m****6
发帖数: 8689 | 1 要看钓什么蟹了，网上说阿拉斯加的雪蟹是冬天钓的。o(∩_∩)o
开个玩笑，最近没有钓过，去年9月初在pansacola捞了不少蟹。
现在的季节大概FL南部，比如迈阿密可以试试吧。 |
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w**w
发帖数: 119 | 2 想去新泽西海岸钓螃蟹，刚给自己买了钓蟹证，突然意识到个问题：我太太要和我一起
去，那么她是否也需要买钓蟹证？
对了，各位老大有没有关于钓蟹的经验之谈啊，谢谢。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 3 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: woailanqiu (我怎么还是新用户), 信区: Fishing
标 题: 【夏日疯狂】钓鱼捕蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 21 19:17:16 2013, 美东)
最近天真热，但是渔民的生活还要继续。真是夏日的疯狂。
上周末带儿子去boston海边抓螃蟹，一不留神抓了挺多，吃完了还剩了不少，于是临时
决定第二天去钓黑鱼，和老美钓友约好，带上姥爷，结果天实在太热，晒的变了颜色，
鱼钓了不少，但是没有keeper，感觉大鱼还没有靠近，毫无亮点，很不甘心。
接下来一周波城罕见的全是90几度的高温，好容易熬到周末，看了看周六还是很热，而
且大风。周日还不错，但是有了安排，只好硬着头皮上了。和姥爷一合计，决定去钓
scup吧。这个还是有保证的。
周六起来整理好都很晚了，赶紧出发，赶到了一个估计不会有太多人的钓点，结果人是
不多，风却很大。岸边的浪都有好几尺。心都凉了半截。不过，既来之则钓之。好在鱼
情还是不错。non stop的scup action，和姥爷钓的很开心。感觉今年的scup比往年的
大很多，1... 阅读全帖 |
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a*******n
发帖数: 237 | 4 鱼游虾跳蟹横行，是我童年最快乐的时光。
那时候， 有水的地方就一定有螃蟹。
河里的螃蟹叫孵塘蟹。它们没有固定的窝或洞。在水里玩的时候， 有时候觉得踩着一
个东西了， 脚不要离开，闷水下去，从脚底下往往能掏出一个螃蟹来。
稻田里也有螃蟹。容易抓。 稻田里的土很软， 用手挖就行。
抓的比较多的是水渠边的螃蟹。 这里螃蟹比较多。大多有个洞。 洞都在水下。 一种
抓法算钓螃蟹。钓螃蟹走路要轻。 在一根竹签前面穿上蚯蚓。 放到洞门里一巴掌长的
地方，轻轻地慢慢地搅动，螃蟹会从洞底上来吃。等手里有了感觉，一只手还是拿着竹
签，另外一只手以迅雷不及掩耳之势抄进洞里，一把抓住。 不过有时候声响弄大了，
或者动作不够迅速，螃蟹就逃到洞底了。
洞里的螃蟹另外一种抓法是闷。 撸一把草，把洞口堵住，用稀泥糊住。然后走开。 螃
蟹在洞里没有足够氧气供应了，就想出来。走到洞口，被草挡住了。过半个小时，估计
螃蟹已经昏过去了，回到洞口，把草揭掉，大多能弄到一个半死不活的螃蟹。闷螃蟹比
较费时。 最重要的是闷比较残忍，伤人品。
还有一种方法算霸王硬上弓。 把手伸进洞里，握着拳头，猛烈快速地来来回回抽动N次
（汗一个！... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 挪威为帝王蟹太多而感到头疼，各种吃货纷纷跃跃欲试，想去挪威帮忙消灭帝王蟹，有
的还希望生鲜电商100一只包邮卖到中国来。
挪威地区原本确实没有帝王蟹，是在20世纪60年代由俄罗斯巴伦支海引进的，也就是说
挪威的帝王蟹其实是俄罗斯帝王蟹，而不是常说的阿拉斯加帝王蟹。
这种最大的螃蟹原产于美国阿拉斯加，但是当时出口到前苏联的都是最大最好的螃蟹，
因此挪威引进的就是最大最强的俄罗斯版本帝王蟹，在极低气候下这种螃蟹完全没有天
敌，因此得以泛滥成灾。但这一切都是2004年的老黄历了。
如今挪威已经把帝王蟹当宝贝一样供着了，旅游钓帝王蟹、各种餐馆料理、让挪威赚得
盆满钵满，即使是在挪威本地人的超市，一公斤的帝王蟹腿肉也达到400-500克朗，大
约300-400人民币的样子，而一只帝王蟹的重量可以达到10公斤。
以前帝王蟹让挪威人很头疼，主要原因是不知道该怎么吃这种巨大的螃蟹，经过多年的
发展，挪威人已经掌握了烹饪帝王蟹的窍门，不少人专门飞到挪威享用美味的帝王蟹菜
肴。
用辣椒和芝士制作的帝王蟹，味道既辣又甜，还配有柠檬，迎合了很多西方人的口味习
