W*******s 发帖数: 18705 | 1 总论:
钓鱼能不求人就别求人,虽说老手如果愿意教你,能把你的起点提高三五年省你时间金
钱无数,但你也未必能领略其中的精髓精神,自己从失败中打滚跌爬出来才有更深的基
本功。你说我就是想找个人带带我,提高一下我的钓鱼兴趣等等,这个是要看缘份的看
自己如何做人处世的。你别以为带你去钓鱼是无关痛痒的小事,带你去的人可是把自己
的百宝箱都抖漏给你看了,这个给与分享的情份是很高的,等于说在哪发财如何发财的
秘密言传身教给你了,你要珍惜!你好意思问,也要做好思想准备别人不愿意带。
1。先想想自己是什么宗派的,以留鱼为主的肉粽,千万别开口去找钓鱼为娱的人,最
初没搞清楚对方的理念,必将不欢而散。你也别以为你是肉粽,找肉粽带你去搞肉应该
没问题,肉粽多数特忌讳自己的肉点暴露被人瓜分。你是以鱼为娱的人可以找肉粽玩,
你钓到了给他就是。这里说的意思并不是说钓鱼不能留鱼了,适可而止,要搞肉就大搞
一下,吃完再搞,不要每次钓鱼都想着拿鱼捞本抵菜钱,这个你是捞不回来的,没人能
以钓点鱼省点肉钱而发达的。以自己家庭的消耗量为准,走街串巷到处送自己不能消耗
的鱼实乃鱼者大忌的二货行为。(附:别人事先问你要过鱼,那么可... 阅读全帖 |
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l*t 发帖数: 10829 | 2 淡水鼓鱼(Freshwater Drum),因会发出咕咕的声音而得名。在德州钓这种鱼,无任何
大小数量限制。
每次钓上鼓鱼,从水里把它拎出时,都会听到它叫得像青蛙。
鼓鱼肉质较紧,无小刺。据说个大的鼓鱼的肉,很皮实,有嚼劲,是练牙口的好东西。
几年前,俺还不知道这码事,送了两条大的给一朋友。后来朋友打电话来,说你那鱼真
给力啊,嚼起来跟啃猪肉一样。
其实这种鱼,个不大的,匪下肉,红烧或干烧还是不错的。当然要是钓到其他更好吃的
鱼,鼓鱼就是地里沤肥的最佳原料了。菜地,树旁及花圃里都可以埋。
周四下午俺跟渔友在湖边就碰上很多鼓鱼。俺提回一桶鼓鱼,埋到地里喂蚯蚓了。 |
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l*****1 发帖数: 3650 | 3 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: li08081 (费城游子), 信区: Jiangsu
标 题: 【送龙迎蛇】思乡的年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 11 11:53:11 2013, 美东)
刚来美国的那些年因为条件所限我们是不过春节的,只是在春节后找个周末去中
国城把春节晚会的录像带租回来,边包饺子边看春晚,享受那迟到的浓浓的年味。记得
有一年除夕已经睡下了,接到一个朋友的电话,问吃年夜饭了吗?我心里一阵酸楚,那
天的年夜饭是菜泡饭!这些年日子好了,过年就多了点年的味道。今年的年夜饭做了几
个家乡的菜:肉圆和蛋饺(这是小时候母亲每逢过年必做的菜),做好的肉圆蛋饺可以在
吃的时候配任何蔬菜,很方便。只是做肉圆蛋饺时麻烦一点。芙蓉鱼片(其实就是打碎
的鱼蓉和蛋清做成的鱼泡),也是功夫菜,用来做汤或烩蔬菜用,剩下的就比较简单了
。看片片
肉圆烧慈姑
卤牛筋
卤牛键
山寨的盐水鸭
芝麻拌菠菜
水煮鱼(唯一的辣菜)
芥蓝虾
山药鸡丁
烧全鱼(2.7磅,居然没有烧破了)
烩菜(蛋饺、芙蓉鱼片、虾、冬笋、木耳、耗菇、白玉菇、白果、鹌鹑... 阅读全帖 |
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z******o 发帖数: 1224 | 4 话说上一回,在张三童鞋的倡导下,天马、牛皮糖、张三加上我,首次合作了《真心英
雄》。之后,我们意犹未尽,决定再度联手一曲,借农历新春之际,献给乐版的朋友们。
经天马兄提议,我们选择了黄中原作曲,谢霆锋、黄大炜、游鸿明、黄中原合唱的《我
们这里还有鱼》。这首歌旋律优美,意境应景,而且风格与《真心英雄》截然不同,是
首难得的男声四重唱曲。不仅每个人都有发挥的机会,而且更能尝试不同组合搭配,打
造出更有创意的作品。
从最初的曲目选择,角色安排,到个人干声录制、后期,跨越两个月,历经圣诞新年两
节,难能可贵的是大家一直保持着创作热情!克服种种困难,齐心协力,一同完成了这
个作品。(PS: 俺后期制作还是很粗糙,好多地方没修好,请大家轻拍,bow)
恰逢版上推出金龙起舞庆新春,南北汇串送祝福新年活动,在此用歌声祝福乐版的朋友
们,
新的一年万事顺心!吉祥如意!
~在这里没有风浪,不会摇晃,不再心慌~别忘了,我们这里还有鱼 ^-^
大家仔细听歌,里面还有惊喜哦~只要第一个说出哪一句,是谁的家乡话,什么内容,
猜对我就给双黄包哦,抓紧上啊 :)
在此还要向牛童鞋表示感谢,感冒还没有痊愈就披挂上阵(E... 阅读全帖 |
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n****4 发帖数: 12553 | 5 北韩人民吃不饱穿不满的消息时有所闻,就连保护北韩边境的军队也是如此。近日金正
恩似乎是注意到这个问题,决定大发慈悲要改善北韩边境军队的伙食,但是没想到"金
正恩的善意"却意外让北韩边境军队爆发大规模的食物中毒事件。
根据英国《每日邮报》报导,因为食用了"金正恩的善意"导致食物中毒腹泻的北韩
士兵认为,味道很奇怪的日本牙叉鱼可能是造成事件的因素。
报导指出,喜欢吃鱼的金正恩,命令官员提供士兵更好的伙食,于是相关单位就运
送了一种"有奇怪气味"的日本牙叉鱼(Japanese sandfish)来给边境士兵食用。金正
恩在今年十一月视察北韩的捕鱼产业时,就曾经说过每天要吃三百公克的鱼,吃到"身
上都有鱼腥味"身体才会强壮健康。
对此,韩国方面则认为,因为比起等农作物,水产相对较容易交出"实质业绩",所
以北韩才会决定餵士兵吃鱼,但是造成大规模腹泻,恐怕是意料之外。 |
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l*******l 发帖数: 13923 | 6 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Fishing
标 题: [春回大地杯] 二月里来晒鱼忙
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 17 11:39:51 2013, 美东)
俺这旮沓春天来得早,最好钓的鱼就是白鲈了,对喜欢搞肉的吃货来说,这是最好不过
了。
清蒸,煲汤,红烧,干烧等等轮着转,嘴巴快没啥感觉了,得换个更重的口味了,这就
想起了腊鱼。现在早晚冷,大白天太阳高照,真是晒鱼的好时光啊。
第一小批,晒了五条
先蒸,切了再炒蒜苗辣椒,重口味,好吃啊!
赶紧上第二批,晒了十条,还是传统的背开整条整条的
吃的吃,送的送,现在只剩下三条了
第三批,肉的档次要提高,俺就上剔骨的匪泪了
蓝天下的一串腊鱼...
