s**n
发帖数: 6126 | 1 小苗mm贴了我才发现自己没贴过，最近有点懒，鞭策自己一下~
虽然荞麦不论是中文名字还是英文名字（buckwheat）里都有个“麦”字，但跟小麦其
实不是一家的，不是通常意义上的谷类作物。它不含面筋（gluten），对那些面筋不耐
受却酷爱吃面食的人群来说是个很好的选择。荞麦作为粗粮，含有大量膳食纤维、B族
维生素和各种微量元素。此外，荞麦所富含的烟酸和芦丁，被认为具有降血压和降血脂
的功效。
荞麦对生长环境的要求不高，一般种植在高寒地区，中国北部，韩国，日本等地产量很
高。荞麦面条在日本的饮食文化里有着很特殊的地位，北美这边市售的荞麦面条也多出
自日本，包装上标注的是“soba noodle”。需要特别注意的是，“soba”虽然常常被
用来指代荞麦面条，但是普通面粉做的日式细面条有时也被称为soba noodle（相对粗
面条，一般称作udon noodle，乌冬面）。最简单的方法是参照成分表，里面有“
buckwheat flour”字样的就是荞麦面条。此外不同品牌的荞麦面条，荞麦的含量是不
一样的，颜色从深灰到浅灰白色的都有。一般而言，颜色越深说明荞麦的含量越高，味
道也越香，纯荞... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 荞麦面2.0
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 19:14:05 2013, 美东)
这次用的1：1的面粉和荞麦粉，加了鸡蛋，效果好很多，至少吃起来还行，不粉粉的，
有韧性，稍微硬了一点有嚼劲。估计下次6：4面粉：荞麦面会更柔软一点，如果加1份
的绿豆粉会更有韧性。
现在明白为什么荞麦面一定要挤出啦，因为荞麦粉颗粒粗，到处粘，用切面机会粘得到
处都是。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 荞麦面2.0
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 19:14:05 2013, 美东)
这次用的1：1的面粉和荞麦粉，加了鸡蛋，效果好很多，至少吃起来还行，不粉粉的，
有韧性，稍微硬了一点有嚼劲。估计下次6：4面粉：荞麦面会更柔软一点，如果加1份
的绿豆粉会更有韧性。
现在明白为什么荞麦面一定要挤出啦，因为荞麦粉颗粒粗，到处粘，用切面机会粘得到
处都是。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 荞麦面2.0
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 19:14:05 2013, 美东)
这次用的1：1的面粉和荞麦粉，加了鸡蛋，效果好很多，至少吃起来还行，不粉粉的，
有韧性，稍微硬了一点有嚼劲。估计下次6：4面粉：荞麦面会更柔软一点，如果加1份
的绿豆粉会更有韧性。
现在明白为什么荞麦面一定要挤出啦，因为荞麦粉颗粒粗，到处粘，用切面机会粘得到
处都是。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 中谷美纪要求最基本的条件，就是希望在她之前上厕所的男生，能够把马桶盖顺手放下来，因为会注意到这种看不到的小地方的男生，会让她觉得很贴心。
日本女星自曝择偶标准。
据台湾媒体报道，40岁日本女星中谷美纪前天参加日本电视台谈话节目《时尚主义》受访，刚与大7岁演技派男星渡部笃郎破局的她，被问及敏感的结婚话题，坦言自己对婚姻生活没信心，表示：“我可能没办法同时兼顾工作和家庭吧？”谈到对结婚对象的条件，她指自己的门槛很低，并不要求对方长得多帅，只希望对方上完厕所，能贴心帮她放下马桶盖就可以了。
中谷美纪和该节目主持人藤木直人一起合作TBS电视台4月日剧《我不是无法结婚，是不婚》，她笑说在剧中诠释不受男人欢迎的单身女医生角色，真实生活中其实也差不了多少，可能因为她个性喜欢独来独往，所以并不是那么受男生欢迎。
她与渡部笃郎交往期间背负小三骂名，2人破局后双方都未再对外提起这段逝去的爱。她在节目中坦言，虽然年纪越大越放得开，但是要求结婚对象的条件也明显降低，她要求最基本的条件，就是希望在她之前上厕所的男生，能够把马桶盖顺手放下来，因为会注意到这种看不到的小地方的男生，会让她觉得很贴心。
她表示，有次招... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 6 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 荞麦面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 11 17:57:51 2013, 美东)
有机荞麦粉和挤面器到了，下周开始做荞麦面。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 7 这次用的1：1的面粉和荞麦粉，加了鸡蛋，效果好很多，至少吃起来还行，不粉粉的，
有韧性，稍微硬了一点有嚼劲。估计下次6：4面粉：荞麦面会更柔软一点，如果加1份
的绿豆粉会更有韧性。
现在明白为什么荞麦面一定要挤出啦，因为荞麦粉颗粒粗，到处粘，用切面机会粘得到
处都是。 |
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y****3
发帖数: 951 | 8 大概说说做法吧
荞麦面和白面的比例是2：1
少许糖，少许鲜酵母，少许发泡粉
然后水适量（表问老人家多少水，回答一律凭感觉）
但是摸了摸手感，和咱做包子花卷馒头的软硬差不多，所以就是较软可以了
要点就是发酵时间相对比纯面粉长，发了5个小时
然后做好花卷之后要二次发酵半小时
最重要的是蒸的时候要大火，15分钟就好啦，特别适合孕妇，尤其是糖妈
好啦，上PP吃花卷咯！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 我超喜欢吃荞麦面~
这个花卷一定也很好吃，多谢分享~ |