惯。凭借新鲜的帝王蟹，直接煮熟蘸酱吃也深受游客欢迎... 阅读全帖 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 6 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: huang1996 (Oregon 老玩童), 信区: Oregon
标 题: 【转载】 钓螃蟹琐记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 14 21:55:52 2010, 美东)
在中秋节时分，在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方，蟹子的种类和适合捕捞
的季节都各不相同。
在北美的太平洋边，尽管螃蟹有许多品种，但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫
Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃
蟹除了两个钳子有点肉外，体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方，我就不介
绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
打开美国华盛顿州地图，在奥林匹亚半岛的东北角，你会发现有一个地方叫Dungeness
。那里就是这种螃蟹名字的来源。用地名来命名螃蟹，自然是那个地方有很多这种螃蟹
的。其实整个华盛顿州的港湾里Dungeness螃蟹都很多。
1，在蒸笼中的螃蟹，它不知道大难将近。
但在奥林匹亚半岛北部的胡安8226;德富卡海峡的北面即加 |
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r******n
发帖数: 4522 | 7 蓝蟹的keeper size从四寸涨到五寸了，别说五寸，就以前四寸难度都极大，Chinatown
卖的几乎没有够size的。你去钓也一样，多数都得扔回去。
也就绿蟹，石蟹可以搞搞，但绿蟹太小没肉，石蟹不好吃。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 8 一起回答了吧
我不确定是不是咬断线， 不过 30lb mono 钓黑鱼有点弱， 磨两次， 一起毛， 黑鱼
一扑棱就断了。
不要 drop shot 栓法， 一根线两头栓钩， 再回头打俩结就行了
绿蟹和抓石蟹一个方法， 码头附近很多， castle island pier 下面就有很多。
加红色beads 是网上的图，可能是红色波长传的远些， 一般认为有诱鱼的作用， 还
有说法是防止线缠在一起， 我没有用， 也没有比较效率是否高。
这配置看钓什么鱼了，在NE 地区 钓黑鱼大体上较重装备了， sea bass， flounder，
scup 根本不用这个，淡水8－15lb 就够了，用这个配置钓sea bass 有点牛刀了，
钓tuna 的话竿子轮子就都不合适了，线容量，drag 都不够。 |
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w**a
发帖数: 2662 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: seattle2009 (ILOVEMYCAT), 信区: WaterWorld
标 题: 蟹季大丰收
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 01:02:34 2011, 美东)
今天直击印第安人的海产业基地，去到午时已经一箩箩蟹用机器吊上岸，保鲜后装进集
装箱车运出去。6月份印第安人都开始出海捞蟹，7月份到我们去钓都所剩无几了，不过
海这么大海产资源实在太丰富了！现在已经可以钓虾挖贝，喜欢玩的朋友不要错过啦！
更多图片请打开下面看：
http://www.mitbbs.com/article_t0/Seattle/32189565.html |
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t****4
发帖数: 7500 | 11 不是牛。 你看你钓的都是公蟹，因为母蟹这时是不会爬岸边了。
这时候的蟹称"水蟹", 不肥。 |
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c**a
发帖数: 889 | 12 今天钓螃蟹两个点，一个点钓的全是绿蟹，都非常大，还上了几只可怕蜘蛛蟹。。。。
赶紧丢了
另外一个点全是蓝蟹，他们还有领域之分？ |
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w********u
发帖数: 5457 | 13 你想钓什么蟹?
