b***b
发帖数: 13249 | 1 好高兴我的葱长高了。把葱掐断后，把根种在塑料杯子里放点水就好了，等它们长高后
，掐断想吃的部分，它们又会长，长呀长。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 2 我还真是so far种啥都还种的不错
就这个超市葱长得不行，叶子经常黄，萎靡不振的
比我种子种的葱差远了
都说这个是最弱智最容易的，不知道啥原因
按说也好几个月了，还长得不大 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 3 不干，我种子种的葱长得非常好
就超市葱不行。不过那块地可能有点问题，之所以种那就因为之前种别的在那也长得不
好有快空地 |
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n*********e
发帖数: 154 | 4 是不是葱的品种不一样取葱方式也不一样？我妈说葱会约割越细，正确的方法是等葱分
头，然后拔之。 |
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Q**Q
发帖数: 624 | 5 我今天也看到葱开这样的花了，那些葱长得又肥又胖
好象在地里过的冬天，不知是神马时候种的
酱紫的需要从种子种起吗？ |
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l*****u
发帖数: 12114 | 7 为什么呢？是不是老美看见葱长这么长就尿了？
么关 |
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s******r
发帖数: 4749 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Fri Dec 17 12:54:13 2010, 美东) 提到:
虽然庄稼现在全部都起来了，看着也郁郁葱葱了
可还是在幼苗阶段
有的看袋子上种子的说明，已经能收割了，如果计算时间的话。真急人啊，冬天种菜太
养人耐性了，呵呵
每天早晚各拔一次有无帮助？
☆─────────────────────────────────────☆
ggone (一顽) 于 (Fri Dec 17 13:53:11 2010, 美东) 提到:
要心急可以盖保温棚，或者上加热灯，跟种大麻的学学。
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Fri Dec 17 13:58:46 2010, 美东) 提到:
哈哈哈
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BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Fri Dec ... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3082 | 9 四季都可以种, 育苗还是日照少点的地方, 葱长得很慢
俺的下一波准备盆栽 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 11 葱=青葱啊...
俺不厚道的print screen 了，准备卖个大价钱
第一张是在超市打小工，纯处男新手哈。第二张是企台，应该不是初哥了，LOL。还干
过经理，酒保，Busboy，打杂，洗碗，送外卖。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 12 我用国内的细香葱种子栽葱，长得最粗的时候大概小指粗细。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 13 葱长得很旺盛
美国韭菜也都长出来了，呵呵
不过据说这东西长得最慢，...
我等，我等，我等 |
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g***e
