c****e
发帖数: 9482 | 1 早上起床，用二甘醇牙膏刷了牙，用氟砷自来水洗了脸。我坐到了餐桌边。喝一杯黄曲
霉素牛奶，吃一笼盐酸克伦特罗瘦肉精包子，嚼了两口苯钾酰馒头，吞服两枚二恶英鸡
蛋，忽然意识到自食品问题曝光后，老子一直很滥的化学课，无形中补好了。
空气中有一砣一砣的感觉，让我对气体、固体的概念也产生一丝怀疑。当然比起娇气的
外国人，我们是坚强的。相信用不了多久，大街上的三个人种就一目了然：戴防毒面具
的是外国人，不戴面具的是中国人，坐在配置远大牌空气净化器的奥迪A8里横冲直闯的
，是官员。什么事情习惯就好，其实中国人已起到局部的光合作用，别国是树叶吸收二
氧化碳，我们用肺叶去吸二氧化碳。我们还成为虫豕的天敌，为地球物种演变做着无私
贡献。路上见一人被蝎子咬了一口，他没倒蝎子却死了。我问：你是谁。他低低地说：
欧阳锋，你呢。我顺手把被我毒死还叮在腿上的五步蛇扒拉下来，低低地说：欧阳雷锋。
惺惺抱拳，各自飞奔而去……最近有家使馆在屋顶上安装了一个小盒子天天公布我国空
气指数。我也觉得其用心险恶，表面是在议论一下气体，其实是在议论政体，低估我们
强大的身体。作为一个独立主权国家当然可以拥有独立主权的空气标准，我们... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 2 李承鹏：作为神农的后裔 在中国生活的典型性一天
文章来源: 李承鹏 于 2012-06-10 22:51:25 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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早上起床，用二甘醇牙膏刷了牙，用氟砷自来水洗了脸。我坐到了餐桌边。喝一杯黄曲
霉素牛奶，吃一笼盐酸克伦特罗瘦肉精包子，嚼了两口苯钾酰馒头，吞服两枚二恶英鸡
蛋，忽然意识到自食品问题曝光后，老子一直很滥的化学课，无形中补好了。
空气中有一砣一砣的感觉，让我对气体、固体的概念也产生一丝怀疑。当然比起娇气的
外国人，我们是坚强的。相信用不了多久，大街上的三个人种就一目了然：戴防毒面具
的是外国人，不戴面具的是中国人，坐在配置远大牌空气净化器的奥迪A8里横冲直闯的
，是官员。什么事情习惯就好，其实中国人已起到局部的光合作用，别国是树叶吸收二
氧化碳，我们用肺叶去吸二氧化碳。我们还成为虫豕的天敌，为地球物种演变做着无私
贡献。路上见一人被蝎子咬了一口，他没倒蝎子却死了。我问：你是谁。他低低地说：
欧阳锋，你呢。我顺手把被我毒死还叮在腿上的五步蛇扒拉下来，低低地说：欧阳雷锋。
惺惺抱拳，各自飞奔而去... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 3 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 4 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 说起韩国料理，那就不能不提泡菜，这是整个朝鲜民族的国粹和骄傲。当然，骄傲到了
一定程度，就不免有些不知所措，甚至是荒腔走板，比如前段时间，韩国官方对泡菜的
汉译颇为头疼，他们不想让大家把韩国泡菜跟四川泡菜混为一谈，于是别出心裁地把它
翻译成“辛奇”，跟韩国本土的发音“Kimchi”或者“Gimchi”非常接近，过了没几个
月，越想越不对劲儿，感觉还是泡菜两个字更加踏实一点，又把它改了回来。不过这番
折腾也并非完全没有意义，至少让大家认识到，泡菜其实就是泡菜，不管是四川泡菜、
韩国泡菜、德国泡菜、美国泡菜还是墨西哥泡菜，其实本质上都差不多：都是利用乳酸
菌（好细菌）发酵抑制其它细菌（坏细菌）的生长，达到长期保存的目的。
当然泡菜在韩国人生活中的地位的确是其它地区无法想象的，根据统计，每个韩国人平
均一年要吃掉25公斤泡菜，可以说顿顿离不开泡菜。在没有冰箱的时代，制作泡菜几乎
是韩国人唯一的在冬天保存蔬菜的办法。每年从十月份开始，人们要花上一个月的时间
来制作泡菜，把大白菜或者白萝卜洗净，剖开，抹上各种香辛料，当然还有盐，放在硕
大的泡菜坛子里，让它们慢慢发酵。朝鲜半岛的冬季非常寒冷，为了... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 怎么做黄豆酱？纯天然的？
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 19 11:20:08 2017,GMT)
黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱
有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。
下面介绍自制黄豆酱方法：
食材：黄豆500克，水1000克，盐180克
步骤：
一、黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，放到笼屉里面蒸煮1小时左右，然后停火
自然降温。不要蒸太烂，八九分熟就可以！
二、黄豆控干水分，降温降到40℃以下，接种酱油曲精，将曲精和面粉混合均匀（曲精
稀释2-3倍），和黄豆拌匀，让黄豆都沾上面粉。把拌好的黄豆放在干净的盒子。
三、用布包好（也可不包，把豆子放在干净的容器内，只用布铺在上面也可以），放到
空架上面发酵制曲。黄豆与面粉混合会开始发酵,表现为发热,不要过于频繁地打开看,
小心它着凉。
四、温度28-30度之间最好，12-16小时，料发白，将曲翻一次，温度低延长时间。温度
很高时,要进行散热，拿掉上面的遮盖物,可以把黄豆... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 7 发信人: xinyuemba (小树), 信区: Fishing
标 题: 美国的淡水鱼怎么吃安全
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 12 10:05:33 2013, 美东)
学环境的同学不小心路过鱼版。
前两天有朋友送了两条鱼，因为读书的时候老师讲过美国鱼的食用安全问题，讲起来，
他们竟然不知道，忍不住给大家发个帖子提个醒。
美国这里水比中国安全多了，但是还有污染，比如居民区和农业区用的的除草剂、杀虫
剂，还有停车场的油污。还有一些历史性的污染物，比如说重金属，含铅汽油里的铅，
等等，在一些老牌工业城市的河道里还是很多的，沉积在河床的底泥里，缓慢释放。
大部份污染物来自于石化衍生产品，因为是亲油的，最经常富集在脂肪里。所以吃鱼的
时候，最好不要吃头、皮和腹部那块带油的，不要吃得太频繁，一周一到二次即可。
最安全的水环境是上游没有居民、农业和工业区的山区。路两边的小池塘注意了，一般
都是收集道路的雨水用的，如果车流量大的话就可能污染重些，特别是那种带个小水泥
房子的（溢流堰）。河的越下游越脏，刚下过雨和发过洪水最脏。
大概就能想起来这么多了。给大家一个看自己流域的工具... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 8 相信大家对癌症都很恐惧，但是很多时候，癌症却也是我们自己吃出来的。下面菜谱网
小编就为大家介绍以下，哪些常见的食物，是具有很强的致癌性的。另外又有哪些食物
能够帮助我们抗癌呢?赶紧来了解一下吧!
