l***k
发帖数: 264 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yizishi (废话要多说), 信区: Food
标 题: Re: GMO 酱油：万字（Kikkoman) 酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 6 11:11:01 2013, 美东)
GMO的大豆微生物会吃么？GMO的大豆万年不腐，根本就做不出酱油的。 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 2 上海人才吃什么不加酱油？有了，喝茶不加酱油
上海人什么汤不放臭咸肉？还真想不出来，好像凉开水没有咸臭肉。
上海人自己说浓油赤酱，我给更正一下：浓油黑酱。什么菜上都是粘糊糊，黑黝黝一层。
自从发现这个现象，我介绍了几个开酱油厂的朋友去上海，都发了。
我以前某些菜也放酱油的，在上海生活几年后后，看到酱油就反胃。
上海菜特点，六个字：咸（盐多，咸肉多）甜（糖多）粘（生粉、调料多）黑（半瓶老
抽）油（一斤菜一两油）臭（臭咸肉、臭冬瓜、臭豆腐，臭过三条街）
上海菜虽然咸甜粘黑油臭齐全，但项子标却不是最高的。咸不过山东，甜不过苏州，黑
酱比不过扬州，臭不过绍兴。 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 3 上海人才吃什么不加酱油？有了，喝茶不加酱油
上海人什么汤不放臭咸肉？还真想不出来，好像凉开水没有咸臭肉。
上海人自己说浓油赤酱，我给更正一下：浓油黑酱。什么菜上都是粘糊糊，黑黝黝一层。
自从发现这个现象，我介绍了几个开酱油厂的朋友去上海，都发了。
我以前某些菜也放酱油的，在上海生活几年后后，看到酱油就反胃。
上海菜特点，六个字：咸（盐多，咸肉多）甜（糖多）粘（生粉、调料多）黑（半瓶老
抽）油（一斤菜一两油）臭（臭咸肉、臭冬瓜、臭豆腐，臭过三条街）
上海菜虽然咸甜粘黑油臭齐全，但项子标却不是最高的。咸不过山东，甜不过苏州，黑
酱比不过扬州，臭不过绍兴。 |
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c******y
发帖数: 1938 | 4 酱油君6.1磅啦 比从shelter出来那天重了0.6磅 历时俩星期
新买的多功能carrier很好用
有必要的话我单开个review帖子说一下 顺便说点儿别的跟宠物相关的大大小小的东西
酱油一路上可乖可乖了
但铲屎娘有点点路痴。。。然后google map还标错了地方
迷路的时候酱油哼唧了几声表示鄙视。。。。。。
到了vet那里主要是做个全身检查
被医生护士阿姨夸成一朵花了要
说要给他剪指甲的时候发现都剪过 而且铲屎娘身上居然木有伤痕！
给他测体温的时候也不闹
听心跳的时候医生说这娃放松的很一点都不紧张
奏是没让取bb的sample。。。所以铲屎娘下次去的时候要带着
唯一的坏消息是酱油耳朵有中度 bacteria + yeast infection
开了滴耳朵的药 两周后复查
回家以后试图喂heartguard 不成。。。晚上混在bff里面好了
上了advantage ii 不太乐意 叫了几声
滴了耳朵药 看来不太舒服 滴完以后哼哼半天
铲屎娘和后爹立刻吹吹伺候
还拿出新玩具哄他
特别喜欢啊 现在还在玩。。。 |
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c******y
发帖数: 1938 | 5 事情是这样的
酱油的铲屎娘和后爹被迫要long distance一小段时间
因为铲屎娘要写paper准备毕业
期间酱油跟着后爹住
我自己一个人在学校专心干活
然后中间我可以飞过去看他们
或者某人飞过来看我但酱油就得自己在家呆着
为此来求祝福
希望自己顺利写完paper找到工作然后毕业
希望酱油乖乖的跟后爹相依为命 不要忘了我
希望某人自己照顾好自己
求原谅说的是画画的事情
前段时间搬家现在又要忙这些
真的真的拿不出整块的时间好好坐下来画画
而且所有要用的纸啊笔啊都不在身边
所以之前答应的没画完的那些要过段时间才能捡起来
虽然早就说过希望各位对我有些耐心 大家也都很nice的木有催。。。
但还是觉得有些过意不去
还希望大家体谅！
答应了的事情要做到
忙过去这段时间之后我会重新开始的
谢谢！
100个包子转到版上求柴鱼或chili妈帮忙发一下~~~pets id优先吧 |
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Q****a
发帖数: 2090 | 6 再过两个月酱油娃就修成人形了！！！
