m******s
发帖数: 665 | 1 明星跑堂会现状释疑。
张绍刚(资料图)
“富豪饭局”，总是让人生出利益交换之类的桃色遐想。实际上有没有刺激众人荷尔蒙及肾上腺素的种种刺激情节？本刊记者走访了多名圈中经纪人、演出商、相关公关中介公司，我们可以负责任地告诉大家：明星出席富豪的婚宴寿宴百日宴确是常事，属于你出钱我捧场的跑堂会行为，古已有之，根本不值得大惊小怪。
之前曾无数次登上娱乐版面的“富豪饭局”新闻最近被再度热议：两周前香港某周刊爆出有明星高价参加富豪饭局，港星吴孟达甚至接受采访，亲自坐实许多明星出席富豪婚宴寿宴；不多时，赵雅芝却发声明称网络流传她出席富豪饭局为造谣毁谤，遂使这一话题呈现了一正一反、迷离难辨的局面。之所以这一陈旧话题能够焕发新生，大抵因为语焉不详的“富豪饭局”，总是让人生出利益交换之类的桃色遐想。实际上有没有刺激众人荷尔蒙及肾上腺素的种种刺激情节？本刊记者走访了多名圈中经纪人、演出商、相关公关中介公司，我们可以负责任地告诉大家：明星出席富豪的婚宴寿宴百日宴确是常事，属于你出钱我捧场的跑堂会行为，古已有之，根本不值得大惊小怪。下面，我们就来为你剥开明星跑堂会的皮，下次再见类似新闻，你就可以直接无视了。 采写... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 2 内部的问题解决后，外部的冲击又来了。又一个周日，还是她们三人“打共产”，杨小
静把收到的钱，都放到门口柜台下面的一个小纸盒里。中午进来一群黑人，其中有一个
十三四岁的小黑孩，总在柜台周围晃悠，东张西望地，还随着音乐跳几步舞。因为这种
现象太多，大家都没有怎么在意。杨小静她们三个人在大堂里忙，李三姐接到一个叫外
卖的电话，拿着单子给厨房送过去。这时那个小黑孩突然冲进柜台，抓起那个放钱的纸
盒，转身就往外跑。杨小静看见了，边追边喊：“抓住他！抓住他！”“当牛做马的”
也跟着追出来。乌戈正好在门口进货，一见杨小静向他挥手，又看对方是一个小孩，只
觉得向美女献殷勤的时机到了，拔腿就追上去。李三姐在餐馆里问：“这是谁家的孩子
？”那些黑人都说不认识。杨小静她们也没有办法，总不能跟着顾客去他们家里查吧。
过了一阵，乌戈气喘吁吁满头大汗地回来了，结结巴巴地说：“他跑，我跟，距离，大
了又大。太快了！”
三个女跑堂又失望又气愤又伤心。马大骂乌戈：“你这个笨蛋！这么大一个人，连小孩
都追不上。”还让杨小静翻译给乌戈听。乌戈辩解说：“黑人，跑得快。墨西哥人，能
干活。中国人，脑子聪明。”要是平常，她们一定... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 3 杨小静做了一个多月后，餐馆的生意明显好起来，一则是因为天气暖和了，二则也可能
与外形靓丽、英语流利的新领位有关。许多顾客只是喜欢跟杨小静聊几句天，也有人来
套近乎打探情况，一般都被杨小静以不亢不卑的态度圆滑地应对过去。实在对付不了的
，还有李三姐呢。
时间一久，杨小静就觉得一天六七十元的收入有点少。尤其在顾客多的时候，活多了，
工资还是一样，而端盘子的，则是顾客越多挣得越多，一般可以上百，忙起来一百五、
二百都有可能。同样干一天，却比别人少挣那么多，她自然不服气。李三姐既然对杨小
静相当满意，总让她拿这点钱也不好意思，所以有时就自己在前边顶着，让杨小静到大
堂里去端几桌盘子，反正顾客太多，“当牛做马的”在高峰时确实忙不过来。
杨小静刚开始端盘子时，真有点吃不消。人家“当牛做马的”，托七八个盘子在手上，
走路又快又稳，她端四个盘子走路就开始晃，而且人家跑一趟，她就得跑两趟，干活慢
不说，还累很多。再加上别人是把盘子托在肩上走，她是抱在肚子上挪，非常地不专业
，被“当牛做马的”嘲笑得要死。好在她外形靓丽，沟通能力强，有些顾客专点她的桌
，给的小费也好一些。这样相对于付出来说，她的收入其实比... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 4 跑堂都可以fire掉，以前中国饭馆根本没有跑堂的，进门先到柜台交钱开票，然后交到
橱窗
，菜好了就叫号领取找桌子坐下来吃，吃完把碗筷dump到一个大盆里。 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 5 尤其是跑堂的, 连最低工资都拿不到, 底层人的毛病,这些人都有, 干净从来就不是底层
人的毛病, 接触过几个干餐馆的, 又脏又乱.
