发帖数: 1 | 1 ——俄罗斯的大国迷梦
作者: 二大爷
2018年3月4日，被英国用间谍交换计划换回来的俄国双面间谍谢尔盖斯卡里帕尔，和他
的女儿一起，在藏身的英国小镇被俄国情报部门用军用神经毒剂毒杀。这个事件迅速发
酵，招致英国、美国、加拿大、挪威、澳大利亚等国联合驱逐大批俄罗斯外交人员。
一个看起来很普通的暗杀事件，为什么为掀起这么大的风浪？要知道，去年鑫胖在马来
西亚暗杀自己的大哥，行为同样恶劣，但也没有招来这么大的联合报复。
我们先从俄国人的行为风格说起。
一
1968年2月28日，苏俄太平洋舰队下属的最新型的K-129潜艇在离开基地2300公里之后，
突然失事，内部发生剧烈爆炸，最后沉入5000米深的太平洋底。潜艇中的98名成员无一
生还。由于这艘潜艇携带着三枚核导弹，威力巨大，苏俄为了打捞这艘潜艇，大动干戈
数月，最终无功而返。
1969年，美帝中央情报局脑洞大开，决定秘密打捞这艘苏俄潜艇，以获取苏军潜艇和核
导弹的秘密，代号“亚速尔项目”。美帝以私人公司打着海洋勘探的旗号，耗资8亿美
刀，耗时6年，最终打捞起了半截K-129。
这个故事最让人震惊的不是美国人天衣无缝的计划，而是美帝在分析K... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了一下温然后就关掉了的烤箱里，然后里面放了一碗滚水用来蒸气保湿。半个小时就
能变2倍大，明
显看着它膨胀。。。最后成品也发得很高，就是表皮比较硬。。。结果今天第一次发酵
快1个小时，面
团都没怎么变大，还以为这次彻底失败了~~~ 就在论坛发帖子求助。有筒子说现在这种
天气，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 3 法式面包虽然无油无糖，但是风味独特，功能强大，可以做sandwich，可以做French
toast，可以当早点可以当干粮，是我家小子最爱的一种面包，因此我试过很多种方法
。上次还跟风，把水泼在烤热的石头上，结果俺的pizza stone直接裂成了两半儿——
人家可没用pizza stone。盲目跟风真是要不得啊。
周五上图书馆闲逛，偶然发现了The Modern Baker这本书，想着自打搬家，我已经很～
～久～～没有烤过东西了，天天早餐就是cracker和cereal对付，小子婉转地提意见到
，“妈妈，咱们除了cracker和cereal，还有什么可以吃的啊？”回家翻了翻这本书，
cookie和蛋糕部分里，很多东西还是一如既往地死甜死甜，很失望。但是翻到面包部分
，发现French Bread for Baguettes（法式面包）的做法和我以前试过的方法都不一样
，成份虽然不外乎就是面粉，水，酵母和盐，但是这个方子要用很长很长的时间让面团
充分地进行发酵，面包的滋味一点一点地长起来，风味十足。
材料：
A. 面团1
1. 1/2 cup水，室温；
2. 1 cup all pu... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 4 我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.黑豆腐，用来烧鸭子。这个应该是魔芋做的，日本店韩国店也有卖的，口感很好，
菓同学很喜欢，而且我在美国买的上面标的是0热量，减肥者的美食啊！
15.正是吃竹笋的季节
16.熟食店的腌卤
17.嫩姜，起泡菜盐水最巴适了
18.我爱四川的芹菜，一咬... 阅读全帖 |
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m*********0
发帖数: 1139 | 5 雪菜鲜肉包子的做法 （转载）
1. 起种:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26~30C的
地方发酵4~8小时﹐面团会膨胀2~3倍、呈稀稠状、表面布满大大小小蜂窝状的气泡
2. 面种:在容器内把所有材料搅拌均匀后﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26
~30C的地方发酵12~24小时(冬天的话可能要放置2天)﹐面团会膨胀3倍、呈稀稠状、表
面布满大大小小蜂巢状的气泡
3. 老面:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐放置室内26
~30C的地方发酵6~12小时(冬天的话可能要放置1天)﹐面团会膨胀3倍大、表面凹凸不平
和有小气孔、内部则呈蜂窝状
4. 肉馅:雪菜洗净后﹐加水浸过夜去咸味﹐冲洗干净后﹐切碎﹐最后用手挤干水份
5. 锅中下油﹐将姜末和红辣椒爆抄至闻到辣椒香味后﹐下雪里红和豆干拌抄﹐下
调味料﹐试味(依雪里红的咸淡来调整味道)﹐盛出放凉
6. 把葱姜水的所有材料用手搓捏﹐让葱和姜的汁液都溶于水中﹐再过滤
7. 盐和酱油加入绞肉﹐放置10分钟后﹐用筷子以同一个方向地搅拌至上劲﹐葱姜
水... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 6 平凡酵母片，治病立大功
酵母片（Brewer's yeast）也称食母生，十分普通平凡，是在制造啤酒过程中，由发
酵液中滤取酵母，经干燥后制成的。酵母片含丰富的B族维生素、氨基酸和微量元素铬
。然而这不起眼的天然产物制成的药片却能治很多病，而且没有什么副作用，象食物那
样安全。味道香香的，可以嚼碎服食。
酵母片中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分，也是分解蛋白质酶的组
成成分，还直接参与血糖水平的控制。铬对体内胰岛素有活化作用，铬只能从食物中获
取，但糖尿病人由于控制饮食，所以但从食物中难以得到充足的铬。根据临床观察，证
明常服酵母片对糖尿病患者有很好的治疗作用，而且安全无不良反应。
酵母片也是癌症病人很好的补充剂，对治疗癌症有辅助作用。著名的格尔森疗法里就要
求癌症病人服用酵母片。酵母片提供给癌症病人优良的营养物质，如天然成分的维生素
B等，通俗的说，这些物质是癌细胞不喜欢的，对癌瘤有抑制作用。癌症病人的大难题
就是癌细胞和正常细胞抢食物，使人体缺乏营养很快消瘦，所以要吃癌细胞不喜欢的食
物，让癌细胞挨饿。例如上述的酵母片、蔬菜水果、豆类薯类粗粮糙米、亚麻籽油、醋
等都是... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包：面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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T******g
发帖数: 21328 | 11 查了下，还是有酒精的
酒酿编辑[jiǔ niàng]
酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”，是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯
米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不
同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
中文名
酒酿
外文名
sweet ferment rice
别 称
米酒
主要原料
糯米，甜酒曲
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
青壮年
副作用
含有酒精，小孩请勿多食
储藏方法
冷藏 |
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y*****7
发帖数: 58 | 12 珍贵又真实的资料---癌症的自愈简单又方便
网文转贴
癌症在几十年前早就有解了，只是真相一直被隐瞒，直到因特网的发展，这个的解答才
