由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 这脆
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k**********4
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1
腊肉的香味儿和蒜苔的嫩脆相得益彰
p***n
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2
包帝新聞包版
乾脆開直播 True steam bun
楚包子的世界
這點子版權開放
歡迎使用
p***n
发帖数: 17190
3
海歸領六千
非洲留學生領八千
乾脆先去非洲入籍
再去帝區當留學生
c*****g
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4
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laoafei (afei), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放棄台
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 15:51:43 2015, 美东)
这意思是大陆没有把台湾服侍的舒舒服服,岛内贫富等问题没有解决,于是大陆就别提
统一了。合着现在大陆既不能‘干涉台湾内政’,又还要为岛内任何经济问题负责啊。
台湾人都是皇帝么?
c*****g
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发信人: atong (atong), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 15:55:03 2015, 美东)
这个文章非常属实。在台湾的年轻人,没有任何对中国的认同感。
我不知道你们这些DSB们取笑啥?就因为写的一句一行?
如果2020年没有公开明确要求台湾进行统一谈判,而且,不断的用统一敲打台湾,不断
的在美国面前强调要美国用实际行动支持中国统一,台湾在没有可能统一。
不要以为打打杀杀就管用,军事终究是最后选择。也不要低估美国。现在需要明确果敢
和坚定的态度。软绵绵是不管用的。
现在,习近平在见到的任何和台湾有关系的客人(无论来自何方,包括美国),都必须
强调中国必须统一,要积极推进统一进程。
人江泽民还在美国呼吁美国支持中国统一。习近平应该态度明确,语气坚定。
我对习近平会见宋楚瑜非常不满。根据宋楚瑜在年代电视上的专访,习近平在强调反对
台独的第四点时,居然和宋楚瑜解释说:谁在他的位置都需要强调反对台独,要... 阅读全帖
c*****g
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6
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发信人: cccpwx (Doraemon), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 23:40:13 2015, 美东)
印度民主多少年了,放过克什米尔了么?乌克兰民主化放过乌东了?
一旦翻脸,中共肯定倾天下之力,也要拿下Taiwan。到时候,那就不在是同胞待遇,台
湾人50万一群,强令分散迁徙至全国各个省。这才是所谓苏联的克里米亚模式,还自决
个毛。
再说,台湾是中国人二战巨大牺牲和贡献获得的被抢占的领土,理应全中国人处分;再
者台湾人二战时乃协助日本军侵略杀人的战犯,主权不系于公民,还系于罪民?荒唐之
极!!!
搞笑,老子反共,却从来不信民主就能怎么样的鬼忽悠。人家新加坡,信普世价值?二
李是信自由还是信民主,还是信教?
c*****g
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发信人: zhoutiger (周老虎), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放棄台
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 00:27:43 2015, 美东)
有些道理,8年内蓝营基本消失,全岛绿油油一片,和平收复基本没戏了,其实因为有美国
搅和,中国从第一天起就没有和平收复的可能
所以现在中国在下大棋, 台湾只要不主动独立,没功夫搭理你,但只要独立就把你打烂,
目标是继续维持现状拖到台湾逐渐变成无足轻重的小棋子再说
c*****g
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发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放棄台
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 20:47:05 2015, 美东)
典型的拎不清台湾的位置的文章。
60后外省人,趁早在大陆买房子回大陆养老算了。
台湾这个问题,是60后的统一派自己能handle的了的吗?
台湾问题是中美大局里面的劫才。也是中日博弈里面的劫才。别说台湾想统一的几乎没
有,就是全部都想统一,美日也不会放手的。
台湾的独立思想之日盛,其实跟大陆的崛起是同步的,这都是美日在背后一步步推动的
结果。换句话说,大陆越强盛,台独越嚣张,这本来就是美日安排的接台海战争遏制大
陆的一步棋。这跟大陆如何表态无关,也跟台湾人怎么努力无关。
c*****g
发帖数: 21627
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发信人: TheBigSlick (Ivan), 信区: Military
标 题: Re: 台湾ptt上的文章 你習近平如果不想在任內統一台灣就乾脆放
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 00:51:32 2015, 美东)
我不是老将,也不是小将。
可我觉得土工的狗屁两岸政策才是造成台湾这种现状的根源。
土工的两岸政策在告诉台湾那帮 P 民们,据统才有糖吃,才有优惠。统一台湾, P 民
们的特殊待遇就没了,或者是大大削弱了。那统一对那些 P 民有什么好处,只有象现
在这样才能吃香喝辣。绿毛龟上台扮红脸,蓝毛龟再上台摸摸土工的头,然后土工就急
急忙忙再出台些优惠政策,想继续哄这帮孙子。
不过看中国历史,统一不靠武力大多没戏。最终还是靠动刀子了。土工现在也有时间。
这个岛又不会插上翅膀跑掉。民心有 P 用,日本过去几十年就让那帮孙子已唱日本歌
为乐,以日本生活方式为荣,土工过去一洗脑,这帮孙子的下一代又回来了。
这历史, 100 , 200 年都算一瞬间,这短短几十年,算什么事。
l*******g
发帖数: 27064
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来自主题: Automobile版 - 卡宴是不是微微有点脆。。。
这也叫脆?
