由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 豆瓣
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
w***x
发帖数: 1763
1
我就是听这些人唠叨豆瓣官方是公知系的,其实豆瓣除了影评好像也没啥流量。
发现喜欢娱乐八卦的公知少。不说现在的豆瓣小组,打天涯还红火时就这样,杂谈版以
公知为主,娱乐八卦版以自干五为主。
b***n
发帖数: 13455
2
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: bison (首届DFL总分和季后赛双冠军), 信区: ChuanYu
标 题: 到家乡版来爆一下"鹃城豆瓣"
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 16 22:23:26 2011, 美东)
确切的说, 是"鹃城"的<<红油豆瓣>>
看包装还可以, 是"中华老字号", 郫县豆瓣"公司出品, 应该是正宗的, 过期日期是7/
23/2011. 老
婆说今晚要做个麻婆豆腐, 就买了这么一袋. 回家打开, 一股久违的火锅味道扑面而来
, 马上感觉不
妙...仔细一看, 里面的海椒皮皮不但不红, 而且肉都没得, 这下知道着了, 这肯定是
火锅吃剩了以后
捞起来的海椒皮皮做的, 根本不是什么鲜红海椒, 难怪号称"红油"呢...
a*******e
发帖数: 12169
3
来自主题: Food版 - 请教下豆瓣和豆豉的区别
川菜的灵魂是“郫县豆瓣”,但是其它地方也有不辣的豆瓣。所以要说川菜的话,很多
里面都要加郫县豆瓣:回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉等等
豆豉其实有股特别的臭味,各地有各地的风味豆豉,有的菜用整粒的豆豉比如豆豉排骨
,还有很多菜是将豆豉剁碎了做配料。
wh
发帖数: 141625
4
来自主题: LeisureTime版 - 豆瓣CEO杨勃座谈会(转载)
昨儿有个杨勃座谈会,看海报才知道他是清华物理系,陕西汉中人,在加州拿到物理博
士学位,“纯理工科男士创办了豆瓣这样一个几乎汇聚全中国所有文艺青年的网站”。
州版版友听了回来做了几条摘记,不是特别惊心动魄。给有兴趣的和想创业的朋友看看。
发信人: lool (要做技术牛人), 信区: Connecticut
标 题: 杨勃现场
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 12 16:51:11 2012, 美东)
摘记:
豆瓣是个慢公司,做事的速度,
他喜欢跟人打交道,两条路,创业和mba
理科生创业,会一门技术,比较难比人不会,技术的想法
一旦做事,会有自己的生命,
用户用的服务,不一定需要技术,
车和发动机的例子,造车和造发动机,市场,人的需要
豆瓣不是一个技术公司,
多个产品的公司,音乐,评论,评分,但后来发现需要直接听
产品一直在变,
程序员, 产品基地,这两年才在做ceo
创业没有戏剧性,困难在于人,他原对互联网一个人都不认识, 没有太多故事
08金融危机, 融资故事
a********3
发帖数: 26787
5
我昨天晚上发现了一件事儿,就是,世界上最简单的事情之一,真的是设立豆瓣账号。
以下是小夏的小说连接,点进去,(1秒)
http://read.douban.com/ebook/347036/
找到注册账号(1秒)
输入你的emial ( 2 秒)
输入你的密码 (1 秒)
打开email激活账号(5 秒 )
然后, 请同学们将豆瓣账号发给我,我们会将小夏大作双手奉上啊! 不需要你们支付
任何费用~~~唯
一的请求是,希望大家去豆瓣给小夏留言支持!!!
