xt
发帖数: 17532 | 1 我这里昨晚也下了很厉害的霜冻，不过我已经把容易冻死
的都摘了，剩下的就是冻了点白菜和萝卜叶子，不过不太
要紧。萝卜今年特别甜脆，显然是9月中旬以来的霜冻和
寒冷天气的功劳。地里还有大约100斤上好芹菜，需要尽
快采收。 |
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a******m
发帖数: 1468 | 2 那个start mix是很不错的。不过最好等稍微长大一点以后，移到小纸盆里在室内继续
养着。不要急着移到室外。首先，最后一次霜冻没有过去以前（按照往年的经验），绝
对不要移出去。其次，如果晚上室外温度只有不到10摄氏度，最好也不要移出去。只要
过了霜冻，一般移出去不会有死亡的危险。但是夜晚温度比较低的话，植物生长会异常
缓慢。我前几年试过，就算白天热得和夏天一样也没用。远不如在室内养来得快。所以
，不要心急。在室内最好养到你觉得大得不方便的时候，再考虑往外移。
你种的这些植物都是如此。不要着急移出去。西红柿发芽也很快。而且种上六棵结果的
时候肯定就吃不完了。不要种太密。茄子种的数量却不能太少。茄子开花不多，而且一
棵茄子上的雌花雄花通常交替开放。如果你只种两颗，碰上它们的雄花雌花期正好一致
，那就没有受粉结果的可能了。会很郁闷的。另外注意将来黄瓜和茄子要人工授粉。自
然授粉会有一定的失败率。人工的话就可以保证每个雌花都变成果实了。 |
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y*****8
发帖数: 392 | 3 天气其实还没有真的暖和起来，不过应该也快啦。平时没空，到家天都黑了。趁着周
末，赶快劳动。先得把菜地圈起来。否则全都得被鹿吃掉。我在前院种了一些郁金
香，不过我估计熬不到开花。鹿肯定会来的，不知道我自制辣椒水管不管用。
前几天中午吃完饭，正好旁边有一家Family Dollar，就进去溜达了一小把消消食，
居然发现5包菜籽才$1，太不象话了。本来WalMart一块一包我觉得已经是可以了。
没想到，靠，赶快青椒，西红柿，生菜，西葫芦，豆角，先各抄一包再说。哪怕就
每样活一颗，我也赚了。
今天把青椒和西红柿种子各泡了大概30个，先室内栽培了。说明书上说是最后霜冻
前4-6周就可以开始了。四月份怎么也应该没有霜冻了吧。去年是直接买的小苗，今
年看看我是不是能从种子开始。没有温室，只能晚上放屋里，白天拿出去了。
今年最大的问题是如何搭架子种豆角和黄瓜，这个去年失败。计划用竹竿搭，不知
道行不行。竹竿比较轻，我估计得怎么样要钉在地上固定。否则没准会被风吹走。
这奥运也完了，该是我们农民出手的时候啦。
图一。菜地东头。去年种得蒜苗倒还没死。
图二。菜地西头。又新开了一块。累得个半死
图三。我猜是鹿 |
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s******r
发帖数: 4749 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Thu Sep 30 12:06:28 2010, 美东) 提到:
你给的茄子种子，春天种的
夏天结的不多，最近天开始稍微凉快了些，结的比较多了，都是紫色的长茄子，很好吃的
今天在丝瓜叶子下面发现了一个黄色的茄子，纯黄纯黄的
那株茄子被丝瓜挡住了，长得不怎么好，有可能是她结的第一个茄子
难道是变异了，还是老了（倒不是很大，很正常的大小），还是见太阳不多？
还是三弟/妹不小心混进去了一粒黄茄子种子？
没得到你的确定之前，真是不敢吃啊！谢谢了！
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sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Thu Sep 30 12:10:50 2010, 美东) 提到:
黄色应该是太阳不够引起的， 估计也不好吃， 扔了吧。
我最近给你的苋菜长的如何？
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BabyGirl2008 (... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言) 于 (Fri Oct 29 11:48:10 2010, 美东) 提到:
前天夜里轻微霜冻了一下，又经白天的太阳一晒，好多东西都蔫黑了。地里有：茄子辣
椒黄瓜丝瓜西葫芦西红柿红薯冬瓜南瓜扁豆四季豆油麦菜上海青大白菜胡萝卜白萝卜香
菜茴香生菜大头菜，大家猜猜，那哪几样蔫了呢，全猜中的有包子
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sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Fri Oct 29 11:53:02 2010, 美东) 提到:
茄子辣椒黄瓜丝瓜西葫芦西红柿冬瓜南瓜扁豆四季豆
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inthebox9 (不言) 于 (Fri Oct 29 12:11:45 2010, 美东) 提到:
老农民也没猜对，呵呵，提醒一下，只是轻微霜冻
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Luka... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 6 劝你回头，哈哈
樱桃成熟的条件很多，你家那不符合
老胡那还差不多
最适合樱桃生长的地方是apple valley那边，冬天会下雪霜冻的
你家你想想过去几年霜冻日期加起来几天？ |
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B**********8
发帖数: 3668 | 7 一般是要等到春天的霜冻过去之后开种
不过你们那里要是从来没有霜冻，我就不懂了 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 8 南加大部分地方很温和，冬天没霜冻，夏天一点不热
靠内陆的有几天热，也比你们那差远了
主要不是说剪玫瑰呢吗
因为冬天不冷，无霜冻，所以现在剪没问题 |
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i*******9
发帖数: 2995 | 9 我家这两年都没吃到自家的杏子了，因为两年都是4月底霜冻两天。可是明知道有霜冻
，也无可奈何，那树比房子高多了，我想不出能用神马去罩他们 |
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x******n
发帖数: 8550 | 10 在boston不能地里过冬，这是热带的植物。需要霜冻前把根部刨出来，晾干，放室内保
存。在春天霜冻后再种。 |
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y********n
发帖数: 441 | 11 冬瓜一般要120天以上的成熟期。当然气温一直持续高能成熟稍块点，但肯定要超过3个
月。而且冬瓜藤很怕霜冻。所以，如果你那里离当地的秋季最早霜冻期还超过120天，
就可以种. 不足120天的话，就等来年吧 |
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l*t
发帖数: 10829 | 12 偶尔的霜冻要命,尤其是这两年
俺家有一棵苗,快一人高了,结果前年的大霜冻把它和木瓜都牺牲了 |
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g***e
发帖数: 14217 | 13 拿国内的节气到这边套用多半不行，全美各地气候差异很大。都别说全美，碰到局部气
温差异得厉害的洛杉矶都不行。老三、巨熊猫那里基本无霜冻，小番茄和我这边3-5个
月霜冻期，两边相隔不过50迈。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 14 但也仅仅是偶尔有几天有霜冻吧
我们这貌似原理上也有霜冻的，但不是年年有，可能几年说不定有几天
去年一天没有 |
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g******5
发帖数: 7923 | 15 呵呵, 显然是老手. 能否说说你可有些什么奇珍异果啊.
莲雾和释迦, 是我最失败的. 好多年前我就花高价买来种过. 但才种了两三年, 还没量
产, 一次霜冻, 就把它们杀了. 所以建议你, 这两种高级水果, 种倒是不难种, 但一
定要确定你那没霜冻才行.
莲雾品种很多, 果实品质差异极大. 要台湾的”黑珍珠”或同级才是珍品.
释迦你可选Atemoya(Sugar Apple, Sweetsop果皮粒状粗糙), 或是Cherimoya(果皮较平
滑). 但不管那一种, 都需人工传粉, 否则结果很差.
以上两种水果, LA地区的华人苗圃, 如大森, 添宝, 老罗等等, 应该都买得到. |
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l*t
发帖数: 10829 | 16 如果冬天木有冰冻或大的霜冻，就没问题
屯子里偶尔有冰冻或大的霜冻，所以靠碰运气 |
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a****a
发帖数: 26187 | 17 江西腊肉的制作 主打：猪肉的五花肉 配料：盐
1、将五花肉用淘米水洗净（这可是咱老家的秘诀哦,一般人我不告诉他！）此时，肉
皮变得雪白、漂亮。
2、将肉切成2寸宽、1寸厚的长条型（或者买时就切成此条形）
3、用细盐将肉条从上至下轻轻揉搓，再翻过来重复刚才动作，使盐分充分均匀抹再条
肉上。
4、把条肉码在器皿中（禁用可能被氧化的器皿）
5、腌制两天后（根据肉块的大小，老妈说至少要两天时间，室温加盖），然后用挂绳
分别穿起（腌制后的肉不需水洗）晾晒于阳光下。有霜冻的太阳直接对着晒，没霜冻也
得是北风中的太阳,这样做的腊肉才好吃!