哪类食物为癌症的“帮凶”?
1、过食温热性食物
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医
药性划分中的温热之性食物。
因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是
消化系统的肿瘤。
2、油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。
油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生
致癌物。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、
花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种
肿瘤。
这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
5、腌制食品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 9 科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病m的確實證據~太重要了
牛奶、優酪乳的真相~
~科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~太重要 庶/SPAN>(轉寄告知)
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了k!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國
國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的
主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和 I養不良的成人，一般人並
不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”
她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”
我問：“請問你是否常產奶呢？”
“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳
的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”
她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”
我說：“確實是這樣的。但並不是所有奶牛... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 10 我们小倆口带孩子那阵：又穷又忙又蠢，也没老人帮忙，孩子们没照顾好。全靠运
气，居然也长大了，还让我们挺满意。现在轮到他们养孩子了，我退休后没事干，去年
来参观参观。这一来就决定干涉一下内政：你们没弄好，外孙女成修正主义苗子了，又
瘦又小又弱，吹不得风淋不得雨，这怎么成。女儿女婿说，老爸你行，please
takeover.
钢琴老爸不懂，你们自己搞定，别的我说了算。俺中午从幼儿园接小猴子回家吃饭
后，整一个下午就是驯猴的空儿。游泳，从每天半小时开始，逐渐增至两小时（包括跳
水），风雨雪无阻。游泳池到更衣室要经过一段走廊，我不让她披浴巾，就这么冷着。
自行车，从家里到YMCA来回开始，现在能骑6 miles颠簸山路不歇气。饭原来是数粒吃
的，现在大口大口地嚥，什么都吃。以前挑食不喜欢吃的东西，好办，我让她在游泳和
自行车结束时( “grandpa， 我 very very 肚子饿” )吃，树皮草根观音土都能成美
味。饭菜掉在地上，捡起来塞进嘴里就是，没事。溜冰，爬树，呼拉圈，侧手翻，什么
都干，剩余时间让她和邻家白人小朋友玩个昏天黑地。这不半年过去了，喷嚏也没打过
一个。中文算术我马虎走... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 11 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 12 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 13 做法及其简单，完全没技术含量。味道绝对是非常非常正宗的。半只鸭子一满锅水一
袋料。搞定。
作为一个成都人，我觉得这个用来炖的鸭子汤已经算是非常正宗的 四川酸萝卜老
鸭烫 的味道了，而且非常简单，，除了料，可以啥都不放，我多加了半个拳头那么
大的姜，切成姜片放进去，我一向认为放姜的目的是为了让炖的东西不那么腻人，所
以，按个人口味自行定夺。大火烧开然后小伙炖2个小时多点。味道很香。
如果你炖了一只鸭子放两袋料，还可以准备些啥菌子蘑菇土豆素菜之类的利于煲汤的材
料，鸭子吃得差不多了就可以煮菜吃，也就是正宗的成都大街上到处都有的啥类似于火
锅店一样的吃法，就叫啥啥啥老鸭烫之类的了。几个人都可以够量，每个人整一小碗啥
豆瓣和葱之类的赞水着料，
这个料我是在大家发买的，就是肉柜台对到那一堆那，两块多嘛好像。其他地方暂时没
见到有，鸭子我就买的10块一只的那种，香港超市的，不要太多油的就可以，有一次在
芝城买的，还论磅算，一只下来15块多，油就太多了，最后炖好了我还舀了好大一碗面
上的油丢掉。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 （八十） 昆仑
狂风怒号，雪花纷飞，山坳中还不时飘过一阵浓雾，纵然是在白天，也只能看到数尺之
内，稍不留神，就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中，殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月，他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后，又乘飞机来到青海西宁
