w****l
发帖数: 344 | 1
其实不需要这种“心思”，想那么多干吗？
没见过豫园，听说就是个上海人的集市
谈到建筑问题
游园≠猜谜，反之亦然
什么叫歇山墙？
能描绘一下吗？
如果曲径没通幽呢
大多数曲径都是通乱的
其实用形式营造神秘是很无聊，偶象式的东西魅力总是有限的，因为它是可观察的
你曲径了半天，也未必能达到效果，你想让人猜谜，谜底一眼就看出来了
索性不如营造点“意境”，将人的想像力导向于抽象的世界，而不是凌乱的现实
……
当然了，这就是个宗教文化的问题了，某些地方的人民喜欢想像，从野百合花中也能看见
真理，某些地方人民热衷世俗，花团锦簇才让其感觉舒服。
，
什么叫“结构的张力”？
我们可以到一中国式园林公园，抓住一可怜游客，严刑拷打之，审问之，逼迫其招出“结
构的张力”和“洞的哲学”，看他是否能坦白从宽。估计他会宁死不屈，屈打都成不了“
招”的。
如果有人欣赏“迷宫一样的结构”，我建议他不如到长满杂草和灌木的建筑废墟里逛逛，
那才是“渐行渐深， 目光所及往往否定你的想象，从而带来新鲜感和惊奇”，偶而还会
窜出一只野兔，能让人感觉“空间的局限”，有“机构的张力”和“洞的哲学”。 |
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m******a
发帖数: 117 | 2 这次回国在上海逗留的时候，去看了一下豫园，可能是很久没有接触中国的园林，感觉特
别好。很赞叹古人的风雅和诗情。经过日本的时候，去京都看了一眼，本来想去桂离宫，
但是要预约，所以没能成行。我是没有亲眼见过日本的园林，所以也不好比较。但是印象
中日本园林简单而干净，但是好像缺乏人气，冷冰冰的感觉，有的是病态美，这也是我读
川端康成的感觉。
《
在
的
道
。
高
用
入
，
怀
域
的
显
是
园
至
，
时
捉
法
出
，
造
、
其
划
看
在
观
龙 |
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s**********n
发帖数: 5854 | 3 去世博会时， 在豫园城隍庙小吃店吃的午饭， 进门看到了朱熔基的题字， 读了一遍
觉得很搞笑的。。。
顺便说一下， 这个上海招牌店里面到处贴着 Careful Slide
的提示（当然是跟相应的中文放在一起），也让人忍俊不禁。 本想拍一张成档， 无奈里面工作人员太多， 不敢放肆 |
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发帖数: 1 | 5 “红卫兵战友们！我们是燕京市淀海区红卫兵司令部的红红红战斗队，战友们，我们响
应伟大领袖毛主席的号召，到全国串联，宣传推广文化大革命，但是，我们必须警惕，
有些黑五类也趁机混进革命队伍中，按照燕京市红卫兵司令部的通告，黑五类子女不准
串联！....”
