由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜差
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o***s
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1
曾经,他在这里工作。
他的父亲靠泥瓦匠手艺养活家人。
他的家,和邻居相比破败许多。
他的表哥说:“卖菜的事不敢让村里人知道,怕丢人”
他的父亲说:“也没个正当工作,将来媳妇都难娶”
一对农民工夫妇告诉他:“你的人生道路在工地外边”
2008年, 刘献炜从郑州大学法学院毕业,通过考试进入了南阳市卧龙区检察院,成为一名公务员。
每天的工作让从小就对经商感兴趣的小刘毫无成就感。2009年3月15日,他离开了检察院。
一心只想创业的刘献炜并没有确立具体的目标。手头没有钱,也没有人脉关系,又找不到方向的刘献炜消极起来。
辞职后的第四天,刘献炜来到郑州,借宿在一名准备考研的同学那里。同学看到他整日无所事事,劝他要面对现实,不如先就业再创业,解决温饱问题。
刘献炜来到东区一家建筑工地打工,因为没有技术,只能干一些搬砖的粗重活。
很快,工地上一对四川绵阳的夫妇注意到这个言语极少、别人打牌他却躲在外边的小伙子刘献炜。
刘献炜和这对夫妇的孩子年龄相似,两人也经常说,刘献炜和自己的孩子长得很像。
当得知刘献炜的经历后,他们苦口婆心地劝说:“父母把你养大不容易,我们的大孩子考上了县人事局,二儿子正在读大学。你... 阅读全帖
t*******y
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2
新学期开学将近一个月了,记者走访呼和浩特市各大院校发现,随着物价的上涨,部分
高校食堂菜价都有不同程度的提价,在提价的饭菜中,肉类菜品涨幅最大。部分家庭困
难的学生表示,日常开销受到了影响。
学生伙食费增加
昨日上午,记者在内蒙古师范大学第一食堂发现,只有3种菜是2元以下,有素炒土豆丝
、素炒牛心菜、炒豆芽。2.5-3.5元的菜也只有三四种,有炒土豆片、炖豆腐、土豆炖
鸡肉等。剩下的肉菜就都是4.5-6.0元之间了,如宫保鸡丁、水煮肉片等。炒饭和炒面
是3元一份,米饭是0.3元一两。馒头0.4元一个。
“上个学期我吃土豆炖鸡肉是2.5-3.0元,这个学期涨到了3.5元。”化学与环境科学学
院大三学生赵芸说。记者在菜里只看到了两块鸡肉其余全是土豆。
“我现在一顿饭得花10元,一个月伙食费就得花费700多元。”内蒙古大学的连领波说。
“现在只要带鸡蛋的菜都涨了1元钱,西红柿鸡蛋现在3.5元一份。”内蒙古农业大学的
隋宏旭说。“我一个女生现在吃一顿饭最少得5元以上,我们班男同学都得花6-7元。”
内蒙古财经学院宋雪告诉记者。
一些高校食堂还采取了隐性涨价的方式,在价格不变的前提下,分量减少是... 阅读全帖
i*****s
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3
外食的时候我很喜欢点手撕包菜,于是自己也找了食谱在家做,但我发现一个问题,用一样的食材,一样的酱料,一样的火候,刀切出来的包菜与手撕出来的,食感真的是完全不同。难怪这道菜叫手撕包菜而不是炒包菜了。
我习惯用刀切了,觉得比较省事,所以一开始做出来味道觉得跟外面差很多的时候,我一直以为是自己火候没有掌握好,又或者是调味没有做好,但是按着食谱试了好多次都还是这样。后来去网上搜了失败的原因,有一条说到是包菜没有用手撕也会导致成品做出来味道不对。起初我是不信的,因为明明就是一样的原材料啊,手撕跟刀切能有多大的差别。抱着试一试的心态,用手撕的方法试了一下,竟然真的吃起来完全不一样。
手撕的包菜没有破坏食材原本的结构,而断口的不规则也更容易使调料入味,这大概是这道菜必须坚持包菜用手撕的原因。哪怕稍微多花个2分钟,但为了最后的成品,是完全值得的。
从这简简单单的一道菜里,就能看出我中华厨艺的博大精深,一道炒时蔬而已,就这么多门道这么多讲究,难怪越来越多老外喜欢去中餐馆吃了。
a******e
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4
来自主题: LeisureTime版 - 土菜 (转载)
好看好看。刚读了另一位风老师的文,与这篇有异曲同工之妙,贴过来:
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书,不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来,吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝,没吃过。划掉,接着
是驼峰,没吃过。划掉。依次排下来,上八珍中:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过,都划掉。接下来看看中八珍吧:鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过,分别是银耳、
裙边。再看看下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜!下八珍里面我只吃过乌鱼蛋,乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”,穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓,好家伙!令人矫舌不下呀!
龙肝我只听说过,没有见过。世界也没这种稀罕物儿,想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了,腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面,让风吹它个十天半个月,就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝,佐酒很妙。... 阅读全帖
n***a
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5
复旦十年之吃在复旦之复旦菜票
中国特色,不能不谈吃。这里,想写写复旦的菜票。

之所以叫菜票,是因为大家叫习惯了。以至于我向外校的同学朋友说起来的时候,他们
都问:难道你们复旦还有单独的饭票么?确实是个有趣的问题,因为大多数单位都把自
行发行的食堂用的纸片叫饭票,为什么复旦叫菜票,我也不知道。
初入复旦时,不知一个月究竟能吃多少,于是,报道的时候问一师兄,伊告诉我一
个月180块吧。我当时的感觉就是比我预计的要低。后来第一个月下来,开销是210元,
看来还差不多。那时一直在想,上海的消费水平比东北高很多,以为怎么着也要500元呢
。现在看来,自己对物价的感知力还是差了点。
当时复旦食堂结算都用菜票。菜票每张4毛,十张连成一条,角下有个印刷号,一百
条订在一起。通常我会一次购买60块,因为这样用百元大钞购买时会找会40元,做零花
钱。复旦菜票为什么是4毛一张对于我来说就是史前的事情了,也不得考证。至于菜价,
基本上是从8毛到4块一份,价格是4毛4毛的跳动。究竟是菜票影响菜价还是菜价影响菜
票,我不清楚。至于米饭,是一毛一两。4毛钱一下的,用一种粉色的
c***s
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6
浙江在线11月15日讯 一个咸鸭蛋、几片红烧萝卜,这就是一个小学生的营养午餐?
