c***s
发帖数: 70028 | 1 葡萄炒玉米
复旦油炸芒果
据《劳动报》报道，继复旦“油炸芒果”、华师大“葡萄炒玉米”后，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又有“神菜”来袭！昨天，首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛开幕，30多所高校133位大厨现场对决厨艺、比拼创意，频频挑战食客想象力和味蕾。记者搜罗了现场部分菜品的神奇创意，多少颠覆人们对食堂大锅菜的印象。
老菜新做：东坡素肉、菊花春卷
创新不一定是天翻地覆的变化，经典菜换种烹饪方式，也能重新焕发光彩。
建桥学院梁素玲师傅带来的“广式烧麦”就是“老菜新做”的典型，传统的虾仁肉丁香菇丁馅料，披上了一件华丽“外衣”：面皮卷出四个圆孔，捏出叶尖。大厨在小孔中分别填入胡萝卜、红椒、香菜叶、木耳，色泽鲜艳，不由得勾起人们食欲。上海财经大学张勇师傅制作的创意点心“菊花春卷”也引得现场一片赞叹，普普通通的春卷被烹制成一朵绽放的菊花，造型别致精美。近来不少食客流行吃素斋，高校的大厨们也紧跟潮流，努力揣摩“荤菜素做”手艺。上海师范大学的许小牛师傅推出了一道“东坡素肉”，用冬瓜块表皮抹上老抽，放入六成油温内炸至金黄色。卤汁用冰糖、酱油、六月鲜、花雕酒等熬制而成。乍一看，色泽红亮的冬瓜几... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 从白雪公主到灰姑娘，继母的形象总是和"狠心"两字划等号，向来予人印象不佳。近日，美国得克萨斯州一户人家的年幼姐弟仨也遭遇了家庭暴力，不过除了继母的施暴，他们的亲爹也参与其中，对孩子们大打出手，情状令人发指。
据报道，美国得克萨斯州圣安东尼奥市一对夫妇近日因严重虐待儿童罪被捕并遭起诉，即将面临法律的严惩。
这对夫妇是现年32岁的丈夫杰姆斯·乔克利和22岁的妻子夏恩·乔克利，遭到非人凌辱的三个孩子为杰姆斯和前妻所生的10岁、5岁女孩和3岁男孩。
今年9月的一天，5岁女孩的幼儿园老师发现孩子身上有多处奇怪的擦伤，觉察不妙于是通知了当局。儿童保护工作者上门查看，证实了夫妇俩长期虐儿的事实，于是将姐弟仨带往寄养家庭生活。
之后经过儿童保护工作人员的循循善诱，5岁和10岁的女孩说出了姐弟仨在家中的悲惨遭遇。据称，爸爸和继母十分严厉，经常用皮带、带刺的树枝条和制止狗狗吠叫的电击项圈来惩罚孩子。有一次，父亲在壁橱里发现了猫屎，他认为是孩子们故意不及时清理想让家里脏臭，于是就将猫屎涂抹在孩子们身上，强迫5岁女孩用舌头舔干净。他还强力逼迫孩子们用蘸了猫屎的牙刷去刷牙，以至于用力过猛，孩子们嘴巴都出血了。
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B*V
发帖数: 3365 | 4 这个应该是从水浒还是三国那里的故事演绎来的myth
山东人不吃大葱蘸酱！ |
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r******u
发帖数: 204 | 10 好像和鬼子吃水果蘸cottage cheese如出一辙 |
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发帖数: 1 | 13 女子蘸它吃火锅后死亡，丈夫此前靠它赚钱养家(图)
新闻来源: 兰州晨报 于 2017-01-13 21:42:39
卤肉、卤猪蹄、卤牛肉、卤鸡爪……这些熟食在街头小店、路边摊、大超市都很受
欢迎，但是，也许你不知道，这些熟食有可能给我们的健康带来很大的风险……
女子误食添加剂丧命
不久前，王先生和妻子在家里吃火锅，吃完饭后王先生去哄孩子睡觉，当他再回到
客厅，发现自己的妻子全身瘫软，面色十分难看。