cape cod很多地方都可以抓兰蟹。相信MV的beach应该也有兰蟹。如果附近有jietty或
者deck，沉底也会有石蟹。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 15 LZ 在DC地区，那里的蓝蟹很有名，我经常吃，可惜没钓过。
在Chevy Chase beach 有家不错的吃蟹饭馆叫Arbor，就是清蒸。
自己尝试过香辣蟹，还可以，就是没有国内的蟹好吃。 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好？
抽jerkbait？tube？soft swimbait？毛jig？
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴，不想钓的糟糕，丢北美同志们的
脸，看到这个帖子，给点建议。临时磨枪，不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
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liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵，一个是suspend的jerk bait，另外是
inline spinner
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
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g*********8
发帖数: 14 | 17 9月11日周日，carpool去outer bank捕蟹和海滩休闲。
去年是暖冬，因此今年是螃蟹大年，就是说螃蟹又多又大又肥美。今年本人每次去都能
捕到100只以上。9月11日周日，outer bank的天气少有的晴好、微风，这在海边尤其难
得。特组织carpool到outer bank捕蟹和海滩休闲。
一、时间：9月11日周日。
二、地点：Outer bank。
三、活动：5小时海湾捕蟹。1小时大西洋海滩休闲。
四、车程：7小时往返车程。
五、车辆：8座本田奥德赛。
六、计划：
7:00黎明超市、7：30大亚洲超市门口集合出发
7:00-10:45 去程
10:45-15:45 海湾捕蟹
16:00-17:00 大西洋海滩休闲
17:00-20:30 回程到大亚洲超市和黎明超市门口
七、注意事项：
1、三餐自理。一切额外消费自理。建议大家中午带碗面，烧水大家泡面，吃得舒服。
晚餐在回程路过麦当劳各买各的。
2、装备。捕蟹诱饵是新鲜鸡腿，代为准备。简单工具和螃蟹尺代为准备。蟹网和绳子
帮忙购置，一套5元，原价转让。螃蟹容器涉及到法律关系，必须自用自备。如果遇到
水警检... 阅读全帖 |
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j**k
发帖数: 2052 | 18 NJ北部适合钓螃蟹的地方是keansburg pier。我上周去了，哪里的人说现在还不是钓螃
蟹的时间。只看到一个人第一次钓上来一支蜘蛛蟹。 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 19 马里兰德拉瓦海边四日游钓小记
8/1 第一天 Thursday
出发前两天，我带小孩与我一起去Dicks Sports看看，准备钓鱼用品。小儿子指着一个
包包，问我是否可以给他买一个。我说家里有好多，回去给你一个。然后看小儿把自己
最喜欢的玩具啥的往包里放，也准备行程呢。---我LD看看他的包，都是小熊啥的，都
要带上呢，LD跟我相视而笑。这样的瞬间让俺觉得生活特别有意思。过了天，大儿子也
问我还有没有包包，有，我也给他一个。俺先后买了4个包，没有想到都用上了。
来，临行前拍照留念。
从我们家中驱车前往马里兰东部海边的Ocean City理论上是3个小时，但是途中因为绑
在车顶的三根鱼竿老有动静，不得已停下察看3次，而且途中在黑云压城之下倾盆大雨
之中走了2个小时，总共花了4个多小时才到旅馆。这么大的暴雨连下2个小时真不多见
，而我这样在这么大的暴雨中连开两个小时，还真是头一回。
到了旅馆，雨还是不停的下，电视里都在讲flood的信息了。我出去买了螃蟹和螃蟹
cake等回旅馆吃。
嗯，旅馆里条件有限，就随便摆几只螃蟹。
吃完之后下午5：30后雨还在下，这个时间沙滩上是可以钓鱼了。我想来... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 20 当你走在人群中的时候，会不会看到某种美食，然后你的味觉突然擦燃而起，口水倒流
...然后非想吃到那个东东不可呢？
我会的，而且谗的不行，恨不得立马吃到！
比如今天的这个泰式春卷...
大虾煮熟，不要煮老了，切成大块；红洋葱切碎，芒果切成丁，九层塔切成丝，包菜煮
熟切丁，番茄切丁，柠檬汁，盐，黑胡椒，泰式spring roll sauce, 调匀。
春卷皮包起来，少油，煎熟。 火一定要中火偏下，不然会跑破的一塌糊涂的...