楚明秋看看彭哲，又看看陈小婉，俩人也看看他，楚明秋露出一丝笑意：“这燕京
市什么时候成立了红卫兵司令部了，我记得只有各区的红卫兵司令部。”
彭哲嘴角撇了下，轻蔑的说：“自我吹嘘罢了，倒是你，你怎么敢出去串联？”
“我怎么不能，”楚明秋笑着说：“虽然我不是红卫兵，可我是造反派一员，我衷
心支持文化大革命，符合中央文革的精神，我当然有资格出来串联，倒是你，你不是黑
五类吗，怎么也出来了。”
“我也一样啊，你不一样是黑五类吗！”彭哲笑道，狗子吭哧吭哧的在边上笑起来
，林晚和陈小婉也乐了，狗子拿出一副扑克招呼大家打扑克，彭哲和陈小婉立刻响应，
楚箐也响应，楚明秋将位置让出来，坐到林晚身边，娟子坐在他对面，增加了两个人后
，车厢内稍稍有点挤。
狗子很难安静下来，很快便大呼小叫起来，他和楚箐打对家，不时埋怨楚箐出错牌
，楚箐不服气和他吵起来。
楚明秋... 阅读全帖 |
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i***i
发帖数: 5368 | 6 刚想下单买本瞅瞅，看见第一条评论就给贬得一钱不值啊：
http://www.amazon.cn/%E5%A4%A9%E6%89%8D%E5%9C%A8%E5%B7%A6%E7%96
非常糟糕的书！ 2012年8月30日
评论者 豫园小憩 十佳评论者
版本:平装|已确认购买
回到国内，买了上千本书，发现一条屡试不爽的规律，越是封面写满”某某人倾情推荐
“的书，越不值得读。
因为读了一本美国人的《我和躁郁症共处的30年》，想看看国内的类似作品。这本书有
不少大力推荐，当时还有点犹豫，又看了看书评，很多读者非常感动云云，所以买下。
收到书后，翻了翻，立刻感觉气息不对。过了几天，找时间耐心地读了几章和作者的后
记，只能苦笑，这本书根本不值得浪费时间来看！
首先，作者根本没有任何精神科学（psychiatry)的专业背景，没法理解什么是病人的
疯狂，什么是病人的独特分析。比如有一章，一个病人自称能接受神秘信息，预见未来
，但是信息量太大，所以大脑无法承受。作者被病人的陈述深深吸引，思考总结一番，
说换成自己，也要痛苦不堪。如果不能识别幻视、幻听的病人，还把他们的话当成可以
考证的言论，这种人自... 阅读全帖 |
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o*****s
发帖数: 1445 | 7 不说有钱没钱吧，要达到美国生活质量，尤其是huaren的那种美国生活质量，是非常困
难，代价高昂的。当然了，客观说，可能不少的华理人，可能也就是过个sub-american
life。好比说吸尘器吧，dyson在国内要买到6000多块钱。 dealsea上从来没这么贵。
好比说miele的洗碗机，洗衣机，烘干机，上海可以有。9光百货顶楼你去看看就知道价
钱了。那都是crazy的。看不懂了。国内的那种洗衣烘干一体机非常的恶心。首先是很
小，洗被子，床单就不可能。然后都是类似阴干的设计，就是不像美国，用的是很热的
风吹的。它那个机器不知道怎么原理，拿出来都是湿的。德国西门子么，垃圾货。然后
哪，车是贵的离谱了。rx350卖80多万很正常。然后独栋别墅就别提了。天价了。而且
绝对不要想什么0.5acre以上的yard。要是1acre的yard，估计2000万人民币都有可能。
而且这么贵的房子，hvac很少看见有美国那种能调节水分的系统。都是类似retro fit
的那种dakin的中央空调。当然了，上海附近湿润，也无所谓。
然后音响就天价了。博士套机卖个2，3万人民币的很正常。麦景图就上海最... 阅读全帖 |
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E**********n
发帖数: 789 | 8 豫园？有啊有啊，下着蒙蒙细雨的日子去最好了，一家店一家店的吃，吃饱了找个惬意
的地儿坐着喝茶看雨听古琴，俗的不得了，不过我还挺喜欢 |
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A****i
发帖数: 5546 | 9 【 以下文字转载自 PhotoForum 讨论区 】
发信人: rabbit75 (David), 信区: PhotoForum
标 题: 上海
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 3 20:19:54 2012, 美东)
和冷面孔的香港不同，上海用完美的天气给了我一个热情的拥抱。7天的上海之行因此
跑了一些地方。片子主要是一些地标建筑。机器是Nikon D700加14-24，24-70，70-200。
欢迎评图。
[1] 黄昏鸟瞰
[2] 外滩建筑
[3] 天际线
[4] 陆家嘴建筑
[5] 日出
[6] 人民广场
[7] 朱家角
[8] 东方明珠和转盘
[9] 屹立
[10] 黄浦江畔夜景鸟瞰
[11] 繁华南京路
[12] 陆家嘴转盘和建筑
[13] 鸟瞰
[14] 外白渡桥
[15] 豫园
[16] 车流
[17] 商业街
[18] 小街 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 10 WTO与上海城市文化的演进―――种弱势城市文化的应对
在经济全球化与市场国际化的今天，中国加入WTO已成为时代潮流的趋向，以知识
经济为主的第四产业的兴起和信息化杜会的来临是这一进程的必然的推动力。提及"WTO
"这个对国人早己不陌生的词语，最多的联想也许是关于加入WTO对推动中国经济增长、
孕育全球性城市所产生的具有"paradox"的影响因素。然而实质上还存在另一种更深层
面的触动--作为城市精髓的文化内力的变异。在WTO的影响与背景下，全方位的市场开
放不仅仅将影响中国经济国内市场与国际市场的分工格局，中国城市文化的演进亦将进