太阳下还透着光...(吃货们不须瞅歪了看见左下方的香肠啊,哈哈)
很快就要晒得冒油了
不说了,俺得下地拔蒜苗去了... |
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T****a 发帖数: 4651 | 7 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: zhangdao (张导), 信区: Music
标 题: 【新年活动】张三.天马.牛皮糖.张导 '我们这里还有鱼'
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 23 21:26:11 2012, 美东)
话说上一回,在张三童鞋的倡导下,天马、牛皮糖、张三加上我,首次合作了《真心英
雄》。之后,我们意犹未尽,决定再度联手一曲,借农历新春之际,献给乐版的朋友们。
经天马兄提议,我们选择了黄中原作曲,谢霆锋、黄大炜、游鸿明、黄中原合唱的《我
们这里还有鱼》。这首歌旋律优美,意境应景,而且风格与《真心英雄》截然不同,是
首难得的男声四重唱曲。不仅每个人都有发挥的机会,而且更能尝试不同组合搭配,打
造出更有创意的作品。
从最初的曲目选择,角色安排,到个人干声录制、后期,跨越两个月,历经圣诞新年两
节,难能可贵的是大家一直保持着创作热情!克服种种困难,齐心协力,一同完成了这
个作品。(PS: 俺后期制作还是很粗糙,好多地方没修好,请大家轻拍,bow)
恰逢版上推出金龙起舞庆新春,南北汇串送祝福新年活动,在此用歌声祝福乐版的朋友
们,
新... 阅读全帖 |
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d****r 发帖数: 911 | 8 以前只钓上bluegill大小的鱼,今天真正意义山的钓到鱼啦,哈哈哈哈,我好激动啊
上了三条rainbow trout,大的那条14",小的12,13左右
拼的是时间,早上8点到哪儿,找钓点磨蹭半个小时,8:30开钓,九点多上第一条鱼,
快2点时同时上的第二条和第三条鱼,中间的几个小时空档我是望眼欲穿啊望眼欲穿。
身边一个老越,一个老黑,我们同样是沉底钓,同样的rig方式(老越教我的),我上
了第一条鱼后,后面的鱼就只咬越南人的钩!他接连着上鱼,够了limit还多钓两条送
给我!我就不明白了,这鱼为啥就只咬他的钩呢,老越开玩笑说这个是professional跟
非professional的差距……
越南人走后老黑来,老黑同学也上够limit走了,我的杆还是岿然不动。1点过了我还是
坚守阵地,打电话给同学,说我就不服了为啥就不咬我的杆呢,同学又来跟我扯说是我
的气场问题,突然轮子转得哗啦啦的响了,有鱼了!电话一扔,飞奔过去,哇哈哈,这
终于还是来了,land了这一条觉得心头安慰了,可以走了,于是收另外一根杆,结果结
果,这另一根杆上也有一条鱼呀!!看来刚才是两个轮子同时在转着响,不得不说... 阅读全帖 |
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i******k 发帖数: 4625 | 9 来米国已经好几年了,开始时在中国超市买鱼,花鲢和草鱼嫌太大,肉柴且腥;
tilapia,国内都没人吃的罗非鱼,卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼,心想那得多美味啊,才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish,吃着还不错,只是收拾起来麻烦点;第二次
搞了更多,怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass,第一次钓到keeper那个兴奋哦,拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass,自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass,觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼,MA的淡水鱼除了传说中的墙眼,大部
分都尝过了。但奇怪的是,为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢?除了crappie,总觉得鱼
腥,不干净,于是fillet去红肉去脂肪,上重口味,但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条tilapia,还觉得蛮好吃的
总觉得以前在国内吃的即使是草鱼鲢鱼,都没什么腥味啊,我挺爱吃的。是我出国好几
年,吃不到的反而是最美味的?不对啊,我去年回过一次,吃的无论是普通的花鲢鲫鱼还是
所谓的河鲜(其实是人工养的)都... 阅读全帖 |
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C******e 发帖数: 327 | 10 新手发帖。
十月初,和朋友几家到密西根北部观赏枫叶和钓三文鱼。今年的节气比去年要晚两周,
树叶有点泛黄,但没有全红,不是太好看。但今年的鱼情甚好,鱼的个头也比往年大。
期间断线无数,钩子被拉弯无数,跑鱼无数。
用的钓具:
(1)杆子。我用的是9尺的noodle rod,Action是light。给儿子也买了9尺的杆子,但
今年没有用,就用的walmart买的7尺的钓鲶鱼的普通杆,但轮子换了。
(2)鱼线。我感觉什么setup都可以。老外的标准配置是:12磅主线pline+10磅的
leader。但我发现这个setup容易跑鱼断线。我用17磅碳氟线做主线,用12磅pline线做
leader,好一些,但也总跑鱼。后来干脆都换成30磅的碳线leader。虽然鱼是不跑了,
但lure在水中的动态不好,有点硬。给儿子用的setup是65磅编织线+30磅碳线leader
,基本不跑鱼。leader不管粗细,一定要长,一般5尺左右。
(3)饵。用的最多的就是自己绑的fly。另外还试了无赖大侠介绍的用海绵也行。其它
的比如自己cured三文鱼蛋和假鱼蛋也用了,效果一般。其实我感觉,用什么饵都行。
河... 阅读全帖 |
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s****s 发帖数: 486 | 11 基本潜水,这次上来挣个包子。
昨晚冷锋过境,气温骤降,早上起来穿个长袖都觉得凉飕飕的。刚买了个sonar,今天
准备出去试试。下了水之后,sonar放一边不开,准备先骗几个小鱼玩玩。以前一直是
暴力流,粗线重饵,上鱼直接拽回来。后来发现轻杆细线玩起来也别有一番情趣。4lb
线,UL杆子加1/32oz的spinner第一杆就上了个小黄鲈,预示着今天鱼情应该不错,只是
没料到后来的疯狂。
之后陆陆续续的上了不少大嘴,不过都比较小。
终于,令人发指的size出现了
于是决定挪地方。忽然想起今天是来测试新买的sonar的,钓起鱼来把正事都忘了。一
边摆弄着新玩意一边往下游划去。划出去半麦之后忽然看到远处水面好像有鱼在跳。都
说入秋之后很多大鱼会追着饵鱼跑,俺这儿天气凉的晚,上周末还都不这样呢。看来钓
鱼黄金季终于到了。于是紧划几下,迅速接近事发地点。终于看到了震撼的场面,水面
像开了锅一样,不时有大群bait fish为了躲避大鱼而跃出水面。大鱼为了追逐小鱼也
时不时跃出水面。以前只在海钓才见过,今天头一次在淡水碰上类似场景。后面的过程
就很简单了,哪里有鱼跳就往哪里甩。我干脆把sonar关了... 阅读全帖 |
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q**z 发帖数: 98 | 12 之前一直都只是在pier上钓鱼,所以决定出海试试深海钓。所以用着groupon买了个半
天的deep sea fishing deal。
早上五点就出发了,停好车,买好票,租好竿子,买好钩子,坠子。
size1 hook, 8 oz sinker。买票的时候还让选船上位置。之前看帖子说船尾位置好,
就选了个正船尾的地方。
然后就上了船,一个大池子里都是活squid。旁边一个大桶里边也都是,说是前一天晚
上打捞上来的。
船开了大概一个半小时,终于到一个钓点了。就等船员一声开始,赶紧下杆。之前打电
话的时候问recommended setup,说size 1 hook+10oz sinker。当时还觉得10oz是不是
有点太重了。等真正钓的时候才发现其实完全不够,恨不得买个20oz的让鱼饵赶紧沉下
去。
等坠子沉到底,据说有250feet。掂一掂鱼竿,立刻隐隐感觉有鱼在咬,但实在不是很
确定。只能猛得一杀狗,再感觉有没有鱼在钩子上。觉得应该靠谱了,才开始收线。租
来的竿子还行,但轮子实在不靠谱。baitcast的轮子转得我手酸。只好把杆子架在栏杆
上,侧着杆子,轮着手摇轮子。略微数了一下,... 阅读全帖 |
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g*********r 发帖数: 1443 | 13 原计划的再次南下北卡,因大风取消。正好有个老美渔民朋友组织一个private
charter,就加了个塞。博士囤海钓的童鞋们可能知道,Eastman Dock每年都有一次
charity trip,在pollock鱼情最好的时候,钓上满满一船的鱼送给New Hampshire
Food Bank。我们这些渔民觉得吃顿鱼稀松平常,殊不知即使在米国,也有很多人吃不
起新鲜的海鱼。今天我有幸和一群最hardcore的local老美东北渔民一起,出大力流大
汗,尽了自己作为渔民的一份微薄之力。
今天一共27个die hard的jig fishermen,在Jeffrey’s Ledge,顶着15 kt 的海风,
在阴霾的天气里,冒着雨,一共钓到800多条pollock,fillet出2500 磅鱼肉。 我个人
的贡献是30条pollock, 就算是100lb fillet吧,在这27个人中只是slightly above
average,不好意思,没能给咱们鱼板的老中渔民挣足面子。究其原因,是因为teaser
不给力。很久没到Jeffrey’s Ledge钓pollock了,今天带的glow-... 阅读全帖 |
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d***a 发帖数: 282 | 14 俗话说的好,林子大了,什么鸟都有。
有一名女子在饭店点了一盘鱼香肉丝,但当菜端上来时,她大失所望。
说好的鱼香肉丝呢?