发帖数: 14217 | 14 最长可以长到支撑不住顶上打折，最短任何时候，只要留一截葱白就会再长。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 15 不是育苗的那拨 是前些天插的葱头长出来的~~~这个长多高才可以割呢？ |
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K******t
发帖数: 17377 | 16 这么好 会源源不断一直这么长下去么。。。太美好了呀。。。
对了 刚刚 肥皂水杀蚜虫是喷一次就可以了么？要再喷几次巩固一下么？我今天看也没
看见再有~~ |
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h******e
发帖数: 3949 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
ren55 (飘香雨) 于 (Tue Jun 4 13:35:20 2013, 美东) 提到:
大葱虽然不是主菜，但我们每次炒菜都离不了。怎样能让北方的农民一年四季都有葱吃
，下面我告诉你我种葱的经验。
想要葱长的大，种小葱是关键。
种小葱要在白露前一周种，白露出来就可以了，种早了来年开春葱没长大就开花结子，
种晚了
冬天就会冻死，所以一定要看日历的节气，头白露一定要出来。
去年秋天种的小葱，春天雪化开就冒芽出土，等长半尺高上点有机肥，他会长很快，六
月份就可以挖出来栽。
把小葱挖出来把土抖掉，在把根用剪刀剪掉，留一公分就可以了。
把地挖一条沟，把小葱一棵一棵的摆好，想让他长的大就离远一点，一般一寸远就可以
了。
葱摆好后上边放上点牛粪，在摆第二垄，挖沟就把第一垄的土盖上了，盖土不能盖太深
，不能压到小葱的心，否则就把葱压死了。
栽好后等葱都立起来葱心也长一块了，用锹往葱两边埋土，葱长一节就埋一节，埋的越
高葱白就长的越长。不过葱很喜欢肥，每隔一段就要给施肥，那样的大葱白又粗又长。
等到秋天快冷... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 18 虽然是生在农村长在农村，我还真没什么打理菜地的经验，顶多帮爹妈浇个园子摘摘菜
捉捉虫什么的，但菜农梦算是在我心里扎根了，极其怀念刚摘下来的菜直接进厨房做出
来的味道。
去年秋天终于买房子了。当初看房子的时候我就把有地方种菜作为首要条件，所以看上
现在这个院子里有块四五十平米儿童游乐场的房子。费劲把那些秋千假山滑梯什么的处
理掉，扔掉地上铺着一层厚厚的木屑（我说把这个留着以后混到土里种菜，老公说这些
木屑是经过处理防植物生长的），掀开一层毡布，老天哪，下面是棕红色的粘土，挖一
块晒干可以直接盖房子！
这点困难还是难不倒我们的，果断决定买土添地，反正那块斜坡地是要整平的。打听了
人家给运一卡车土要400多块，没舍得，到沃尔玛去打听，人家说有一些planting soil
袋子有些破损，没人要，5毛一袋便宜处理给我们。我们 一听大喜过望，表示有多少要
多少。谁曾想那么一小块地能吃那么 土，3000多磅啊，把人家的处理品全部买完还买
了好多非处理的，一车一车拉回来，搬到地里，摊平，还拌上打碎的粘土，愣是没把坡
添平。
有坡就有坡吧，至少现在是一层松土可以种东西了。春天的时候有空就往漏死沃尔玛
... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 19 在山东做豆酱一般在春天。首先黄豆用水泡透，放到阴处发酵，等到豆子上布满了毛，
就将其用水磨磨碎并加盐，所以山东豆酱为咸的，不象有些地方是甜酱。但刚磨出的豆
酱呈黄豆原色黄色，吃上去也有生黄豆的味道。接下来还要放到太阳下面去晒，上面被
晒的一层在太阳光的作用下，会慢慢变成棕色，最后变成所谓的酱(油)色。这时候黄豆
的生味就去掉了，就可以吃了。然后不断翻动最后整盆酱就做成了。放到坛子里封好了
可以吃很长时间。制酱原料和过程纯属天然。
大葱也有讲究，生吃最好的是靠近跟部的葱白。葱白不象上面的葱叶等那么辛辣，好的
葱白还会有淡淡的甜味。大葱往往是冬天的蔬菜或调料，葱叶很快就会晒干，保存下来
的只有葱白部分。所以葱白越长越粗就越好。
为了葱长大，在春天就播种，到了夏天葱长得指头般粗就要移栽一次，将葱栽的一排一
排的，以便随着葱的长大用土把葱的下半部分埋起来，就会强迫埋到土下面的葱白长高
