k********k
发帖数: 5617 | 1 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 尝尝印度总理莫迪招待习近平的150道菜 全素(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 21:33:43 2014, 美东)
习近平访问印度是近日两国最热闹的新闻，莫迪准备的150道菜也成为媒体焦点。印度此般“大方”再度震惊网友，甚至有人调侃“莫迪在印度不算违纪”吗？不过，看过这份百道“盛宴”的菜单，网友们大可为莫迪放宽心——它是全素的。
河边搭设的大帐篷里，习近平和莫迪长桌边相对而坐。
17日，中国国家主席习近平到访印度。当天恰逢印度总理莫迪64岁生日，他在自己的家乡古吉拉特邦首府艾哈迈达巴德迎接习近平，并邀请习近平出席他的生日晚宴。
莫迪的厨师们为习近平和彭丽媛准备了丰富的素食盛宴。
印度媒体分析认为，习近平访问莫迪家乡、参加莫迪生日晚宴这样的安排，可以进一步拉近两国领导人的感情，增加相互间的了解和信任，为两国领导人之后在新德里的正式会谈做一个良好的铺垫。
印媒公布的国宴部分菜谱，来源：印度时报
在参观了甘地故居后，莫迪邀请习近... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 2 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 尝尝印度总理莫迪招待习近平的150道菜 全素(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 21:33:43 2014, 美东)
习近平访问印度是近日两国最热闹的新闻，莫迪准备的150道菜也成为媒体焦点。印度
此般“大方”再度震惊网友，甚至有人调侃“莫迪在印度不算违纪”吗？不过，看过这
份百道“盛宴”的菜单，网友们大可为莫迪放宽心——它是全素的。
河边搭设的大帐篷里，习近平和莫迪长桌边相对而坐。
17日，中国国家主席习近平到访印度。当天恰逢印度总理莫迪64岁生日，他在自己的家
乡古吉拉特邦首府艾哈迈达巴德迎接习近平，并邀请习近平出席他的生日晚宴。
莫迪的厨师们为习近平和彭丽媛准备了丰富的素食盛宴。
印度媒体分析认为，习近平访问莫迪家乡、参加莫迪生日晚宴这样的安排，可以进一步
拉近两国领导人的感情，增加相互间的了解和信任，为两国领导人之后在新德里的正式
会谈做一个良好的铺垫。
印媒公布的国宴部分菜谱，来源：印度时报
在参观了甘地故居后，莫... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 494 | 3 这次的丽大版行程，因为有老人的关系。我们独立成团，按照他们的说法是VIP加两
星的待遇。凌晨5点起来赶飞机（避堵），八点到了丽江。海拔2500米。一家人又冻又
饿。导游去拿票的时候，我们决定在一个看着还干净的路边小馆整点早饭。没想到阿
，没想到。这居然有“稀豆粉”和“大救驾”。稀豆粉是用豌豆粉加水熬成糊状，然后
配油条吃。吃不惯的人会觉得有股子豆腥味，吃惯了的人就会爱不释手。好比老北京人
喝豆汁一样。
“大救驾”是有典故的。相传，明永历帝逃亡的时候，逃到云南腾冲这一带
时，已经饥饿交加，当地 一家好心的农户，为他炒了一大盘饵块，此时，永历帝才觉
得世界上竟有如此美味的食物，回味之余，感慨：“救了朕的驾”。于是，大救驾便成
了腾冲饵丝饵块的 代名词。大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种
，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿（宣威的）、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，
一起放在锅中爆炒而成。 （饵块：其实就是我们在上海馆吃到的白色年糕。但这种年
糕在云南有做成面条状的，叫饵丝。成片的叫 饵块。）
于是乎我们在饥寒交迫中吃到了热腾腾的希豆粉和美味的大救驾。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 烤个猪蹄子卖，每年营业额近三百万元。你信不信？但现实就是有这么牛。近两个月来，一个号称“成都最牛”的烤猪蹄店，在微博上被成都网友竞相传诵，名声大振。一些吃过的人说得“油爆爆”的，称每次去站着排队排半个多小时，不买到不甘心。真有这么神奇？
记者体验
站累了才吃到 还在微博直播
