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c*********r
发帖数: 2900 | 2 土豆是我最爱啊！！！！！！！！！！！！！！！！从小就爱吃，各种土豆。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 挖。。。香香快速晚餐做上瘾了啊。。。哈哈哈
看着真馋人。。。 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 11 材料：
白菜，斜刀片成片
猪肉，切成片，用食用油、生粉、酱油腌制10分钟
胡萝卜，切菱形片
木耳，用温水泡开撕成小朵。
蒜，切成片。
调料：
醋，盐，味精。
做法：
1 锅内放油烧热，放入蒜片爆出香味。
2 放入腌制好的肉片，炒至变色。
3 放入胡萝卜片翻炒片刻。
4 放入白菜片和木耳，翻炒后烹入少量醋和水。
5 白菜炒软后，加盐和一点点味精调味即可。
家常菜，妈妈的味道～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 20 呵呵呵~~
我最想吃的就是醋溜土豆！
可我最不会做的就是错溜土豆！
这种感觉太难受的有木有啊！ |
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O*****a
发帖数: 11621 | 21 “或者，拿筷子进去搞一下”
“糊辣壳”
这两个很经典，毁容那个倒觉得不是很好笑，这两个太有喜感了
好吧，我说过我看菜谱就是看文字功夫的，土豆丝很赞啊，我最喜欢的菜，不过是醋溜
那种 |
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s****m
发帖数: 5375 | 22 我不会做醋溜土豆丝也，要用白醋还是一般黑乎乎的香醋啊？ |
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O*****a
发帖数: 11621 | 23 香醋...
白醋也可以...
实在不行随便什么醋我也都能吃下去... - -b
我不是山西人... 只不过是喜欢醋溜土豆丝... 最好有点红绿椒丝，完美了 |
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c*********s
发帖数: 385 | 24 1. 周末包菜肉馄饨，冷冻。煮一锅鸡汤或排骨汤。备上几包紫菜。
下班回家白水煮馄饨，一边热汤（浓度可以自己控制）。简单的放紫菜，还可以加蛋花
、或者虾皮儿，随意。
2. 周末红烧肉或者炖肉。下班加土豆胡萝卜什么的烩，再做个西红柿鸡蛋汤，凉拌个
黄瓜，半小时搞定。
3.炒鸡丁。鸡腿或鸡胸切丁提前加生抽腌好，加甜椒洋葱炒。小孩子一般都爱吃。
4. 肉末青豆豆腐。
备料：冷冻的青豆一小碗；豆腐切块，焯水；肉末。水淀粉少许。
肉末炒熟加汤，下豆腐，加盐烧开，小火3-5分钟；最后撒上青豆再煮2分钟。勾芡出锅。
5. 椒盐虾。
买带皮儿的冻虾就可以，化开。平底锅放油，把虾小火两面煎熟。出锅撒盐胡椒（最多
10分钟）
6.刀工好的话，切土豆丝，醋溜或者加甜椒炒，都很快。我一般从土豆到端上桌20分钟。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 32 我以前老觉得麻烦，后来买的藕，还有两节，就做了糯米藕
其实不麻烦，如果你嫌塞糯米麻烦，就把藕的头斜着切，这样洞洞更大，比较容易塞糯
米。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 37 藕里是不是糖汁要再稠点，多泡泡，才能酥到入口即化？ |
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l********3
发帖数: 7367 | 39 是要收干汁，最起码到浓稠的阶段，但是我糖放多了，我自己不嗜甜，就不敢煮太久，，
我的确煮的火候不到，不过也蛮软的，下次试试多煮会儿，估计口感更好。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 41 谢谢亲家母，，
muah~~~muah~~~muah~~~ |
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a****l
发帖数: 6431 | 45 赞美女心灵手巧
不过下次kleenex还是不要放饭桌上了吧
要放放napkins |
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l********3
发帖数: 7367 | 46 为什么呢。
这个不是餐厅用的吗，我一直用它的，求解释 |
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l********3
发帖数: 7367 | 48 我以为这个不可以在餐厅用呢，吓了一跳。如果只是美观，暂时还可以接受。
等我有心情有时间了慢慢改进。。 |
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