由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 青味
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E*********h
发帖数: 2848
1
hehe,做了这么多年,今年总算记得把自己的方子整理出来:
分享一下我的麻辣香肠方子~ 出国的时候带的一本《家庭川菜》上的方子用了很多年,
自己加辣椒面花椒面(传统川味香肠是没有加很多花椒面和辣椒面的,有少量花椒面而
已),减少盐,多加点糖,也没有准确的量,前年 Yuejing Luo 收集了网上各种方子
,她把各种麻辣程度的方子收集在一起,还有两三个广味香肠的房子,都放在一起~ 去
年到今年,注意记录了各种料的用量,尤其是盐,已经减低到最低,不能再低了,盐提
味以及杀菌防腐的作用还是有的,盐再少应该是不行了,这个方子算是麻辣适中,南来
的北往的都能接受吧~
10 (5000g)斤猪肉的配料:
盐 100g (110g如果完全不放鸡精味精,因为鸡精味精里面很多盐)
花椒粉 30g (我自己倒是能吃更麻,只是怕有些时候客人吃不来了,太麻也掩盖其他的
味道)
白糖 100 (比传统方子多了一倍)
辣椒粉 100
白胡椒粉 25g
五香粉 25g
白酒 100g
鸡精 25g
P*******D
发帖数: 523
2
湘味小厨也去过,从咸度上确实完爆。但是也没啥惊喜的。去过两次,都得等,服务员
估计买卖好,爱答不理,所以也没再去过。
那块那个麻麻,马来西亚店不错,青泉居(有家川菜)也还行,但是总去,要吃吐了。
老老实实好好学做菜吧,确实觉得还是自己家的菜好吃。
l*******l
发帖数: 13923
3
来自主题: gardening版 - 清凉消暑的秘方
开胃的酸甜黄瓜:
好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
2)倒掉腌出来的绿水,按1:2的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
(我是放两勺醋四勺糖,外加半勺蒜米一起伴的)
3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
注:四川的thinking贵阳的杯子和众江西老表只管甩两斤lct家的火辣妹再端上来
刚腌的会有股生黄瓜的青味,几小时后酸甜味入了黄瓜好吃哎!多放一晚会更好吃!
(里面的红柿子椒只是调颜色地)
x******i
发帖数: 14369
4
偶只用过纪梵希的香水,是一个套装,不同的几款。
觉得他家的后味很好闻,前味冲了点
m**********e
发帖数: 2808
5
个人意见,苦瓜其实比较适合炆肥腻东西,比如烧肉,烧鹅(鸭),三文鱼头(不是肉
,鱼肉不够脂肪),排骨等。苦瓜比较软,而且其苦凉被肉的甘腴化解,苦味不再尖锐
,肉味不再浓重,刚柔配得好好。
粤地坊间流行苦瓜片炒牛肉(叫“凉瓜牛肉”),苦瓜切片快炒,还是脆的,细品下还
有很重的瓜青味,虽然通常配料有浓重的豆豉,但我始终欣赏不来。
潮州坊间有苦瓜黄豆清煲排骨,汤水多,虽然有肉但也没有几滴油星的,我吃起来觉得
清苦到不得了,但潮州人都喜欢,可能是潮州怒汉们能吃得苦中苦吧。。。
S****U
发帖数: 230
6
来自主题: HuNan版 - 湘味羊肉浓汤
你住哪里啊?我现在经常想买不带皮的羊肉炒着吃都没有,超市里农场里都是带皮的,
不带皮你就别买腿,买带一些戴排骨的也可以炖的。
不带皮的可以小炒孜然羊肉吃,不过最好是农场买的新鲜,超市那种冻了不知多久的味
道会差一点:
纯羊肉1磅,切2MM的薄片,冰没化开就3MM,不要太薄,片不要太大,炒出来肉里没有
汁,5-10ML生抽加一小匙生粉、盐、蘑菇精搅匀倒在羊肉片上抓匀腌15分钟以上入味,
盐不要放足,等下锅里还有用盐。
锅里放油,加剩下的盐防止油爆,放等量姜丝、葱粒、蒜米爆香后将羊肉倒入翻炒,紧
接着放剁辣椒,(如果是青辣椒就要在爆姜葱蒜前放进去炒,如果是干辣椒就要和姜葱