这是我们雷版的本土作家,请大力支持~~~
x***n
发帖数: 10764
6
来自主题: LeisureTime版 - 豆瓣发表的后续
前几天收到OCEF义工的email,因为OCEF没有支付宝账号,而且不能用会员的个人支付宝
号码接受捐款,所以我不能用他们的OCEF账号。算是一个坏消息,不过也不是那么坏,
只是多一些额外的麻烦而已,我理解没有必要为了这点小事让OCEF冒违法的风险,谢谢
OCEF的义工热心的帮我打听以及和国内沟通。
好消息是我已经和豆瓣联络把我的支付宝账号更新为国内朋友的账号,等书下架以后我
会按承诺把我的售书所得直接捐给OCEF。今天查了一下,已经出售32篇,销售额人民币
63.68。我会再到华人和自己的朋友圈子里推广一下。
再次谢谢大家热情支持,特别是莉莉,小果,伊丫丫妹妹,flying820,小茶帅哥……
不一一点名了。再广告一下,如果想要书的可以和我或者莉莉她们联系,只需要注册一
个豆瓣账号,我们可以赠送,以及,欢迎评论。
有更新情况再来跟大家汇报,谢谢!周末愉快!
再发一遍豆瓣链接吧:
http://read.douban.com/ebook/347036/
b*s
发帖数: 82482
7
来自主题: LeisureTime版 - 豆瓣发表的后续
这两天探索了一下豆瓣。新概念比较多,没有弄通顺。但是网页界面好像比mitbbs好,
没有那么多广告到处闪来闪去,这其实是我一直用终端界面的主要原因——没有广告。
豆瓣的界面比较现代,用的新的javascript framework吧。就是东西太杂,豆瓣阅读和
主站好像比较独立,没有一个连接可以直接从阅读回主站?
看见一堆熟人,都“关注”了。好像“关注”就是twitter里面的follow的意思?所谓
的“粉”(当动词用)是不是也是follow的意思?“动态”就是updates?
不过,对于我这样的老派人士,还是终端界面最好,呵呵……
b********y
发帖数: 895
8
【 以下文字转载自 HiFi 讨论区 】
发信人: bingmickey (胖子,减肥中), 信区: HiFi
标 题: 刚看了下豆瓣,虾米和QQ音乐的音质,按码率看
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 28 15:29:32 2013, 美东)
是指免费的部分,网页播放
豆瓣电台是60k左右
虾米音乐是 96k
QQ音乐是 128k
豆瓣不光是码率低,取样也低,24k取样
L*****e
发帖数: 2926
9
来自主题: LeisureTime版 - 《豆瓣·新妈》 转载

酥,原作者已经很克制了,说出了自己的很多感受。这个在宝宝版估计没几个人提笔这
么长篇大论吐槽加点拨人生真理,总是叫你“生吧,生吧,养孩子可好玩了。”生完了
老大,还接着忽悠“什么时候要老二啊,赶紧啊。”,甚至,“老三也该考虑了吧?”
国内相对还好啦,我认识的基本都是父母在带孩子。年轻夫妻当然没觉得人生观世界观
价值观有啥改变的。更甚至,孩子一生完,甚至丢给父母在外城带,带到上幼儿园才接
回来。
这个文章,跟《豆瓣·亲妈》(ID年龄20?)和《豆瓣·新妈》(ID年龄30?
)结合看真是好玩,眼看着豆友们被岁月摧残都在变老,哈哈。我期待再过几年有人写
《豆瓣·虎妈》(ID年龄40?)。我要是翻到了,我再来转载。
M********c
发帖数: 11672
10
来自主题: LeisureTime版 - 豆瓣征文比赛:“讲个好故事”
就是说豆瓣出名,豆瓣的文学原创不出名啦。豆瓣搞征文不知道是不是要改变这个现状。
f*****0
发帖数: 193
11
来自主题: Movie版 - IMDB与豆瓣
连着好几个月了,学习之余的闲暇时间会看些电影。
个人比较偏爱欧美电影,好莱坞的好演员真是太多了。水平真的超出国内很多。
一般在看完一片后,我会上imdb和豆瓣看看其他人对影片的评论。
问题来了,我发现对于欧美片的评分,豆瓣和imdb有着惊人的相似。
几乎片片相同。
国内国外的电影观众,生活,经历,价值观有着很大的不同,怎么可能对同样的影片都
有着相似的看法,和评分呢?
比如刚看的这片《Arbitrage,套利交易》,imdb上6.7分来自14072个users。
豆瓣上也是6.7,来自2247人的评分。
请问这算是向世界主流价值观靠拢吗?
r***u
发帖数: 1272
12
尼玛你们有没有见过一千块啊!!!!!!!!!
