d*********o 发帖数: 6388 | 1 http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2979794/Why-Indi
印度理工學院成功解開印度菜式美味之謎,相對西方菜式,印度菜的食材味道甚少重覆
,令人欲罷不能。
專家研究了逾2000道印度菜的食譜,找尋當中的化合物,研究食材中的味道化合物有多
重覆。專家發現,印度菜使用至少七種食材,而且味道絕不重覆;相反西方菜式多次有
相似的味道。在全球381種食材當中,印度食物就用了200種,突顯菜式的變化多端。研
究人員相信,不同食材各自帶有獨特的味道,而不是融合在一起這麼簡單。
除了美味,早前的研究還指出,咖喱可舒緩關節炎甚至防止腦退化症,而大部份咖喱香
料都有強勁的抗箘成份。 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 2 法國餐館周 經典菜餚味蕾盛宴
記者李碩/紐約報導 2017年07月07日 06:26
法國餐一向以食材高端、精緻考究、環境優雅而著稱,入口即化且有層次感的鵝肝醬,
香味濃郁卻不刺激的松露,以及口感豐富卻不膩味的馬卡龍等,令食客心嚮往之。3日
起至17日,紐約第七屆法國餐館周火熱進行,民眾可以親民價格品嘗高品質法餐,盡情
享受一場味蕾盛宴。
此屆法國餐館周有43家餐廳參加,其中不乏平日一位難求、富有聲譽的知名餐廳,比如
Le Périgord、Le Cirque、Brasserie 8 1/2等。所有參與餐廳提供三種價位套餐:17
.89元包括一道主菜和一杯酒;35.78元包括前菜、主菜及甜品;178.9元為二至四人準
備多道菜餚品嘗。
Le Perigord成立於1964年,前段時間經歷關門風波後重新開張,無論菜餚還是服務,
都保留原汁原味的經典法餐風格,服務員一律身穿燕尾服。美國前總統尼克森(Richard
Nixon)、前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)以及總統川普都曾光顧,其舒芙蕾蛋糕也
久負盛名。
Le Cirque在紐約的法國餐館中享有聲譽,不僅是現在炙手可熱的... 阅读全帖 |
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q*********8 发帖数: 5776 | 3 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: qilikala888 (qilikala), 信区: LosAngeles
标 题: 亞裔怪招!辦公室煮飯種菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 15:45:05 2010, 美东)
平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外,還能做什麼?經濟不景氣,許多亞裔員
工紛紛發揮創意,利用公司資源,煮飯、種菜樣樣來,讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲,氣溫驟降,不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身,卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐,便相約三五同事,到超市購買青菜、肉片等食材,帶著自己的
鍋子,及公司所提供的電磁爐開起午餐會,讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾,但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示,茶水間是讓員工休息、吃東西的場所,但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室,讓其他還在工作的同事「口水直流」,是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說,除煮火鍋外,公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西,員工從早上就要聞到各種中藥材及滷... 阅读全帖 |
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f********8 发帖数: 1417 | 4 在中央領導高唱反腐倡廉下,各地紛紛著手約束官員行為,重慶市西南角只有73萬人口
的酉陽縣為全面監控黨政幹部行蹤,去年開始配發衛星定位(GPS)手機,要求不得關
機,隨時回覆位置確認電話,官員還要不定時開通視訊,證明並無出入不正當場所。不
過,有輿論質疑侵犯個人隱私。
重慶商報報導,酉陽紀委日前表示,該措施實施一年來,共有82名官員因各種原因被通
報批評,其中20人被誡勉談話,但未透露所涉何事。
據報導,酉陽縣委縣政府督查巡察辦公室,一台跟蹤黨政幹部行蹤的電腦擺放在辦公桌
上,電腦介面的左側是早被輸入的被跟蹤者的姓名。
視訊須隨時開通
工作人員張森點擊縣審計局局長張鷹的跟蹤信號,幾秒鐘後系統顯示對方在單位上班。
張森拿起電話,撥通張鷹的手機,詢問他在哪個地方。隨後,張森又點擊小河鎮黨委書
記彭偉的跟蹤信號,系統顯示他在縣城桃花源南路的絲廠附近。
報導指出,張森說,他們採取這種不定時抽取的方式,先對被跟蹤者進行GPS定位,再
透過電話叫他們報告行蹤,如果發現他們謊報,將按相關規定進行重處。此外,官員還
得不定時開通視訊,證明並無出入不正當場所。
財政支付170萬
酉陽縣紀委副書記母勇表示,... 阅读全帖 |
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d***n 发帖数: 450 | 5 三間明亮單人房分租,地鐵至曼哈頓10分鐘,步行至Newport區10分鐘步行,
*離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,農家市集),
*跨州地鐵 PATH 至曼哈頓(WTC -10分鍾 & 34街 -20分鍾等)
* Jersey City downtown中心點,熱鬧安全,生活方便。
* 超市、中餐廳(中餐 -大四川、shanghai best、金玉滿堂等,中东菜,西餐,泰餐