蒜一起下爆香),一边炒要一边把肉片打散这样才熟的均匀,炒到肉片表面全部变色就
加入孜然粉然后再翻匀一下就可以装盘上桌了。
c*********o
发帖数: 8367
7
华裔哈佛小子NBA火得一塌糊涂 有人悔青了肠子
信源:新华网|编辑:2012-02-11| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
亲爱的八阕网友请注意:在《八阕----广角新闻》首页http://www.popyard.org的左上方,有一个红色的“龙腾祥云”纸剪图案和“恭贺新春”标语,这个图标,标语,和下面的一行文字关联着一个视频链接,即《春晚2012》。请点击这个链接,及时分享中华民族的喜庆“年味儿”。
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.95美元,印着“LINSANITY”的T恤19.95美元。根据尼克斯网店透
露,过去一周,尼克斯球衣网上销量增加了超过30倍。
从美国视频网站YOUTUBE上,你可以查到关于林书豪的说唱音乐;从... 阅读全帖
l*t
发帖数: 10829
8
来自主题: gardening版 - 今天的湖南农科院的青尖椒忒辣
今天地里摘了一把青尖椒,更往常一样,横切成小段子,又来一盘辣子干烧带鱼下晚幻
,起锅前俺浇一小杯white Zinfandel上味,烧干上盘。一吃,wow, 真辣,估计那葡萄
酒里有啥成分能把跟多的辣素赶出来。下次得再试试...
T*******4
发帖数: 13143
9
来自主题: gardening版 - 【夏季征文】之高产宝葫芦
差不多每年都种葫芦。不完全是为了吃,大多数时候,都是为了看,为了玩。
葫芦籽是非常壮实的,葫芦苗也异常容易发芽,如果想种葫芦,两颗籽足够了,发起来
必定是两颗苗,长到三四片叶子的时候,拔掉一颗留一颗苗就可以了,葫芦苗有种特殊
的气味,基本没有虫子爱吃葫芦苗。
今年又种了几颗葫芦,最后拔得只剩了一颗。现在挂了十多个小葫芦。正好黄瓜豇豆什
么的都怕晒,藤都死掉了,搭的架子上现在就爬满了葫芦藤。
今天看看,有的已经可以吃了,摘了一个小葫芦。吃葫芦要吃嫩嫩的,表皮还毛绒绒的
时候,绿色将现一点点白色的时候,就必须摘了。去皮,里面的瓤还没有长籽,没和瓜
肉分开,这样整个葫芦都可以切丝清炒,甜滑嫩还带些青味
不吃的葫芦,就任由它们老去。一直到藤枯开始打霜前,就把枯了的葫芦摘下来,挂在
阴凉干燥处,可以挂很多年。也可以挖开做工艺品或者画画在干葫芦上。零度以下,很
老的青葫芦表皮也会烂,这时候,要把葫芦摘了放室内。
如果只想要个儿很大的干葫芦,就把苗养壮,然后一根葫芦只留3-4个葫芦,这样每个
葫芦都能长很大。要想葫芦表皮无伤痕,架子要搭好,让葫芦完全悬空生长。葫芦的形
状和种子关系比较大,我的葫芦全... 阅读全帖
q*********8
发帖数: 5776
10
要说好肯定能说出好了,值这么多钱也不是啥坏事,照片值钱总比名车名表值钱让人
舒服。
这幅照片让俺想起东山魁夷的《一条路》
一条道路,在我的心中。
那是夏天早晨的野道。
在观看青森县种差海岸的牧场写生时,我的脑海中浮现出这条道路。
那是在正面的山丘上能看到灯塔的牧场写生。我想去掉那栅栏、放牧的马、灯塔
,仅
仅只画道路。从那时起,一条道路的形象就没有离开我的心。
我曾有过不安:是否画仅仅为道路的构图?然而,除了道路之外,我依然再也没
有画
入任何东西。我不想画有道路的现实风景,而是画象征世界的道路。因而,并不是画特定
地方的道路,但考虑到各种条件,我想还是依然用种差牧场的道路作为原型来构成最为妥
当。在那个牧场进行写生还是战前的事,距今有十几年了。但是,那条道路现在还是以原
来的样子存在吗?我心里忐忑不安。
也许去了大失所望,也曾想过不拘泥于那条道路。1950年旅行的状况不太良好,
但我
的担心并不是这件事。我担心:成为最初原型的现实风景加入完全改变了,那么在心中好
不容易形成的道路形象,不就黯淡了吗?