入一个来自国内和国际市场的双重约束的发展时期。本文的探讨将集中于城市文化的演
进在加入WTO背景下所面临的挑战及其应对，以上海为例。
1．上海城市文化的演进 1．1上海城市文化演
进的缘由城市是人类文明的结晶，是人类文化科技历史积淀的演化物，从北京的紫禁城
到上海的豫园，文明始终作为与经济的共存伴随着城市的成长。上海作为江南文化圈层
的核心，地处长江三角洲，其远在春秋时代 |
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M*****c
发帖数: 3306 | 11 我之所以转贴这个消息是因为自己本来也在里面滥竽充数，因为一不小心选了《京剧提
高班》的选修课，而我不知道此前有一个《京剧初级班》，所以提高班里的人确实会唱
一些，有几个水平还非常不错。这里有一个笑话我经常说给我周围的朋友听，第一次上
课的时候老师说我们先来分以下角色，谁来唱老生，有几个人举手了，谁来唱旦角，又
有人举手了，谁来唱大花脸，又有人举手了，最后只剩下我了，他问那你是唱小丑吗？
那个老师，年纪较大，挺热心，是铁杆票友，同济的京剧社，后来的同济昆曲协会啊什
么的都是他在支持，还经常带学生出去访问演出，估计这次也是他在搞。 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 12 是不是那种真丝方巾？
15， 10（北京虹桥）， 甚至5块的（上海豫园）都买过，5块的质量稍逊，15和10块的
一模一样
当时觉得好便宜就买了一堆，现在还在箱子里屯着 |
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t****a
发帖数: 554 | 13 发信人: Yongdoufoo (飞雪), 信区: Food
标 题: [转载]上海十大名点(六)
发信站: The unknown SPACE (Tue Nov 21 21:04:13 2000)
WWW-POST
南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃
，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是
深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心
腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和
水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8
个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半
透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐
以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还
可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫
园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。 |
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t****a
发帖数: 554 | 14 发信人: Yongdoufoo (飞雪), 信区: Food
标 题: [转载]上海十大名点(八)
发信站: The unknown SPACE (Tue Nov 21 21:08:19 2000)
WWW-POST
素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年
历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜
馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面
等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十
分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬
菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的
素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼
就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市
豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 |
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j**m
发帖数: 116 | 15 明代经济繁荣,上海地区科技文化也繁荣起来.
明代的画坛松江出了董其昌,他是华亭派的代表人物,华亭,虞山两派统治了明朝
中期以后的画坛.董其昌同时是一位书法大师,以写草书最为著名,是明代书苑第一人.
现在松江方塔园里有他的墨迹.
这里不能不提到徐光启,余秋雨说他是第一个"具有现代意义上海人",他在朝中是
礼部尚书,在利马窦的帮助下翻译了欧几里得<<几何原本>>.他可以说是第一个系统地
引入了西方的科学技术.回乡后,他总结了中国几千年的农业发展经验,写了<<农政全
书>>.他利用上海与南洋的商业往来,引进了西红柿,烟草,番薯等农作物,丰富了中国
的农业发展.他的家乡后来就被称为徐家汇,也就是现在的徐汇区,这里是上海的科技
文化中心.