等)近,
*Key Food Supermarket & Laundromat 3分鐘,Newport Center Mall 8 分鐘,
*家俱全, 2B、2C(有獨立衛浴單人房)馬上入住,3B07/15入住
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s*****4 发帖数: 1 | 6 Flushing 單房出租 3分鐘到地鐵 近超市
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d***n 发帖数: 450 | 7 三間明亮單人房分租,地鐵至曼哈頓10分鐘,步行至Newport區10分鐘步行,
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d***n 发帖数: 450 | 8 市區明亮單人房分租,曼哈頓10分鐘/地鐵,Newport區10分/步行
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d***n 发帖数: 450 | 9 市區明亮單人房分租,離曼哈頓10分鐘/地鐵,Newport區10分/步行
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q*********8 发帖数: 5776 | 10 平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外,還能做什麼?經濟不景氣,許多亞裔員
工紛紛發揮創意,利用公司資源,煮飯、種菜樣樣來,讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲,氣溫驟降,不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身,卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐,便相約三五同事,到超市購買青菜、肉片等食材,帶著自己的
鍋子,及公司所提供的電磁爐開起午餐會,讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾,但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示,茶水間是讓員工休息、吃東西的場所,但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室,讓其他還在工作的同事「口水直流」,是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說,除煮火鍋外,公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西,員工從早上就要聞到各種中藥材及滷味的香氣,不僅害得其同事上班無法集
中精神,煮東西的同事每隔半小時就要離開位置去查看爐火,許多工作因此延誤,不但
影響辦公室上班的「氣氛」及效率,還害怕會引發火災,每天上班提心吊膽。
還有華裔員工利用公司前面的花圃種菜,利用公司的定期澆水系統澆水施肥。華裔員工
賴雪莉表示... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 198 | 11 德國香腸聞名世界,在充滿嬉皮味的洛杉磯Silver Lake,也有一家精緻小店
BerlinCurrywurst,賣的是最簡單的德國香腸和麵包,每天人潮不斷,給洛杉磯人帶來
最正宗的德國味。
Berlin Currywurst位於市中心以西的Silver Lake,在日落大道路口,店面很小,磚牆
、鐵椅,牆上掛著黑白照片,頗有簡潔剛毅的德國特色,戶外座位也是原木質地,撐起
陽傘一邊享用美食,一邊欣賞Silver Lake街景,輕鬆享受。
這裡的菜單很簡單,有不同口味的香腸可選,包括豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、芝
士辣椒牛肉腸等(有大小兩種分量),侍者則會為你耐心講解和推薦配料,醬料包括水
果醬、墨西哥辣醬、蒜香醬、薑汁橙味醬等,再根據自己口味選擇辣度。
香腸切成小截擺盤,旁邊配兩片全麥麵包,吃完香腸後用麵包蘸醬料吃,香腸肉質鮮嫩
,不同味道能嚐到不同木炭燒烤的煙燻味,因為店名有Curry,香腸上面自然也撒上一
層咖喱粉,混合蕃茄醬汁,味道很特別。
這裡的小菜有兩種:德國酸菜沙拉和炸薯條,酸菜沙拉用味道清淡的德國酸菜搭配新鮮
橙子,淋上酸甜醬,配香腸吃很清爽;薯條上面撒上洋蔥粒,吃起來... 阅读全帖 |
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s****x 发帖数: 683 | 12 一朋友发来的email
越懂分寸越持久......高凌風
Q :活到60歲,對人生的體悟?
A:經過這麼多起伏,我的體會是,誰能早點把慾望降下來,有宗教情懷,就不會走到
倪敏然那條路。
人到60歲,機會越來越少,要懂得守,也要懂什麼階段做什麼事。就像凌峰講的:「少
年狂、中年養、老年放。」
所以我跟余天、張菲絕不臨老入花叢,因為看太多了,最後搞得妻離子散、人財兩失或
心神不寧、事業垮掉。
倪敏然生前也寫到,「人生三大不幸,少年得志,中年失業,臨老入花叢。」前兩項我
們都遇過, 最後這項,他似乎也有預感逃不掉。
生命簡單最快樂
那時他去美國跟李麗華談判,希望她接受夏禕,李麗華沒同意。李麗華覺得會開這個口
就表示沒感情了。
倪敏然請夏禕跟他在一起。但夏禕認為,既然你太太不答應,你什麼都不能給我,
那也沒什麼好說的。倪敏然難以面對什麼都沒有,就走了。
Q :他過世對你的影響?
A:他曾在人生最後的時光說,回美國跟兒女相處那幾天,是一生最快樂的日子。以前
他跟我玩過多少, 名利多麼燦爛亮麗,但到最後,他卻認為平淡最快樂。所以我很清
楚往後生命簡單最快樂。
前幾天老婆問我要不要陪... 阅读全帖 |
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t****g 发帖数: 494 | 13 吃吃喝喝在温哥华(粵菜之海鮮餐廳--晚市)
在列治文乃至整個的溫哥華, 中餐館中最好檔次最高的還是應屬粵菜館. 不論你是不是