即使如此,我无... 阅读全帖

发帖数: 1
11
来自主题: Thoughts版 - 有菜吃,才算一顿饭
飞回阿姆斯特丹两天,一直都没有去买菜。昨天出去看了个电影,回来才顺便去了趟超
市。
离家一月有余,家里除了冷柜里的面包和水饺,冰箱里的两个鸡蛋和几根熏肠,还有母
亲临走时放在包里的糕点面包,基本就没有可以吃的了。一个人过日子,饭总是要吃的
,可是去超市总是很不情愿。去了,也找不到合心意的菜。
说北欧的超市里面没有菜,其实是不公允的。土豆洋葱胡萝卜彩椒西红柿豆角之类,统
统都是有的,而且种类繁多,除此之外呢,还有西兰花,茄子,南瓜,芹菜,白菜和上
海青。再贵一点,在超市的冰箱里,还可以买到菠菜,豌豆荚,嫩西兰花,口蘑,平菇
和香菇。
但是在一个南方人看来,这些菜,统统都算不上菜的。
三月初在成都培训住在舅妈家。那时候恰逢豌豆苗快要落市。于是每天六点回家都会去
菜场买一把豌豆苗。舅妈家厨房朝西,西边墙上是一整面的窗。我就把豌豆苗放在台面
上,掐掉老叶子,把尖儿扔到水池的篓子里。豌豆苗五块钱一斤,基本上两块钱就可以
买一大把。多掐掉一点也不觉得可惜。
在荷兰,我一直以为自己是不高兴拣菜做饭的。欧洲人也非常善于压缩拣菜的时间。超
市的蔬菜都是洗过包好的。用一个朋友的话说就是包的像娃娃一样。买回... 阅读全帖
w*****g
发帖数: 1503
12
您的意思是跑到美国就得被白人鸡奸? 难怪一开口那股子黄金味
T*R
发帖数: 36302
13
看了DADE的贴感觉很好笑。
多的是单味中药提出有效成分的,只不过青蒿素是中国人提出的,其他很多是外国人比
如日本人根据中药提取出的。
比如著名的黄连里提出的小蘗碱,现在在中国日本都是药典里的药品。盐酸小蘗碱就是
我们常吃的黄连素,这已经不是中药,是西药了。
中医黑们好歹学习一下再发言行不?
下面是DADE的贴:
虽然他没有使用“废”字,但他自己也说得很明白了:“……想从中医典籍
无数以讹传讹的记载中找到真正有用的药物极为困难,效率非常低下,而且要靠
运气。青蒿素发现之后的40年间,虽然有无数的科研人员试图从草药中再创奇迹,
却再也没能找到第二种能被国际公认的新药,也就并不奇怪了。”说到此,中药
还值不值得去验,就不言自明了。
这下大家就明白了吧。很多人见方老师提出“废医验药”,就误以为方老师
是支持“验”的——其实,他是公开的主张去验,而不是发自内心的支持。早前
在他的战友方玄昌的文章中(《方舟子的对手们》一文)就已经透露出来了,是
“出于当前现实考虑”,老方才和老张一样,都退却了一步的。
最后,再补充一下:有人曾说,去把中药验一验,反正也花不了多少钱。那
么,若干年的努力下来,唯一... 阅读全帖
s*******8
发帖数: 12734
14
哦,我还以为你说鲁迅呢,想起来了这个是树人,
他投靠谁也是一家兄弟分担风险啊
不过他的作品不行啊,一股小资,愤青味
什么歌颂太监,娼妇,歌颂厕所等等
m******r
发帖数: 485
15
这种注水文章象注水肉一样有什么味?
