a***g
发帖数: 2402 | 1 23年前，有个年轻的女子流落到我们村，蓬头垢面，见人就傻笑，且毫不避讳地当众小
便。因此，村里的媳妇们常对着那女子吐口水，有的媳妇还上前踹几脚，叫她“滚远些
”。可她就是不走，依然傻笑着在村里转悠。
那时，我父亲已有35岁。他曾在石料场子干活被机器绞断了左手，又因家穷，一直
没娶媳妇。奶奶见那女子还有几份姿色，就动了心思，决定收下她给我父亲做媳妇，等
她给我 家“续上香火”后，再把她撵走。父亲虽老大不情愿，但看着家里这番光景，
咬咬牙还是答应了。结果，父亲一分未花，就当了新郎。
娘生下我的时候，奶奶抱着我，瘪着没剩几颗牙的嘴，欣喜地说：“这疯婆娘，还
给我生了个带把的孙子。”只是我一生下来，奶奶就把我抱走了，而且从不让娘靠近。
娘一直想抱抱我，多次在奶奶面前吃力地喊：“给，给我……”奶奶没理她。我那
么小，像个肉嘟嘟，万一娘失手把我掉在地上怎么办？毕竟，娘是个疯子。每当娘有抱
我的请求时，奶奶总瞪起眼睛训她：“你别想抱孩子，我不会给你的。要是我发现你偷
抱了他，我就打死你。即使不打死，我也要把你撵走。”奶奶说这话时，没有半点儿含
糊的意思。娘听懂了，满脸的惶恐，每次只是远远地看着我。尽... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 由于被美食纪录片《舌尖上的中国》拍摄制作醉蟹的过程，上海草根出身的「厨娘」汪英走红。据悉，汪英做的菜要价不菲，20道菜式开价6000元。但即便如此，她的订单仍应接不暇。
汪英（左）正在烧制她的拿手菜富贵桃花鸡
「难为情，难为情。」汪英表示，电视里播放了采访她的纪录片后，这两天电话响个不停，有朋友，还有朋友的朋友，大部分都是来预定醉蟹的。
汪英在美食圈里出名，主要是因为她的私人家宴做得又好又贵。一般来说，10个人一桌的家宴，汪英会列出八冷八热一汤，外加两道点心一道甜品，还配上水果。这样一桌家宴，开价6000元，几乎可以在普通餐厅吃上一星期了。但即使开出高价，来找她烹饪家宴的食客仍然络绎不绝。
请汪英上门做家宴，不用点菜，她会根据人数和口味，自己配出一桌子菜来。上门做家宴的当天上午，汪英要亲自去菜场买菜，到了菜场，看到甚么新鲜就买甚么，脑子里再即兴配出菜谱。现在，为了挑选更新鲜的食材，她还直接从农场订购有机产品。
汪英从小喜欢烧菜，后来索性自己做起了私房菜，当上了「私房厨娘」。本来就小有名气的汪英，在纪录片播出后更是忙得不可开交。「我基本不做午宴，只做晚宴，一天只做一家人家。」由于每周最多... 阅读全帖 |
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d*****y
发帖数: 1365 | 3 二楼餐厅打菜窗口
市府食堂每月必推8只新菜
馒头每天能卖上千个，小麻球是公务员MM最爱的零嘴
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对
记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”——市
府食堂泡了4
天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修
都挺朴素，每
天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“
玩具”——电子
秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务
员争先恐后
地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败
的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中
心餐饮经理王
健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 二楼餐厅打菜窗口。
厨师
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任黄田法笑着对记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”――市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“玩具”――电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中心餐饮经理王健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要求我们每个月要推8只新菜，这也是硬性指标。”厨师长吴宏笑说，这里最受欢迎的两只菜酸菜鱼和包心菜... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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b***u
发帖数: 12010 | 6 江湖上没有人吃过魔甲厨娘的菜。吃过的人，都死了。而死人是不会说话的。厨娘每做
一道菜，一定要将吃菜的人杀死。因为活人，是没有资格品尝如此仙肴的。尽管如此，
还时时有食客冒着生命危险登门求菜。哪怕得以用鼻子闻到如此佳肴，也便满足。可很
少人闻到气味能够把持住吃菜的冲动。另外一些人自持武艺高强。可是接住厨娘一招半
式的高手，还没有出现过。
厨娘摇了摇手中的锍金象牙扇，笑道：“你们几个小朋友，可想好了？”堂下几个乳臭
未干的小毛孩忙着点头说：“想好了想好了，一点都不后悔！”说着把一篮篮的鸡鸭鱼
肉，新鲜蔬果放到厨娘面前。那个叫大牯的凑上前流着哈喇子说：“我来给您打下手吧
！”厨娘撇了撇嘴说，“你给我乖乖的坐一旁就行啦！”说完进了厨房。
约莫过了一柱香时间，厨娘款款而出，道：“第一道，肉末豆腐！”众人围上来，都咦
的叫出了声。只见一整盘的豆腐，不见半点肉末。可没有人敢开口问。众人便拿起勺子
，吃起豆腐来。一进嘴里，众人便叫到：“有肉！还有好几种！”端起一块豆腐仔细一
看，原来中间有一块是会掉出来的。厨娘说：“这道菜嘛，第一道，就简单些。把豆腐
中间挖空，塞进准备好用小鸡腿，猪肘子，乳鸽胸剁好的 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 7 这个mm不错.