老廣, 但事實是本地香港人多, 有錢出來吃的也多, 再加上香港人在此地的歷史長, 經
營餐館的經驗豐富, 所以最好的中餐館大多是香港人開的. 港餐也有很多的名堂:
1. 海鮮餐廳 -- 晚市
海鮮餐是最高檔,也是粵菜中的精華所在.別以為點心(早茶)是粵菜的全部,其實點心是
粵菜中最便宜也最大眾化的了.就好象你能說北京的油條豆漿是北京菜的全部嗎? 海鮮
在粵菜中的地位是舉足輕重的,恰巧溫哥華的又是個海濱城市,所以很多的海產品很實惠
.但除了加拿大青蟹,阿拉斯加皇帝蟹,龍蝦,一些海魚之外,很多的海鮮還是要空運的.象
鮑魚,魚翅,河蟹,河蝦,白鱔等等,價格還是不菲.我也就是說說,實際上如此貴的東東,我
吃的機會也很少.以下是我去過的覺得很值得介紹的高檔粵菜餐廳:
新瑞華
新瑞華在溫哥華有兩家,一家在列治文三號路,一家在緬街上.聽說緬街的一家服務不是
很好,所以我建議去列治文的.乳鴿,鮑翅都很好.就連十幾塊一盤的老虎蝦都可以做的很
有特色.總之是菜單上的菜都不會太差.當 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 14 Jamie Oliver來港開餐廳
主打廉價意菜 模式照搬英分店
【明報專訊】炙手可熱的英國烹飪節目《大城小廚》主持人傑米.奧利弗(Jamie
Oliver),將在香港開辦旗下亞洲區首家意大利餐廳,最快於明年第二季為飽受金融海
嘯困擾的本港「為食男女」提供廉價意大利菜。屆時老饗們最低只需付出100元,便可
一嘗名廚設計的蘑菇意大利粉,以及附送的一杯飲料。
現年34歲的Oliver有閱讀困難症,16歲便放棄升學,1999年開始成為著名電視烹飪節目
主持人,更獲英女王頒發不列顛帝國員佐勳章(MBE)。Oliver擅長使用有機食材烹調
美味菜式,他的節目《大城小廚》在香港深受中產一族歡迎。
料百元可嘗意粉加飲品
據外電報道,Oliver將伙同Tranic Ltd公司開拓香港市場。該公司發言人昨接受本報訪
問時確認,正計劃與Oliver的餐廳組成新公司,並謂香港分店會「照搬」英國的模式
,「菜單和裝修會跟英國總店相近,提供價錢相宜、大眾都可以品嘗的美味食物」。
近年外國星級名廚Alain Ducasse和Joel Robuchon相繼來港開店,但人均消費動輒千元
,在金融海嘯下並非人人「食得起 |
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p******y 发帖数: 3742 | 15 老百姓算钱,是块、角(毛)、枚(大铜子)
1块=10角=230枚铜子。
花生油:斤/1毛
香肉:斤/1毛5
现割鲜肉:5斤/1块
过午猪肉:7斤/1块
老汤馄饨:碗/5枚
芝麻烧饼:个 /2枚
糖烧饼:个/3枚
油条:个/1枚
据顾颉刚等回忆:1913~1920年北京大学食堂伙食费每月6元,6人一桌,六菜一汤,馒
头饭随便吃;个人在饭店包伙每月10来元,四菜一汤。花费1元钱就可以请客涮羊肉。
在大馆子请一桌十席,高级的鱼翅席每桌12元,加酒水小费总共不到20元,每人2元。
鱼唇席10元、海参席8元一桌。最高档粤味“谭家菜”,40元一桌,主菜是每人一碗厚
味鱼翅,可供11人入席;这属于豪华消费。
至于以平民为对象的中等饭铺,2元钱一桌的“便席”,菜谱有:
(1)四冷荤:四个装熏鱼、酱肉、香肠、松花蛋的拼盘,每盘5分;
(2)四炒菜:如溜里脊、鱼香肉片、辣子鸡丁、炒牛肉丝等,每盘1角;
(3)四大碗:多为米粉肉、四喜丸子、红烧鱼块、扣肉等,每碗2角;
(4)一大件:一个红烧整肘子,或一只白煮整鸡,加一大海碗肉汤,合6角。
这一桌菜相当丰盛,十个人是吃不完的;平均每人2角。
游乐场所又怎样呢 |
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p*****c 发帖数: 20445 | 16 宋楚瑜这个人。。。说他三姓家奴,政客真是名符其实啊
就知道随波逐流,看连战登陆,他也凑热闹;看马英九声势下跌,也跟着踩一脚;现在又和李登辉凑一起了。。。
* 2011-01-04
* 中國時報
* 【仇佩芬/台北報導】
老先生 新潮派 ▲前總統李登輝3日過農曆90歲大壽,李登輝在台上3度親吻夫人
曾文惠女士,展現感性的一面。(黃世麒攝)
凍省和被凍的… ▲前總統李登輝(前)3日過農曆90歲壽宴,親民黨主席宋楚瑜
(後)上台致詞時特別拿著「宋前省長楚瑜」的桌牌,開玩笑地說,託李前總統的福,
讓他成為唯一的省長,讓人想起當年兩人的廢省情結。(黃世麒攝)
前總統李登輝昨晚歡渡九十歲大壽,藍綠天王齊聚一堂,但馬英九總統、蕭萬長
副總統和前副總統連戰均未受邀,曾經和李是情同父子又翻臉的宋楚瑜如期赴約,包括
立法院長王金平、民進黨主席蔡英文、前行政院長蘇貞昌、謝長廷等人均為宴上貴賓。
儘管台聯表示「不敢驚動馬英九總統、蕭萬長副總統」,但馬英九還是依照慣例
送禮,送上兩盆蘭花及一瓶壽酒,祝賀李登輝生日快樂、福壽安康。府方人士指出,府
方有份送禮清單,遇... 阅读全帖 |
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p*****c 发帖数: 20445 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 李登輝九十歲壽宴 宋到場致賀 綠天王雲集
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 3 19:23:40 2011, 美东)
宋楚瑜这个人。。。说他三姓家奴,政客真是名符其实啊
就知道随波逐流,看连战登陆,他也凑热闹;看马英九声势下跌,也跟着踩一脚;现在又和李登辉凑一起了。。。
* 2011-01-04
* 中國時報
* 【仇佩芬/台北報導】
老先生 新潮派 ▲前總統李登輝3日過農曆90歲大壽,李登輝在台上3度親吻夫人
曾文惠女士,展現感性的一面。(黃世麒攝)
凍省和被凍的… ▲前總統李登輝(前)3日過農曆90歲壽宴,親民黨主席宋楚瑜
(後)上台致詞時特別拿著「宋前省長楚瑜」的桌牌,開玩笑地說,託李前總統的福,
讓他成為唯一的省長,讓人想起當年兩人的廢省情結。(黃世麒攝)
前總統李登輝昨晚歡渡九十歲大壽,藍綠天王齊聚一堂,但馬英九總統、蕭萬長
副總統和前副總統連戰均未受邀,曾經和李是情同父子又翻臉的宋楚瑜如期赴約,包... 阅读全帖 |