。在其成长阶段，还要加土几次，直到晚秋，葱白部分可长到直径四五厘米，长达四五
十厘米，就成了真正的大葱了。
但蘸酱用的葱最好是春天的葱。一般在去年秋天种上，到了冬天叶子就会冻干，可跟部
不会死，到了春天冰雪一融化... 阅读全帖 |
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r***5
发帖数: 1463 | 20 大葱虽然不是主菜，但我们每次吵菜都离不了。怎样能让北方的农民一年四季都有葱吃
，下面我告诉你我种葱的经验。
想要葱长的大，种小葱是关键。
种小葱要在白露前一周种，白露出来就可以了，种早了来年开春葱没长大就开花结子，
种晚了
冬天就会冻死，所以一定要看日历的节气，头白露一定要出来。
去年秋天种的小葱，春天雪化开就冒芽出土，等长半尺高上点有机肥，他会长很快，六
月份就可以挖出来栽。
把小葱挖出来把土抖掉，在把根用剪刀剪掉，留一公分就可以了。
把地挖一条沟，把小葱一棵一棵的摆好，想让他长的大就离远一点，一般一寸远就可以
了。
葱摆好后上边放上点牛粪，在摆第二垄，挖沟就把第一垄的土盖上了，盖土不能盖太深
，不能压到小葱的心，否则就把葱压死了。
栽好后等葱都立起来葱心也长一块了，用锹往葱两边埋土，葱长一节就埋一节，埋的越
高葱白就长的越长。不过从很喜欢肥，每隔一段就要给施肥，那样的大葱白又粗又长。
等到秋天快冷的时候把大葱挖出来晒干放地下室，想吃就把他在花盆里放屋子里，几天
葱就长出来，绿油油的，还好看，还能吃。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
ggone (刚刚) 于 (Mon Oct 17 14:53:33 2011, 美东) 提到:
榜眼：Taraxacum
探花：wypt
三鼎甲的参赛作品均符合比赛规则，在此颁奖。
戴老四同学荣膺本年度“番茄王”称号，可喜可贺。
获奖作品详情请见置顶的番茄大赛贴。
总计27位同学参加了本年度的番茄大赛，感谢各位的热情参与，希望大家继续支持本版
的活动。
特此鸣谢grapetomato为这次大赛的成功举办付出的辛勤劳动。
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almeda (土木工程) 于 (Mon Oct 17 14:59:28 2011, 美东) 提到:
真皮沙发, 怒赞!!!
感谢刚刚接手小番茄组织这个活动, 辛苦了!
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cjcup (杯子) 于 (Mon Oct 17 15:02:13 2011, 美东) 提到:
赞奖状！羡慕死我了。明年再来比过。
☆... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 22 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 酸菜鸡丁，红油笋丝，糖醋排骨，葱烧带鱼，笋子烧排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 22:35:43 2011, 美东)
最近的一些作业
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
老婆在附近的一家台湾川菜馆吃过几次这个，很喜欢，于是我就自己研发了，哈哈，现
在不用去那里吃了。
材料：酸菜300克，鸡肉500克，葱1根，姜10克，盐，白胡椒，糖，料酒，干辣椒3-5个
制作过程：
将鸡肉切成小丁，然后用少许盐、白胡椒和料酒抓匀腌10分钟。
酸菜切小丁，干辣椒去籽剪成小节，姜切成姜末，葱切细花。
炒锅烧热，加1汤匙油，油热放入姜末，然后将鸡丁滑入，炒断生，取出，多余的
油留在锅中。
炒锅再烧热，添少许油，放入干辣椒和葱花爆香，放入酸菜丁翻炒1分钟。
加入鸡丁一起翻炒，加入适量的盐和少许糖，翻炒至鸡肉熟透即可出锅了。
ht... 阅读全帖 |
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L*******r
发帖数: 8961 | 25 别人鼻子里能长葱，难道你的鼻子里头长出大蒜？世界上有人鼻子里头长葱长大蒜吗？