很厚的一打子!!!!!!!!!!!!红红的!!!!!!!!
烈士的鲜血染成的!!!!!!!!!!!!
每一张上面都有毛爷爷的头像!!!!!!!!!!!!
数起来唰唰响!!!!!!很过瘾的!!!!!!!!!!!
一千块!!!!!!!
是尼玛老娘大学一个月的生活费!!!!!!!!
是尼玛穷人家一个月的口粮钱!!!!!!!!
能让一个班的山区小盆友上得起学!!!!!!!!
能让一个村的非洲小盆友吃得饱饭!!!!!!!!
尼玛老娘这么财大气粗!!!!!!!!
尼玛老娘去商场!!!!!!!!
昂首阔步走下出租车!!!!!!!!
众人仿佛都看到了我钱包里的一千块!!!!!!!
纷纷投来艳羡的目光!!!!!!!
尼玛很拉风有没有!!!有没有!!!!!!!
导购小姐真尼玛亲切!!!!!!!
尼玛这件真好看!!!麻烦找160的姐试一下!!!!!!!
美女你穿这件很显腰身啊!!!!!!!
我们现在搞活动双倍积分相当于八折折后只要两千七啊!!!!!!!
去尼玛两千七啊!!!!!!!
老娘只能微微一笑!!!!!!!啊呵呵可是我不喜欢这个颜色啊麻烦你了再见!!!
!... 阅读全帖
y****g
发帖数: 36950
13
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nengneng (能能), 信区: Military
标 题: 豆瓣猫眼因国产片评分过低被约谈 猫眼评分功能下线
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 28 09:00:54 2016, 美东)
http://news.sohu.com/20161228/n477201520.shtml?fi
看完《长城》后,“亵渎电影”12月15日发了这么一条微博,他当时没有预料的是
这条评论引发的后续效应将远远超过其控制范围。当天乐视影业 CEO 张昭就毫不客气
地转发对骂,并以乐视影业官方名义发出了警告函,称将采取法律手段。今天人民日报
客户端发文,以此为例批判“蓄意恶评伤害电影产业”。
事情的起源是《长城》《摆渡人》《铁道飞虎》这三部贺岁档大片都没有取得预期
中爆棚的口碑与票房,人民日报认为是豆瓣、猫眼两大影评网站的低评分导致不少观众
对贺岁档国产影片大失所望,甚至因此拒绝观看国产影片。其中“个别大V、公众号为
博眼球、圈粉丝、流量变现等目的,发布恶意的、不负责任的言论,严重破坏了中国电
影的生态环境,”人民日报称。
根... 阅读全帖
e*****y
发帖数: 146
14
来自主题: LES版 - 豆瓣。。。。
额,豆瓣资深用户求链接。。。话说我每天刷豆瓣,为啥总是看不到所谓的豆瓣神帖。
。。
e*****y
发帖数: 146
15
来自主题: LES版 - 豆瓣。。。。
额,豆瓣资深用户求链接。。。话说我每天刷豆瓣,为啥总是看不到所谓的豆瓣神帖。
。。
i*****e
发帖数: 1862
16
来自主题: Poetry版 - 豆瓣菜 - 五律
豆瓣菜 - 五律 - 押豪韵 - 平水韵 - 新韵
菜名为豆瓣,营养最居高。
园圃依洼水,池塘傍柳绦。
泥肥生碧绿,茎叶馈辛劳。
平淡如青草,无奇亦自豪。
【背景:近日看新闻报道说,豆瓣菜(西洋菜)的营养是所有绿叶菜中最高的,真是没
想到。草诗一首,不求优美,只为感言。】
y**a
发帖数: 2546
17
来自主题: ChuanYu版 - [川版健胃小组] 推一款鲜豆瓣
我也觉得区别不大,只要是四川产的,而且是鲜豆瓣就都差不多。

鲜豆瓣我倒吃不出好大区别,一般都买有一种大塑料罐罐的
鱼香系列或者豆瓣鱼都可以上
p*********w
发帖数: 23432
18
来自主题: ChinaNews版 - 廖伟棠:我离开豆瓣的声明
廖伟棠:我离开豆瓣的声明
from GFW Blog by GFW Blog
作者:廖伟棠 来源:http://liao-wei-tang.blogcn.com/diary,31260513.shtml
我从2008年上豆瓣到现在,基本玩得很开心,认识了极多兴趣相投的朋友,虽然这里不
乏五毛和网警,但他们一直都比较克制。以我发帖之激进,至今也不过被停号两次,被
删帖不足一百个而已。
但到了2010年前后,有的人明显已经疯狂,几乎要把五千常用字的半数纳入敏感区,删