n***9
发帖数: 564
16
三文鱼只能烤,红烧水煮醒味重
回国才知道有生吃,切片放在冰上沾芥末吃。那鱼肉都发绿了,没敢动

发帖数: 1
17
没津味,重写!
q********u
发帖数: 15519
18
韩国布置萨德的确有点鼠目寸光,得不偿失,麻烦无穷
第二次古巴导弹危机重演了,只不过这一次俄罗斯中国都静悄悄的,有点蒙天过海的味
道,美国吃了大亏。
k***u
发帖数: 5746
19
今年是朋友给的,我去找个去年的图吧,青壳的有大小限制,只能拿公的,红壳的不管大小公母都可以keep

发帖数: 1
20
蟹肉棒基本是我们吃火锅的必点菜品之一,但是,大家对于这个蟹肉棒却有着不同的看
法。因为蟹肉棒外表有着一层塑料套包裹着。争议就出现在这,到底是先将塑料套取下
来再下锅煮,还是下锅煮熟后才去掉塑料套。这是大家没法统一的问题!
大部分人觉得一定要先把塑料套拆掉才下锅煮,虽然会散掉,但是塑料放下锅去高温煮
肯定是不好的啊。
针对这个问题,有网友专门咨询了蟹肉棒的制造商。制造商表示:蟹肉棒外表的塑料套
是耐高温材质制造的,最高能承受120度的高温,而我们的火锅最高也才100度。所以直
接放下锅去煮是没问题的,但是吃之前一定要记得将塑料套取出来。
知道这个后大家以后吃起蟹肉棒是不是可以放心了呢,毕竟有塑料套包裹着的蟹肉棒煮
起来更容易用筷子夹呀。
但是,仍有部分网友不放心,觉得商家会以次充好,用劣质材料,根本不能承受这么高
的温度。对于这种担心就没必要啦,真要有质量问题会有相关部门处置的。咱就安心的
吃火锅,做个安静的吃货吧。
蟹肉棒的制作工艺
1、生产设备:绞肉机、打浆机、成型机、水煮槽、速冻库等。
2、原材料:鱼糜、肉丸强力增脆素、卡拉胶、蟹粉、蟹香精、香辛料、淀粉、红曲色
素、蛋青、植物油、... 阅读全帖

发帖数: 1
21
1.青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝
2.萝卜丝弄好后,打入一个鸡蛋,加少于面粉,不用太多。注意萝卜丝弄好,先别放盐,容易下水
3.面粉加的稍微多了点,可少点
4.面粉,萝卜丝,鸡蛋,加少许盐一起搅拌
5.带一次性手套,用手搅拌比较好,由于面粉加的有点多,所以加了一点点水,其实本身可以不加水
6.搅拌好后,热锅放油,放入萝卜饼,其实可以一下子倒入,我是分两次的
7.中火煎至微黄,来回反面煎,火大了可小火,煎时可用铲子摁扁点萝卜饼,为了熟的快点。
8.这种萝卜饼断开也没事,不用非整张翻面,本来就是断开的
9.故意弄开的,看看里面熟不熟
10.可以煎得胡一点,好吃。像萝卜丸子的味道
p*****m
发帖数: 7030
22
来自主题: Returnee版 - 俺来提供点儿千青的定位信息
国内很多事情都这样 指望当局出来白纸黑字承认失误什么的那是不可能的 但是这不意
味着他们一点问题也看不出来 或者一点解决问题的愿望也没有

了。
b*******s
发帖数: 5216
23
上个周末在上海,真是恐怖,能见度500米,空气一种奇怪的焦枯味,我在浦东陆家嘴
附近
h********y
发帖数: 540
24
来自主题: NewJersey版 - 金门对面的农家味?