渐渐流传开来。如果你有癌症，最重要的就是要在短期内尽可能摄取到最大量的B17。
在七百亿美元的化疗工业的今天，依靠癌症讨生活的人数比死于癌症的人还多。
许多医生个人对癌症的观点，与大众所认知的信息，有如天壤地别。」「如果他们自己
得了癌症，他们不会做化疗！即使癌细胞对化疗有反应，但是肿瘤局部或完全的缩小，
并不会延长病人的存活率。有时候癌症复发反而更加肆虐，因为化疗助长抗疗癌细胞的
生成。」
毕尔德及克雷布斯父子发现，身体内有许多细胞还处于原生胚胎期的阶段，这些细胞是
用来修复组织的，依照特别的形态遗传刺激，它们可以分化为身体的任何组织、器官、
血液、或头发。
当我们的身体受到损害，动情激素便会刺激这些细胞来修复受伤的地方，修复好了则由
胰腺酵素来关掉修复工程。如果没有关掉这个修复动作，这些细胞就会因不断地漫无法
纪的分裂修复而形成肿瘤或癌症。换言之，癌症是身体自己产生的，而非外来物，而且
它可以名正言顺的以修复工程的名义来逃避免疫系统的监视。
又〖... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 13 看到麻雀学园的征文启事，想起一位很久不见的麻友。他是我同系不同专业，比我高一
级的同学。除了一起搓麻将，我们往来并不算密切，他其实和谁都说不上密切。
他是四川人，个子不高，身躯微胖，圆脸短发，眼睛细小而湛然有神，摸牌打牌总是不
紧不慢的。他学的专业是物理类的，兴趣却似乎从来和专业无关。他所潜心用功的是道
家典籍，他曾告诉我，《道藏》里所有有关数术的书他全部通读过，我丝毫不以为异，
因为他的才智和执著都是我深知的。在他看来，我虽然也读道家经典，却是整天想着打
打杀杀，属于未能登堂入室的末流。
他毕业后留了校，有了自己的宿舍。我去过他那儿一次，进门就仿佛置身地窟之中，厚
重的黑布窗帘封锁得十分严密，门上方的气窗也用硬纸板钉死了，虽然顶上一盏日光灯
开着，仍给人昏暗的感觉。房间里并不怎样凌乱，却有一种异味，是单身汉的住处常有
的那种酵味，羼杂着一些香火气。循味追踪，发现一个半满的铜香炉，旁边还有几包檀
香，让人想到他赤膊添香夜读书的情景。
后来他生病了，身体虚弱，视线模糊。这与他练的气功多少有关系，我虽然早就知道他
练气功，却从来不知道他练的是哪一种功。据他讲他一直跟着一位学究天人的老先生修... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 3006 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
miqing (三不猴) 于 (Tue Feb 8 01:13:00 2011, 美东) 提到:
一月份玩的最多的就是这个游戏, 这个游戏刚出时我就试了, 当时感觉对话系统太庞大
了, 而且游戏很耗资源, 就放那儿没怎么动, 谁想现在天邈的汉化已经相当完美了. 前
几天拿出来一玩被深深吸引, 60个小时通了Origins, 本来想写Ultimate版通关感想的,
后来的Awaking以及Witch Hunt和蕾哈娜之歌实在是玩不动了.记得很多人说自己28个
小时通了DAO封盘, 小弟不得不佩服这些人, 我是达不到.
如果让我用一句话评价DAO的话, 一部非常有想法非常美但是不够完美的AD&D顶级大作.
游戏的构架有些像单机的魔兽世界我不知道这么说有没有人会反对, 甚至剧情都有些
像.操控技能天赋什么的更是像.我玩的是PC版, 这个游戏确实不太适合Console.
先说说剧情吧, 感觉比Mass Effect要逊色一些, 毕竟这里玩的幻想屠龙的故事, 而不
是充满了各种隐喻暗喻的阴谋论. 故事的起... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 美容习惯一：早晚两杯白开水
女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去
的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快
大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
美容习惯二：一瓶矿泉水
一定是要名副其实的矿泉水，它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸
部后仰卧，用矿泉水浸湿一块干净的纱布，然后敷在脸上，待纱布变干后再次浸湿，如
此反复，就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。美国洋妞搭配师教你百元衣服穿
出千元感觉
美容习惯三：一杯酸奶
从补钙角度看，女人是最容易缺钙的一个群体，而牛奶的补钙效果优于任何一种食
物，特别是酸奶，更容易被人体吸收，所以，女人应每天保证一杯酸奶。
美容习惯四：一杯醋
女人还是有点“醋意”的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是
重复多次的保健常识。如果你住地的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一
点醋，就能起到养颜的作用。
美容习惯五：一个西红柿或者是苹果
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红
柿或者是苹果... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 美容习惯一：早晚两杯白开水
女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去
的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快
大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
美容习惯二：一瓶矿泉水
一定是要名副其实的矿泉水，它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸
部后仰卧，用矿泉水浸湿一块干净的纱布，然后敷在脸上，待纱布变干后再次浸湿，如
此反复，就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。美国洋妞搭配师教你百元衣服穿
出千元感觉
美容习惯三：一杯酸奶
从补钙角度看，女人是最容易缺钙的一个群体，而牛奶的补钙效果优于任何一种食
物，特别是酸奶，更容易被人体吸收，所以，女人应每天保证一杯酸奶。
美容习惯四：一杯醋
女人还是有点“醋意”的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是
重复多次的保健常识。如果你住地的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一
点醋，就能起到养颜的作用。
美容习惯五：一个西红柿或者是苹果
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红
柿或者是苹果... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 17 来个通俗易懂的版本，等过两年我家葡萄长成了，我也来试试。goldy的葡萄是什么品
种的？
http://www.wines-info.com/bbs/show.aspx?id=120115
自酿葡萄酒有4年了，每年都不超过100斤，都是按传统家酿方法，用20斤的玻璃瓶，按
5：1一次加糖，用保鲜袋密封，自然发酵。
今年同学送来50斤好葡萄(不知品种，是接近山葡萄的酿酒用小粒)，远高于当时的市价
1-2元，每斤3.5元。为了充分利用这么好的葡萄，上网搜宝典，看到一个帖子中说：发
酵后的葡萄酒糟，加4倍的凉开水，继续发酵，可以酿成优质的葡萄醋--好主意，咱试
试!
