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全部话题 - 话题: 逍遥镇
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v******6
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1
来自主题: Food版 - 胡辣汤
胡辣汤是逍遥镇西华县的名吃!纽约这边超市都有卖逍遥镇胡辣汤,回去用羊肉汤或者
牛肉汤加上料包跟街上卖的一样很赞
wh
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2
有的,专门有一种回民的胡辣汤,不过似乎只有陕西还有安徽有,别的地方没听说过。
回头问问小羊和公主?:
胡辣汤,其原产地为河南无可争论(最正宗的当属河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇
胡辣汤”),但在西安这地方分为两种,一种是河南人做的,陕西人一概称之为河南糊
辣汤,也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的,称之为肉丸糊辣汤。
wh
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3
有的,我上次给你贴了百度介绍,你大概没看:
胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一
种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头
巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。
在数百年的历史中,聪明的河南人对胡辣汤的吃法做了延伸,把清热下火的豆腐脑
和胡辣汤掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”简称“两掺”。
“胡辣汤”作为河南地方传统小吃,随着社会发展及地区经济贸易往来,也流传到
了临近的省市。陕西西安也有胡辣汤,分为两种,一种是河南人做的,称之为河南胡辣
汤,也叫肉丁胡辣汤的;另一种是本地回民做的,称之为肉丸胡辣汤。在安徽中北部的
合肥、淮南、阜阳、巢湖一带,也有辣糊汤售卖。
G****r
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4
来自主题: Military版 - 贺龙元帅的生命大事 (ZT)
贺龙的生命大事:
1922年 春夏之交 随孙中山派往四川的原川军师长石青阳入川,任川东边防军警
卫旅旅长,击败吴佩孚支持的黔军袁祖铭部,攻占涪陵。秋,移驻彭水。
是年 广东陈炯明叛变,孙中山避难上海,派参谋赴沪晋见孙中山,表示竭尽
全力支持革命事业。孙中山复函慰勉,称其“边徼久戍,艰苦逾恒,而壮志不渝,忠诚
自矢,此真可为干城之寄。”
1926年
春 获悉广州国民政府准备出兵北伐,即誓师返湘。占领沅陵等地,准备与吴
佩孚、张作霖组织的“讨贼联军”叶开鑫部作战。
7月16日 被广州国民政府委任为国民革命军第八军第六师师长,参加北伐战
争。
8月 被委任为国民革命军第九军第一师师长。热烈欢迎国民革命军总政治部
派共产党员周逸群率宣传队来到一师,建议宣传队全体队员留在一师工作,并向周逸群
提出参加中国共产党的要求。请求中共湘区省委派人来帮助开办政治讲习所。
9月 率部攻占公安,激战黄金口、斗堤湖,打败北军卢金山部。任命周逸群
为第一师政治部队主任,开始建立政治机关,配备政治工作人员,支持部属加入中国共
产党。
12月 攻占宜昌。国民革命军总司令部将第一师改编为独立第十五师,任师长。
1927... 阅读全帖
t******e
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5
1袋 348g
(全味粉50g X 4
/菜包19g X 4
/肉包18g X 4
)
共8袋
生产日期: 20111017
保质期:18个月
$1.5/袋
邮费按实际发生。
BOA,chase quick pay or paypal
Thank you,
l******a
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6
不是神马逍遥镇牛肉胡辣汤吗?Y(^_^)Y , 还有肉丸的?
m*******t
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7
来自主题: Food版 - 终于学会做油条了,奔一个