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d***n 发帖数: 450 | 18 *離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,農家市集),
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d***n 发帖数: 450 | 19 *離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,站前農家市集),
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* 超市、中餐廳(中餐 -大四川、shanghai best、金玉滿堂等,中东菜,西餐,泰餐等
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*Key Food Supermarket & Laundromat 3分鐘,Newport Center Mall(電影院,食街) 8
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b*******e 发帖数: 554 | 20 三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜,再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單,哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭,湯方面,入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排,選材時盡量選擇適用於煎的食材(廢話~不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口,這點還算蠻關鍵的)。豬排頭晚錘鬆(每面錘一遍即可,錘太久肉變得太鬆散)
,用刀面每面大力拍一下,以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味,幫豬排按
摩(個人覺得也是關鍵),放回冰箱醃至入味。熱鍋加油,大火煎至一面金黃後,翻面
再煎至金黃色,即成。
清理蝦線,用水把蝦沖幾遍,令肉質變爽,起油鍋,下蝦快炒,盛起備用。加少許油,
煎蛋餅,快熟的時候,把大蝦舖在蛋餅上,灑點蔥花,即成。
切蒜蓉,燒水加糖白灼芥蘭,另起鍋熱油,爆香蒜蓉,加頭抽、兩滴麻油,淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯,另一邊鍋同樣燒開水,讓帶肉豬骨(偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯,讓
菜湯帶回肉鮮味)去血沫,撈起豬骨,沖乾淨血沫,倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜(份量要準備多一點才出味)洗乾淨,先煮好骨湯,再放西洋菜,待會放紅蘿蔔
,再煮大約半小時即成,差不多... 阅读全帖 |
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d***n 发帖数: 450 | 21 *離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,農家市集),
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d***n 发帖数: 450 | 22 *離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,站前農家市集),
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請致電房東– (201)3868077, (917)8368028
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d***n 发帖数: 450 | 23 *離Grove St. PATH站5分鐘(兩線交會,站前農家市集),
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A*******1 发帖数: 54 | 24 近MIT,哈佛大單房廳出租
位於Cambridge, 2臥town house, 近MIT,哈佛,步行可到。大臥室,大客廳,巨大
Walk in closet,帶家俱。無線上網,地下室洗衣。環境安靜。私人停車位。與一專業
人士共用廚房、衛生間。兩臥相隔甚遠,私密性好。漂亮封閉式後院,閑暇時可養花、
種菜。月租$950,費用全包。2017年4月1日入住,也可靈活,免中介費。交通方便,近
地鐵,公車69,85,CT2。電郵:[email protected]/* */ 或 xzpb113@
yahoo.com |
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r*******u 发帖数: 8732 | 25 吉野家港分店擬增50%
2011年5月23日
【明報專訊】由一碗牛肉飯開始,在港開業20年的吉野家自創本地風格,加入雞扒飯、
日式火鍋、牛肉公仔麵、蟹籽三文魚飯等,現已發展成50家分店,營運總裁何文成說,
「50間不算多,很多連鎖食肆有過百間分店,我們還有50%的發展空間。」
不評論上市計劃
由合興控股(0047)大股東洪氏家族控制的吉野家,有消息稱有機會成為首隻非房產信託
基金的人民幣新股,但消息人士指由於家族股權的安排問題,暫時未能確定上市時間表
。率領香港吉野家業務的何文成對上市一事三緘其口,但這位年僅35歲的營運總裁,對
公司發展滿腹大計。吉野家是日本傳統的牛肉飯專門店,香港於1991年起以特許經營權
模式營運,現有員工2000人。
連鎖快餐店中,大家樂(0341)有147間分店,大快活(0052)有100間,美心近70間。何文
成表示吉野家今年會繼續增加分店,並指有50%發展潛力,對於會否擴充至過百分店,
「我不敢肯定有多少間,我們在某些地區未有分店。未來香港的人口會繼續發展,屯門
、將軍澳會繼續增加人口,對飲食業有很大發展前景。」食肆最大的壓力來自租金,何