昨天,网友“讲句良心话”发帖,称8岁女儿自从9月入读鄞州区高桥镇中心小学后,每天回家就变身“饿狼”,吃啥都狼吞虎咽的。这位网友感慨“女儿在学校7元一顿的营养午餐,只有一个咸鸭蛋和几片红烧萝卜”。
网友质疑学校伙食太次
截至昨天傍晚,网友“讲句良心话”帖子的点击率已突破了6万。帖子下面,大部分网友质疑学校伙食太次。
还有网友贴出海曙区外国语学校的午餐进行对比:一边是孩子们端着丰盛餐盘开心进食的照片,一边是高桥镇中心小学学生餐盘里孤单单的一个咸鸭蛋和几片萝卜。
多数网友认为,孩子午餐问题应该引起学校的高度重视,不能青菜萝卜敷衍了事。
但也有网友提出,学校在为学生准备午餐时,也有一定的压力,配菜不均的现象在所难免。
副校长:食堂员工打菜不均
记者昨天下午来到了高桥中心小学。
“帖子中的照片拍的确实是学校食堂的午餐,但内容并非全部属实。”一见面,学校吴副校长就告诉记者,食堂归学校总务处管理,所有原材料由两家公司配送,学校不单独采购。“每周五我们会定好下周五天的菜谱,确保两周内不出现重复菜式,每天保证一荤一素一饭一汤... 阅读全帖
o***s
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7
遭到学生抗议的沾益县一中学校食堂。
学校外的小吃摊生意火爆。
“学校食堂环境卫生太差了,价格偏高,分量很少……”8日上午,百度贴吧沾益县一中吧里出现一个帖子,号召沾益县第一中学的学生集体拒绝到学校食堂就餐。
学生 学校食堂菜少价高还有虫
据同学小张说,学校食堂环境卫生很差,价格偏高、分量也很少,男生吃饱一顿饭基本要六七元,而在外面5元就能吃饱。还有同学抱怨:“学校食堂不干净,很多次吃到虫子,而且味道很不好,感觉油也有问题。”
8日下午5点,正值学校放学,但走进食堂就餐的学生寥寥无几,大部分学生都外出就餐。校外,一个小小的包子铺门口挤满了学生。据包子铺老板刘先生说,他们平时一天最多卖300多个包子,但这几天平均一天要卖1000多个。离校区不远的沾益县火车站旁的小吃店,生意同样火爆。小吃点的摊主张女士说,这几天的凉米线、凉面和炸洋芋的销量基本都是平时的3倍。
一个包子一般在1元到1.5元,而一碗凉米线或凉面仅需4.5-5元,一份炸洋芋的价格在2至3元钱。平均一个学生只需5元钱就可以吃饱。
在校外就餐,虽然价格便宜,但部分学生家长担心,“孩子在外面就餐,饭菜卫生、质量同样没有保障,也吃不好。... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
8
虽然纪登奎家里的伙食费均要用工资承担,不过买菜渠道与一般人不同。“炊事员买菜都去领导人特供的地方买,东西好一点儿。米面油都是一样的价钱,肉比外面稍微便宜些,另外就是外面买不到的东西,那里能买到,种类丰富一些。”纪坡民说。刚结婚时,纪坡民有次回家,妻子上街看到山楂糕不错,买点儿回来想做汤,炊事员不给做,说街上买的东西不准吃。“但这种特供仅限国家领导人,省委书记就没有。当时的河南第一省委刘建勋家里是自己雇的保姆,自己上街买菜。”
初夏,北京灯市口附近。胡同深处一座略显落旧的院子里,纪坡民正在备茶。
纪坡民,历史学法律学专家,纪登奎之长子(纪登奎1969~1980年曾任中共中央政治局委员、国务院常务副总理,1988年病逝),曾在中国社会科学院工业经济研究所企业管理研究室工作,现已退休。
除了记者,还有友人前来拜访,纪坡民置好桌椅茶水,招呼大家随意落座。院内植有芙蓉树、石榴树和爬山虎,静谧闲适。
华国锋月薪200多元
纪坡民的居所装修质朴,看起来非常普通,但这宅子却有着不寻常的历史。
“1970年底至1976年粉碎‘四人帮’之前,这个院子一直是华国锋的家。他当上国家主席后才搬走。”纪坡民告诉《... 阅读全帖
b*****d
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9
近日,天津市人民检察院第一分院宣布,该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此,金建平贪污公
款3600余万元,受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力
,必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃,难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟,被抓时伪装成买菜的老汉,“戴着破帽子,蹬着三轮车
”,三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露,源于一条审计线索。
2013年8月,国家审计署... 阅读全帖
q*******n
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10
来自主题: Military版 - 人没有组织,吃的就差
我这周围50米以内住的中国留学生就有15个,我设想这十几个人如果搭伙一起做饭吃饭
该多好,然而不是一家人,不能团结,做不到。
我姑家在东莞,一大家22个人住在一起,一起吃饭,我姑负责做饭,午饭晚餐,一个半
小时可以做好22人的四菜一汤和米饭。22个人合伙吃四菜一汤,人均材料劳力成本,比
一个人自己给自己做一两个菜更低。一个人单干,成本高,吃的差,吃冷饭,多人合作
则吃的好,都是现做的,人均劳力材料成本反而低,因此多个人搭伙一起做饭是非常明
智的。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
V********n
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11
来自主题: Military版 - 我心中最好吃的菜排名:)
1)粤菜
2)潮州菜
3)川菜
这些菜系都是菜式很丰富的,其他菜系缺乏规模和深度,比如湘菜的剁椒鱼头很好吃,
但是整个菜系很贫瘠,找不到其他好吃的,江西菜的瓦罐汤很好,其他菜式又不咋滴!
最后,不要把潮州菜归到粤菜里,那是不同的两个菜系,而且实话实说,如果我不是潮
州人,我真不觉得潮州菜有什么好吃的,跟粤菜比差太多了!粤菜对我来说就是中国菜
之王!辣辣的川菜也很好吃!
O**l
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12
来自主题: Military2版 - 四代战机不比你一买菜车难?

你logic有问题 你老是纵向比较 别人说买菜车是横向比较
你拿纵向比较的成果想说服人家横向比较结论 当然说服不了
举个例子 就算你那张什么都看不见的丝带真的差领先水平多少年
估计离首飞还要一段时间 发动机雷达都没有
90年yf22 yf23首飞这些都好了
而且其余的估计比yf22 yf23还差不少 你算这差距和买菜车是不是差不多

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13
来自主题: StartUp版 - 会点菜的人,社交不会差
昨天下午,我约合作伙伴Tom饭后在咖啡馆谈事情。没想到除了咖啡,他还叫了份沙拉
。我说,是贵司加班文化太疯狂,忙得没吃饭么?