为什么菜里没有鱼?
没有鱼不说,连丝毫的鱼味都没有!
老板一直在解释鱼香肉丝就是这个做法,但女子仍坚称自己在家乡吃的鱼香肉丝是有鱼
的,并且拒绝买单。最后老板无奈,只好让警察蜀黍解决此事。这件事情一出,我都不
禁怀疑到底鱼香肉丝有没有鱼呢?
难道我吃了这么多年的菜都不正宗?说到这,许多单身男屌丝不乐意了,他们买的老婆
饼中的老婆呢?黑心商家这么多年都没给叫我个老婆,我们拒绝买单,有能耐来找警察
蜀黍解决啊,哼。但是此事细思恐极啊,我们曾吃过的红烧狮子头、蚂蚁上树、夫妻肺
片、东坡肉又该怎么算呢?
当然,还有口水鸡,难道做菜的时候厨师们都要攒足了口水吗?这位顾客真是太天真啦
,或者说她就是想吃顿霸王餐,可偏偏老板不买账。天真也好,无赖也罢,让警察蜀黍
好好教育教育她吧。不说了,我去买大白兔奶糖了,看看能不能送我一个大白兔。 |
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S******s 发帖数: 5376 | 15 跟seabass比,暗淡无光啊。
早上6:05到Randy's,前面有些人排队check in。人比较多,上次去的大船,人满了。
被分配到一条小船上,最后小船也就10来个钓鱼的人。船长是个老头,水手非常勤快,
勤快得让我不能接受,连rock都帮着摘钩子。这条船跟以前不太一样,钓上来小的,你
不想keep的,都让先扔到甲板的桶里。你想keep的就放在自己的sack里面,等上岸之前
,如果发现你sack里面已经多于10条,就清除多余的鱼就好了。
浪很大,但是只有一人晕船。我和juvanfan都没晕。第一个点,一上来我就用自己的
jig+租的杆子,先用的是5oz的jig,结果发现在200尺深度,这个jig太轻了,换上7oz
的jig试试,租的杆子太沉了,没jig几次,我左手手臂就酸了。看周围的人纷纷一杆两
条鱼,我再也淡定不了了,拿起自己的杆子,老行头shrimp fly+squid,第一杆下去,
就一杆两条。全部是大尺寸yellow tail。第二杆,又是两条,不过是两条很小的红色
的鱼,看起来和canary没啥区别,但是水手说这个不是canary,叫什么deli的。之后不
停的接连上鱼。... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 16 卡住的鱼刺
小小的鱼刺卡在喉咙内,按照传统的土办法吞咽饭团。鱼刺是下去了,殊不知鱼刺还停留在食道内。南京一市民年夜饭吃鲫鱼,鱼刺卡喉咽饭团,导致鱼刺直接刺进了食管。
生活中吃鱼被鱼刺卡,很多人往往选择吞咽饭团、喝醋、催吐等方法,心想只要鱼刺下肚不卡喉咙就好了。据南京市红十字医院耳鼻喉科的门诊医生潘琨介绍,这种方法大错特错,本来在喉咙里医生还好夹出来,一旦下肚就得动手术,关键是下肚后还可能“小命不保”。
除夕夜,六合区居民张某(化姓)和家人聚餐,当天他们家特地烧了清蒸鲫鱼这道菜,一家人吃得其乐融融。可是饭后张某开始感觉不适,好像是鱼刺卡喉咙了。一家人让其使用土办法吞饭团。忙活了一会,张某感觉异物感好像消失了,以为好了。哪知道入睡的时候,张某喉咙非常疼,用力咳嗽还有血出来。一家人估计是鱼刺还在食道里面,赶紧送到南京市第一医院诊治。经过拍片检查,医生发现张某的食道内,被刺入了一根很长的大鱼刺,随后手术取出一个3厘米长的变形大刺,上面还有不少血迹。
据急诊医生表示,亏好送医及时,这根鱼刺直接扎在了食管附近,鱼刺上面全是血迹。如果鱼刺刺伤食道后,引发炎症形成脓肿,后果不堪设想。
类似的事情还不止... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 17 不关心新闻行业的人可能不知道,2016年的普利策新闻奖在今天揭晓。
普利策新闻奖是全美国、也可以说是全世界最著名最权威的新闻奖项,从1917年首次颁发,到今年正好是第100届。打个不恰当的比方,有点像新闻界的奥斯卡。
在今年普利策的各个奖项中,获得“公共服务奖”的是美联社的一组包括7篇长篇调查和两则视频的报道,就讲述了一个惊天动地、可以拍成奥斯卡获奖影片的真实故事。
我花了一个下午看完这些报道,抑制不住内心的激动和想要把这个故事和全世界分享的冲动。
毫不夸张地说,这是去年一年最牛逼的新闻作品。
牛逼在哪里呢?这组花了整整一年时间、冒着生命危险写出来的报道,揭开了泰国海洋水产品捕捞行业里广泛存在了几十年的罪恶行径,解救了2000多名被囚禁、被虐待奴役了几年乃至几十年的非法移民,让美国和欧洲各国政府开始考虑立法。
而这个故事,其实离你我并不遥远,我们日常吃的每一条鱼、每一只虾,都可能沾染着这个故事的主角们的鲜血和泪。
亲眼所见之后,他们惊呆了:这个岛上生活着好几百名被奴役的渔工,他们的生存状况比想象得还要恶劣1000倍。
岛上的各个角落有很多铁笼子,笼子里关着的都是试图逃走或者流露出逃跑念... 阅读全帖 |
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t**********0 发帖数: 9359 | 18 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: tiantian2010 (甜甜), 信区: NextGeneration
标 题: 宝宝版的大妈们在闹腾老公们不给送礼物的事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 1 17:57:32 2012, 美东)
我也是女人,我也喜欢礼物,但我觉得,男人这个群体,虽然都好色,虽然都要面子,
虽然都喜欢外面的花花世界,但真要是轮到具体的家里事的时刻,还是天壤之别
我不打算骂大妈们的品位,价值,还有境界,因为女人们都是喜欢被疼在手里,被捧在
手心里揉着的, 无可厚非,人类本性。
现在我要说的是:
1. 我帅哥在我们认识的第一个情人节的头一个晚上,
我问他,明天做什么,他说,你想吃饭吗,可以啊,i am available.
