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全部话题 - 话题: 面条机
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z****8
发帖数: 690
1
来自主题: PennySaver版 - 请教九阳面条机
国内九阳面条机好像没这么便宜阿,而且电压也不一样。
w****u
发帖数: 83
2
来自主题: PennySaver版 - 请教九阳面条机
http://www.notyourmotherscookbook.com/all-about-homemade-pasta/
这里总结了典型的意式家庭面条做法,其中提到的Simac Pasta Matic 就是九阳面条机
一类的涡轮式面条挤压成型机。文章只是提到了有这么种机器,具体做法里面只有手工
擀面,辊轧式手动压面机,和较贵的Kitenaid 附件压面机,并没有这种涡轮面条挤压
的具体做法,因为文章说了,这个很难做成。
虽然这种涡轮挤压成型在意大利的商业用途中很常见很成功,但是家庭式就不行了。在
90年代末,Ron Popeil 也挂牌卖过这种涡轮挤压面条,九阳不过是在重复他的失败罢
了。
https://www.youtube.com/watch?v=j8WMXyXBGpM
困难在哪里呢?那个挤压成型对面粉和水的比例要求太严,稍软不成型,少硬挤不出来
。很难伺候。
实际上面条成型机真正最最简单就是手动杠杆挤压成型就是中国北方的饸饹机,有上千
年的历史了,现在一个不锈钢的带支架的饸饹机大约80人民币。美国市场也有这种机器
的变种-螺旋式的,一种小的因为没有条件固定也会很难伺候,另... 阅读全帖
n*******1
发帖数: 1308
3
来自主题: PennySaver版 - 哪有卖电动的面条机?
娃只爱面条,回国前想压出一堆来冻起来给娃吃。
刚在bbb买个手动的,可惜固定不了我家的granite 桌面,一摇把手机器就跑或者翻身。
大家知道哪有电动面条机?
n*******1
发帖数: 1308
4
来自主题: PennySaver版 - 哪有卖电动的面条机?
谢谢这个不错,可能来不及了,周末回国。
哪家店有?
这边中国超市有个类似的电动的面条机,50~60刀,就是不知好用不?
中国超市买了不退换的,所以只得尽量找美国店。
d**********9
发帖数: 981
5
求推荐好用的价廉物美的面条机,多谢了
d**********9
发帖数: 981
6
Rocon的面条机英文叫什么呀?300多太贵了,九阳的在打折,170左右我都觉得太贵了
a***e
发帖数: 1218
7
AMAZON上有,外型类似九阳,我自家买的是飞利浦的面条机,婆婆家买的是这台,出面
不是很快,但是质量还是不错的,价格非常实惠,性价比还算可以
j******p
发帖数: 8333
8
来自主题: PennySaver版 - 飞利浦面条机deal-$189.99
这个不错啊。就是小200买个面条机还是有点心疼。。
m*********4
发帖数: 652
9
来自主题: PennySaver版 - 飞利浦面条机deal-$189.99
我之前也这样想,种草太深还是入了。

这个不错啊。就是小200买个面条机还是有点心疼。。
l***i
发帖数: 212
10
后知后觉的草上了面条机,看了一圈下来,觉得亚洲版的更适合做各种面条,而且也更
便宜,不过加上运费也比bbb 8折的便宜不了多少了。是不是买美版的机器再配亚洲版
的模具比较靠谱呢?有没有jms从国内人肉或者运过来呢?
b****y
发帖数: 887
11
要买一款蒸锅,家里北方人,常做面食,馒头花卷啥的。求个质量好的。
还有飞利浦的面条机,大家老说的BBB CODE是个啥店的啊?我怎么买啥时候买好?我一
般都在亚马逊上买,是不是贵啊?