我也看见了,昨天还去吃来着,但还没开,窗上赫然写着“兰州拉面”四个大字,当时
好激动,NJ中部的童鞋们太幸福了,除了川菜/火锅,湘菜,上海菜,粤菜,北方小吃
,居然还有兰州拉面。啥时候再开几家西安小吃,福建沙县小吃,新疆大盘鸡之类的就
更好了。
不过,不知道他家什么时候开,隔壁韩国店青松苑老板娘真会做生意,看我在外面徘徊
,出来跟我说这家店还没装修好,要不你来我们店吃吧,很多中国人都来我们这儿吃的
,你是中国人吧?看老板娘这么热情,就跟着进去了……
G*g
发帖数: 444
25
虔炸六铢宜铸祝
君行江海无定所
青鬓长青古无有
晓渭度檐帆的的
二十中郎未足希
唯到高原即西望
境闲皆道是东都
玉柄清羸愧不能
此生生计竟何如
偷生乞死非情愿
P*******D
发帖数: 523
26
一句话,除了咸,还是咸
点了三个菜,一个比一个咸。
那个剁椒鱼头,感觉做的也不对,反正就是一个字,咸
那个水煮鱼,说很特别,BBS上也有人说,其实对面的青泉居,有一样的菜,叫沸腾鱼
,也没吃出来他那个有啥特别,唯一特别的就是特别咸。
服务员告诉我,湖南人口重,really?
本来听大家说这个地方还凑合,就去了一趟,不知道是不是没有赶上对的师傅,反正不
想再去了。
上来吐槽一下。
b******n
发帖数: 4225
27
郭贤侄这次打得很有星味嘛
其实陈江华那次应该参加世青赛而不是去国家队捂冷板凳的
x******2
发帖数: 9400
28
来自主题: gardening版 - 我家的芭拉
我知道的有2种。一种是青皮的,一种是黄皮粉心的。青皮的大个些,味道脆甜,带点
青味,南方人爱沾(辣)椒盐来吃。黄皮的个小些,果肉是粉红色,甜软清香,有种不
好形容的味道。但我最喜欢吃粉心的。青黄2种果除了颜色不同外,形状也不一样。这
种水果,是南方少有的不上火水果,可以大吃特吃。 -lol
x******2
发帖数: 9400
29
来自主题: gardening版 - 这里有人种火龙果吗?
可能很多人不喜欢那股青味。脆脆的,一点甜也是很好吃的。
x******2
发帖数: 9400
30
来自主题: gardening版 - 嫩嫩的菠菜,秋实看进来
这个不是甜瓜,是青瓜SQUASH的一种,但没有一般青黄SQUASH的那种青味。说实话,这
瓜要比一般青瓜好吃多了,但可能没青瓜多产。 清炒,配焖,火锅都很好。
x******2
发帖数: 9400
31
来自主题: gardening版 - 木耳菜,从小苗到大山的演变
因为叶片形状像木耳,故名木耳菜。跟木耳的味道相差8万里。
我也有好些年没吃它了。记忆里,它有股青味,有粘液。口感不是很好,但据说是健康
菜。
我种它,吃赏各半。
o*****i
发帖数: 1783
32
来自主题: gardening版 - 【金秋十月】青红椒及紫眉豆
好吃不好吃,是个人爱好。 未必眉豆适合每个。
我喜欢切丝炒辣椒。我喜欢炒的稍微生一点,只要去掉生味就可以,紫眉豆还略带紫色
。吃起来还是有点脆。炒的时候加点肉也错。
l********1
发帖数: 5909
33
来自主题: LeisureTime版 - 起风了/The Wind Rises---五味杂陈中
等不及日文原版,昨天去看了英配版。因为说话不多,建议等日文版的朋友不必等了,
影响不大。
首先我要说一句,世界上只有一个宫崎骏。过去没有,以后也不会再有。
没有什么比天才的殒落更令人痛心疾首了。
少女,飞翔,梦想,宫崎骏世界中最重要的三要素齐活了,但是这部电影缺失了清澈澄
净的灵魂----这一点足以毙命。
画面很美,颜色明亮得刺眼,贯穿全篇各个角度吹来的风表达得畅快淋漓。好像一场青
春年少时永远没有尽头的夏天那样美好。
宫老是细节大师,这次和以往一样,细节上做到完美无瑕。
貌似是第一次描写已婚夫妇的爱情,有点不习惯,但不失美好动人。
很多镜头几乎复制了以往的经典,这是自己向自己献礼的节奏吗?