他委屈的说并没有,今天中午部门聚餐,五菜一汤,但是,没吃饱。
原来,Tom有个同事出差归来要组织午餐,并事先点好了菜,在群里说:你们下班直接
来吃就行!
这事看上去,特别幸福。后来才发现,高兴早了。
原因是这样子的:三个菜分别是酸豆角炒鸡胗,卤水鸭肾,酱爆鹅肠,全都是动物内脏
,胆固醇巨高。另外两个菜是爆炒洋葱圈和韭菜炒鸡蛋,吃了之后,口气真的很惊人。
本来盼着汤能均衡一下,端上来一看,妈呀,猪肝菠菜汤。又特么是内脏!于是,一整
顿饭都在油山,咸海,肝脏的脂肪里,和洋葱韭菜浓烈的气味里切换。可以说,是非常
极品了。
吃饭无小事。民意不仅以食为天,也以食为地,为海(认真脸)。没有什么快感,能抵
上一口饕餮美味。反过来同理,不愉快的就餐经历,是投向心情的核弹,是毁灭性的打
击。
一举一动,都能折射出赤裸的人性,让你无处可藏,无路可逃。比如,点菜这个小动作
,不仅能从饮食习惯出卖你的生活习性,更能出卖你人际交往中的软肋。
点菜,点的是分寸感
你以为点菜这种普通的事,只... 阅读全帖
j***u
发帖数: 208
14
好啊。下次点这些试试。其他的菜多数跳过。
谈起江浙菜。那是定义错误:) 差的不是一点。从菜单上就看的出来不要说味道。给个
正宗的看下。http://m.yelp.com/biz/shanghai-garden-cupertino
o*********i
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15
因为忌口,好久没能去大湘园了。前几天嘴馋,想去吃小炒猪脚皮,结果发现从柜台到
服务人员没一个面熟的。后来吃上东西,知道换人了。真是太久没去了。单从一个菜,
就能吃出现在这家店的水平很差。猪脚皮软呼拉稀的,一点没有Q劲,我老公说还能吃
出猪味儿来。我们还自己带了一条刚从海里打回来的鱼,一般尺寸,清蒸,竟然收了15
加工费,请问如果点你们的鱼要多少钱?最后我也没好意思找他们理论,小费照给。以
后不会再去了。
有人知道原来的那班人马搬到哪儿去了吗?实在是想念他们的菜。现在这个老板也不厚
道,说搬到隔壁了,可是出来一看都是泰国菜。
w*********7
发帖数: 1718
16
公道地说,他家有几样菜味道还是不错的,价钱也不贵,虽然份量偏小一点,属于尚可
以去吃的那种。
但是,但是,那些小二收银经理态度实在差,尤其有一个waitress,拿腔拿调,永远一
副端着的样子,nm,我花钱就是为了来餐馆吃一口可口菜,为什么为了吃上一口可口菜
需要看waitress的脸色啊???
还有很气人的,我们一家五口有老有小长途跋涉上门去,吃了几回避门羹啊。一回是下
午去了,忘了是两点还是几点,人家说中午休息了,不接待客人。我还是第一次听说中
午休息的。那好,下一次早点去,11点多吧,人家说11点半才开门,店里在灰尘大扬地
做清洁,不知道头一天的脏地为什么要等到第二天才打扫。只好出去溜达了二十分钟再
回来,已经11点45分了,结果人家说厨子还没到,让再出去溜达20分钟再回来。。。我
已经有几个朋友跟小二吵过架,都发誓再也不去了。
e*****m
发帖数: 722
17
糖城大华的盒饭,一年多前领教过,现在依旧没有改变。很难吃!!!
甚至不如众多中餐自助的菜好吃。
外表看着还过得去,可是吃到嘴里你就会知道,既不入味又很难吃
两菜盒饭 $5.99 三菜盒饭 $6.99,太贵了
甚至比休斯顿惠康$4的盒饭差远了
s******r
发帖数: 4749
18
来自主题: gardening版 - [合集] 休斯顿的花/菜友请进
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zhou1967 (Houstonian) 于 (Thu Sep 30 21:27:53 2010, 美东) 提到:
我在想我们在休斯顿的花/菜友可以组一个什么休斯顿花/菜友会,定期或不定期的聚一
聚,现在秋高气爽,可以在花/菜友家的后院聚会交流一下。大家觉得怎么样?
☆─────────────────────────────────────☆
stu (最近火大脾气差,少跳坑少灌水吵架) 于 (Thu Sep 30 23:00:55 2010, 美东) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
Huan2007 (胡绵涛) 于 (Thu Sep 30 23:04:50 2010, 美东) 提到:
很好,友情支持。
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (很多事来不及思考,就这样自然发生了) 于 (Fri Oct 1 00:24:21 2010, 美东) 提... 阅读全帖
x**********8
发帖数: 71
19
富翁
我一直想成为亿万富翁,像我的父亲一样。
他也不是一个亿万富翁,但一直在想。
不像话
现在的女的太不像话了,都是低腰裤,一蹲下就走光了。
有次我买东西看见路边一个蹲在地上哄小孩的少妇,半个屁股都露在外面,太伤风败俗
了!
我一生气,又原路走回去了,今天非得看看这娘们到底要露到什么时候!
原因
“舅舅舅舅,为什么蟋蟀晚上叫,知了白天叫?”
“因为蟋蟀晚上找老婆,知了白天找老婆。”
“那舅舅你为什么白天晚上都不叫?”
原因
丈夫:“我就不明白了,为什么女人不注意培养气质,多读些书,充实内在美,却爱上
美容院保养,把时间花在肤浅的外表上?”
妻子:“那是因为男人大多肤浅,却很少是瞎子。”
擦皮鞋
在街头散步,路边一位阿姨问:“小伙子,擦皮鞋不?”
我琢磨着闲着也是闲着,就擦一个吧,好歹还赚三块钱。
男人
在女友家过夜,她家就一个卧室,鉴于我们还没有结婚,我对她说:“今晚你睡床我打
地铺。”
女友听后紧紧的握住我的手深情的说:“作为一个男人,你不抽烟不喝酒己经不错了,
如果你还不好色,那做人还有什么意思!”