悍马底盘高,防撞梁厚实,还背了个轮胎

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最近我跟老公特别想买一辆车,这样以后回家或者出去玩的时候都比较方便,我们两
个都比较看重日系的车,但是朋友说日系的车比较脆,容易坏。而且我们想买suv,因
为看着大气,坐的人也很多。朋友建议我们买欧美系的车,因为质量好。所以现在很纠
结到底该买哪款车系。我们的预算在20万之内,超过20万的话我们就有点负担不起了,
因为毕竟还要生活,总不能为了买一辆车我们不生活了,这样也说不下去。所以现在真
的没钱也不行啊,买啥都要想前想后。
l*****i
发帖数: 20533
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感谢楼上的回帖。
我又试了一回,这次油温尽量保持高,果然脆了很多。
的确如龙猫所言,一次只能炸少一点,效果才会好。
关于肯德鸡的高压油锅,这个的确没办法复制,所以炸鸡的话内部的肉很难弄到他那么
软。我现在考虑要不要先用其他方式把它弄熟,然后再油炸。这样做另一个好处是肉本
身也会比较热乎,有利于保持油温。不过那样一来可能味道就不对了。
m********l
发帖数: 848
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在面糊里放少许baking soda,裹一层面糊,再蘸一层干粉,保证你做的炸鸡和肯德基
炸鸡口感一样脆!
m********l
发帖数: 848
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在面糊里放少许baking soda,裹一层面糊,再蘸一层干粉,保证你做的炸鸡和肯德基
炸鸡口感一样脆!
m****i
发帖数: 125
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好像都要先煮熟的,可是海带一煮就变成褐色了,也没那么脆了
怎么解决呢
s******s
发帖数: 13035
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海带捞上来直接晒干的就是褐色的, 捞上来先用碱水泡过fix,
然后洗干净晒干的是又绿又脆的
s****e
发帖数: 2934
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胡萝卜炒鹰嘴豆:鹰嘴豆煮1个钟头,9成熟,用油和胡萝卜丁爆炒,最后放点盐糖和酱油
脆包菜炒肉:瘦肉抓生抽抓粉,过油捞出。包菜切丝,炒到8成熟下肉下盐
茄汁花菜:肉片先下锅,起锅。西红柿下油锅,炒一炒,捞出。炒花菜,9成熟的时候
下西红柿和肉片。
葱油饼:俺是新手,第一次做
豉椒木耳肉:豆豉切碎下油锅慢慢煸炒,炒熟以后下肉片炒好捞出。木耳丝下油锅爆炒
到熟。下青椒炒几下下肉丝。
steamed artichoke:略
姜汁白菜:略
s*******3
发帖数: 1172
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来自主题: Food版 - 瓦片酥(蛋白脆)
最近吃奶酥之类点心的有点腻了,换换口味也不错
瓦片酥或者叫蛋白脆---薄薄的一片,脆脆的,虽然薄,但是仍然有浓浓的奶香,
做了一罐慢慢吃,哈哈
用的君之的方子
黄油50克,蛋白50克,低筋面粉60克,糖粉50克,(我觉得这个量少,都加倍了)
烘焙:烤箱中层,350度,5-8分钟。
1、黄油软化以后,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可,黄油不要打
发。
2、倒入蛋白。
3、继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快,避免将材料打发。
4、接着筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成为面糊。
5、烤盘铺上锡纸,用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上,用勺子背把面糊摊平。这样做出
来的瓦片酥是随意的形状。面糊记得一定要摊得够薄哦。