这时候，饭桌上的一袋白色粉末，显得分外扎眼。这袋白色粉末是食品添加剂亚硝
酸钠。王先生立刻明白：妻子可能是中毒了！
吃个火锅而已，为什么要用亚硝酸钠？
原来，王先生家之前是做熟肉生意的，他们曾经用亚硝酸钠卤过肉，用亚硝酸钠卤
肉，肉能更快煮烂，王先生猜测，妻子在吃火锅时候，可能觉得肉不烂，于是误食了亚
硝酸钠。
王先生说，自己虽然使用过亚硝酸钠加工卤肉，但是对亚硝酸钠的毒性却了解得不
多。
让人没想到的是，几天后，王先生的妻子抢救无效，不幸去世。
调查：熟食里致命添加剂随处可见
虽然妻子因误食亚硝酸钠身亡只是王先生的推测，但在河南开封市第二人民医院急
诊科，医生说，他们经常会接诊亚硝酸钠中毒... 阅读全帖 |
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v***o
发帖数: 1554 | 15 小波-刘生前毅然回国用邓产党的方式反对邓产党。
民熨老将乐得他傻屄把牢底坐穿，自己好键盘革命办正屁。
小波有难，老酱不但不捐自己的一块肝连5美分都不捐。
小波死了，这些人又来蘸透析血吃馒头，哦，不，吃chips了。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 16 热白馒头。掰开，夹红烧肉，蘸红烧肉汁，咬一口，外糯内香，顺嘴流油。
如果不介意红烧肉软烂的话，加先煎过的土豆入锅，慢炖，土豆烂时与肉汁混一，红烧
肉上沾满土豆泥仿佛勾了芡，吃，好吃得很。
红烧肉炖完了，加梅菜慢蒸，蒸到酥烂，肉成丝缕，吃。 |
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S******8
发帖数: 24594 | 17 吃的时候一定要蘸番茄酱，吃完了以后剥签语饼也是必不可少的。
否则没有年味。 |
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k*********g
发帖数: 1904 | 18 越喝越上瘾
还能蘸着面包或大饼 外加一些洋葱 PICKLE什么的吃 很爽 |
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发帖数: 1 | 19 1。好的红茶蘸一下水就好，泡上十分钟反而味道不好，而且无法泡第二泡第三泡
2。好的红茶要抿着喝，大口喝反而喝不出味道来。
3。好的红茶要趁热喝，凉了没味。 |
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k*******p
发帖数: 8821 | 21 我们小学的时候老师就说翻书蘸口水既不文明，也不健康。 |
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s****e
发帖数: 7018 | 22 我准备这样抗击病毒
每次回家先洗手，洗脸
然后用棉签蘸白醋擦鼻孔
多吃维生素，早睡 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 24 中国楼市的真相：不看抱憾终生
为保持经济增长，08年一度低迷的房地产业在大幅增长的信贷刺激和政策导引下开
始了新一轮的快速增长，很多踏入鬼门关的开发商起死回生，又开始蘸着唾沫数钞票了
;与此同时，房子越来越成为大多数中国人的心病--“蜗居”正在热播，征地拆迁引发
的冲突屡见不鲜，大街小巷到处是房产中介，报纸网页充斥着整版的卖房广告。京沪深
等一级城市已经把房子垒到了逼近两万每平米，二线中小城市和县城也步步紧跟，中国
人祖孙三代供一个房子，年青人从一开始工作就要为一个自己没有所有权的劣质鸽笼卖
二三十年的命。如果你稍微深入地想一想我们面对的现实，就会感到一种无助的惊恐，
这种惊恐是社会性的，是一种大厦将倾前的绝望预感。
(一)房价何去何从?