文成稱吉野家與業... 阅读全帖 |
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g*******a 发帖数: 31586 | 26 【7月1日 星期一】
●Bindlestiff開放舞台綜藝秀Bindlestiff Open Stage Variety Show
時間﹕7:30pm
地點:狄克遜坊(Dixon Place),曼哈坦下東城企李士提街161A號夾地蘭西街
查詢﹕ http://dixonplace.org
門票﹕建議捐款$10。馬戲團等雜技表演者每月一次在狄克遜坊演出新的或及尚未公開
的雜技,過去曾在這每月表演中演出的有「重金屬魔術師」、受過訓練的老鼠,以及性
感小丑。
●紀念「邁爾斯」演奏會Giacomo Gates: Miles Tones
時間﹕7:30pm、9:30pm
地點﹕林肯中心玫瑰廳(Frederick P. Rose Hall),曼哈坦百老匯大道夾60街。
查詢﹕http://jalc.org
門票﹕$25,學生$10。賈科莫•蓋茨回歸「Dizzy's Club Coca-Cola」,演出其
最新專輯「Miles Tones」,包括故傳奇小喇叭手邁爾斯•戴維斯(Miles Davis)
的金曲「All Blue」、「Four」、「So What」等。
【7月2日... 阅读全帖 |
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m*******g 发帖数: 7050 | 27 【4月14日 星期一】
◆紐約招聘會
時間:11am至2pm
地點:曼哈坦西32街49號
門票:上網登記後免費。紐約數間當地公司和企業在曼哈坦召開一對一、面對面的面試
招聘會,歡迎所有求職者上網登記後,查詢與自己相符的職位,著裝前往見工面試。
查詢:http://newyorkcity.eventful.com/events/new-york-job-fair-april-14-
2014-/E0-001-065444182-1
◆印度教和佛教雕塑展開幕
時間:9am
地點:曼哈坦5大道夾82街的大都會藝術博物館
門票:免費。最近的研究刷新了印度教和佛教傳統雕塑王國在東南亞的歷史紀錄,尤其
是第五、第六、第七和第八世紀。這次展覽將展示其中的調查結果以及那個時期的標誌
性工程。
查詢:http://metmuseum.org/en/exhibitions/listings/2014/lost-kingdoms
【4月15日 星期二】
◆喜劇「喜劇果汁」
時間:9:30pm至11:30pm
地點:曼哈坦西23街208號Gotham Comedy Club
門票:提早註冊免費。「喜劇果汁」定... 阅读全帖 |
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e**********e 发帖数: 999 | 28 福利这种东西黑墨三议员自己都睁只眼,闭只眼,只有华裔议员喜欢给当带路党。这种
都是怎么当选的?不知道这些华人成人中心浪费了她多少钱,我宁愿我出的税都花在华
裔身上,也不要给黑墨三。
华丽分割线------------------------------------------------------------
.....作為提案發起人,陳倩雯表示,現有成人日間中心良莠不齊,所提供的服務不符
合需求,不僅損害耆老利益,而且浪費納稅人稅款。現在市府居然沒有全市成人日間中
心的數據及資料。州府有責任正視成人日間中心處於監管「灰色地帶」的問題,而不是
拖紐約市的後腿。
自2012年起,陳倩雯便開始關注成人日間中心問題,這些成人日間中心以給付現金、外
帶午餐飯盒、專車接送等福利吸引傳統老人中心的紅、藍、白卡會員「轉會」至成人日
間中心。與此同時,他們通過聯邦醫療補助計畫(Medicaid)按老人數量多少從保險公司
獲得大量撥款,又且因法規漏洞,不需接受市老人局、市衛生局監督,不少成人日間中
心流於詐欺福利。
紐約州府規定享受紅藍卡(medicare,聯邦醫療保險)、白卡(medicaid,醫療... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 29 法拉盛購物中心最後身影…
記者朱澤人/紐約報導
January 30, 2015, 6:00 am 210 次
法拉盛購物中心(Flushing Mall)從2000年竣工開幕至今,滿載14年法拉盛居民回憶,
31日將正式畫上句點。商家這兩日陸續結束營業,覓尋人氣更旺的新地點。對部分店家
來說,離開未必有更好的未來,只是不得已。
購物中心即將關門之際,商場內仍傳出Flushing Mall乒乓球俱樂部的打球聲。教練廖
連勇表示,「過去一年多來,我沒休息過一天,從早上10時到晚上10時都在這裡,就是
希望讓社區民眾有個便宜的運動空間。」美亞交流協會會長陳羅拔2011年9月把俱樂部
交給他,接掌管理第一步就是把會費從60元降為30元,並全年無休,使幾乎沒人的俱樂
部發展至283球友、60名會員的規模,每到周六、日時更是人潮洶湧,六個乒乓球桌周
圍站滿人等著打球。
廖連勇強調租球拍費和每小時場地費都是「收個零錢」,每月60名會員繳交總月費也只
有1800元,扣掉場地費與管理費,每月收入連1500元都不到,許多球友經常買吃的給他
補貼。不過他樂在其中,「若我有一張床、一碗粥,都願意全部給別人」... 阅读全帖 |
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b****a 发帖数: 39 | 30 馬上要去UW念PHD,和老板說好7月份開始,可是房子還沒找好,希望萬能的戲班能給點
找房子的建議。 先謝謝大家了。
希望能坐公交車到uw 30分鐘以內的connection,房間不要太小(我破爛多),有固定
的停車位(俺有一輛代步的小破車,不太常開)最好能有自己的衛生間。價格600左右比
較能接受。
去uw中國學生會的網站看了一下,大多都是合住的,可是因為自己一個女生,不太敢和
男生同租,而且房子沒冷氣的話,夏天也不太方便。
和女生同租又怕人家嫌棄我,因為我個性有些大大咧咧,往往難以理解心思細密的女生
,有誤會的時候又做不到像男生一樣包容女生。(以前有過和一個臺灣女生合住的經歷
。因為我沒把sushi的外賣盒子丟在外面,在房間吃炒面條味道太大,忘了關窗所以房