6。烤好取出来,稍微凉一下就可以慢慢把薄脆撕下来了,撕锡纸比较好,这样会保证
薄脆的完整
享用吧,^_^
m*********7
发帖数: 5207
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【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: moonflower7 (ilovecharlie), 信区: connie
标 题: 上菜:笑脸黄瓜,葱油豆腐,可乐鸡翅,鸡蛋木耳脆瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 12:32:34 2011, 美东)
都是家常菜。
1。用的是蓑衣黄瓜的刀法,但不切那么深。把黄瓜头部的小三角切下,剩下的摆成半
圆。在黄瓜上擦盐,十分钟后倒掉渗出的水分,加糖,醋,辣椒油。把辣椒和小黄瓜块
摆成一个笑脸。
2。嫩豆腐切块,抹盐,上蒸笼蒸5分钟,倒掉水分(一定要倒干净)。用豆豆猫的方子
,制作葱蒜油。往里面加入少许酱油,醋和白糖,泼在豆腐表面。
3。两磅鸡翅斩成三段,用料酒泡一小时以上,同时用刀在肉上划两个口子便于入味。
热油,下姜片,用paper towel把鸡翅擦干,放油锅里用中火干煸十分钟。制作调味汁
,包括2小勺盐,3大勺糖,3大勺料酒,一听可乐,1/3听酱油。调味汁浸没鸡翅,中小
火收汁,大概半小时左右。最后撒上葱花。
4。这个不用说了。
j**u
发帖数: 6059
20
来自主题: Food版 - 自制黄飞红花生不脆
我原来做过油炸花生米。但是这一次怎么也不脆,味道虽然不错,但是口感就不行了。
a***y
发帖数: 2803
21
来自主题: Food版 - 自制黄飞红花生不脆
先煮了怎么可能脆?
炒,或者烤花生米,去壳,和花椒,辣椒一起炒.
p******m
发帖数: 300
22
来自主题: Food版 - 榛子不脆了怎么办
买的榛子时间长了敲开已经不脆了,应该怎么办啊
y*****7
发帖数: 2869
23
吃了一次,感觉他们炒的那个杆子超级嫩。
然后发现里面放的大蒜也不是软趴趴的,而也是非常嫩,
所以强烈怀疑他们放了什么东西使得菜很嫩。就是杆子很嫩,
一般我做蔬菜会放盐,然后这样蔬菜会脱水,杆子不会那么嫩,
但脆嫩的杆子确实好吃很多。
请教如何做到餐馆的那个效果,当然需要健康,不放杂七杂八的东西,谢谢!
c*********e
发帖数: 16335
24
餐馆做芥兰,先过开水,马上捞起来。有的直接加点盐等调料就上桌。如果要配肉,就
下锅炒几下就出锅,这样菜会非常绿,同时狠嫩,脆。
a*********8
发帖数: 5368
25
来自主题: Food版 - 三文鱼如何煎的表面脆?
我家抹一层薄薄的面粉再煎,这个脆这个好吃啊!
b*******t
发帖数: 33714
26
来自主题: Food版 - 三文鱼如何煎的表面脆?
不需要什么小火中火大火面粉啊。。。次次直接煎直接脆
a*******e
发帖数: 12169
27
【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Chongqing
标 题: Re: 受不了刺激,打造胖哥脆臊面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 25 18:41:47 2013, 美东)
l******e
发帖数: 2893
28
外脆内软,推荐
d***n
发帖数: 2075
29
来自主题: Food版 - 你爱吃脆苹果还是面苹果?
我跟楼主一样,喜欢吃面的。周围人大部分喜欢吃脆的
h******e
发帖数: 9616
30
来自主题: Food版 - 你爱吃脆苹果还是面苹果?

这叫干苹果。
合着脆苹果和面苹果,统称干脆面苹果。
http://www.youtube.com/watch?v=H00yTODgYbE
A*****a
发帖数: 52743
31
来自主题: Food版 - 你爱吃脆苹果还是面苹果?
有个哈尔滨朋友喜欢吃冻苹果,在外面冻一晚上,为了吃个脆劲儿
r*****e
发帖数: 1584
32
来自主题: Food版 - 你爱吃脆苹果还是面苹果?
吃脆苹果怕伤害牙龈的话,切成小块吃会好些
g***j
发帖数: 40861
33
来自主题: Food版 - 你爱吃脆苹果还是面苹果?