这次在秃头岛渡假的时候，在入海口的地方碰到几个年轻漂亮的美美在钓螃蟹，攀谈之
余知道原来她们也是来自离我们不远的地方，世界好小哈～ 临走之余，美美们把仅有
的几只螃蟹送给了我们，听说我们会做之后，她们很开心我们喜欢这些螃蟹...并说已
经钓到11只啦，全部送人了，很有成就感呢！
其实也是，很多的东西不见得拥有就是快乐，当你能够有能力带给别人快乐的时候你自
己内心也许更加的心愉！
all right, 这几种螃蟹里有一只软壳蟹，我用甜不辣粉调成了面糊，煎着吃了！
那几只大公蟹，用葱姜，胡萝卜，蠔油，料酒，煮成了汤，很鲜美～ |
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s*********9
发帖数: 9860 | 21 今天直击印第安人的海产业基地，去到午时已经一箩箩蟹用机器吊上岸，保鲜后装进集
装箱车运出去。6月份印第安人都开始出海捞蟹，7月份到我们去钓都所剩无几了，不过
海这么大海产资源实在太丰富了！现在已经可以钓虾挖贝，喜欢玩的朋友不要错过啦！ |
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m******h
发帖数: 5753 | 22 海钓没有结束啊， 钓cod 的好时候。
天冷了， 我鱼不钓了，蟹也不捉了。 我不大喜欢捉蟹，吃起来太费劲。 |
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x**y
发帖数: 1086 | 23 按理说现在差不多是螃蟹的季节了
月初去Baltimore，蓝蟹很肥
可能品种不一样吧，你那个看起来是石蟹
或者是地域问题 |
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a*******n
发帖数: 237 | 25 鱼游虾跳蟹横行，是我童年最快乐的时光。
记忆中的第一条鱼很特别。 巴掌大， 很鼓很鼓的肚子， 肚皮上有很毛糙的刺一样的
东西。因为毛糙，那天我就用它来我爸挠背。很久以后，才知道那就是赫赫有名的河豚
。 http://ml.china.com.cn/uploadfile/2011/0906/20110906064137594.jpg
抓鱼的方法很多。最让我兴奋的是下雨后的。鲫鱼喜欢逆流而上。 下雨后， 田里的水
往地里排，鲫鱼同学们就开始成群结队地沿着水渠往田里奋勇而上。这时候，每隔一小
时两小时的， 去水渠流到河里的地方，弄上网， 然后从水渠上游一两百米，两三百米
的地方，沿水渠趟水而下。 鲫鱼受惊吓回头往河里游。 苦海无涯，回头却也无路。拿
起网兜，十之八九会有收获。
鱼最多的地方自然是鱼塘。 好几次，我和几个人偷偷地弄到生产队的小船，划到河中
间。使劲晃船， 还用竹竿拍水。 鲢鱼受惊后，就会窜出水面。总有运气比较差的就窜
到船仓里了。不过被发现了肯定会挨骂。所以行动一定要快。
我不太喜欢钓鱼。因为水平太臭。 钓的第一条鱼好像是参鱼。 这种鱼嘴巴极馋，喜欢
在水上层游。 抓个苍蝇，放... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 162 | 26 周末天不错，想去CAPE COD,听说CAPE COD有很多地方可以钓到蓝蟹，请问大家知道啥
地方能钓到蓝蟹吗？能给个GPS地址不？多谢多谢！！
另外看前面帖子说现在WHALE在CAPE COD FEEDING，NPS上面也没找到哪能看到，哪位知
道在哪个BEACH能看到啊？这个周末还有吗？多谢！！！ |
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w**t
发帖数: 1890 | 27 之后去钓蟹吗？钓蟹不会钓得很多，纯for fun |
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a**u
发帖数: 8107 | 28 为了不歪别人的楼，我另起一贴
现在北卡海边钓不到蓝蟹了吗？钓到了也是空壳啦？有谁最近钓到过吗？ |
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t*********0
发帖数: 43 | 29 晕死了,都没人答吗?
上官网查了一下,钓鱼要permit,钓蓝蟹不需要.