一直梦想可以自己做油条,之前做过一次,不知道什么问题,炸的外面焦,里面不熟,
这次好了,不怎么好看,但是很好吃。O(∩_∩)O哈哈~,配上逍遥镇的胡辣汤,想起以
前高中早自习以后在学校附近小吃店吃早餐,烧饼油条+胡辣汤,算是高中时期为数不
多让我怀念的情景吧。
s********o
发帖数: 3783
8
来自主题: Food版 - 终于学会做油条了,奔一个
逍遥镇是哪里啊?
m*******t
发帖数: 75
9
来自主题: Food版 - 终于学会做油条了,奔一个
河南周口西华县逍遥镇胡辣汤是河南很有名的小吃啊
不过我没去当地吃过。不过超市里胡辣汤的汤料都是京遥的,做出来也算不错了。解馋
嘛,不能要求太高啦!
x**y
发帖数: 809
10
来自主题: Food版 - 胡辣汤
啥时候又成山东名吃了?不是河南逍遥镇的吗?
d*******9
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11
来自主题: Food版 - 胡辣汤
胡辣汤是河南几乎全境最享有盛誉的传统小吃,相传起源于周口市逍遥镇,时至今日,
这一点仍是辨识胡辣汤口味是否最正宗的有力证据。胡辣汤价格便宜,它在某种程度上
和全国人民熟悉的酸辣汤有近似之处,最大的区别在于:酸辣汤一般以勾芡来增加黏稠
度,而胡辣汤传统做法要用洗面筋剩下的面筋水来达到这一目的;另外胡辣汤并不在制
作过程中加入醋,它那丰富香浓的味道源于多种香料——所以看似简单,实则制作工艺
却比较复杂。
q***q
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12
来自主题: NewYork版 - 哪里有卖胡辣汤?
中美有逍遥镇的汤料包买,回家自己做好了,味道很正宗的。
t******e
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1袋 348g
(全味粉50g X 4
/菜包19g X 4
/肉包18g X 4
)
共8袋
生产日期: 20111017
保质期:18个月
$1.5/袋
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j******y
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14
我想要.
请mm站内我你的paypal账号。
l********1
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15
来自主题: WebRadio版 - 海奶奶游大观园
果断逍遥镇啊
b****d
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16
来自主题: Henan版 - 北舞渡:享誉千年的中州巨镇
北舞渡:享誉千年的中州巨镇
本报记者 李春 刘广超/文 刘广超/图
河流、湖泊总是承载着难以计数的兴废往事。
8000年前,舞阳贾湖先民傍湖而居,创造了让我们惊叹不已的贾湖文化;明清时
期,四季皆能通航的沙河成就了舞阳县北舞渡镇“中州巨镇”的一时辉煌。光阴荏苒,贾
湖文化在考古工作者一番辛劳下重现在世人面前,而北舞渡镇也以其保存完好的彩牌楼、
当铺院展示着当年的繁华旧梦。
填不满的北舞渡
应该说,北舞渡这个名字对于我并不陌生。
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断
翻新。至今你若行走在郑州的大街小巷,仍能不时见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何
会经久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。在河南各
地的胡辣汤中,西华县逍遥镇的胡辣汤与舞阳县北舞渡镇的胡辣汤都很有名,二者可谓各
有千秋,成为胡辣汤中的“一时瑜亮”,这一点可以从郑州街头大大小小的胡辣汤招牌中
得到印证。我最早知道北舞渡这个名字,就是早上喝胡辣汤的结果。
2003年9月下旬的一个下午,记者来到了距舞阳县城22公里的北舞渡镇,而且
还真的喝了一碗这里的招牌胡辣汤——
d***i
发帖数: 485
17
如果你喜欢吃胡辣汤,那回国的时候千万别忘了买逍遥镇的胡辣汤粉。去年我买了几包
回来,准备点卤好的牛肉,粉条和面筋,对了再加点海带。一个字香
b******e
发帖数: 17
18
是啊是啊
我gg是山东人,以前从来没有喝过
现在老是吵着让我做给他吃, 我们一般还会在中国店买油条
就着胡辣汤,特别爽啊
可惜现在家里只有一小袋存货了,我们俩每次都要做2袋才够

