由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 那味
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s**********0
发帖数: 2798
1

应该不是狐臭,狐臭用去狐臭的那个什么一擦就一点味都没了
黑人的这个气味我也闻过,是一次在公交车里,一个黑人女的,
这个味比狐臭要恶心多了。。闻着想吐。我一直以为是黑人
涂的香水呢,但是从哪里可以买到这么恶心的香水。。。
可是公交车里的其他人貌似都没啥感觉似的,很奇怪
j*****g
发帖数: 7513
2
来自主题: PennySaver版 - SFW买的king crab leg蒸完一股氨水味
也不是第一次买了。今天的蒸完以后打开锅盖,一股刺鼻的味道。闻了一下,肉居然有
氨水味,勉强尝了一点点,特别咸,完全不是以往的有点咸带鲜的味道。怕吃了不好,
赶紧整锅六个都扔掉了。
话说店里买到吃的东西有质量问题,真是郁闷,也没法退。结果整个下午觉得厨房味都
不对。
Z**L
发帖数: 1101
3
家里炒菜多,租房,油烟机不给力,搞得房间里都是油味,衣服上也有。
去上班的时候给人感觉很不好,想买些除油味的东西,大家请推荐一下吧,谢谢!
l***n
发帖数: 124
4
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: likan (不在乎), 信区: Food
标 题: 在美国你们谁喝过红枣味的酸奶?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 15 16:57:36 2010, 美东)
伊利的红枣味酸奶好喝的让人想死
不知道美国有没有
y***n
发帖数: 2318
5
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: USANews
标 题: 说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 5 09:17:51 2018, 美东)
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题,和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子,结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题,我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭,但他们毕业的院校籍籍无名,在竞争激烈的就业环境下,想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱,是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋,经常聚在一起揣摩美式英语的发音,交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人,遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题,
碰到任何事情都喜欢打电话找客服,依赖是他们最... 阅读全帖
o**********e
发帖数: 18403
6
来自主题: Working版 - 食髓知味=>变本加厉 (转载)
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 食髓知味=>变本加厉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 10 21:13:34 2014, 美东)
我来做个prediction:
某族裔,食髓知味, 肯定会变本加厉。
攻势只会加剧, 所以老中小白兔要小
心了。
来看greenland这篇:
‘IT自救集思广议‘ 二:深知对手
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/ITRelief/31108863.html
f******o
发帖数: 706
7
来自主题: Chinese版 - 社论:美防部长「鹰」味十足
社论:美防部长「鹰」味十足
送交者: 明报 于 May 04, 2001 10:17:51:[新观察/xgc2000.com]
美防部长「鹰」味十足
前天,美国国防部一度宣布,国防部长拉姆斯菲尔德
下令立即中断同中国所有军事接触,但不到两小时,国防
部竟紧急声明,指部长的意思被误解了,他其实是要求
u依个案处理」,不是要切断中美军事交往。如果把事件
看得简单,那可说是美国国防部官员摆了一个大乌龙;但
这件表面看来是可笑的事件,实际上传达了一个十分危险
的信号。
最明显的是,虽然美国国防部迅速把终止中美军事接
触的话收回,没有使两国军事关系重陷一九八九年六四事
件後的全面冻结局面,但拉姆斯菲尔德要按个案处理检讨
的立场,也意味两个军事关系大倒退  从克林顿政府
时代的定期军事交流接触,推至不能确定和充满猜忌的方
向。
说到底,在短短两小时内,美国国防部对中美军事关
系竟出现重大转折,绝对事不寻常,耐人寻味。因为,即
使国防部手握兵符,冻结中美军事关系如此重大的政策逆
转,绝对不可能是国防部长一人可以作出的决策,必须同
主管外交的国务院及白宫国家安全幕僚一起筹谋,再上呈
总统拍板定案,作出
h*******r
发帖数: 83
8
来自主题: NewZealand版 - 有什么好方法能去掉猪骚味?