知识和命运
老师:“今天有个新闻,小孩被车撞了,飞出80米,毫发无伤,因为他背着满... 阅读全帖
y***i
发帖数: 11639
20
来自主题: Wisdom版 - 我做过的菜
糖醋白菜,栗子白菜,豆角土豆,鱼香土豆,红烧土豆,蘑菇油菜,鱼香茄子,炒三鲜
,麻婆豆腐,草菇豆腐,红烧素鸡,炒面肠。焖炒平菇,木耳炒金针菇,玉米青豆(加
素火腿),酸菜藕片,西红柿酱菜花,绿豆芽木耳,油炝芦笋,酱爆茄豆,红粉猴头菇
西红柿土豆汤;冬瓜酸菜粉丝汤,南瓜海带汤,玉米番茄羹,金针菇紫菜汤
厉害吧,我从开始作菜,还没怎么重样过 :)
总之这些菜都不难做得好吃:白菜,油菜,豆角,土豆,豆腐,各种蘑菇,玉米,青豆
,藕,菜花,绿豆芽,芦笋,面肠,西红柿,冬瓜,酸菜,粉丝,南瓜,海带,紫菜。
茄子难做。栗子最好买扒过皮的,酸菜要切碎了在水里泡半小时,而且换几次水。
还没有试过的菜:菠菜,黄豆芽。
做过失败的菜:萝卜,笋,卷心菜。
戒五荤所以没作过得菜:蒜苔蒜苗韭菜洋葱
网上都找得到菜谱,找个相似的,改改就可以。
btw: 猴头菇很好吃,一点不比肉差。
经验就是1.菜切得小块,容易炒。 2。盐加得正确,味道就不差。
说说营养:吃素容易犯的错误一个是蛋白质/脂类摄入太少,一个是热量摄入太多
蛋白质:1。干果(花生松子核桃腰果。。。)我是每顿吃25~50g。
2。脱脂酸奶, 3。 脱脂牛
c*********d
发帖数: 9770
21
【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自:《中老年时报》2012年12月14日第07版,作者:郝建国,原题为:《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月,中央调整了北平市的领导班子。当时,北平市委书记是彭真,市委副书记
兼常务副市长是张友渔,市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席,是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢,学识渊博,是一位资深的历史学家。
北平刚解放时,市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”,机关食堂分大、小灶,规定市级领导吃小灶,每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作,一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖
s****6
发帖数: 7614
22
来自主题: Military版 - 我们老板吃得很差,好可怜
老板不到五十,已经行业内的名人,基本不愁房顶的事。但是他吃得很差,非常可怜。
早餐吃什么我不大清楚,来办公室后就不停地灌咖啡。中午就随便在学校里的快餐店里
买点什么,有时自己带在家做好的面包夹香肠西红柿奶酪,忙起来甚至什么也不吃。晚
餐都回家自己做,但是因为他太太半瘫痪,他要照顾他太太,还要自己动手做饭,能好
哪去。
老板见识多,其实不挑食,什么国家的菜都能吃。有一次我和他到某地开会,我的好朋
友接我和他到家里吃饭。那天朋友做了炖猪蹄,孜然羊肉,酱牛肉,蒸螃蟹,还有其他
一两个青菜。他吃得津津有味,从头到尾一直在吃,最后说好几年没吃这么丰盛的了。
我听了差点眼泪掉下来。
我做菜虽然很差,但是总做,不吝花钱买些好的菜,实在不想做就叫外卖或下馆子。他
堂堂一个大教授,却经常饱一顿饥一顿的,以后人生还有几十年,太惨了,有时想想都
难过。
g********d
发帖数: 19244
23
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cuijingcicy (一步一牙印) 于 (Thu Mar 14 20:32:20 2013, 美东) 提到:
周六去买了车,最后的价格是$22,200,1.9% APR,送了tint,trunk tray & floor mat
。其实想要splash guard,但sales死活不松口,我也实在懒得再搞价了。。。
标题真够拗口的。。。本人标准留美diaos女,刚从德州某校毕业,现在在德州某小公
司接着做职场小diaos。旧车快开不下去了,于是开始琢磨着换个车。我住的离公司很
近,每天也就10迈以内,不过基本每月也要跑次州内小长途。至于如何在CL二手车,
pre-own和新车之间选择以及如何看上 accord LX 的那些纠结就不赘述了,直接讲讲我
做过的功课以及和 Dealer 搞价的过程吧~
(本人确实菜鸟而且diaos,所以免不了会有想经济实惠啊想找个好 Deal 啊不想吃亏
啊之类的小心思,来版上查信息的时候看到各位大神说话都挺厉害的,所以今晚决定开
贴的时候心情很复杂,你们懂的。。。... 阅读全帖
s*********3
发帖数: 1012
24
在版上潜水了几个月,越来越觉得要是不贡献几个菜就太对不起大家了。可是一是懒,
做得基本都是一锅儿烩的懒人菜,没什么可炫耀的;二是相机和照相水平极差,怕晃了
大家眼,所以就一直拖着。终于等到了一个长周末,闲来无聊,做做饭,拍拍照,腆着
脸发上来吧。有觉得还行的给捧个人场儿 : )
又到了茄子成堆的季节!天气也渐热,不想吃太烫的东西。凉面是夏天北方人的钟爱,
各种各样的酱,卤,浇在面上当盖头儿,一碗面下去管饱,两碗管撑,三碗就走不动了
。今天家里有个特大号长茄子,一小坨猪肉馅,还有剩下的一个西红柿,半个柿子椒,
又剥了四瓣儿蒜,三棵小葱,一小把儿打蔫儿了的香菜,就做个茄子面吧! (除了这些
主料,还有北方人吃面不可少的黄酱三勺儿;喜欢吃辣的也可以加点蒜味儿辣椒酱)。
1. 茄子切块儿(0.5--1厘米大小),柿子椒和西红柿都切小块儿,蒜和葱切片。煮
锅放水烧开后煮面。
2. 想省油的话把茄子先在微波炉里转两分钟让它变软(谢谢小觅同学的高招!!!
)冷锅放两勺儿油,油热下茄子(锅最好别太热的时候下,要不然茄子容易粘锅底),
火不要太大,翻炒两下,然后加上盖子让焖两分钟让茄子变软(... 阅读全帖
M******n
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25
我和你几乎有一模一样的经历,只是我家爷爷奶奶还好些,喜欢给娃吃很多主食,菜是一
直很单调,一点点,每次都是强行塞饱.但是种类很单调,菜几乎是装饰,天天青菜,一点没
味.
"一小碗很稠很稠的米饭,夹杂着一点点蔬菜默默"------简直是一模一样!我们这个菜
末末和就象撒一点葱花那样. 说了无数次就是不听,最后都吵起来了.那阵子娃吃饭很是
吃力,饭勺子一递过来就小手一伸,啪地打掉.这样大概有一个月,我好声好气说了无数次
,不理,最后我真的忍无可忍了,总不能为了尊重老人,连宝宝的健康也不顾了吧.然后老
公也介入了,做了几天宝宝饭,这才把问题解决了一点,可是还是时不时找事,说这个菜他
吃不得,那个吃了不消化,然后把一个一个菜从可以吃的单子上划掉...好在没多久爸妈
就来换班了.现在宝宝吃得很丰富,基本上吃的材料和大人菜差不多,就是切碎一点,清淡
一点,每顿基本上是干粥烂饭+2-3个蔬菜+2种水果+2种肉,最后奖励一点小饼干什么的.