我说,明天可是情人节啊,他说,是吗? 不知道啊。
我说,怎么过呢? 他说,我从小就不过洋人节日的啊,都不晓得外国人怎么搞。
我问了,那你都怎么表达情愫二字的呢? 他说,一起吃饭啊,一起旅游啊。。
那时候,我觉得这位帅哥是不喜欢我的。所以,我没再主动联系过他。
但一年以后,经历了这么风雨和彩虹... 阅读全帖 |
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d*********o 发帖数: 6388 | 19 http://realtime.zaobao.com.sg/2012/10/jg121011_047.shtml
(联合早报网讯)韩国一名男子以八爪鱼塞喉谋杀女友骗保险,今日被判处终身监禁。
仁川地方法院判处金姓被告终身监禁,法官形容被告所犯罪行“令人发指”。
案件引发韩国媒体和公众的关注。现年31岁的被告,于2010年4月在仁川一家餐厅
购买两只活八爪鱼后,入住一家汽车旅馆。
被告稍后致电接待处,声称尹姓女友在进食活八爪鱼后窒息倒地,受害人其后被送
往医院,16天后因脑部受损死亡。
活八爪鱼是韩国著名美食,但众所周知有导致窒息的危险,因为八爪鱼的吸盘可能
黏住人的喉咙。
由于尹姓女子喉内发现有被卡住的八爪鱼触须,因此其家人和警方当时相信她是生
吞活八爪鱼窒息而死,于是将她火化。
但尹父后来发现女儿去世前一周突然买了人寿保险,而受益人正是其金姓男友,于
是在2010年9月要求检察官调查。直到去年尹父接受电视台访问播出后,整件案才曝光。
被告在女友死后共获得2亿韩圜(约139万港元)保险金。虽然死者已经火化,但仁
川法院认为有足够的“间接证据”,证明被告杀害女友骗取保险金。
警方先前曾表... 阅读全帖 |
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d*********o 发帖数: 6388 | 20 http://news.163.com/13/0317/20/8Q6R4AT90001124J.html
中新社湛江3月17日电 连日来,广东湛江雷州市英利镇、东方红农场、幸福农场吃跳跳
鱼中毒事件备受社会关注。截至17日记者发稿时止,当地医院共接受入院治疗的中毒病
人21人,其中一名中毒病人因病情恶化,被送进重症监护室治疗,另有4名病人经治疗
后康复出院。
幸福农场员工黄庆年告诉记者,他全家3口人吃了跳跳鱼后全部中毒。其中,他母亲和
妻子中毒较深,入院治疗了2天,目前还未完全康复。
黄庆年称,14日事发当晚,他因外出与朋友吃饭,回来后只吃了少量跳跳鱼,因而中毒
较轻,躲过一劫。“更加恐怖的是,当晚,家人将剖开的跳跳鱼内脏扔给家里的鸡吃,
未到十五分钟,这只鸡便中毒倒地死亡。”
雷州市龙门农垦医院负责人介绍,14日至15日,该院共接受入院治疗中毒病人13人,16
日又有8名同样是吃了跳跳鱼中毒的病人入院救治。据了解,这些病人大多数来自英利
镇沿海村庄,他们所吃的跳跳鱼,在当地农村俗名为“弹涂鱼”,是一种常被人们食用
、称道的鱼种。
据雷州市疾控中心有关负责人介绍,毒鱼事件发生后,雷州市... 阅读全帖 |
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f******8 发帖数: 201 | 21 鉴于连microbe老大都蒸出如此与其形象严重不符的鱼,俺发觉有必要分享下鄙人多年
总结出的蒸鱼速成大法。
该大法是俺参考了无数菜谱,本着懒人没有最懒只有更懒又不能亏待嘴和胃的原则,精
简提炼浓缩而成,具体流程如下:
1.鱼身上斜切数刀,抹少许盐,码上姜丝,丢那不管,腌数分钟
2.烧开一锅水,放鱼,开蒸,注意,务必先烧开水再放鱼,这样肉才香嫩
3.高火蒸3分钟后,开锅,把鱼汤倒掉。这道工序和猪肉放开水抄下去血水腥味作用相
似,懒人或者对鱼腥味抵抗力强者可跳过。
4.高火继续蒸3~5分钟,取决于鱼大小,比如今天lint老大送我的小石斑,3分钟足以
5.关火闷3~5分钟,同样取决于鱼大小
6.出锅,撒上葱花,倒点生抽,注意,务必放生抽,而不是老抽,个人推荐李锦记的鲜味生抽,(发完这贴偶找李锦记要广告费去,hoho)
7,爆一锅热油,油略冒烟后浇在鱼身上,但闻“滋”一声,大功告成
诀窍两点,一是烧开水后放鱼,二是出锅后浇热油,精髓中的精髓,其他可以根据个人
习惯随便改
版权没有,转载随便,申明下是本人所写即可 |
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f******8 发帖数: 201 | 22 鉴于连microbe老大都蒸出如此与其形象严重不符的鱼,俺发觉有必要分享下鄙人多年
总结出的蒸鱼速成大法。
该大法是俺参考了无数菜谱,本着懒人没有最懒只有更懒又不能亏待嘴和胃的原则,精
简提炼浓缩而成,具体流程如下:
1.鱼身上斜切数刀,抹少许盐,码上姜丝,丢那不管,腌数分钟
2.烧开一锅水,放鱼,开蒸,注意,务必先烧开水再放鱼,这样肉才香嫩
3.高火蒸3分钟后,开锅,把鱼汤倒掉。这道工序和猪肉放开水抄下去血水腥味作用相
似,懒人或者对鱼腥味抵抗力强者可跳过。
4.高火继续蒸3~5分钟,取决于鱼大小,比如今天lint老大送我的小石斑,3分钟足以
5.关火闷3~5分钟,同样取决于鱼大小
6.出锅,撒上葱花,倒点生抽,注意,务必放生抽,而不是老抽,个人推荐李锦记的鲜味生抽,(发完这贴偶找李锦记要广告费去,hoho)
7,爆一锅热油,油略冒烟后浇在鱼身上,但闻“滋”一声,大功告成
诀窍两点,一是烧开水后放鱼,二是出锅后浇热油,精髓中的精髓,其他可以根据个人
习惯随便改
版权没有,转载随便,申明下是本人所写即可 |
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n**r 发帖数: 510 | 23 跟自己说,每天要写几个字,不好看也要坚持。可是,转过头,问自己,不好看,
为什么要坚持?就算是让自己跟自己遵守诺言,不要太懒惰吧。 于是,今天写了个
听来的故事凑数。===============================================
鱼小鱻一个朋友的室友是个伊朗女生, 很开朗的一个人,但但看她的生活习惯,那
些很hot的小背心,跟男朋友的亲密状态,鱼小鱻很难把她个那些传统的,甚至不敢
正视别人伊朗女人联系在一起。当然, 鱼小鱻知道, 并不是所有的伊朗女人都要
从头到脚蒙着黑布的。
偶尔闲聊的时候,知道他家里算是比较有钱的, 爸爸妈妈也都在国外受过高等的教
育,所以也会送她跟她弟弟到北美来读书;每年夏天,她爸妈会给他们寄机票, 全
家去欧洲度假。鱼小鱻正要表示羡慕,她说,可是,我们家也很传统,我们不可以
随便交男朋友, 我们毕业之后一定要回去。鱼小鱻心里盘算了半天,实在不知道,
是自由更重要, 还是家产更重要。然后有点庆幸, 反正我也不用作这样的选择。
鱼小鱻这朋友要回国的时候突然给鱼小鱻说,你知道么,那个伊朗女生突然走了。
鱼小鱻觉得很吃惊,啊?没听她提过啊 |
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b********s 发帖数: 1118 | 24 亚马逊怪鱼长有人类牙齿自然界充满了令人恐惧的生物,很多生物看上去似乎并不那么
可怕,但是当它们张开嘴,一切都发生了变化。第1名:Pacu。乍一看这只是很普通的
一种鱼,但是如果它张开嘴巴,这简直是个噩梦!在这一案例中,进化的进程几乎被复
制了——这种鱼几乎拥有和人类一模一样的牙齿!