間里進了一只小蟲子之類的,弄得很不開心。其實我也不是故意的,就是覺著這也不是
什么大事……唉,總之最后我們倆都受不了對方了,其實大家人都挺好的)。請問我這
樣的生活習慣是不是真的很難讓人接受啊?如果是的話,我也不想當JP,就自個兒住算
了。(我平時生活很單調,就是上學,早出晚歸,一星期買一次菜,作兩次飯,做不到
廚房和衛生間用過以 |
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o******g 发帖数: 210 | 31 更新日期:2010/07/25 04:11
〔記者梁偉銘/綜合報導〕「亞洲球王」盧彥勳休兵半個月後,遠赴德國法蘭克福受訓
,首週以體能基礎訓練為主。經紀人哥哥盧威儒表示,老弟自我要求極高,魔鬼特訓事
半功倍,有助於接下來硬地球場模擬對打。
先前靠著德國教頭霍多夫、阿根廷體能訓練師柏尼共同擬定的魔鬼特訓,盧彥勳才有充
沛體能應付草地考驗,並在溫布頓公開賽一戰成名。
如今26歲的「亞洲球王」再接再厲,咬緊牙關繼續消化德、阿名師為他量身訂做的嚴苛
訓練菜單,據盧威儒轉述其感想:「很累,甚至操到想吐,但是值得!」
拜這套歐美先進訓練所賜,盧彥勳自認身心素質都有所提升,而打了半年職業賽無病無
痛,就是最好證明。
盧彥勳預定8月初「出關」,依序轉戰華盛頓、多倫多、辛辛那提等站,為月底美網大
滿貫暖身。目前世界排名41的「新台灣英雄」,有機會首度躋身單打籤表32種子,以利
紐約法拉盛再創佳績。
http://tw.sports.yahoo.com/article/aurl/d/a/100725/35/5fvf.html |
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L*****1 发帖数: 309 | 32 處女座2月正文
2月是開心的,有驚喜有神秘,還有玩樂和浪漫的時間。台灣時間2月4日發生的滿月點
亮你的十二宮,這裡掌管秘密和保密事務,這些事務會有最積極的發展。滿月與禮物與
好叩氖拐吣拘强拷芰繉δ惴浅S欣O筢缰孛苤幱信愿邔尤耸渴悄愕膱远ㄖ
С终撸幌胱屇阒浪膸椭绻阏也坏竭@個人是誰,這個消息就暫時保密
吧。親愛的處處們,你們的出色工作會得到認可,看起來你們已經給那些有影響力的重
要人士留下了很好的印象。
也可能在這個滿月期,你會偶然發現在不為人知處進行的事情,突然撞見這些事就可以
保護好自己。或者可能你自己有個秘密,準備向外界宣告。2月第一週還是很開心的。
滿月發生的第十二宮掌管所有在不為人知處、在幕後發生的事。如果你一直在等待回覆
或批准,比如之前面試回覆這類,這時會得到回覆,看起來這個回覆也會讓你開心。記
住,所有滿月都有前後四天的影響期。
這個滿月還有兩個特質值得開心,首先這個滿月近合木星,說明它帶來的信息是積極正
面、非常精采的,或讓你多少覺得治癒的;其次這時天王星很活躍,和滿月之間非常友
好,從最理想的角度,這意味著發生的事情可能完全出乎意料。
如果過去你染上不良習慣,一直在治... 阅读全帖 |
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J*********8 发帖数: 4876 | 33 ZT
1. Dine about town
從這月15到月底的這個活動, 兩週時間, 百來家餐廳共襄盛舉, 午餐套餐二道菜17.95,
晚餐套餐三道菜34.95, 而且完全
沒有菜單可供參考, 真是不像話, 一切只好憑經驗印象和評價來秤量啦! 大家參考就好
的牛排不賴(餐廳週不知會出什麼菜), Spruce久聞大名, 還無緣一試, 挺驚訝她在餐廳
週之列, 有機會可以嚐嚐, Sutro’s
at The Cliff House天氣好時, 這裡的景致無價, 所以不妨趁餐廳週來碰碰運氣, 餐點
還算可以; Campton Place的加州
混融料理評價挺好, 可以優先考慮。
2. 有關蜜蜂專賣店 @ San Francisco
舊金山的美食景色真是愈來愈精彩了, 簡直就是個只要和美食有關的一切, 都有存在理
由的城市, 而且不論多奇巧, 都不愁
沒有追隨者, 最近的生力軍是Her Majesty’s Secret Beekeeper, 一家因為店主在自
家後院養蜂養出心得興趣, 去年被裁
員後, 決定大轉行, 天天和蜜蜂搏感情的專賣店, 店裡出售所有和蜜蜂相關的物件, 從
蜂蜜, 蠟燭, |
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I*******t 发帖数: 1838 | 34 這個繁體簡體有什麼好炫耀的,google拼音裡面很簡單設置一下就好:菜單--->切換為
繁體模式。 |
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B****n 发帖数: 11290 | 35 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場,有摩天輪,有轉馬,當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛,看這裡熱鬧非凡的樣子,心歙歙然,頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤,大塊鐵板上烤著肉,動心了,又猶豫著不知該不該試試看,攤主人卻遞
過來一盤,裡面一張小小的玉米薄餅,上面攤了剁碎的肉糜,還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭,我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香,味道很好,只是不提防它
的辣,頗讓我辛苦了一下。更妙的是,攤主人不收我們的錢,用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張,一起吃了。
到晚上想吃晚飯了,人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa,卻也沒看到很多吃的東
西,走來走去,居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐,最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館,Wings。這裡從裝潢來看,比較整齊劃一,名字也是