包子感谢给出详解的朋友。对了,上次求大家推荐床垫,不小心被我老公清理邮箱删贴
了,我实在是不知道我该欠了谁的包子,告诉我,我一起补偿。
O**e
发帖数: 569
12
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Okie (okie), 信区: Food
标 题: Re: 包子感谢求推荐一款蒸锅和飞利浦面条机的CODE苦胖
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 9 16:08:49 2015, 美东)
http://www.woot.com/offers/philips-avance-collection-pasta-make
[email protected]
/* */, Factory Reconditioned
E*A
发帖数: 10744
13
来自主题: PennySaver版 - 有飞利浦面条机的请进
这几天实验了好几次,不管加不加蛋,醒不醒,醒多久,做出来的面条都是暗黄,而且
几乎是意面的味道。
我们平时处理面团越揉越光越白,维基百科解释为“ 反复机械揉压面团,再把面团放
置若干小时,可以增加面团的弹性、韧性与筋道。其作用机理是把面团中的蛋白质的硫
氢键氧化为二硫键。二硫键越多,可以使蛋白质分子结合起来形成大分子网络结构,增
加面团持气性、弹性和韧性。氧化过程还可以降低面粉中蛋白酶的活性,从而保护了面
团的筋力和工艺性能。氧化过程还能分解面粉中的植物色素(类胡萝卜素),从而漂白
了面粉”
这台面条机只是用3分钟把液体和粉混合均匀就蛮横挤出,完全没有上面那个过程,所
以味道上跟我以前做的手擀面相比就是意面和中国面的区别。虽然小朋友都表示面条很
好吃,但我还是想吃正宗的中国面啊,有谁做出来成品较白的能不能分享一下经验呢,
谢谢
f******e
发帖数: 2888
14
来自主题: PennySaver版 - 有飞利浦面条机的请进
我没这个机器。
问下,那用面包机先把面 揉好,再用你这个面条机,是否可以改善呢?
c*******e
发帖数: 621
15
来自主题: PennySaver版 - Philip 面条机
请问怎么-10%? 没找到他家现在有这个promotion
昨天面条机只要180,现在变200了
o*****e
发帖数: 1096
16
来自主题: PennySaver版 - 飞利浦面条机
某宝就有 ebay也有 比某宝贵不少 买输入110v 输出220v的那种 但是转换器个头不小
厨房又多一样东西 不如直接在这边买面条机 综合算下来 有deal的时候也就贵80刀左
C****b
发帖数: 90
17
来自主题: shopping版 - 面条机
请问,
在哪里能买到价格性能比比较好的面条机?
谢谢
w*******p
发帖数: 253
18
来自主题: shopping版 - 求三百六商城九阳面条机discount
我买了一个,出面的时候,那个透明塑料罩子看上去总像要破裂的样子,可能里面阻力
过大。而且出来的面条太热了,需要立即撒面粉,否则就会粘在一起。
从性价比上看, 还不如买一个手动的面条机。
k***e
发帖数: 7933
19
来自主题: shopping版 - 求三百六商城九阳面条机discount
哪种手动的面条机?
u**********s
发帖数: 315
20
来自主题: Boston版 - Philips面条机
有人试过这种面条机吗? 做出的面条够筋道吗?机器好清洗吗? 谢谢!
http://www.williams-sonoma.com/products/philips-pasta-maker/?cm
c*********7
发帖数: 19373
21
来自主题: Boston版 - Philips面条机
面条机清洗麻烦。Mixer 和面后分成小块保鲜膜放冰箱,吃的时候挤一块就行,附件不
用清洗。
u**********s
发帖数: 315
22
来自主题: Boston版 - Philips面条机
有人试过这种面条机吗? 做出的面条够筋道吗?机器好清洗吗? 谢谢!
http://www.williams-sonoma.com/products/philips-pasta-maker/?cm
c*********7
发帖数: 19373
23
来自主题: Boston版 - Philips面条机
面条机清洗麻烦。Mixer 和面后分成小块保鲜膜放冰箱,吃的时候挤一块就行,附件不
用清洗。
u**********s
发帖数: 315
24
来自主题: Boston版 - Philips面条机
周末逛Sur La Table时偶遇这个面条机,一直以为只有网上有,没想到Local店里也能
买到, 就高兴买下了。真的很方便,从加面粉到成品10-15分钟,面条很筋道, 绝对
的放心食品,大人小孩都很喜欢, 清洗也很容易,因为没有油, 向主妇们推荐一下!
m********7
发帖数: 59
25
本地团购系列: 九阳豆浆机、面条机等畅销产品!
请参看以下链接参加本地团购。
http://www.masschinese.com/store/groupbuy
z*****u
发帖数: 43
m********7
发帖数: 59
27
九阳面条机 CTS-N1
m********7
发帖数: 59
28
提供以下三款九阳产品
CTS-N1 面条机 $156.00
豆浆机 CTS-1098S $106.00
豆浆机 DJ13U-D08SG $136.00
数量有限, 请站内短信联系.
l*****l
发帖数: 20
29
三阳的面条机和豆浆机都质量太差了, 买了没法用,当垃圾了。
m********7
发帖数: 59
30
提供以下三款九阳产品
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豆浆机 CTS-1098S $106.00
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数量有限, 请站内短信联系.
y*****n
发帖数: 11251
31
豆浆机是美食牌的BT-737. 卖了2年吧,就用过一次. 可以做豆浆和豆腐. $45
手动面条机一个$15,可以做一种宽面还有一种细面.