如果你喜欢吃胡辣汤,那回国的时候千万别忘了买逍遥镇的胡辣汤粉。去年我买了几包
回来,准备点卤好的牛肉,粉条和面筋,对了再加点海带。一个字香
z******e
发帖数: 11
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嗯, 逍遥镇的糊辣汤和南阳的很不一样. 个人更喜欢喝南阳的.
不同地方的豆腐脑或者老豆腐, 差别就更大了.
c*s
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20
他们以前不知道,听我说了买了给我寄过来,西安尝了一下,大家赞扬:)
o*e
发帖数: 1304
21
赞不绝口!! 西安怎么回事?
s**e
发帖数: 2543
o*e
发帖数: 1304
23
渊博啊渊博!!
s**e
发帖数: 2543
24
^_^
谢谢~~
能被你夸不容易啊
l***s
发帖数: 679
25
糊辣汤粉
“华龙”(忘记名字)方便面 好像也有做的,很好吃
c*s
发帖数: 2145
26
不知道有没有会面的半成品
e*******6
发帖数: 2239
27
做好了大家尝尝
s******M
发帖数: 3435
28

合计有方便面那种
不过
很难吃。。。
s*******n
发帖数: 1392
29
嗯?怎么看着id好熟悉?
d***i
发帖数: 485
30
我最喜欢的一种方便面,大家肯定知道,而且我的吃法被无数人骂变态! 天方牌方便
面!!!! 熟悉吧。我每次用开水泡,一定要泡到软的不行了才吃,中午睡觉前泡上
,睡醒了在吃!!! 好吃啊!
s*******n
发帖数: 1392
31
偶无话可说。mm真是很特别。
d***i
发帖数: 485
32
嘻嘻,俺已经习惯了,所有人都说俺太变态了!
s*******n
发帖数: 1392
33
呵呵,好可爱。
S****t
发帖数: 1186
34

-------wow

------------------ ft.
z******e
发帖数: 11
35
来自主题: Henan版 - 谷歌河南糊辣汤结果
"糊辣汤是河南的小吃,在河南尤以“逍遥镇糊辣汤”和“北舞渡炖肉糊辣汤”最为有
名。 制 作 方 法......"
呵呵, 我奶奶的老家就是那个北舞渡.
z******e
发帖数: 11
36
来自主题: Henan版 - 谷歌河南糊辣汤结果
北舞渡:享誉千年的中州巨镇
2006-3-31 11:06:26 331
北舞渡:享誉千年的中州巨镇
来源:河南报业网
河流、湖泊总是承载着难以计数的兴废往事。
8000年前,舞阳贾湖先民傍湖而居,创造了让我们惊叹不已的贾湖文化;明清
时期,四季皆能通航的沙河成就了舞阳县北舞渡镇“中州巨镇”的一时辉煌。光阴荏苒
,贾湖文化在考古工作者一番辛劳下重现在世人面前,而北舞渡镇也以其保存完好的彩
牌楼、当铺院展示着当年的繁华旧梦。
填不满的北舞渡
应该说,北舞渡这个名字对于我并不陌生。
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不
断翻新。至今你若行走在郑州的大街小巷,仍能不时见到它的身影。小小一碗胡辣汤,
缘何会经久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首眩在河
南各地的胡辣汤中,西华县逍遥镇的胡辣汤与舞阳县北舞渡镇的胡辣汤都很有名,二者
可谓各有千秋,成为胡辣汤中的“一时瑜亮”,这一点可以从郑州街头大大小小
c*s
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来自主题: Henan版 - 一碗热呼呼得胡辣汤下肚
在加拿大,国内带来得逍遥镇呼啦堂粉
m***d
发帖数: 441
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来自主题: Henan版 - 糊辣汤,手抓饼。
从家带来了逍遥镇糊辣汤,可是就着甜面包吃总不是那回事儿,
总算在Chinatown发现了手抓饼,擀好的饼,回到家自己放在平底锅上煎,边煎边撕,
出来得一条条又焦黄又脆,根郑州卖的一模一样,就着糊辣汤吃那叫带劲儿啊。
总算吃上了一顿正宗河南早餐。
m********y
发帖数: 1543
39
来自主题: Henan版 - 我来给大家认错了
这个ID总让我想起逍遥镇胡辣汤
m********y
发帖数: 1543
40
来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条
都好熟悉的地名啊!
再得意的炫耀一句:俺老家就是逍遥镇的,哈哈