，然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线，各路火车汽车七转八换，来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村，在农家的土炕上休息一晚，翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼，殷飞的修为又有了新的突破，勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定，修为在七品以下的弟子，必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛，而达到七品及六... 阅读全帖 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 84 | 16 我喜欢酒酿的云南名字----甜白酒。三个字就概括了它的特点，尝起来甜甜的，看起
来白白的，闻起来有酒香味，吃下去还会微醉。那个感觉好极了。
老爸以前经常做，在家就享惯了福。
大学时经常一买就是2公斤，和宿舍好友分了吃，下午上课就睡觉。
出来后才觉得不习惯了，到处没得卖，好不容易碰上了，那叫一个难吃呀。
好在老爸夏天来的时候，教会了他家的笨丫头。
废话少说，锅碗瓢盆侍候。
原料：糯米，酒曲，凉开水
工具：蒸锅，纱布，操作用容器，装盛用的带盖容器，干净浴巾
步骤：
1，严格贯彻食品卫生法，认真洗净一切容具器皿。尤其不能见一点油。
2，早上， 将糯米洗净，浸泡于水中一天。(期间若条件允许，可换清水若干次)。
并烧一些开水，冷却后备用。
3，晚上，将纱布浸湿，垫于蒸笼中，糯米上笼蒸。(纱布是为了方便操作。)期间用
干净筷子翻腾，使加热均匀。(严格避免占油)。
4，蒸好后，移至容器中，冷却至约37度。(不能太烫，否则菌就被烫死了。)冷却的
同时，将酒曲溶解于凉开水中。(具体的用法与用量，酒曲的包装上有说明。)
5，冷却得差不多了，将酒曲(溶液或干粉)均匀散于蒸好的糯米里，边散，边加适量
凉开水， |
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y****j
发帖数: 2971 | 17 我也觉得鼎泰丰一般
昨天去了大相园了。剁椒鱼头还行，不过没有了第一次的惊艳。真是相见不如怀念。
另外别的菜都一般。点了菌菇腊肉，也一般。我觉得是油不好，我们说是吃LA的地沟油
了。
大相园又从我的LIST上划掉了
不过去了一家炖品店，好像叫“八里亭”，也在VALLEY,就在许留山过去一点,很小地店
，有汤和各种糖水，免费的茶很好喝，姜汁炖奶也好。我下次要吃他家的煲仔饭。 |
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n****e
发帖数: 1242 | 18 断食第一天（120J）
今天是MC结束黄金期的第一天，上午喝了杯黑咖啡，然后其他时间喝了很多水，因为是
以减肥为主，
所以喝咖啡去水肿，真正以排毒为主是不应该喝的。下午走路2个小时，平时走路的速
度，流了很多
汗，没有任何不适，反而觉得很舒服。今天上午和下午都有饿的感觉，肚子叫的厉害，
其他一切正常。
断食第二天（116J）
今天起的很早，6点多就自然醒了，平时的话要睡到11点多那！早上依然1杯黑咔，然后
bb了2次，每
次bm的时候喝黑咔都很管用，但几次之后就没用了，身体习惯了。白天喝了2000cc左右
的水，然后不
停的尿尿。今天没有像昨天那种肚子咕咕叫的感觉了，有饿，是一阵一阵的，忍一下就
好了。下午走
了2个半小时，精神很好，也不犯困了。
断食第三天（113J）
又是6点多自然醒了，起来后两腿发软，走路走的吧。早上1杯黑咔，然后走了40多分钟
。上午的时候
bb一次，肚子很舒服。今天受了别人吃东西的诱惑，闻到味道肚子又开始叫唤，但是忍
住了，喝水喝
水，以后补上。下午不断打嗝，。走了2个多小时，全天2500cc白开水。依然没有不适
，肚子变小了，
其他还看不出瘦。
断食第四天（... 阅读全帖 |
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r**z
发帖数: 1793 | 19 菜单发完，开始菜谱。烧新菜，就来更一段。
牛肉炖茶树菇
主料：牛腿肉1.4磅，茶树菇五六根
配料：姜，葱，八角，桂皮，盐，料酒，鸡精
做法
1 牛肉准备 切块，洗净，放小锅里，加冷水没过牛肉，切三四片姜，一颗葱打结丢进
去，关盖子煮至水沸，捞出牛肉，冲尽血末，用冷水或热水冲问题不大
2 茶树菇准备 温水泡开，不需要太久时间，急性子放进微波炉转一分钟，影响不大。
根部泥沙要么洗干净，要么折掉根部扔了
3 牛肉，生姜葱，丢高压锅里，加1升水。料酒一到两汤匙。加一个八角（一朵花算一个），掰三四小段
桂皮（0•5乘以3厘米大小左右，不需要很精确，影响没那么大）。有香叶的也可
减少八角桂皮，加一片香叶。泡茶树菇的水，如果有心情呢可以滤掉泥沙也放进锅里。
嫌麻烦可以倒掉。关上高压锅大火煮，冒白气后改最小的火，半小时关火。
4 高压锅打开，把除了牛肉以外的所有葱啊，姜啊，八角桂皮啊统统捞起来扔掉，加
泡好洗净的茶树菇，再炖半小时就好啦。也是大火煮开小火炖。
吃的时候再加盐和鸡精，汤没盐不够鲜，没鸡精也不够鲜。
没有高压锅的也一样，就是时间长点，同样大火煮开小火炖，炖够时间的标准1肉咬得动... 阅读全帖 |
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S*****g
发帖数: 282 | 20 断食第一天（120J）
今天是MC结束黄金期的第一天，上午喝了杯黑咖啡，然后其他时间喝了很多水，因为是
以减肥为主，
所以喝咖啡去水肿，真正以排毒为主是不应该喝的。下午走路2个小时，平时走路的速
度，流了很多
汗，没有任何不适，反而觉得很舒服。今天上午和下午都有饿的感觉，肚子叫的厉害，
其他一切正常。
断食第二天（116J）
今天起的很早，6点多就自然醒了，平时的话要睡到11点多那！早上依然1杯黑咔，然后