必须是脆的
A****s
发帖数: 55
34
在我的印象里,这是一款既普通又特别的饼干,普通是因为它在意大利随处可见,特别
是因为它的吃法很不一般。相比起在国外见到那些动辄油腻到让人发指的甜品,这款饼
干应该是最清新脱俗的一款了,不需要添加任何油脂。
在意大利语中,这款饼干的名字叫做Biscotti,其中Bis有再一次、二次的意思,所以
不难推测到,制作这款饼干,需要烘烤两次。是不是听起来有点繁琐,其实简单到不行
,不需要任何打发,也没有任何状态要求,只需要按照步骤混合起来就对了。
由于经过二次烘烤,这款饼干的含水量极其低,口感非常硬。如果直接吃,又干又硬的
口感一点都不讨喜,但如果搭配饮品来蘸食,就大大不同了。超强的吸水性会使它吸足
汁水,呈现出最佳的硬度和味道。
等待饼干烘烤的过程中,还顺手做了一罐柠檬蜜,每天早晨泡水喝,也算是我家的常备
饮品啦,神清气爽的。
材料:
主料:中筋面粉260g、泡打粉4g、细砂糖50g、鸡蛋3颗
配料:香草精几滴、柠檬皮1大勺、杏仁片50g
烘焙:
1次:烤箱中下层、上火190度、下火160度、35分钟左右
2次:烤箱中下层、上火160度、下火140度、10分钟左右
做法:
1. 烤箱160度预... 阅读全帖
m****0
发帖数: 118
35
制作韭菜盒子馅
材料:
韭菜、鸡蛋、粉条、鸡精、胡椒粉、麻油
韭菜和鸡蛋的量差不多
Step 1 将韭菜放入盆中
Step 2 倒入麻油并搅拌均匀
麻油可以防止韭菜碰到盐后出水,保持韭菜的新鲜。
Step 3 加入鸡蛋继续搅拌
Step 4 加入适量的粉条拌匀
粉条的量大约是韭菜或鸡蛋量的三分之一即可。、
这样的馅料既有韭菜的新鲜、鸡蛋的香也有粉条的滑腻,十分爽口。
Step 5 撒入少量胡椒粉搅拌均匀
Step 6 加入少量鸡精搅拌均匀
馅里也可以加入虾米皮和油葱酥(用小葱炸制的葱干)。
面皮制作
Step 1 倒入开水烫面
烫面加热后很脆柔软,不像冷水面较硬。
Step 2 加入少许冷水把面拌匀
一共使用6两水左右,再搅拌均匀直至没有干面粉为止。
Step 3 撒干面粉揉面
需要把面粉揉至表面光滑为止。揉面可以使面起劲,这样的面吃起来会劲道。
Step 4 静置1小时醒面
和面如果不醒面,面吃起来会很硬。
包韭菜盒子的步骤
Step 1 把面揉成细长条
揉面时切记不要翻来覆去揉。
Step 2 把面切成面团
大小可以根据个人喜好
Step 3 擀韭菜盒子的面皮
这个面皮就和擀饺子皮... 阅读全帖
J**S
发帖数: 2327
36
零下200多度会很脆。
零下20度还好。
y******n
发帖数: 8667
37
塑料盒子冻了后都会变脆,但不摔没事,一摔就碎了。
m****r
发帖数: 141
38
10 年前 补了两颗大牙 ( bottom molars), 由于牙根内 神经已经拔掉, 现在牙体
变脆, 部分开始脱落,
请问该如何处理, 我想在牙体 (enamel)外面 加装一个套子, 避免整个牙齿碎掉,
可以这样吗?
另外, 求推荐 牙医 Norwalk, Connecticut 附近
谢谢
s********l
发帖数: 895
39
来自主题: NextGeneration版 - 大家拿什么苹果刮泥啊?太脆了。
苹果太脆刮不下泥。都是果肉和汁。我买的是富士和红美味,还试过黄苹果。
什么苹果好刮泥呢?