总感觉新西兰的猪肉不好吃,有一股很大的猪燥味,有人说是因为洋人卖的猪肉都没有
去肾上腺,所以味道比较大,不好吃。
我每次做猪肉的时候,如果是炒着吃的话就先切成小块或小片,然后泡水,挤干,再泡
水,挤干,然后放上料酒腌一会儿再炒,要是炖就先用开水煮,撇去沫子,然后再用水
清洗一下,再放调料和料酒什么的,感觉特别麻烦。
不知道各位大人有什么好方法,既简单又可以去掉猪骚味,真的是挺头痛的。
y*1
发帖数: 87
9
来自主题: Singapore版 - 凉皮的蒜味真是厉害啊
我发现一个方法除蒜味葱味:
连抽几根烟,全没了。
p***y
发帖数: 18037
10
【发现台湾味】读过书的大肠煎 卖到选里长
记者:徐沛缇 摄影:陈柏华 报导
塞了糯米和花生的大肠煎,已经在热水里,被煮得整个膨胀起来,中午生意好的时候,像这样又圆又胖的大肠煎,林松宾1小时,就得煮出2大锅,相当于50斤那么多。
里长林松宾∶「古早味就是这样,以前啦,它都做一大堆,没有吃完,要吃的时候,就把它煎一煎,就是大肠煎,以前我妈妈跟我这样讲。」
原来大肠煎不是用煎的,而是用煮的,林松宾边顾著炉子上的三口大锅,同时开工,左边那锅大肠煎还正在小火中翻腾,中间那锅是以中火加温,好让馅料灌进大肠。记者∶「尖尖的,米好漂亮,为什么用尖米?」林松宾∶「尖米做大肠煎,才会Q,圆圆的那种,都是在做一般碗粿,不一样,尖的糯米,那种米要买旧的,不能太新,新的米吃来,不会Q,会烂烂的,不好吃。」
尖糯米撒上油葱、胡椒和落花生,在受热的锅中均匀搅拌,林松宾说大肠煎的食材简单,但不能小气。林松宾∶「油葱你要现榨的油葱,才可以,才会有那个香味,油葱一定要买好的,胡椒啦,花生,都要买宜兰的。」
馅料准备就绪,就是林松宾的20年绝学上场,大肠被林松宾轻轻套在一个小漏斗上,这个动作,就像一把汤匙以圆
p***y
发帖数: 18037
11
正港台菜在紐約 格外耐人尋味
作者: 王良芬╱紐約廿二日電 | 中時電子報 – 2012年1月23日 上午9:35
中國時報【王良芬╱紐約廿二日電】
廿歲出頭的非裔大男孩,用筷子扒光一碗滷肉飯,舔舔厚大的的雙唇,語出驚人地用台
語說:「就是這一味!我阿嬤的味道,讚!」
來自台灣的阿嬤嫁給紐約黑人,一手料理的絕活也跟著帶入黑人家族,大男孩有四分之
一的華人血統,從小吃慣阿嬤的家常台菜,當其他非裔小孩吃炸雞、漢堡時,大男孩吃
的是滷肉飯、筍片湯。
碰到非裔大男孩這樣的客人,紐約「一○一台灣料理」的老闆莊振輝頗有成就感,因為
不論粵、湘、蜀、滬、台等各地菜,老美總是以中國菜一以概之,台菜在他多年來的辛
勤打拼下,老美逐漸嘗出箇中獨特滋味。
莊振輝的家族早在一九七五年,搶先在廣東人聚集的華埠開了紐約史上第一家台菜餐廳
「第一好吃店」,大廚是來自台中「魚平食堂」的阿田師,食材、調料大多數從台灣進
口,光是肉圓和肉粽就讓留學生紛相走告,不辭千里開車來解饞。台式炸排骨、炸雞腿
、炒米粉等,廣東人也相當接受。
莊振輝家族可說是紐約台菜的推動者,起初純是滿足鄉親的腸胃,兄弟一起衝刺餐飲事
業。家族開了一... 阅读全帖
a*******e
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12
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (有肥有瘦,我是五花肉男), 信区: ChuanYu
标 题: 【餐评】纽约布鲁克林的-成都故乡味
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 13:43:17 2009, 美东)
来源: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=65
8701 5th Ave.