bb了2次，每
次bm的时候喝黑咔都很管用，但几次之后就没用了，身体习惯了。白天喝了2000cc左右
的水，然后不
停的尿尿。今天没有像昨天那种肚子咕咕叫的感觉了，有饿，是一阵一阵的，忍一下就
好了。下午走
了2个半小时，精神很好，也不犯困了。
断食第三天（113J）
又是6点多自然醒了，起来后两腿发软，走路走的吧。早上1杯黑咔，然后走了40多分钟
。上午的时候
bb一次，肚子很舒服。今天受了别人吃东西的诱惑，闻到味道肚子又开始叫唤，但是忍
住了，喝水喝
水，以后补上。下午不断打嗝，。走了2个多小时，全天2500cc白开水。依然没有不适
，肚子变小了，
其他还看不出瘦。
断食第四天（... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 21 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 22 一、家庭养花好处
1．增添生活情趣 使生命更富生机，稗益身心健康，陶冶高尚情操，激发对生活的情感
。以花会友，其乐融融。
赏花节气一一春赏花、夏赏香，秋赏果、冬赏青。
赏花品位一一茗赏为上，谈赏为次，酒赏为下。
赏花标准一一色、香、姿、韵。
2．改善居住环境，实施绿色环保。
（1）绿色植物能吸收二氧化碳，释放氧气。每平方米绿色植物每天吸收二氧化碳90g，
释放氧气60g。
（2）吸收有害气体
吸收甲醛一一虎尾兰、鸭跖草、常春藤、吊兰、芦荟。
吸收苯一一常春藤、菊花、铁树。
吸收氯气一一米兰、菊花、月季、假摈榔、蒲葵。
（3）鲜花挥发油的杀菌作用
茉莉、丁香的芬芳香气，5分钟可杀死原生菌。
（4）调节温度
城市绿化区的绿色植物，夏季吸收日光能可达6080卡，使环境温度下降3.8℃，使每昼
高温持续时间缩短3小时，墙体垂直绿化可使墙面降温5℃
二、家庭养花方式与常用植物
1．庭院养花
乔、灌木与花草结合；落叶植物与常绿植物结合；观叶与观花、观果结合；观赏与实用
结合；充分发展立体空间，景色季相变化有新感。
适宜小庭院种植的植物：
（1)小乔木：
桂花、含笑、山茶、柑桔、批把、竹、紫蔽、樱花... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 2078 | 23 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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n**u
发帖数: 6997 | 24 李承鹏：作为神农的后裔 在中国生活的典型性一天
文章来源: 李承鹏 于 2012-06-10 22:51:25 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
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早上起床，用二甘醇牙膏刷了牙，用氟砷自来水洗了脸。我坐到了餐桌边。喝一杯黄曲
霉素牛奶，吃一笼盐酸克伦特罗瘦肉精包子，嚼了两口苯钾酰馒头，吞服两枚二恶英鸡
蛋，忽然意识到自食品问题曝光后，老子一直很滥的化学课，无形中补好了。
空气中有一砣一砣的感觉，让我对气体、固体的概念也产生一丝怀疑。当然比起娇气的
外国人，我们是坚强的。相信用不了多久，大街上的三个人种就一目了然：戴防毒面具
的是外国人，不戴面具的是中国人，坐在配置远大牌空气净化器的奥迪A8里横冲直闯的
，是官员。什么事情习惯就好，其实中国人已起到局部的光合作用，别国是树叶吸收二
氧化碳，我们用肺叶去吸二氧化碳。我们还成为虫豕的天敌，为地球物种演变做着无私
贡献。路上见一人被蝎子咬了一口，他没倒蝎子却死了。我问：你是谁。他低低地说：
欧阳锋，你呢。我顺手把被我毒死还叮在腿上的五步蛇扒拉下来，低低地说：欧阳雷锋。
惺惺抱拳，各自飞... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 小蘑菇：主席套餐（小说）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 25 19:27:32 2014, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=100458
（一）
陈丰收最近发了，但也惹上了大麻烦，被公安局找去谈话。
事情还要从主席最近到他的丰收包子铺吃了顿套餐说起。陈丰收当年在山东聊城是高考
状元，被首都大学生物系录取，毕业后没找到合适的工作，为了留在北京，管家里借了
点钱，在一国家部门附近开了家丰收包子铺，专门经营家乡的大葱肉馅包子。北京餐饮
业竞争激烈，做包子属于薄利多销的行业，要发财不容易。这几年的收入也刚够糊口，
勉勉强强地过日子。跟某个高年级的校友毕业后去卖猪肉一样，他觉得自己卖包子很没
面子。每逢同学聚会他都不去，先是找借口，后来干脆就不回电，同学们都不知道他的
去向，以为他失踪了，日子久了大家也都把他忘记了。
就在这不死不活的时候，一天中午来了个身着便服，干部模样的，很快就被人认出是某
位主席，小店顿时炸了锅。食客都... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 3912 | 27 来自主题: ChineseClassics版 - 岁岁重阳 爸爸妈妈在这里总是盛赞兴福寺门口的蕈油面，说如何如何鲜美，可巧周末在
Costco买的鸡油菌，还有韩国店买的松茸，等我懒懒散散临近中午起了身，
爸爸已经做好了浇头，赶着下了银丝面。
边吃边聊，拉拉杂杂说到《美食家》里的头汤面，妈妈就说起她的娘舅，十三
岁上到苏州学徒，观前街上的西药铺子。到了打烊时分，掌柜们一回家，整个
一条街就成了小学徒们的天下，特别是夏天，大家把牙凳搬到街面上看星星说
话乘凉，热热闹闹。节假日得点闲暇，就相约了去爬北寺塔，到了塔顶东西南
北四下里各自望家乡。十六岁上出师，从那时起直到现在七十年来，老头子每
天早上雷打不动要出去吃碗面。妈妈说，小时候常去苏州，娘舅总要带她们出
去吃面，或者下班路上顺道带几只麻油包子回来；现在打电话问候他，他也还