s*********g
发帖数: 1506
40
来自主题: NextGeneration版 - 大家拿什么苹果刮泥啊?太脆了。
同问
我一直想找那种很面很面的苹果 我就喜欢吃那种
至少我知道的fuji gala都是硬硬的脆苹果
V***a
发帖数: 11942
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我家小妞受伤了。呜呜呜。
她是个好动的宝宝,爬上爬下,一刻不停,磕着碰着在所难免。她头发多,我们一般给
她扎3个辫子,头顶那个辫子用头饰固定一下,出事儿的那天给她用的是塑料的像个小
爪子一样能抓住一束头发的头饰。其实她爷爷上次来带了不少发饰给她,我当时就觉得
这种塑料太脆太细,另外有一版小clip,是金属的,所以等爷爷回国后我就把这两版都
丢了。偏偏我小姨房里留了2个,偏偏那天我小姨给她用了。结果她自己爬床没站稳摔
了,头摔在地毯上,一般情况不会有什么,但是头顶上那个塑料的小发卡摔碎了,估计
破碎的尖的地方划破了头皮。我妈说当时听见我小姨大叫,她赶紧跑过去,看见我女儿
脸上流得都是血,站在地上哭,我小姨在旁边吓得不知道怎么办才好。然后我妈赶紧找
云南白药,拔开小妞的头发,狂倒,让我小姨用干净的纸巾按住,过了一会儿又倒,再
按。后来血总算是止住了,她们再把小家伙抱到卫生间洗脸上的血污,再三检查发现脸
上没有伤,确定了是头上的伤,血是从头上流下来的。
那天下午我妈密切观察,发现小家伙没什么异常,饭量活动都很正常,所以没给我电话
,等我下班回家了才告诉我。在这里提醒大家一下,慎用发饰,容易碎... 阅读全帖
w*********s
发帖数: 2136
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来自主题: Parenting版 - 赢 "cei脆 - 钉ding - ke壳"秘招
脆 - 钉 - 壳 !
http://www.telegraph.co.uk/earth/main.jhtml?xml=/earth/2007/12/19/sciscissors119.xml&CMP=ILC-mostviewedbox
The Secret to Winning at Rock, Paper, Scissors
- The Telegraph, 12/19/2007
"Scientists believe they have worked out the secret to winning at paper, scissors, stone.
While most people are aware that stone blunts scissors, scissors cut paper and paper covers stone, there is a psychological element to the game which many players may have missed.
According to New Scientist magazine,
G*8
发帖数: 13261
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看这图1想这哪里是脆饼,切完了就像costco卖的那个大桶的了。
好谗啊。
f*******w
发帖数: 13821
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来自主题: PennySaver版 - 我什么我做的凉粉脆的
对 都是照方子做的
冷藏完了就脆了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.4
u********u
发帖数: 183
45
来自主题: PennySaver版 - 我什么我做的凉粉脆的
可能没煮熟,我用冰箱冷却没有脆
u*****w
发帖数: 2306
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: usajjww (For the Lich King!), 信区: Military
标 题: 像蘿蔔一樣脆 爆竹炸斷大橋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 19:01:15 2013, 美东)
d*******a
发帖数: 348
47
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dalianhua (大连话世界), 信区: Military
标 题: 德国经济这么“脆,慵懒”,你们造吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 08:07:21 2015, 美东)
要问希腊风暴的最大受益者,无疑是最近蹦达的特别欢乐的德国。那边希腊不论退不退
出欧元区,都注定是杯具了。其实希腊并不是世界上负债率最高的国家(哪个国家才是
?),但是不知不觉的就被欧元给绕进去了。这边德国却因为欧元的贬值而大赚一笔。
真是成也欧元败也欧元!你以为德国是因为它的人民勤劳,科技发达,文明程度高等等
原因才脱颖而出的么?老程告诉你:图样图森破。这其中的隐情,尽在今天的节目中!
b****o
发帖数: 71
48
来自主题: Europe版 - [转载] Re: 酸萝卜那个脆阿
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
【 原文由 vickii 所发表 】
哪...
发信人: angelszcc (嫣然), 信区: Food
标 题: Re: 酸萝卜那个脆阿
发信站: The unknown SPACE (Thu Nov 14 18:26:31 2002) WWW-POST
酒最好用白酒, 没有用料酒也行,白醋就可以了。当然要放水了,不然怎么也淹
不到萝卜了。
糖、醋放了
卜吃的年代
a*******e
发帖数: 12169
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【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Chongqing
标 题: Re: 受不了刺激,打造胖哥脆臊面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 25 18:41:47 2013, 美东)
s**********u
发帖数: 11996
50
为啥要用“脆”字呢?
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