你食材无论多干净, 餐具多卫生, 都是需要经过人手的, 那些底层跑堂的, 见到不顺眼
的人, 往菜里吐唾沫擤鼻涕都是常事, 碰到更变态的拿你点的面包擦屁股, 拿火腿当性
玩具
http://thebitchywaiter.com/2017/06/waitress-puts-hot-dog-in-her-vagina-befor
e-serving-it.html |
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M********d
发帖数: 5274 | 6 谁规定的辛苦就得拿钱？谁叫你没本事去当跑堂的端盘子，给爹妈丢人（不过你爹妈年
轻时可能也是跑堂的）。不要因为被叫个“服务员”，waiter， waitress，就认为自
己做的也算是个“职业”了，还真拿自己当个人了，记住在中国人眼里你们就是个端盘
子，上菜的。在老北京，你们这叫“勤行”，下九流，不懂的去google |
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h****n
发帖数: 679 | 7 第十五章 漂亮女跑堂
杨小静上穿肥大的旧西装，下着破旧的七分裤，卸掉耳环，抹去口红，弄乱头发，还把
指甲涂成大红，以她自认为最邋遢、最土气、也最象农村劳动妇女的形象，走进了餐馆
“亚洲村”。来之前，齐姐告诉她说，这里的经理李三姐最怕富家小姐跑来“串门”，
做了两天刚刚培养成熟手，不是做不下去，撤了，就是找到更好的工作，跑啦，害得餐
馆只好重新招人，重新培训，浪费时间，浪费精力，浪费金钱，还打乱了正常的工作节
奏。齐姐让她一定要以苦大仇深的底层劳动人民群众的面目出现，尽可能让李三姐相信
，她是会在这里做一辈子，誓与餐馆共存亡。于是，杨小静跑到慈善商店买来这身可怕
的衣服，又尽力把自己打扮成最能干苦活、累活、脏活的模样，就差没有往脸上抹灰了
。她还在手里提着一瓶矿泉水，这才拖着脚，一摇三晃地走进“亚洲村”。
现在是下午客人最少的时候，只有一对美国老头老太太在吃东西。接待柜台里有一个很
精干的中年女同胞正在劈里啪啦地打算盘，见杨小静走进来，用英语来了一句：“我可
以帮助你吗？”杨小静心想，这大概就是李三姐，但还是用中文问：“请问李三姐在吗
？”那个女同胞回答：“我就是。有什么事？”杨小... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 9 尤其是节妇这个政屁, 跑到美国餐馆里装逼, 跑堂地看到丫就不顺眼, 不给丫加点佐料
都对不起自己, 节妇吃得香喷喷地, 连说干净卫生
底层 |
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M********d
发帖数: 5274 | 10 在国内哪个跑堂的不是被吆喝的，客人喊三声“服务员”不见人来，酒瓶子直接就飞过
去了。还敢给客人甩脸子，碰上横的直接大嘴巴抽上了 |
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M********d
发帖数: 5274 | 11
来花钱吃饭就是爷。现在风气不行了，放在过去，跑堂的敢和客人叫板，老板就先打死
你 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 现在也是一样，在美国，跑堂的二次以上被投诉是要炒鱿鱼的。东家是不关心小费多少
的，不能得罪客人是底线，哪里都一样。 |
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h****n
发帖数: 679 | 13 星期一上午，杨小静准时到“亚洲村”报到。李三姐打量一下杨小静，说：“我要不是
看上你这个脸蛋，才不会要你。我估计你会给我们带来一些顾客。你这个鞋跟太高，明
天换一双低跟或者平跟的来，不然脚会受不了。”杨小静嘴里答应着，心里五味杂陈。
别人说她长得漂亮，本来应该高兴，可是李三姐的说法，好象要她出卖色相似的。李三
姐拿出一个本子，要杨小静把英文名和电话登记上，说：“我知道你们都是打黑工，反
正我给现金，所以也不要社会安全号码。你机灵点，万一移民局、税务局来检查，就说
你是我的朋友，临时来帮忙的，不拿钱。你要多缠他们一会，我好让其他人从后门跑出
去。这里只有我和大厨还有一个越南人是上税的，属于正式职工，其他的都是黑工。我
们降低了经营成本，你们也有了活路，对不对？”杨小静心惊肉跳，这怎么在美国卖苦
力都这么危险？李三姐看她害怕的样子，说：“别担心，我在这行做了好多年了，还没
有碰到有人来查。只不过跟你说一声，以防万一。其实政府对这种非法工作是睁一只眼
闭一只眼，把这些人都赶跑，餐馆就得大幅涨价，增加了社会成本。”
李三姐随即领她参观整个餐馆，并不算大，除了大堂就是厨房，还有一男一女两个小厕
... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 14 这时，两个略微年轻一些的中年妇女前后脚进入餐馆，杨小静当即猜到这两位就是“当
牛做马的”。李三姐给她们彼此介绍，杨小静忙叫牛姐、马姐。那两个人立即把她当成
威胁，很不友好地上下打量着她。马先发难了：“哎哟，小嘴倒是怪甜的，可惜这里不
是靠嘴吃饭的地方。”牛接着说：“你看她打扮的！来这里吃饭的可没有什么富人，还
想挂一个怎么着？”杨小静第一天上班，哪敢跟这样的滚刀肉斗，陪着笑脸解释说：“
是三姐让我穿好一点，说让我领位。我本来不想……”牛嘴里继续找茬：“领位也不用
这么夸张嘛……”马反应快，脸上象变戏法似地突然展现出灿烂的笑容，走过来拉着杨
小静的手说：“小姑娘嘛，就应该打扮得好一点，我看着喜欢。”牛怔了一下，也清醒
过来，伸手搂着杨小静说：“欢迎你来！你这身材可真好！”
杨小静被她们俩折腾得云里雾里的，不明白是怎么回事，一边跟她们聊天，一边猛琢磨
。开工后一看工作流程，她很快就明白了，原来领位拿死工资，不跟端盘子的争小费，
可是把什么顾客领给谁服务，却大有讲究。跑堂的工资极低，一个小时两块多钱，收入
多少，全靠顾客的小费。顾客很不同，有的出手大方，有的次次“打铁”（不给小费）
。如果领... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 15 美国佬中有许多很有个性的人，杨小静第一天正式上班，就碰到这么一位。下午她准备
把一对夫妻领到靠角落的一张桌子，马跑过来说不行，说一会迈克就到，接着跑进厨房
让后边准备好饭菜。杨小静问李三姐，李三姐说迈克是这里的老顾客，每周二下午六点
准时来，坐同样的桌子，点同样的菜，给同样的小费，风雨无阻，周周如此，都好几年
了。李三姐还说咱们最喜欢这种顾客，很稳定，好伺候。她说还有几个类似的老顾客，
让杨小静一一记熟。六点整，迈克果然准时驾到。这是一位老先生，显然对这里很熟，
见到杨小静就问：“你是新来的？”杨小静忙介绍自己叫斯佳丽，很高兴认识他，直接
把他领到角落上的那个位置，饭菜也正好上桌。迈克一边享受着自己的标准晚餐，一边
找机会与“斯佳丽”聊几句。杨小静知道这种老先生缺人交流，别的跑堂语言又不行，
只好由自己出面，尽量跟他闲侃。迈克临走前还站在门口，跟杨小静聊了十分钟，都是
朋友之间的趣事什么的。李三姐嘴上不说，看得出很高兴，因为跟顾客建立起感情联系