昨日下午6时左右，根据网友微博上提供的地址，成都晚报记者来到建设巷电子科大万人公寓楼下，远远地就看见有家小店门口排着五十余人的长队，个个都伸长了脖子在张望。而队伍中很多人还掏出手机，对着“烧烤员”一整猛拍，然后往微博上传。这就是传说中的徐胖烤蹄。为了一探究竟，记者只好加入队伍体验一下。
大概排了三十分钟，记者惊奇地发现队伍还是那么长，且后面不断有人加入。在腰和腿都站痛之后，终于轮到记者了。刚出口说要只猪蹄，老板就问：“你要尖尖还是圆圆？”“啥子意思哦？”老板解释说：“尖尖就是猪蹄的尖尖嘛，圆圆就是下面圆的那一坨嘛！尖尖肉少啃起来香，圆圆皮子多肉多……”这区别和这叫法真够萌的。只见“烧烤员”熟练地夹起一只蹄子放到烤肉架上，然后不停地翻烤，最后撒点葱花、辣椒粉、豆粉等佐料，烤到红亮为止。
尝一下，发现经过烧烤后的猪蹄，... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 5 http://money.chinatimes.com/news/news-content.aspx?id=20101111002096&cid=1206
# 2010-11-11 11:50
# 中廣新聞
# 張德厚
國際原物料持上漲，國內物價蠢蠢欲動。行政院長吳敦義今天指示，相關部會應密注意
重要原物料國際市場動向，確實掌握國內供需及價格變化情形，行政院也會適時召開「
穩定物價小組」會議，採取必要的因應措施，以防止物價異常波動。（張德厚報導）
國際熱錢炒作原物料，再加上美國採取寬鬆貨幣政策的推波助瀾，使得今年下半年以來
，原油、金屬、大宗穀物等國際行情攀升，各國均面臨物價上漲壓力。行政院長吳敦義
在行政院會中特別指示，相關部會應密注意重要原物料國際市場動向，確保原料供應無
虞、下游產品的售價能夠合理，要保持國內民生供應品價格平穩。
經建會副主位胡仲英表示，在平抑物價方面，財政部已決定調降進口砂糖關稅，並且限
制大包裝糖的漲幅，小包裝糖則採限額配售。胡仲英：『糖價方面，因為台糖還是國營
公司，經濟部協調台糖增進口採購，確保供應無虞，並採取大包裝用糖限制漲幅，小包
裝用糖維持每公斤零售... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 6 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 7 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 成都“最牛烧烤”年入300万 顾客需排队半小时(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 00:32:51 2011, 美东)
烤个猪蹄子卖，每年营业额近三百万元。你信不信？但现实就是有这么牛。近两个月来，一个号称“成都最牛”的烤猪蹄店，在微博上被成都网友竞相传诵，名声大振。一些吃过的人说得“油爆爆”的，称每次去站着排队排半个多小时，不买到不甘心。真有这么神奇？
记者体验
站累了才吃到 还在微博直播
昨日下午6时左右，根据网友微博上提供的地址，成都晚报记者来到建设巷电子科大万人公寓楼下，远远地就看见有家小店门口排着五十余人的长队，个个都伸长了脖子在张望。而队伍中很多人还掏出手机，对着“烧烤员”一整猛拍，然后往微博上传。这就是传说中的徐胖烤蹄。为了一探究竟，记者只好加入队伍体验一下。
大概排了三十分钟，记者惊奇地发现队伍还是那么长，且后面不断有人加入。在腰和腿都站痛之后，终于轮到记者了。刚出口说要只猪蹄，老板就问：“你要尖尖还是圆圆？”... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 8 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/taiwan_letters/2013/06/13060
有毒食品打击了一些传统小吃的生意
台湾是世界上唯一直接食用饲料级基改黄豆加工的豆制品国家。亚洲其它饮食习惯相近
的中国、日本、越南等，都是用食品级非基改黄豆来制作豆腐、豆浆等豆制品。
台湾近期密集爆发了毒淀粉、毒酱油、知名品牌食品含工业及过期原料等等事件，使得
饮食安全再一次受到人们关切。
这些有毒食品有如为消费者上化学课：毒淀粉含的＂配方＂是顺丁烯二酸，毒酱油含的
是单氯丙二醇与甲基咪唑，知名品牌食品则是被上游原料供货商贩卖工业用的乙二胺四
乙酸生产布丁等甜品。
毒淀粉与工业用乙二胺四乙酸就像两年前的塑化剂事件重演：食品上游原料出问题，中
游及下游食品业者在不见得知情下广为使用，终端消费者则不知已吃了多少，吃了多久。
这波有毒食品打击了一些传统小吃的生意，包括像是毒淀粉高风险的黑轮、肉圆、粉圆
等都是台湾特色小吃，而极为便宜的有毒酱油据指出多数流向夜市，且包括台北知名的