是津津乐道今朝吃的爆鱼面，前日么吃的鳝丝面。
我一向喜欢听老头子老太太说古记，连连表示以后回国，一定要到苏州望望舅
公公，听他一肚皮的陈年旧事。我一直以为我没见过他的，妈妈却说小时候见
过，我倒一点印象都没了，就记得五六岁上，外婆到苏州喝喜酒带回来的枣泥
饼，六角形纸筒装着，每一面是一幅姑苏景，那时候觉得真好吃，每天从五斗
橱... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 28 这个毛病并非真正的问题所在，小杰是在暗示我。我清了清喉咙，然后说：“多发性硬
化症没办法完全治好，但除了控制病情之外，还有很大的改善空间。目前，多发性硬化
的病人和任何一个普通人一样，寿命差不多，行为能力也差不多。也许小杰不太愿意谈
他的病情，那是他的权利。不过，多发性硬化症实在没什么好难为情的。”
这个时候，小杰很严厉地瞪着我。我搞不懂他是什么用意。罗麦思说：“谢谢你。
”他口气冷冰冰的，“谢谢你提供的数据。除此之外，你认不认识一位马斯坦医师，戴
维•马斯坦？”
我愣了一下说不出话。那暗藏凶险的片刻仿佛捕兽夹锐利森然的钢齿，稍有迟疑就
万劫不复。
我赶快说：“是的。”可能回答得有点慢，短短的一瞬间。
“马斯坦医师是一位神经专科医师，对不对？”
“是的。”
“你从前找他咨询过吗？”
“我咨询过很多专科医师。这是医生工作的一部分。”
“我会这样问，是因为爱德华告诉我，你打电话给马斯坦，跟他研究杰森的病情，
说是严重的神经失调。”
我终于明白刚刚小杰为什么会狠狠地瞪着我。有人走漏消息给爱德华。很亲近的人
。但那并不是我。
我不敢去想那个人会是谁。“不管是哪个病人有多发性硬化症的... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 29 楔子 一、世界的王座
1、黑蛇
它又来了，总在月圆之夜。整个世界都被它的鳞片摩擦声填满，就像是成千上万的
蚂蚁在噬咬猛犸的骨头。
禁闭室只有一扇书本大小的窗，开在冰冷的铁门上，雷娜塔点着脚尖，扒在窗口拼
命地往外张望。
她瑟瑟发抖，不是因为惊恐，而是满怀期待。黑铁颜色的鳞片占据了她的整个视野
，那些鳞片有规律地张开合拢，张开的时候它们刮擦着走廊的墙和顶，坚硬的混凝土化
作粉末飘落。
它游过走廊，仿佛黑色的顿河，麟角峥嵘。这座灰白色的水泥建筑在它巨大的体重
下摇摇欲坠。
“嗨！嗨！我在这里呐！“雷娜塔对着它大喊。
嵌入铁门中的机械密码锁转动起来，没有钥匙插入，它好像自己获得了生命。“啪
嗒“一声，雷娜塔伸出手去，铁门无声地打开。雷娜塔知道这是它做的，他听见了雷娜
塔的呼喊，也只有他听得见。他没有等雷娜塔，自顾自的游走了。寒冷的风在蛛网般的
走廊里流动，就像是一个找不到家的幽灵。雷娜塔只穿着白棉布的小睡裙，却不觉得冷
，他赤着脚在冰冷的水磨石地面上蹦跳，大声的欢呼，欢喜的癫狂。
她讨厌死那个禁闭室了，为了自由的呼吸，她宁可冻死在这个夜... 阅读全帖 |
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c**l
发帖数: 31 | 30 食 原 指 禁 用 動 物 性 原 料 及 禁 用 五 辛 苦 (即 大 蒜﹑ 小 蒜﹑ 阿
魏﹑ 慈 蔥﹑ 茗 蔥) 的 寺 院 菜 和 禁 用 五 葷 (即 韭﹑ 薤﹑ 蒜﹑ 芸
薹﹑ 胡 荽)的 道 觀 菜﹒ 現 主 要 指 用 蔬 菜 (含 菌 類)﹑ 果 品 和 豆
制 品 面 筋 等 制 作 的 素 菜
柿 子 草 菇
點擊放大看
原 料：
西紅柿10只約1000克
油菜葉10片
草菇450克
制 法：
將油菜葉治淨焯水，撈出抹上香油，擺在盤中。
西紅柿去皮，切去根部挖出內瓤開口朝下，碼在油菜葉上，草菇治淨下4成熟的油
中略炒，再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒，勾芡后裝入西紅柿內即可
。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 2012 | 32 早上起床，用二甘醇牙膏刷了牙，用氟砷自来水洗了脸。我坐到了餐桌边。喝一杯黄曲
霉素牛奶，吃一笼盐酸克伦特罗瘦肉精包子，嚼了两口苯钾酰馒头，吞服两枚二恶英鸡
蛋，忽然意识到自食品问题曝光后，老子一直很滥的化学课，无形中补好了。
空气中有一砣一砣的感觉，让我对气体、固体的概念也产生一丝怀疑。当然比起娇气的
外国人，我们是坚强的。相信用不了多久，大街上的三个人种就一目了然：戴防毒面具
的是外国人，不戴面具的是中国人，坐在配置远大牌空气净化器的奥迪A8里横冲直闯的
，是官员。什么事情习惯就好，其实中国人已起到局部的光合作用，别国是树叶吸收二
氧化碳，我们用肺叶去吸二氧化碳。我们还成为虫豕的天敌，为地球物种演变做着无私
贡献。路上见一人被蝎子咬了一口，他没倒蝎子却死了。我问：你是谁。他低低地说：
欧阳锋，你呢。我顺手把被我毒死还叮在腿上的五步蛇扒拉下来，低低地说：欧阳雷锋。
惺惺抱拳，各自飞奔而去……最近有家使馆在屋顶上安装了一个小盒子天天公布我国空
气指数。我也觉得其用心险恶，表面是在议论一下气体，其实是在议论政体，低估我们
强大的身体。作为一个独立主权国家当然可以拥有独立主权的空气标准，我们... 阅读全帖 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 33 RE，昨天吃的干锅野山菌，不辣的，香啊，就是有那么一股子麻了吧唧的味道，熏得人
打喷嚏。还有油可真不少放，估计好吃也是因为舍得放油，大火大油，没办法不好吃 |
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k*******z
发帖数: 2368 | 34 01. 宣传易，23443699，零速传播——宣传易片头（真系唔系讲笑，呢段嘢实在太经典
了）
02. 不在乎天长地久，只在乎曾经拥有——铁达时
03. 乜咁啱嘅？边度都有阳光——阳光柠檬茶
04. 如果太多牛奶味，朱古力味冇定企，等到朱古力味返番嚟，牛奶味又唔争气，（维
他朱古力奶有牛奶味又有朱古力味）啱味，啱嗮你！——维他朱古力奶