明清上海的江南园林也大量兴建起来.其中最为大家熟悉的可能就是豫园(俗称老
城皇庙).上海的园林一般都不大,透着精巧与智慧.其它有名的有松江的醉白池,嘉定
的汇龙潭,青浦的曲水园,南翔的古漪园等等,它们都很有苏州园林的味道. |
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l*********r
发帖数: 1652 | 16 这几天天气一直不错，很凉爽。黄浦江在修路，要看江只能到浦东了。晚上刚吃的蟹黄
小笼包。
这几天发现2件事情
1，上海的女孩子的平均漂亮指数似乎比我2年前去有了大幅度的提高
2，发现上海人还是很能喝的。昨天和4个上海哥们一起，一人喝了差不多20个三得利外
加4个五粮液。。。
明天准备再去下豫园。。
顺便报告一下，本人的上海话已经大有提高，以前只会说阿拉上海银，现在已经会说“
起歪”了，哈哈。 |
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l********l
发帖数: 1416 | 17 这次没去上海,在北京多呆几天.看到酒店上海菜的广告,心痒痒的就去了.
第一页是鲥鱼,养殖冷冻的,没敢点,先试别的菜好吃不好吃吧.昨晚在别的饭店叫了清蒸
桂鱼,很鲜嫩.朋友说,养殖的不好.难得吃一回,不怕了.
然后看到虾仁,最喜欢小时候喜酒桌上的清炒虾仁,后来出国后再回来在豫园的绿波廊也
吃过.馋得紧,赶快点一个,不过很贵,168,说现在物价涨了.也没涨这么厉害的吧.拿上来
是大个的水晶虾仁,咬上去很有弹性,可不是清炒虾仁的味道.
还点了个干丝,不够鲜,味道差远了.
最后点了个清炒草头,特地关照要加白酒.拿上来一点酒味都没有(555...昨天买了瓶30
年的汾酒送人了,早知道留一点浇上去...)好像加了高汤.没有草头的清香,味同...嚼草
...
失望得很,还是想念家里做的菜... |
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P******e
发帖数: 2223 | 18 难得这么疯狂，就为了找些上海人打牌，来回trip花了10个小时。赫赫
不过，路上还算平稳，中国城大巴其实很安全。因为开在高速路上，还能怎么为非作歹
。。。 。。。 根本不向国内的大巴那样打砸抢的。
纽约还是一如既往的人多，闷热。满大街的大卡手表，包，服装，首饰，盗版碟。平生
从来没有见过那么多的大卡商品/商贩集合在一起。 好多年前来纽约就有这样的印象，
但是也没有这次这么shocked. 或许就是Manhattan的Canal, Soho, Little Italy还有
Flushing特别多。 总之，这点的确有点蛮surprise的。
唐人街的美食还是一如既往的好吃。头天吃了上海乔家栅的生煎馒头还有砂锅荠菜馄饨
，不错。虽然生煎馒头也仅仅是大食代的水平，和小杨/丰裕不能比，但是在美国么，
这个水平还算不错了。 荠菜馄饨的做法比较考究，有紫菜蛋皮开阳的鲜汤，不过，速
冻荠菜果然没有新鲜的香。
然后Flushing的上海小吃么，鱼头砂锅还是很不错。 汤鲜量足，看得出，米道相当不
错。
第二天去吃了Manhattan的老正兴，果然如面条兄介绍的，小龙馒头可以和豫园城隍庙
的拼拼看了。 油闷 |
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k******a
发帖数: 306 | 21 豫园方便啊，一般旅游团都会去的。虽然我觉得南翔的比较好吃。我是乡下人，离南翔
近，嘿嘿。 |
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E********t
发帖数: 418 | 22 你没去对地方，豫园3楼的才是正宗的，一楼排队外卖的是敷衍游客的。不信你买一客
一楼的小笼带到3楼的比一比。 |
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s******e
发帖数: 10 | 23 古漪园大门边上那家国营的，正宗
豫园的么，忽悠游客为主
可以考虑去鼎泰丰小笼
如果你不高兴去南翔的话 |
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C*O