士林夜市。
检验报告
与两年前的塑化剂风暴时一样，眼下无论是在台湾的超市淀粉贷架及小吃店... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 9 老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 豆粉智力也就这样。
豆粉主要是双少：教育少，收入少。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 11 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/taiwan_letters/2013/06/13060
 http://wscdn.bbc.co.uk/worldservice/assets/images/2013/06/06/130606160725_bubble_tea_512x288_getty_nocredit.jpg" onload="adjustimg(this)">
有毒食品打击了一些传统小吃的生意
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台湾是世界上唯一直接食用饲料级基改黄豆加工的豆制品国家。亚洲其它饮食习惯相近
的中国、日本、越南等，都是用食品级非基改黄豆来制作豆腐、豆浆等豆制品。
台湾近期密集爆发了毒淀粉、毒酱油、知名品牌食品含工业及过期原料等等事件，使得
饮食安全再一次受到人们关切。
这些有毒食品有如为消费者上化学课：毒淀粉含的＂配方... 阅读全帖 |
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b*******9
发帖数: 644 | 12 欧洲
经过了几个月的僵持，欧盟委员会决定批准进口和加工转基因MIR604玉米并用于食
品和饲料。经过转基因修饰，这种玉米能产生mCry3A蛋白，从而使作物对西部玉米根虫
（Diabrotica virgifera virgifera）和其它一些鞘翅类玉米害虫产生抗性。这次授权
的有效期为10年。
欧盟委员会在声明中说，“欧洲食品安全局（EFSA）对MIR604玉米给出了良好的安
全评估，并且完全遵守欧盟法律规定的授权程序。” EFSA在今年早些时候曾发表科学
意见称这种转基因玉米“在人类和动物健康以及环境方面具有与其非转基因对照一样的
安全性。”
根据这一批准决定，欧盟将重新启动动物饲料用豆粉和大豆的进口。在今年早些时
候，欧盟曾因在进口物物资中发现了微量的未审核转基因物质而拒绝20万吨豆粉和大豆
物资入关。
欧盟转基因通告
欧洲谨慎释放非商业用途转基因作物的通告已经在互联网公布。2010年1月的名单
有：
德国：转基因豌豆试验地将迁移至美国
据GMO Compass发表的一篇文章报告，由于受到被恶意破坏的威胁，再加上德国政
治监管 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 13 【 以下文字转载自 Chongqing 讨论区 】
发信人: huaimao1124 (水猫猫), 信区: Chongqing
标 题: 有了泡菜坛子就是不一样
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 14:24:47 2012, 美东)
鱼香肉丝终于有鱼香的味道了。
每个重庆人应该都吃过吧。木耳什么的都是浮云，葱白泡姜泡椒是不可缺少的。
材料：
肉丝，葱白，郫县豆瓣，泡姜，泡椒，干辣椒，醋，糖，油，豆粉
做法：
1.肉丝用水豆粉拌好待用，泡椒泡椒切细，干辣椒切段，葱白切颗粒
2.油烧热，放干辣椒段
3.炒郫县豆瓣
4.加泡姜泡椒炒
5.倒肉丝
6.糖醋酱，比例1：1，按个人口味调节
7.倒入葱白，豁两下就起锅
不要加盐和酱油，豆瓣够咸了。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 来源：倍可亲
【倍可亲编译专稿 转载请注明出处】据媒体报道，昨日（9月17日），中国国家主席
习近平到访印度，恰逢印度总理莫迪64岁生日。莫迪在自己的家乡古吉拉特宴请习近平
吃了一顿150道菜的大国宴。
150道菜的全素国宴，倍可亲小编不得不好奇地问一句，这里面究竟都有些啥？本着吃
货的精神，倍可亲小编依照媒体公布的菜单上网搜索了一下菜谱，结果发现，其中几道
菜竟然有些黑暗料理的影子......那么，今天倍可亲小编就来为您详解这顿150道菜的
印度"黑暗料理"国宴吧！
一、前菜
莫迪这次准备的国宴分前菜、主食、甜点三部分，前菜部分除了印度常见的酪乳饮料