6、等待条肉晒干有点透明、滴油数日后，即可收杆，你做的腊肉就成功啦！（晒大概
半个月左右，天气好的话，十来天.晒几天就上桌的不香。）
7、收杆后的腊肉切开看看，呈陈旧色才对，肉呈红色是没晒够时间 。
此做法简单、易学、配料简单，保持了肉味不被其他繁多的配料所破坏！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 18 冰冻很少见。去年新年下雪，据称是20年来头一回。不过种菜种花，霜冻更相关。白兰
怕霜冻。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 19 气温是一个因素，还要考虑霜冻。如果没有霜冻，应该没问题。要注意看天气预报。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 霜冻取决于地表温度，一般比预报的低温要低，因为气象台站测温度离地1-2米。我家
这里低温在40度以下，又没有风的天气，多半就会有霜冻。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 21 上次的霜冻不算致命，去年的叶子是全死了剪了。还有一些木瓜挂在主干上，春天来了
，主干上已经冒出绿芽。如果不再来霜冻，今年的木瓜树要火起来... |
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l*********d
发帖数: 21519 | 22 看你们那的霜冻期，黄瓜怕霜冻，不过地里有slug和snail的话，还是育苗，但是黄瓜
出苗很快，一个礼拜。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 23 俺冒充专家给你回帖：貌似差不多了。
苗苗在盆里最多长4-6个星期，加上出苗得2个星期，总共最多提前2个月育苗。
你那里的最晚霜冻如果是4月底就可以了。
如果最晚霜冻在5月，就建议再等1-2星期。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 25 你们那里的东西都是一年4季不落叶的么？
我们这里的perennial都是秋天霜冻后地面以上枯死，
把地面上的cut到只有1－2寸高。来年春天发芽，比如mums，peony等大部分都是这样。
当然也有常青的灌木。
你的carnation黄了，但是根可能没死。你把地面上枯死的枝叶cut掉，
说不定神马时候，温度合适又会从根部发新芽。
perennial的想一波又一波的开花，在东北几乎不存在。
annual的有可能会一波一波的开一个夏天到霜冻。
我们这里的薰衣草秋天也是枯死，春天发芽。
我去年种了3颗，今年就只came back一颗。
我去garden center问的时候，他们说你再可以免费拿两棵回去，呵呵，
也没好意思拿。
罗利把索可能也没回答你的问题，可以上网查查perennial的定义 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 26 这个东西不怕冷，是我们东北最早种的菜之一，你试试看。就算十月霜冻，你还有大把
时间可以种，你可以从现在开始， 每隔两个星期育几棵苗，连续育三批，在树荫底下
育苗，长出两对真叶你就移植到地里，这样你可以在霜冻前有大把的Ｂｒｏｃｃｏｌｉ
吃呢。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 27 我觉得春天种是不是要强一点呢？或者夏季末？
莴苣的生长期长，最少要3个半月吧。但莴苣对摄氏零度左右的低温就非常敏感，一个
零度的夜晚就能让莴苣都冻死。所以你可以在最早霜冻前的4个月播种，或者早春室内
育苗，等霜冻完全过去了移栽到室外 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 28 个人口感，这个乌塔菜，其实没有一般的上海青好吃。比较软烂，比小白菜上海青甜些
耐寒点，可能不是那么适合南加种。它要霜冻了才好吃，可是南加基本没有霜冻 |
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r******s
发帖数: 602 | 29 照片不是很清楚， 不过我看像是喷头。 如果所在的地方有霜冻的问题， 可能是在春
天霜冻是喷水防止冻害的。 |
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l*n
发帖数: 2590 | 30 早起气温显示38度，静风。房顶都白了