第1名:亚马逊怪鱼长有人类牙齿
为什么自然界中会存在这种事情?这其实很简单:要考虑我们的进食习惯。人类的牙齿
适用于咀嚼咬碎各种食物,而对于这种鱼来说,它们喜欢吃植物的种子和坚果,用途与
我们的牙齿相仿。我们不得不告诉你,“pacu鱼”会咬掉人的睾丸。这也是为什么它会
得到“切球器”这个绰号的原因。
很多读者都见过啄木鸟,那你观察过啄木鸟的舌头吗?它们的舌头前端有一个鱼叉状的
倒钩。这条舌头非常特殊,它的长度是啄木鸟喙部长度的3倍,而且这条舌头上还满是
尖刺,可以用于刺中树干里的毛虫并将它们拖出来吃掉。
第2名:啄木鸟舌头上带有倒刺
你或许会好奇:这么多刺的舌头,啄木鸟该怎么放进嘴里?这是个好问题。事实上啄木
鸟在不使用它的舌头时,会把舌头整个卷起来沿着自己的头骨围一圈,就在眼球后方,
然后再向前绕回来伸... 阅读全帖 |
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s*m 发帖数: 417 | 25 我钓鱼每周一次,春天的的事候, 每次拿 6条saugeye回家, 过了春天,再也没有调
到过 6 条的极限,一般就1-3条。我每次只拿walleye, saugeye, sauger 和 carppie
回去 换取家人对我钓鱼事业的支持。 秋天来后, saugeye还是那么多,但是carppie
猛上, 每次都能拿10-20条以上。我不冻鱼,也不拿鱼送人。 儿子爱吃鱼,虽然只吃
我拿回去的几种鱼。 LP 更爱吃鱼, 除了鱼外不吃其它肉。 但是上次,儿子不吃鱼了
,说是妈妈做的不好吃。 我亲自掌厨,结果他连尝也不尝。 我发现LP也不爱那么吃鱼
。 冬天快来了,钓saugeye的季节又来了,我担心,他们不吃爱吃鱼了,也就不再支持
我冬季钓鱼了。 |
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p****u 发帖数: 22764 | 26 多谢提醒。吃鱼乐,钓鱼更乐。
和朋友一起钓鱼上鱼,乐!
第一次上Muskie,大乐!
一上就上两条,大乐!
上的鱼达到州outstanding catch标准,大大乐!
15磅线上15磅鱼,拉鱼刺激,乐!
周围4个美国钓鱼老手半天一无动静,我们两个新手有咬钩上大鱼,偷着乐!
送鱼给会做鱼爱吃鱼的朋友,他们乐,我更乐!
鱼乐,渔乐,不亦乐乎! |
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s****i 发帖数: 1954 | 27 上星期三原本没打算出去钓鱼,因为前一天晚上天气预报早上40度,觉得有点儿冷。可
起床一看,外面还50多度呢,就抄杆奔了CB大湖。
7:40到湖边,有一家人已经把桥头四角占了。我只好在桥中间Jigging CM(红/绿色)
。这地方早上用Shad可以上白鲈,不过人家开钓了,我就不好意思再撒网了。就用假饵
吧,似乎能上Crappie,于是在线上又加了个Tube,又弄到几条Crappie。眼看八点多了
,就收工上班儿去了。鱼放在桶里,加了个泵,一上午都活得挺好的。
中午看外面太阳挺好的,气温65-70之间,加上刚刚发现假饵又开始上鱼了,就又杀回
了湖边。不过奇怪的是,CM加Tube只上白鲈,咬的挺狠的,Crappie去哪儿了?
我的另一个杆子上挂着个圆球的JigHead,我放了条3”的PowerMinnow,甩出去看看吧
。我正看表呢,有东西咬钩了,Sethook,往回收线,挺沉,不怎么跑,不错,估计不
是白鲈!拉出水一看,Crappie! 不是今年钓的最大的,但绝对是最肥的!接下来用PM
又上了两条Crappie,个头都在10寸以上。
似乎来了波Crappie,我重操CM杆,几乎是一杆一鱼... 阅读全帖 |
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z*4 发帖数: 253 | 28 送什么鱼。。
不送。。
想吃鱼。。
好啊。。
跟我一起钓去。。 |
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m**o 发帖数: 9137 | 29 前几天有个大姐说我,总说你会钓鱼,也没见你钓到几条.人家谁谁谁,去钓鱼一钓一大堆.
表妹夫那天也笑话我,他老板去钓鱼,钓回来一大堆,比我一个月钓的都多,都是白鲈,
我去看过,都是很白很白的羊头.
这几天鱼情很好,无风无浪,湖上玩船的人也少了,前几天有报告说白鲈来了,我就驾船带
大哥去晃了一把,结果见识到水面沸腾的感觉,但是由于我恰好在那个时候杆子缠线了,
电筒又没带.帮钩子废了好大劲,结果错过了沸腾鱼乡只钓了区区20几条.
卢兄擒获17寸小嘴一条.
今天卢兄请我吃饭,顺便早点出发,一路来到湖边,下船入水.直奔主题.
看到远处熟悉的小船,是另外2位大哥,收获已经不少.
我们开始拖钓,白鲈就此起彼伏起来.忽然一个小不点上了钩,原来是一条BB 辣妹.
转眼间就满桶满缸.
期间经常2个人4杆子全部同时上鱼.我的一根小杆子,霎那入水,我一把没有擒获,又一把
抓住.
结果后来再一次被鱼拉到水里,我手里正在烂定另外一条鱼,所以没有抓住,鱼竿最终沉
入湖底.
岸边开始沸腾,到处是鱼,到处.
随便一甩就是鱼.
最终收获一大堆,猜猜多少条,这是送人家10条后的数量,猜对的双簧包子,接近前五的包
子.
杀鱼... 阅读全帖 |
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p**********8 发帖数: 1709 | 30 最近组织了一次芝加哥本地鱼友聚众开钓三文活动。可惜当天我没有上鱼,已经出动五
六次了,空军。虽是屡败屡战,仍不免泪流满面啊。
前天去了,有八弟,还有刚搬来芝加哥的crazybass大牛。当天我是中了一枚大家伙,搏
斗5分钟,几轮人鱼拔河后,鱼线在受力很小的时候突然断掉,大概线老化了。
截止目前,无法以个人名义BSO三文,传几张聚会当天鱼友上的鱼吧,图中的鱼,一条是钢头,一条是King (注意啦,不是我上的鱼哇),还有相关文字:
金秋送爽,三文鱼洄游进港,芝加哥本地钓友俱乐部特举办秋钓三文鱼聚会活动,大家
凭借共同的兴趣相聚在密西根湖畔,大家头顶明月,迎风挥竿,交流联谊,共同分享擒
获大鱼的惊喜与兴奋。
当天的活动,与会钓友有学生,华裔专业人士,更有芝加哥华人社区侨领,大家一见如
故,分享钓鱼好去处,交流钓鱼经验与心得,现场气氛热烈温馨。
大家寒暄问候之后,沿着港口入水口沿岸一字排开,用“勺子”(spoon)、硬塑假鱼
(crankbait)这两种最有效率的假饵开钓。活动从当天下午四时开始,一直持续到入
夜,晚间,一轮明月高挂浩瀚的密西根湖水天之际,钓鱼爱好者们并肩战斗,鱼竿此起
彼伏,... 阅读全帖 |
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f**********y 发帖数: 1063 | 31 要想家兴旺,先得正家风。
鱼版本来常年来都是与世无争的一个板块,我过去在这里感觉也很好,交到很多非常好
的朋友,原以为大家都是钓鱼人,修身养性是天然而成的,自是胸怀宽广忠厚仁德的谦
谦君子,不想这次事情一出,倒是暴露出来好些人的嘴脸,那个背后使黑枪的带路小人
不用再多说,那纯粹就是个渣滓,而版上个别老客也跳了出来,比当事人都还要激动,
道貌岸然,口水乱喷,满嘴大道理,其实狗屁都不通,我就不信这些冷血加自卑的人在
现实生活中能像他们要求别人那样做的人情世故狗屁不通,我说句老实话,真要做成那
样的人,也没那个能力上鱼版来谈什么钓鱼的风花雪月了,因为现实中这种人肯定混得
连饭都吃不上。
吵到现在这个时候,已经很明显了,大家眼睛不是瞎的,骂那个带路的小人,要人肉要
惩罚的人是绝大多数的,而跳上来满口法律公正正义,却完全忽视人品修养的自恋型“
高人们”,翻来覆去也就那几个,而且还要算上拉来凑热闹的马甲,几个苍蝇被晾在那
里骑虎难下,左支右拙,手忙脚乱,看得我真是很同情他们,这帮货已经纯粹是为了争
吵而争吵,断章取义,抠字眼,扭曲他人观点,根本已经不讲什么道理了。究其惨到这
个地步的原因,无非就是... 阅读全帖 |
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l*******e 发帖数: 6436 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
yy2010 (大饼) 于 (Mon Mar 11 22:29:32 2013, 美东) 提到:
经坛上高人指点 这几周试了2个无线fishfinder 现在总结一下方便版友选购
摘要: 买rf25 回来抹上胶。
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1. Humminbird RF25
2. Humminbird RF35
先简单介绍一下原理, 绿色的小潜艇绑在线上甩出去 是探测器加无线发射器 可以实
时报告水温 水深 鱼
接收器接到信号以后 显示在一个十分简陋的屏幕上,比20年前的电子宠物强不了多少
但稍微发挥下想象力还是可以用的
rf35的接收器就是一个手表 rf25的接收器是卡在鱼竿上的没有表带的手表....