大小伙子了现在酱油都能满街打酱油了吧打小在道上混 不知道确切生日为娘的观其面
相夜观星象并辅以烛火龟甲算卦演卦 终于推算出他的生日2013／2／22多吉利所以酱油
已经8个月了 进........ |
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b*****n
发帖数: 3774 | 7 现在流行说打酱油，突然想起小时候很多旧事。今天有个漫漫长的多头conference
call，无聊之际。跟大家吹一her。
1.打酱油
那时候好像钱很金贵，我印象中第一次听到父母谈到工资是，老爸从50多涨到70多一个
月。所以我们娃娃手头都是摸得钱的，不过父母忙来不及还是要喊我们买东西，印象中
买过的有：1角钱的酱油，5分钱的醋。不晓得为啥子总是这个组合，记得头一次被发配
切买，我还大声提问，为啥子1角和5分，是醋比酱油便宜还是醋买得少了。搞得老妈说
我从小就想得多。
还买过的东西是大米，好像是1角4分二一斤，买中数米。不过因为dia不动，每次都要
说很多好话才有人卖5斤给我。最奢侈的一次是切端凉拌牛肉。当时家住人民南路毛主
席眼皮子底下，街对面有一家清真馆子，卖凉拌牛肉，3角5一份，如果买3份就是1块钱
，当时抓到1块钱拿一个大搪瓷碗切端牛肉都觉得无上光荣，好重要个责任。 |
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j*****m
发帖数: 26 | 8 一点点的咸味，更能带出水果的鲜甜！！
菠萝蘸酱油，吃起来不容易破嘴皮。西瓜蘸酱油的是比较少，不过也有人这样吃。荔枝
是没剥皮之前泡盐水，可以谢掉荔枝的火气，吃多点都不易上火。杨梅蘸酱油，还要再
放盐到酱油里，带着盐粒的杨梅好吃到不得了啊！！ |
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m**i
发帖数: 8296 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 馋死人不偿命的【酱油风吹肉】（多图详解风吹肉制作过程）——
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:19:28 2011, 美东)
不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer... 阅读全帖 |
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p*****l
发帖数: 721 | 10 昨天碰到F教授，他家里现在住三条好汉，涛哥和峰哥。上次LP进货，看见有桶装酱油
，买三送一，于是怂恿他也买了一桶凑数。
酱油正好用完，教授不在，涛哥和峰哥就私下琢磨如何倒酱油。两位博士最后成功的倒
出一瓶，只是倒出一瓶，损失了二瓶。
峰哥力气是有，抱着50LB的桶，又怕搞脏地板，只好在浴缸里动手。长期保持倒的姿势
实在是不容易，所以，双手抖了起来，酱油也晃了起来。损失二瓶的成绩不算差嘞。
教授回家听取了汇报，就纳闷，那老牛和他LD二个人是如何办到的？
最后，有经验的老牛告诉他们，其实，很简单。桶上有个盖子，盖子是软的，可以抽出
来2个inche, 就是个漏斗了。然后架在桌子上倒就行了。
回头想象一个老爷们，在浴缸里想蹲坑一样的抱个大桶，还晃悠，挺逗的，而且，使用
说明其实就印在桶的盖子上。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
popbull (pop) 于 (Mon Feb 22 11:22:19 2010, 美东) 提到:
昨天碰到F教授，他家里现在住三条好汉，涛哥和峰哥。上次LP进货，看见有桶装酱油
，买三送一，于是怂恿他也买了一桶凑数。
酱油正好用完，教授不在，涛哥和峰哥就私下琢磨如何倒酱油。两位博士最后成功的倒
出一瓶，只是倒出一瓶，损失了二瓶。
峰哥力气是有，抱着50LB的桶，又怕搞脏地板，只好在浴缸里动手。长期保持倒的姿势
实在是不容易，所以，双手抖了起来，酱油也晃了起来。损失二瓶的成绩不算差嘞。
教授回家听取了汇报，就纳闷，那老牛和他LD二个人是如何办到的？
最后，有经验的老牛告诉他们，其实，很简单。桶上有个盖子，盖子是软的，可以抽出
来2个inche, 就是个漏斗了。然后架在桌子上倒就行了。
回头想象一个老爷们，在浴缸里想蹲坑一样的抱个大桶，还晃悠，挺逗的，而且，使用
说明其实就印在桶的盖子上。
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bethscorpio |