关于政治倾向,我不想评价,但是以迅雷不及掩耳盗铃之势一笔带过战争,算是日本电
影避重就轻的典范了。再强调工程师的技术情怀,也改变不了日本在二战中的角色。一
个工程师给自己国家的空军造飞机没什么说不过去,大半个世纪以后一个电影玩命讲"
被诅咒的梦想"实在是有点难看了。
传记片拍成这样,确实已经算不错,但是宫老自己的巅峰太过高大,这部片子加上感情
分也只能算中下游水准。
鉴于我对宫老的感情,今天不吐槽... 阅读全帖
l********1
发帖数: 5909
34
等不及日文原版,昨天去看了英配版。因为说话不多,建议等日文版的朋友不必等了,
影响不大。
首先我要说一句,世界上只有一个宫崎骏。过去没有,以后也不会再有。
没有什么比天才的殒落更令人痛心疾首了。
少女,飞翔,梦想,宫崎骏世界中最重要的三要素齐活了,但是这部电影缺失了清澈澄
净的灵魂----这一点足以毙命。
画面很美,颜色明亮得刺眼,贯穿全篇各个角度吹来的风表达得畅快淋漓。好像一场青
春年少时永远没有尽头的夏天那样美好。
宫老是细节大师,这次和以往一样,细节上做到完美无瑕。
貌似是第一次描写已婚夫妇的爱情,有点不习惯,但不失美好动人。
很多镜头几乎复制了以往的经典,这是自己向自己献礼的节奏吗?
关于政治倾向,我不想评价,但是以迅雷不及掩耳盗铃之势一笔带过战争,算是日本电
影避重就轻的典范了。再强调工程师的技术情怀,也改变不了日本在二战中的角色。一
个工程师给自己国家的空军造飞机没什么说不过去,大半个世纪以后一个电影玩命讲"
被诅咒的梦想"实在是有点难看了。
传记片拍成这样,确实已经算不错,但是宫老自己的巅峰太过高大,这部片子加上感情
分也只能算中下游水准。
鉴于我对宫老的感情,今天不吐槽... 阅读全帖
m***o
发帖数: 1367
35
来自主题: PhotoForum版 - 青攝會2011年日曆開賣
为什么黑白照的对比度都那么小?
难道是黑白版的日味小清新。
h**********5
发帖数: 5355
36
不错,为什么色调都偏青?
u******r
发帖数: 61
37
来自主题: TVChinese版 - 因为萧青羽看完了大丫鬟
在看大丫环之前还不知道陈思成,看完之后迷上了清羽,才关注起思成,真的是才子啊
。后看了士兵,成才演地都很好。实力加偶像... 有传闻他和马亚舒不和,好像是真的
。我也觉的马亚舒的风尘味太足了,不适合演大丫环这样的角色。
f***a
发帖数: 11477
38
来自主题: TVChinese版 - 青歌赛看得我热泪盈眶
谭晶,始终没爱上她。她的东山顶上,不如巴桑藏语原版空灵自如。通俗一直没味道。
直到一首中国往事,她放弃了高音华彩,放弃了炫技,终于升华了。从此好歌不断。同
时期的远情也很美,伴随乔家大院红遍全国。
留住所爱,留住所想,留住一梦相伴日月长。祝福她。btw,这次现场的东山顶上,藏
味浓了很多,但是结尾又悲剧地民美唱法来了。
f***a
发帖数: 11477
39
来自主题: TVChinese版 - 青歌赛看得我热泪盈眶
对了,当时沾了西部大开发的光,王宏伟这首歌加了不少政治印象分。这个歌前半部好
,后半部政治味太浓。

性。
l******o
发帖数: 1864
40
韩红的天路我从来没觉得好听过。按照流行品位,不如阿兰,阿兰的是真假声,藏音和
通俗音交错,既甜美悦耳又高亢,既有流行风格又保持藏族风味,是我最喜欢的版本;
民歌原始风味,不如索朗旺母的藏音,也不如索朗旺母唱的高亢;国母也唱过天路,假
声民族唱法,没有藏族味,我先入为主了不喜欢,但是也没觉得比韩的差。韩的版本是
做出一副要使大力彪高音的样子,却飘出了绵羊音,还不柔和甜美。
v******s
发帖数: 6949
41
商业香都是这样子,沙龙香呢就是前味很好,2小时以后啥也没啥。
T***i
发帖数: 1354
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板斧MM在HIKING的路上采了很多鲜嫩的茴香,见图一。前天去她家取茴香,还真是第一
次见到新鲜的茴香,以往见到的都是干茴香。
茴香闻起来不香,有点臭青味,但是要是用手指将其捻一捻,那香味就迸发出来了,鲜