Brooklyn, NY 11209
718-680-8887
在网上无意发现的,觉得老是在法拉盛和曼哈顿吃,应该换个区尝尝味道有何不同。于
是和老同学两口子一起,历经千辛(278堵车太可怕),终于抵达。
成都故乡味在Brooklyn五大道繁华地段,对面是个Century 21 Department Store。所
以停车的话,要么在路边转半天找,要么去商店的车库。店里十多张桌子,装修有点现
代。服务员是福州人,所以估计不会怎么介绍川菜,所以就凭感觉点吧。他们的菜单倒
是很周道,每个菜都有照片,方便国际友人。
【清汤抄手】味道不错,抄手
a*******e
发帖数: 12169
13
最近北边中餐开很多啊,今天在朋友fackbook看到一家新的中/台餐馆,Formosa-古早
味,就在Nashua Mall旁边,还有小笼汤包,估计类似海之味。回头去侦察一下。
295 Daniel Webster Highway (一个小plaza里面,Costco右边山下)
Nashua, NH 03060
a*******e
发帖数: 12169
14
木兰台菜吃主菜的多一些,味道中规中矩
海之味,久久台北还有久久隔壁有一家台菜/cafe吃便当菜、小吃的多一些。
服务态度的话我们好像都没有碰到过什么问题
木兰是和常客去的,所以他们和waitress都熟。久久台北一般,久久隔壁的还比较热情
。海之味的那群小妹的话,没有热情,也没有冷冰冰,有几个挺可爱的,应该多笑笑。
b**********s
发帖数: 9531
15
若干年前有个台湾朋友带我们去海之味点菜,说道地道的台湾菜,她举了几个例子,比
如花枝羹,九层塔炒海瓜子。后来我注意到木兰是没有的。九九台北没仔细看,印象里
也没有。我猜阿,还是海之味最地道。
b*********d
发帖数: 2105
16
我娃很喜欢吃海之味!
不过我觉得海之味的台湾经典小吃(呵仔煎,卤肉饭等)都没有我原来在LA的时候吃的
好吃。
木兰台菜没什么台湾小吃吧,我记得每次都是点菜来着。
a****y
发帖数: 1035
17
http://www.worldjournal.com/3344120/
記者黃惠玲/芝加哥報導
一名80歲的華裔耆老,日前在光天化日下,在位於華埠24街與史督華街(Steward St.
)的住家門前,被一名非裔男子從身後攻擊,推倒在地,老人家身上裝1000多元現金的
皮夾也被搶走。資深華裔警官表示,劫匪一般認為華人怕跟警察打交道,不喜報案和上
法庭,身上現金多,逢搶必有斬獲,食髓知味,所以常以華人為下手目標。
芝加哥第九警分局20日指出,上述受害耆老傷勢無大礙,警局再度緊急呼籲華裔民眾,
勿攜帶大筆現金出門,否則等同間接促使華裔成為搶匪的「最佳目標」,導致社區搶案
居高不下。
資深華裔警官蔡立仁表示,之前因搶劫華裔被逮的一名非裔嫌犯,曾經在警局進行筆錄
時指稱,「華人不愛上法庭,現金又多」,所以才會屢屢選擇華人作案,這名累犯坦言
:「同行」都知道華人「名聲好」,怕跟警察打交道,不喜報案。該嫌犯在前一個搶案
中,就是因為華裔受害者沒有出庭作證,很快獲釋,結果沒多久,他食髓知味,又回華
埠作案。
蔡立仁苦口婆心表示,這種心態造成惡性循環,讓華埠搶案沒完沒了,他規勸華人,搶
案受害者一旦... 阅读全帖
y******n
发帖数: 8667
18
牌子是:鲜之味 的红薯粉丝。
以前买的应该没事。大家有发现吗?那种恶臭味是什么?有毒吗?