“什么玩意儿”是什么意思？是葱还是大蒜呢？还是你说是什么玩意儿就是什么玩意儿？
反正鼻子是你的，你愿意让你的鼻子长葱它就长葱，愿意让你的鼻子长大蒜就长大蒜。
别人的鼻子你可不要乱动，不然别人会叫警察的。记住啦？遵纪守法对你自己没坏处。 |
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c*********0
发帖数: 923 | 26 1.辣椒
HD买了2袋辣椒种子，但这盆儿大家猜是怎么来的？
1元4个大红辣椒on sale时，买了4个，辣椒吃了，剩下辣椒籽搓下来，和花盆里的土
mix，放那没管，几天后自己出来这么多。我那2袋买的种子，精心侍候，终于出芽，但
不知为什么出芽后长的很慢，而且相继死翘翘。
2.青江菜开花
去年11月开始种菜，相继种的master green, 青江菜，美国菠菜，青江菜吃完后在HD买
的和其长的很像的bok choy， 青江菜是最好吃的，bok choy和青江菜味道一点都不一
样。留种时，青江菜长的还很小，公婆说留2颗就行，我舍不得拔，没想到会长这么大
，就留了6颗，结果发现他们永远是正确的。
美国菠菜，香菜，和青江菜都撒在一起。先吃青江菜，剩6颗边上的留种，再吃菠菜和
香菜。都是劈外面的大叶子吃，过2天就能吃一顿。
3后院的菜
2颗master green 留种，这个东西稍微长大就有苦味，很是难吃。也没想到它开花后o
会这么大个，要知道就留1颗了。遮得葱长不好。和mastergreen一起撒下去的是葱，葱
长的慢，mastergreen都吃完了，葱还跟线头一样哩。挨着葱的是蒜苗，本来打算... 阅读全帖 |
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S*R
发帖数: 1057 | 27 新农民天天草版潜水，看各色牛气哄哄的前辈种出那么多新鲜可口的菜菜们，心中长草
不已！然而一直苦无没有院子，巧妇难为无米之炊啊！
直到上星期，终于搬到有院子的家啦！！！爽啊爽啊爽！各种收拾之后开始在心里捣鼓
，种啥菜好列~~~
葱！韭菜！这是新农民在某一天的某个帖子上看到的。但是韭菜来不及啦！就葱！！！
嘿嘿
于是乎，去farmers，买了把葱，齐着葱白，切，去后院挖洞，种上！实在是太激动了
，种点小葱完全不解嗨！于是把LD刚切下来的芹菜根也刨个洞塞进去！
一个晚上过去了………………
新农民起床第一件事，先去院子看看偶的葱葱怎么样啊！！！不晓得是不是错觉啊，感
觉葱葱们居然冒出来一厘米啊！LD表示鄙视。但是，真的列！！有长啊！
又一天过去了………………
我的葱葱我的葱葱！前辈说了建议去买了营养土，但是LD坚决不干，表示除了种花，不
许投入资本，我泪。但是这依然打击不了我等激动的心情，依然一日三次去看我的小菜
地。
再观察，真的长出来葱了！而那几根小芹菜，居然貌似长出来了小叶子！OMG！太激动
了！！！
然而LD冷眼发现了缺点，自从我种下葱之后，常常有蚂蚁过来参观，倒也不多，5、6只
。我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 头戴大红花，穿着皮影戏的服装，大跳甩葱舞，护士也疯狂。图/通讯员曹检云
“谢霆锋，真的是谢霆锋吗?”台下一阵尖叫。春节越来越近，各单位团拜晚会正火热进行。在长沙纯达化妆品公司的团拜会上，一位酷似谢霆锋的客户亮相时，现场顿时沸腾。
忙碌一年，当然得“狂欢”一晚。
“谢霆锋”亮相团拜会引尖叫
“哇!谢霆锋!”贺梦群掩饰不住惊喜，在台下尖叫了起来。只见台上“谢霆锋”一袭长发、戴着墨镜，当唱起“来自翻过五千里的浪，还是待重建的城墙，所有历史褪色后的黄……”这首经典的《黄种人》时，台下的观众一片欢呼。
这是前日长沙纯达化妆品公司举办的“给力9年”团拜会上的激动一刻。台上这位无论长相还是嗓音都酷似谢霆锋的，其实是公司的一位客户，名叫田志宇。这位模仿者颇有明星风范，边唱还边和观众握手。
有帅哥，当然也少不了美女。“性感火辣的美女出场了!”只见台上，三位美女身着银色亮片抹胸短裙，在两位男演员的配合下扭臀，台下又是一片尖叫。
穿红着绿，护士“甩葱”很疯狂