英文的,想來不是最具當地特色,不過從規格上看,價錢也不便宜。聖誕節的晚上,沒
幾個人在餐館裡,他們找了個能說... 阅读全帖 |
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B****n 发帖数: 11290 | 36 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場,有摩天輪,有轉馬,當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛,看這裡熱鬧非凡的樣子,心歙歙然,頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤,大塊鐵板上烤著肉,動心了,又猶豫著不知該不該試試看,攤主人卻遞
過來一盤,裡面一張小小的玉米薄餅,上面攤了剁碎的肉糜,還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭,我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香,味道很好,只是不提防它
的辣,頗讓我辛苦了一下。更妙的是,攤主人不收我們的錢,用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張,一起吃了。
到晚上想吃晚飯了,人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa,卻也沒看到很多吃的東
西,走來走去,居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐,最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館,Wings。這裡從裝潢來看,比較整齊劃一,名字也是
英文的,想來不是最具當地特色,不過從規格上看,價錢也不便宜。聖誕節的晚上,沒
幾個人在餐館裡,他們找了個能說... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 37 http://blog.sina.com.tw/path/article.php?pbgid=43131&entryid=57
前陣子在電視看到英國校園主廚奧力佛,在校園推廣健康的食物,和冷凍加工肉品、薯
條和雞塊對抗的過程。冷凍加工肉品容易取得且價格便宜,小朋友也喜歡吃。但真正的
事實是這些加工食品添加大量人工調味料,對人體造成負擔,大腦和內分泌和這些化學
製品起化學作用,小朋友注意力容易不集中,過敏和過動等副作用。而且還且還會形成
對這類食物的上癮症狀。
在奧力佛在初期推動健康飲食時,小學生也非常不習慣新的菜色,挑嘴的小朋友吃一口
就把它吐出來,沒有漢堡、薯條、雞塊寧可餓肚子,要不然就是走出校園買垃圾食品大
快朵頤,甚至自組小團體,舉白布條抗議。
推出一個月後學校老師反映,學生集中力提高了,身體健康也變好了,以前到了下午時
很多有過敏氣喘的學生需要使用呼吸器,改新菜單後就不曾在用過了,真是太神奇了。
愚弄全球的食物,這本書揭開危害心智的飲食真相,家裡有小孩的該看看這本書,小孩
的注意力不集中,好動情緒起伏大是否是因為食物的原因;注重養生的也可參考這本書
,瞭解加工食物的真相。
內容... 阅读全帖 |
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g**1 发帖数: 10330 | 38 台北監獄膳食好 過年供佛跳牆 (17:28)
據台灣《聯合報》報導,台北監獄膳食太好,大部分犯人越來越胖,而每月廚餘回收金
額更近25萬元新台幣。
囚禁3600名犯人的台北監獄,過年期間為犯人提供的伙食相當豐盛,不僅有佛跳牆還有
姜母鴨、海鮮粥、三杯雞及糖醋魚等;即使平常日子,監獄的午餐和晚餐都是三或四
一湯,節日和犯人生日還會額外加。
法務部官員指出,近年人權問題受關注,監獄管理大大改善之餘,每月囚犯還要派代表
召開膳食改進會議,反映菜好壞而定出新菜單。
報道又指,台北監獄招標賣廚餘,每月廚餘回收金額近25萬元新台幣,每年約可回收
300萬元新台幣。
有收集業者透露,監獄餿水桶裡面經常有滷肉甚至蹄膀,難怪當局擔心囚犯身材會走樣。
其實台灣監獄美食早已聞名全台,當地法務部甚至成立產品展售商城食品館,售賣獄中
食品,如屏東監獄的純手工造醬油,因以古法釀造,特別醇香,去年銷量近千萬,其他
受歡迎食品還有手工朱古力及牛乳糖等。(綜合) |
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m**t 发帖数: 3911 | 39 嗯嗯~~
某人現在會做幾個菜了
前段時間還給我做了一個我都不會的
雖然很簡單,但是真的非常非常好吃~~
感動得不行
哈哈 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 41 冬季餐館周 平價美食盛宴
記者俞姝含/紐約報導 2018年01月19日 06:02
2018年「紐約冬季餐館周」(NYC Restaurant Week Winter)將於22日(周一)開始,持續
至2月9日(周五),已開始接受就餐預訂。全市五大區375家世界各地風味的餐館參加,
其中包括32家新美國餐館、意大利餐館、亞洲餐館、印度餐館和拉丁美洲餐館首次參與
。此次參與的餐館中,也有九家亞洲餐館,其中頗富盛名的紐約最大規模亞洲餐館「道
」(Tao)也再次參與。
除了久負盛名的「道」之外,此次參與的亞洲餐廳還有主打亞洲風味的Nickel & Diner
,主打日式風味的Natsumi,主打拉丁風味亞洲餐的Zengo,融合印度、拉丁風味、泛亞
洲風味的Rice & Gold,主打亞洲海鮮的Catch NYC,主打中餐和日本餐的June Lan
Club,主打中餐的Tuome和主打越南口味的Le Colonial,為民眾帶來與眾不同的亞洲美
食。
紐約市擁有來自世界各國的移民,帶來了多元文化的同時,也貢獻了包羅萬象的各國美
食。今年參加冬季餐館周的餐飲業陣容龐大,包括傳統美式料理、新美國餐、... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 42 冬季餐館周 平價美食盛宴
記者俞姝含/紐約報導 2018年01月19日 06:02