虽没有详细说明，但根据自己的体会：密封酿的是酒，敞口酿的是醋--不一定对，请前
辈指教。在过滤酒液时，不像以往那样认真，酒糟中留点酒液没关系，正好酿醋。将酒
糟加了近4倍的凉开水，再装回大玻璃瓶中，用纱布盖上，当时室内温度20度以上，几
小时后即看到大量气泡，发酵旺盛，这中间经常搅拌搅拌，过了4、5天，不再产生气泡
，醋就酿得了(呵呵，没留下过程图片)。过滤后，用锅加热醋液至65度(估计的，响边)
，加沙糖调味(否则太酸)，凉后... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 18 来个通俗易懂的版本，等过两年我家葡萄长成了，我也来试试。goldy的葡萄是什么品
种的？
http://www.wines-info.com/bbs/show.aspx?id=120115
自酿葡萄酒有4年了，每年都不超过100斤，都是按传统家酿方法，用20斤的玻璃瓶，按
5：1一次加糖，用保鲜袋密封，自然发酵。
今年同学送来50斤好葡萄(不知品种，是接近山葡萄的酿酒用小粒)，远高于当时的市价
1-2元，每斤3.5元。为了充分利用这么好的葡萄，上网搜宝典，看到一个帖子中说：发
酵后的葡萄酒糟，加4倍的凉开水，继续发酵，可以酿成优质的葡萄醋--好主意，咱试
试!
虽没有详细说明，但根据自己的体会：密封酿的是酒，敞口酿的是醋--不一定对，请前
辈指教。在过滤酒液时，不像以往那样认真，酒糟中留点酒液没关系，正好酿醋。将酒
糟加了近4倍的凉开水，再装回大玻璃瓶中，用纱布盖上，当时室内温度20度以上，几
小时后即看到大量气泡，发酵旺盛，这中间经常搅拌搅拌，过了4、5天，不再产生气泡
，醋就酿得了(呵呵，没留下过程图片)。过滤后，用锅加热醋液至65度(估计的，响边)
，加沙糖调味(否则太酸)，凉后... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 一个中国教徒经历，中国的以巴弗--主仆吴维尊见证
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 16:38:02 2013, 美东)
吴维尊
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吴维尊（1926年4月－2002年12月21日），出生于浙江东阳，清末名臣袁昶的外孙。出
生时母亲为他取名“以巴弗”（西元1世纪与保羅同牢的一位基督徒）[1]。1941年入基
督教。1946年秋入上海中华神学院，1949年初毕业。然后在上海守真堂作实习传道。
1949年10月起至1957年，任上海守真中学、同济中学教师。1957年与一个天津女基督徒
结婚，调到天津46中学任物理教师。因坚持阅读圣经，被认为搞宗教迷信，被下放郊区
劳动。1961年回校，不允许讲课，任实验室试验员。因为他用复写纸写《主内交通》文
字，寄往各地，引起公安局的注意。1964年7月30日，吴维尊被传讯，然而他坚持“不
回答，不交代，不认罪，不悔改”， 后被正式逮捕... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 20 YO MM提到了歌手李志，偶还差点忘了这个人，第一次听是在一个刚从国内玩回来的朋
友的车上，后来去网上找了他的歌来听，觉得旋律感很强，挺容易传唱的。《梵高先生》
是偶反复听了很多遍的一首歌。
反正就是一句话：国内做音乐的人都挺不容易的。。
李志[音乐] - 人物简介
李志在演唱会现场姓名：李志
性别：男
出生日期：1978年
出生地、：江苏常州
个人经历：
1995年开始弹琴；1997年上大学，东大工科（自动控制80972）；1998年开始作曲，一
曲惊人。（在罗庄的日子……也许是让他最终决定放弃一些东西，彻底走进音乐的“发
酵桶”吧）；1999年退学，游荡于琴行酒吧。
李志[音乐] - 相关评价
演唱会现场李志同学描述李志：他是那个骑自行车的家伙，那个近视患者，那个带着他
的吉他和卡夫卡全集到处租房住的人。他喜欢罗大佑和崔健，对台湾的流行音乐颇有研
究，经常弹唱一些陌生但感人的中文歌曲；跟很多不上班的人一样（至于在酒吧唱歌挣
钱的工作，他们都称其为“干活”），他作息时间颠倒，像生活在别的地方；跟我身边
很多人一样，他眯着眼睛头头是道，让我插不上话――用某人的话来说，“讲起来一套
一套... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 21 YO MM提到了歌手李志，偶还差点忘了这个人，第一次听是在一个刚从国内玩回来的朋
友的车上，后来去网上找了他的歌来听，觉得旋律感很强，挺容易传唱的。《梵高先生》
是偶反复听了很多遍的一首歌。
反正就是一句话：国内做音乐的人都挺不容易的。。
李志[音乐] - 人物简介
李志在演唱会现场姓名：李志
性别：男
出生日期：1978年
出生地、：江苏常州
个人经历：
1995年开始弹琴；1997年上大学，东大工科（自动控制80972）；1998年开始作曲，一
曲惊人。（在罗庄的日子……也许是让他最终决定放弃一些东西，彻底走进音乐的“发
酵桶”吧）；1999年退学，游荡于琴行酒吧。
李志[音乐] - 相关评价
演唱会现场李志同学描述李志：他是那个骑自行车的家伙，那个近视患者，那个带着他
的吉他和卡夫卡全集到处租房住的人。他喜欢罗大佑和崔健，对台湾的流行音乐颇有研
究，经常弹唱一些陌生但感人的中文歌曲；跟很多不上班的人一样（至于在酒吧唱歌挣
钱的工作，他们都称其为“干活”），他作息时间颠倒，像生活在别的地方；跟我身边
很多人一样，他眯着眼睛头头是道，让我插不上话――用某人的话来说，“讲起来一套
一套... 阅读全帖 |
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z**c
发帖数: 7595 | 22 天工开物·制酱
病龙先生著
赤县广域，亿民贫困。农耕之家，汤粥度命。城镇贫户，采薯果腹。惟盐酱缺之不
可。故，大酱虽一般调味之品，实乃中华特色之品味也。论其工艺，并不复杂。