M***e
发帖数: 5360
32
顶一下面条机...自己搞起来吃很有乐趣又放心...lz应该把面谱也提供出来...哇咔咔
r******n
发帖数: 2730
33
wk
面条机好专业!!!我想买面包机 发面
A****8
发帖数: 640
34
请问LZ的面条机在哪里买的?
很想买一个
y*****n
发帖数: 11251
35
美食牌豆浆机BT-737
手动面条机 PENDING
amd 主板 k9n6pgm2-v2 $30.全新的.带所有配件.
amd cpu sempron 140, $30.带风扇. 这个据说可以解锁成双核,不过我没试过. SOLD
一个borhter 1440打印机,带打印线. 前几个月换了个drum. $25.
Garmin C320 GPS, 配件全. 地图是2010 40的. $45.
Gskill 2gb 笔记本内存. DDR2 pc2-6400. $30.
n**e
发帖数: 105
36
来自主题: Indiana版 - 转家用面条机 电视机
全不锈钢面条机$18 要毕业了故转
21寸东芝 附walmart买的全新万能遥控 共$18
f*******[email protected]
a*****e
发帖数: 1565
37
来自主题: LosAngeles版 - 有谁知道哪里可以买到压面条机呀
在LA 或Orange County 哪里有卖压面条机, 大概多少钱, 谢谢啦~~
l*****r
发帖数: 15615
38
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: labiker (), 信区: Food
标 题: 有人去淘宝买自动面条机吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 21:40:15 2014, 美东)
想买一个,但是不知道实际使用效果如何啊。
好像九阳也有做。
d******n
发帖数: 679
39
来自主题: NewJersey版 - 不锈钢面条机
全新不锈钢面条机,带来了两个,想出售一个,有需要的话请回站内信箱
L****o
发帖数: 50
40
九阳面条机在美国价格不便宜,想参加团购活动,有没人组织?
http://www.youtube.com/watch?v=LRhM3zMnDC0
g********s
发帖数: 3652
41
九阳面条机有多好呢?介绍一下好吗
哪国出品? 淘宝网上有。450人民币
j******n
发帖数: 23
42
网上找到个九阳面条机的省钱活动:
http://www.360videoshopping.com/cn/blog/?p=11601
我参加了,还在等Email回复。
a****5
发帖数: 107
43
为啥叫美国九阳面条机?求科普
m****3
发帖数: 1277
44
来自主题: SanDiego版 - 求推荐压面条机
晕,压面条机不就为了吃个新鲜面条,干嘛要压好了再晒干。
那干脆买挂面好了,价钱便宜量又足
C**********g
发帖数: 146
45
来自主题: SanFrancisco版 - 哪儿能买到全自动面条机啊?
看了新闻说大米重金属含量超标,打算开始吃面。有人知道哪儿有卖全自动面条机的吗
c*******m
发帖数: 142
46
来自主题: Texas版 - 九阳豆浆机 & 面条机 For Sale
九阳豆浆机
买了有些时间了,很少用。
面条机
全新。没有用.
谢谢
a*********6
发帖数: 8
47
来自主题: Wisconsin版 - 九阳面条机 (麦迪逊Madison west)
新九阳面条机。 原价$186. 转让价$100
http://www.huarenstore.com/joyoung-jys-n6m-noodle-maker.html?gclid=CjwKEAjwxeq9BRDDh4_MheOnvAESJABZ4VTqeQsnqeCZN-72X4nbjm47p3YC35SifwLlxWwpaH_0HBoCTzDw_wcB
如有兴趣,请发邮件:[email protected]/* */
G***G
发帖数: 16778
48
来自主题: Travel版 - 面条机可以带到美国吗?
面条机, 40cm*40cm*40cm
是否可以托运到美国
另外,在美国海关,需要补税吗?
m*******h
发帖数: 601
49
来自主题: PhotoGear版 - 万佛,有没有人烧面条机的?
kitchenAid有压面机,面条机附件,评价还不错
x*****n
发帖数: 374
50
来自主题: PhotoGear版 - 请推荐个面条机,谢谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaodan (小丹), 信区: Food
标 题: 推荐个面条机,谢谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 18:11:19 2011, 美东)
岳父岳母来了,喜欢吃面条,请问哪里好用的手摇的轧面条的机器?谢谢
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