发帖数: 833 | 25 呵呵 我给他们看了图片 就是豫园南翔
多谢各位 |
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S*******l
发帖数: 1822 | 26 似乎每一个城市都有它出名的包子店。北京的庆丰包子，天津的狗不理，西安的贾三包
子，上海的南翔小笼包……就是我们南昌，说起原来的“东方红”，似乎在头几年也是
人人愿意去买那里的生煎汤包的。
奇怪的是，不同城市的每一个老字号包子铺都有一个共同的特点：那就是老式的管理。
进去了，没谁伺候你，你得先看好东西，自己去开票处付钱，自己拿托盘碗筷，自己领
东西吃。这里的气氛是寒碜的，桌子是油腻的，空气是污浊的，大妈是没好脸色的，可
是它会让人回忆起80年的票证时代。怀起旧来，你就会变得宽容一点，像我这样对那个
年代根本没什么记忆的人，甚至会觉得“蛮好玩的”。
北方的包子有一个特点，就是个大，结实，肉多，油腻。我爹有一年来看我，早饭说：
“要一笼小笼包子吧”，结果要来一看，他吓了一跳：那么大的“小笼”包子！他说：
“我的天哪！我没想到包子做得这么大！怎么吃得了？”这话里含着南方人的矜贵。对
了，我插一句，自打俺来北方讨生活以后，家人便看俺不顺眼起来，我穿回来一双大皮
鞋他们就会笑话我北方化，我用生的生菜夹莎拉酱吃他们也笑话，真是！我又没有大葱
蘸酱油。
无论北京的庆丰包子，天津的狗不理包子，还是西安的... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 27 第十六样小吃：净素菜包
到银行里拿利息，最讨厌的是给你几个一分的硬币和一个五分的硬币。因为要找地方去
丢弃。五分钱在如今的中国，买不到任何东西。而在30多年前的上海，你可以到城隍庙
去吃一个素菜包子，不过要做好排长队的思想准备。
在我的印象中，城隍庙里有两个店是永远排队的，一个是“南翔小笼店”，一个就是隔
一条弄堂的“松月楼”。“南翔小笼店”排的是“荤包”，“松月楼”排的是“素包”
，一荤一素，相得益彰。早年我十多岁的时候，就经常到“松月楼”去排队买“素包”
，可奇怪的是，却一直记不得它是什么味道。我有个朋友，对高雅的“素笑话”，永远
是一听而忘，对不怎么高雅的“荤笑话”，却一耳了然，并能复背于心。奇怪的是，他
是我们一群人中最高雅的。
为了《寻访上海的30碗面》和《寻访上海的30客生煎》，我已经二探城隍庙。说句实在
话，要是选“最不喜欢去的上海景点”，我一定选城隍庙。千篇一律的旅游小店，千人
一面的旅游团队，加上再也不回的从前境地。只能感言，想梦都梦不回来。梦不回来的
总是人事已非，还好只是一个俗气的景点，最怕的是，梦回来的人：已非！
现在的“松月楼”是否就是丰子恺先生在民国时期描述... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 1357 | 28 感觉lz去的地方虽然都是所谓“上海特色”的地方，但是上海人一般也难得去去的
如果我回上海，肯定不会特地去逛啥豫园啊城隍庙啊南京路啊的。
基本上第一要务是无论地点和一堆老同学聚了吃喝唱歌
然后可能就是吃吃家门口的大饼油条豆腐浆了
0588 |
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p****x
发帖数: 643 | 29 ZZ
新华社记者获悉，近日，上海市卢湾、黄浦两区行政区划调整方案已获国务院正式批复
，黄浦区、卢湾区两区建制撤销，设立新的黄浦区。“撤二并一”相关程序仍在进行中。
批复要求，行政区划调整涉及的各类机构要按照“精简、统一、效能”的原则设置
，涉及的行政区域界线要按规定及时勘定，所需人员编制和经费由上海市自行解决。要
严格执行中央关于厉行节约的规定和国家土地管理法规政策，加大区域资源整合力度，
优化总体布局，促进区域经济社会协调健康发展。
卢湾、黄浦行政区划调整是涉及上海长远发展的一件大事。上海中心城区原有区划
已不能适应发展的需要，部分区管辖范围狭小、发展受限的情况突出。黄浦、卢湾均处
于上海中心城区的核心区域，黄浦面积为１２．４９平方公里；卢湾东临黄浦区，与浦
东新区隔黄浦江相望，面积为８．０３平方公里。