，才是最好的行销。
实际上，他们得到的回报，比他们所能想象的还早得多，也大得多。第二周周一晚上，
开始下美国东海岸早春的最后一场雪，一直到周二... 阅读全帖 |
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l**********e
发帖数: 76 | 16 写的很真实。我也曾打过一个暑假的跑堂，真的很累。 |
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s****y
发帖数: 18685 | 17 来自主题: _LiangYing_1版 - 每天跑堂会 md，就知道靠她捞钱
跑堂会也算了
DVD快点弄出来 |
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U***J
发帖数: 5998 | 18 好久没去老四川了，难得今天阳光妩媚，就跑去吃午饭。青椒炒肚丝，加酸辣汤，价钱
还是无比的公道。对我的口味辣椒稍微不够辣一点，不过肚丝不错，火候恰到好处。极
力推荐。里面有两位跑堂的婆姨，这个束马尾巴的好像已经在那里无穷多年了，因为无
穷多年前我常去的时候就是她在那里。记得从前挺青春的MM，不知道怎末现在一副毫无
表情，似乎不愿正眼儿打任何招呼的劲头儿。莫非俺的打扮太过WS?一眼就被认定是只
给五毛钱小费的吝啬WSN？尽管今天是CASUAL FRIDAY，俺是球鞋，仔裤，可也是干干净
净，不算过分WS呀。哈哈。。长话短说，这小店儿显得是破落一些，不过味道还算不错
。推荐。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 19 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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wy
发帖数: 14511 | 20 许三观卖了血以后，没有马上把钱给方铁匠送去，他先去了胜利饭店，坐在靠窗的
桌前，他想起来十年前第一“次卖血之后也是坐在丫这里，他坐下来以后拍着脑袋想了
想，想起了当年阿方和根龙是拍着桌子叫莱叫槽的，于是他一只乎伸到了桌子上，拍着
桌子对跑堂的喊道：
“一盘炒猪肝，二两黄酒……”
跑堂答应了一声，正要离去，许三观觉得还漏掉了一句话，就抬起手让跑堂别走，
跑堂站在他的身边，用抹布擦着已经擦过了的桌子问他：
“你还要点什么？”、许三观的手举在那里，想了一会儿还是没有想起来，就对跑
堂说：
“我想起来再叫你。”
跑堂答应了一声：“哎。”
跑堂刚走开，许三观就想起那句话来了，他对跑堂喊：
“我想起来了。”
跑堂立刻走过来问：“你还要什么？”
许三观拍着桌子说：“黄酒给我温一温。”
他把钱还给方铁匠以后，方铁匠从昨天帮他搬东西的六个人里面叫了三个人，拉上
一辆板车，把他的东西送回来了，方铁匠对他说：
“其实你的家一车就全装下了，昨天我多拉了一辆车，多叫了三个人。”
与方铁匠一起来的三个人，一个拉着车，两 |
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i***d
发帖数: 878 | 21 小费给多少，终归每个人有自己的想法。但餐馆菜式和服务下降有愈演愈烈之势，是大
家的共同问题，也就是本文来由。
俺读书那会儿没有经济上的安全感，很少去餐馆儿吃饭。偶尔去吃，小费也给得不多。
但是基本上还是尽量接近中饭10%、晚饭15%。因为小费给得不多，点的菜通常又很奇普
，所以每次去饭馆儿都夹着尾巴，低眉顺眼的，久而久之，养成了习惯，有的到现在还
是难改。
比方说，没有茶了，看着跑堂的又比较忙，俺就自己动手提着去吧台换。没有筷子勺，
餐巾纸用光了，自己去台子上拿，就不麻烦跑堂的了。吃完饭，自己打打包，还帮跑堂
的收收碗啥的。要是拔肥店午餐，吃完了多余的餐纸还擦把擦把桌子。菜有问题的，能
吃的尽量吃了，付钱后提出来意见，实在不能吃的，才让跑堂给退换。当然这些，美国
店里俺是不用做，或有时不敢做只能傻等着。
就这样，加上领导挺会跟跑堂老板拉关系来事，这些年下来，好像还没有碰到过什么大
家痛恨的跑堂、老板娘白眼发飙情况。也可能俺不太敏感吧，人家冷脸搞种族歧视，俺
也觉不出来。除了一次在法拉盛一家台湾店聊天吃得太晚，店家有些不乐意了排队暗示
俺们早点收工，反正再也没去过。
愿意多给小费的朋友， |
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b*******s
发帖数: 5216 | 22 <苏帮菜> 俞明
吃馆子怎么吃？一家名菜馆怎样做菜？现在的年轻人要说，这算什么问题，吃馆子就上
馆子去得了，至于怎样做菜，那是菜馆里厨师的事。唉，哪里知道，这本是大有学问的
事，苏帮菜不仅菜式好，馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统，其中主客沟通的程
度是如今公关小姐所不能及的。
我小时候常跟一个堂叔上馆子，堂叔是一个鳏夫，一个美食家和一个酒徒，长着一
颗通红的酒糟鼻子，他独酌寂寞，牵着我去好有个活人听他说醉话，他常去的馆子只是
个普通馆子，但确是一个幽雅清静的去处。
在堂叔的吃喝经中，至关重要的一章是要讲究环境。这座小酒楼，正中堂叔的意，
它临着小河，船只经过的时候把搅碎的光影投射到吃客们醉红的脸上，河滩边植着几株
垂杨，春风把它们嫩绿的枝条直送到窗口，乳燕箭也似地穿梭其间，有时竟掠进小楼盘
旋数回再穿窗而出，凭窗远眺，望得见双塔膝陇的塔影，再远些，隐约可见青山。
这小小的酒肆还有一桩好处，就是有一个高明的厨子和一位热情的跑堂。跑堂名叫
阿六，并非兄弟6个；只是手上多长了一个指头。阿六一见我堂叔，赶紧上前招呼，引
到傍河的楼窗边。
堂叔宽了衣，小立窗前，自言自语道：“好景致呵，关城... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 昨晚，新成削面馆，营业结束后，面馆几个老伙计摘牌。当晚，新成削面馆最后一晚营业，原本20时关门，由于顾客众多，一直延长到近22时。
24日，新老顾客得知新成削面馆即将关门，排队体验“老北京味道”。
尝尝老北京的软炸丸子、麻豆腐，吃一碗纯手工刀削面，再与国营招牌合个影，这是近一月来前门新成削面馆食客们必做的事。
昨天，这家有60多年历史的面馆最后一天营业。目前面馆的几位老员工都已年过六十了，打算就此退休。店里的几个老物件，包括招牌、老式八仙桌，他们将一并带走，留的都是老街坊们满满的回忆。
“一个松花、二两小酒”
昨天上午9点开始，得到消息的新老食客络绎不绝。其中，既有相互搀扶的银发老人，也有慕名而来，举着自拍杆的年轻人。中午11时，门口开始排长队。老主顾像从前一样盛盘花生，端二两白酒默默坐下，新顾客则一边四处拍照，一边询问特色菜品。
“你们没经过那个时代，来这吃的是回忆!”今年60多岁的张文泉介绍说，老北京人放松爱“下馆子”。“一个松花、二两小酒”一坐就是一下午。
张文泉说，那时候也没有一拨人一桌的说法。这儿都是木制的八仙桌、小方凳，几个人坐一角，不认识的几拨人坐一起，吃着吃着很快就聊到... 阅读全帖 |