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k******u
发帖数: 3416 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 馋死人不偿命的【酱油风吹肉】（多图详解风吹肉制作过程）——
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:19:28 2011, 美东)
不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 1033 | 13 哈哈 看到你们讨论变量 想起我第一次学计算机。 我还记得那个男老师，师范学院过
来实习的，教我们什么‘辗转相除’法求公倍数。 还教如何交换两个变量的值？
一个酱油瓶子，里面装着酱油，一个醋瓶子，里面装着醋。 如何把酱油装进醋瓶子 同
时把醋装进酱油瓶子 ？ |
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i**e
发帖数: 19242 | 14 俺最后悔的，是没有坚持跟唐晓说中文
//所以，读写就更谈不上了，这俩高级酱油不打，还好:)
还有就是，没有有意识地经常跟娃玩玩board game, lego, puzzle
这些一般男孩子很喜欢玩的东西，其实就是数学的雏型
如同literacy，每天读书这样子打打酱油
大家一定要切记俺的教训，每天（或者经常）在数学sense上也打打酱油
经常打打酱油，小孩子就会培养一些数学sense，学数学的时候就不会觉着很突兀陌生
，有connection有sense，数学学起来会比较愉悦。尤其是对小的时候不是很喜欢这些
东东的娃更重要。
当然，俺就是一点养平庸娃的血泪史 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 酱油壶研究
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 17:27:06 2012, 美东)
酱油壶也分好多种
第一种有很细颈，可以很容易的插入嘴里灌水。
_310x310.jpg
剩下的还有几种，不得不赞叹，现在酱油壶都这么争奇斗艳了。
_160x160.jpg
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c***s
发帖数: 70028 | 16 高博刚刚喜得麟儿(右)
继《今晚》之后，曾一度被叫做“李咏第二”的高博，日前又开始担任CCTV-2全新时尚节目《购时尚》的主持人。日前记者在京采访CCTV-2全新时尚类节目《购时尚》的主持人高博，听他讲讲自己和时尚的故事。采访过程中，幽默的高博逗得在场的记者连连发笑，主持时尚节目的他却连称自己“并不时尚”。刚刚喜得麟儿的他，谈起老婆孩子一脸满足。
工资只够“打酱油”
高博自言对时尚并不“感冒”，主持《购时尚》之前，还一度向同事请教时尚知识。现在，高博希望自己和观众朋友们一起通过《购时尚》获取更多关于时尚的信息。高博外表的装束已颇具时尚感，深绿色中式立领衬衣配以黑色皮外套，偏分的头发和一副稍显大的墨镜。
高博说自己的衣服多是太太打理，对于时尚，他则理解为“与众不同”，“我觉得称一个人时不时尚，主要看他是否表现得与众不同，这种不同还要达到51%以上的人认可，并不是哗众取宠就是时尚，而是从外在穿着和气质上表现出自己的个性。真正的时尚其实是内心的一种生活态度，它会由内及外地散发出来。”
对于自己的穿着，高博表示自己的衣服多是定做，“前几年我穿中式的衣服偏多，因为我的身材比例很像欧洲人，买衣服总... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 从新富阶层，可以频繁出境的外企金领，到越来越多的普通人，“翻墙”成了一种时尚乃至必需，“墙”外更低更稳定的物价是他们共同的目标。而这堵物价之“墙”形成的秘密是什么？
在这个物价上涨风潮来袭的年末，“去海外打酱油”已是最新购物口
2011年元旦，深圳罗湖口岸，从香港购物归来等待入关的内地游客。
境外购物已不是高端人群的专利，普通人群也开始“去海外打酱油”
新年购物季，香港海港城LV专卖店门口排长队等候购物的顾客，其中以内地人居多。
物价在上涨，人民在干嘛？他们在“翻墙”。
苏小姐住在北京CBD一座高档公寓里，打开她的冰箱，你能看到一个三口之家的饮食习惯、烹饪风格和这位频繁往来中美两地的母亲对生活的精打细算。六个月前从洛杉矶回到北京，为了逃离本地复杂的供应链和日益攀升的价格，她带回了小儿子的奶粉，十几瓶难以叫出名字的西餐调料，甚至几串香蕉和一袋1.36公斤、 21.2美元的KIRKLAND咖啡豆。