所有人都在问这样的问题：房价会一直涨上去吗?关于这一设问的答桉将直接影响
投资和消费取向：试想如果房子一直涨下去，那它就是最好的投资品，而消费型购买力
也不会再执币观望。问题是，不可能有一种商品的价格会无限制地上涨，最终结果有三
种，一是周期性回归，二是达到稳定平台期，三是暴发性崩盘。土地的政府垄断属性和
政府的强力干预能力使周期性市场变得不可能，暴 |
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a*****a
发帖数: 18 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: folklore (enjoy the best, fk the rest), 信区: Military
标 题: 怎样区别蘸汉人人血馒头的鸡血党和真正关心新疆问题的人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:43:02 2009, 美东)
前者
1.对YY杀光维族的兴趣远远大于推翻两少一宽
2.有意模糊“杀光灭族”和汉人正当合理的反抗。视“反对无差别报复无辜民众”=“
反对汉人正当反抗”=》“支持维猪，盼着汉人被杀”=》“你TMD是维猪”
3.不承认有亲汉和中立的维族存在，反对团结可团结的维族。视“防止亲汉和中立的维
族改变立场”=“对维猪卑躬屈膝”=“反对汉人反抗”=》“支持维猪，盼着汉人被杀
”=》“你TMD是维猪”
4.言必称“维猪”，“维狗”，“杀光”，“新疆人都。。。”
这些人，未必都是NED。更多的，可能只是一群心里有很多愤怒，又找不到地方发泄的
人，借这个机会撒泼打滚，在一片混乱中YY无限的暴力，极大的满足自己的正义感而已
。至于新疆的问题应该怎样解决，他们根本不在乎。 |
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Y********e
发帖数: 2445 | 26 去意大利风格的Pasta餐馆吃饭，一般会端上一盘切成窄条的新鲜面包，和一小碟油，
油里面有些绿色的絮状物，用面包蘸着吃。那是啥东东？哪有卖？ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 27 太棒了，我今天晚上正好要吃酱牛肉，还在琢磨着配什么调料呢。
这个蘸汁看起来就很香:)
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z*****x
发帖数: 156 | 28 今天老公也贡献出了他们家的酱汁哦，用来蘸酱牛肉吃的
做法：在小碗中放入葱末和干辣椒末，在锅中用花椒将油爆香，等油7,8分热的时候将
其倒入装有辣椒末的碗中（不能太热，否则会把辣椒炸糊），这时就有一种浓烈的辣椒
香气，再适量加入醋，酱油，大蒜精和少许香油就可以啦。
这个酱汁也是属于画龙点睛的一笔哦~~喜欢吃辣的朋友可以尝试一下~~再配上杯小酒就
绝了~~~
口水口水~~~ |
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x*******m
发帖数: 174 | 29 一直不知道韩国烤肉的蘸料是什么做的，今天有个韩国朋友来做，发现好简单，赶紧记
下。
酱油，一点醋，辣椒粉，葱花，一点糖，很多香油。
韩国菜的关键是要有辣椒粉和香油，这两样有了，味道就对了。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 31 底料，辣的不辣的？买现成的还是自己配
蘸料， 自己配还是买的啥口味的
涮，啥蔬菜，啥肉，啥丸子
喝点啥？ |
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j****i
发帖数: 68152 | 33 底料：辣椒 + 骨头汤
蘸料：辣椒油
涮：豆腐、肉
喝：二锅头 |
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a9
发帖数: 21638 | 35 我现在不买底料了。去costco买个鸡，炖一炖当底料
蘸料就是麻将+香菜末 |
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w********r
发帖数: 8704 | 36 底料：清油火锅，烧鸡公，酸菜鱼，小肥羊。。。
蘸料：蒜泥香油，麻酱香油，韭花酱，沙茶酱。。。
涮料：羊肉片，虾，鱼丸，毛肚，俺村蛋，大豆苗，莴笋，生菜，土豆，藕片，各种蘑
菇，魔芋，黑木耳，粉丝，豆腐。。。 |
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l*****g
发帖数: 3084 | 37 有人说，北方醋，南方酱油。
其实，这个和生活水平有关系。我小时候家里穷，过年的饺子是土豆泥馅，黑面皮，蘸
咸盐水，一样觉得非常美味。 |
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x*****i
发帖数: 4035 | 38 我家南方人，吃饺子从来不蘸酱油
话说到北方上学之后，才知饺子不是像馄饨一样放汤里一起吃的。。。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 40 蜘蛛侠，你是大户人家，我前面是昨看了那个原始帖子总结的蘸料。 |
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T*******i
发帖数: 4442 | 41 当然是醋了 酱油有啥子味道嘛 你说蘸辣椒我还可以理解 |
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j****i
发帖数: 68152 | 43 一般是酱油、醋、少量糖、盐、辣椒油混合起来吧。没见谁单纯蘸酱油醋的 |
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w********r
发帖数: 8704 | 48 欢欢自比大酱，欢嫂恰似大葱，大葱蘸大酱，大酱裹大葱，绝配，以后可以叫欢嫂为酱
嫂了~ |
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x**********i
发帖数: 246 | 49 wipe还没屯，正在犹豫是不是用纱布蘸温水对宝宝屁股更好些？
毕竟wipe里有化学成分的。。。 |
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