帖的标准越订越低,而且自作聪明、自我作贱。且以近日为例,我发表一些关于香港社
会运动的文和图,几乎全部被河蟹,我的图片基本上都是拍摄社会运动优美之一面,如
刚被删除的《这些美丽、坚强的人民》,里面大都是阳光灿烂的年青人和艺术家,他们
脸上洋溢着希望,因为内心的真诚而美丽,我并没提到任何抗争或“煽动”话语,这组
图片被删,莫非仅仅因为内心黑暗的人看不得别人的光明?!
我预料到被删贴,已经在图片说明中诚意地要求:“管理员同志,如果你要删贴,请转
为我自己可见,因为你上次删去我的图片使我丢失了所有的图注,很麻烦。谢谢。”但
我万想
b*****t
发帖数: 9671
19
来自主题: ChinaNews版 - 豆瓣显示
豆瓣显示从 喷嚏网----阅读、发现和分享:8小时外的健康生活! 作者:xilei
豆瓣显示,喜欢读《只有社会主义才能救美国》的人也喜欢:《从小跟着共产党》《怎
样坐飞机?》《怎样写领导讲话稿》《贪污贿赂案件审讯技巧》《夫妻双修功:气功房
事养生》《怎样养好母猪》《朱丹溪祖傳尿療法:喝自己的尿治自己的病》《怎样一眼
把人看透》《党救活了他》《毛主席革命路线胜利万岁》 (@读库)
b*******n
发帖数: 8420
20
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bronstein (bronstein), 信区: Military
标 题: 同一个段子,mitbbs、天涯、猫扑、新浪、网易、豆瓣、人人、贴吧、ACFun、SC论坛的区别[zz]
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 12 20:53:48 2012, 美东)
一个老笑话,网上随便找来的,看着已经不新鲜了:
泼水节,一哥们大喊:“谁他妈泼我?”旁人劝:“泼你是送你吉祥的意思。”
哥们怒骂:“少来这套,谁他妈用开水泼我!”
但是,通过网友回复却能深刻体现出各家微博论坛的区别,看好了,不要落下任何一个
字:
【MITBBS】
1楼:在邓矮倒贴嫖资,给米尤插管吸血的妓院经济下,人民道德沦丧,发生这样的事
不奇怪。
2楼:卡亚克滚回你日本爹的辐射区去
3楼:小将会说,美国也有拿开水泼人的
4楼:泼水节陋习体现了中国人的劣根性——老将
5楼:开水泼到蛋蛋上就绝育了,与自我灭绝的一胎政策遥相呼应,腾出空间给黑穆三
6楼:就泼开水了,你悲愤也没用
7楼:老邢别闹了
8楼:中国乱象丛生,恢复帝制是唯一的出路
9楼:我也泼... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 6324
21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: SwalOlow (飞燕), 信区: WaterWorld
标 题: 女生出国前的烦恼(转自豆瓣)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 6 12:36:15 2011, 美东)
(从豆瓣上转来的,看看国内女生的观念)
标题:她们出国前面临的最严峻问题
首先,此贴非交友贴……纯属替朋友感到困惑
lz有几个朋友收到国外读研offer了,
她们之前有的一直奋发图强,没参与早恋、正常恋以及晚恋,
有的以前有过男朋友但是没发展通透……
所以她们现在面临的重大问题是,怕国外男生见红后吓到然后认为她们不正常……目前没有合适的奉献对象,随便找也不靠
谱,自己解决又不甘心
好像没啥办法哈
国外的妈妈应该不会要这样的吧……
t****v
发帖数: 9235
22
胸毛开费! (不评价,只吐槽。) 2013-09-29 17:55:04
你永远无法阻止屎壳郎爱去吃屎
花生牛轧糖 (饿了舔一舔) 2013-09-29 18:03:12
对于杀人犯的遗属不歧视不就行了吗,有必要这样吗,是这小孩的亲戚都死绝了吗?他
爸是烈士吗?以后每处决一个死刑犯还要给他家属发放慰问金吗?真恶心。
薛蛮子 (壕big V) 2013-09-29 18:06:05
土豪你好 了了。
毕竟是big V
夏言 (不爭朝夕 不棄不離) 2013-09-29 18:52:47
另外我想问就没人看出那幅照片有问题吗?!!