黄浦、卢湾两地汇集了金融证券、现代服务、商贸物流、休闲旅游和文化创意等产
业的优势资源。外滩、南京东路、淮海中路、新天地、豫园等上海著名地标都在此区域
内。２０１０年上海世博会浦西园区也坐落在这一区域的临江地带。
据介绍，两区行政区划调整有利于上海中心城区政府管辖规模趋于合理，有利于... 阅读全帖 |
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w**a
发帖数: 2461 | 30 某年去上海做项目，客户公司里面很多人感冒，我中午就出来透透气，去了附近的静安
公园。刚坐了一下，一个老先生上来搭讪，问我哪里来的，我说美国来的，他说他刚去
过美国探亲，然后问我住过那些地方。然后他居然告诉我他在美国打工，在华盛顿州一
个半岛的叫oak harbor的地方，那个地方我去过海滩，也坐过轮渡，附近春天可以看郁
金香。 他绝对不可能吹牛。 老先生家在豫园路， 还叫我去他家参观。
晚上去一个亲戚家，新建造那种小区，都是高层建筑。在小区散布，一个老头上来搭讪
，居然穿了一件harvard的外套。我说你孩子是harvard的吗？他说不是，儿子在澳洲，
衣服是儿子同学的，拉下了，就给他穿了。 问他去过美国吗？ 说没有，但是去过缅甸
，还是40年代去了，原来老头是原来国民党远征军的那批人。 然后问我国内哪个学校
毕业的，我回答了，他立马告诉我这个小区有几个是我的校友。。。。。。。
感觉上海奇人挺多的。 |
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a******n
发帖数: 11246 | 31 机场到downtown 20多 miles呢。
我比较想住的几家是陆家嘴的park hyatt，靠外滩的grand hyatt;
豫园的marriott, 中山公园那里的renaissance。 |
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a******n
发帖数: 11246 | 32 机场到downtown 20多 miles呢。
我比较想住的几家是陆家嘴的park hyatt，靠外滩的grand hyatt;
豫园的marriott, 中山公园那里的renaissance。 |
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a******n
发帖数: 11246 | 33 豫园那里有家marriott。去外滩最方便。
陈皇庙神马的估计你父母也比较感兴趣。
tomorrow square的JW marriott和中山公园的renaissance，
适合年轻人喜欢逛马路的.
做个 |
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G****a
发帖数: 10208 | 34 说到上海小吃和点心，正所谓数不胜数了，生煎、小笼、条头糕、青团、葱油拌面等等
，多到不行。上海那些老字号的小吃 点心店也很多，像绿波廊、王家沙、小杨生煎等
都是非常出名的，几乎在上海，是每个人都知道的。下面就来介绍一下，几家在上海很
有地位的老字号点心小吃店。
NO1:“最大牌”的上海老字号：绿波廊
个人觉得绿波廊已经能算得上是上海的一块招牌了，有很多国外的领导人到上海来，都
会去绿波廊。那里的地段也非常好，只要坐在靠窗的位子，就能一览整个城隍庙。里面
的点心更是一绝，特别是最有人气的桂花拉糕，把桂花的香甜体现的淋漓尽致，而且真
的是“三不沾”。
NO2:“团糕最出名”的上海老字号：沈大成
虽然沈大成里面不止有团糕，还有小笼啊、月饼啊等等，但是最让人熟知的还是各种各
样的团糕，条头糕、双酿糕、糍毛团、青团、金团、赤豆糕等等，非常的糯，软软的，
价格也很公道。
NO3:“品种最多”的上海老字号：乔家栅小吃世界
乔家栅的品种很多，有锅贴、馄饨、粉丝汤、面条、炒菜等，味道都还不错，也挺便宜
的。是上海滩非常老字号的一家小吃店。里面我最喜欢的还是青团。
NO4:“月饼最出名”的上海老字号：杏花... 阅读全帖 |
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c**********g
发帖数: 1607 | 35 这东西我懂的很。