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A*****i
发帖数: 3587 | 24 有的人呢，来了美国以前没有啥本事，只好当了个餐馆跑堂的
结果发现没想到美利坚这个国家好啊！跑堂的比屁挨着地薪水还高，马上神气了都，走
路也有劲了不是？跑堂跑了20多年终于有钱开餐馆了，也成了美国人，想到当初刚来美
国跑堂时候小费给的少的那些人就有一种媳妇熬成婆的成就感，老子现在是美国人，你
们这帮WSN小费给的少都千老了吧，回国了吧？
所以你们这帮人看好了，学历再高也得给我一个跑堂的小费，这就是美国，不服就给我
滚，滚回大天朝吃地沟油去~至于美国人，我擦，那可是我亲爹啊，他们别说小费了，
就算白吃我也得赔着笑脸，谁让美国人牛逼呢？
请勿对号入座，如有巧合纯属影射 |
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n****g
发帖数: 14743 | 25 通稿：西班牙电视台跨年节目公然辱华zz
2013年12月31日当晚，电视五台为辞旧迎新，播放了一台名为《La Noche enPaz》(
平安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时，推出了一则以中餐馆为故事发
生地的小品《Mesa paraDos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是，他的
妻子和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后，心虚的西班牙男子便在
不知自己已有家室的女友和妻子之间，通过不停地换装，展开了一系列令人啼笑皆非的
周旋，并最终被两方识破。
通过情节来看，该小品本来和华人毫无干系，但在节目中，却把场景设置在一家中
餐馆内，并把一个西班牙人扮装的华人跑堂作为丑角和笑点，来不断地嬉笑怒骂。
而那位穿着唐装，梳个大辫子，带着瓜皮帽的“中国人”，则在表演中，像跳梁小
丑一样，极尽丑化华人之能事。不仅表情古怪、痴傻、夸张，而且动作卑贱、轻浮、无
厘头，如耸肩，猫腰地接待客人，拍打女顾客的屁股，在客人面前竖着兰花指等等。其
实，从这个“华人”的妆扮来看，就是西方典型的辱华造型。由此，拿侮辱，叫骂华人
为乐，就几乎贯穿了该... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 14743 | 26 通稿：西班牙电视台跨年节目公然辱华zz
2013年12月31日当晚，电视五台为辞旧迎新，播放了一台名为《La Noche enPaz》(
平安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时，推出了一则以中餐馆为故事发
生地的小品《Mesa paraDos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是，他的
妻子和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后，心虚的西班牙男子便在
不知自己已有家室的女友和妻子之间，通过不停地换装，展开了一系列令人啼笑皆非的
周旋，并最终被两方识破。
通过情节来看，该小品本来和华人毫无干系，但在节目中，却把场景设置在一家中
餐馆内，并把一个西班牙人扮装的华人跑堂作为丑角和笑点，来不断地嬉笑怒骂。
而那位穿着唐装，梳个大辫子，带着瓜皮帽的“中国人”，则在表演中，像跳梁小
丑一样，极尽丑化华人之能事。不仅表情古怪、痴傻、夸张，而且动作卑贱、轻浮、无
厘头，如耸肩，猫腰地接待客人，拍打女顾客的屁股，在客人面前竖着兰花指等等。其
实，从这个“华人”的妆扮来看，就是西方典型的辱华造型。由此，拿侮辱，叫骂华人
为乐，就几乎贯穿了该... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 27 首页
当前位置：首页 ›玄幻小说 › 《缺月梧桐》› 目录
章节目录 第十九节玉碎鸣（上）
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：10857字体：＋大中小－
看着昆仑的土崩瓦解，建康从帮派混战的阴霾里摆脱出湖吃饭的生意人就像冬天过后钻
出的小草，漫不经意间就绿了河川，很多生意重新开张。wWw。QuanBeN-XiaoShuo。cOM
当然张川秀的小店不在此列，他不过是个规规矩矩的生意人。
但江湖绝不是和他无关，前些天里，长乐帮失势，他自然也没了上头王天逸的保护，不
时有各种各样的家伙来骚扰他，打发收钱的昆仑，加上不得不让某些凶巴巴的江湖人物
吃霸王餐，这损失就差不多十多两银子了，心疼的要死，现在长乐帮光复建康，他欣喜
之余却不免揣揣的四处打听他同门王天逸的消息。
没了王天逸，他就要像左邻右舍的朋友那样，每月上缴长乐帮的地盘安全费，这一年得
多少银子？
这还得除去地头蛇或者强人白吃白喝的损耗，做生意一久，一个铜板恨不得掰成两半花
，张川秀对这能不心疼能不害怕吗？
况且他也有点新想法，加上老婆的嫁妆，他也攒了不少积蓄，想找个好地方开个更大的
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n****g
发帖数: 14743 | 28 通稿：西班牙电视台跨年节目公然辱华zz
2013年12月31日当晚，电视五台为辞旧迎新，播放了一台名为《La Noche enPaz》(
平安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时，推出了一则以中餐馆为故事发
生地的小品《Mesa paraDos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是，他的
妻子和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后，心虚的西班牙男子便在
不知自己已有家室的女友和妻子之间，通过不停地换装，展开了一系列令人啼笑皆非的
周旋，并最终被两方识破。
通过情节来看，该小品本来和华人毫无干系，但在节目中，却把场景设置在一家中
餐馆内，并把一个西班牙人扮装的华人跑堂作为丑角和笑点，来不断地嬉笑怒骂。
而那位穿着唐装，梳个大辫子，带着瓜皮帽的“中国人”，则在表演中，像跳梁小
丑一样，极尽丑化华人之能事。不仅表情古怪、痴傻、夸张，而且动作卑贱、轻浮、无
厘头，如耸肩，猫腰地接待客人，拍打女顾客的屁股，在客人面前竖着兰花指等等。其
实，从这个“华人”的妆扮来看，就是西方典型的辱华造型。由此，拿侮辱，叫骂华人
为乐，就几乎贯穿了该... 阅读全帖 |
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c***n
发帖数: 2232 | 29 每年元旦前夜的电视节目是西班牙各家电视台争夺收视率的战场。西班牙电视5台在
2014年的跨年晚会中推出一个小品，竟然拿中国人的形象开涮，把中国人表演得丑陋不
堪。
西班牙电视5台的这个小品节目将中国跑堂打扮成头戴瓜皮帽，脑后留着长辫子的小丑
形象。节目中，一名西班牙男子与情人在一家中餐馆吃饭，恰遇自己的老婆和岳父母也