05. 张德培：“头皮？No way！”——飘柔（认识张德培，完全系因为呢个广告）
06. 唔该借歪，好肚疼啊！速治灵，治疗急性肚泻，功效显著。速治灵，止屙速速灵！
——速治灵（阿灿嘅经典广告）
07. 地球叔叔病咗喇，佢会唔会好番呢？保护环境，救救地球！——公益广告
08. 唔好饮啊，有菌嘎！活性乳酸菌吖嘛，有益嘎！——益力多
你今日饮咗未啊？——益力多（呢两句唔使我多讲啦，经典中嘅经典）
09. “唔好意思，香港脚发作。”“哼，用爱肤坚啦！”爱肤坚皮肤喷射剂，对香港脚
确有功效。——爱肤坚
10. 月黑风高杀虫夜，黑旋风忍者为民除害，唔使用剑嘎，用黑旋风就得嘞——黑旋风
够嗮威，黑旋风的确好使！——黑旋风（爱肤坚之后就会出黑旋风，时至今日，TVB几
... 阅读全帖 |
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e*******8
发帖数: 2101 | 35 茶树精油的作用：茶树油,又名澳大利亚黄金,是澳洲土著传说中著名的神奇肌肤治疗用
品。它是一种无色或浅黄色液体,具有令人愉快的豆蔻气味。品质不断精进，提供更有
效、更温和的极品茶树精油,天然防护强效的茶树精油成为了现代生活中的日用品，您
不需额外添加即可享受天然、安全、珍贵的茶树精油配方日用品，在您的生活周围行成
了天然防护膜，营造一个安全无毒的家！茶树油性质温和,皮肤渗透性好,不刺激皮肤,
毒性低。茶树精油可以对抗细菌、黴菌和病毒等三类微生物感染。茶树精油是强力的免
疫系统激励，当身体受到上述三类微生物侵害时，茶树精油可以提高身体的对抗能力。
茶树精油的作用1. 灰指甲：
直接由指尖指缝滴入，有立竿见影之效。
茶树精油的作用2. 烫伤：
烫伤处直接滴上几滴，约2-3小时擦一次，搭配 “芦荟凝胶” 效果更好。
茶树精油的作用3. 撞伤、肌肉酸痛、轻微扭伤、关节炎、痛风：
肿胀处直接滴上搓揉，可舒缓疼痛。(注意动作要轻)
茶树精油的作用4. 牙痛、牙龈发炎、嘴角发炎、鹅口疮：
可以直接抹上，并配合牙膏、牙线、漱口 |
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m********r
发帖数: 2895 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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G******2
发帖数: 71 | 37 一直在未名潜水，快过年了，估计回不了老家了，就在这乱写写，给大家解解闷。
我的家乡在苏北盐城，到上海上大学。初初听到上海人嘴讲苏北，总让我觉得那个北字
拖得有点长，有些低，让我心里一咯楞。后来时间长了，这种感觉就开始淡了，同学妈
妈叫我小苏北的时候，我就欢快的答应这。金窝，银窝，都不如我自己的小狗窝吧。
不论离家多久多远，回到家乡，总是让我觉得特别快乐的一件事情。闻到空气中熟悉的
水汽，弥散这一点点鸡蛋煎饼的香味，心里就会特别踏实，安宁。
现在开始谈米饭饼和油条啦。小时候的早饭很简单，基本就是稀饭，妈妈有时候会给我
煮鸡蛋蘸酱油。每到周末，就是家里加餐的时候。爸爸一大早就去菜场买菜，顺便就带
回米饭饼和油条做早饭。我和哥哥一定还躺在床上睡懒觉，七八点在大人的催促声中起
来。米饭饼一面焦黄喷香，另一面绵软软的，有点淡淡的酸，我们会把一根脆脆的油条
一折两，包在米饭饼里面吃。真是美味啊。我爸爸爱用百叶包油条，蘸酱油醋蒜末。
我最喜欢吃油条，喜欢站在烧饼店的油锅旁帮大人炸油条，最后作为给自己的奖励，炸
几根特别脆的带走。米饭饼因为很香甜，比菱形的烧饼量小，一直是我的最爱。印象中
还便宜点。去... 阅读全帖 |
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m**********4
发帖数: 66 | 38 主诉：躺下就胃胀，胃摸着鼓鼓的，早晨被胀（有时痛）醒。睡前不胀，起床后也完全
不胀，最多放几个屁。少吃，素食，揉腹均无用。
病史：一年半了。以为是幽门螺旋杆菌，三联吃了全程，没用；去年夏天曾问诊一位中
医师，方子里有柴胡和其它行气的药，第一剂吃下去肚子里气直串，打了很多屁，不胀
了，但第二三剂后又开始胀。之前不口苦的，吃药后开始口苦，就不敢吃了。回去后我
可以贴上药方。
舌苔：色白，中间有点偏黄，有点裂纹，可能没齿痕，舌头粉红，厚度正常
以下是十问，请各位帮我看下到底怎么回事，怎么做可以改善，谢谢了。
1. 问寒热,你平时觉得身体很热还是很冷?手脚冰冷吗?还是手脚心发热？
偏向怕冷，但身体不冷不热，而手冰冷，握手常吓人一跳。手脚心不热不汗。运动，比
如慢跑，骑车后手会热，但坐一阵子手又会冰凉。
2. 问汗,你容易出汗吗?会半夜盗汗吗?会时常流汗不止吗?还是不出汗的身体呢?
不怎么出汗，运动量也是微汗而已。
3. 问大便,你便秘吗?每天有大便吗?大便颜色是什麽?是下利吗?很臭还是无味?等等。
每天大便，吃了三联后大便干结，靠益生菌维持每天排便不痛苦，素食多就偏绿，肉食
多偏黄，不怎么臭。... 阅读全帖 |
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m**********4
发帖数: 66 | 39 主诉：躺下就胃胀，胃摸着鼓鼓的，早晨被胀（有时痛）醒。睡前不胀，起床后也完全
不胀，最多放几个屁。少吃，素食，揉腹均无用。
病史：一年半了。以为是幽门螺旋杆菌，三联吃了全程，没用；去年夏天曾问诊一位中
医师，方子里有柴胡和其它行气的药，第一剂吃下去肚子里气直串，打了很多屁，不胀
了，但第二三剂后又开始胀。之前不口苦的，吃药后开始口苦，就不敢吃了。回去后我
可以贴上药方。
舌苔：色白，中间有点偏黄，有点裂纹，可能没齿痕，舌头粉红，厚度正常
以下是十问，请各位帮我看下到底怎么回事，怎么做可以改善，谢谢了。
1. 问寒热,你平时觉得身体很热还是很冷?手脚冰冷吗?还是手脚心发热？
偏向怕冷，但身体不冷不热，而手冰冷，握手常吓人一跳。手脚心不热不汗。运动，比
如慢跑，骑车后手会热，但坐一阵子手又会冰凉。
2. 问汗,你容易出汗吗?会半夜盗汗吗?会时常流汗不止吗?还是不出汗的身体呢?