还有rf15, 接收器是一个闹钟,也就是一个大号的手表, 这个不便携 我没试。
rf35 优点是方便 就是一个表 带在手腕上就行了 缺点是没有天线,标称接收半径
75feet(... 阅读全帖 |
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c*******s 发帖数: 5839 | 33 顶这个
我以前上学时住的地方是个环境友好的village,那时也常送人鱼
钓鱼回来一个大cooler放我家门口,自己买了冰放上,所有的鱼都活着放了血
熟人邻居看到cooler在门口了,就会自己来拿,谁都知道最多一人八条,
有时我还打电话给几个爱吃鱼的朋友让他们来拿
拿完为止,cooler就洗了翻过来,大家就知道没了
我从不为谁hold,也不送货上门
猎季到了,几乎不认识的朋友送我鹿腿
夏天经常有人放上一捆青菜,写个条说自己种的,也不写名字
最开心的是秋天朋友送我一大捆擀面杖粗的大葱,可解馋了,那边店里没得卖
现在我还怀念这种纯朴的农庄生活
不是别的,那股人情味 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 34 Limit就是个笑话,如果每个人都有能力留满Limit,这湖里的鱼就没啥可钓的了。比方
说钓鲈,脯肉很多时候八个小时也钓不到五条鱼!Limit就是个限制,鱼是不会绝种的
,这个湖全部绝种也没关系,其它湖里放过来就是,鱼政部是不Care你钓的到钓不到鱼
的,或是钓的大钓的小的,They Don't Care!你如果要3条鱼,楞是多钓二条给朋友,
我看对钓鱼来说没啥好处。再说一次,底线是你的朋友开口要鱼了,没盯着你要鱼,他
们也不Care你的鱼。
了? |
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d*****a 发帖数: 453 | 35 我再转帖一篇文章。前面说过了水温及变化对鲈鱼的影响。
而水温和水温变化,不过是在分析鱼时候要考虑的一点而已. 下面就是其他一些要考虑
的部分。同样的湖,同样的饵,同样的点,你撒的点偏差几米就会影响上鱼的效率。
我不一定赞同文章作者的观点,但是因为是转帖,所以我把全文不加修改转帖出来。
二:A Schooling Fish(群居性):
如果你在一个点钓了一条BASS,那么你很可能在同一个点钓上另外一条. 所以一旦你”
定位” 了鱼的位置, 最好加快搜索速度,把这个钓点从不同方位仔细搜索一翻. 还有就
是不要把钓的鱼立刻放流, 而是要把他们放到船中的养鱼池中. 原因自然就是因为放流
的鱼会让整个鱼群警觉起来
注意水层,水层越深,鱼群一般聚集的越紧密. 还有就是一般一群BASS的大小都相差不
大。
三:Near Bottom(贴底性):
BASS通常喜欢呆在水底,或者代表水底的地方. 一般它们越是靠近底,越具有掠食性. 所
以知道水底深度可以告诉钓鱼人应该用哪种假饵. 水底的变化,组成和深度都对搜寻鱼
起着至关重要的提示作用.
四:Predators(掠食性):
BASS是掠食者,所以它们喜... 阅读全帖 |
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W****i 发帖数: 1314 | 36 不 一会杆上又传来了霸道的力量!这家伙比第一条striper强大多了!比较紧的drag之
下也能跑出线。最后费了些劲搞上来一看,是条大概26-27'' 的Bluefish。这个大小的
一条Bluefish,战斗当量基本上和比它长10''的striper相当。这条鱼被我拉到身边时
,像安了马达一样不断 的左右摇摆身体,咚咚咚的撞击船身。
收拾完这条Blue之后,船已经被潮水带着漂出好远。我一面往回划一面观察鸟群的动向
。发现它们虽然 经常离开铝船上空,但总体的位置总是在那条船周围晃荡。到铝船旁
边一看,寻鱼器上果然热闹非凡!从水面上层到地层都亮起了漂亮的鱼弧。如果偏离了
这个区域就很少有鱼。顿时心里对那个飞钓者的敬意又增加了几分。这时候他也是不停
的上鱼,长长的飞钓杆被拉成抛物线的形状,另一只手不断的快速摆动,好像是扯出更
多的线,不知道是不是飞钓的特殊溜鱼方法。
然而这时我却在处理一个烦人的问题。。。每次试图work the jig,猛拉杆头很容易
导致线缠在杆头第一,二个guide上。然后我就得手动解线。 正解着一条鱼上钩了,我
还没反应过来,它干脆利落的拉断线跑了。第二次解线的时候... 阅读全帖 |
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b*******s 发帖数: 6139 | 37 以前养啥死啥,养死过鱼,养死过花,养死过老鼠(其实不是我养死的,刚送给了朋友
就死了),养狗的话运气还不错,虽然一身病但是没死,后来也送朋友了,两天就丢了
。养的仙人球竟然还一直在,好多年了,几个月想起来浇一次水就行了。
我就在想,在我这里要想养活的宠物生命力一定要很顽强。所以在决定养猫前还是养的
据说最不容易死的,乌龟,
听说乌龟爱吃鱼,我就买了那种一块钱12条的那种Feeder Fish,一次买了两块钱的扔
缸里。乌龟可爱追了,抓到了吃的倍儿香。
大多数鱼都被吃掉了,只有一条,几个月来,一直没被吃掉,还越长越胖。它那一拨的
其它鱼都被吃光了,但是它还健在。后来又买了24条也快吃光了,它还是没事。开始新
放进去的鱼都爱扎堆,躲着乌龟,但是它们也躲着这条胖鱼,后来发现它无害就不躲了
,看着像鱼妈妈领着一群小鱼。
进化论太有道理了,适者生存啊。这条鱼的基因肯定特别好,可惜没办法传下去。。。 |
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b********s 发帖数: 1118 | 38 亚马逊怪鱼长有人类牙齿自然界充满了令人恐惧的生物,很多生物看上去似乎并不那么
可怕,但是当它们张开嘴,一切都发生了变化。第1名:Pacu。乍一看这只是很普通的
一种鱼,但是如果它张开嘴巴,这简直是个噩梦!在这一案例中,进化的进程几乎被复
制了——这种鱼几乎拥有和人类一模一样的牙齿!
第1名:亚马逊怪鱼长有人类牙齿
为什么自然界中会存在这种事情?这其实很简单:要考虑我们的进食习惯。人类的牙齿
适用于咀嚼咬碎各种食物,而对于这种鱼来说,它们喜欢吃植物的种子和坚果,用途与
我们的牙齿相仿。我们不得不告诉你,“pacu鱼”会咬掉人的睾丸。这也是为什么它会
得到“切球器”这个绰号的原因。
很多读者都见过啄木鸟,那你观察过啄木鸟的舌头吗?它们的舌头前端有一个鱼叉状的
倒钩。这条舌头非常特殊,它的长度是啄木鸟喙部长度的3倍,而且这条舌头上还满是
尖刺,可以用于刺中树干里的毛虫并将它们拖出来吃掉。
第2名:啄木鸟舌头上带有倒刺
你或许会好奇:这么多刺的舌头,啄木鸟该怎么放进嘴里?这是个好问题。事实上啄木
鸟在不使用它的舌头时,会把舌头整个卷起来沿着自己的头骨围一圈,就在眼球后方,
然后再向前绕回来伸... 阅读全帖 |
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H*******g 发帖数: 6997 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
feier2012 (飞儿) 于 (Wed Oct 3 20:49:03 2012, 美东) 提到:
老人家就是把你当孙女吧。。。
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patrickcp (梨叔) 于 (Wed Oct 3 20:54:23 2012, 美东) 提到:
看了半天没看懂,貌似爷爷也没对你干啥吧?