都没人说说new haven附近钓蓝蟹的好地点吗? |
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s*********9
发帖数: 9860 | 30 原来你那边也有抓螃蟹活动，我这样也有钓虾钓蟹，不过好像那些蟹有污染，里面黑色
的，搞到我都木兴趣去钓了。
打枪，记得穿荧光衣服，免得被人当熊打啊 |
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s*********9
发帖数: 116 | 31 钓蓝蟹只需要是罗德岛resident。 我们最多的一次也就钓了6只，不是很多。具体规则
在上面的链接中有。Have fun! |
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w***s
发帖数: 7132 | 32 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，印象深刻的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 2341 | 33 是的，感恩节俺上次和俺家LD 钓了满满一COOLER，然后大做了一顿蟹宴，俺还说，以
后感恩节就要吃蟹（谢）宴，才真正对了thanks giving的意思。
呵呵，好啊，我们米帮下次再有活动就叫上你，俺们那里不仅有钓螃蟹高手，俺们更是
有个高大英俊威猛的钓鱼高手，从不空回啊！ |
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s********n
发帖数: 455 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，深刻印象的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 169 | 35 哈哈！ 有奖竞猜这是男人的手还是女人的手，欢迎大家都来猜，猜对的人总数超过十
个，我就发个钓蓝蟹的秘诀，还要把我钓到的蓝蟹的照片发上来给大家看，有诱惑力吗
？ |
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a*******g
发帖数: 162 | 36 周末天不错，想去CAPE COD,听说CAPE COD有很多地方可以钓到蓝蟹，请问大家知道啥
地方能钓到蓝蟹吗？能给个GPS地址不？多谢多谢！！
另外听说现在WHALE在CAPE COD FEEDING，哪位知道在哪个BEACH能看到啊？多谢！！！ |
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a*******g
发帖数: 162 | 37 想去CAPE COD钓蓝蟹，但是不知道哪里可以钓到，多谢！！ |
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e********r
发帖数: 353 | 38 通常夏天钓蓝蟹，但去年亨奇怪blowfish巨多，蓝蟹很少，一筐上来多的时候有十多条
，有个当地的老美专钓blowfish,不知今年会如何。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 39 最后一刻的惊喜
那是下午差不多五点左右的事情，也是我们在佛罗里达的 KYE WEST 钓
鱼最后一天的最后一刻。
原本当天下午的钓鱼计划，目标是墨西哥湾的巨物海鲢鱼。小王开船带我
们寻找了好几个地方，那些地方都是小王平时经常出钓海鲢鱼的私家位置，可是那天就
像出 鬼了一样，我们经常可以看到巨大的海鲢鱼在船的四周出没，那些银色的怪物将
背鳍露出水面，像示威一样在附近神出鬼没，甚至有一次游到离船不过四米远的地 方
，忽然一下展开它那本透明的背鳍，悄没声息地逆水上行，然后慢条斯理地下潜，看得
苏厚民没命地狂叫起来。可是这么好的天气，这么好的鱼情，就是一个咬口 都没有，
我们轮番使用了各种活饵和路亚，甚至动用了当地人钓海鲢鱼的绝活——价值三个美金
一个的活蓝蟹，一个下午就这么过去了，期盼中的猛烈追咬始终没有 出现，真是令人
丧气。
最后我们将船锚在一处浅滩上，水深大概在一米半左右，可以看到水底的泥
巴，浅滩前面是一条深沟，活饵桶 里还有十几个活虾，大家都说把这些活虾用完了，
就回家吧。用活虾在深沟里钓鱼是没有悬念的，半磅一磅的... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 40 帝王蟹，雪蟹都是在阿拉斯加。
这里能搞到的是石蟹，蓝蟹。其它小猫蟹送我也不敢吃。大埠蟹也没有的，那是西雅图
那里的货。 |
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s********8
发帖数: 725 | 41 Dear All ACPA leaders,
We have a good day for fishing on September 11(Sunday). According to the
prediction chart, there will be very high activity of fish around noontime
from 12:11 pm to 2:11 pm. And also the weather forecast shows that Sept 11
is sunny.
Welcome all of you to join this event.
Thanks!
Best regards,
Jimmy Zeng
美华专业人士协会
新州长枝市海滨钓鱼蟹活动
9月的新泽西海湾景色宜人，风和日丽，美华专业人士协会定于9月11日周日, 10:30 AM
到5:00 PM在新州长枝市 (Long Branch City) 海滨举行海滨户外联谊活动。活动内容
包括钓鱼钓螃蟹比赛，聚会交流，和新州歌友会友情演出。根据潮汐预测，当天中午至
下午2点会赶上大鱼讯，... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 725 | 42 Dear All ACPA leaders,
We have a good day for fishing on September 11(Sunday). According to the
prediction chart, there will be very high activity of fish around noontime
from 12:11 pm to 2:11 pm. And also the weather forecast shows that Sept 11
is sunny.