1 绿波廊最出名的是眉毛酥， 萝卜丝饼。这个地方以前是只有港澳台才能进去吃的。城
隍庙和豫园在1980年代不是每个角落都给国内游客开放的。后来港澳台其实都是空心模
子，消费能力很低，但是口气很狂。最后在90年代开发给国内游客。当时全套不过40块
，还管茶的。现在么，上海的行情是坐下来吃饭，一壶茶要32块。
2 沈大成的青团是很好。青团其实没啥难度，就是个有豆沙的糯米团。我说真的，我这
么多年在上海，吃的都是冷的青团。还真没吃过热的。这东西估计就上海附近的人喜欢。
3 乔家栅小吃世界，很难吃。真的很难吃。没一个好吃的。
NO4:“月饼最出名”的上海老字号：杏花楼
这人很没有水平。在上海的南京路，粤菜有3个档次，最高的是新雅粤菜馆，余下是杏
花楼，最低是大三元。大三元原来在上海医药公司对面的，早被拆了。
只要是粤菜，包括广东月饼，都是新雅最好。这里有人去上海，一定要吃一次新雅粤菜
馆。这家店以前是皇军高级将领在上海的专用饭店。历史上的汪精卫啊，周佛海之类都
是常客。
月饼本身，还有苏式月饼。因为不好吃，早淘汰了。余下还有上海特色的鲜肉月饼。那
个最好的是西区老大房。就在南... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1244 | 36 老城隍庙要去的
虽然整个地方的味道变掉了，但是豫园里面，没去过的话还是值得看看的 |
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j******g
发帖数: 572 | 37 忠勇仁义出品，必属精品——职业化前老上海队队员怀旧贴！ 由 忠勇仁义 发表在虎
扑足球·上海申花 http://bbs.hupu.com/shenhua
这本来是一个回帖写着写着干脆全盘介绍下，如果你真的是球迷，那绝对值得一看，本
人5岁进江湾看老上海队比赛，到现在都还记得当时在场边穿了件滑雪衫在跑圈热身的
柳海光，边上老球迷对我说这个就是曾经高烧不退，含了人参上去踢的当时中国第一高
中锋。
当时老上海队门将是张惠康（后期开始是蔡建林），中后卫铁打百年不变鞠李谨，
林志桦，边后卫左有郑彦右有王刚（郑彦高后期被成耀东逐步取代），中场李龙海，张
卫华（有时会上吴兵），陈伟，朱有宏（朱有宏退役后冒出的刘军）前锋唐全顺，李晓
（替补有个邱京魏）。
另外特别提一下王后军老上海队的老医生曹年山，老早还么撒首席队医的称呼的
，因为一共就他1个拎药箱的，头发28开，发髻蛮高的，一直山清水落，腰里兜块毛巾
额老头子，这时光就叫上海队队医。他也是后来申花历史上额第一任队医，老早蔡建林
手骨折了，依叫蔡建林了房间里拎了装满水额铅桶恢复臂力，还有柳海光高烧不退，曹
年山出招给他嘴巴里含了人参上去踢比赛，哈哈... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 918 | 38 的确如此，国内稍稍上点档次的地方吃东西基本都是公家买单，i.e.,最后要开票的那
种。当然不排除有私人请客去那些地方庄b的可能性，不过最后往往还是会开票。我上
个月回上海，最后两天自己瞎逛，尽管已经是一年里第四次回上海，但前面几次都太忙
而没有时间在外面逛。已经对上海不怎么熟悉了，拿着个网上清单一个个去，其中在豫
园一个小吃店吃了一小碟田螺和一小碗豆花给了60，半冷不热得不说，好多个田螺还是
空心的，可还是好多人在吃。想想10年前在前进上GRE的街对面的广东粥馆一碗热田螺
才5块钱。我不确定豫园是不是宰客的地方，因为我家人觉得价格正常。不过还是有便
宜的地方，但卫生和材料就不能计较了。我已经慢慢培养自己把10元人民币当成以前的
1元用，这样觉得物价基本都回去了。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 39 必须的。上海只要2条马路，一条是霞飞路，住的是宋家3姐妹。一条是南京西路附近的
豫园路，住的全是当初的汪伪汉奸。代表性的女人就是张爱玲。这点华师大专门有论文
的，说是日据时代的孤岛上海，是中华民族历史上女权和女性文化得到最充分发展的时
代。而上海归根结底，就是上海女人。而上海女人再归根结底，就是愚园路和霞飞路的