在此用餐，于是这名男子多次换装，周旋于情人和老婆之间，但最后还是被揭穿。编导
将这名男子扮装成“小丑”式的华人跑堂来加以取悦。
节目中，该演员像跳梁小丑一样，不仅表情怪异、痴傻、夸张，而且动作卑贱、轻浮、
无厘头，如猫腰接待客人还拍打女顾客的屁股。不仅如此，编导还在台词中让顾客骂中
国跑堂是“白痴”“蠢驴”，让中国跑堂从厨房端出“狗肉”、“猫肉”给客人吃等。
节目播出后在西班牙华人群体中引起愤怒。西班牙“西中文化交流协会”会长杨若星女
士5日表示，西班牙电视台用这样的内容来搞笑太过分，我们正在和律师商量如何交涉
，要求他们道歉
并承诺下不为例。这种节目不是艺术作品，只能和垃圾同类。
此前，美国广播公司（ABC）日前一档脱口秀节目中播出的“杀光中国人”言论持续引
发广大旅美... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 30 西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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2
西班牙电视五台曾经于2013年4月，在一档访谈节目中，对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上，这家电视台再次故伎重演，在一幕小品
节目中，大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义，肆意侮辱华人的做法，引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚，电视五台为辞旧迎新，播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时，推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是，他的妻子
和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后，心虚的西班牙男子便在不知
自己已有家室的女友和妻子之间，通过不停地换装，展开了一系列令人啼笑皆非的周旋
，并最终被两方识破。
通过情节来看，该小品本来和华人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: LeisureTime
标 题: 喜从天降2
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 18:08:10 2016, 美东)
我趴在屋顶上，听见老板踢开了门。这是我们老板租下来的一套房子，里面住了我们6
、7几个后厨的男人。只听得屋里一连串爆响，老板开始砸东西。看来其他几个人跟着
我倒霉了。
几个月前，经老乡介绍，我到老板的中餐馆做工。刚开始，我还在前面跑堂。一天下来
也能收几十块小费。不过老板会把我们的小费都收走，到每周末再根据每个人的表现返
还很小一部分。
有天下午，5点钟左右，我腿着去中餐馆上工。我之所以腿着，不是因为我买不起车。
事实上，我有一辆400块钱的车，不过刚被下铺的余得龙撞到树上了，两天了还一直冒
白气，不知哪里的警察在周围远远圈了一圈黄胶带。所以，那天下午我只好腿着去上工。
我们中餐馆位于一片商业区，有很大几片停车场。我抄近道，从几棵花树间挤进停车场
里面，就看见一个姑娘甩动又长又直两条大白腿在前边走着。从走路姿势一看就知道是
我们中国的... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 32 喜从天降
By dirtywalker (得体挖坑儿)
1.
那天中午，突然就很想念方便面，就去买了一包棒子弹面，又买了各色蔬菜。回来，先
把菜洗了。锅呢？找来找去，原来在一堆报纸下面。问题是锅里长了一坨白毛，看来上
次不知什么时候吃完饭忘记刷锅了。那一坨白毛看起来很纯洁很柔软，吃了一定会死人
的样子，所以我就顺手把锅扔到了垃圾桶里，准备再去买个新锅。
站在门口，胸中陡然升起一阵豪气，就又走进来，关上门。我把锅从垃圾桶里拿出来，
细细刷了两遍，在火上干烧了一阵，就添上水，先煮菜。找来一个大碗，也不知是谁的
，也洗了，菜捞出来放进碗里，接着煮面。煮好了面，才发现无论是锅，还是碗，都太
小了，不能同时装下面和青菜，而我又特别希望把两者混在一起吃。看来看去，就看到
了我的金鱼缸。这个金鱼缸瘪瘪的，口小肚大，晶莹剔透，花了9块9毛9，所以我很珍
惜它，差不多每周都要给它换一次鱼。我抱着鱼缸到卫生间，把水连鱼倾进马桶里。一
摁钮，咕嘟嘟，金鱼们鲜艳的尾巴消失在浪花里。“去寻找大海吧！”我动情地想道。
回到厨房里，我仔细地把鱼缸洗了两回，然后把劲道十足的面条和青菜都倾进去，大小
正好！我又仔细地把... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 究其原因就是“小费制度”这种传统文化陋习
众所周知，中国在民国以前的历朝历代，一直有“打赏”的习俗，一般被打赏的对象多
半是劳动底层里面的勤行（服务业为主），延伸到今天基本就是餐饮外加车船店脚牙这
类的服务性质行业
这里重点说说餐饮，不能否认小费制度的优越性体现在“刺激员工更加拼命的讨好食客
，为餐店争取更多的回头客与利益”，但是更大的负面效应就是滋生从业人员（跑堂，
西方叫维特（WAITER))）“看人下菜碟”“狗眼看人低”的服务心理
举例来说，这种看人下菜碟的情况多半适用于食客数量在1到2名的情况下，好比索南一
个人 ，或者两个人结伴去餐厅点餐就坐，一进门，对面跑堂的一个眼神就知道你丫大
概什么出身、有没有钱，你要是有钱，跑堂的跟他妈一条狗一样的鞍前马后的伺候你，
你没钱，妥妥的对你态度冷淡不说，还必然告诉后厨，给对方的菜量减小啊，另外还得
在上菜前朝饭菜里啐唾沫，可是食客不知道啊，吃完了还你妈B美不够的给人家打赏呢
。。。。这就叫脑子让门给挤了
但是你要是食客数量超过5-6名，在很多州，比如TEXAS GEORGIA 北卡 阿拉巴马等等等
都立法，要强制征收超过6名食客以上的“团... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
sysywjel (苹果派) 于 (Mon Oct 3 10:57:42 2011, 美东) 提到:
由于刚来美国的时候，也在餐馆干过，请大家一定要给到一个约定俗成的数额。如果不
愿意付小费可以选择拿走吃（要不然下回你就很可能吃口水啊。）
因为对于服务员，小费乃是总收入的6成以上。如果您觉得她的服务满意，就应该付钱
。否则和买东西不给钱没有两样。
但是给多少钱，凭我10年前的记忆，列举如下，并不是一个比例，我给一个普遍能接受
的心理下限：（外送类似，但是取决于路程远近，酌情加）
盖饭：5元左右：至少一元，8元左右，至少1.5元/人
点餐：至少2元/人、小孩1元，另外不得低于15%。
☆─────────────────────────────────────☆
civigal (yaya) 于 (Mon Oct 3 11:01:33 2011, 美东) 提到:
税X2就好了嘛
☆─────────────────────────────────────☆