2018年「紐約冬季餐館周」(NYC Restaurant Week Winter)將於22日(周一)開始,持續
至2月9日(周五),已開始接受就餐預訂。全市五大區375家世界各地風味的餐館參加,
其中包括32家新美國餐館、意大利餐館、亞洲餐館、印度餐館和拉丁美洲餐館首次參與
。此次參與的餐館中,也有九家亞洲餐館,其中頗富盛名的紐約最大規模亞洲餐館「道
」(Tao)也再次參與。
除了久負盛名的「道」之外,此次參與的亞洲餐廳還有主打亞洲風味的Nickel & Diner
,主打日式風味的Natsumi,主打拉丁風味亞洲餐的Zengo,融合印度、拉丁風味、泛亞
洲風味的Rice & Gold,主打亞洲海鮮的Catch NYC,主打中餐和日本餐的June Lan
Club,主打中餐的Tuome和主打越南口味的Le Colonial,為民眾帶來與眾不同的亞洲美
食。
紐約市擁有來自世界各國的移民,帶來了多元文化的同時,也貢獻了包羅萬象的各國美
食。今年參加冬季餐館周的餐飲業陣容龐大,包括傳統美式料理、新美國餐、... 阅读全帖 |
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s*o 发帖数: 257 | 43 能把麻辣誘惑,麻辣香鍋等改良版川菜當作正宗川菜的更是笑掉大牙吧,就跟把水煮魚
這種在四川的餐館菜單上都找不到的菜當作川菜一樣。 |
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j*****8 发帖数: 258 | 44 美南山东同乡会青年分會2015年夏季联谊活动
又到了明媚清爽的夏季,美南山东同乡会青年分會2015年的夏季联谊活动即将隆重举行
. 本次我们将和美南廣東青年會及美南亞裔青商會联合共同举办. 除了热忱欢迎三大团
体老乡和成员们外,也同时热烈欢迎各界人士华人朋友包括在休斯顿地区生活、工作、
学习过的朋友們踊跃报名参加, 與我們一起同樂. 大家交友、游戏、娱乐、放松. 屆時
有豐富的遊乐设施及各项趣味节目等。
本次活动將分成7/17/2015 週五及 7/18/2015 週六兩部分舉行
7/17/2015 週五活动内容: 為提供社區服務,將在金殿餐廳舉行持枪知识和枪支安全讲
座, 接著則是免費移民法律及財經講座。
由於近来大家比较关心的是事件是美国关于持枪控制和枪支安全问题。 活动我们邀请
了Harris County Constable警察局资深警官Michael Lee给我们做“持枪知识和枪支安
全讲座”。届时警官将现场展示警用枪支,介绍个人持枪和购枪的知识,介绍休斯顿执
法系统和个人安全常识等等。移民法律講題: 1. 公司如何在銀行外募集資金? 2. 如
何申請跨國公司企業經理綠卡? ... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 45 饮食篇:
1、早起蜂蜜,睡前酸奶;
2、少吃,最好不吃油炸食品;
3、所有透明包装的果汁都是扯淡,维生素早变质了,只有纸质避光包装的还好,但还
是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果,想喝的话就自己现做现喝吧。
4、香蕉是不能空腹吃的,番茄加热吃才能吸收番茄素;牛奶、酸奶、豆浆都不要空腹
喝;大蒜要切开在空气中放十分钟再丢锅里;
5、肠胃消化不好的人,吃饭的顺序最好是:汤或喝点儿水、青菜、米饭、肉;
6、很多零食都加了很多调料和味精,吃了不好,可我还是离不开。不吃嘴巴饿哦。现
在已经尽量吃水果、酸奶了;
7、最重要的就是,饮食规律!!! 而且我的体质是内寒、外火重,所以不能吃冰冻,最
好少吃吧,但是寒性的东西像绿豆粥的话加点儿别的暖性的东西一起煮了,还是要吃些
,不然会长痘痘;
8、越饿得厉害越不能马上吃东西,尤其是硬的,应该先喝点儿温水以暖胃;
9、水果放在饭前吃比较好的,保护白细胞,提高免疫力;但有些酸的,还有香蕉之类
不适合。早餐前可以吃个黄瓜;午睡后可以吃根香蕉,提神醒脑;晚饭尽量早吃,饿了
的话可以吃个苹果,苹果性温,一年四季都适合;
10、早餐最合适的时间是7:30,喝了蜂蜜水... 阅读全帖 |
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j*******2 发帖数: 20 | 46 【菜名】
罗宋汤
【原料】
材料分红、黄、白、紫
红:牛肉、番茄酱、胡萝卜
黄:荷兰奶酪、土豆
白:牛奶、面粉,卷心菜
紫:洋葱
【做法】
1,牛肉切块,放在冷水里浸,去除血水。
2,牛肉放热水里煮,浮沫去掉。再把牛肉一块块挑出来。
3,锅里放满水,烧开后放入牛肉炖。加少许醋,容易炖熟。
4,炒洋葱,然后放到牛肉里。
5,切胡萝卜,卷心菜,土豆,放到锅里炒一遍再和牛肉一起炖。
6,煸炒番茄酱和番茄,再放入牛肉汤里。
7,炒面粉到黄色,放到牛肉汤里,就会变浓。
8,最后加盐糖鸡精奶酪,一锅香浓美味的罗宋汤就好了。
本来还看到有加入牛奶的说法,但是番茄和牛奶在一起的话,会造成营养流失,所以还
是没有放。奶酪本来是说用黄油,用来炒土豆胡萝卜等,但是这样吃下去,马上会长5
公斤肉,还是免了。荷兰奶酪硬硬香香的,最后放进去一样让汤带有乳香味。
其实最初的俄罗斯人做的罗宋汤,并没有这么麻烦,wiki上说
"羅宋湯(Борщ, Barszcz)是一種東歐或中歐的濃菜湯。所有羅宋湯都以甜菜湯為底
,然後可以加入別種蔬菜。
最簡單的羅宋湯只有甜菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。別的經常加進的蔬菜包括包
心 |
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l******i 发帖数: 4666 | 47 1989年有一個名叫”天安門大酒樓”的菜單廣告。很精彩。
現在還記得一道菜:"紅燒李鵬翅"(大若)。
有說:"全席戒鹽,六四恭候"。
有谁知道怎么做的吗? |
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p*****c 发帖数: 20445 | 49 再让台湾人心服口服地归属大陆
阿扁的北监第一顿晚餐菜單為藥燉排骨、青菜、味噌豆腐湯,還有椰子派 |
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