今年真是天象诡异，创纪录的高温，创纪录的用电。现在又遇上九月中的霜冻，创纪录
的暖气启动日期。
还好，我昨天把菜地里育的小苗盖了膜。只是可惜了大菜地里的木耳菜空心菜，还没来
得及搭大棚。
还好是初霜冻，出门上班的时候看了一下，菜叶也没有frost bite，希望瓜和菜都能挺
过去。 |
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b*******g
发帖数: 531 | 31 哈哈，你好像也没读懂你楼上的。她是在说霜冻后再吃，会更好。而不是霜冻后再种 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 33 有什么可酸的，不是吹牛，俺们这里开车出去不到一个小时就有滑雪场，如果霜冻过的
青菜真好吃，咱们完全可以也种它一批
相反，你们的冬天里只能与霜冻冰雪为伴了，躲都躲不掉。咱们对五区区长及其同伴只
有同情，深深的同情。
LOL |
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D*******1
发帖数: 11303 | 34 我不需要同情，需要的是真相
静静，你有没有做过对比试验？同样条件下，一个霜冻过，一个没有，霜冻过的更甜？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 35 戴老四，这个就是真相。青菜不喜欢温度高，温度高长出来的炒着吃就是老的，只有冬
天长出来的才嫩，霜冻过更嫩，也变甜。哪天你吃一次霜冻过的青菜，你就知道在这一
点上游士真没有忽悠人，虽然他在版上忽悠人的功夫无人能出其右。呵呵。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 36 木瓜很容易种, 但过冬是个问题, 好吃的木瓜都超怕霜冻, 我试过多次, 但终都过不了
霜冻. 南加比德州热得晚, 等果子大些时就冬天了. 但如你住得靠海边那又不同了. |
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N****D
发帖数: 1236 | 37 我在霜冻前一周种了四棵knockout玫瑰。当时犹豫要不要挖出来再搁在车库里，其实我
们这冬天车库也挺冷的。后来游士建议盖树叶。现在快三周了，叶子还可以。我怕它们
霜冻后根部吸收不到水份，我每两天中午暖和的时候浇点水，现在貌似还不错。如果明
年都死了，我再来汇报，大家当教训好了。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 39 霜冻死了柚子的花及嫩叶? 一般的柚子开花都在春天没霜冻之後啊. 你是否晚秋之後又
上了肥?
蜜桔只要不到0度就应没事. 若气象预测会低到0度左右, 可加盖保护, 或加热. |
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y*****8
发帖数: 18140 | 40 看过David Letterman show 的同学都知道，那个老家伙是个民主死党，时不时会讽刺
嘲弄共和党老巢德州。他的某些评论我向来是不以为然的，不过，有一次他定义德州的
天气用了“weird”这个词，这个不得不承认他是对的了。
今天很冷，最高最低是51度和28度，今晚有霜冻预报！令人难以置信的是，前天周六最
高最低是82 度和62度，穿件t恤都嫌热；昨天周日也闷，最高最低是80 度和59度，在
地里干活出汗了。昨天晚饭刚过，突然电闪雷鸣，狂风大作；接着就是瓢泼暴雨，倾盆
而注；再后来，开始砸冰雹了，车库门被砸得乒乓作响！我的心一下就抽紧了，就知道
我的菜地要倒霉了！
这大叶茼蒿真大爷啊，一直大摇大摆不肯长，今晚又有霜冻，它们肯定survive不了，
看来我想喝自己种的茼蒿汤的愿望今年又要落空了，唉！ |
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g******5
发帖数: 7923 | 41 葡萄柚老树可以忍受很短暂的霜冻, 但新树就会有危险. 适当的霜冻保护是需要的. |
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l*****1
发帖数: 3650 | 42 链接在此：
http://baike.baidu.com/view/65578.htm
编辑本段植物属性形态特征
晚香玉
晚香玉，又名夜来香、月来香。属石蒜科，多年生鳞茎草花。穗状花束顶生，每穗着花
12朵-32朵，花白色漏斗状具浓香，至夜晚香气更浓，因而得名。露地栽植通常花期为7