sysywjel (苹... 阅读全帖 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 极尽侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 6 12:19:57 2014, 美东)
西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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西班牙电视五台曾经于2013年4月，在一档访谈节目中，对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上，这家电视台再次故伎重演，在一幕小品
节目中，大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义，肆意侮辱华人的做法，引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚，电视五台为辞旧迎新，播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时，推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一... 阅读全帖 |
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D******6
发帖数: 6211 | 36 是的，呵呵。
不过，妇女不解放的地方，女子跑堂很少的。。。男子垄断挣钱的机会啊。在中东，普
通小饭馆里，都是印巴孟加拉的男跑堂，莫有女子跑堂的机会啊。。。只有高级饭馆，
好像是有东欧美女跑堂——我没有问过是哪国，反正是欧洲人的样子。 |
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发帖数: 1 | 37 来自主题: LeisureTime版 - 喜从天降2 我趴在屋顶上，听见老板踢开了门。这是我们老板租下来的一套房子，里面住了我们6
、7几个后厨的男人。只听得屋里一连串爆响，老板开始砸东西。看来其他几个人跟着
我倒霉了。
几个月前，经老乡介绍，我到老板的中餐馆做工。刚开始，我还在前面跑堂。一天下来
也能收几十块小费。不过老板会把我们的小费都收走，到每周末再根据每个人的表现返
还很小一部分。
有天下午，5点钟左右，我腿着去中餐馆上工。我之所以腿着，不是因为我买不起车。
事实上，我有一辆400块钱的车，不过刚被下铺的余得龙撞到树上了，两天了还一直冒
白气，不知哪里的警察在周围远远圈了一圈黄胶带。所以，那天下午我只好腿着去上工。
我们中餐馆位于一片商业区，有很大几片停车场。我抄近道，从几棵花树间挤进停车场
里面，就看见一个姑娘甩动又长又直两条大白腿在前边走着。从走路姿势一看就知道是
我们中国的姑娘。在大白腿上面，一条水洗的热裤紧紧绷着两瓣稍稍有点过于大的屁股
。不同于一般颤巍巍的大屁股，这个屁股随着每走一步路，只是略动一动，弹性十足，
隐隐现出臀线。姑娘走路也非常自信，腰挺背直，不同于一般妹子的挺胸翘臀S型。我
紧赶两步，想看看这么一个背影上长... 阅读全帖 |
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r********9
发帖数: 10694 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: HUBT (), 信区: Military
标 题: 喜从天降
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 16:01:43 2016, 美东)
喜从天降
By dirtywalker (得体挖坑儿)
1.
那天中午，突然就很想念方便面，就去买了一包棒子弹面，又买了各色蔬菜。回来，先
把菜洗了。锅呢？找来找去，原来在一堆报纸下面。问题是锅里长了一坨白毛，看来上
次不知什么时候吃完饭忘记刷锅了。那一坨白毛看起来很纯洁很柔软，吃了一定会死人
的样子，所以我就顺手把锅扔到了垃圾桶里，准备再去买个新锅。
站在门口，胸中陡然升起一阵豪气，就又走进来，关上门。我把锅从垃圾桶里拿出来，
细细刷了两遍，在火上干烧了一阵，就添上水，先煮菜。找来一个大碗，也不知是谁的
，也洗了，菜捞出来放进碗里，接着煮面。煮好了面，才发现无论是锅，还是碗，都太
小了，不能同时装下面和青菜，而我又特别希望把两者混在一起吃。看来看去，就看到
了我的金鱼缸。这个金鱼缸瘪瘪的，口小肚大，晶莹剔透，花了9块9毛9，所以我很珍
惜它，差不多每周都要给它换一次鱼。... 阅读全帖 |
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b**********e
发帖数: 345 | 39 【仙意通玄】【杂五味】097上清聚会
上清州，是林下洲最中心的所在，也是最美的地方，集万里林下洲精华于一地，这里最
大的好处，就是一个静字。
偌大上清州，近百座秀美的山峰，只有十余座有修士的洞府，除此之外，便是山连着山
，树连着树，大片的竹海，静静的水面和偶然点缀的奇花异草。
珍贵的灵草不在多，直消在树丛中，竹根下，长上那么一两株，便给整个山林添了灵气
，勾勒出一分神仙味道。
在几座山峰之间，有一个小小的山坳，里面是一片翠竹，翠竹中间修了几间小小的竹亭
，算是添了几分人气，这个地方有个名字叫做“听涛海”，虽然不起眼，却是上清州中
，唯一让宗师以下的小弟子交流的地方。
能够道琢磨宗师境界的修士，必是专心之人，一般都不怎么理会俗务，更很少教导弟子
，若非那些天资极慧，门中指定宗师作为师长的天才弟子，剩下的弟子想成为上清州门
人难上加难，总共九位宗师，收下不过二十余弟子，再加上这些宗师弟子向来勤修自律
，多闭关不出，是以即时是这一片竹海，每日来往的，也只有三四人而已。
今日这里，倒是比往常热闹些，两边两座小亭子中，有六位弟子坐在其中，除了一对年
轻男女喁喁细语之外，其他的弟子或安静打坐，或斜... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 约人外出大吃大喝，耿直地说“请客”，临近付账找借口溜走让朋友付账。近日，这名专门在餐馆、娱乐场所“吃跑堂”、“耍跑堂”的“跑堂哥”甘某被泸州市龙马潭区公安分局红星派出所抓获，目前因涉嫌诈骗已被警方刑事拘留。
3月18号凌晨3点，泸州一家KTV工作人员到龙马潭区红星派出所报案称，一名男子邀约多名“朋友”在店里消费一万余元后不见了踪影。通过询问同行人员，民警发现大家均不认识这名邀约他们来KTV唱歌的人，只说他自称过生，邀约朋友一起来庆祝。通过梳理，民警发现类似案件曾发生过多起，通过受害人辨认、调监控视频等手段，民警于3月24日将甘某抓获。