l**s
发帖数: 20567
19
来自主题: Chicago版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味
颜色较浅是广味
做了30LBS, 大都分给朋友了
过几天准备做川味的,去年做的太好吃了
p****g
发帖数: 70
20
来自主题: Florida版 - USF 附近港之味
好又鲜门口开了一家港之味
好:
干净,卫生,食材不错(活虾个头不大,鲜甜),dim sum中规中矩,上菜块。
不好:
牛肉太大块了,
水煮鱼只有麻辣,不香。厨师没有放豆瓣酱的。
服务生还要培训啊,饮料喝完了也不续杯的。
总结:
个人口味上:
龙源〉yummy house〉港之味〉brandon好又鲜的盒饭〉fushia。
t****i
发帖数: 182
21
不管好不好, 反正新CHINATOWN 川菜馆排名:
1。 過橋園 (菜量比较起来多,质量较好, 但排场比较乱,位子比较挤)
2。 重庆川菜 (菜色比较独特点)
3。 川味坊 (老板比较和蔼)
4。 佳味(garfield) (虾烧得不错, 但菜量越来越少了)
5。 佳味(valley) (粉条。。)
其余的都不必去了。。还有水煮活鱼的都是瞎扯淡, 每家都是鱼片, 如果你期望太高就
不能
怪餐馆喽。。。


v*****H
发帖数: 919
22
所谓“如入芝兰之室,久闻不知其香”。
搬进去住久了,就习惯了,也爱上咖喱味了,肯定就像抹了习惯的香水一般,生活中没咖喱味反尔不舒服。可能以后天天都只爱做,和只爱吃“咖喱”鸡了。
h***e
发帖数: 198
23
品湘川风味,思家乡美食
湖南老乡好久没有聚餐了,本周六中午12点15分碰头见面聊聊家常,家乡变化,点几个
好吃的家乡菜聚聚吧。。。
这回选在湘味楼
吃过好几家湖南菜馆,“湘味田鸡”这家最棒。
地址:地址: 227 W Valley Blvd San Gabriel, CA 91776 (希尔顿广场内)
电话: 626-289-2276
车可停在地下停车场。
也欢迎所有想吃湘菜的朋友。
请站内报名联系。
s****b
发帖数: 2039
24
来自主题: Missouri版 - 味千拉面一级棒
说到档次,胖哥,吃味千拉面的女人怎么能算有档次呢?起码要吃高档寿司的才算吧。
有一次我回国相亲,一个女人拉我去吃味千拉面,一个女人拉我去吃高档寿司,后来我
重点发展那个吃寿司的。

棒。
a****i
发帖数: 978
25
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
湘味轩去得少一点,主要是第一次去的时候,5个菜里面至少有3个菜做得很差,尤其是
腊味合蒸,一点腊肉腊鱼的香味都没有。
不过湘味轩的腊肉炒萝卜丁比老湖南做得好。老湖南也不知道怎么回事,每次都跟他们
说,按照湖南人的口味做,要大辣,做出来还是不辣,郁闷死我了。
老湖南的剁椒蒸侧鱼(吴郭鱼)很好吃,尤其是里面的豆腐,非常入味。
老湖南周末付现金只减税,不是10%的折扣。
t**n
发帖数: 4365
26
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
胖大妈随便聊几句就熟人了
湘味轩,我们套了无数次近乎,人家也爱理不理。。。
味道来说,只要菜点得好,区别不大。湘味轩的油重了点,个人不太喜欢。
c****u
发帖数: 35
27
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢?