忽而今夏、 ((๑•̀ㅂ•́)و) 2013-09-29
19:13:21
好恶心的感觉……
CherieBomb ((๑¯ิε ¯ิ๑)) 2013-09-29 19:14:
50
卧槽 杀了政府公务员 按中国传统观念不应该株连九族吗?这不是十恶不赦吗?现在的
人都怎么想的。。。。
乂尔里 (身体健康) 201... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
23
http://news.sohu.com/20161228/n477201520.shtml?fi
看完《长城》后,“亵渎电影”12月15日发了这么一条微博,他当时没有预料的是
这条评论引发的后续效应将远远超过其控制范围。当天乐视影业 CEO 张昭就毫不客气
地转发对骂,并以乐视影业官方名义发出了警告函,称将采取法律手段。今天人民日报
客户端发文,以此为例批判“蓄意恶评伤害电影产业”。
事情的起源是《长城》《摆渡人》《铁道飞虎》这三部贺岁档大片都没有取得预期
中爆棚的口碑与票房,人民日报认为是豆瓣、猫眼两大影评网站的低评分导致不少观众
对贺岁档国产影片大失所望,甚至因此拒绝观看国产影片。其中“个别大V、公众号为
博眼球、圈粉丝、流量变现等目的,发布恶意的、不负责任的言论,严重破坏了中国电
影的生态环境,”人民日报称。
根据36氪获得的消息,昨日豆瓣、猫眼已因评分过低被电影局约谈,猫眼 69 位专
业影评人已经接到通知,专业影评入口将要调整。今日,36氪打开猫眼购票App发现“
猫眼专业评分”这一功能已在首页下线。
年初预期中的600亿票房盛宴在岁末没有如期而至,现在看来,中国电影年末的... 阅读全帖
p********o
发帖数: 8012
24
长城一出来,央视忽然开搞豆瓣网恶意评分,让人百思不得其解!
一来以前豆瓣上低分的大片无数,二来长城本身确实很烂,点解央视秀逗了?
后来看了金星秀才知道长城女主角景甜背锅了,再一看金星秀也被下架了,再一看这妹
纸一路出道都是她挑影帝影后呀,不得了!
你说你有资源想红没人管,但是红不了还不让人说这他妈不是又想出卖这天下还是谁的
天下吗,我党高级黑啊,牛逼!