拥有多国工作经验的FRANK与自己的妻子住在北京北部的中产阶级别墅区，他们已经形成了境外购物习惯。“除了油盐酱醋之外，几乎不在内地市场购买任何物品。”这个家庭习惯前往欧洲郊区的OUTLET购买衣... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 内地民众抢盐潮一发不可收拾！全国大至北京、上海等一线城市，小至农村小镇，所有超市或批发市场的食盐昨瞬间被疯抢一空，民众转而囤积酱油、紫菜和海带等含碘食物，连咸鱼也不放过。部份城市更出动公安维持秩序。全国掀食盐恐慌下，商家趁机大发「盐荒财」，一包平时卖 1.3元（人民币．下同）的食盐涨至 30元。国家发改委随即发出紧急通知，严打哄抬盐价行为；各地政府也罕见地紧急出面闢谣；中国盐业总公司称，食盐储备充足，呼吁民众勿盲目囤盐。
2011年3月17日上午，四川阆中市盐业公司仓库，人们排起长龙成箱抢购加碘食盐
由于盛传「补碘可防止核辐射」，加上担忧海水可能受日本核辐射污染，全国各地民众前晚已开始抢盐。昨晨超市一开门，第二波抢盐潮随即爆发，民众挤到卖盐的货架前，不少人一抢就是十多包。不到早上 10时，北京、上海、广州、成都、昆明等地各超市纷纷贴出「本店食盐已全部售完」的告示。各菜市场的杂货店外也排起买盐的长龙。广东佛山更出动公安维持秩序，两人限购一箱。深圳、珠海则有人在网上组团，拟杀到澳门抢盐。
广州有士多疯狂抬高盐价，一包 500克重、平日卖 1.3元碘盐昨卖到 30元。也有士多老板娘不涨盐价，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 终极语速大PK
华少：我说话奏是这么快！
发自上海 《中国好声音》热播，主持人华少也“亮了”，因“时间所迫”，他被节目组要求在1分钟内念完“一匹布”长的赞助商名单，结果华少以43秒350字的疯狂语速———堪比相声演员表演快速念段子时的语速，一镜到底帅气完成任务，让观众听得目瞪口呆。这一段开场视频在网络上被疯传，华少也因此从“酱油帝”荣升 “中国好舌头”，有网友将他的“逆天口播”剪辑成彩铃，更多的网友则以他“卖凉茶”的广告词为范本，练起了“咬舌头，不咬舌头”极限语速自测游戏……
8月15日，《中国好声音》拉开了“导师考核”阶段的录像序幕，南方都市报记者应邀前往现场探班，专访最近爆红的“口播帝”华少，让他为网友的“语速游戏”支招、解惑。
1、“中国好舌头”现场发威一秒8个字
帮台里赚200多万广告费
录制当天，华少一登台，现场观众就对他报以热烈的掌声，连四位导师看着他都乐得不行。选好机位后，他在没有大字报的情况下，极顺畅地秀上一段极速广告的拿手好戏，观众忍不住大声叫好鼓掌。华少在掌声中得意说：“我说话快吧？”有观众大声问：“你是背的吗？”华少忍不住得瑟：“当然是靠背了，不然怎么会这么快？”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 据英国《每日邮报》报道，一名入读英国私立寄宿学校的中国留学生，因为向另一中国留学生借酱油而起争执，捅了同学两刀，令这位同学重伤失血约一升，17日被判入少年感化院四年。
涉嫌行凶的中国留学生
一名入读英国私立寄宿学校的中国留学生，因为向另一中国留学生借酱油而起争执，捅了同学两刀，令这位同学重伤失血约一升，17日被判入少年感化院四年。
报道说，现年18岁的被告何姓学生，入读诺福克郡一间有过百年历史的兰利学校，一年学费连宿费达24300镑。不公开姓名的遇袭同学，去年10 月傍晚与另一同学准备晚饭时，当时仍未成年的何某问他借酱油，他拒绝，还反问何准备出多少钱。何某听不懂对方开玩笑，跟对方争执，怒气离开。
三小时后，何某冲入同学的房间，挥刀在他左臂和左肩猛捅两刀。伤者被送院救治，两处刀伤深至入骨关，大量失血。法官称，何当日隔三小时才持刀袭击，足见是“有预谋的严重袭击”，判他入感化院四年，至少服刑满一半才能假释。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 福克斯CEO比尔·麦克尼柯
作为评委， 比尔?麦克尼柯曾经参加过威尼斯、柏林电影节，作为发行人，他一手缔造了迪斯尼发行部从无名之辈到行业翘楚的伟绩，作为前CEO，他带领福克斯制作了《泰坦尼克号》这样的经典巨制。
在上海电影节期间，比尔?麦克尼柯作为嘉宾出席。如今已经拥有个人独立电影制作公司的比尔在谈起对电影的追求时表示自己注重电影艺术性高于其商业价值，并说，“我宁愿做一个不成功的好电影，而不想做一个商业成功的烂电影。”
在谈起中国演员进军好莱坞之路，比尔?麦克尼柯十分抗拒在影片中强插角色打酱油的做法。据了解，如今有多部电影正在筹备之中的比尔?麦克尼柯非常希望同范冰冰合作一部国际制作大片，直言为范冰冰量身打造了一个角色，更是表示非常欣赏范冰冰的美丽跟演技。