价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比,但对饭馆来说最重要的是菜做的
好不好吃吧。
说句实在的,老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错,但湘味轩肯定三个月哏屁。
b*********n
发帖数: 2975
28
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
//hand

为什么我感觉湘味轩比老湖南差远了呢?
价位、菜量、服务、交通、环境这些东西不是不能比,但对饭馆来说最重要的是菜做的
好不好吃吧。
说句实在的,老湖南这馆子就是开在北京上海也能活得不错,但湘味轩肯定三个月哏屁。
f********n
发帖数: 35
29
来自主题: NewJersey版 - 很久没去湘味轩了
春天到了,大家是不是出来聚聚?
我上周带朋友去过一次湘味轩,菜做得不错。出来吃饭,主要是交朋友。以后,我们会
组织网球,郊游,Karaoke等活动。先聚聚人气。
本周四(3/11/2010),6:45 pm, 湘味轩聚餐。请版内报名。
地址请见:http://www.xianghunan.com/contactus.html
49 Lafayette Rd, Fords, NJ 08863
l******a
发帖数: 16364
30
来自主题: NewJersey版 - 发文抱怨一下湘味轩
湘味轩的服务在edison附近的中餐馆都是倒数的,不知道为什么请的都是男的服务生,
呆头呆脑,一看就不灵光。。。叫水叫加饭都需要叫2次,要想得到快速又比较好的服
务,你要找一个看起来没那么傻的服务员,他就是老板。。。以我的经验,老板相对靠
普,不会把你的要求漏了,要什么也比较快速。最近他家生意有时候很好,你要定位的
话可能要提前一天之类的,以前我提前一天定位基本上都有给我留。其实我觉得菜的味
道还行,不过近来质量和重量都有些下降,没时间烧菜的时候当食堂还是可以凑合的。
a*******e
发帖数: 12169
31
来自主题: NewYork版 - 今天中午去故乡味
布鲁克林有个成都故乡味,上次去,还不错,写了个小评
http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=65
成都故乡味 - Grand Sichuan House
8701 5th Ave.
Brooklyn, NY 11209
718-680-8887
p***y
发帖数: 18037
32
来自主题: NewYork版 - 法拉胜的故乡味上纽约时报
我看了一下这家招牌,原来是我搞错了。人家是故湘味,不是故乡味呀。
p***y
发帖数: 18037
33
来自主题: NewYork版 - 故乡味还真的挺靠谱的。。。
故乡味?故湘味吧?和我上次犯的错误一样。给错的餐馆打广告了。
b**********2
发帖数: 1923
34
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: LosAngeles
标 题: 要的就是这个味!【红烧排骨面】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:14:54 2011, 美东)
我又来了。。
听说首发la版可以得双黄包。。哇咔咔
大家来吃这个面哇~~
灰常简单。。
粉喜欢。。
太好味啦!!!