m**********e
发帖数: 12525
25
来自主题: Military版 - 豆瓣都是装逼的小清新
豆瓣是读书报告
知乎是答疑时间
所以说,豆瓣是感慨而言,知乎是答疑解惑
就这点区别
P**T
发帖数: 2274
26
豆瓣可以给流浪地球打不及格,但还是阻挡不了人家票房破纪录的大趋势
说明大多数网民根本不鸟豆瓣
L**G
发帖数: 2602
27
就在刚才,台湾的“台独”“立法委员”林昶佐在“立法院”上向台湾当局提出了一个
非常滑稽的提议。他说,台湾要坚持对大陆打“心战”,而且要在大陆人常用的平台上
发动,比如“天涯”、“知乎”和“豆瓣”……
从台湾“立法院”一段现场的视频来看,当时来自“台独”党派“时代力量”的林昶佐
先是在抨击台湾当局设立的一些所谓的对大陆发动“心战”的网站,称这些网站不仅没
人看,甚至谷歌和百度都搜索不到,对大陆恐怕根本产生不了“心战”效果,也无从进
行评估。
之后,林昶佐提出应该去大陆民众普遍获取信息的平台和管道去投放“调制出来的心战
”内容,并点名了“天涯论坛”、“豆瓣网”和“知乎网”这三个平台。
他说,得把“心战”的材料放在这些有大陆人看的平台上,才能有效评估对大陆的“心
战”是否有效。
另外,林昶佐和接受他问询的台湾“政战局长”黄开森还在一问一答之中透露出一个信
息,即台湾当局对大陆发动的“心战”是有经过培训的专门人员操作的,而这些培训则
来自于台湾的“国安”和“情报”单位……
不过,这林昶佐也表示台湾目前没有力量对大陆发起“大规模”的心战,且大陆对台的
“心战”和“舆论战”早已无孔不入,“巩固我们... 阅读全帖
w***x
发帖数: 1763
28
豆瓣除了小组粉红基本是老将控制
换句话,豆瓣属于公知系
w***x
发帖数: 1763
29
豆瓣除了小组粉红基本是老将控制
换句话,豆瓣属于公知系
n*******0
发帖数: 1480
30
瓜组被雪藏是因为前一天组里骂了豆瓣了,说豆瓣管理方都是八千,所以很快被藏。不
过无所谓,本来瓜组就刚被组长卖给YH。
t******t
发帖数: 15246
31
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 豆瓣上面为啥都抱怨翻译差
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 29 22:47:09 2011, 美东)
去豆瓣上看,计算机翻译书的评论,全部都抱怨翻译差。就我个人来说,中文书看的速
度还是比英文快一个数量级。就算翻译有点出入,大部分时候也没有什么大危害吧
p*******6
发帖数: 51
32
如题。大华有卖一种郫县豆瓣的,但是我感觉不是很正宗,不知道哪里有买到正宗的牌
子的郫县豆瓣?
k******u
发帖数: 3416
33
我。。。好像。。。就用过一次。。。
我在国内的时候最喜欢的是“丹丹郫县豆瓣”味道最正宗,不过这里没见过卖的。。。
s*******i
发帖数: 12559
34
我想豆瓣鱼是全鱼:)
b******x
发帖数: 826
35
呵呵和四川的豆瓣鱼不一样呢,不过这个看起来味道不会重~
t*****e
发帖数: 1632
36
来自主题: Food版 - 请教下豆瓣和豆豉的区别
豆瓣是大片的 豆豉是小粒的 豆瓣是红色湿乎乎的辣椒酱 豆豉是黑色兔子屎样的一般
不辣 豆瓣酱炒菜很好吃 豆豉烧菜很好吃。。
m***g
发帖数: 221
37
来自主题: Food版 - 绿豆瓣染色了??
从中国店买了绿豆瓣,准备尝试做绿豆黄。
结果呢,要泡水的时候,水一浇下去整碗就变成浓浓的黄色的水了。
由于是头一次买绿豆瓣,没经验,但总觉得再怎么也不会立刻就变出一碗黄水出来吧。
最多应该有些浑浊的黄色小尘粒漂浮水中吧。我怎么都觉得这个像是颜色染的。
大家有没有什么什么相似经历?求证一下。谢谢了!