在长沙市中心医院老年医学科的团拜会上，护士们成了主角。穿上长旗袍的护士跳起《夜上海》，风情万种。突然音乐一转，护士们把身上的旗袍一扯，露出短裙，在欢快... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 29 前几日买了点海参试试，米国滴海参或国内的长的差别很大呀~口感神马的还可以。
葱烧海参是鲁菜名菜，偶第一次做，模仿爸爸做过的。和爸爸做的一样的是里面放的油
炸的葱配上汁也特别好吃~
材料很简单：
发好的海参2个、葱段（最好是山东大葱，俺这里只有小葱）、姜片、蒜片、姜末、盐
、生抽、老抽、高汤、糖、味精或鸡精、淀粉
调汁：1汤勺生抽、一小点老抽、两汤勺高汤、1汤勺汤、盐调味、1小勺淀粉
1. 发好的海参放到水里煮开2-3分钟
2. 做葱油：锅里放油，当烧到7-8成热，就是放入一根筷子，看到筷子周围有泡泡，但
没有出烟的时候，下入葱段、蒜片、姜片，炸至变黄。
此步如果油太热，葱的香味还没有出来就糊了哈~
3. 将葱及葱油倒入一个碗中，不要蒜片和姜片
4. 将葱油倒入锅中（葱不倒），锅烧7成热，下入海参，稍微翻炒，倒入调好的汁，尝
下味道，稍微收一下汁，加入味精。下入炸葱段，翻炒两下即可出锅。
小提示：
1.做这个菜个人感觉主要在于炸葱段，让油中有葱的香气很重要，因为海参本身没有太
多的味道，需要借助外界来发挥出来。
2.做海参要有高汤，最后收汤汁的浓稠也很重要，不能太稀或太稠。
3. 如果要... 阅读全帖 |
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l**h
发帖数: 7994 | 30 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ltsh (livehappy), 信区: gardening
标 题: 这也能长，真是葱坚强
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 17 14:21:15 2013, 美东)
前些日子发贴说老公中了个倒栽葱，我也没理它，一根葱死就死了吧。
今天发现它居然还活着，在长。真是葱坚强,呵呵。 |
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y***n
发帖数: 2806 | 31 最简单的，你买葱后一般都带根的，你把根上面连着白的稍微剪下来，不用太长，太长
浪费，随便剪点就行，只要带根，然后埋土里，过一阵就长出来葱了，然后吃时用剪刀
剪断，他会继续长出来跟韭菜似的。我买的葱回来放冰箱2周了，然后把根剪了埋土里
，还能长出来呢，而且是100%长出来，生命力不是一般的强。 |
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f********m
发帖数: 8405 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: purplexwj (purplexwj), 信区: Food
标 题: 葱烧海参饭 【方子updated】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 20 22:35:25 2013, 美东)
前几日买了点海参试试，米国滴海参或国内的长的差别很大呀~口感神马的还可以。
葱烧海参是鲁菜名菜，偶第一次做，模仿爸爸做过的。和爸爸做的一样的是里面放的油
炸的葱配上汁也特别好吃~
材料很简单：
发好的海参2个、葱段（最好是山东大葱，俺这里只有小葱）、姜片、蒜片、姜末、盐
、生抽、老抽、高汤、糖、味精或鸡精、淀粉
调汁：1汤勺生抽、一小点老抽、两汤勺高汤、1汤勺汤、盐调味、1小勺淀粉
1. 发好的海参放到水里煮开2-3分钟
2. 做葱油：锅里放油，当烧到7-8成热，就是放入一根筷子，看到筷子周围有泡泡，但
没有出烟的时候，下入葱段、蒜片、姜片，炸至变黄。
此步如果油太热，葱的香味还没有出来就糊了哈~
3. 将葱及葱油倒入一个碗中，不要蒜片和姜片
4. 将葱油倒入锅中（葱不倒），锅烧7成热，下入海参，稍微翻炒，倒入调好的汁，尝
下味道，稍... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 33 葱长得飞快，估计插水里也能长。前两天我家把葱全部摘了一棵不剩，一个星期后又长