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: karensun (仰望星空), 信区: Food
标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 18:52:53 2011, 美东)
响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去
体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己
做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从
2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。
白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日
早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀
focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有... 阅读全帖 |
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e****t
发帖数: 17914 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: karensun (仰望星空), 信区: Food
标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 18:52:53 2011, 美东)
响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。... 阅读全帖 |
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e****t
发帖数: 17914 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: karensun (仰望星空), 信区: Food
标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 18:52:53 2011, 美东)
响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 10 我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的多，有一回有人切得不好，切饼的人发怒：“嫌老子
切得不好，你叫毛主席他老人家来切啊。”
其实，家乡土也肥沃，种什么长什么，水也甜美，地下还能刨出大把煤炭，当时人
也不多，但这样好的配备只有一个结果：穷。
一年的口粮有三分之一是地瓜，生产队每人每年四百斤谷子，而且... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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c**********N
发帖数: 1273 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mialee2013 (mia), 信区: Military
标 题: 人到中年，才知道当独生子女有多苦逼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 18:48:11 2014, 美东)
我算是七零后中的奇葩，1971年出生的，居然是独生子，是父母提前响应国家的号召？
对于国家号召这玩意，有个网友说得好，只要你不去响应它，迟早会有好处的。
提倡计划生育的马寅初都生了七个八个，平凡如我父母，当然不会如此先知先觉，
之所以生我一个，时也势也。
我老爹年轻时是新华书店员工，因为受姑父被打成右派的牵连，下放农村；我老娘
是知识青年，没想到去响应老人家的号召，被动地下放了。
不知道是谁喷的，说人越少，人均资源就越多，生活水平就越高，你看美国、加拿
大和澳洲，地广人稀，富得流油，我就纳闷了，我出生那会，中国人口才不过九亿，真
他妈的那个穷啊，我爷娘所在的生产队每到过年，每家每户过年发的过年物资也就半个
橘饼，五六颗红枣。
橘饼每户只能发半个，于是拿把菜刀切，每户切一半，这可是个技术活，切得不均
匀，两家还要打架。当地人姓毛的... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 15 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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k******n
发帖数: 108 | 16 响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在想，不能老是跳跃在F1和F2的边界上ing，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了。可是: 1) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的晚上回来听音乐上网逛的时间至少半个小时，做菜从洗菜到洗碗一条龙的时间其实也大... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 17 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: PhotoGear
标 题: 兮若娘之【鱼香茄子+麻婆豆腐+莴笋木耳炒肉丝+蒜蓉油麦菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 17:12:57 2011, 美东)
呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。 |
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b***u
发帖数: 12010 | 18 第二道菜竟用了一个时辰之久。端上来时，牙还没长全的阿兰已经抱着装豆腐的盘子不
停的舔。厨娘
道：“粉蒸五花肉来了！”众人围上一看，这道菜长的倒正常。既有土豆，也有五花肉
。香味扑鼻，教
人无法抵挡。说话间刷刷几双筷子就伸了过来。只见阿兰夹起一大块肥肉就往嘴里送。
肉一入口，阿
兰脸骤然变色：“咦？这怎么是土豆？！”此时另一人也叫道：“这不土豆吗？怎么会
是肉？”众人仔细
一看，原来厨娘竟将一部分土豆切碎，以淀粉勾芡成型，细心雕啄成五花肉形状。另外
将一部分肉切
块，以蔗糖、生抽上色成土豆颜色，竟能以假乱真。食客一筷子下去，不入口不知是土
豆还是肉。此
事传为佳话。后有民谣曰：生活就像魔甲厨娘的粉蒸肉，你永远不知道下一块是土豆还
是肉。
不出一刻钟，粉蒸肉也扫了个精光。众人眼巴巴看着厨娘，等着她回厨房做下一道菜。
谁知厨娘突然
板起脸说：“菜吃完了，接下来怎么样，你们是知道的吧！”众人大哭，一边在地上滚
一边叫道：“阿
姨再做一道菜吧！求求您了！”厨娘变不改色，说道：“没有人能吃厨娘的两道菜。你
们已得便宜。时
候到了，你们还是自己解决吧，省得我出手！”
话音未落，窗外突然传来连绵的胡琴 |
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o***s
发帖数: 42149 | 19 餐馆取名“舌尖上的屌丝”
昨日中午12：30，西南财经大学柳林校区东门对面的小吃街上，一家名为“舌尖上的屌丝”的中餐馆门口，排起了长队。“同学你好，请问你要吃点什么。”穿白色球服、围着白色围裙的吴桔吉拿着菜单在小店里忙活着。因为名字新颖、菜色特别，这家才开业5天的餐馆生意红火，营业额已近2万元。
小店的老板是3个小伙。其中1990年出生的吴桔吉，是教育学院电子商务专业大四的学生。另外两位一个是电子科大成都学院大四学生金雪涛，一个是已大学毕业几年的罗杰。
店名取自网络热词
“舌尖上的屌丝”，如此够噱头的店名，导致这家餐馆一开业就人气火爆。
这间只有30平米的小门面房，只能容纳48人就坐。别看空间局促，“舌尖上的屌丝”这个店名就足够噱头，餐厅外的告示板上写着：日日屌丝餐，必成高富帅。下面又分“高帅富专栏”、“女神必点”、“屌丝专区”，并设置不同菜品。“骚牛肉”、“撸丸子”、“春哥四季豆”、“四娘茄子”，在这家店里都能吃到。
说起这个名字的由来，金雪涛乐了：“真是无心插柳啊。”他说，大家之前一直在想名字，但都没有合适的，最近在网上看到“舌尖上的中国”和“屌丝”这两个词都很火爆，就想着，要是把... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
KittyKat (兮若妞儿她娘) 于 (Wed Jun 22 16:56:54 2011, 美东) 提到:
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【白萝卜炖排骨】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 20:17:54 2011, 美东)
好久没上菜啦~这次上个汤吧~~
排骨飞水加姜片料酒去血沫去腥味 冷水冲洗
锅稍微热下 放入排骨+姜片稍微炒一炒 然后放点花椒八角桂皮 加入足量水
转移至砂锅内 加入陈皮 大火烧开转小火 慢炖3-4小时
白萝卜去皮切滚刀块 开水烫一下去除苦涩味 凉水冲洗备用
待排骨炖好之后 放入白萝卜 大火烧开转小火炖半小时
然后就可以出锅了~盛到碗里 加葱花 盐 鸡精~开喝~~~@——@
☆─────────────────────────────────────☆
apolitical (无期徒刑) 于 (Wed Jun 22 16:57:15 2011, 美东) 提到:
我赌200个回帖。
☆───... 阅读全帖 |
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c***c
发帖数: 685 | 21 好像是娘做的菜都觉得不错，从小一直吃...
不过我也不挑嘴的，食堂也吃得不错
现在没人伺候儿了，只好自己想吃什么就试验着瞄着娘烧的那个味去
虽然达不到（因为出来前压根没想学过也没人张罗教过），总归觉得比外面吃的胃里舒服
自己也从别人做饭看都不看一眼转眼就变成看都不用看就能每天变着样烧菜的主儿了
于是觉得说自己不会烧菜的要么是不想烧要么是懒得烧，哪可能真有不会做菜的人呢？
亲娘来不了，就在电话里跟她吹嘘了一下自己这周来的菜单
畅想着以后也能给我娃一个类似的童年，让她也有对亲娘的菜的一个美好回忆
p.s.也是跟老娘呆长了就吵架 不大吵不吵太多就是好的 呵呵
供孕妇们YY一下，哈哈哈哈～ |
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m*********t
发帖数: 398 | 22 早上和俺娘口角，气得我恨不得去撞墙，刚刚摔门出来——怎么就没有电视里那种戏剧
场景，还有10天就到due date的我，真希望当场捂着肚子说，要生了...让她也害怕一
回儿...
说起我这个亲妈，我真是不知道说什么好！典型的资本家小姐出身，现在觉得阶段斗争
时候的很多东西也不完全是片面的。我娘吃东西那个刁啊，那个随性啊～ 快70岁的人
，比人家80岁的还要显老。为啥，就是不好好吃，每天爱吃吃两口，不爱吃就不吃。我
每天做饭2菜一汤，她都是汤泡着饭，随便打发吃吃，饿了就吃牛奶面包，吃外食也是
坚决不干的。老说牙不好，可是，根本一点点克服困难的精神都没有，蔬菜汤嫌难喝，
萝卜嫌苦，生菜嫌苦，杜绝所有的豆类，所有的水果。我一个上班的孕妇，每天就为我
妈的这点儿吃饭问题烦的要命。最近实在是快生了，开始请个阿姨做饭，总算我受的精
神折磨少一点点... 不至于老说看着自己辛苦做的菜被倒掉...
