AED.html
九阳美的等豆浆机被曝使用工业润滑油
2011-09-09 02:58:17 来源: 山西晚报(太原) 有14112人参与 手机看新闻 转发到微
博(304)
核心提示：9月7日，策划人黄泰元在电视节目中报料称，市面上出售的果汁机豆浆机的
电机使用的都是工业润滑油，万一发生泄漏可能散发有毒气体，且国家目前对此没有进
行监管。九阳美的等品牌涉及。9月8日，九阳及美的回应称，所有产品均使用食品级润
滑油，不存在安全问题。
7日晚，北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目邀请策划人黄泰元、财经评论
员马光远等人作为嘉宾，讨论食品安全问题。在节目中，黄泰元爆料，市面上出售的果
汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差
好几倍”。但在电机转动中，万一发生泄漏会非常危险，但更危险的是，国家目前没有
对此进行监管。
【爆料者】信息来自行业内部顶着压力爆料
8日上午，记者联系到黄泰元本人。他表示，他爆料的信息来自食品行业内部，“说出
来肯定对行业影响很大，顶着挺... 阅读全帖 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 33 哇出门一天就出来个楼啦
半路上车来说两句
spam演变为垃圾的意思据说是因为二战时英国屋子短缺，唯一泛滥容易获取的就是这
spam罐头，一直吃一直吃，吃腻了就成垃圾了
至于肉料，大家都吃火锅丸子，做食品行业研究的话就知道现在要啥味都能用特制调料
淀粉味素之类的东西做出来，号称肉的可以和肉毫无关系。
不过我相信spam里还是有肉的，因为ingredients里写了
前阵子cvs2刀一盒，要了10盒的rc，留着慢慢炒饭吃火锅 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 34 哇出门一天就出来个楼啦
半路上车来说两句
spam演变为垃圾的意思据说是因为二战时英国物资短缺，唯一泛滥容易获取的就是这
spam罐头，一直吃一直吃，吃腻了就成垃圾了
至于肉料，大家都吃火锅丸子，做食品行业研究的话就知道现在要啥味都能用特制调料
淀粉味素之类的东西做出来，号称肉的可以和肉毫无关系。
不过我相信spam里还是有肉的，因为ingredients里写了
前阵子cvs2刀一盒，要了10盒的rc，留着慢慢炒饭吃火锅 |
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y*******z
发帖数: 331 | 35 看到是给小朋友吃，忍不住回个帖。
盐不是主要问题，你家的吃法很好了，有菜有汤（粉丝也要少给孩子吃）。
主要问题还是楼上有人说过的，做罐头的肉都是非常非常不好的肉，基本都是无法直接
市售的，这在业内是公开的事情，印在食品行业的教科书上。
那些肉瘤，腺体基本都是动物身体里毒素重金属富集积累的地方，偶尔吃吃没问题，常
吃的话非常不好，特别是小朋友。小朋友的消化道对一些有毒物质的吸收率是成年人的
数倍甚至数十倍，但耐受代谢能力又比成年人低，所以对小朋友伤害更大。
补充脂类的食物，也要选择优质来源的脂类，比如海鲜鱼类，蛋黄，坚果。琥珀桃仁就
不错，有果仁有糖有油，孩子都爱吃，增肥佳品啊。虽然要炸，但自己家用新鲜的油，
问题也不大。
可替代的情况下，那些经过工业深度加工的食品都要少给孩子吃，尤其又是货架寿命超
长的，2年左右的。没营养是小，有害处是大。
孩子瘦也没什么吧，只要健康精神头足就好啊。
成年人随便爱吃啥吃啥，纯属个人选择。不图长命百岁，就图吃得高兴。呵呵。每个人
呢理念不同。但孩子还是多注意，毕竟他自己不懂事，家长多费心。 |
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b*****l
发帖数: 1594 | 36 看不出来。尤其是米国食品的做法，为了吃起来香，大量的cheese,butter.大量的糖，
更不要说cheese，juice都是人造的。不是真的organic.我一个食品行业的朋友如是说
。弄得我现在对这些碰都不碰。 |
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c********g
发帖数: 15629 | 37 对于氰化钠包装物， 不准再用于与食品行业有关及相关的用途上。
http://baike.baidu.com/view/88894.htm
那个铁桶是用来干什么的？装粥？支撑？
氰化钠应该是先放到塑料袋内，然后用这个铁桶密封。
12.1.包装 “庆宜”牌氰化钠以内衬塑料袋的顶开口扣盖密封铁桶包装，规格为Φ395×675mm，每桶净重50kg， 包装类别为6.1类，桶上有符合GB190-90中图12“剧毒标志”的牢固清晰图案，铁桶材质为碳钢。包装技术符合《国际海运危险货物规则》要求。 |