出一尺多高了。超市买两把葱，（$0.50)三把都太多，留下葱白，一年的葱调料就够了
，当然山东人那种变态吃法除外。 |
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z*****r
发帖数: 4261 | 34 新人报到，文情咆哮：“找人啊找人”，博您纳笑：
【梨花体】
那时
我和聪相恋
我们在花盆里
栽下了葱
我说
等葱长出来的时侯
做葱拌豆腐给你吃
聪说
等葱长出来的时侯
做我的新娘
好吗
可是
葱长不出来
我们栽过很多次
大葱
小葱
它们全都
慢慢枯黄
死去
冬天
大雪
淹没花盆
聪离开了我
春天
绿油油的小葱
破土而出
我要对看到
这篇征文的聪说
看
那是你种的葱
记得说过的话吗
你还好吧
你在哪里
我想你
【吟饰体】
与聪两情相悦时
共植信物花盆里
期待葱发茂盛日
终身相随连理枝
秋风秋来秋寒意
小葱凋谢别盆离
严冬凄厉暴雪积
孤饮樽前垂泪泣
春花春临春情痴
小葱萋萋伊甸地
应征咆哮买卖提
呼唤聪兄苍生觅
【咆哮体】
俺和聪爱爱的时候啊啊啊啊！！！！！！！！！！
俺们在花盆里栽下了葱！有木有！！！！
俺说：“长出来的时侯！！！！！！！！！
葱直不！！！直不直！！！！！
豆腐泥马软木！！！有木有！！！！！！！！！！！！
做葱拌豆腐给你吃啊啊啊有木有！！！！！！！！！！！
吃不吃！！！！吃不泥马吃”！！！！！！！！！
聪说：“到那时有木有！！！！！！！！！
葱就插在豆腐里！！！插不插... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 35 今年是我第一次种菜，只有小小收获，不过自我感觉良好，哈哈。
四月份下旬，问朋友借了块地，把他家草地给挖掉一块，不到三平方。光是整这么点地
，除草松土，就把我们累得够呛，第二天起来腰酸腿疼，立马体会到了农民的辛苦。到
Home Depot买了compost和topsoil。其中有一包compost味道比较呛人，尚未成熟，反
正随便弄吧，把肥跟土混好，看上去倒也像模像样。
西雅图五月初的天还是很冷的，但我们想着快快种快快长，过了一周就去地里撒上
topsoil，把雪豆四季豆菠菜青菜西葫芦的种子下了。
好心网友送的番茄苗和丝瓜苗在室内养着，然后就是眼睁睁地看着丝瓜苗一天天枯萎，
手足无措，只能任其自生自灭了，这只是噩梦的开始。
地里的雪豆是出芽率最高的，也是唯一让人感到欣慰的。菠菜和青菜长势缓慢。四季豆
和西葫芦很悲剧，绝大部分四季豆种子让小动物给扒拉出来吃了（估计不是兔子就是松
鼠），而得以幸存的也难逃一劫，胚芽子叶都快被啃光了。硕果仅存的西葫芦苗看上去
也是奄奄一息。
图中左上角是用蒜头和葱头种的蒜苗和葱，后来移了部分到地里，种在家里的蒜苗和地里的葱长的比较好；
右下角是在花盆里培养的韭... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 36 “上火 ”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢？
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂
挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，
有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头
部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几
秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
melindamae (melinda) 于 (Wed Jul 22 16:18:43 2009, 美东) 提到:
如果一直割上面的叶子吃，这个葱的根可以活多久呢？听说韭菜的根可以一直活着？
谢谢
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liuliuliu (deepocean) 于 (Wed Jul 22 16:33:12 2009, 美东) 提到:
欢迎欢迎, 先发个包子.