不怎么出汗，运动量也是微汗而已。
3. 问大便,你便秘吗?每天有大便吗?大便颜色是什麽?是下利吗?很臭还是无味?等等。
每天大便，吃了三联后大便干结，靠益生菌维持每天排便不痛苦，素食多就偏绿，肉食
多偏黄，不怎么臭。... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 40 “无肉日”始于 1985 年，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革
运动”（Farm Animal Reform Movement，简称 FARM）发起，在春天的首日举行推广健康
和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康(to save animals,
p
rotect the
environment, and improve health)。
此项活动一开始，即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008 年这项活动除在全美
五十个州蓬勃举行，更波及全球的二十四个国家，成了名副其实的“世界无肉日”。
今年3月20日世界第25个无肉日。今年主题为“改变你的饮食，改变世界！”
美国科学家 倡导最科学的饮食时尚——素食的49条理由
令人震撼、令人永不敢再吃肉了！——纪录片《地球公民》电影海报
l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿
的鸟、鸡和其他家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，
被... 阅读全帖 |
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F******e
发帖数: 3967 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 42 一直要到了19世紀，歐洲大陸以及英國的科學家們才開始研究各種精油（essential oi
l）對於人體的功效。
一位法國的化學家Rene Maurice Gattefosse，在他於實驗室進行研究燒傷手臂後，他將
燒傷的手臂浸於薰衣草油中做為暫時敷療的方式。由於驚訝於他手臂燒傷快速痊癒的速
度，從此他便開始對各式精油的醫療功效展開了研究。
在1937年，他出版了一本專門論述精油抵抗細菌功效的醫學書籍，在這本書中，他亦首
先使用了「芳香療法」（Aromatherapy）這個名詞。
接著，這位法國醫師更進一步地創立企業，專門生產應用於化妝、以及芳香劑用途的精
油。在差不多同一時間，另一位法國人Albert Couvreur也曾經出版了一本有關精油醫療
功效的書籍。此外，一位法國的醫學博士Jean Valnet，在閱讀過Gattefosse的研究著作
後，也開始針對精油進行各式各樣的實驗。此時，一位法國的生化學家Margaret Maury
發明了一種方法，可以將精油以按摩的方式應用於人體皮膚之上。現今居住於倫敦，曾
經追隨Maury與Valnet進行研究的Micheline Arcier |
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H****s
发帖数: 1130 | 43 扁柏（黃檜）Cypress yellow
也是屬於台灣特產的扁柏，其氣味深厚而獨特，乃是大自然的饋寶
類 別 提振，增強，滋補
取 材 木材
精油顏色 深黃色
味 道 厚重的木味，帶有一絲絲樹酯香甜
拉丁學名 Chamaecyparis obtusa
適合膚質 各種膚質
價 位 中等略高
推薦產地 台灣特產
保存期限 越陳越香
精油選購等級
精油典藏～全球最獨特的精油十種之一
心理面
具有提振心神，穩定燥動的基本特性，能建立自信，安撫激動的心情。
生理面
能提振免疫系統，降低呼吸系統的負擔（因能幫助防瞞與降低空氣中的灰塵、細菌等有
害物質）。
髮膚面
抗菌與保護的特性，使得扁柏對於因霉菌、濕疹引起的皮膚不適能協同改善，同時對於
健康的皮膚或頭髮，有一定的滋補與保護作用。
初階精油魔法
可以3-5滴扁柏精油作為泡澡，享受扁柏的檜木浴。
3滴扁柏，2滴絲柏調和於100ml的清水中，裝在噴霧瓶中，可作為高級的木製家具保養使
用。
進階精油魔法
對於中年以上的皮膚保養與防皺，建議以扁柏2d，乳香3d，玫瑰草3d，調和於10ml的荷
荷巴油中，於沐浴後作為全身的按摩保養油。
扁 |
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b***0
发帖数: 373 | 44 神州黑心食品數之不盡，繼上海等地揭發「口水火鍋」後，廣西等地近日更出現駭人聽
聞的「殭屍鳳爪」和仿真度極高的冒牌汽水。舌尖上的中國，毒毒不休，只有想不到，
沒有做不到。
近日廣西當局查處大批走私急凍鳳爪，這些鳳爪來源不明，含有大量細菌和血污，吃了
隨時中毒。更恐怖的是，執法人員還起出大批三、四十年前生產的「殭屍鳳爪」，最老
一批的產期標明是一九六七年。這些接近半世紀前的產物，本已發霉發臭，但這難不倒
無良奸商，只要利用氧化氫等非法添加劑為鳳爪漂白除臭，加上食肆調味加工美容，便
搖身變為色香味俱全的美食，端上餐桌。
無獨有偶，西安、河南、甘肅等地亦聯合搗破一個咦髯钌傥迥甑拿芭破C點，查獲
二十多款冒牌汽水，包括紅牛、可樂等，涉款數百萬元。冒牌汽水用香精和糖精勾兌，
不僅毫無營養成分，長期飲用更會患上糖尿病等疾病。令人驚訝的是，冒牌汽水由外表
到味道都與正牌大同小異，售價也跟正牌相若，若非經過正牌廠家反覆認證，根本難辨
真假。
特供不除食品難安
不論是「殭屍鳳爪」，還是冒牌汽水，反映的都是無良奸商喪心病狂，監管當局尸位素
餐。今次雖然是當局接獲舉報後主動查處，但檢獲的問題食品只是冰山一角，... 阅读全帖 |
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g******i
发帖数: 106 | 45 2013年诺贝尔奖颁奖典礼宴会照例在诺贝尔逝世纪念日12月10日晚举行，诺贝尔奖委员
会官方网于斯德哥尔摩当地时间晚7时嘉宾入座后正式公布菜单：
第一道是珍珠鸡鸡肉拼盘，佐以胡萝卜花和哥特兰岛松露，以及鸡油菌酱和松露蛋
黄酱，搭配法国加斯顿•齐凯特传统特酿干香槟(一级葡萄园)；