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d*d
发帖数: 686 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dxd (我是地下党。), 信区: Military
标 题: 震惊，中共的独裁统治下，连豆腐都要造假了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 17:54:11 2010, 美东)
http://news.163.com/10/1229/03/6P1S18TN00014AED.html
江苏发现“合成豆腐”是否违规无判定标准
2010-12-29 03:35:39 来源: 扬子晚报(南京) 跟贴 3 条 手机看新闻
核心提示：最近湖北等地曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记
者在采访中了解到南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。而
合成豆腐算不算豆腐，相关人士表示国家尚无判定标准。
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近湖北
等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访中了
解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 39 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 食品安全放心的是美国，而伤心的却是中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 20:03:33 2011, 美东)
近日美国奥巴马总统正式签署了食品安全法案，这标志着美国政府对食品行业监管体系实施自1938年以来最大规模改革。该法案将赋予食品与药物管理局更多权力，以加强对食品企业监管和食品安全的检查。然而我们到过美国的人都知道，美国社会的假冒伪劣不可能泛滥;美国社会也没有用添加剂创新质量在带来食品安全的案例。而正是这样一个强调质量的社会，竟然再次高举食品安全的大旗;这说明什么，说明美国社会特别强调食品安全;因为食品安全关系到人的健康与生命，所以食品安全的美国人最健康。健康的人民带来什么，带来的就是国家的强大;看来美国政府特别注重食品安全，也就是从国家强大的角度考虑的;因为只有人民健康的社会，国家才能强大。
在全世界人民的心目中，美国的技术进步应该是最快的;然而美国人却在食品安全上很保守，如一项限制使用反式脂肪的法律于今年在美国加利福尼亚... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 40 食品安全问题，在中国今后十年来说，应该是无解
必须要像美国这样形成垄断才行
但是在中国地方保护主义严重，全国性的垄断食品企业很难形成。
否则食品行业竞争太激烈，利润太低，使用非法添加剂降低成本，是不可避免的事情。 |
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k*******g
发帖数: 263 | 41 "安全食品台湾造"神话破灭:名企全都爱用塑化剂(组图) Local Access打往中国电话
卡1.3￠/分种
文章来源: 新华网 于 2011-06-03 09:01:40
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
[导读]截止到5月30日，受台湾“塑化剂”风波牵连的厂商已达206家，可能受到
污染的产品522项。台湾食品界龙头“统一”、悦氏运动饮料、知名药企“宏星制药”
在内的多个名牌企业都未能幸免于难。
塑化剂是致癌物质，并被普遍认为会危害男性生殖能力、促使女性性早熟。多家台
湾知名食品饮料及制药企业被检出产品加入塑化剂。
台湾以近三十年的时间建立起食品安全检测体系，但屡被学界预警的塑化剂怎样逃
过监管？
大陆规定塑化剂不得用于油脂及婴儿食品包装。但在多种日用品尤其是食用油容器
、保鲜膜、玩具、化妆品和洗涤剂中均有检出。
超过两百家台湾厂商的逾五百种产品检出塑化剂超标。食品、饮料及保健品类问题
尤为严重。 （CFP/图）
“安全食品台湾造”沦陷
包括“统一”等龙头企业在内，涉及饮料、保健品和药品的超过两百家厂商涉案。
这是台湾版的“三聚氰胺事件”。
“台... 阅读全帖 |
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H***a
发帖数: 105 | 42 确实有些人不适应中国的环境、觉得美国舒适。但咱大多数人都是那种环境长起来的，