我更注重电影艺术性而非商业性 宁拍叫好不叫座片
腾讯娱乐：您之前做过威尼斯、柏林等电影节的评委，评委们衡量一部好片子的标准是什么？
比尔?麦克尼柯： 因为电影节的评委团都是有很多来自不同地区跟国家的评委组成，都是需要经过大家讨论，结合不同评委的口味最终综合评选。就我个人而言，我更加倾向于考虑电影在艺术上的价值，有的电影即使票房成绩不尽... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 22 一个从济南发往诸城的物流包裹箱，一张丢失的物流单据，竟然牵出了一起千万元的假币案。从包裹中起获了一整箱面值为20元的假币之后，潍坊警方巡线追踪，先后赶赴山东、河北、浙江、上海、河南、福建、辽宁等地，前后奔赴10000余公里，最终抓获加工、购买、出售、运输假币的犯罪嫌疑人24名，捣毁制假窝点6个。1月6日，记者获悉，警方在该案件中共查获假币100余万元，现已查明涉案假币有1000余万元。
“无头”包裹内惊现11万假币
时间回到2015年6月30日，在潍城区309国道西段的一个大型物流园内，工作人员在派送包裹时，发现其中一个包裹上面的物流单据丢失。
“物流单据上面都写着发货人和收货人的姓名、地址、电话等基本信息，可以知道这个包裹是从哪里来，到哪里去。但是，这个包裹可能是因为中转途中发生了意外，导致原本应该贴好的物流单据意外丢失，这也就给物流派送工作带来了困难，因为我们不知道该送到哪里去，也没法原路将包裹退回。”物流园的一名工作人员说，发现这种特殊情况之后，他们按照公司规定,对包裹进行了公开检视。然而，检视的结果却让在场的所有人大吃一惊。
“包裹里面是一个大包，里面有四个小袋子，都是用铝箔纸... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 昨晚，在江苏卫视播出的《最强大脑》中，年仅13岁、世界排名第29位的“数独神童”胡宇轩打败了世界排名第1位的日本选手森西亨太，“打酱油”的少年再次上演“逆袭”神话，不仅赢得了刘国梁的赏识，更让福原爱感叹道：“我看到这个孩子，就想到和中国队打比赛的我。”
此外，来自台湾的“速算小龙女”钟恩柔不敌日本“心算大帝”土屋宏明，以微弱的差距遗憾落败。她带伤参赛只为鼓励病重的父亲，亲情故事打动无数观众。在“脑力魔法师”苏泽河惜败瑞典记忆冠军之后，中国战队一胜两负的战绩也令Dr.魏感叹道：“在《最强大脑》的舞台上，经常有无名小卒打败世界排名最高的选手，也有成绩卓著的选手继续创造奇迹的，这次的比赛显示出我们这个舞台上真的有很多不确定性，这恰恰反映出《最强大脑》并没有套路。”
世界排名第29逆袭世界第1！
13岁数独神童惊天逆转，福原爱感慨：看到了对战中国队时的自己
在昨晚的国际数独赛中，天才少年胡宇轩在先败两局的情况下连追三局，最终以3：2的比分逆转战况，险胜世界排名第一的日本选手森西亨太。短短五局对决戏剧性十足，跌宕起伏的赛况令观众们激动直呼：“看完整场像坐了过山车一样，心紧张得怦怦乱跳！”
在比赛... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 1238 | 24 为“打酱油的墨镜哥”辩护
这样一位贵客，这样一位惟一懂得汉语当过州长的美国政治家，这样一位与中国的渊源
缘分颇深的大使竟然被流言所中伤。那个叫司马平邦的家伙很坏很讨厌，仿佛世界上只
有他清醒，只有他敢说话，他竟然在网上挑开了尿布说实话，竟然指控“洪博培大使涉
嫌从事与颠覆中国政府有关的间谍活动”，竟然直言“洪博培支持中国国内旨在颠覆中
国政府的政治活动”，这让洪博培大使王府井大街上失望而归遭致舆论被动之后，感受
了倍增的失望和更加的被动。
这个司马平邦不顾中美两国人民的友谊，不顾世界上最重要双边关系及其战略利益的存
在，颤栗地喊出了“间谍大使滚回去”的口号，兹事体大，危及邦交，如此口号，岂可
乱喊？
司马南/文
一个大家都可以理解的原因，美国驻华大使洪博培Jon Huntsman（乔恩·亨茨曼）洪博
培先生，这几天心情不好，不是一般地不好，那是相当不好。
堂堂美利坚驻华大使竟然涉嫌“那啥花革命”的中国街头捣乱的组织者，偷鸡不成蚀把
米，被网友讥讽为“打酱油的墨镜哥”，这没法让洪博培先生开心。
且让我们来认识一下这位美国人民的友好使者。
洪博培比北京胡同大爷司马南小四岁，家里排行老大，1... 阅读全帖 |
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f********8
发帖数: 1417 | 25 今天下午，绍兴的网友“ζεοπ”给杭州网热线QQ：200900571发来消息说，“现在