我爸前年去世了，说真的，现在想想实在是因为我娘她实在不是个会照顾人的妻子。怎
么办呢，这可能就是命吧～ 我妈对我爸的事业支持是有目共睹的。小时候我爸常常一
出差就是好几个礼拜，家里的事情都是我妈料理的。所以... 阅读全帖 |
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x*n
发帖数: 113 | 23 转载自http://www.acfun.tv/v/ac428126
初章——黑海的二小姐
1991年 黑海海岸
苏维埃尼古拉耶夫造船厂
1月份的黑海海风带着俄罗斯的寒冷 而今年比以往更加凌厉一些 风暴要来了 不如同以
往的风暴 就要到来了 即使是黑海的边陲 每个人也都可以感觉的到。
但是今天 没有人关心那种事情 至少现在
整个黑海造船厂在忙碌之中
为了迎接那个最重要的贵宾
因为黑海的公主今天要回来了
库帅级航空母舰 虽然不是苏维埃红海军真正意义上所定义的航母 但是库兹涅佐夫号
红海军无可争议的明星 库兹涅佐娜号 库大小姐 确是这片黑海无可置疑的公主大人
而今天这位从尼古拉耶夫造船厂走出的大小姐回来了
几年一度的检修
这位足以让黑海厂自豪的少女让整个黑海忙碌了起来
在这些期待着这位大小姐的人之中 也有着几个特别的小姐
“乌酱！乌酱！！库姐回来了！要不要去看看”吵闹的少女闯进了乌里扬诺夫斯克的房
间，一副闲不下来的小麻雀的感觉。这位正在建造中的北海女王叹了口气
“好了~ 好了~小瓦 。你淡定一点”明明面前这个女孩子比自己还大一些啊 这位取名
自列宁的核动力女王无奈的挠挠头。
“库姐的检修下... 阅读全帖 |
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j****m
发帖数: 198 | 24 楼主MM描写的厨娘生活和想法与我的很相似呢，连妈妈说的话都一样，只不过你是双子偏巨蟹，我是完整的巨蟹。呵呵。喜欢和在意的人一起享受美食，享受生活的小幸福。
P.S累得时候，我常去sohu bbs里面的美食厨房，会萌生很多不错的创意呢。：）
地体会了这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要
自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了
，从2010年10月正式开始学习做饭。 白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早
上看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别
开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很
快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在想，不能老
是跳跃在F1和F2的边界上啊，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了。可是: 1
) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的晚上回来: 听音乐上网逛的时间至少半个小
时，做菜从洗菜到洗碗... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 26 上周六，浙江卫视大型明星职业挑战真人秀《挑战者联盟》终于迎来第一季收官任务。本期节目，6位挑战者也尝试了许多“第一次”，范冰冰首次尝试制作100份盒饭，吴亦凡、大鹏更是化身超市收银员，遭遇导演组的“刁难”。节目播出后，“大厨范冰冰”等微博话题热度不减，
“挑盟”第一季收官之战给足观众惊喜，为了争夺6位大牌明星嘉宾，被分成两两一组做任务的挑盟家族“开足马力”。选择了“儿时偶像”林志颖的范冰冰，要完成100份盒饭。变身厨娘的范冰冰，洗菜、打包，做得一丝不苟。看到她认真打包盒饭的样子，网友纷纷表示，“不愧为处女座代言人”。两人合作默契，网友纷纷表示范冰冰如果开饭店，“我天天来排队买盒饭”。
从节目播出来看，导演组对第一季收官之战的任务设置相当花心思。范冰冰与李晨首次挑战大厨制作盒饭，吴亦凡与大鹏也是首次挑战伪装任务，难度不亚于制作盒饭。相较之下，林更新与陈汉典用24辆车完成拼图的任务，由于陈汉典指挥有方，林更新车技不俗，默契的配合让两人毫不费力完成规定任务。
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与范冰冰一起下厨,李晨“火烧眉毛”
职业挑战真人秀《挑战者联盟》迎来第一季收官之战前篇,范冰冰、吴亦凡、李晨、林更新、大鹏、... 阅读全帖 |
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h******u
发帖数: 1431 | 27 我娘也很没有做饭的天赋。但是有热情，整天到处去学新菜，学回来都可好吃了。然后
做着做着就完全变味了，因为她越来越偷懒，步骤也不好好遵循了。反正所有的菜都最
后都一个味儿了。没有一个菜是能保持半年以上的。
不过好在热情一直在，我们只好一直尝试新菜。@@ |
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s*****i
发帖数: 5548 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子，这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费，竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人，没有办法加小费，竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头，回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了，有是四个有时五个，
从来没有半个，更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的，因为狮子头是先油炸，再红烧
，这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面，有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way)，我一定要拿回去，让老板娘解释一下，她要是说不是，让她
自己吃下去。
黑心的小熊，关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖 |
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W**L
发帖数: 90 | 29 您有所不知，这是在学高档西餐的运营方式走高大上路线, 主要的几点：
1. 号称原料都是顶级的（比如organic, free ranged, natural, etc.)