看着娃啊呜一大口,啊呜一大口地吃,当妈的真是乐坏了(但愿娃一直吃得那么乖,敲敲木
头)
让爸爸做菜是最好的办法.你家奶奶不好对付啊,连身高体重都不在乎,拿医生的圣旨
D******n
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26
来自主题: SanFrancisco版 - 山城私房菜不是一般的差
今天中午和LD去了山城私房菜,感觉不是一般的差。夫妻肺片太厚,淡而无味。回锅肉
更差,四五片厚约0.4公分的纯肥肉片连在一起,让人看了直恶心,瘦肉又硬得嚼不动
。牛肉豆花里的豆花居然是凉的。整个餐馆弥漫着一股腐烂的,外加清洁剂的气味。总
之,有生之年再也不会去了。
c*********i
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27
来自主题: SanFrancisco版 - SD跟SF的生活消费水平到底差多少
SD中餐不是一般的差,上次去过桥园吃,菜做得烂就不说了,卫生条件还局差,居然菜
里还有只苍蝇,
不知道是不是节假日的关系,这么烂的餐厅门口还有一堆排队的
T*X
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28
今儿中午陪我们家老公去吃煎饼果子。点了西芹腐竹,韭菜盒子,煎饼果子,肉夹馍和一个豆腐脑。一
会儿功夫上来一个豆浆。我们就跟服务员说没点这个,我们点的豆腐脑。结果她就把记的单子拿来,非
说我们点了。当时我老公点的菜,我也听着呢,确实没有点豆浆,要的是豆腐脑。
那个服务员很不爽地把豆浆给端下去了。之后上菜速度就爆慢。一道菜平均15分钟上来,等到最后干的
都吃得差不多了,豆腐脑就跟失踪了一样。
问那服务员,能不能催一下豆腐脑,都吃了差不多35分钟了,还不见上来。结果那服务员上来就硬邦邦
来一句:对不起,厨房现在很忙。
我就靠了,我进门第一个菜就点的是豆腐脑,你说有,之后你记错了,那就改吧。都快40分钟了,你这
豆腐脑就是去别家包个外卖也该包回来了吧。而且问她态度还很差。哪怕你答一句:不好意思我去催
催。我们也不会觉得有啥.....
最后这顿饭吃了小一个钟头,始终不见豆腐脑,我就跟服务员说不要了。她倒是很干脆,马上就说那
行。就怀疑丫一开始就没跟厨房说。
之后走人,这种差劲儿的服务也难怪没什么生意。
j****2
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29
早就报名了,但是光陪猫他爹打那个破golf了,搞的我巨黑,golf也打不好,车也没骑
上!神马破玩意儿啊~
唉不管练的咋样,这该配套的还是得配套,终于买到绿袜子了,这回就差粉内裤了。。
周六去朋友家bbq,说load吧,这平时不怎么能吃肉的真不能拿肉load啊。。。吃的我
肠痉挛,疼的我大汗小汗冷汗热汗一阵又一阵,简直跟更年期有一拼。。。回家11点了
,说最后check一下翠花打个气吧,用力过猛,把气嘴给掰断了。。。nmlgb的wtf!!
这大半夜的咋办啊?我看着翠花,她好像也对我说“样你得瑟,消停了吧?”
一大早去注册,修车,看到我PT的帅锅锅去的club有个tent,他们club的成员在拍照,
没瞅见摔锅,后来他们队搜搜的从我身边飞过的时候我还是没瞅见,估计这种大妈买菜
式的event他不爱来吧。
同行的有上次跟我骑森翠的gg,还有他同系的白妞。据说白妞是喜欢一个人骑摩托车狂
飙那种。。。。果然一上路就自己没影儿了。
唉过了一个冬天,这不穿bike shorts不知道自己屁股有多大,这不爬大婆子不知道自
己体能有多差,不load不知道自己有多能吃。。。。唉,没治了。。。
时间不是很... 阅读全帖
l****6
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30
来自主题: gardening版 - 还是菜版的乡亲们nice
前几天去枪版闲逛看见一个人发帖并上图说逮了只野兔,询问怎么个吃法。有出主意烤
着吃的,有出主意炖着吃的等等。俺实在看不下去发帖"你就差这块肉吃吗。好好儿的
小兔又没招惹你,为何杀它啊?感觉你文明程度低了点"。结果可倒好,没一个向着我
说话的,那楼主还说要把我也烤了吃。
想起当初菜版上有个老ID拍死了一只浣熊然后还夸耀,被俺批了,版上诸位乡亲也同意
我的观点一阵猛批。
同样是人,这慈悲心咋就这么大差别呢。枪版上的人杀气太重,少有慈悲心肠。而菜版
的乡亲们怜花惜草,满腹慈悲。
有爱心的人才能弄好花花草草,菜菜果果的。
还是菜版的乡亲们心肠好啊。
r*******3
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31
坐公汽网上“偷菜”忙乱中手提忘车上 司机发现电脑包,顺便帮忙收菜
本报讯(记者冯劲松 通讯员余利军 实习生向倾)趁同事赶着上班,女白领在公交
车上用笔记本电脑上网“偷菜”,不料下车时只顾接电话,将笔记本电脑遗失车上。幸
亏司机及时寻找,电脑失而复得。
昨日7时20分左右,高女士在武昌珞狮路站点,乘上一辆729路,见有个空位,高女
士立即坐下。看了看时间还早,她打开随身携带的笔记本电脑开始“偷菜”。
还没偷几片菜地,就接到客户电话,高女士随手把电脑一合,放在身旁的包内。因
通话效果差,车正好到洪山广场站,她慌忙下车。
接完电话,高女士猛然想起,笔记本电脑遗忘在车上了。她连忙打电话询问729路
调度室并说明情况。
调度员推测电脑可能遗失在219号车上,于是与司机陈景峰联系。陈景峰停车查找
,发现装笔记本电脑的包,打开一看,电脑尚未关机,“菜地”里4颗“人参”正待“
收割”,他顺手帮忙收了。
上午10时30分,高女士在729路终点站杨汊湖,领回了自己的笔记本电脑。
s*******n
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32
来自主题: Literature版 - 劝 菜 ◎王了一
王了一散文 http://www.bookhome.net/sanwen/wly.html
中国有—件事最足以表示合作精神的,就是吃饭。十个或十二个人共一盘菜,共

碗汤。酒席上讲究同时起筷子,同时把菜夹到嘴里去,只差不曾嚼出同一的节奏来。相传

一个笑话。一个外国人问一个中国人说:“听说你们中国有二十四个人共吃一桌
酒席的事,是真的吗?”那中国人说:“是真的。”那外国人说:“菜太远了,筷子怎么
夹得
着呢?”那中国人说:“我们有一种三尺来长的筷子。”那外国人说:“用那三尺来长的
筷子,
夹得着是不成问题了,怎么弯得转来把菜送到嘴里去呢?”那中国人说:“我们是互相帮
忙,
你夹给我吃,我夹给你吃的啊!”