没什么要命的，说到底你美国的平均寿命比中国高的了多少？美国78中国75，其他都是
瞎掰，这是硬指标，以被诟病无数的中国医疗体系、烂空气、咱们尚且能活到这个岁数
，而且现在的这代老年人哪个不是经历过战争年代、饥荒、医疗问题的？不是照样活得
好好的？
同年代的美国人这辈子都没经历过本土上的战争，一辈子安逸的很，又爱运动，怎么没
挪威那85岁的平均寿命？请相信中国的食品，虽然比不上最好的国家，也没有那么不堪
。差点是差点，不影响咱益寿延年。
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以下转载自 龙宫平
来美国之前，我活了21年长过的痘痘用手指头就可以数出来。我的皮肤向来是人见人夸
。在国内，我经常在外面吃。可想而知外面饭馆的东西不会太干净 ，但是我的身体和
皮肤也没有出现过什么状况。
我狂爱各类乳制品。每天酸奶和牛奶是我的必需品。各种冰淇淋和蛋糕甜点也是我的最
爱。我在国内经常吃肉。各类鸡肉，牛肉，猪肉，我吃的津津有味。犊诳诘国内食品安
全问题严重，
但是这么多年了，肉类也没有让我的皮肤和身体... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: Military
标 题: 实业已死，有事烧纸：说说我小姨夫手中一个乡镇企业的兴衰史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 21:31:56 2016, 美东)
资产千万乡镇企业衰亡，实业已死，有事烧纸
2016-08-26 08:27
作者： 米筐投资
【字號】 特大 大 中 小
【打印机版】
2016/08/25/20160825202617548.jpg
在中国，做乡镇企业的都没有人生（网络图片）
【看中国2016年08月26日讯】上周回老家，母上大人拉上我去厂里摘葵花。听完我楞了
一下，后来明白过来，原来母上大人又给自己的退休生活找到了一份乐趣。工厂是小姨
夫的工厂，现在已经停工，半死不活的挺着，工厂中间的大片空地荒置下来，被我妈给
充分利用了起来，开了一片自留地出来，一面是停工已久，破败迹象已显的工厂，一面
是欣欣向荣，骄傲如火的大片向日葵……
壹
小姨夫算是家里的经商奇才，初中没毕业就开始做起了小买卖，一路从针头线脑卖到了
钢筋型材。钢材生意一路... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 3803 | 44 信源：山西晚报｜编辑：2011-09-08｜ 网址：http://www.popyard.org 抄送朋友｜打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
9月7日，策划人黄泰元在电视节目中报料称，市面上出售的果汁机豆浆机的电机使用的
都是工业润滑油，万一发生泄漏可能散发有毒气体，且国家目前对此没有进行监管。九
阳美的等品牌涉及。9月8日，九阳及美的回应称，所有产品均使用食品级润滑油，不存
在安全问题。
7日晚，北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目邀请策划人黄泰元、财经评论
员马光远等人作为嘉宾，讨论食品安全问题。在节目中，黄泰元爆料，市面上出售的果
汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差
好几倍”。但在电机转动中，万一发生泄漏会非常危险，但更危险的是，国家目前没有
对此进行监管。
【爆料者】信息来自行业内部... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 970 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: focuson (白驹过隙), 信区: Food
标 题: 关于whole food market迟迟不进入中国市场的疑问
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 26 22:38:09 2010, 美东)
相信各位所在城市都被whole food market覆盖了吧，我没记错的话全美有超过300家连
锁店，按
理说国内大城市，沿海城市应该有消费 有机食品的 消费能力和消费欲求，至少打着无
公害无污染
的旗号应该能让不少先富们开始消费，但是怎么我问深圳上海的朋友都说没有这样的超
市开张？
这个真令人百思不解
另外问了下国内食品行业的就业也是说一片惨淡，不知道这个关系民生的事情怎么会弄
得无人问
津。 |
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v**********m