1.
l*******9
发帖数: 4
41
来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条

胡辣汤里可以再加点青菜,现在已经有逍遥镇都胡辣汤料包卖了,还要直接开水冲泡的
方便胡辣汤卖,不过还是自己亲手做的吃起来香!
s***l
发帖数: 952
42
来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条
我也在那一带住过一年,很喜欢逍遥镇的糊辣汤阿,怀念
m********y
发帖数: 1543
43
来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条
都好熟悉的地名啊!
再得意的炫耀一句:俺老家就是逍遥镇的,哈哈

1.
l*******9
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44
来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条

胡辣汤里可以再加点青菜,现在已经有逍遥镇都胡辣汤料包卖了,还要直接开水冲泡的
方便胡辣汤卖,不过还是自己亲手做的吃起来香!
s***l
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来自主题: Henan版 - 自己做的胡辣汤和粉浆面条
我也在那一带住过一年,很喜欢逍遥镇的糊辣汤阿,怀念
w***i
发帖数: 287
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来自主题: Henan版 - 郑州小吃全攻略,刚刚抄的
1、老四海鲜大排档 炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃
天明路与农业路交叉口向南路东
2、顺河路方中信逍遥镇胡辣汤
3、张记味美思大盘鸡 德亿路快到107
4、葛记焖饼 黄河路与经三路交叉口向西路北
5.二力涮锅 管城街与商城路交叉口向南路西
6.海底涝 这个不用多说,很多分店,生意超好
7.长垣饭店 最好吃的就是炒大虾 文化路与红专路交叉口向西20米路南
8.王三米皮 二七广场亚细亚大酒店楼下
9.辣妹小吃店 麻辣粉超级好吃 郑州老华联楼下
10.姐弟俩土豆粉 花园商厦那家最正宗
11.京都老蔡记蒸饺 步行街有一家,经三路有一家
12.擀面皮大王 原南关电影院旁边
13.阿五美食 特色很多,招牌主食牛奶炒米 建业路中段英协公寓附近
14.一品炒鸡 天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近
15.惠丰源烩面 政六街与黄河路向南路东
16.英子粥屋 排骨煲仔最好吃 丰产路妇幼大门正对面
17.汤HOME 广东靓汤 经三路与红旗路交叉口向东路南
18.小馆子馍沾酱 经一路实验小学门口
19.上海小吃的生煎馒头 丰产路与经七路口向西路南
20.铁八小白吉馍 交通路与汝河路铁八小门口对面
2
c*s
发帖数: 2145
47
来自主题: Henan版 - 烩面能做成真空包装么?
逍遥镇的胡辣汤有真空的了,烩面要是能就好了
z******7
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48
1、老四海鲜大排档 炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东
2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤
3、张记味美思大盘鸡 德亿路快到107
4、葛记焖饼 黄河路与经三路交叉口向西路北
5.海底捞 这个不用多说,很多分店,生意超好
6 .杨记拉面,最正宗是要数纬五路那家,是目前吃过最好吃的拉面。从头吃到尾都是
肉丁啊,汤里的油也是让人回味无穷阿!
7.王三米皮 二七广场亚细亚大酒店楼下
8.辣妹小吃店 麻辣粉超级好吃 郑州老华联楼下
9.姐弟俩土豆粉 花园商厦那家最正宗
10.京都老蔡记蒸饺 步行街有一家,经三路有一家
11.擀面皮大王 原南关电影院旁边
12.阿五美食 特色很多,招牌主食牛奶炒米 建业路中段英协公寓附近
13.一品炒鸡 天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近
14.惠丰源烩面 (现在叫“景祥烩面”一样超好吃,哈哈哈)
15.英子粥屋 排骨煲仔最好吃 丰产路妇幼大门正对面
16.汤HOME 广东靓汤 经三路与红旗路交叉口向东路南
17.小馆子馍沾酱 经一路实验小学门口
18.上海小吃的生煎馒头 丰产路与经七路口向西路南
19.合计会面,丹尼斯旁边那一家···那叫
b********k
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京遥逍遥镇胡辣汤
个人认为很好喝,而且做起来很方便,煮一会就好。
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