Welcome all of you to join this event.
Thanks!
Best regards,
Jimmy Zeng
美华专业人士协会
新州长枝市海滨钓鱼蟹活动
9月的新泽西海湾景色宜人，风和日丽，美华专业人士协会定于9月11日周日, 10:30 AM
到5:00 PM在新州长枝市 (Long Branch City) 海滨举行海滨户外联谊活动。活动内容
包括钓鱼钓螃蟹比赛，聚会交流，和新州歌友会友情演出。根据潮汐预测，当天中午至
下午2点会赶上大鱼讯，... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 43 2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，深刻印象的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，然后又上了海钓的船。
这一年，俺去New Hampshire钓野大坝，也去New Jersey坚定打黑鱼。
这一年，俺学会淡水，学会操控船，学会海钓岸钓，和船钓。粗粗走一遍。
这一年，最欢天喜地的是与大仙和瓜瓜一起，拉花花拉得天昏地暗。
这一年，俺继续保持了对摄影的热情。回国探... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 44 参加活动，希望攒点包子。
老乡们，新年好。
×××××××××××××××××××
2012回顾：天安门前拍了照，Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年，是一个富有成果，印象深刻的一年。
这一年，俺开始学习钓鱼。俺买了个小船，上了电马达，又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶，每次拆装太累，又自己组装了trailer，顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞，也披着晚霞，轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上，俺坐，俺立，
俺挥竿，俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了，俺锚也钓一个水里了，但是，俺拉上
来的，是小嘴，是大嘴，是sunfish，是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年，俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后，俺的心又飞上大海。
这一年，俺们全家去Ocean City度假，俺在那里接触了海钓。
这一年，俺又去了梦涛客，然后又上了海钓的船。
这一年，俺去New Hampshire钓野大坝，也去New Jersey坚定打黑鱼。
这一年，俺学会淡水，学会操控船，学会海钓岸钓，和船钓。粗粗走一遍。
这一年，最欢天喜地... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 45 http://www.91fish.com/Article/hwcd/2008/10/08/1730204207.html
海钓常钓到的毒鱼、毒物及危险鱼种
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矶钓时，有时会钓上毒鱼，需要特别小心处理，一不小心，小则刺伤引致刺痛，严重甚
至要送往医院救治。另外，有些鱼种虽然无毒，但在处理时同样要注意和留心，它们部
份鱼种拥有强而有力的嘴部，解钩时如果不小心，牠们的嘴部和牙齿足以将钓人的手指
咬伤甚至咬断。拥有极尖利牙齿的鱼种，都建议大家剪线或使用器具帮忙。而部份鱼种
则拥有极为尖利的背鳍和侧鳍。所以钓友都应该懂得判别，必须认清该鱼获是否有危险
才解勾
坑帘 （线纹鳗鲶）
高度危险鱼，嘴上和边有触须,身体两旁有横间纹,其背鳍及胸鳍头节上有毒刺, 其毒刺
所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，其毒性很强,轻则可使被刺的部份长时间痛
楚，其间肌肉受到很大伤害，会引起长达48小时以上的抽痛、痉挛及痲痹等症状，甚至
引起破伤风，是危险的海洋生物。
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石崇