中国人的吃饭,除了表示合作的精神之外,还合于经济的原则。两洋每人一盘菜

吃剩下来就是暴殄天物;咱们中国人,十人一盘莱,你不爱吃的却正是我所喜欢的,互相

剂,各得其所。因此,中国人的酒席,往往没有剩菜;即使有剩,它的总量也不像西餐剩

那样多,假使中西酒席的菜本来相-等的话。
有了这两个优点,中国人应该踌躇满志,觉得圣人制礼作乐,关
p**********u
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33
来自主题: Zhejiang版 - 我也来说说宁波菜
看样子楼主对宁波菜和上海的宁波菜都不是很懂。宁波有名气的是楼上几位说状元楼。
他们的那个甲鱼是有名气的。据说2哥们去考试。点了个甲鱼,完了其中一位把甲鱼头
给吃了。结果那兄弟真的中了状元。原来吃甲鱼头叫独占鳌头。
我当年出国前,真的去了状元楼。结果实在是吃不下那个甲鱼头。结果这么多年实践证
明了我怎么混怎么被啊。
在上海有名气的角沪西状元楼。原来在上海定义的8大菜系里面,宁波菜是自成一个菜
系的。沪西状元楼有很多糟货。这种加工方式其他菜系不是很多。
宁波有很多特色的东西,像臭冬瓜,醉蟹,咸蟹,咸鱼,黄泥螺之类,本身还是特色非
常鲜明的。
当然比炒菜之类的是不可能跟苏州和杭州的菜比的。毕竟在古代实力跟上面两个城市差
的忒远了。
o******l
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34
我傻B过了,只去那一次,再也不去。
他家几大问题是上菜慢,菜不够新鲜,服务人手不够专业。
我们是点了凉菜,等得还不算太久,旁边老美有等不及走人的。
有些特色菜,不能预制,等时间长没意见,老美的菜也要等很久就怪了,说明厨房里的
人不给力。
他家饺子就是个笑话,千万不要试。如果老板玩命推荐,有退货保证再试。
o******l
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35
我傻B过了,只去那一次,再也不去。
他家几大问题是上菜慢,菜不够新鲜,服务人手不够专业。
我们是点了凉菜,等得还不算太久,旁边老美有等不及走人的。
有些特色菜,不能预制,等时间长没意见,老美的菜也要等很久就怪了,说明厨房里的
人不给力。
他家饺子就是个笑话,千万不要试。如果老板玩命推荐,有退货保证再试。
o***s
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都市人患上“快递依赖症”
寄个请帖,买个菜也要快递——
都市人患上“快递依赖症”
同城快递让人与人之间疏于交流
“把你的具体地址发给我,明天我把请帖寄到你那里。”小梅12月10日举办婚礼,最近婚礼的大小事务都准备得差不多了,就差一些朋友的请帖还没有送出去。虽然大部分朋友都在本市,但觉得一家一家跑太麻烦,小梅决定快递请帖。如今,网购早已成为年轻人中最流行的消费方式之一,快递业务也随之越来越火,因为价格优势,很多人都热衷于网购,甚至连寄请帖、买菜也要用同城快递。心理专家表示,都市人快捷、简单的生活方式使得人与人之间疏于交流,长此以往便会逐步演变成社交障碍。
多花点钱,方便快捷
在之前11日的神棍节当天,淘宝商城的交易额达到33.6亿元。面对庞大的订单,快递公司也异常火爆。某快递公司负责市区的快递员告诉记者,他那两天经手的快递就达上百件。“神棍节当天,我几乎消费了一个月的收入。”
小梅是名副其实的网购达人,每天上班的第一件事就是打开淘宝网,在工作之余,总是逮着时间就“淘宝”。因为下个月就要结婚,之前要准备陪嫁的东西,每当妈妈让她抽空上街买东西时,小梅总是回妈妈“在网上买”。最近,该准备的东西... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
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番茄炒菠萝
担心H7N9不敢吃番茄炒鸡蛋了
高校食堂推奇葩菜:
番茄炒菠萝
新浪微博@武汉同城会:湖北经济学院食堂的奇葩菜品:菠萝炒番茄!是你的菜吗?
乍看一眼以为是番茄炒鸡蛋,仔细瞅瞅原来是番茄炒菠萝!15日中午,网友“大脸BigFace”、湖北经济学院的喻同学在微博上发出该校食堂的新菜品,吸引了不少网友的目光:“我怎么没见过这么奇葩的菜,很想尝尝!”
昨日,喻同学介绍:“这道菜是九华食堂的新菜品,刚看让人觉得十分新奇,菜里除了番茄和菠萝外还有猪肉,酸酸甜甜味道不错。尤其受女生喜爱。”
记者从该校后勤管理处了解到,原来,食堂为了避免H7N9禽流感的风险,所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替,九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。
陈师傅介绍:“这道菜是我的‘原创’,灵感来自粤菜中的‘菠萝滑鸡片’,我将番茄混入菠萝中,既好看又降低成本,符合学生的消费能力,再将鸡片换成猪肉片,口感并不会差。”
本地微博“武汉同城会”对喻同学的这条微博进行了转载,350位网友进行了评论。
@风中凌乱的何瑶瑶:哎呦,我表示无比好奇。
@倩倩万岁:作为地地道道的湖北人,我是觉得挺奇葩的。
c***s
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38
昨日上午,宁波月湖菜场内漆黑一片
不少前来买菜的市民被堵在门口
昨天一早,本报热线接二连三响起,有市民陆续反映,海曙区镇明路136号的月湖菜场内起了冲突,经营户纷纷拉断了自家水电,市民没法买菜了。电话中,持续有争吵声传来,记者随即赶过去。
昨日的月湖菜场
菜场内漆黑一片,经营户们围在一起不做生意了
上午9点许,记者刚进菜场西边的入口处,就看到了市民口中的一幕:
偌大的月湖菜场,几乎没有光亮,只有个别角落处的经营户开了零星几盏灯,因为实在太黑,连菜都看不见;往里走,偶尔能看到市民摸黑买菜。
见记者到来,个别开了灯的经营户赶紧灭了,说不做生意了。
一家做水产买卖的商户面前,围满了人,大概四五十个,记者凑近一看,几大箩筐小龙虾、河虾撒落在地,老板邱师傅夫妻情绪激动,说这是菜场管理方\u2014\u2014宁波天网保安服务有限公司(以下简称“天网公司”)的保安干的。到底怎么了?