甘某承认，类似“跑堂”已经不是第一次。今年春节前夕，甘某约了几个朋友庆祝新年，唱完歌喝完酒后，甘某假装去前台结账，几分钟后回来谎称自己钱没带够，要朋友借500元钱给他，朋友不假思索就数了500元钱给他。谁知半小时过了仍不见他的踪影，于是给他打电话，甘某称自己临时遇到了急事需要处理，叫朋友帮他把账结了，第二天他一并还钱。次日，甘某主动给朋友打电话说要还钱，还要带朋友去纳溪按摩。两人按摩完后，甘某借口上厕所之机溜走，朋友左等右等不见踪影，拨打手机发现已关机，... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 41 美国单身华人的性事（一）
作者：有话好好说 于 2012-2-7 21:50 发表于 最热闹的
华人社交网络--贝壳村
作者分类：华人故事|通用分类：移民生活|5 条评论 关键词:单身 男人 华人 女性
随着旅美华人的增多，海外单身华人也渐渐多了起来，而不少单
身华人都是在国内就已婚的中年男女，他们孤身一人闯荡欧洲，每天繁忙的工作他们都
能应付，但是 到了夜晚，他们的性生活却无人过问，越来越多的单身男女，选择同居
，也有部分单身男人外出找小姐，总之，海外单身男女的性事不能不说是一个关系到众
多华工 生活质量和心理健康的敏感话题。
以往，对于这样一个敏感话题，许多人避而不谈，或难以启齿。
但是这种现象的的确确是存在的，就在我们身边，几乎我们每天都能遇到这些单身男女
，和他们一起工作与生活，与他们擦肩而过，但是，你们知道他们工作以外的故事吗？
海外单身华人男女的性生活究竟是个什么状态？
一、海外华人临时夫妻现象。
一些华人单身... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 42 2014年01月08日14:26 环球时报 我有话说(1,654人参与)
【环球网报道 实习记者 王文龙】据西班牙欧华网1月8日报道，针对西班牙电视五
台在跨年晚会的节目中公然污辱华人的现象，中国驻西班牙使馆代办黄亚中代表使馆致
函给西班牙电视五台的总裁和台长，表示强烈不满和严厉谴责。
报道称，2013年12月31日晚，本是个辞旧迎新的好日子，就在西班牙全国民众和旅
西华人喜气洋洋跨年的晚上，西班牙电视五台跨年晚会上的一个小品《Mesa para Dos
》却引起当地华人华侨的关注和愤怒。
这个小品节目中，一名西班牙男子与情人在一家中餐馆吃饭，恰遇自己的老婆和岳
父母也在此用餐，于是这名男子多次换装，周旋于情人和老婆之间，但最后还是被揭穿
。编导将这名男子扮装成“小丑”式的华人跑堂形象。
演员像跳梁小丑一样，表情怪异、痴傻、夸张，动作卑贱、轻浮、无厘头，如猫腰
接待客人还拍打女顾客的屁股。不仅如此，编导还在台词中让顾客骂中国跑堂是“白痴
”、“蠢驴”，让中国跑堂从厨房端出“狗肉”、“猫肉”给客人吃等。
报道指出，西班牙电视台在收视率极高的跨年晚会中，出现大肆辱华节目，将西班
牙人的欢... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 6101 | 43 基本相当于皇军给中国孩子吃糖，米国大兵战靴踏遍世界角落，输出了软文化，
其实到底是美军把这个习俗带回美国还是带出米国这并不重要，因为给小费本意是为了
to insure prompt services = TIPS, 但这个很不合理，跑堂的又不炒菜，炒菜的也不
跑堂，
倒水换碟子的，不跑堂也不炒菜，难道你都要打点不成。中国古典小说里给小二多使几
钱银子，为得是差他去做额外的事，比如去外边打酒或者给对面的娼优通个消息，打尖
吃饭的，没理由再多付钱。实际上欧州装逼国家的小费，就是额外服务费，是计入菜费
的，直接给你上10%-15%。米国兵在欧洲仍然要多付10%，原因大概是为了显示自己有钱
，但同样是在日本和在中国，有钱的米国人却知道不给小费。港台人本来学洋爸爸还是
给的，最近似乎也不把自己当外人儿，来了大陆马上就餐文化当地化了。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 44 西班牙电视五台近日第三次播出辱华节目，引起旅西华人的极大愤慨。在这家电视台的
一档轻喜剧中，公然出现了辱华类的语言以及“华人与狗不得入内”的招牌。此前，这
家电视台曾有记者称中国人吃人肉，并在今年的跨年晚会中播出辱华小品。据西班牙中
餐业协会主席陈建新向北京青年报记者介绍，中国驻西班牙使馆及旅西华人目前正在协
商对策。
中国人由日本留学生扮演
据报道，这档名为“AIDA”的节目中由西班牙电视五台于本月15日晚间首播，但在
华人中大规模传播是在昨天。西班牙中餐业协会主席陈建新是昨天早晨接到一个西班牙
朋友的微信才知道情况。他昨天对北青报记者复述了节目的内容：当播出到一分钟左右
的时候，一个叫“Wang”的中国人进入西班牙人酒吧中，随后一名顾客指着店里的“中
国人和狗不得入内”牌子，并带着洗厕所的手套，将中国人从店里轰走。而据一名知情
者表示，这个扮演中国人的演员其实是一个日本留学生。
陈建新说，虽然辱华情节比较短，而且是轻喜剧，但当地华人，尤其是做食品的华
人被冒犯的感觉很强烈。特别是节目中出现的“华人与狗不得入内”的牌子，触碰了华
人的底线，令所有华人都无法接受。
与“吃人肉”节目一脉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 隔壁中餐馆是我们老板的对头，因为我们也是中餐馆。碰巧我们老板也是我们的对头，
所以我们在不忙的时候就溜过去玩。
隔壁老板娘本来是个跑堂的小妹，却很快就成了老板娘，生了孩子，又很快和老板离婚
了，自己做了老板，又很快和店里跑堂的小弟结婚了，又很快和跑堂小弟离婚了，又和
另一个泡汤小弟谈着。
这天其他4人打牌，我多余，就又溜过隔壁去找小美，小美却不在。隔壁老板娘一个人
坐在窗下，慢慢抽着烟，面前放了壶茶。
我过去，隔壁老板娘正长长叹了口气。我便问，老板娘因何事叹气？
老板娘看着窗外没回头，幽幽道：因为爱情。。。 |
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B******7
发帖数: 3220 | 46 起码赚到税后年薪15万美元以上，也算能体面一些，比较白皮平均税后也就他妈的5、6万
以后偷渡的会越来越少，因为国内劳动力依然看涨，年轻人越来越少，像餐馆跑堂 建
筑工地施工 家庭装修 这种极其反正劳累的工作，没有年轻人根本不成，指望45岁以上
的中老年人还是没戏，所以这类工作需求依然大，费用依然看涨
好比你在国内2线城市跑堂，一个月管你吃管你住，你净落1000美元，你他妈来美国给
福建人当奴隶跑堂或刷碗，每月刨去吃住到手1800美元，你肯定不为了多800美元漂洋
过海受洋罪，何况福建人手底下也跟黑社会挂靠着，你不听话或跳槽就能以NENG死你相
威胁，基本是跟包身工差不多，就是奴隶
所以往后没有多少中国人来美从事低素质低脑力强度的行业了
但是高科技高智商高学历的中印科技移民还是会有大量需求，当然你得过五关斩六将、
入了这边资本家IT行业大老板们的法眼才行！ |
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h******1
发帖数: 145 | 47 幼儿园开学，许多孩子被送来，家长走后，孩子们哭闹着，简直跟宰猪场差不多！这时
候，唯独有一个小孩蹲在墙角巨蛋定，老师准备好好夸一下他，刚走近，那个小孩以迅
雷不及掩耳之势，抢过老师手机，连号码都没拨，拿起手机就对着手机哭喊着：“爸爸
，快来救我啊！我被妈妈卖了...