发帖数: 5516 | 46 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 卖猪肉北大才子:在北京市场卖猪肉才算卖出北大水平(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 10 19:21:56 2013, 美东)
陈生近照。受访者供图
近日，51岁的陈生带着自己的土猪连锁品牌——壹号土猪重新回到自己曾经追梦的地方——北京。这位曾经因卖猪肉而红极一时的北大才子说：没在北京卖猪肉就不算卖出北大水平。上周，回京调查销售行情的陈生接受京华时报记者采访时这样评价自己：北大是个大熔炉，从这里走出的自己既激进又保守，只是自己又赶上一个好时代，加上运气好，所以就成了一个“中等水平”的商人。
□人物故事
不满手脑分裂辞职下海
1984年，广东人陈生从北大经济系毕业，分配到广东教育学院任教，然而志不在此的陈生到院长办公室说：“老老老老师，我我我有一点点的口吃，不不不太适合当老师”，教育学院院长哪敢收下这样的“口吃”毕业生做老师，赶紧在派遣证上写上“此同学不适合当老师，请另作安排”。
随后，陈生偶遇自己的一位师兄，当师兄奇怪地问他：“没发... 阅读全帖 |
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i**q
发帖数: 411 | 47 简单说，不是啥好的投资项目：
1。 这件事很累， 完全靠薄利多销。
2。 但是量你不容易上去， 一个是受你生产力限制， 一丝地点，场所，天气， 季节
。。。等等限制。
3。 食品行业要求本来就比较复杂， 还要不断被检查， 审查， 从业人员license 等
等， 另外责任也重大。。。 有必要自己去做吗？这个问题要好好考虑
4。 机会成本太大： 5万美元初始投资额有数不清多少更好的投资机会， 还不那么累
。 楼主需要这方面创业机会的话可以找专家咨询， 比如找我们就可以， 肯定有一款
更好的适合你。
5。业务流程方面细节太多。。。前面一个人写的很细了。
6。。。。
除非是以下这几个原因， 否则不要做这件事：
1。 楼主特别喜欢做餐饮， 也在这方面很强；
2。 喜欢把这个事情事业做大， 达到规模效益。 比如在一个城市开10个20个车车。
这个就是试一试水
3。 楼主实在没啥其他事情可以做了。 也找不到其他机会了。。。
但是请参考前面的4。
真是要做餐饮的话， 知道至少有2家现成的中餐馆， 5万刀就可以接手做。 当然地点
不一定合适楼主
最后祝楼主（和班上所有创业的人都）创业顺利， 大家... 阅读全帖 |
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i**q
发帖数: 411 | 48 太多了， 随便给你说几个吧, 也是我们推荐过的， 有的是客户正在做实施的项目：
1。 进口贸易类项目， 国内产品卖到美国来。这个方向产品类别可以五花八门， 看创
业人优势在哪里了。
2。 出口到中国去的产品， 像全天然的个人护理用产品， 洗涤用品等等， 或者拿科
技类产品中国代理权做中国总代理这种；
3。 互联网网站产品和服务， 都是那种深度的， focus 在狭缝市场的。 这边至少有
3个靠谱的商业计划在推荐给有缘分的投资人或者技术创业人。
当然， 所有的项目方向都需要和创业人的 能力， 经验， 背景和喜好等等相匹配，
就不是可以在坛子上面公开讲的了。
发信人: iqqq (松树下), 信区: StartUp
标 题: Re: 真心请教，我这个中餐餐车生意的idea可行吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 17:15:49 2014, 美东)
简单说，不是啥好的投资项目：
1。 这件事很累， 完全靠薄利多销。
2。 但是量你不容易上去， 一个是受你生产力限制， 一丝地点，场所，天气， 季节
。。。等等限制。
3。 食品行业要求本来就比较复杂， 还要不断被... 阅读全帖 |
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L****i
发帖数: 30 | 49 我在美国制药，保健和食品行业20年，可以给你许多建议，
我本人有一个公司可以和你合作，
并且有一个美国专利，可以生产
请联系
[email protected]
/* */ |
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k******t
发帖数: 1498 | 50 多谢夸奖，技术是一方面，主要是商业模式。到目前为止这个市场相当小众，主要集中
在一些按规定必须使用的机构。希望几年之后能做成一个稍微有点规模的市场。
如果有餐饮和食品行业的信息还望提供一些。 我有心开发这方面，但是目前没什么进
展。 |
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