“今天的事还不算什么,其实我们跟天网公司有矛盾已经很久了。”
“水电是你们自己拉掉的?为什么呢?”
“对的,他们想要改造菜场,但是我们不同意;于是他们就挨家挨户找我们谈,逼我们签字,其间他们擅自把我们水电断了。这次我们... 阅读全帖
w***7
发帖数: 1637
39
文科生逻辑太差。
加个菜顶多只是营养改善一点,多长点肉。不加个菜100% 不会饿死。不加个菜一点风
险都没有。
小崔声称转基因会有风险,会致癌。以前不知道吃的油是转基因情有可原,现在知道了
还继续发起这个活动,只能说明良心大大地坏,做事不负责任。加个菜的风险显然远远
大过不加。
g********8
发帖数: 56
40
来自主题: Military版 - 我来说说日本的日本菜
我现在在日本 在国内有人说什么日本寿司好吃 日本菜好吃 我来这才发现 什么玩意
我在日本饭店打过工 知道他们怎么做寿司的 就是一小块饭团上加一片肉或者一个生鱼
片 喷上什么酱之类的 然后拿喷火器考个十秒钟 其实那种东西很脏的 从那以后 我就
发誓不吃日本菜(以前我也没吃过) 来日本三年我全是自己做菜 说实话日本人的那套
东西真的是质量很差 而且卖的价格其高无比 基本就是骗骗那些没有常识的人 现在我
才发现 原来自己家烧的那些最简单的菜 比日本的什么料理好吃多了 我想不通怎么有
那么多人喜欢日本菜的 我来三年了就没吃过日本的饭店
k**L
发帖数: 3630
41
牛排都是不知道死了多久的牛尸体上割下来雪了几年几月的,你如果能吃到这星期才死
的牛肉除非那牛是你自己养的。
pizza的面团都要事先做好的,搁冰箱里等一盘卖完了才掐一块下来做底,你发面团看
看能10几分钟发出来看看。番茄酱更是罐头的,你10几分钟把新鲜番茄做成一罐番茄酱
看看? cheese更是不知道地球上哪部分落后地区农民几年前手里搓出来的。pepperoni
也是。你去问问pizza店10几分钟用牛奶做出cheese来,弄个pepperoni出来,把新鲜
番茄做成酱,把面粉发成面饼,烤成pizza够时间不?
牛排都是搁火上放调料热一热而已,这玩意还根本没熟过。pizza不过是把面团上已经
摆了几个月上年的配料烤一下而已,如果你买一片,就放微波打几分钟而已。比隔夜菜
更差。 沙拉貌似几星期前就从墨西哥包好拉出来喂你的,还记得几年前的番茄菠菜什
么肠病毒大感染开始查来查去查不到来源吗?就是因为这种包装好的沙拉都是美墨边境
大食品处理厂请墨墨流水线统一做好全美国卖的,卖太多了就查不出到底污染的食物是
哪出的。注意到沙拉干嘛用的都是菠菜生菜番茄啥的都是可以长期放而不会变色的蔬菜
吗?你有空... 阅读全帖
R******k
发帖数: 1294
42
包子不多,心意在就行了,你把菜处女叫成这个名字,我对你的表示的敬仰是滔滔江水
连绵不绝呀。
在这,韦小宝大哥,周星驰大哥代表我向你表示最大的敬意。
不如问下,这个阴吻是怎么吻的,交个淫吻则么用。
艾玛的,发现这个淫也好,阴也好,都没了g ,这拼音我们不太标准呀。
其实感觉蔡英文还是很大的收敛的,我今天看了一些朋友圈,日呀娘的,都在转,
说TG封杀,他们转的越多。我真想把这些女的全部日死。
男的,男的好像没看到有说赞成菜阴吻的。
国民党这些鸟人,自己内斗把台湾葬送了,自己生生把台湾败了,然后让民进党一
家独大,这是独大,现在的国民党是已经小党都不如了。
不过这说完全怪是马久久一个人呢,也说不上,因为现在的经济就是这么差,世界经济
危机呢,要不是TG帮衬一二,马久久的弯弯还会更加的日子不好过。
要是菜阴吻同学态度强硬,被TG来一个软、性经济围剿,那就哭都没眼泪了。感觉弯弯
的经济真的不行了,这需要中国大妈们去努力支持,可是菜阴吻上台,要是关系僵了,
大妈不去了。
u*****a
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43
来自主题: Military版 - 从切菜方式看出来美国人普遍傻
美国人的傻最直观地体现在切菜方式上。
把一根30厘米长的葱给美国人,让他切成大约一厘米的小段,他肯定把葱从头到尾一小
段一小段地切,切三十多刀才切完。 按照中国人一般的切法,是把葱先从中间切两
半,再叠在一起从中间切一刀,直到切得比较短了,再把一堆葱段一起切成一厘米的小
段,这样一根葱大约十刀就切好了。 如果是切成更小的一毫米左右的葱花,按美国
人的切法,切一根葱能把人累死,但按中国人的切法几分钟就切好了。
如果把一个青椒切成丁,美国人肯定先把它切成条,再把这些条逐个一刀刀切成小段,
直到把几十条都一条条切完。 因为美国人傻,不懂得把这些条叠在一起切丁,所以
用的时间长了几十倍。
如果要美国人把一个土豆切成半圆形的薄片,那更是灾难。 按照美国人的榆木脑袋
,能想到的唯一的办法就是先切成圆的土豆片,再把每个圆片中间切一刀切成两半。
如果一个土豆切成了一百个圆片,美国人下一个步骤就是把这一百个圆片一个个切
两半。 美国人的智力理解不了如果先把土豆纵着切两半,再把两半放在一切切片,
切出来的就自然都是半圆片。
这个版上混的滋润的傻叉们,包括同性恋者和人兽恋者,... 阅读全帖
q********1
发帖数: 1480
44
来自主题: RuralChina版 - 没吃过这个,不要谈淮扬菜
干丝是淮扬名菜。大方豆腐干,快刀横披为片,刀工好的师傅一块豆腐干能片十六片;
再立刀切为细丝。这种豆腐干是特制的,极坚致,切丝不断,又绵软,易吸汤汁。旧本
只有拌干丝。……..煮干丝的兴起也就是五、六十年的事。干丝母鸡汤煮,加开阳(大
虾米),火腿丝。……..干丝本不是菜,只是在吃包子烧卖的茶馆里,在上点心之前喝
茶时的闲食。现在则是全国各地淮扬菜系的饭馆里都预备了。……..北京很少遇到大白
豆腐干,只能用豆腐片或百叶切丝代替。口感稍差,味道却不逊色,因为我的煮干丝里
下了干贝。煮干丝没有什么诀窍,什么鲜东西都可往里搁。干丝上桌前要放切细的姜丝
,要嫩姜。

---------摘自《人间草木》汪曾祺
“大煮干丝”的前身是拌干丝。拌干丝的做法不一而足,但大多是要放酱油的,干丝烫
熟后,加麻油、醋和青蒜末。所用的干丝似乎要更长些,也更有咬劲。拌干丝只合作餐
前的凉菜小食,似乎不能登大雅之堂,... 阅读全帖
s****e
发帖数: 2934
45
sigh妈妈们做菜都是好吃得不得了,从来不讲配色的。比如我妈做的菜,诶,我说过吗
?我本来以为自己做的菜已经很好吃了,觉得应该和老妈做的差不多了吧。
结果回家一吃老妈做的菜,才知道差得十万八千里呢,一个普通的焖牛腩,除
了干辣椒什么也没有,可是一块牛腩吃到嘴里,有千百种滋味在嘴里打转转,那个真是
用多姿多彩来形容,不是眼里的而是嘴里的,舌头真是忙不过来,舌花缭乱。说到颜色
丰富,俺那个档次的菜你要吃吗?