高度危险鱼，天暗时与石九公几可乱真，其背鳍前端较... 阅读全帖 |
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y***o
发帖数: 91 | 46 又到了吃螃蟹季节，看到三藩版上又有人去钓螃蟹了。这里介绍一下自己的螃蟹做法，
欢迎交流。
我把这个叫做葱姜豆豉肉蟹，主要是通俗易懂，一目了然。
1. 两磅半肉蟹（Dungeness crab）一只（图中参照为一元人民币和25美分硬币各一
枚）
2. 刷洗干净，去脐，由此缺口掰开蟹壳，去腮及内脏，将螃蟹从中间纵切，一分为
二，两边再沿蟹腿各横切为五块（蟹腿和螯最好用刀背敲裂开或者切些小口，这样容易
入味）
3. 干辣椒、花椒、蒜蓉豆豉（今天家里没有蒜蓉豆豉了，我用的普通豆豉酱，加了
些蒜）、葱、姜备用
4. 花雕料酒、香醋、生抽各两大勺加少许糖、淀粉调汁备用
5. 热锅、温油，豆豉、辣椒、花椒、蒜爆香，下螃蟹炒至六七成熟，倒入调好的料
汁继续翻炒，最后加葱、姜略为翻炒，收汁，出锅。
呵呵，味道还不错。 |
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M**a
发帖数: 4816 | 47 美国东海岸盛产蓝蟹(Blue Crab)。蓝蟹肉质鲜嫩，适合清蒸和炒姜葱味。蓝蟹可以自
己清早去海边用臭鸡腿肉钓，当然也可以方便的去亚洲店买现成的。但是如何能挑到黄
多肉肥的螃蟹呢？为此我专门向一位有30多年挑螃蟹经验的大厨师请教，而且得到允许
和大家分享。
挑蟹要点：
1。分清公母。蓝蟹中母螃蟹比较肥美，公螃蟹很多都比较干。区别方法是母螃蟹的肚
子是半圆壳，公螃蟹是细尖壳。
2。感觉螃蟹是否实称。如果一个看着大的螃蟹拿在手上感觉轻轻的，那肯定不实称。
3。观察颜色。观察下面照片上的红圈处，黄多肉肥的螃蟹的这几个部位都会出现金黄
色。
4。摆开肚壳看看。不太建议这着，不太方便，不过黄多的螃蟹，肚壳里面半透明的壳
也会露出金黄色。
注意：
- 挑螃蟹以前，先了解一下店家是否让你挑，以免发生争吵。
- 挑螃蟹时注意不要被夹到，如果会用手拿最好不要用铁夹子挑，少了手感。
- 一开始，可能会出现一些差错，不过按照这种方法多连续两次就得心应手了。
最后祝愿你挑螃蟹手到禽来 ^_^
- areyoueye
参考文献：http://www.areyoueye.com/cooking/20050810... 阅读全帖 |
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d****1
发帖数: 196 | 48 上周六5 am 开始 jamaica bay 抓了半小时 蓝蟹，只有7头，气温降了，水也冷了，蟹
子得走了。
以前成百的抓，今年玩得少了。
不知道为什么captree的蟹子六月下旬至七月中，母的有膏的多，以后的蟹子挺瘦的，
jamaica bay 的超大公蟹钳子大，肉又肥又甜，超市根本见不到。
想玩的话明年季节到的时候招呼我一下，我也好带一带一，二个新人。
其实挺简单的，到时很多老中在抓，只有网上的人问东问西的。 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 49 在中秋节时分，在中国的许多地方是蟹肥的季节。在其它地方，蟹子的种类和适合捕捞
的季节都各不相同。
在北美的太平洋边，尽管螃蟹有许多品种，但有捕捞价值的仅几种。最有名的叫
Dungeness Crab、红螃蟹和阿拉斯加雪蟹。其它品种的螃蟹基本没有捕捞的价值。红螃
蟹除了两个钳子有点肉外，体内基本上没肉。阿拉斯加雪蟹在很荒远的地方，我就不介
绍了。本文重点介绍Dungeness 螃蟹。下文没有明确说明的“螃蟹”都是指这种螃蟹。
打开美国华盛顿州地图，在奥林匹亚半岛的东北角，你会发现有一个地方叫Dungeness
。那里就是这种螃蟹名字的来源。用地名来命名螃蟹，自然是那个地方有很多这种螃蟹
的。其实整个华盛顿州的港湾里Dungeness螃蟹都很多。
1，在蒸笼中的螃蟹，它不知道大难将近。
但在奥林匹亚半岛北部的胡安8226;德富卡海峡的北面即加拿大温哥华岛的南部海滩
Dungeness就远没有美国一侧的多。大概是因为螃蟹的脾气暴躁，喜欢武力解决问题。
这点和美国人秉性有点相像，因而它们更喜欢美国，而不喜欢温吞吞的加拿大。所以，
它们都逃到美国一侧呆着。
螃蟹在海中可不是均匀分布，就像陆地上森 |
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