第二道是煎大菱鲆和挪威龙虾，佐以加奶油芝士和菠菜泥的龙虾挞，以及卷心菜肉
糜、豆豉和杏仁土豆泥，搭配法国朗格多克地区克拉普产区罗斯彼达赖特酒庄2011年珍
藏级红酒，突破了“白肉配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒”的传统。
最后是一道是巧克力脆皮牛轧糖和沙棘心甜点，搭配意大利米凯勒•基亚罗
酒庄2012年尼乌莫斯卡托阿斯帝甜白葡萄酒(保证法定产区，DOCG)；
咖啡时间供应的酒水包括格文斯泰茨V.O。白兰地、法奇勒利口酒、斯蒂恩库勒&#
8226;布伦矿泉水，与去年相同。
诺贝尔奖委员会今年首次在菜单附上厨师和糕点师名字：厨师为安德雷斯•
赫德兰和弗雷德里克•比约林，糕点师为特德•约翰逊和康拉德•提
尔森。宴会在斯德哥尔摩标志性的市政厅(蓝厅)举行... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 位于北京郊区的“小毛驴市民农园”，开放模式有两种，一种是“配送份额”制，让会员定期收到有机蔬菜，另一种是“劳动份额”，会员需要每周去农场劳动，收获蔬菜。一片30 平米的小菜园搭配得当，每周能为一个家庭提供10 多斤新鲜蔬菜。在这里，农场种植者像“绣花”一样种田，农药和化学肥料都不能用，如果植物出现严重虫害，农场也只有看着植物颗粒无收，并通知会员来了解情况，共同承担风险。
从北京中国人民大学出发，往西北方向开车一个半小时，道路越来越窄，道边白杨树的沙沙声越来越响，这时你会赫然看见一块指示牌，“小毛驴市民农园”到了。
春末的北京已经有些炎热，远处的凤凰岭清晰可见，农场的空气十分好，时不时还有四声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路，我们走进“小毛驴”，两侧的一排排菜苗长势喜人，玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子，它们的主人几乎每周都会从几十公里外的北京市区赶到这里，给土地松松土、浇浇水，顺便采摘一些成熟的蔬菜回城。
“小毛驴”种的几乎都是应季的蔬菜，创办人石嫣管这叫“种在当地，吃在当季”。他们现在开放的模式... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 媒体称，部委食堂大多以自助餐为主，一顿午饭一般不会超过10块钱，有些机关只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂，则出现了“免费午餐”。
京城机关食堂开放 不是所有部委食堂都一样好吃
一个廉价、美味、安全的食堂，几乎是每一个上班族的梦想；但再好的食堂，总是有吃腻的那一天。
记者体验国家部委食堂"机关饭":5菜3碗饭花了87元
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对初来乍到的我们的打听，一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
我们没有这么一台摄像机，最后选了北京食堂这个点。北京有大部门、大企业、大学校……因其庞大而有代表性。但这并不意味着与其他地方的人无关，由小可以看大，由大何尝不可以看小？而食堂，在都市中是一个特殊的存在，大多数人选择外卖，或去餐馆，但有一部分人，在食堂有饭吃。
食堂还是一个略显陈旧的词，提到食堂，人们很容易想起人民公社集体食堂，从敞开肚皮吃，到填不饱肚子，年轻人都听过，老年人还记得。但今时今日的食堂，已经不一样了，无论是外在的装修，还是内在的运作机制，都和以往大不相同。它是福利，它是权力，它还是文化。比如... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 7月10日，中国昆明泛亚石博览会开幕，来自22个国家和地区的参展商参加了本届石博会，并现场展示各类精美的珠宝、玉石、观赏石等。现场展出的“奇石宴”吸引了众人眼球，由石头做成的600多道“菜”售价29.8亿，号称“天下第一奇石盛宴”。图为石博会上展出的“奇石宴”。中新社
10日，一桌标值近30亿元人民币的奇石宴席，在2015中国昆明泛亚石博览会上亮相，吸引了众多市民目光。
这桌号称“天下第一”的奇石宴，共有各类菜品600余道，野味、海鲜、五谷、蔬果、甜品、美酒等应有尽有，由数万件天然奇石拼盘组合而成。
记者发现，无论是“香辣熊掌”、“极品中华鲟”等大菜，还是“煨土豆”、“五香豆干”等家常菜，皆真假难辨，令人垂涎欲滴。更为好玩的是，这桌奇石宴，还加入“竹筒饭”、“野生天麻”、“油泡小丛菌”等云南特色菜。
虽然只能看不能吃，但这桌独特的“满汉全席”还是让众多市民流连忘返。奇石爱好者普桂芝惊叹，“这桌奇石宴真是太神奇了，让人不得不惊叹天然之美与人文智慧可以结合的如此完美”。
据了解，这些奇石是湖南一位低调神秘的奇石收藏爱好者花费了20年的时间从全国各地收集而来。尽管标价高达29.8亿元人民币，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 张金星，中国民间野人探索第一人。1994年，他自费到神农架寻找野人，每年都在深山老林里独自生活近10个月，野兽相伴、风餐露宿、野果充饥。他与神农架这片神秘之地相伴已有22年。
22年间，他先后采集了100多根可疑毛发，发现3000多个可疑脚印，他自称与野人多次相遇，并蓄须明志：“不解开野人之谜，不刮胡子!”
在神农架，张金星被大家叫做张野人，他也成了比野人还出名的神农架名片。张金星表示，他这辈子都将用来寻找野人，永远不会放弃。近日，记者奔赴神农架，实地探访张金星“人猿泰山”般的生活。
中午时分记者打电话给张金星，他说他在神农架野外考察，要晚上才下山。张金星的样子实在太特别了，差不多1米9的个头，一身迷彩服，身体散发出刺鼻的汗臭味，衣服上还粘着野草和泥土。
“不好意思，出汗太多了。”张金星有些不好意思地哈哈大笑。
蓄须明志找野人
张金星最惹眼的还是他标志性的大胡子，胡须约莫有20厘米长，呈花白色。张金星说，自己要蓄须明志，不找到“野人”不刮胡子，胡子最长的时候有一尺多长，因为吃饭时胡子都会粘在汤碗里，后来张金星把胡子剪短了一些。
常年在山林中风吹日晒，张金星的皮肤变得黝黑，多处被晒伤脱皮... 阅读全帖 |
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