Chaas外，当然少不了古吉拉特当地特色Farsan。Farsan是古吉拉特美食小吃的总称，
主要包括了各式各样的点心小食，看着这一盘盘造型各异、摆满全桌的点心，你大概能
知道150道菜都是怎么来的了吧。
Rajwadi Chaas
黑暗料理指数: ★★★★☆
关键词：辣椒拌酸奶的组合，挑战你的味蕾！
Chaas是一种酪乳饮料，不过它可不止是酪乳这么简单。看了这道菜的原材料列表，你
也许会觉得略显奇葩！Chaas的原料中除了酪乳和盐，还... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 15 嗯，嗯
是，我觉得选材新鲜，调味正确，大概就有80%了。
这是心食谱上的方子
沸腾鱼
材料
草鱼1条，约1千克，鸡蛋白2个，莴笋尖125克，蒜苗75克，黄豆芽75克，宽红苕粉条
100克（干货），郫县豆瓣40克，辣椒粉20克，花椒粉3克，精盐2克，酱油5毫升，味精
2克，水豆粉50克，清水750毫升，植物油150毫升
做法
1.将莴笋尖切成薄片；蒜苗和黄豆芽洗干净，凉干。将宽粉条泡入清水中约1小时待用。
2.将干辣椒、花椒混合均匀成麻辣椒末。将郫县豆瓣剁细。
3.将草鱼洗干净，除去内脏，将鱼身斜片成0.2厘米厚的薄片，装入碗中加2.5克的精盐
，鸡蛋白及少许水豆粉拌匀腌制约1小时待用。
4.将鱼头和鱼身主刺放入750毫升清水煮沸后，用小火熬制1小时左右成鱼汤待用。
5.锅置旺火，放油20毫升烧至四成油温，放莴笋尖，蒜苗、黄豆芽精盐炒几下，断生既
起锅装入大碗中垫底。将宽粉条焯水，熟后铺在蔬菜上面。
6.锅洗干净，另放油70毫升烧至三成油温，下豆瓣炒香至油呈红色，加已经熬制好的鱼
汤、酱油烧沸，将鱼片抖散放入锅内，小心炒散后迅速起锅将汤汁及鱼片倒入垫有蔬菜
及宽粉条的碗中，再撒上已经准备... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 16 提早出现白发的原因除了遗传，还有用脑思虑过度、偏食导致营养不良等因素。可试试
这个食疗：用核桃、枸杞子、红枣煮粥，粥成后，加入预先制好的黑芝麻粉和黑豆粉（
黑芝麻粉和黑豆粉的制作：可炒熟后自己磨制，也可在超市买现成的）。 |
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s*****k
发帖数: 75 | 17 试试喝点黑豆粉呢，中国店都有卖得，就当作补营养也好，我是喝黑豆粉那个月怀上得
，不知道有没有关系。 |
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s*********e
发帖数: 944 | 18 我挺喜欢吃黑芝麻糊的，老在中国店买那个马玉山的那个牌子的。最近想自己做来吃。
就买了黑芝麻粉，黑豆粉，还有糯米粉。现在我就有点担心那个糯米粉。因为芝麻粉和
黑豆粉在包装袋上就写明开水一泡就可以吃。但那个水磨白糯米志粉，看着包装袋就挺
廉价的，不知道可不可以直接用开水泡？还是要放到火上煮？
谢谢！
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刚才特地把糯米粉放锅里炒了。闻着味应该是被我炒糊了。但颜色看不出来。刚放进锅里是白色的，炒着炒着就变成土黄色了。我也不知道炒熟没有，就把火给关了。
有谁知道这是炒熟了没？
谢谢 |
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h*****a
发帖数: 871 | 19 娃从8，9个月开始拉稀便，以为吃辅食油腻了，但每天一到俩次，不闹，胃口好，精神
也好，所以没在意，俩周前娃拉水便，每天6，7次于是看医生，吃药停辅食转豆奶。吃
药2天后不拉了，也拉正常的干便，于是医生说可换回原来的奶粉，辅食还是慢慢加菜
和水果，于是娃还是拉稀便每天1次。于是当妈的不淡定了，每天只吃米粉和白米粥居
然还稀，见医生后，医生说乳糖不耐受换豆粉，现在回家后豆粉也吃3.4天了，娃还是
不见好转。眼看小娃变瘦，啥也不感给娃吃，每天娃眼巴巴看我们吃饭可怜死了，求妈
妈们给看看
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t********5
发帖数: 501 | 20 哥老关，前几天我用屋头豆粉按照你那个链接说的方法尝试到整了一盘，相当不成功，
做出来的很沾手，估计旋子刀一下去就溶了。不晓得是豆粉出了问题还是有啥子细节需
要注意？还有。你的米凉粉用啥子工具，可以打得那么细喃。屋头米倒是多。你的米凉
粉看起就很正宗！！！晃眼看我还以为是你哪下的图片得！！看到旁边的旋子刀我才发