2. 菜单的选择不多，高档西餐的菜单，有些餐馆一种肉类就只有一个entree选项（牛
肉一个，羊肉一个，鸡肉一个，鱼一个，虾一个)所以菜单上没多少选择。份量嘛，能
多少就多少（健康生活饮食当然份量要少了）。至于价钱，那就不用多说了。 一般菜
单的敲定都是要work out几个礼拜的时间，是件大事。
3. 装修精致，厨师都是大牌。
4. 这么高尚的食材和理念，什么味道都是高逼格的
可惜的是，很多国人在第三条上面是硬伤。但是小厨娘他们稍有不同，既然达不到第三
条的标准，就稍作修改走小清新路线，比如第二条， 多加一些菜的品种（价钱都一样
贵），第三条就不算了，既然是小清新，而且主要是对老外的，只有高尚的白人才能认
同我们追求自然健康环保高尚的烹调和生活方式的。
中国人？ 中国人一帮土包子， 哪里比得上高大上的白人？何况多的是仰慕小厨娘的美
貌的中国人，粉丝多的是，爱来不来请自便 |
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K******t
发帖数: 17377 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【蒜薹炒肉+彩椒土豆丝】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 16:20:40 2011, 美东)
长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
【蒜薹炒肉~】
肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
lol
加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
【彩椒土豆丝~】
土豆切丝用冷水加两滴醋泡15分钟 这样炒出来比较脆
（请不要嘲笑我青涩的刀功。。。前几天在山上一起准备火锅材料被朋友的朋友BS了：
你从来不做饭的吧lol）
青椒红椒切圈~~~没切丝。。。因为我懒。。。
锅热油先炒青红椒 有点软了出锅 再热油爆香干... 阅读全帖 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 31 居然能买到蒜薹. 我们这里中国超市里好像没有啊
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【蒜薹炒肉+彩椒土豆丝】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 16:20:40 2011, 美东)
长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
【蒜薹炒肉~】
肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
lol
加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
【彩椒土豆丝~】
土豆切丝用冷水加两滴醋泡15分钟 这样炒出来比较脆
（请不要嘲笑我青涩的刀功。。。前几天在山上一起准备火锅材料被朋友的朋友BS了：
你从来不做饭的吧lol）
青椒红椒切圈~~~没切丝。。。因为我懒。... 阅读全帖 |
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o*****d
发帖数: 609 | 32 在文革期间，常听说人们用“一年土，二年洋，三年不认爹和娘”来描写从农村来的大
学生。说他们第一年刚进大学时很土，第二年就学城里人打扮变得洋气。到了第三年父
母来看望他们时，他们嫌父母土气丢脸，假装不认识。
看到不少mm发帖抱怨公公婆婆的生活习惯，嫌他们脏呀，土呀，不讲卫生呀。他们一大
把年纪，千里迢迢来帮忙带孩子，怕他们把孩子带坏带病，等等。这些mm不就是“三年
不认爹和娘”吗？
那些公公婆婆们不也把mm的老公养大送进大学送出国吗？能那么脏不讲卫生吗？那些mm
们，以前不也是土包子一个？我每次回国，尽管父母房子不大，条件不好，都坚持住在
家里，吃父母做的菜。我儿子平时特讲卫生。他的碗盘我稍稍用筷子碰一下他就不吃了
。但回国时，我父母用带有口水的筷子给他夹菜，他眼也不眨地照吃。因为他知道，他
不应该hurt their feeling.
跟gg/pp合不来，就不要请他们来。来了，就随他们的生活方式。他们一辈子就这样生
活的，不可能改变。父母对孩子的爱是无限的，但他们对自己情感的控制力是有限的。
我的一位朋友父母来访6个月，我常跟他们聊天，好像很开心。但临走时单独来与我道
别时，不禁老泪丛... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:24:28 2010, 美东) 提到:
休斯顿中餐馆想聘请一位有经验的鄂菜厨师！
当然，这位厨师最好现在在美国！退休了的也行！
哪位能推荐一下！万分感谢！
鄂菜加油！
有消息请站内留言！
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houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:28:44 2010, 美东) 提到:
版上住在休斯顿的湖北人多吗？
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Wed Oct 20 16:05:05 2010, 美东) 提到:
which restaurant is this ya? I am going to patronize when you find one.