d******r
发帖数: 1247
46
你要么在美国的呆的时间不够长,要么在一些大农村地区,你形容的美国华人的生活停
留在刚来美国留学生的屌丝生活。
在美国最享受的是吃得到各国菜肴,因为是移民国家,各国的餐馆往往都是相应国家的
厨师做的,吃起来很正宗,中餐、泰国菜、越菜、日本菜、意大利菜...哪个国家少了
?我没觉得其他国家的菜难吃,天天吃高油脂的中餐是不是太腻了点?
c*********o
发帖数: 8367
47
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: nypass (nypass), 信区: Returnee
标 题: 我是70后的北美买菜男,我的海归梦是断了
关键字: 买菜男
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 9 14:49:07 2011, 美东)
我是70后,先说中国国内大同学学情况。基本有一套或两套房,在一线或二线城市。
副教授或是副处长,或厂长。有一两个是拥有企业,可能是亿万富翁。不过,我自己没有看出
我要强烈海归的理由。本人在美国生活的也不错。在最好郊区的房子,三四千SQFT 只
要几十万美元 (当然贷款)。小孩的学区是美国最好之一。挣的不多,但也不特别
差钱(在中产阶级之内),事业上还可以,两口都在公司混饭。再过十几年,小孩大学
毕业了,就不用在那末努力工作了。所以,环境好,吃的干净,学区好,小孩教育好,
还有工作也可以,平时周末买菜,送小孩培训,出去玩以老少皆益为主。来美十年以上
,习惯了,感觉也由基本适应到开始如鱼得水。这些因素大于什么事业,挣大钱得虚里
冒套的概念。我想不出特别里由海归。可能是在美国还可以,可是其他人在美国不也是
过中产... 阅读全帖
l****z
发帖数: 29846
48
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sunnyday (胖头鱼。按斤卖就赚了), 信区: Joke
标 题: 叶璇遭侮辱所涉餐厅差评:1道甜品收2份钱 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 17 09:58:02 2015, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 叶璇遭侮辱所涉餐厅差评:1道甜品收2份钱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 23:59:30 2015, 美东)
网上评价
“狗眼看人低”之类的遭遇也会发生在明星身上?这不,演员叶璇近日透露自己在上海外滩会友,想进一档高级西餐厅消费,不料却被门口服务生“警告”:人均低消600元,你们给得起吗?叶璇的微博13日发出后,前日该餐厅的官微在评论中留言讽刺叶璇不懂餐饮文化,并恶言称:“不了解上海餐饮不要到上海来混。永远滚了别来了”,于是叶璇微博持续升温,昨日更攀升成为微博热门话题:#最低600给得起吗#。“600元餐厅”红了。
叶璇也无须继续发言,自有网友替她出手,几个回合下来,该餐厅全盘溃败,昨天连发两条道歉声明,还表示... 阅读全帖
f**********n
发帖数: 745
49
在网上找到这家中餐馆,看介绍好像不错,号称吃早茶的好地方。的确是有些点心,但
是那个味道我就不评价了。到美国这么多年,都习惯了,很少因为味道不好而抱怨。这
个梅菜扣肉也是,我其实就没有对味道有期待,当时就想着这个东西再差至少有个基本
的概念萨,结果这盘完全颠覆了我的认知。一开始我还以为上错菜了,真的是恶心得没
法,梅菜扣肉在这家店变成了水煮肉坨坨,看到就想吐有没有?来美之前在广东呆那么
久,也没有吃到过这种奇葩,好吧,不是这家餐馆的错,是我的错,我根本就不该点这
个菜,或者我根本就不该进这个餐厅!
w***o
发帖数: 1
50
来自主题: Florida版 - Orlando 香江楼的服务真是差呀
圣诞节去了 orlando,在 international drive 上看到这么家中国餐馆,门面还挺大,就
决定试试。没想到进去以后坐下来等了10分钟都没人理,也没人送茶。可是其实饭馆里面
人并不多,有几桌是外国人。眼看着 waiter, waitress 只招呼外国人那几桌,没办法,
只好走过去叫一个 waiter 说我们可以点菜了,可不可以给我们送茶。又等了好久,2个
菜上来了,味道很一般,菜量也很少很少。叫了一个豉汁炒蚬$13.50 一盘只有10个蚬,
而且盐都没炒开。我们2个菜都吃完了,叫得那个煲还没来,又等了好久,终于忍不住了
,问 waiter 怎么还有一个菜还没上来,答复是需要再等,(估计是忘记做了)。 最可气
的是 waiter们特别势力,只照顾外国人那几桌,问长问短,我们桌根本没人理。 最后我
们两人叫了3个菜,还吃了个半饱。
我们一路从 orlando 开到 key west,一路去了不少中餐馆,即使是呼老外的那种中餐馆
吃着都比香江楼好。香江楼真是我这辈子去过的服务最差的饭馆。
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