现居然是亲手完成的，你太牛了。膜拜啊！！！ |
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P******u
发帖数: 2 | 21 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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t*******s
发帖数: 3031 | 22 看到版上讨论元宵和汤圆的区别，我这个饮食门外汉也来说两句。前不久问过一个善于
做点心朋友，她说两种都是糯米粉捏成的团子，元宵是干吃，外面裹糖，豆粉，芝麻粉
，核桃粉。汤圆带汤吃，里头裹芝麻粉，豆粉，核桃粉。这种吃法上的区别和饺子跟水
饺的区别类似，一个蒸着吃一个带汤吃。吃惯了带汤的水饺和馄饨（面食），吃起饺子
就有点不过瘾。有时在别人家吃饺子被问到好吃不好吃，都说好吃，但心里一直想着要
是带个汤该多好，最爱喝的就是放了板油和油渣的汤，太香了。
跟其他地方比起来，我们那特有的小吃种类比较单调。加上现在全国各地饮食文化交流
日益广泛，已经说不清楚哪些是特产哪些是各地都有的。靠山吃山靠水吃水，小吃的类
型和这边的农产品种类息息相关，先不说饺子水饺馄饨年糕汤圆臭豆腐这些几乎全国都
有的，简单介绍下特有的，普通家庭都会做的点心小吃，内容有的从网上搜，也找了些
图片。
凉腐
一种植物，和番薯粉，薄荷牙膏，一起可以做成凉腐，消夏解暑。冰箱冰着吃。
豆腐花
豆浆加盐卤凝固剂，做成超级嫩豆腐和蛋花似的，可以加糖做成甜的或者肉汤做咸的。
点心（清明果）
每逢清明节必吃的点心。采摘青蓬，洗净后沸水煮浸，去其... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 23 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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n*****t
发帖数: 231 | 24 我也很奇怪，总以为豆浆对餐馆来说，是最容易作的了。至于他们是否用豆粉冲泡的，
我没有亲眼看见，但是她送上来的那
杯豆浆入口确实这个滋味。比起西北小吃作的豆浆，真是一个地下，一个天上。
一般。服务态度挺好，没有让他们推荐
啥菜。没想到豆浆是豆粉冲的。现在都有豆浆机，鲜豆浆也不稀罕了，还不如自己做，
还能用有机黄豆和黑豆啥的。 |
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r**********8
发帖数: 887 | 25 我好想吃稀豆粉或碗豆粉
那裡有賣?!
謝謝告知 |
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H****r
发帖数: 494 | 26 【 以下文字转载自 Xiyu 讨论区 】
发信人: Healer (透明包装 - 专静自强), 信区: Xiyu
标 题: 云游记 3
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 24 21:43:20 2009)
这次的丽大版行程，因为有老人的关系。我们独立成团，按照他们的说法是VIP加两
星的待遇。凌晨5点起来赶飞机（避堵），八点到了丽江。海拔2500米。一家人又冻又
饿。导游去拿票的时候，我们决定在一个看着还干净的路边小馆整点早饭。没想到阿
，没想到。这居然有“稀豆粉”和“大救驾”。稀豆粉是用豌豆粉加水熬成糊状，然后
配油条吃。吃不惯的人会觉得有股子豆腥味，吃惯了的人就会爱不释手。好比老北京人
喝豆汁一样。
“大救驾”是有典故的。相传，明永历帝逃亡的时候，逃到云南腾冲这一带
时，已经饥饿交加，当地 一家好心的农户，为他炒了一大盘饵块，此时，永历帝才觉
得世界上竟有如此美味的食物，回味之余，感慨：“救了朕的驾”。于是，大救驾便成
了腾冲饵丝饵块的 代名词。大救驾是云南腾冲县最出名的小吃之一，是炒饵块的一种
，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿（宣 |
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d*g
发帖数: 16592 | 27 【 以下文字转载自 NCAA 讨论区 】
发信人: dpg (肖浪--君子不党), 信区: NCAA
标 题: 去网球版帮助评个理吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 22:23:14 2011, 美东)