☆───────... 阅读全帖 |
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b*****y
发帖数: 547 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tPQ (足易皮王求), 信区: WaterWorld
标 题: Re: Re: 娘的请客聚会还各自带个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 15:40:50 2013, 美东)
其实起源是这个样子的：当年，从欧洲逃过来的那帮子清教徒，想搞个乐子，办个趴体
，但谁家都穷得凑不足一桌子菜，所以就有了这个凑分子的传统。 |
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C***t
发帖数: 10731 | 35 刚科普了一把 哈哈
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元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了
一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩，
元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会，未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象
。元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机。
在台湾，还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗，俗称：“
偷挽葱，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美满的女孩，要在元宵之夜到菜园
里偷摘葱或青菜，期待未来家庭幸福，唐代的灯市还出现乐舞百戏表演，成千上万的宫
女，民间少女在灯火下载歌载舞，叫做行歌、踏歌。
欧阳修(生查子)云：去年元夜时，花市灯如书；月上柳梢头，人约黄昏后。 辛弃
疾(青玉案)写道：众里寻它千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。就是描述元宵夜
的情境，而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯进相遇而一见钟情，乐昌公文与徐德
言在元宵夜破镜重圆，《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。所以说元宵节也是中国
的“情人节”。 |
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l******g
发帖数: 1066 | 36 俺娘- 之四
俺娘：这个夏天，我不想度假了，我得在家好好种地。
我：种地也成。还有别的原因吗？
俺娘：出去玩儿，多贵！
我：娘，不好意思打击你。每年，你买种子花的钱，可比菜都贵！
俺娘：也是！ 那...出去度假，也行。 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 37 嘻嘻，我们版上好多英杰，那我就不客气了，明目张胆来挖人啦~~~。噢，不是挖人，
不是挖人，我们灌水不辍，唱的歌顺便贴到music就好了:P
改编自赵传《我是一只小小鸟》
曲 : 李宗盛 词 : 詹德茂
我知道我是一只菜菜鸟
想唱歌却怎么样也找不着调
俺娘说你就像在敲锣 把长城都雷倒
建绿色的城市减少污染要响应世博的号召
夜深人静的时候心底有个声音在叫嚣
想对他唱”不知道你现在好不好”
未来会怎样究竟有谁会知道
我的歌声有谁听 会不会也有人叫好
我是一只菜菜菜菜鸟
有时候也想要嚎呀嚎一嚎
我寻寻觅觅寻寻觅觅一个温暖的怀抱
Music天籁期待你的来到
我是一只菜菜菜菜鸟
有时候也想要嚎呀嚎一嚎
我寻寻觅觅寻寻觅觅一个温暖的怀抱
Music天籁期待你的来到
一起打过酱油的人啊 你们好不好
知不知道来music秀歌是最新的潮
怕什么走音又跑调伤了小小的骄傲
绵羊音也可以有主打歌 叫睡不着
我是一只菜菜菜菜鸟
有时候也想要嚎呀嚎一嚎
我寻寻觅觅寻寻觅觅一个温暖的怀抱
Music天籁期待你的来到
我是一只菜菜菜菜鸟
有时候也想要嚎呀嚎一嚎
我寻寻觅觅寻寻觅觅一个温暖的怀抱
Music天籁期待你 |
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c*******l
发帖数: 549 | 38 【菜名】炝拌青江菜