茴香好香呀,只有自己闻到才可以明白。
不过遗憾的是茴香要和肉在一起才更加好吃,比如茴香饺子。偶第一天先试试茴香炒蛋
,很简单,就是将茴香切得碎碎的,然后和蛋一起炒,隔点盐。茴香好嫩,好香呵。
明天决定弄几个和茴香有关的新菜,比如,茴香煎豆腐。
睡前奔个晚餐,都是冰箱里的边角配料,一个VEGGIE PATTY,两截面包,一根小破黄瓜和
几颗杏仁,再有就是茴香炒蛋。面包上还立着个牙签,裹着麦芽糖,HOHO~~麦芽糖夹面
包里还真不错。
b**********e
发帖数: 345
43
来自主题: paladin版 - 【仙意通玄】【杂五味】094-96
094万家灯火
习惯了一个人无拘无束,脑袋顶上突然多了一个师父,是一件很痛苦的事,尤其是这个
师父平时什么事情都没有,只专心盯着你的时候。
江川站在河边,只觉得一阵恶寒扑面,虽然这里的河是梦境中的河流,但是被天隐盯了
数日之后,就算眼前这是一条真河,江川也跳得下去。
天隐是真正的丹疯子,虽然沈白与天隐齐名,但是江川看沈白的手书,或者听他说话时
,从来没感觉到炼丹有多么神圣的地位,但是天隐完全不同,他对于丹药的执着,已经
到瑕疵不容,目下无尘的地步,在他身边炼丹的时候,不允许半分误差——即使只是误
差,而不是差错。
这种说好听是精益求精,说难听就是吹毛求疵的精神,深深笼罩了江川,让江川头疼之
极,几乎梦回当初在药园学艺的时光。不同的是,江川从小就是聪颖勤奋的,学东西极
快又能尽心,即使在药园,孙忘道也几乎没说过他一句不是。然而天隐不但求全责备,
而且眼光极高,他才是真正天赋奇才的人物,以他自身为度量,对于江川的悟性资质,
即便不说看不上眼,却也没放在心上,于是不管三七二十一,按照自己的标准,把江川
狠狠地修剪了一番。再加上天隐虽然说话慢悠悠的,但是舌头之毒,实在是江川生平仅
见,他也不必... 阅读全帖
m*******e
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来自主题: paladin版 - 听大家推荐看了看《死人经》
这两本书没法比,死人经控制得很好。缺月梧桐一股愤青味,有点为黑暗而黑暗的感觉
,后来证实作者是一枚信教老将,老夫我倒一点不奇怪。
b*******e
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。。
翻曾国藩的集子,阅古体诗,感觉你是个很带书卷味的女孩。
我也要好好提升语文能力,说来惭愧,话就挂在嘴边多年,却未果。
相对其他古代对外族的称呼(西戎和东夷丶北狄),一直觉得南蛮这词更带sarcastic
之意。虽然日常生活中,交谈上用上这词汇,或许是出於凝结一下逗的气氛,比方说最
近TVB剧集「耀舞长安」内提及南蛮「片地美食」的那种情景。但如果是一些要go
serious或涉及地域敏感话题时,我这种不折不扣的南蛮产物还是对这个词有点抗拒。
。。哈哈哈
j****x
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西医没有那么神是必然的,学医的人都知道现代医学尽管突飞猛进但在很多疾病面前还
很弱小很多时候很无力。
实际上,我们见到更多的恰恰不是鼓吹西医有多神,反而是宣传中医有多奇妙,起死回
生药到病除之类的屡见不鲜
中药当然也是有价值的,比如你这个例子。如果这味中药的药效具有普遍性,那么运用
现代医学的手段,可以很容易让更多人受益,这个西医或者准确的说现代医学从来是不
排斥的
n********k
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我读大学时,跟咱么老乡说话一点不像,但是跟湖北北方一个味,我出门,从来没人说
我是河南人,除了个头和性格,一开口人就说我是南方人,跟四川人一样,很多鼻音什
么的都不分,说中文跟英文一样难懂:)))
l****y
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想在这里冒味地问胖老师一个问题,你招博后是怎么吸引他们的?