家国如釜，黄豆水煮，九沸一闷，搅拌翻动，乱杵成泥，抡掌拍打，或圆或方，制成块
状。放置台上，透风阴干。贫户多蝇，严冬苟活于酱块缝隙之中。至春，农妇制酱，掰
若干小块，一斤豆，半斤盐计，用水浸泡，于缸内拌匀。早晚用酱耙翻搅。时见泡沫发
酵，蛆虫爬动，怪味刺鼻。市中违法酱户多不挑蛆虫及皮壳，搅拌一同，灌注塑料袋中
。注册商标，美其名曰；“中华特色黄酱”兜售消费者。金玉其外，败絮其中，酱民风
俗遍及中华。因鼓吹而称颂国民口中。
余，观制酱流程，思研制酱之法，如同治国之术。见，亿豆来于田家，釜中滚煮，熬到
火候，硬豆变软，相互粘连，搂抱牵扯，个体逃之不能。制酱师傅，置其于石臼之内，
千搅万杵，折磨如泥，黄豆皆失个性，难分你我。一样颜色，一种素质，一种精神，一
个标准，一样环境，搅完晾之，晾完贮之，泡之，泡得酱水如血，与蛆合和，抱团生活
。蝇产蚊访，屎堆卵累，耙搅缸挤，连续折腾，酱状态... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 23 吴维尊
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吴维尊（1926年4月－2002年12月21日），出生于浙江东阳，清末名臣袁昶的外孙。出
生时母亲为他取名“以巴弗”（西元1世纪与保羅同牢的一位基督徒）[1]。1941年入基
督教。1946年秋入上海中华神学院，1949年初毕业。然后在上海守真堂作实习传道。
1949年10月起至1957年，任上海守真中学、同济中学教师。1957年与一个天津女基督徒
结婚，调到天津46中学任物理教师。因坚持阅读圣经，被认为搞宗教迷信，被下放郊区
劳动。1961年回校，不允许讲课，任实验室试验员。因为他用复写纸写《主内交通》文
字，寄往各地，引起公安局的注意。1964年7月30日，吴维尊被传讯，然而他坚持“不
回答，不交代，不认罪，不悔改”， 后被正式逮捕。1967年2月被法院判处无期徒刑，
押往宁夏劳动改造。妻子也被迫离婚。在服刑期间，吴维尊始终坚持信仰，拒绝思想改
造。始终坚持饭前感恩祷告，为此受尽折磨。1981年春季，宁夏回族自治区高级人民法
院重新裁定，认为吴维尊“确已悔改”，将无期徒刑改为有期徒刑20年（1967年-1987
年）。吴维尊... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 24 吕方点了点头，可脸上还满是犹疑之色，方才骆知祥所说的几种水利设施的修建，都是
需要大量人力物力的，虽然冬季农闲之时，自己可以通过动员农业剩余劳动力来搞建设
，可是在古代中国，像修水利建长城这样的大规模公共设施建设，对于统治者来说是非
常危险的举动，因为这必然带来大量的徭役负担，而大量脱离户籍控制青壮年劳动力集
中在一起进行剧烈的体力劳动，以当时的政府糟糕的组织能力和技术条件，这些劳动力
的生活条件肯定是糟糕之极，很容易形成对政府的不满，这些不满情绪集中在一起，酵
，又有大量可以作为兵员的青壮年劳动力聚集在一起，一旦有心怀不满的野心家或者革
命者振臂一呼，往往就能造成一个帝国的覆灭，修建大运河本是利国利民的大工程，可
这也是隋灭亡的一个重要原因，所以历史上一直有“隋虽因修建运河而亡，而唐实受益
之。”的说法。即使吕方不采用政府直接出面，将工程划片分包，让地主或者商人来组
织百姓，像历史上一样，自的大规模建设圩田和海塘，这样做虽然能够避免引起百姓的
不满，可是建设过程中，不可避免的这些组织者会获取新田亩的最大利益，那些参与建
设的劳动力也肯定会成为他们的依附农民，有了人口和财富，这些强宗豪... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 92 | 25 为什么犹太人不信耶稣
作者: 阿龙 | 2010年03月05日 00:28 | 栏目: 犹太人不信基督教
(1045) 点击 | (11) 评论 | 本文地址: http://along.blshe.com/post/287/512989
假如圣经是中国人写的，其中有句“自反而缩，虽千万人吾往矣”。如果翻译成“If I
shrink myself after I come back, I will have the courage to confront my
enemies even though there are thousands of them.”英国人可能会不理解你自己缩
下却怎么就有勇气了。这时有个半吊子的汉学家出来说：“你不知道中国古代的武术就
是攻击敌人之前先把身子缩起来”。这样的解释对懂自己古代文化的中国人来说让人啼
笑皆非，因为这个翻译本身就错了。(——途德)
译者：孟振华（2001.12）
译者按：这是从犹太教网站上翻译的文章，作者是一位拉比，但没有署名。我未必同意
他所有的观点，但该文很有参考价值。文字的翻译并不是非常困难，但核查注 释相当
费劲。文中的每... 阅读全帖 |
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j*****6
发帖数: 1059 | 26 来自主题: TrustInJesus版 - 认识撒旦 第二章 撒但用来吸引人犯罪的诡计
我要向你们表明的第二件事，就是牠的几样诡计；在此我要首先向你们表明，祂用来吸
引人犯罪的几样诡计。我要列出十二样这般的诡计，需要我们至为严肃地加以考虑。
第一样诡计 摆出诱饵，隐藏鱼钩；给我们捧上金杯，却把毒药放进杯中；牠给我们观看
因顺从罪，就可能会临到人身上的甜蜜、快乐、和好处，把犯罪之后必将临到的震怒和
悲惨向人隐藏。借此诡计牠蒙骗了我们的始祖：“蛇对女人说：‘你们不一定死，因为
神知道，你们吃的日子眼睛就明亮了，你们便如神能知道善恶”（创3:4,5）。眼睛明亮
，你们便如神！这就是诱饵、甘甜、快乐和好处。哦，但牠隐藏了鱼钩 —就是罪所必然
带来的耻辱、忿怒和损失。
心眼得开，使人沉思、得到喜乐；情欲的眼目得开，使人羞愧和迷茫。撒但向他们承诺