【主料】青江菜
【辅料】
【调料】盐、菜油、花椒油、橄榄油、老汤（chicken broth 或用鸡精）、小红干辣椒、糖
【制作】将青江菜洗净，洗菜的同时可用锅烧水。水开后，放一点菜油和盐，将菜滚水，捞出，控干。用手将菜撕成较细的条摆入盘中。炒锅中倒入橄榄油、花椒油，油温升高后，放入干辣椒（火不要大），出香味后放入适量盐、糖和两勺清鸡汤(chicken broth)，关火，搅匀，浇在菜上。
【补充说明】以前在家的时候，偶娘经常做这个小菜给我配粥，鲜香清淡，很爽口，也容易操作。用手撕青江菜，有一点麻烦，不过偶没吃过不撕的，想来味道应该差不多吧。为了节省时间，可以三四片菜叶一起撕。撕开后，一条一条吃起来方便，而且菜更容易入味。偶用了干辣椒搭配颜色，其实还可以用胡萝卜丝、花生、芝麻什么的，看个人喜好了。如果没有鸡汤，用鸡精再适量加两勺水就好。用鸡汤的话更鲜美一点。如果还嫌麻烦的话，可以一次多做一些（偶用了5棵菜），加大油盐糖鸡汤的用量，让菜泡在汤汁里，放入保鲜盒，每次吃的时候拿出来一点儿，储存一个星期是可以的。
【上菜时间】15分钟（希望大家也喜欢） |
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发帖数: 1 | 39 中国的美食文化源远流长，鱼，与“余”谐音，象征着吉祥如意，富贵有余。和民间吃
货一样，许多帝王，也尤爱吃鱼菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸
鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”不少经典鱼菜的传世，都和古代皇帝有着密切的
关系。
“蟠龙黄鱼”是湖北地区名菜。主料用大黄鱼制作，酸甜美味，松软适口。据说这是三
国时期孙尚香为刘备做的菜，一道爱意浓浓的美味。
赤壁之战后，三国鼎足而立局面形成。周瑜对于蜀国借去荆州之地迟迟未还心怀不满，
他把刘备视为心腹大患，向孙权献策：假借吴蜀联姻，骗刘备来江东，借机杀死刘备，
孙权也想吞并蜀国，于是同意了，佯装和母亲商量要给胞妹做媒，觅得好姻缘。女儿待
字闺中，一直是吴太后的心病，刘备为人忠厚，还是皇室贵族，太后不知是计，欣然应
允。公主孙尚香久闻刘备大名，也爱慕英雄，婚事正合她意。
刘备在赵云的陪同下来到吴国和孙尚香喜结伉俪，可婚房的外面，已经暗伏刀兵，被重
重包围，新婚燕尔，正面临着一场危险的阴谋。才智敏捷的孙尚香觉察到事情不妙，她
当然不同意哥哥的计谋，更不愿意夫君有任何不测。刘备也明白了身处险境，一筹莫展
，茶饭难进。孙尚香非常体贴丈夫... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 40 “身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖 |
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z**3
发帖数: 281 | 41 郁闷，我在家掌勺，当然糖的事就得找我算账了。
上周五收到通知，reading是 140，护士说孩儿他娘1小时糖耐木过。我很不厚道的偷笑
，我记得头晚上做了3菜，我这劳动者还木动筷子，那边就风卷残云，一点都没给我剩
，3 大盘啊，有木有啊，对了还有让你头晚上吃冰激凌。咋办，看没过是不。
孩儿他娘这两天老是黑着脸，木办法啊，头胎。要是3小时再不过，后面3月可咋熬啊。
不是说她，是我这掌勺的。现在每每要做饭，我都默念“黔无驴，有好事者船载以入”
我都快技穷了，要是糖了，看来得到这边求糖妈菜谱了。
对了，给我罪名是，逼着孩儿他娘在1小时检查那天早上吃了个煮蛋。这医生也木有说1
小时测试不让吃啊。我已经检讨过了。那再检讨一遍吧--都是我的错，都是我不对。
可今天晚上咋过啊？3小时查要空腹，这不是折腾我们领导么。
要是被lp看到，又得说我，唉，发个帖子，也整的汤汤水水的一堆。
求祝福，要是过了，我周末就蒸一锅新的全麦馒头喂她，所以啊，为了安定，为了团结
，为了维护我们家孩儿他娘吃饭的权利，就过了吧。
谢谢了先。 |
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发帖数: 1 | 42 我就不愿意做饭，我喜欢做的家务就是洗衣服，或者擦桌子之类的，一直都是我老公炒
菜，但是现在他不知道怎么了，非得坚持说，这辈子没有怎么吃过我做的菜，一定要我
做几次菜。
好吧，我做不就是了吗，不就是想吃我炒的菜吗，我做给你吃，我就是严格按照网上查
的做法来的，做了个木须肉，还有个煎豆腐，醋溜土豆丝，结果这三个菜，我老公一个
都没有吃超过两口，就不吃了，说了句，还是我自己去炒个菜吧。
我擦的！！尼玛啊！！是踏马的你小子让老娘做的菜，现在你踏马的不吃，真是气死老