我们整个绍兴都在抢盐，盐的价格翻了一倍，想买都买不到。”
杭州网记者核实报道：网友“ζεοπ”说，她一个朋友家里开超市的，刚进了4箱盐
，一下子被抢光了，现在朋友的妈妈又去排队进货了。听上虞的朋友说，他们那里也是
一样。
记者发现，微博上网友也都在说抢购盐的事情。
网友“宁波外滩70音乐酒吧”：宁波人疯了，听说超市里面的盐都卖光了。那些个大妈
都10包几十包的买，疯了疯了。
网友“麦烧是我家狗”：原来杭州也卖完了。刚才我妈妈给我打电话，说我们那里的盐
也全部卖光。
杭州的董先生来电说，他在古墩路亲亲家园附近开了一家超市，今天晚上6点多开始，
店里陆续有市民前来问有没有食盐卖。不到一小时的时间，有10多个人都是来抢盐的。
董老板说，他之前进的一箱食盐，里面有40多包，被一个顾客全给搬走了。“我问他们
为什么要购买食盐，他们都说日本地震，海水都污染了，怕受影响买不到盐。”
杭网记者超市直击：超市里只剩下空荡荡的货架
晚上7点多，记者来到位于朝晖路上的世纪联华超市。在超市门口，一位市民边往门里
挤，一边接... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 26 内地民众抢盐潮一发不可收拾！全国大至北京、上海等一线城市，小至农村小镇，所有
超市或批发市场的食盐昨瞬间被疯抢一空，民众转而囤积酱油、紫菜和海带等含碘食物
，连咸鱼也不放过。部份城市更出动公安维持秩序。全国掀食盐恐慌下，商家趁机大发
「盐荒财」，一包平时卖 1.3元（人民币．下同）的食盐涨至 30元。国家发改委随即
发出紧急通知，严打哄抬盐价行为；各地政府也罕见地紧急出面闢谣；中国盐业总公司
称，食盐储备充足，呼吁民众勿盲目囤盐。
由于盛传「补碘可防止核辐射」，加上担忧海水可能受日本核辐射污染，全国各地民众
前晚已开始抢盐。昨晨超市一开门，第二波抢盐潮随即爆发，民众挤到卖盐的货架前，
不少人一抢就是十多包。不到早上 10时，北京、上海、广州、成都、昆明等地各超市
纷纷贴出「本店食盐已全部售完」的告示。各菜市场的杂货店外也排起买盐的长龙。广
东佛山更出动公安维持秩序，两人限购一箱。深圳、珠海则有人在网上组团，拟杀到澳
门抢盐。
广州有士多疯狂抬高盐价，一包 500克重、平日卖 1.3元碘盐昨卖到 30元。也有士多
老板娘不涨盐价，但要求买满 30元货品才购一包盐，有顾客为买六包盐，买了 ... 阅读全帖 |
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f****e
发帖数: 24964 | 28 棒子遇上鬼子就锉了，为什么soy sauce就是日本酱油啊？字面上根本与日本没关系啊
以后酱油是ganjang（韩酱？），大酱也是ganjang，辣酱也是ganjang算了 |
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H****g
发帖数: 14447 | 29 不好意思揭了短。。不过，你们家用酱油壶醒酒也不丢人。
其实我主贴讨论的焦点被你忽略了：关键是酱油壶在哪里？ |
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x****o
发帖数: 29677 | 30 95%的醋，混5%酱油，味道很不错，以前我只吃醋，后来尝试兑一点酱油，发现很香，
不过酱油要用老抽，不能用生抽 |
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Q****r
发帖数: 7340 | 31 钟水饺，全肉馅，一定要吃红油，酱油熬糖
韭菜饺，红油加醋，少量酱油，花椒，葱蒜，汤饺或蘸着吃
蘸醋的胃酸不够，蘸酱油的平时吃不起盐？
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K******n
发帖数: 113 | 32 【环球网综合报道】据英国《镜报》3月23日报道，近日，一段视频在网上非常火爆，
内容讲的是上桌墨鱼被浇上酱汁后，竟然“复活”并跳起了诡异的僵尸舞。
在这个视频中，当上菜员给碗里的墨鱼浇上酱油之后，死墨鱼竟然奇迹般的“活”了过
来，而且还手舞足蹈地跳起了僵尸舞蹈。其实，墨鱼自始至终都是死的，只不过酱油中
高浓度的盐分使得其肌肉细胞又有了活性，从而便上演了这场“复活”舞蹈。在整个过
程中，盐替代了墨鱼的大脑，从而使得本已切除脑子的墨鱼再次活了过来。
为了使得这样的场面更加恐怖，录制者再次浇上酱油继续重复着墨鱼的僵尸舞。据悉，
18世纪的人们就曾用青蛙腿做过类似的实验。然而，这样的科学解释却丝毫不能减少墨