网球版的事儿，欢迎大家去投票。
从前版标是四大满贯之后换版标，时下的男子女子冠军荣登。
上次李娜澳网亚军，破了个例，是小德一半，李娜和克里斯蒂一起占一半。
因为是中国人的一次突破。
这次李娜夺冠了，目前版标是纳豆和李娜，本来挺美好的一个事儿，
但是不少费德勒的粉丝，说李娜夺冠是中国人的一件大事，应该再次破例，
让李娜一个人独占版标，牺牲一下纳豆和豆粉（纳豆的粉丝）。
李娜夺冠我很高兴，也不是豆粉，
不过这么不公平的事情我看不下去了。
大家都是体育爱好者，不管你什么意见，希望过去参与一下，
即使你支持李娜独占版标，说说理由，或许我自己比较狭隘，
如果看到大家，特别是不是费德勒粉丝（网球版称“奶粉”）的有说服力的理由，
对open我的mind也是有好处的。
谢谢了。
表达意见的帖子在：
http://www.mitbbs.com/article_t1/Tennis/... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： Rule(小宅), 信区： Fishing
标题： 钓鱼人必看！垂钓鲫鱼小口诀，轻松记钓鲫鱼技巧
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 22 10:45:55 2017,GMT)
1．鲫鱼三趋：趋阳、趋温、趋活水
趋阳：春冬晴日，鲫鱼常在浅水活动，暖钓滩钓其趋阳。
趋温：春冬天寒，鲫鱼深藏渊底，冷钓深，钓其趋温：
趋活水：逆水而上，成群结队，雨钓流水口，钓其活水鱼。
2、鲫鱼三爱：爱抢食，爱钻洞，爱群栖。
爱抢食：闻饵而动，见饵必抢，久食不退，从不松懈。
爱钻洞：为躲避危险，鲫鱼会钻入洞穴防身，甚至钻入泥底逃命。
爱群栖：聚群而食，聚群而行，聚群繁殖。
3．鲫鱼三吃：吃荤食、吃素食、吃杂食。
吃荤食：以蚯蚓、活蛆、红虫等为主，四季进餐。
吃素食：灰面、大米、油糠、豆粉之类一概来者不拒。
吃杂食：种子、蝇虫以及水底小动物都不放过。
4．鲫鱼三怕：怕冷风、怕酷热、怕凶猛鱼。
怕冷风：冷风突至，鲫鱼会速潜深底，冷风钓深，钓其藏身之处。
怕酷热：高温之下，会趋阴而聚，酷热钓早晚，选其阴凉。
怕凶猛鱼：见凶猛鱼会逃之天天。
5．鲫鱼三耐：耐低氧、耐寒冷、耐肥水。
耐低氧：水体溶氧... 阅读全帖 |
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k****e
发帖数: 2758 | 29 【 以下文字转载自 Tennis 讨论区 】
发信人: Dominique (曾经木木难为水 除却金色不是云), 信区: Tennis
标 题: 愿你出走半生 归来仍是少年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 11 19:45:05 2017, 美东)
既然promise了要赛后糖的，那就一定得说话算话，keep the promise.：)
今早四点就醒了。。。这是我以前看nba时候被培养出的一个有趣的小习惯，后来我想
明白了，是因为nba的比赛都是晚上，赛完不论输赢，也没空dwelling on了，一会儿洗
洗就睡了。。。但如果是一个心碎的loss，我通常会在第二天的早晨天还没亮时就会醒
来，不是故意的，但就是和闹钟一样的准时，然后我就会静静地躺在那里回忆这场比赛
，大概一个多小时以后再重新入睡时，我就彻底地已经疗好伤move on了。。。当然偶
尔也会是因为赢了一个最终的championship，过于激动也会这样，不过这种机会毕竟就
少了很多。。。：)
我觉得我可能是昨天太忙了，比赛的过程中我也没抓住几次机会刷比分，赛后我也没多
少机会刷网看视频，一直忙到快1点才睡... 阅读全帖 |
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d*g
发帖数: 16592 | 30 【 以下文字转载自 NCAA 讨论区 】
发信人: dpg (肖浪--君子不党), 信区: NCAA
标 题: 去网球版帮助评个理吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 22:23:14 2011, 美东)
网球版的事儿，欢迎大家去投票。
从前版标是四大满贯之后换版标，时下的男子女子冠军荣登。
上次李娜澳网亚军，破了个例，是小德一半，李娜和克里斯蒂一起占一半。
因为是中国人的一次突破。
这次李娜夺冠了，目前版标是纳豆和李娜，本来挺美好的一个事儿，
但是不少费德勒的粉丝，说李娜夺冠是中国人的一件大事，应该再次破例，
让李娜一个人独占版标，牺牲一下纳豆和豆粉（纳豆的粉丝）。
李娜夺冠我很高兴，也不是豆粉，