娘了！
我辛辛苦苦的半天，我容易么我，我也想做的跟五星级酒店大厨似的，问题是我一直就
没有怎么做过啊，我做出来能吃，而且不会难吃到难以下咽，这就已经是个奇迹了，说
明我的做菜这方面的悟性，已经很高了好么，就这还不满足，嫌弃我做的不好吃。
行吧，我知道了，以后我也不会在做菜了，别特么的想让我再给他做菜了，我已经够了
，这种羞辱是触及我的底线，我自己都吃了，我觉得没有难吃到不能吃第二口的地步，
擦！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 汪丽萍出生在武汉市郊外一个农民家庭。1996年，艺校毕业的她来到厦门一家歌厅做歌手，月薪3000元。1997年7月的一天，汪丽萍在歌厅唱完歌正准备到后台休息时，一个白白胖胖的中年男子向她走来，礼貌地向她递上自己的名片，微笑着说：“我是远华集团的老总赖昌星。如果你有兴趣的话，我想和你单独聊聊。”
汪丽萍不由得有些受宠若惊。赖昌星在厦门无人不知，有多少人都想攀上这个既有钱又有权的人啊!汪丽萍没有半点推托就坐上了赖昌星的车，与他一起来到着名的远华集团老巢“红楼”。
两人刚进包房坐下，服务生就端上好酒好菜，小心翼翼地侍候着他们。席间，赖昌星和蔼地问道：“汪小姐，你的歌唱得很好，在那儿一个月能赚多少钱啊?”汪丽萍不好意思地答道：“3000元吧。”赖昌星笑了，说：“那还比不上我们这儿一个服务生的工资呢!你在那里干太屈才了，以你的长相和才干，我一个月给你1万元。怎么样?”汪丽萍喜不自胜，连连点头应允了。
酒足饭饱之后，汪丽萍感觉头有点昏，赖昌星便派服务生将她送往二楼的包房休息。直到凌晨4时，她才迷迷糊糊醒过来，猛然发现自己竟然被脱得一丝不挂，赖昌星赤身裸体地躺在她身边。
她顿时意识到是赖昌星趁她醉酒... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 它有上百年历史，祖辈们也知道菜放里面不易馊
主人想知道它是什么材质制成的，到底有没有“特异功能”
天气炎热,食物必须放进冰箱才能保鲜,而湘潭市九华示范区富家村居民易建民家有个木碗柜却能当冰箱用,他自信地说:“我家没买冰箱,但鲜肉放在家里的碗柜中三天都不会坏。”
这个碗柜真有那么神奇吗?8月21日,我们走进了易建民的家。
新鲜肉放三天不变质
乍一看这个摆在厨房里的碗柜,并没有什么特别:柜子高约1.5米,宽约1.2米,整体呈黑色,显得十分陈旧。柜子有上下三层,上面两层的柜门完好,里面还放了些菜。
端出一个装有两片肉的小碗后,易建民开口了:“这是我三天前放的肉,没做任何加工。这几天的气温有30多度,这两片肉放在里面没变臭。”
我们凑近一看,这两片肉果然色泽新鲜,且没有异味。
“这是今天12点做的菜,”易建民又端出了一个碗,“现在是一点半,碗底的猪油开始冻起来了。”
易建民还做过实验,将相同的空心菜分别放在碗柜里和灶台上。一段时间后,灶台上的空心菜又蔫又黄,碗柜里的菜只是有些蔫,颜色却依然很绿。
周边邻居也都啧啧称奇,“我们把菜放在阴凉的地方,半天就变味、变色了,这个碗柜却能保鲜,确实少见。”... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 3743 | 45 大家的娘都有拿手菜啊，听起来好诱人～惭愧，俺娘不咋会做饭，我只是觉得有娘来，
可以有人洗菜
洗碗了，哦耶～饭我还是自己做的好。。。。。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 46 http://bbs.plu.cn/thread-1451623-1-1.html
TVP的纯娘们流，同样不给P活路，以后玩T的雄霸天下
本帖最后由 Jushan 于 2011-2-15 20:43 编辑
刚刚看了铃儿的狗男女流，感觉确实不错，同时决定把我这个压箱底的战术发出来，当
成绿叶配合下铃儿的狗男女
本人台服白银，不过这个是假的，专门虐菜的，喜欢秒退；N久前就玩随机到了砖石前
20，后来感觉用Z各种对抗都不给力，所以对战时不是选P就是选T不玩随机了。目前自
己自定义胜率至少75%，至于现在啥水平自己也不知道。
所谓纯娘们呢，就是玩阴的，根本不打正面，用熊大绝学，初期中期果断吸干P的阳气
十次，后期一B夹死。初期中期无限饿狼女妖骚扰，家里都是猥琐防守，后期一波搞定
或者各种虐都可以；纯娘们的兵力核心也是雷神加女妖，雷神加女妖立体输出，感觉神
族没什么有力的兵种组合能够对抗。这个战术在自定义打过各种大师级，砖石级的P，
胜率在90以上。
简单说一下流程
常规堵口开局，10农民房子，12BB,13BR,15升级矿骡同时按一个枪兵，第二个房子，基
地升级好了过两秒正好VF，第二个BR，... 阅读全帖 |
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