鱼僵尸舞带来的恐怖感。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 33 1月30日，江苏镇江一年一度的“打酱油”大戏再次上演，在百年老字号恒顺设立的临
时酱油供应点，提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不绝。每年春节前排队“打酱
油”是当地民众延续了20多年的习惯，已经成为了当地一道独特的年俗风景。 中新社
记者 泱波 摄 |
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g***n
发帖数: 14250 | 34 俺们老家的黄豆酱油那个味道多好，
这老抽生抽一分开，一点酱油味道都没有。
你们评评看，美国卖的哪种酱油味道最地道？ |
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发帖数: 1 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mynight (一束星光), 信区: Military
标 题: 民主党恐慌就是当年的屯酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 14:52:14 2016, 美东)
记得当年中国全民屯酱油么？
这次的民主党恐慌，一模一样，我每天都看到微信上在转，希拉里上台，男的可以进女
厕所，我们的娃都来变gay 啦，希拉里上台，我们的娃进不来滕校啦，希拉里上台，要
加税啦，希拉里上台，美国就全是黑墨了。。。就好像，美国总统就是宇宙天皇，想干
啥就干啥，三权分立，只是个传说。
其实，稍微有点脑子，就该记得，当年小布什是支持大赦非移的，小布什自己，就是被
非移保姆带大的，共和党和民主党，在非移问题上，根本没有本质区别，而AA，华人天
天上街闹闹，黑人羞愧得自动退出，如果因此可以取消，共和党倒是应该愿意乐见其成
，这个我同意，才30%的白贵族滕校入学率，的确低了一些，亚裔的20%还是大有压缩空
间的。
共和党从来不对付华人？或许是对的，就好比我在这个坛子也从来不会回某些人的贴一
样，不是我尊重他们，而是我看不上他们，觉得他... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dramawatcher (狗蛋大), 信区: Military
标 题: Trump恐慌就是当年的屯酱油
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 15:48:53 2016, 美东)
只是表示，同样的话，反过来说，一样的成立。如果不喜，欢迎举报让站务删除。
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记得当年中国全民屯酱油么？
这次的Trump恐慌，一模一样，我每天都看到老大爷带领下的各位在传，Trump上台，中
国人要完啦，华人要进集中营啦，种族歧视要加重啦，女人要被欺负啦。。。就好像，
美国总统就是宇宙天皇，想干啥就干啥，三权分立，只是个传说。其实，稍微有点脑子
，就该记得，当年希拉里是怎么为强奸犯辩护的，如今的民主党纽约，是怎么对待梁警
官的，利比亚大使的死亡又是怎样被希拉里doesnt matter的。在歧视问题上，根本没
有本质区别。
民主党从来不对付华人？或许是对的，就好比我在这个坛子也从来不会回某些人的贴一
样，不是我尊重他们，而是我看不上他们，觉得他们根本不值... 阅读全帖 |
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c**x
发帖数: 492 | 38 家里没酱油了,冒着雪去采购一瓶,回到家中,打开后备箱,递给LD,谁知道LD没接稳,一下
子摔了个粉碎，一地的酱油。
唉，只好“岁岁平安”了！
善后：从屋外铲了若干雪，总算把车库清理干净了；扫出去雪的颜色就异常漂亮了：典
型的酱油拌雪。
大家新年快乐！ |
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T*******7
发帖数: 636 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
liai (科学家) 于 (Sat Oct 23 00:15:20 2010, 美东) 提到:
老邢有了新房顶了 搅的大家睡不好觉
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dolphinwen (小海豚) 于 (Sat Oct 23 00:15:55 2010, 美东) 提到:
你连人家女儿都诅咒上了.