老北京面馆最大特色就是吆喝。有天两人去吃面，跑堂吆喝上了：“5号桌，炸酱面两
碗”吃完结帐，共25元8毛。甲说：“给你26，别找了”跑堂接过钱便吆喝：“5号桌有
客送小费2毛”满大厅的人回头看他，甲脸红了：“得，那2毛你还是找我吧”跑堂又吆
喝上了：“5号桌的2毛小费又要回去了!”
吃饭时，10岁的女儿突然小声问我：“爸爸，我想问你一个小问题！”“说吧”我好奇
的看着她，心想这小把戏能问啥幼稚问题。“你知道ML是什么意思吗？”……**，我心
一惊：“我也不太清楚，可能是一个品牌商标的名字。”她得意的拿出个饮料瓶说：“
ml就是毫升嘛，笨！
转自：
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&id=1026704&page=0& |
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l********t
发帖数: 223 | 48 来自主题: LosAngeles版 - 鲁味居新记 在许久以来第一个没有早起晨跑的周末，九分慵懒换来十分好心情，我决定放弃自
己熬粥，去挑战慕名已久的尔湾鲁味居。－－这个店刚开张就有无数人去试吃，回来纷
纷抱怨其服务之差，让人望而生畏。以至于我屡次邀朋挟友，竟无人赏脸。
“我倒要去看看，有什么吓人的妖魔鬼怪” ，一边想，我一边视死如归地推开了
那扇神秘的门。
周六的午后一点，堂内满座，唯一一张空桌是四人位。跑堂小伙A带着台湾口音，
招呼我之后看了看那张空桌，犹豫两秒之后，说只有这里了，你先坐吧。我竟然有点受
宠若惊起来，不敢安坐，传说中的魔鬼殿堂，哪有这样好事。很快又多了几张小点的空
桌，又来了几对客人，我赶紧问给我拿来菜单的跑堂大妈B，是否需要我换座。她说没
关系，然后转身问了问旁边的小伙A，又回过来说，没关系，你坐吧，刚进来的客人可
以坐两个人的桌。
抱着死也要做个饱死鬼的精神，我点了三个最想吃的菜，整整消磨了一个小时，期
间我看见五个跑堂伙计－－两个台湾小伙和一个台湾大妈，我用六七个问题或者要求骚
扰过他们。还有两个女伙计，给我上过菜，收过空盘，没有说话，没有特别礼貌但也并
不凶神恶煞。台湾小伙C第... 阅读全帖 |
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p****m
发帖数: 510 | 49 既然不是强制的，那还有什么讨论的意义呢。
本来就是自愿的。爱给多少给多少。 服务不好就不给或者少给，服务的好就多给。 中
餐馆想要多收小费，先想办法提高服务质量，不带你这样给普通人洗脑的。
跑堂的收入有多少来源也小费真不应该是消费者应该考虑的。 我是去吃饭的，不是去
发工资的。 跑堂的想要提高收入，就努力工作。 不要以为15%就是该你的。
所以你这种开中餐馆的人或者跑堂的。还是好好反省一下自己先。 |
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e****n
发帖数: 4054 | 50 跑堂的一个是北京人，其他两个可能是广东人/福建人？反正不是任何一个我能听懂的方言。
北京跑堂很热情，推荐葱油饼，韭菜盒子和面，由于他说炸酱面的酱找不到真正的黄酱，就说还是担担面吧。
葱油饼：我们家的饼都是烙出来的，这里的饼是油煎出来的，吃一口就知道得上火，而且并不怎么分层儿。不推荐。
韭菜盒子：比我们家烙得厚多了，皮比较薄，馅比较大，也是煎出来的，不过比葱油饼还是油小一点，这个大约是5-6块钱。性价比一般。
担担面：面条不是白面加水和的，不知道掺了什么。酱是芝麻酱花生酱外加一点点辣椒配的，一大碗。能把这个叫成担担面，我觉得相当有创意啊。。。
面条里还配有黄瓜丝，黄瓜不新鲜而且丝切得极为粗糙，刀工不如在下的。我不相信他没这个手艺，只是没有这个心境去把菜做细致而已了。曾经在mission college附近吃过一家店面很小很小的叫家乡菜的馆子，人家在免费的汤里面放的葱丝都切得极为精致，让人不由得佩服人家这个心思。
跑堂的送了我一碗豆浆，加了糖，还是盖不住豆子哈喇了的现实。不如我自己豆浆机做的。
总之，这家店我不推荐，韭菜盒子还可以吃，其它的就不要点了。还是V街和42街的老北京更好，他家的炸 |
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