如果是颜料,肯定不敢吃了,得换。
r******n
发帖数: 294
38
材料:排骨1磅,土豆一个,香菜,老抽,郫县豆瓣2勺,大蒜2瓣,老姜适量,八角四
个,花椒,红糖
1.排骨过水打掉泡沫,洗净
2.土豆去皮切成块
3.大蒜老姜切成块
4.油烧八分热,放入花椒大蒜老姜,郫县豆瓣炒香
5.放入排骨和土豆翻炒1分钟,加入水刚好没过排骨和土豆,加入一点老抽(先尝一下
汤汁咸淡),一勺红糖调色
6.大火烧到汁水差不多干了就好了。最后加香菜
http://blog.sina.com.cn/s/blog_672e102801011cfv.html
顺便问下怎么砍排骨?我这里只有一家中国店,没有排骨卖。我用砍刀是怎么也看不断
,倒砍出一堆骨头渣
p*******e
发帖数: 286
39
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pantyhose (pantyhose), 信区: Military
标 题: 川菜灵魂是什么,不是豆瓣和红油,是味精
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 03:24:44 2015, 美东)
讲真川菜灵魂是什么,不是豆瓣和红油,是味精。一段时期老刘(河北疯狂热爱水煮肉
片,mania。每天按照菜谱练习制作。总感觉差一口气。有次家宴用水煮肉片压轴,一
四川同事(江油皱眉,起身去厨房找到味精,倒了半斤到盆里,搅匀,尝了一口讲:巴
适!大家一尝,果然巴适!味道对了。老刘感慨:我输了!
b********y
发帖数: 895
40
是指免费的部分,网页播放
豆瓣电台是60k左右
虾米音乐是 96k
QQ音乐是 128k
豆瓣不光是码率低,取样也低,24k取样
百度随心听,不登录就是128k的,免费注册一个账号然后登录就是192k了,免费fm里面
码率最高的(tyning)
多乐 是 128k
h***e
发帖数: 20195
41
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: carlx (暴躁男), 信区: Joke
标 题: 仰望星空,死不瞑目[转自豆瓣]
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 21:14:59 2012, 美东)
http://qing.weibo.com/tj/80a3ad1e33000mjy.html
仰望星空,死不瞑目[转自豆瓣]
自从来了英国之后,总是会遇见很猎奇的事情。这个盛产土豆和基佬的国家,虽然没有
夺走我的贞操但是夺走了我的节操。今天星期天,外面阳光很灿烂,昨天晚上开着窗子
睡觉房间空气清新,我心情大好,吃完早饭打开ipad收邮件。悲剧就从这个时候开始了。
Tesco非常好心的发了一个节日提醒过来,顺便做促销,说3月14号是pie day。怀着一
颗勇于尝试的厨子的心,我开始翻食谱。如果身边的人都在过这个节,那我也要学着做
pie。
然后我就看到BBC给的一个菜谱,Stargazy pie。直接翻译过来呢,就是仰望星空。
多么小清新!!!!!!!多么小文艺!!!!!!!
然后我就点进去看了。看到密密麻麻的文字我当时就烦了。妈的我看文献还没那么认真
!给... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
42
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Food
标 题: Re: 哪里可以买到正宗郫县豆瓣?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 21 11:36:52 2009, 美东)
台湾产的东西没法用。明德郫县豆瓣,显然和施明德
有关联,还有阿扁冻蒜也是
k******u
发帖数: 3416
43
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭,但又怕孕妇不能吃含酒精的食物,纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验,说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了,况且也只是偶
尔才吃一次,对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说:“You can have
cooking wine,but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒,应该就没问题
了吧,于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭,而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足,一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法,在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具,太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果,长草很久了,可真的很贵,一直没狠下心。等... 阅读全帖
p**********u
发帖数: 15479
44
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: liulinglll (liuliu), 信区: NewYork
标 题: 【豆瓣】Pentax用户慎入!!!!!!! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 22:59:27 2011, 美东)
发信人: henryjing (little13), 信区: PhotoGear
标 题: 【豆瓣】Pentax用户慎入!!!!!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 22:35:28 2011, 美东)
穷矮丑拿出自己花了半年积蓄买的宾得Kr,对心爱的黑木耳说:“可以给你拍张照吗?
”黑木耳说“滚,就你这也叫相机?回家自己撸吧!”
高帅富脖子上挂一个哈苏H4D,推开了宝马X5的车门,一群黑木耳簇拥了过来:“可以
给我拍张照吗?”高帅富露出6块腹肌,把长焦头往自己胯下一插,组成了一杆大炮,
一脸迷人的微笑:“你们一个个来还是一起上?”