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ghostlover (拈花一笑) 于 (Wed Jul 22 18:28:21 2009, 美东) 提到:
可以。
在老家都用大蒜苗来烧鱼的。
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ghostlover (拈花一笑) 于 (Wed Jul 22 18:29:33 2009, 美东) 提到:
摘蒜苗叶子，
叶子还会长。
老了有蒜苔。... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 38 我家最近大半年买过一两次葱，都是因为当时看到超市的葱卖相不错便宜买的
地里的葱供不应求
但是时间长了不剪葱会变得很老，没听说过地里的葱会分根繁殖的。葱不是这么繁殖的
还有一大缺点就是地里剪葱吃，葱白一点点，呵呵 |
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s***t
发帖数: 1234 | 39 葱是最好种的了，中国店买的葱，直接插地里就能活，想吃的时候，就齐根儿割断，以
后会越长越粗。
自家种的葱只有一个问题，就是葱白不够长，很短，如果想吃长葱白，需要时不时拔拔苗 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐（经典东北菜）、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐（经典东北菜）、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 42 从1995年开始，我在一家国营企业做房地产开发。如今，房子成了完全商业化的东西。
我从一个小职员到某集团华北大区的副总裁，从月薪450元整到年薪几十万。我的15年
基本是中国地产最风云波诡的15年。我的这15年也是整个时代超速发展的15年。3个月
前回老家过年，和朋友喝酒吹牛的时候，我说，我不干了。所有人都瞪大了眼，一个人
能有几个15年，我从22岁的毛小伙到如今人到中年。怎么说不干就不干了呢？到今天，
也算是一般的成功人士了。所有人纷纷以为我喝大了开玩笑。却不知我是真下了决心。
因为，我明白，我这些年在地产业做了几乎所有的职位，从销售到策划，从打字员到
总裁助理，从工程监理到营销副总。房地产这个越来越被唾骂甚至充满了神秘的行业，
我涉足过所有的环节。 我却累了，在人到40的时候决定不做了。 我说，我不能再做了
，这些年，到处送礼，送来送去，我早晚得把自己送进去。我又说，世界上有两大经济
泡沫，第一个是美国国债，第二个是中国的房地产。 我再说，我不做这个行业了，我
退出后，写一本书，把和房子有关的事情说得清清楚楚。希望对在买房的人、已经买房
的、打算买房的、不打算买房的、一辈子买不起房... 阅读全帖 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐（经典东北菜）、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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N*********n
发帖数: 360 | 44 从大华，晶晶百家等等买来的火锅羊肉片一盒，把吸血纸扔了，把肉拿出来，横着切一
大刀，竖着隔半寸左右切几刀，一共肯定到不了20刀。放肉盒里，还省个盆不是，用生
粉，老抽，少许糖，料酒腌上，怕膻味的加点胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉之类的
。。
这时候，起油锅。
起上油锅，切葱，怎么也得一把葱的半把吧，随便切切，我也不分葱白葱绿，大约斜长
丝，喜欢蒜容辣味的也可以备上，我们家孩子不吃这些，所以都省了。
切完葱锅也差不多热了，油稍微多点，要不肉片滑不开。油7/8成热就下锅，但要大火
。把肉放进去炒炒，因为很薄嘛，很快基本变色就好。
讲究的就把肉盛出来，在爆蒜葱之类的，出香味合起来。
我经常这时候就把葱丝直接放进去，再到点孜然粉，喜欢烤羊肉串这口的不能省这个。
Cumin，costco六块多一大盒。稍炒炒葱发软出香味了，齐活出锅。口味重的再放点盐
。用电炉的最后一步可以关火用余温，省电费。
15分钟肯定够了
要健康的加点青椒丝，这个要肉盛出后和葱另爆，要不然不好吃。其实加了任何蔬菜都
差点了。 |