=================================
小排焯水
热锅冷油炒糖色
下葱姜 下小排 均匀裹上糖色 下香菇
放老抽 生抽
颜色自己满意就好
放八角 开水 盐
我转了高压锅
上汽后20分钟
把任意面条煮熟
焯点青菜~~~
装碗~~完成~!~!~!~!~!~
好香啊。。
我室友说满楼道都是炖香味。。哇咔咔
g*******a
发帖数: 31586
35
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dellp (dellp), 信区: Joke
标 题: 重口味: 科比抵达长沙 女粉丝抢到偶像球鞋闻味 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 14:16:32 2011, 美东)
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 重口味: 科比抵达长沙 女粉丝抢到偶像球鞋闻味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 09:43:55 2011, 美东)
7月16日,科比来到湖南大学与球迷见面。最幸运的球迷,当然是“抢”到科比球鞋的
王思敏。闻着还有科比余味的鞋子,那是一种什么感觉?“夸张一点说,挺香的!”王
思敏兴奋地说,哪怕是摸一摸鞋子,都觉得是跟科比在一起,呼吸着他的气味
s*****s
发帖数: 430
36
上周去纽约出差,去了故乡味和蜀留香这两家店吃了两顿晚餐,说说我的印象。
1. 故乡味的沸腾鱼不错,是用的新鲜或者貌似新鲜的鱼片做的,而非常用的龙利鱼片
。味道接近国内的沸腾鱼乡。我们还点了一个口水鸡,强烈不推荐这道菜,味道酸酸甜
甜,不正宗。
2. 蜀留香的招牌菜是成都酸菜鱼。点了一个。原料是龙利鱼片,味道尚可,但口感不
好。服务员还推荐了一个成都烧鸭,感觉就是樟茶鸭泡在一碗汤料里,强烈不推荐。第
二天中午去这家店吃了一碗红烧牛肉面,味道很糟糕,面条不知道煮了多久,吃着没劲
道,牛肉面汤也不地道,非常像北方的牛肉面,清汤加几块牛肉而已。
b**********5
发帖数: 7881
37
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: kikichichi (kikichichi), 信区: SanDiego
标 题: 说说今天去吃奇味麻辣香锅,有点堵的慌
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 23:26:20 2014, 美东)
开业酬宾,某人一定要吃,我只好硬着头皮陪站了一个多钟头,终于开吃了,看见一锅
煮的黏糊糊的东西搬上来。我一眼看见里面有花菜不是我们点的,某人说也许放错了,
服务员忙的上下翻飞,根本没时间管我们,反正饿疯了,不管它,开吃。。。温吞吞不
是热的,。。不一会发现零星被煮烂的海带,也不是我们点的,我就有点不好了,有预
感告诉我这是别人吃剩的锅,翻了个锅又给我盛上来了,忍住不适,又翻了翻,发现出
现了西芹,还不是我们点的,我就无语了,如果放错不可能放错三种菜吧!某人说我神
经过敏,我决计不敢光临第二次了,一直反胃到现在,堵的慌来吐槽。
实事求是说下味道:真的一般,类似东北乱炖,但是油多,味重,没有乱炖健康顺口,
这种过桥园也有,比它家还地道些。但是卤味不错。
p********0
发帖数: 6313
38
恩恩,我朋友也说那家小肥羊比较贵,但是味道不错。
在五味馆要叫新鲜拉的肠粉,和五味鸭比较出彩。剩下的我觉得一般。
I*******g
发帖数: 7600
39
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: IFloating (Floating Freely), 信区: Military
标 题: 刚刚出去走了一下, 外面都是烟灰味,
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 21:54:05 2016, 美东)
麻痹的弯曲的空气这么差, 因为今天太冷, 家家户户都在烧柴取暖, 一家人抱在一
起过剩蛋,啪啪啪。
霉蒂真不要脸, 说中国空气不好。在中国真闻不到空气的味道,
这里一出门就烟灰味十足。
j*******l
发帖数: 1066
40
有金钱味说明地区蓬勃发展经济蒸蒸日上啊
你看底特律之类有金钱味吗
h********n
发帖数: 5148
41
正吃着呢,橙子带着??来买单了。还有一个朋友打电话来向我要川之味的订餐电话。看
来我要成川之味的托了。
k*********8
发帖数: 861
42
来自主题: Texas版 - 鲍家园的油条一股氨气味
今天去鲍家园吃早点,很生气,油条一股氨气味。
后来百度了一下,为了让油条蓬松一般会添加小苏打,但是无良商家会为了节省成本用
碳酸氨代替碳酸钠(小苏打),这样做出来的油条就有氨气味。
请大家去吃的时候注意。
H****x
发帖数: 395
43
【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: Heidix (Heidi), 信区: Chongqing
标 题: 【出售】自制川味香肠(麻辣味/原味)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 14:42:26 2013, 美东)
10/22/2014 更新:现在开始做香肠了,有需要的版友和老乡们可以预订啦!
Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
$12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
建议香肠的做法:
清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
--------------------------斑竹附注-----------------------------------
经试吃,品质... 阅读全帖
c*****9
发帖数: 298
44
来自主题: WashingtonDC版 - 如何去掉老房子的味? (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: cdrom99 (jiaozhu), 信区: Living
标 题: 如何去掉老房子的味?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 16 23:35:13 2014, 美东)
看了几个老房子, 似乎总有一股共有的老房子味, 如何去掉? GOOGLE 了一下,好像要
用氯气?? 有人做过??
m**o
发帖数: 9137
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鱼和豆腐 / 味增!!! 鱼和豆腐搭配营养互补防病,很多人都知道鱼的营养价值高,台
湾新光医院肾脏科医主治师江守山认为,吃鱼的防癌效果更胜于水果。江守山在他的新
书「江医师的鱼铺子」中,建议民众可将鱼和豆腐搭配吃,不但营养互补,还可以防病。
江守山说,从营养成分上来说,鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全,但二者搭配可以取长
补短。其次,鱼和豆腐一起吃,对人体吸收豆腐中的钙,能起更大促进作用。
江守山说,豆腐中虽然含钙多,单独吃并不利人体吸收,鱼中丰富的维生素D有助人体
对钙吸收率提高20多倍。
其次,鱼肉含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐中蛋白质含有大量大豆异黄酮,两者都具有
降低胆固醇的作用,一起吃对冠心病和脑梗塞防治很有帮助。
不少食品广告强调含有能让孩子变聪明的DHA,而鱼类中的DHA就很丰富,不过,DHA属
高度不饱和脂肪酸,非常容易氧化,江守山建议,鱼买回后愈早煮愈好,且烹调时,最
好用清蒸或烤,或利用国外非常流行的海鲜色拉,尽量避免油炸,才能留住最多的DHA。
江守山也整理出几大吃鱼守则,包括过红过白不吃、水色不对不吃、腌制产品不吃、超
量生产不吃、价格离谱不吃、鱼皮及内脏少吃、大型深... 阅读全帖
o****n
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来自主题: GunsAndGears版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味 (转载)
专业水平。
估计设备方面也投资不少。滇味的木吃过,有啥特色?
l**s
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来自主题: GunsAndGears版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味 (转载)
多谢称赞,有动力再生产了哈
滇味 麻,香, 但不辣
买的kitchenaid mixer 600 $ 100
加上 灌肠附件$40
还有真空包装机 $ 130
r*********e
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dellp (dellp), 信区: Joke
标 题: 重口味: 科比抵达长沙 女粉丝抢到偶像球鞋闻味 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 14:16:32 2011, 美东)
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 重口味: 科比抵达长沙 女粉丝抢到偶像球鞋闻味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 09:43:55 2011, 美东)
7月16日,科比来到湖南大学与球迷见面。最幸运的球迷,当然是“抢”到科比球鞋的
王思敏。闻着还有科比余味的鞋子,那是一种什么感觉?“夸张一点说,挺香的!”王
思敏兴奋地说,哪怕是摸一摸鞋子,都觉得是跟科比在一起,呼吸着他的气味
M*****o
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好恶心。。。

【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dellp (dellp), 信区: Joke
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标 题: 重口味: 科比抵达长沙 女粉丝抢到偶像球鞋闻味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 09:43:55 2011, 美东)
7月16日,科比来到湖南大学与球迷见面。最幸运的球迷,当然是“抢”到科比球鞋的
王思敏。闻着还有科比余味的鞋子,那是一种什么感觉?“夸张一点说,挺香的!”王
思敏兴奋地说,哪怕是摸一摸鞋子,都觉得是跟科比在一起,呼吸着他的气味
a*******8
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来自主题: Pingpong版 - 新拍子的胶皮味刺鼻,正常吗?
我也说不好是哪种味,就是胶皮味。
还有每次打完,用海绵擦沾水擦,都擦出灰卷一样的东西,是海绵擦的问题吗?
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