穷矮丑用宾得Kr拍了几张自己家的照片,上传到了人人网,希望心爱的黑木耳能看到他
家墙上她的照片——那是他偷偷为她拍的,贴在书桌旁的墙上每天都能看到。而等... 阅读全帖
p*******n
发帖数: 4824
45
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: everlast (打倒验证码!), 信区: Joke
标 题: 这个故事让我无语到崩溃 (转自豆瓣)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 12 22:28:35 2011, 美东)
这个故事让我无语到崩溃 (转自豆瓣)
几年前沉迷魔兽,还带过PFU团,团里有个圣骑士意识和态度很好,一直全勤。所以聊
的比较多。
我一般不去参加公会聚会,听说他唱带着大伙儿吃鱼翅泡饭,FD之后半夜还常组团去腐
败,大伙儿都说太子党。
他是个单亲家庭的孩子,经常和我诉苦。大学才毕业,他爹是做大买卖的,一年到头最
多只有三四天在家,特别孤苦。
他爹呢,一直觉得,这么多年这孩子有爹没娘的。作为富二代,成绩也不错,除了打打
游戏上上猫扑也没有不良嗜好。孩子越大越觉得愧疚。
这哥们青春期之后,就经常在自己家里开party,请一群同学、猫扑网友之类的来玩儿
,富豪嘛,自然是住别墅。有一次他爹突然回家,看到一大群少男少女吓了一跳。
他这群常来玩儿的朋友里,有一个女孩子小A,和他私交很好,比他还小一岁,人长的
很漂亮,性格也很不错。只是朋友,他一直也没固定... 阅读全帖
d********l
发帖数: 4221
46
要是你觉得会品葡萄酒是件特别牛b的事情, 那你就2b了
看过一片报道,说市面上绝大部分的葡萄酒成本都在2-5美元/瓶之间
包装起来,高价远销一些崇尚装b的国家
国内小资喜欢zhuangbility, 就要弄点哈根达斯,喝点葡萄酒, 畅想一下欧洲旅行...
其实都是些没啥了不起的事情.
能品葡萄酒的确是个本事,但还不如能品郫县豆瓣
知道做郫县豆瓣有多少道工序么?
v******o
发帖数: 3417
47
哈哈。俺这个从小就吃郫县豆瓣的,都搞不清楚郫县豆瓣多少道工序。估计大部分喝葡
萄酒的也不知道生产葡萄酒多少道工序吧。
c*****g
发帖数: 3871
48
本来要去吃豆瓣鲈鱼,说卖完了,推荐了豆瓣鲳鱼 味道还不错
其他几个菜比较渣,不过主菜好吃就行。
至于是不是地道川菜做法,我们就不深究了
鱼新鲜,火候恰当,调料味道不错,ok。
隔壁的麻辣炒锅要转让了,有兴趣的朋友可以去咨询一下,那个位置是相当不错。
m**i
发帖数: 8296
49
http://www.btsmth.com/show_snapshot.php?en_name=Single&gid=4120
楼主 yaksha (down the rabbit hole)
豆瓣十二星座去死小组分布状况 Machiavelli.cn
2010-12-21 11:58:27 来自: Machiavelli.cn(士为知己者死,女为悦己者容)
整理了一下豆瓣十二星座去死小组与我恨小组的成员分布情况。统计范围包括小组名称
中诅咒某星座“去死”或“我恨”某星座以及表达类似意思的小组,但没有统计那些“
我爱我恨”等有点纠结的小组。个人能力有限,肯定会出现一定的遗漏或计算错误,若
有发现,敬请指正。现在根据成员数量【从多到少】排列如下:
第一名,处女,共4个组,“处女座去死去死去死”“我恨处女座”“我恨处女男”“反
处女座”,总计7850成员。个人认为处女座之所以能高居榜首,是因为其中的“我恨处
女座”建立时间早,2006年7月12日就建立,且成员数量没有限制。
第二名,天蝎,共7个组,分别为“天蝎去死去死团”“天蝎男去死去死去死吧”“天蝎
女去死团”“反天蝎座”“反天蝎男”“... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)