现在稍微好一点的国内学生找博后实验室时都非常看重 track record, 要么是做了一
些年头并有不错文章的实验室,要么是刚刚独立,虽然没有独立文章但如果博后时有大
文章让人觉得很有潜力的(就是买股票的潜力股)。你现在这个阶段应该是最尴尬的阶
段(就是你上面提的青黄不接的阶段),一方面已经独立有几年了(己经过了潜力股阶
段),另一方面pipeline上的产品一时半会有出不来。
没有别的意思,就是想交流一下,如果觉得冒犯不愿意回答,完全理解。
m*****8
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来自主题: Biology版 - 大家说应该放弃青千改行吗?
NIBS那帮人勤奋程那样才发那么烂的文章,就知道说回去好的人就是个坑。现在大部分
所谓回国内一流院校的PI都是被美帝淘汰在这边找不到工作的,连PI的素质就这样了,
学生就更不用说,有这边前20的学校不待回去才真傻。
这边稍微像样一点的学校学生和薄后都是自己加班加点干的,用不着老板催。做实验这
种事情本来就不是完全靠勤奋堆出来的,朝九晚五发CNS的多了去了,只有蠢人才会一
味用时间换结果。

上8-
wy
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来自主题: _America版 - 愤青之歌 :)
子曰 -- 没法儿说
这是嘛了嘛?这是一嘛A啊这又是嘛了嘛?嘛玩儿?结巴说话:这、这、没
、没法儿说!是谁让咱的父母嘛都是这儿的人、咱们身上就得散发着这地味
儿。是谁为你盖了房子又娶了媳妇儿、你就得替他整点子他、他的事儿你要
我看这本地人它和外乡人之间它也没有多麽大的区别抖出的攒儿全都乃乃的
一样就象电视剧中穿插的广告这个健康节目它到底有多大你上了网后马上就
全都明白了就看那高的矮的胖的瘦的丑的俏地人儿、他们都想让你投他们一
票。这是嘛了嘛?这是一嘛A啊这又是嘛了嘛?嘛玩儿?结巴说话:这、这
、没、没法儿说!
怨不得嘛这些日子街道里的积极分子们整地可都是些听不懂的词儿泡在口
力口口非馆儿里边握着刀叉掰呼着洋字你嘛拿的都是东方人的劲儿呵、同志
这个称呼早已就不使了改成:“哈喽、嗨!翘!”哦呀妈妈这是啥味儿啊?
怎麽怎麽了民族文化?码根码要发扬光大嘛靠的就是这些个人儿吗?它也
难怪支书老是对俺说是做为中国人就应该有中国人的骨头啊叫俺吃的饱了穿
的暖了大嘴一抹小脸儿一红嘛自然就想干点儿甚麽事儿嘿!只要你肯前腿儿
弓啊后腿蹬啊、咱一准儿端着跟你练练法轮功!哈!(阿弥陀佛)可谁知你
又在陡坡儿上
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