前者，但牠的阴谋在于后者，因此使他们受骗上当，用苹果换取了乐园，今天牠向成千
上万的人故伎重施。撒但轻而易举地藉着牠金子般的诱饵使我们生发谬误，然后把我们
牵入“愚人的乐园”，把我们留在其中。牠口口声声说给人尊荣、快活和好处，但牠给
人的，却是无比的藐视、羞耻和损失。牠用黄金诱饵力图抓住基督（太4:8,9）... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 27 第二章 加尔文的神学
此次演讲的题目是加尔文约翰的神学。我要从广义方面来讨论此题，那就是说我不打算
多论到加尔文为第二章神学家的个人特性，乃述说加尔文所教导之神学的决定性格。换
言之，我要说到加尔文主义，就是具有加尔文之名的伟大宗教思想系统（当然加尔文并
非是该思想系统的鼻祖，只不过是其主要阐述者），并其构成的手腕与组织天才所加给
该思想系统之不可磨灭的印象。自从那伟大的宗教改革发轫以来，在所有将心思与意志
贡献给这伟大运动的教师中间，此思想系统是有负于加尔文的，所以从那时到如今，此
思想系统具有加氏之名是当之无愧的。在加氏所有的工作中给于人类的最大贡献，无疑
就是复兴这宗教思想系统，藉其天才之力使之复苏为新的生命，因此他是值得广被纪念
的。当吾人考察加尔文主义之核心时，我们也是探寻加尔文的思想。加尔文主义是他最
伟大与最有意义的纪念碑，只有正当了解加尔文主义的人，才能最理解加尔文。
大约在一百年前，高贝尔（Max Gobel）首先敦请当时学者，把加尔文主义的构成原则作
有系统的研究。虽有很多著名学者会在此项工作上竭尽精力，但吾人敢说，并未收到一
致的效果。因为加尔文主义的原则已被混... 阅读全帖 |
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i*********l
发帖数: 127 | 28 经文：林前１５：１９
"我们若靠基督只在今生有指望，就算比众人更可怜。"一个信耶稣的人，作了基督
徒，应该说是世上最幸福的人，因他们接受了救主耶稣，罪得赦免，心中有平安，将来
有永生的指望，可以进入天国，享受无穷无尽永远的福乐。如果由于自身种种原因，虽
然信了耶稣，作了基督徒，最后仍不能得救，那就成了比不信的人更可怜的人，的确是
十分可悲的。
一、做了基督徒，什么原因还会灭亡？
首先我们要认识一个问题，就是圣经上告诉我们，信耶稣的人可以得救，但不是每
个信耶稣的人都能够得救的，主耶稣说："凡称呼我主啊，主啊的人，不能都进天国，
惟独遵行我天父旨意的人才能进去?quot;（太７：２１）所以使徒保罗说："这样看来
，我亲爱的弟兄，你们既是常顺服的，不但我在你们那里，就是我如今不在你们那里更
是顺服的，就当恐惧战兢，作成你们得救的工夫。"（腓２：１２）下面我们看看为什
么做了基督徒还会灭亡。
１、离弃道理（来６：４－８）
一个人蒙了光照，尝过主恩，也明白道理。"若离弃道理，就不能叫他们重新懊悔
了，因为他们把上帝的儿子重钉十字架，明明的羞辱他。……结局就是焚烧。"（来６
：６－８）
２、故意... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 29 第十二课
论时代
━━神的管家计划
一、序言
改革神学院名旧约教授W. Van Gemeren博士正确地指出：神在不同的世代逐步完成其救
恩大计，直至万物皆获得复兴之时，而每一时代总有神作为之特色，与其它时代有别〔
注1〕，但这只是单方面的行动，因在人方面，神向人亦有所要求，人故要向神的吩咐负
上责任，如此才能达成神的计划，所以历世历代属神的人皆可称为“神奥秘的管家”，
“所求于管家的，是要他有忠心”（林前4:1-2）。
过去与现在，不少人对“时代论”这神学课题仍有不少混淆不清，而致误解深种，进而
敌对、漫骂及摒弃，至为惋惜。本课试图解释“时代论”是一门正统的神学教义，对明
白整本圣经的神学信息、神对世人的要求与其管理世界的旨意，大有裨益。
二、“时代”的定义
“时代”一词表面看来似与时间有关，然而从圣经神学观点看，“时代”是一个“神的
管家法制”，兹从三方面探讨“时代”的定义。
A.英文的字义
“时代”（dispensation）乃从拉丁文“dispensatio”（意“分派”）演绎而来；由此
，“时代”这词可包含三个意义：1)分配工作的行动；2)管理工作的准则；3)要求尽职
的安排... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 675 | 30 如何分辨异端
讲时：一九四八年九月二十八日
讲地：鼓岭
讲者：倪柝声
读经：
哥林多后书十一章十三至十五节：「那等人是假使徒，行事诡诈，装作基督使徒的模样
。这也不足为怪；因为连撒但也装作光明的天使。所以他的差役，若装作仁义的差役，
也不算希奇；他们的结局，必然照着他们的行为。」
提摩太前书六章二十至二十一节：「提摩太阿，你要保守所托付你的，躲避世俗的虚谈
，和那敌真道似是而非的学问。已经有人自称有这学问，就偏离了真道。」
提摩太后书四章三至四节：「因为时候要到，人必厌烦纯正的道理；耳朵发痒，就随从
自己的情欲，增添好些师傅；并且掩耳不听真道，偏向荒渺的言语。」
彼得后书二章一节：「从前在百姓中有假先知起来，将来在你们中间，也必有假师傅，
私自引进陷害人的异端，连买他们的主他们也不承认，自取速速的灭亡。」
犹大书三节：「亲爱的弟兄阿，我想尽心写信给你们，论我们同得救恩的时候，就不得
不写信劝你们，要为从前一次交付圣徒的真道，竭力的争辩。」
以赛亚书八章二十节：「人当以训诲和法度为标准；他们所说的，若不与此相符，必不
得见晨光。」
引言
异 端也是一个大问题，我们要叫初信的人有正确的认识... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 31 有神吗？有！
来源：博客 作者：张逸萍
基督徒天天嘴边挂著「耶稣是神、是救世主」的。但是，真的有神吗?这是一个基
督教的基本前设。若没有神，这一堆「耶稣啦、救世主啦」的道理都，没有意义了。那
么，怎样知道有神?有什么证据呢?