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newlast (三毛) 于 (Sat Oct 23 00:17:42 2010, 美东) 提到:
谈不上诅咒，只是一个在这样家庭长大的孩子的必然后果罢了。
希望这个孩子能在人生开始之前，被好人家收养，恢复身心健康
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DoubleDNAs (双链DNA) 于 (Sat Oct 23 00:18:38 2010, 美东) 提到:
暴力家庭出来的孩子,不由自主得有暴力倾向
... 阅读全帖 |
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t***s
发帖数: 88 | 40 现在的酱油有防腐剂的，可放可不放。以前的酱油放一段时间就会生蛆，现在的酱油已
经不可能了。。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 41 浸糯米用清水，不要放酱油。浸好后沥干水再拌酱油啊盐啊，酱油可以多放点。
肉要腌过夜，时间长点味道进去了，想想都好吃，哈哈 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 42 我用的是文学城上秋水宜人的方子
做出来的肉粽子很对胃口
你可以参考一下
她上面说：“糯米绝对不能泡水哦，泡了水粽子就包不实，煮出来
容易散开，汤汤水水的不好吃，正确的做法是糯米用热水洗过，因
为用热水洗糯米不会一坨一坨的粘在一起，洗过后再用酱油和一点
点食用油拌匀，酱油可以用老抽也可以生老抽都加一些；不加酱油
的粽子绝对不好吃哦～” |
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k******u
发帖数: 3416 | 43 不记得听谁说过，如果要从菜单上判断一个湘菜馆地不地道，不是看它有没有剁椒鱼头
，也不是孜然
牛肉，更不是口味虾，而是看它的菜单上有没有“大蒜辣椒炒风吹肉”。一块简简单单
的风吹肉，不管
是炒青椒大蒜叶还是炒白辣椒，都是桌上最先清盘最下饭的那一道菜。对于fulan的童
鞋们，风吹肉
肯定不陌生了，但对于很多非fulan人来说每次我说风吹肉风吹肉神马的，他们都一头
雾水，问我神
马叫做风吹肉。好吧，我就先来普及一下：基本上来说，风吹肉就是没熏过的腊肉。尤
其是对于北方
滴童鞋来说，基本搞不清到底什么叫腊肉。好吧，腊肉，就是腌了以后再风干，然后再
用柴火熏制而
成的。而风吹肉呢，就少了最后一步“柴火熏制”的过程。所以呢，除了少了一股烟熏
味以外，味道和
腊肉是一样一样儿的，哈哈。就我个人来说，我不喜欢吃烟熏的东西，所以更prefer风
吹肉，每次
桌上有这个菜我都是两碗大米饭。况且，少吃烟熏食物也有利于身体健康嘛！啊哈哈
大蒜叶我是来美国以后见都没见到过，白辣椒呢肯定是没有的，其实完全可以自己做，
但是大冬天的
没办法在太阳底下曝晒，所以也做不了。和腊肉风吹肉神马的最配的除了大蒜叶和白辣
椒... 阅读全帖 |
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x****t
发帖数: 824 | 44 我是家里的蚝油放外面坏了若干瓶后，才关心酱油要不要放冰箱里的，也不知道啥时候
开始把酱油跟蚝油都开始冷藏的，事后总感觉炒菜要从冰箱里拿酱油蚝油啥的怪怪的。
。。O(∩_∩)O |
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b*****t
发帖数: 9671 | 45 麦芽糖就是malt suger吧
麦芽糖酱油肯定不是一种酱油
而是麦芽糖加酱油吧
上次搞了一提麦芽糖饮料，冻起来喝着还行 |
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N****A
发帖数: 1007 | 46 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 今天清真---加写做法,因为我想要包子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 21:19:10 2011, 美东)
洋葱爆金钱肚，又吃多了 。。。
这种肚子我是在这边华人超市买的,但实际上Walmart常年都有， 白色的一块。英语ox tripe.
肚子买回来用白卤水卤好，白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水
卤好了，晾冷了，用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝，锅里面放点油，洋葱炒软， 外国人把这个过程叫做“糖化”， 可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来，锅里面再放油，爆香干海椒花椒，放肚片，洋葱片，还有青葱节节，放盐巴和少许酱油（酱油！不是生抽也不是老抽）调味。完成！！ 简单好吃！ |
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m*****8
发帖数: 4059 | 47 我的理解：一般来说酱油是统称，生抽老抽是酱油的不同种类。
对了东南亚华人比如新加坡人，分酱油和酱青，前者厚而粘稠呈膏状上色能力强，海南
鸡饭标配。后者类似我们的生抽。
至于你说的杀菌的区别，没听说过。一直用来做凉拌菜的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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is
发帖数: 4286 | 48 加酱油主要是希望能有那个酱香，有的酱油味道还没够的时候就咸过头了。
还有的时候自己做点蘸的调料汁，酱油太咸了也有点头疼：） |
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g******2
发帖数: 501 | 50 啊？ 那吃哪种酱油？ 国产的酱油安全吗？ 看台湾的豆腐乳都写了转基因大豆做的。
国产的没写。 国内的大豆是不是还没转基因啊？ |
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