不过这么不公平的事情我看不下去了。
大家都是体育爱好者，不管你什么意见，希望过去参与一下，
即使你支持李娜独占版标，说说理由，或许我自己比较狭隘，
如果看到大家，特别是不是费德勒粉丝（网球版称“奶粉”）的有说服力的理由，
对open我的mind也是有好处的。
谢谢了。
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d*g
发帖数: 16592 | 31 【 以下文字转载自 NCAA 讨论区 】
发信人: dpg (肖浪--君子不党), 信区: NCAA
标 题: 去网球版帮助评个理吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 22:23:14 2011, 美东)
网球版的事儿，欢迎大家去投票。
从前版标是四大满贯之后换版标，时下的男子女子冠军荣登。
上次李娜澳网亚军，破了个例，是小德一半，李娜和克里斯蒂一起占一半。
因为是中国人的一次突破。
这次李娜夺冠了，目前版标是纳豆和李娜，本来挺美好的一个事儿，
但是不少费德勒的粉丝，说李娜夺冠是中国人的一件大事，应该再次破例，
让李娜一个人独占版标，牺牲一下纳豆和豆粉（纳豆的粉丝）。
李娜夺冠我很高兴，也不是豆粉，
不过这么不公平的事情我看不下去了。
大家都是体育爱好者，不管你什么意见，希望过去参与一下，
即使你支持李娜独占版标，说说理由，或许我自己比较狭隘，
如果看到大家，特别是不是费德勒粉丝（网球版称“奶粉”）的有说服力的理由，
对open我的mind也是有好处的。
谢谢了。
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h******e
发帖数: 897 | 32 先说重要的，那就是——发15个新币包子庆祝豆子的第一个硬地大满贯，免得再有人说
俺们豆子饭不发包子-_-||。俺穷鬼一个，只能发15个，先到先得，奶粉豆粉都可以，
不过光re不行哦，要祝福豆子哈。
昨天的比赛没看直播，下午看的录播。不是半夜起不来，实在是没有大心脏啊（嗯，作
为一个豆粉，我自己都鄙视我无比小的心脏）。赛前以为豆子输定了（嗯，再鄙视一次
自己），甚至觉得0：3都很有可能，没想到豆子又是五盘大战打败了费费。。。说实话
，觉得昨天这场两人都没有打出最高水平，精彩程度不如去年温网，虽然有一些很好的
回合。俺虽然是豆饭，还是觉得豆子在硬地上目前还不是最最顶尖的水平，只是昨天费
的一发太差，UE也多，豆子抓住了机会，得以取胜。
说来俺当初开始饭豆子仅仅是因为不喜欢费费（奶粉不要打俺，俺只是太太太喜欢桑神
了，受不了他被费费超过），费费一统天下那阵俺都差点不看球了，然后发现居然有个
叫豆子的小朋友能治住他，简直就像抓住了救命稻草——虽然接受豆子的长相实在是花
了俺不少时间。。。后来看豆子打费费看多了，就越来越喜欢豆子，虽然单从打法、技
巧上来讲，确实豆子的球不那么酣畅淋漓那么动人心魄 |
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a*****3
发帖数: 30 | 33 阿卡这个纯豆粉心里真是这么想的，大部分豆粉也是这么期待的，只是不敢当着大家说
出来。被拍砖头太多拍河蟹了。唉，现实生活中被老板领导压迫着要夹尾巴做人，在网
络上还要夹尾巴装河蟹，累啊。不过走着瞧吧，看看红土上的NADAL。等7月份王者归来
的时候，大家不要回过头来拍俺阿卡的马屁，说俺阿卡英明有先见之明啊。呵呵。 |
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S***e
发帖数: 4426 | 34 nadal那个哪里是主动给对方分？红土上印子那么明显。。。而且roger也提出要看了。
说主动给对方分的，我只见过djokovic这个缺心眼儿的干过一次：在没有任何人对裁判
质疑的情况下，他主动说，裁判对他自己有利的判罚是错的。
当然了，在豆粉眼里，nadal怎么说别人烂，都是可以理解地。他事业低谷嘛，心情不好
嘛。。。我其实也理解。就是不懂为啥豆粉不能理解roger。roger说点儿啥都上升到人品
问题的高度。。。
再说soderling吧，人家就算自闭也不是坏人啊。也没听别人对soderling说三道四的。
。。 |
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a*****3
发帖数: 10373 | 35 对不起,其实你们费粉吵架,豆粉是不应该参与的,但看到你这逻辑,我真是忍不住笑了出
来,差点连lunch都喷了~~ 前段时间有个费粉大骂豆粉没良心,现在费粉吵架又把豆豆带
上,真是妙语连珠呀!