☆─────────────────────────────────────☆
yuxuanxuan (xuanxuan) 于 (Wed Oct 3 20:55:18 2012, 美东) 提到:
我开始也这么想,但是,总避着奶奶行动不好吧。
还有,一个细节,我刚发了奶奶不去我就不去的信没有几个小时以后,从group的另外
一个长辈那里收到一封信,大意是,不要让某些人因为要做你爸爸的形象而被蒙蔽,而
得逞(英语,大概这意思),我回信问什么意思,他没有回。他是爷爷和奶奶的好朋友
,平时在group一起活动的。我估计是看出什么... 阅读全帖 |
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f******8 发帖数: 201 | 40 鉴于连lint老大都蒸出如此与其形象严重不符的鱼,俺发觉有必要分享下鄙人多年总结
出的蒸鱼速成大法。
该大法是俺参考了无数菜谱,本着懒人没有最懒只有更懒又不能亏待嘴和胃的原则,精
简提炼浓缩而成,具体流程如下:
1.鱼身上斜切数刀,抹少许盐,丢那不管,腌数分钟
2.烧开一锅水,放鱼,开蒸,注意,务必先烧开水再放鱼,这样肉才香嫩
3.高火蒸3分钟后,开锅,把鱼汤倒掉。这道工序和猪肉放开水抄下去血水腥味作用相
似,懒人或者对鱼腥味抵抗力强者可跳过。
4.高火继续蒸3~5分钟,取决于鱼大小,比如今天lint老大送我的小石斑,3分钟足以
5.关火闷3~5分钟,同样取决于鱼大小
6.出锅,撒上葱花
7,爆一锅热油,油略冒烟后浇在鱼身上,但闻“滋”一声,大功告成
诀窍两点,一是烧开水后放鱼,二是出锅后浇热油,精髓中的精髓,其他可以根据个人
习惯随便改
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l****k 发帖数: 3388 | 41 打倒标题党!
KV帝:KVD
WB: WHITE BASS
ABU的WARRANTY新杆子到了
赞一下速度,前后2-3个星期
但却是用个软趴趴的长纸壳寄过来
第一个主GUIDE居然被压弯了,也太抠了点...
7点过点到水边
上个星期的浑水已经变清不少
远处的一个GATE开着
很典型的大螺旋水流
只得往下游走了走
第二CAST就来鱼了
鱼多没办法?还是便宜帝太给力?
感叹一句:秋天的鱼真是肥!
挪挪屁股,这条在水边的时候发动了攻击
WALLEYE白天还没回去睡觉
和再生ABU合个影
真的是肥厚浑圆啊
手不小,也快抓不住了
这条鱼后,便宜帝就牺牲了
只能借用凌汤圆一句话:老子还有。
几个月前,共进了7个不同颜色的便宜帝
前后上鱼接近3位数,目前还剩两枚
只能说:便宜也有好货。
换上众人膜拜的KV帝
是不是有鱼,什么帝都不重要了?
骚哥爱也没睡觉
KV帝大战WB
不多时,KV帝在水中一块大石头前挂住了
顾不得了,还好穿的是水鞋
下水救KV帝!水还不是很凉!
TIP,TIP,TIP了半天,还是不见松动
就在快要放弃的时候,KV帝弹出水面
几乎与此同时,一条WB跃出水面,哗哗咬住KV帝
看样子,... 阅读全帖 |
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m**o 发帖数: 9137 | 42 ( 4 ) 九月18日 图尔恰-- 克里香
一个晚上睡得很好,一早醒来,先去看昨天晚上看到的那条河。和苏厚民两人看了
半天,没有看出名堂来,于是下到楼下服务台去找经理,比手画脚说了半天,鸡同鸭讲
,谁都不明白谁。经理也急了,一转身找来一个姑娘,她能说很好的英语,这才搞明白
了。原来多瑙河的主流在图尔恰上面一点的地方分成三条河流,呈鸡爪状地分三个方向
注入黑海,鸡爪所抓住的地方,大致上就是多瑙河三角洲了,鸡爪中间的那条是人工开
掘的运河,因为在运河的出海口有个小城市叫苏里纳,因此也称作苏里纳运河。三条河
流各有名字,但习惯上统称多瑙河,苏里纳运河是三条河流中最窄但是吃水最深的,八
万吨的海伦在半吃水的情况下可以在这河中航行。其他两条虽然比较宽一些,但水文情
况复杂,只能走一些吃水浅和顿位小的船只。我们今天要去的伊内斯库大叔( 其实他年
龄比我们两个都小,才52岁) 的老家克里香,就在苏里纳运河的边上。厚民兄对那姑娘
的流利英语大为惊奇,一问之下,原来罗马尼亚很重视英语教育,在小学里就开设了
英语课程,所以罗马尼亚的年轻人,多数都能够说些英语,尤其是最近几年为了加入欧
盟,对英语教... 阅读全帖 |
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y*****7 发帖数: 2869 | 43 亲爱的楼主,你好可怜啊。 作为吃鱼爱好者,我深表同情。恨不得痛打你的鱼一顿。
我从小吃鱼被卡无数次,小孩子不记得事情的时候开始,于是练就了一身好功夫。
我一般被卡,我爸爸会马上让我吞咽一口饭团,使劲吞,不用咀嚼的,就是为了能把
刺送下去。一般都奏效。。
还有不行就服用食醋,也可以软化鱼刺。
再不行,我也有朋友因为这个以前直接送到北医三院的。美国人不吃FISH BONE,所以美
国医生真没啥经验,很正常。
说实话我记得小时候有几次吃鱼那个鱼刺死活不出来,我当时郁闷死的心都有,甚至
有一些小刺拔不出来的,我估计好几年后那个刺才慢慢的感觉没有了,不然老是一个疙
瘩在那里。唉。可怜我们这些爱吃鱼的人,为吃鱼做出多大牺牲。
不过我现在挑选刺少的比如BASS, TROUT ,CRAPPIE吃。小鱼刺比如SHED我就很小心,
不吃那么干净,以前中国的鱼还是刺很多的,RIVER FISH比较多,你可以多吃海鱼,少
一点,不然就PICKY一些,吃TROUT, CRAPPIE多一些,SHED神码的就放弃吧!
楼主多多保重,感谢你为钓鱼事业做出的巨大风险和牺牲。钓鱼乐趣多多,希望楼主
血雨腥风,一路保重!!... 阅读全帖 |
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b********h 发帖数: 7210 | 44 这个周末在水库的经历对我来说异常惨烈。
先是周六,我6am入场。半小时后偶遇威力,威力好眼力啊,我们就见过一次,这都一
年过去了,他还是把我认出来了,哈哈。
接下来开始个钓一片水域。我个人喜欢钓鱼的时候旁边有人,这样好帮助确定两件事:
水里是不是有鱼和我的钓法是不是有问题。今天遇到威力,自然再好不过。结果,在接
下来的3个小时之内,我眼睁睁看他在我旁边拉了3条16~18寸的小嘴,我只有两个咬口
,都拉到岸边了,一个断线,一个脱钩了都没看清多大。这就是差距啊!我跟威力说一
天跑两条鱼对我来说已经很多了,因为我通常一次也钓一两条。威力说他最高一天跑过
6条鱼。我9点就准备撤了,正好威力又拉上一条14的,深喉已经奄奄一息了,就送给了
我。我一举被打回了当年拿人送鱼的年代。惨啊!后来我晚上查帖子得知威力在我走之
后几个小时内又疯狂上了些大鱼,我只有羡慕嫉妒的份了。
周日,不甘心又去了一次。对2~300米的水库沿岸进行了大规模搜索。要说,运气还真
不错,似乎我踩对了鱼游动的节奏,我走到哪里,哪里就有鱼。不过悲剧就开始了。
前几杆就中了一条,拉到岸边,断线!再中,脱钩!再中,拉上岸一条。竟然照这个... 阅读全帖 |
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h******1 发帖数: 1930 | 45 今天早上带几个没怎么掉过鱼的朋友去钓鱼,出门前我在斟酌是去东边40分钟的湖还是
西边的。一看天气,东边有风,果断走起。
出门前想起老威的无私推荐,在我50cents 捡来的Lure里面拣出来2个火箭鲥,带上试
试。
到了水边就看到远处一片水面活动丰富,看起来想whitebass一家在上体育课。
有两个朋友只用过虾和蚯蚓之类的真饵,就叫他们用虾去沉底钓whitebass。
刚开始咬口非常轻,我用同样方法总是被咬却始终不能set hook。 不想错过绝佳时间
,我立刻换上了老威推荐的火箭鲥,没两个cast,收到岸边就有个小家伙按捺不住咬上
了。上来才发现不是whitebass, 之前我在这里上过,忘记版上哪位大侠告诉我说是
yellowbass.