天上星体
圣经说，人若看见上帝的创造，就会本能地知道有一位创造主：「神的事情，人所
能知道的，原显明在人心里，因为神已经给他们显明。自从造天地以来，神的永能和神
性是明明可知的，虽是眼不能见，但藉著所造之物，就可以晓得，叫人无可推诿。」(
罗一19-20)
你有没有想过，我们所住的地球，是上帝的精心杰作呢?它的体积和因之而有的地
心引力，刚好维持一层五十里高的氮气和氧气层，包围著地球。如果地球小了一点，它
就会好像水星一样，不能有大气层;如果地球大了一点，好像木星，大气层出现氢气。
只有地球的大气层，才有恰当的气体混合，可以支持植物、动物和人类生命。
地球和太阳的距离也是恰到好处，试想我们感受到的温度变化，是从零下30度到
120度。如果地球和太阳距离得远一点，我们都得变成冰棒;若是近了一点，我们都变成
焦炭。地球和太阳的距离即便是极微少的改变，地球上都没有生物... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 32 读经：
「那等人是假使徒，行事诡诈，装作基督使徒的模样。这也不足为怪;因为连撒但
也装作光明的天使。所以它的差役，若装作仁义的差役，也不算希奇;他们的结局，必
然照他们的行为。」(林后十一13~15)
「提摩太阿，你要保守所托付你的，躲避世俗的虚谈，和那敌真道似是而非的学问
。已经有人自称有这学问，就偏离了真道。」(提前六20~21)
「因为时候要到，人必厌烦纯正的道理;耳朵发痒，就随从自己的情欲，增添好些
师傅;并且掩耳不听真道，偏向荒渺的言语。」(提后四3~4)
「从前在百姓中有假先知起来，将来在你们中间，也必有假师傅，私自引进陷害人
的异端，连买他们的主他们也不承认，自取速速的灭亡。」(彼后二1)
「亲爱的弟兄阿，我想尽心写信给你们，论我们同得救恩的时候，就不得不写信劝
你们，要为从前一次交付圣徒的真道，竭力的争辩。」(犹3)
「人当以训诲和法度为标准;他们所说的，若不与此相符，必不得见晨光。」(赛八
20)
异端也是一个大问题，我们要叫初信的人有正确的认识，好叫他们有防备。对於初
信的人，你要把这些圣经节一节一节念给他们听。念完后就对他们说，由以上这些经节
看来，在末世的时候，... 阅读全帖 |
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r*f
发帖数: 26 | 33 http://www.sina.com.cn 1999年8月6日 10:21 中新社
据国际广播电台消息，朝鲜半岛长期紧张不稳的局势使眼下日本社会正笼罩着一种即将经历战争的心理阴影，各种说法甚嚣尘上。这是因为日本政府官员已经列出了朝鲜在未来几周内有可能袭击日本的三个日期。而且比这更可怕的是，各种民意测验则表明，一旦战争爆发，多数日本男
人将不会前往参战。
据日本电视台报道，东京政府官员4日透露称，根据他们掌握的情报，朝鲜已经拟定好了可能向日本发出攻击的日期。这三个日期分别是8月15日，这是朝鲜于1945年从日本的统治下获得解放的纪念之日；第二个是8月31日，这是朝鲜去年成功发射导弹的日子；第三个则是9月9日，即
实墓烊铡＞菹ぃ拦矫嫦蛉毡就ū怂峭ü涞佬钦觳斓慕峁婪酵ü芯俚恼觳焱枷癯疲种旨Ｏ蟊砻鞒收急阜⒍怀≌秸＝峁欠窬突崛缤毡菊僭彼频模壳安⒚挥腥四芄欢源吮硎究隙ā５ε抡秸⒌Ｓ谴笳奖⒌男睦砣丛谌毡旧缁崛找媛涌
各大媒体纷纷利用这一机会进行所谓民意调查。《读卖新闻》的民意调查表明，有70％的日本人担心战争会爆发；还有60％左右的人则担忧地认为，日本在未来“有可能受到一支军队的攻击”。
《东京新 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包：面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 38 发信人： Presumptuou(逆光), 信区： Shanghai
标题： 上海有哪些著名的特产，美食，小吃？
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 11:09:27 2017,GMT)
上海的特色小吃，我们首先想到的是生煎包、南翔小笼包、开洋葱油拌面、海棠糕、蟹
壳黄等等，单单从这些特色小吃的名头来看，好像涵盖了大江南北的各种风味，其中有
北方的面食文化，也有南方的米糕饮食习惯。
1、生煎馒头
南方叫包子，北方人叫馒头，生煎起源于1920年代的上海，它分为“混水生煎”和“清
水生煎”两个派别。我们吃的那种小杨生煎里面有汤汁的属于浑水生煎，也是现在比较
流行的生煎做法。像大壶春那种里面没有汤汁的属于清水生煎，虽然没汁水，但依然很
有名气。
口感 （表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁）
2、开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素，但以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃，那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。开洋葱油面是上海市湖滨
点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。
口感（食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富）
3、荠菜肉丝炒年糕
看看这... 阅读全帖 |
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o****u
发帖数: 214 | 39 国内找6万L到35万L升全尺寸罐操作的人不是那么好找。这种现场工程师别说在这里打
广告，去正式招聘网站也是招不来的，都是定向的从别的公司挖人。
你要找的能玩1吨到3吨中间罐的人还是很多的。华理，北化，江南，南工随便哪个做发
酵的实验室里面每年都能培养一些这样的人出来。还要看你要搞什么菌株，大部分人也
就玩一两种菌，能摸清三种以上菌株的工艺工程师也不是很多。 |
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f****r