You really make my day! Thanks! |
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S***e
发帖数: 4426 | 36 好吧，我错了。其实是豆粉们在nadal输了球以后说对手人品差。
nadal输球以后只说过一次berdych人品差，成了吧？
反正去年法网之前我没听谁说过soderling人品不好，之后就沸沸扬扬了。
法网之后nadal说没说，我存疑。
豆粉肯定是说了，不过被我安在nadal头上也是我不对。 |
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h****n
发帖数: 4860 | 37 豆粉说什么你都算在Nadal身上了,那昨天那个流氓费粉骂人,我可没看豆粉
算在Federer身上.你一口一个团队阴谋论,心理真够阴暗的. |
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s**h
发帖数: 1889 | 42 哎，你怎么也跟某些豆粉一样双重标准呢？
你不会是豆粉来演无间道吧？
maybe
impression
times
the
So |
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a*****3
发帖数: 10373 | 43 “。。。加上总是让老费拿不到法网，有点不舒服的感觉。。。”
又让我想起来经典的豆粉良心论，说豆粉是看不惯ff总是赢球，没良心。。。你说说，
你这属不属于类似情况？ |
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f*******e
发帖数: 219 | 44 没什么吧, 利用规则而已,体育竞技场场上这种伎俩多的去了
不过豆粉要说纳达尔的人品啊,球品啊那就算了
我觉得为啥去年法网为什么不叫暂停,难道是怕了索德林在法网上取笑他
期待纳达尔和索德林大战, 希望看到豆奶粉的PK 哈哈
俺既不是豆粉也不是奶粉,就是喜欢看热闹 |
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S***e
发帖数: 4426 | 45 信口开河？你不是第一天来本版吧？我不常来，就见过无数次了。
例子比比皆是：法网一个对手压线球被叫出界，nadal没让裁判下来看就
同意是压线了，然后就有豆粉出来说nadal人品就是好之类的，然后又跟
出很多豆粉合唱：就是好啊就是好。 |
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a*****3
发帖数: 10373 | 46 这又何必呢。。。
- 如果你是费粉，你应该希望豆豆帮ff报仇
- 如果你是豆黑，你现在应该非常高调地大声疾呼豆豆冠军
- 如果你是豆粉，你现在应该非常低调
你这样连诅咒都用上了，难道是终极豆粉？不惜折损自己的RP，来成全豆豆？唉，难为
你咯~~ |
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c****t
发帖数: 339 | 47 切，所以说红土牛鼻就算是球王了？ 不知道豆粉为什么不愿意承认豆子目前为止还只
是红土强。红土高手少，硬地高手多，所以硬地统治更让人觉得不容易而已。依照豆子
目前的水平状态，接下来几年年年全满贯也不是没有可能。到时候称王大家都心服口服
，豆粉就非要天天把费纳红土为主的head to head挂在嘴上，恨不得今天就让豆子登基
，呵呵。 |
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f*******7
发帖数: 2210 | 49 没有大菠萝在，其他有谁说一定能赢豆子？姆雷如果跟菲菲分在一个区，那豆子夺冠几
率超过７０％。
我可不是豆粉，而且痛恨豆粉和豆子，但是一切都有可能。豆子之所以不遭人见主要是
太烦人了，发给球磨机得不得了，看他一场比赛等于别人两场。 |
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a*****3
发帖数: 10373 | 50 目前为止，大多都是费粉和豆黑发言，豆粉基本围观.只有我这一豆粉不够淡定，闯入
费粉堆中 lol 了一回... |
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