。其中一个跟我钓了不少次的哥们儿没两分钟就中了channel cat一条,16寸加,个人
觉得这个size的channel吃起来不大不小正合适。
感觉那片水附近没看见大嘴的痕迹,我就换了个地方,到了桥底下,放朋友们在那儿继
续跟yellowbass玩儿。
我继续甩火箭鲥,也就是几个cast,突然一个浑厚有力的咬钩,然后就是凶猛的fight
,左拖... 阅读全帖 |
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s*****n 发帖数: 994 | 46 我觉得人家问是什么鱼好不好吃只是开玩笑吧,常在德州海边钓鱼的哪有没见过那和尚
鱼的。
在我看来拿鱼吃鱼送鱼也是钓鱼的一部分乐趣,你不enjoy也不能说人家cheap吧。毕竟
这些和爱不爱吃鱼,常不常吃上这种鱼,身边有没有爱吃鱼的朋友等等都有关系 |
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KV 发帖数: 5728 | 47 我呼吁和支持C&R,但更重于立法保护资源,或者开拓资源。
从根本上来说,C&R和C&P的人没多少差别,C&R的快乐来自于上鱼的过程,刺激肾上腺
激素分泌,大脑的兴奋和上鱼联系起来,C&P的人快乐来自于上鱼的结果,大脑的兴奋
和肉联系起来,实际上都是大脑兴奋带来的高兴,都是动物,高兴的感觉来自于对大脑
的刺激,上鱼过程或者留鱼meat,只不过殊路同归,哪个比哪个更高尚么?或者更有觉
悟么?
C&R的不理解C&P的,反过来也是这样,互相揪斗类似于一锅饭,不够吃,你多了一勺子
,我就少了一勺子,只不过加了个所谓的rp或者fp而已,这些都是借口,试想一下,如
果w水库或者其他湖,都想lake鲍威尔一样鱼成灾,你还会有同样的感觉么?
威力你的帖子探讨本质人性很多,大部分观念我非常赞同,但牵扯上大嘴小嘴,或者自
家湖,显然你是立场决定观点,这个也无可厚非,因为资源太少,别人多拿了,你就爽
不到了。
可是问题的本质不那么简单,目前的法律法规制定者,规定了尺寸季节和bag limit,
这个范围内,为什么肉粽不能爽爽?既然给别人带鱼能给肉粽带来这么多的快感,在合
法范围内,这么做有什么错?留鱼过程带来... 阅读全帖 |
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C****e 发帖数: 827 | 48 年初春季刚开始钓鱼留了不少crappie和WB,基本大一点的都留下了。
后来LD说只吃crappie,那时crappie已经钓不到大的,所以至今没再拿回家鱼过。
也是从那时候开始逐渐玩假饵,两根鱼竿,一个背包行走于湖的各个地方,少了一桶
minnow行动力大增,探了不少人烟罕见的地方,钓到更多种类的鱼。没了留鱼的欲望,
更有助于自己沉浸于玩假饵的乐趣。
前段时间LD突然想尝尝大小嘴,可惜自己假饵搞不到keeper, minnow又重新上场。迫切
想留鱼的心情导致耍假饵越来越没耐心,结果minnow上了一条14的小嘴,假饵什么收获
都没有。那天曾经深度怀疑过自己玩假饵的能力,一度想从新回到minnow钓鱼的状态,
不过最后还是发现自己更喜欢玩假饵。那条14寸的小嘴在渔网里待了两个小时后,被我
喂了5条minnow放行。
再后来跟LD讨论过留鱼的事情,LD说即使是crappie也不希望我留,她不希望我杀生。
。。
自此钓鱼心情更平静,不久之后假饵上了一条16的大嘴,可能是巧合,但我更相信有些
事情是命中注定的。
我不知道以后自己留鱼的状态是不是会改变,不过现在还是享受在不留鱼的状态中。 |
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l**********n 发帖数: 5272 | 49 前天到west virginia搞了24个小时的fishing trip,昨天休息了一天,今天早晨醒来
,就琢磨去钓可爱皮。下游鱼情应该比较稳定,可是我一直挂念上游的老钓点,今年还
没怎么照顾。去那里找找鱼,大不了就是空军意境而已。
第一站桥下,打了半个多小时的酱油,没有任何咬口,拍照留念,桥墩上撒泡尿,顺手
刻下“大仙到此一游”,急急奔下一站。
沿岸石头riprap、倒树、岩石,一一耐心钓过。两三年前曾经满河都是可爱皮的状况,
如今竟然如此冷清萧条。今天风大,控船实在不易,收线的感知也差,既然没鱼,那就
只好认了,心头已有归意。
最后一个钓点,老地方了,饵投下去,眼看着线慢慢钻入水底,起竿收线,嗯? 有阻
滞,NND,又挂底了。再一拉,哈,是鱼,饵下落的过程中已经咬上啦!
终于找到了鱼窝,而且正是饭点儿,一竿一条,尺寸在10寸左右,钓了十几条中有两条
约12寸左右,虽然不是什么漂亮尺寸,有鱼钓就好了。
爽了一阵,咬口渐慢。往河心深水里抛两竿,游水grub在30尺深的河底有咬,又是一群
。这群尺寸比刚才小,大多8-9寸的,但从深水里往上拉,鱼游斗得猛,也算充满乐趣。
钓可爱皮时,在水底... 阅读全帖 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 50 今天原本计划去船钓NH名湖秋钓小嘴,天冷不怕,但是风力太劲,我考虑再三,还是不
想来回二百来里地去找不自在。连夜通知小分队中间骨干去会会黑妹。出发之前问了
BaitShop,有的饵店今年已经不再卖小绿螃蟹了,就钓点附近有一家有货,价格是贵了
点,无所谓了,去搞黑妹一个来回二百来里地了,贵点根本没有影响。买了15块钱螃蟹。
大概7:30左右开钓。当时是低潮,鱼情相当不错,小黑妹成批成批的,几乎扔饵下去
就被逮一口,10-14寸的太多了,当然啦,钓黑妹杀钩精确度是个世界性的难题。8:45
左右,我钓到了一条Keeper黑妹,自拍留念。Action没有停止过,间期,有二次我肯定
杀到了至少18寸的,力度绝对不同凡响,但是二次都断线,20磅的碳线都扛不住。我现
在认为20磅子线钓黑妹是最最起码的,碰到前凸后翘的大黑婆是凶多吉少,以后要用30
磅的子线。到了中午时分,二人Limit Out。我们还剩下几只螃蟹就再玩玩准备留大放
小。果然,小分队员很快钓到一条18寸的。
我干了件非常愚蠢的事,我带了库乐,我居然没用库乐,库乐里放了衣服和其它杂物,
我把鱼穿鱼钩上了。在我提鱼换鱼的时候,鱼绳断了!六... 阅读全帖 |
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