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s****i
发帖数: 519 | 45 lz的葱种的是挺有规模的，不过非农民小声说一句，如果只是自家调味用用，不需要
什么技术含量吧。超市里买的葱，有根须的，切下来摁到地里，就一直长一直长，不需
要关心节气，也不太需要特别施肥啊。用的时候掐几个，过几天又长新的了。虽然没有
lz的好看，不过够吃啦。
还有个疑问，照片里的葱，长的个头再大，也是小葱吧，真正的大葱不是这样的。 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
cahunter (watching housing bubble) 于 (Sat Jul 25 00:08:15 2009, 美东) 提到:
我就在自家側院开辟了一小块地。側院的好处是每天接受日照的时间短一些, 相对容易
保持水分。在我们这，中午短暂的日照也已经很强了。把从超市买来的葱的葱头部分切
成三到四瓣，把这些小瓣直接插到土里，然后两个星期以后就可以做菜时现到地里摘葱
了。
摘葱时，直接把叶子从上面掐断，剩下的还会接着长。如果想吃葱头的话，就把葱头挖
出。因为总是可以切一小块种回去，所以也不用担心把所有的葱的吃光了。
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melindamae (melinda) 于 (Mon Jul 27 04:23:39 2009, 美东) 提到:
这么容易，太好了，收藏。
冬天天气冷的时候葱还会长吗？ |
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t******o
发帖数: 2792 | 47 哪转的，和新浪上的不太一样。
自认倒霉后面是这样的。
新闻记者追寻真相，历史老师讲述历史，作家文人写点真话，电影导演拍摄现实，轻则
犯下了思想的错误，重则走向了犯罪的道路。而一旦有人这么做，很多人会纷纷猜测，
这个人被喝咖啡了，这个人被封杀了，这个人被逮捕了，结果这个人往往最后还没大事
，最多就是被消灭了犯罪证据，但人们也不觉得宽松，反而更为自己担忧，觉得可能是
因为人家有点名气，政府有顾虑，政府搞我是不是就没有顾虑……这是一个什么样根深
蒂固的形象啊，这要多少时间的浇灌才能巩固成这样啊。
任何年代，就算像洗菜一样洗脑，总有那么几颗葱是洗不干净的，以前，有人要把这些
葱割干净，但是随着时代的变迁，那些人只要求这几根葱自顾自的长着就行，但是如果
你试图告诉其他的葱，他们马上会被装蒜的压扁。
很多人认为福建教育部门下的文是最近有一些历史老师和大学教授的嘴巴比较大，当然
，我也看到今天的新闻，据说历史老师袁腾飞被查办了，同天被查办的还有天上人间夜
总会。但是我认为不是这些原因，在敏感院还没有表态的时候，政府哪有反应这么神速
，各部门配合的这么好的时候。这只是一个巧合，是一个教育部门的常规规定 |
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t******o
发帖数: 2792 | 48 任何年代，就算像洗菜一样洗脑，总有那么几颗葱是洗不干净的，以前，有人要把这些
葱割干净，但是随着时代的变迁，那些人只要求这几根葱自顾自的长着就行，但是如果
你试图告诉其他的葱，他们马上会被装蒜的压扁。
真是经典！ |
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m****4
发帖数: 827 | 49 任何年代，就算像洗菜一样洗脑，总有那么几颗葱是洗不干净的，以前，有人要把这些
葱割干净，但是随着时代的变迁，那些人只要求这几根葱自顾自的长着就行，但是如果
你试图告诉其他的葱，他们马上会被装蒜的压扁。
这一段真有鲁迅当年的风采啊！ |
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c******r
发帖数: 108 | 50 我就在自家側院开辟了一小块地。側院的好处是每天接受日照的时间短一些, 相对容易
保持水分。在我们这，中午短暂的日照也已经很强了。把从超市买来的葱的葱头部分切
成三到四瓣，把这些小瓣直接插到土里，然后两个星期以后就可以做菜时现到地里摘葱
了。
摘葱时，直接把叶子从上面掐断，剩下的还会接着长。如果想吃葱头的话，就把葱头挖
出。因为总是可以切一小块种回去，所以也不用担心把所有的葱的吃光了。 |
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