月上旬至11月上旬，而盛花期有8月-9月，为夏季切花种类。高80厘米左右，叶基生，
披针形，基部稍带红色。总状花序，具成对的花12-18朵，自下而上陆续开放，花白色
，漏斗状，有芳香，夜晚更浓，故名夜来香。5-11月开放。蒴果。栽培品种有白花和淡
紫色两种：白花种多为单瓣，香味较浓；淡紫花种多为重瓣，每花序着花可达40朵左右。
冬季休眠球根植物，在原产地为常绿性，球根鳞块茎状(上半部呈鳞茎状，下半部呈块
茎状)。基生叶条形，茎生叶短小。花葶直立，高40---90厘米；花呈对生、白色，排成
较长的穗状花序，具浓香，至夜晚香气更浓；花被筒细长，裂片6，短于花被筒；有重
瓣品种，花香较淡，花期7—10月。果为蒴果，一般栽培下不结实。[1]
生物习性
喜温暖且阳光充足之环境，不耐霜冻， 晚香玉
最适宜生长温度... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 43 果然是老农！
莴笋还是挑选海泰的summer 38 速成，否则在6区很难吃到莴笋。
我在7a已经育苗了，有霜冻，搬到车库，没有霜冻就扔在外面。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 44 游老师写的太好了，把我对育苗的几点疑惑都解答了，太是时候了。
昨天晚上我们这里下雪，今天阳光明媚，我就把早育的番茄苗移到外面去了，
结果就杯具了几颗小苗。
总结下来，气温不够的时候其实没必要那么早育苗，那苗到现在都雕塑着。
还不如算好发芽期，在霜冻之前那几天才开始育，霜冻结束了马上移到地里去。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 45 游老师写的太好了，把我对育苗的几点疑惑都解答了，太是时候了。
昨天晚上我们这里下雪，今天阳光明媚，我就把早育的番茄苗移到外面去了，
结果就杯具了几颗小苗。
总结下来，气温不够的时候其实没必要那么早育苗，那苗到现在都雕塑着。
还不如算好发芽期，在霜冻之前那几天才开始育，霜冻结束了马上移到地里去。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 46 6区啊，育丝瓜苗太早了。
对，出苗前放室内，没有光没有关系，一出苗就要放到室外去。但是晚上冷的话，搬到
车库，直到最后一天霜冻结束后种到无敌大大盆里去。
6区的霜冻估计起码4月底到母亲节之间吧。
这个要和游士再确认一下。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 47 我之前知道，但是去年霜冻很早，都没来得及挖出来。
一看到这种杆儿很水的植物，都不可能过霜冻的，
begonia和impatient都是典型。 |
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l*n
发帖数: 2590 | 49 今天我们这里就在飘雪呢。
其实下雪不是最可怕，最怕的是强霜冻。去年因为暖春，所以四月底的两场强霜冻让
Michigan的果园损失95%的水果，造成美国市场上苹果超贵。 |
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r***5
发帖数: 1463 | 50 冬天渐渐的离去，春天慢慢的地到来。随着天气的变暖、气温的升高，我们做好了种菜
准备。三月末我们就把大葱、韭菜扣了朔料棚。四月初又种了一些叶子菜。四月的天气
真好，小苗几天就出来了，可四月的天气变化无常，时冷时热，每天早上还会有霜冻，
我们只好再用朔料给叶子菜扣上了小棚，来给菜菜保持温度。功夫不负有心人，在四月
中旬我们就吃上自己种的大葱、韭菜、菠菜、茼蒿、生菜、油麦菜、还有小白菜。
四月末我又种上油豆角、黄瓜、豇豆、还有扁豆。时间一天一天的过去，转眼到了五月
，我又买了茄子、西葫芦。和西红柿苗，五月上旬的天气好就不用说了，几天小苗就缓
过来了，长势喜人，可好景不长，突然来了霜冻，小区的菜菜都给冻死了。还好，我们
给秧苗盖上保温才算保住了菜菜们的命。
时间过的真快，一晃就到六月了，我们家的菜园像花园一样，开花的开花、结果的结果
。好像都在比着长，各个都不甘心落后。油豆角、豇豆成窜的结，黄瓜西葫芦越长越大，
大蒜和紫蒜头，（我叫他洋葱）长的都很成功，七月的茄子、柿子、辣椒。扁豆都拼命
的结。空心菜、木耳菜、芹菜、香菜、油麦菜、苋菜。莴笋都疯狂的长。大白菜第一批
积酸菜，第二批已经在
包心，... 阅读全帖 |
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