女人。而这两类女人再归根结底，就是向明和育才+市3的女人。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 40 简单死了。上午世纪公园，中午国金中心吃饭，下午东方明珠，上海环球金融中心，晚
上下榻浦西的上海外滩英迪格酒店。就是原来16铺码头，以后浦西地王级地标建筑，外
滩中心对面。绝对是最佳看浦东的酒店，如果没有雾霾的话。
然后，晚上可以去吃上海顶级本帮菜，豫园的上海老饭店。吃完了回酒店休息。喜欢怀
旧的直接拉黄浦江边上的和平饭店住。里面有听爵士乐。或者，还有个方案是住新天地
朗廷酒店。那样，晚上吃红房子西餐。然后在新天地叫杯啤酒。可惜带小孩了，不然我
告诉你一个晚上消遣的5星酒店。
第2天么，在浦西该怎么玩就怎么玩了。看你老板喜欢玩什么，有多少钱了。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 41 Lindt. 然后跑去港汇。徐家汇商圈是不是和虹口区四川北路，豫园一个档次？品牌就
是美国各地mall的水平。大致就是Ralph Lauren nautica 的水平。价格死贵。相当于
outlet 3倍。然后里面的pizza店，我去，看里面男女dating 当一样东西在吃的。那还
真不如跑南京西路德大吃炸猪排。然后里面一桌老外和中国人，我靠，每个盘子都吃的
底朝天一点不剩啊。话说西餐不舔盘子光靠刀叉要吃的一点不剩好像也不容易吧？
然后是最夸张的音响店。一家b&w,那套鹦鹉螺的喇叭，开价80万人民币！美国买一对什
么价位啊？然后6系的喇叭，配上马兰士的前后级混在一起的功放，一套6万元人民币。
源头是一个叫oppo的烂机器。这在美国大概多少钱？
总体看，真掉价。而且还不实惠。然后港汇才40层？妈的，东方上面那个写字楼，90年
代就40层了。
然后里面的office lady，哦呦，下面以后是一副冷面孔。一点表情都没有啊。漂亮倒
是蛮漂亮的。好像电影南京南京里刚被当慰安妇轮奸过一样的表情。至于吗？再一看大
厅里挂牌的公司，基本都是皮包公司。这就是实业空心化的上海。你能像nyc那样，一
指这... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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p****v
发帖数: 293 | 44 八月中，和我妹妹一起，带两个娃在江浙沪包邮区跑了八九天，真是名副其实的“热火
朝天”。如果不是为了兑现带孩子们去迪士尼的承诺，不是为了满足小外甥女去苏州看
演唱会的愿望，绝不会这个时候去的。不过娃一路表现还好，没生病没折腾，不矫情不
挑剔，还主动帮我背大包。高高兴兴走完了全程。
先说说第一站上海。其实之前我已经去过上海几次，没太多的印象，这次去也主要是为
了带两个孩子去迪士尼。虽然我们在去之前也做了很多功课，但是真正到现场就会发现
人多得还是超过了想象。总体来说的印象只有两个：一是热，二是无休止地排队。从入
园就开始排队；然后急匆匆地奔到领取FP卡的地方又开始排队；在领了第一场FP卡并且
玩了这个项目之后，到其他园已经没有FP卡可领了，所以后面玩的项目，基本上都是排
队排来的。最长的是两个孩子玩的矿山小矮人过山车，居然排了两个半小时！！不过结
果也算可以吧，一共玩了三四个热门项目，不太热门的小项目大概玩了有五六个。对比
以前看到的攻略，应该还算玩儿的不少的。最后在美丽的烟花秀中结束了又累又热但是
也玩得很高兴的一天。
第一次去迪士尼，总结起来有以下几条经验：第一是尽量多地排FP卡，领了... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 45 我去的不多。 牛角应该知道的多些吧！
豫园，去过两家，觉得一般般
过桥愿也觉得一般般，我看有人说在那里吃坏肚子过
dumpling house。觉得很差
三合觉得一般般
老振兴也没觉得多好
还有那个刀削面，我觉得太咸了
还有小肥羊，重庆把人什么的，不过我没去过
这里的todai我觉得不好
推荐你一个当堂的巴西烧烤，如果你好肉
http://www.reidogado.net/ |
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