发帖数: 311 | 40 中新社报道：美国科学家已发现有关酵母的一种基因的新情况，他们认为这种基因
某一天有可能被用来延长人类的寿命。
这种基因被称为无声信息调节基因（Ｓｉｌｅｎｔ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ｒ
ｅｇｕｌａｔｏｒ），即ＳＩＲ２。
据"路透社"２月１６日自伦敦报导，在酵母细胞中，这种基因通过抑制即关掉整段
整段的基因组来控制寿命长短。
伦纳德·瓜伦特和麻省理工学院的科学家们已发现了ＳＩＲ２是如何发挥作用的。
他们正在努力设法确定这种基因是否能延长动物的生命，而且很可能还有人的生命。
瓜伦特星期三在接受记者电话采访时说："这是一种守恒基因（Ｃｏｎｓｅｒｖｅ
Ｇｅｍｅ）。我们有，老鼠也有。它是普遍存在的。我们知道，在酵母中它能延长酵
母的寿命。我们知道它有这样的活动，能把新陈代谢速度与抑制基因组联系在一起，在
酵母细胞中能促进长寿。"
他说："老化和新陈代谢速度之间的联系是普遍存在的。许多年来我们就已经知
道，如果你限制你所吸收的卡路里，你就会使新陈代谢的速度放慢，机体就会活得更长
久。"
这些研究人员在科学杂 |
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l****t
发帖数: 36289 | 41 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: augustina (augustina), 信区: Fashion
标 题: 身体上的很多小细节可以改变的(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 19:52:16 2010, 美东)
看帖的同学帮我答疑解惑哦——
“电脑辐射，隔离霜一定要用，半天补一次，”
这隔离霜英文怎么说？美国能买到的同类产品里，有什么推荐吗？
多谢！
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头发油：
那是因为肝火太旺了，身体里内脏不能消化油脂，所以就把它排到脸上和头上了。 每
天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了，泡到出汗效果最好了。
毛孔粗大：
用盐按摩脸，出油的皮肤质地都比较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不
好的话，可以用盐加精油。特别是鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，毛孔就特别的小
了;
油脂球：
一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质，最后洗脸
的时候，最好用冷热水交替洗；同时，冷热水交替对
黑眼圈也非常... 阅读全帖 |
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h**********i
发帖数: 183 | 42 邪教组织在发展成员时，往往把黑手伸向那些自身存在问题的易被攻破者。门徒会就是
这些易被攻破者的“心灵捕手”，它通过捕捉目标人物的弱点或心理需求，对其拉拢引
诱，最终将其卷入邪教的梦靥。笔者归纳出以下五种方式：
对怀才不遇者的权财诱惑
有些人胸怀才学，不得志，郁郁寡欢，屈居微贱。门徒会紧紧抓住他们急展才能的
心理弱点，给予职务奖励，如对发展成员较多的信徒授予“职司”的职务，负责组织唱
“灵歌”和对新信徒进行培训等，使其有了施展抱负的环境。按照信徒职级向信徒家人
发放不同数额的“照顾费”，激励信徒努力工作，以便“升职加薪”。还通过 “作见
证”蒙骗群众，如声称“某某因为虔诚信神，最后做了神界的大官”。这些手段对青睐
“仕途”和“钱途”的怀才不遇者而言，具有极大的杀伤力。如：云南省尾朵朵村能人
李刚，因禁不住门徒会提出的“入教让李刚当负责人”，“李刚会受到村民的顶礼膜拜
，像神一样地被供奉，拥有享不尽的荣华富贵……”的权利诱惑，走进了邪教编织的噩
梦。（《春风唤回迷雁归》，凯风网，2016年5月4日）
对身体欠安者的治愈欺骗
门徒会利用病者期盼健康的心理需求，鼓吹“治病”神传，达到引诱群众入... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 泰兴一名10岁女童不幸患上巨乳症，泰兴市人民医院专家历时三个半小时，成功为其摘除了一对重达八斤的“烦恼”。见其家境贫困，泰兴市人民医院的医护人员自发捐款，截至昨天已为其捐款5640元。
去年12月30日中午，一对年逾古稀的老人满面焦灼地守在手术室门外。“20区。”伴随着医生的提醒声，手术室的门打开了。“出来了！出来了！”老两口颤颤巍巍地迎了上去。这张手术推车上躺着的是他们的小孙女。
据了解，去年6月份，奶奶发现孙女小红的胸部像发了酵的馒头疯长起来，身体、手臂、嘴边也生出了浓密的须发。“哎呀，这是怎么回事？才10岁的小孩呀！”老两口不敢耽搁，9月份带着孩子来到上海求医。
经医院检查，小红患上了巨乳症。在上海住院期间，做了稍大的左侧乳房的缩小手术。可3个月不到，双侧乳房依然疯了一样越长越大，甚至超过了原来的体积。因为身体异样影响学习，小红不得不先休学治疗。
一筹莫展的爷爷奶奶试着来到了泰兴市人民医院。经专家会诊后，因病例特殊住进了整形烧伤科。 因这个病例罕见，科室主任田恒进查阅了大量的学术资料，并请相关科室会诊，制定出详细的手术方案。 “手术难点主要有两个，一是孩子年龄比较小，相关不确定性... 阅读全帖 |
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S*******C
发帖数: 7325 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
hhaoer (hhaoer) 于 (Sun Oct 17 19:26:26 2010, 美东) 提到:
关羽死后，荆州没了。刘备一意攻吴，而诸葛不赞成。我有个疑问，诸葛的隆中对，关
键就在于刘备必须拥有荆蜀两地方能最后恢复汉室。现在荆州没了，诸葛的战略基础没
了，他为什么不同意攻吴那？更何况以前蜀汉占荆州，不管怎么样在道义上欠了东吴。
因为你自己说得暂借。在那个师出要有名的年头，蜀汉之前霸着荆州道义上亏了东吴。
那现在刚好东吴砍了关羽，刘备乘此借口在夺回荆州，那么道义上就完全不欠东吴了。
我觉得，刘备打东吴这个时候刚好，名正言顺。但是可以做出全灭东吴动向，但是底线
是抢回荆州就行。至于在往后，从东吴手里在抢什么，那就看荆州夺回后各方面的形式
变化了，包括东吴，曹魏等等。我想如果诸葛也支持刘备打一个有限度的攻吴战，那么
刘备就有可能都没必要亲征了。在汉中盯着曹丕，刘备跟曹操一个级别的，曹丕有刘备
盯着，估计不敢大动作的乘着机会去背后攻汉军。攻吴的汉军，拿下荆州然后跟孙权谈
判或者再打，以打代谈，虚... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 46 西域也不是一下子就通的。当年河西走廊还控制在匈奴手里，靠着卫霍的大规模出击才
把河西四郡拿到手，打开了通向新疆的道路，然后才有引进马种和农作物的事。张骞的
时候，自己去和回来都成问题，更别说物资了。
北宋其实本可以效法汉武，拉拢辽国后方的女真，高丽，蒙古，党项等部落，去骚扰辽
的后方。反正宋朝有的是錢和物资，双方南北夹击，游牧民族那德性，平时没事都想去
抢一把，肯定能一拍即合。
北宋无险可守，那就要推进到有险可守的地方，不然終究是大患。幽州是人口密集之地
，和霍去病深入大漠本質上是兩回事, 遼國如果還想要幽州，就不能學遊牧民族在草原
大漠裏面飄忽遊擊的做法。幽州後面是燕山，燕山北面还有什么農業區？不趁着王朝初
期的上升阶段搞，非要留到后来自己衰落的时候碰上上升阶段的金，然后就吃憋了，誰
讓你不早把幽州收回來？
當年檀州之戰，寇準進"可保百年無事"之策。"不然，數十年後，敵且生心矣。” 金兵
南侵的事實恰好證明了他的戰略眼光。當時宋真宗卻說什麽：“數十年後，自然當有捍
禦之者。吾不忍生靈重困，姑聽其和也可以。”茍且偷安百十年後，呵呵，宋朝更弱，
更怂，遼兵都攻不下的城，金兵一打一個。
如... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 47 西域也不是一下子就通的。当年河西走廊还控制在匈奴手里，靠着卫霍的大规模出击才
把河西四郡拿到手，打开了通向新疆的道路，然后才有引进马种和农作物的事。张骞的
时候，自己去和回来都成问题，更别说物资了。
北宋其实本可以效法汉武，拉拢辽国后方的女真，高丽，蒙古，党项等部落，去骚扰辽
的后方。反正宋朝有的是錢和物资，双方南北夹击，游牧民族那德性，平时没事都想去
抢一把，肯定能一拍即合。
北宋无险可守，那就要推进到有险可守的地方，不然終究是大患。幽州是人口密集之地
，和霍去病深入大漠本質上是兩回事, 遼國如果還想要幽州，就不能學遊牧民族在草原
大漠裏面飄忽遊擊的做法。幽州後面是燕山，燕山北面还有什么農業區？不趁着王朝初
期的上升阶段搞，非要留到后来自己衰落的时候碰上上升阶段的金，然后就吃憋了，誰
讓你不早把幽州收回來？
當年檀州之戰，寇準進"可保百年無事"之策。"不然，數十年後，敵且生心矣。” 金兵
南侵的事實恰好證明了他的戰略眼光。當時宋真宗卻說什麽：“數十年後，自然當有捍
禦之者。吾不忍生靈重困，姑聽其和也可以。”茍且偷安百十年後，呵呵，宋朝更弱，
更怂，遼兵都攻不下的城，金兵一打一個。
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g*******d
发帖数: 5873 | 48 土共没这个种
如过去咱建议过的，所有主流媒体上改“冲绳”为“琉球”， 还比如现在所谓日本的
“北方四岛”的提法，应该改为“俄罗斯千岛群岛最南端岛屿”（或“南千岛群岛”）
的提法。再比如，这次日本人的反应就比较有国际惯例上的丛林法则做法：召回大使，
哪怕是暂时的。这也比中国外交上一贯的做法要明朗得多，建议如果日方胆敢再在钓鱼
岛问题上有任何造次，中国也应该直接召回大使。还有很多类似的做法，最关键的就是
直接了当，以牙还牙。素质不是问题，游戏规则才是: 接蜗罚匝阑寡馈Ｖ泄
プ灾芏骼词贝吕吹哪翘锥郧椋岳淼乃酵饨晃扌∈碌淖龇ǎ坏呒
显谒丝蠢捶呀馕扌В炊鹑肆粝铝擞馗砣醯挠∠螅Ω眉峋龈谋洹
系，至少可以不去APEC，更何况APEC这次明摆着就是围堵人民币汇率的鸿门宴。倒是建
议胡CORE不但不要参加APEC，还应该今年12月去亲自出席南京大屠杀纪念活动，迄今为
止还没有任何一个中国国家级的领导人，甚至部长级别的领导人，参加过每年12月在南
京举行的南京大屠杀纪念活动。我不赞成张艺谋那样的实在令人不再抱任何希望的导演
再拍什么大屠杀电影去向外国人哭诉中国人悲惨的历史，但是却更应该对自己的下一代
好... 阅读全帖 |
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l*********1
发帖数: 2971 | 49 杨淑君亚运被逐 台民众怒焚韩国旗要抵制韩货(图) 明报
中华台北「美少女战士」杨淑君17日于跆拳道49公斤级首圈因违规遭取消资格，引
发激烈争议和阴谋论指赛会造就中国吴静鈺摘金。事件甚至已涉及政治层面，国民党和
民进党呼吁以最强硬姿态讨回公道，台湾传媒则因為与赛后记者会的中国翻译口角而集
体退席抗议。台湾政界、传媒、网络一片愤怒，恐发酵成两岸政治争议。有台湾网民要
求退出比赛抗议。
参加亚运会的台湾跆拳道选手杨淑君17日因穿著问题电子袜，遭韩裔技术委员判违
规取消资格，在台湾掀起很大迴响，触发民眾抵制韩国情绪。有五都选举候选人18日前
往体委会抗议，有人当场焚烧韩国国旗，引起驻卫警拉扯衝突。
事件不只引起网友发起抵制韩货大作战运动，还有候选人18日一早前往体委会，砸
韩国泡菜、泡麵抗议， 候选人大叫：「拒吃泡菜！拒看韩剧！」韩国泡麵、韩国泡菜
，通通倒在地上，被人泄愤踩踏。该候选人还说：「踩踩踩！国民党，硬起来！国民党
，硬起来！」民眾焚烧韩国国旗时，被驻卫警制止，双方引爆拉扯衝突，幸没有人受伤。
另外，韩国驻台代表处一早加强警卫，保护安全，抗议一波波，就是要為杨淑君莫
名被判... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 50 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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