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s****m
发帖数: 5375 | 12 我喜欢吃这个荞麦面！夏天吃最好了 ：］我还喜欢弄那种芥末汁的 |
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l********3
发帖数: 7367 | 13 我太爱吃这个了，，国内经常吃，就是不知道是荞麦面，这次知道了，， |
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s**********d
发帖数: 1694 | 15 赞！请问lz荞麦面是跟哪买的？还有那个压面的家具？ |
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B**********y
发帖数: 3855 | 17 荞麦面挺健康的！但那个颜色搭配这个型款，看上去怪怪，没啥食欲。 |
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w*****w
发帖数: 884 | 19 公公婆婆下月就来，婆婆有糖尿病，在国内都吃荞麦面，不吃一般的米饭面粉。这个荞
麦就是wheat吗？哪里有大包的卖呀？ |
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D*****y
发帖数: 63 | 20 荞麦挂面中国超市就有，如果有日本店的话有面粉的可能性挺大，他们爱吃的soba就是
荞麦面 |
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t******1
发帖数: 1376 | 21 一看龙猫就是不做饭的。。
and 天使哥你说出了我的心声。。
从来没觉得荞麦面好吃。。还有乌冬。。还有karaake。。 |
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l*****g
发帖数: 246 | 22 这年头，男人连男人都可以喜欢
为啥不可以喜欢荞麦面？ |
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m***w
发帖数: 1872 | 26 我们吃荞麦面都是和出来的面。。。
你不觉得你上面说的，很有歧义么。。。。。。@.@ |
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S*******s
发帖数: 10098 | 27 我南方人见闻少了。 我小时候排队买过小麦面粉面， 看着别人当场用半人工的机器轧
面。
不过荞麦面光听老师提到过，还说那时侯人感觉不好吃，我自己到了美国才看见过干的
黑面。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 地域坑啊，我们也是南方人啊，呵呵
荞麦是不好吃，味道有点怪，所以日韩的荞麦面条其实荞麦粉含量估计在20%以下，不
过吃荞麦面到挺健康的，粗粮嘛。 |
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i*a
发帖数: 504 | 29 和白面有没有比例？
谢谢啦。
记得炒的和凉拌的灌肠，白面和荞麦面比例不一样？ |
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R******k
发帖数: 4756 | 31 ①蠢人的天堂(1981.01)
艾·辛格
某一时，某一处，有一个叫卡狄施的富人。他有一独子名阿特塞。卡狄施家中一位远亲
孤女，名阿克萨。阿特塞是个身材高大的男孩，黑头发黑眼睛。阿克萨是蓝眼睛金黄头
发二人年纪大约一样。小时候，在一起吃，一起读书，一起玩。长大了之后二人要结婚
那是当的事。
但是等到他们长大，阿特塞忽然病了。那是没人听说过的病：阿特塞自以为是已经死了。
他何以有此想法？好像他曾有一个老保姆，常讲一些有关天堂的故事。她曾告诉他，在
天堂里既不需工作也不需读书。在天堂，吃的是野牛肉鲸鱼肉；喝的是上帝为好人所备
下的酒；可以睡到很晚再起来。而且没有任何职守。
阿特塞天生懒惰。他怕早起，怕读书。他知道有一天他须接办他父亲的业务，而他不愿
意。
既然死是唯一进天堂的路，他决心越早死越好。他一直在想，不久他以为他真的死了。
他的父母当然是很担忧。阿克萨暗中哭泣。一家人竭力说服阿特塞他还活着，但是他不
相信。他说：“你们为什么不埋葬我？你们知道我是死了。因为你们，我不得到天堂”。
请了许多医生检视阿特塞，都试图说服这孩子他是活着的。他们指出，他在说话，在吃
东西。可是不久他少吃东西，很... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 32 你说乌冬面是荞麦面？这不可能，荞麦面是荞麦面吧？还有，乌冬面是不是荞麦面和它
是不是汤面有什么关系？只要是汤面就要有高汤，要么鸡汤，要么猪骨汤，要么牛骨汤
，要么鸡鸭和猪骨放一起炖高汤。
乌冬面难道不是汤面？ |
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L*****i
发帖数: 237 | 33 食疗比保健品更实在更安全。可参考网友推荐的比较有效的糖尿病食疗：
一网友推荐治糖尿病的食疗方：“此食疗方是我在北京晚报的《生活中来》看到的，据
提供方子的老人介绍，已经介绍很多人用过，是不错的食疗方，能很好的控制血糖，防
止并发症。后来我提供给患者使用，反馈效果特别好，记得那位七十多岁的大妈用过几
天后，再次见到我的时候激动的告诉我说：你给的方子真管用，现在走路也有劲了，小
便也不多了，每天也不饿了，口也不渴了，当时我也挺高兴的，所以让她继续坚持服用
，此方验证过几个患者，反馈都不错的。现在提供给各位病友，望早日康复！
材料：红枣7粒，花生仁7粒，黄豆14粒，黑豆14粒，核桃仁2个。
方法：第一天晚上洗净浸泡，第二天早上加适量的水，一起煮成一碗豆子汤，可加一个
煮熟的鸡蛋，一起当早餐食用。食30天后可作身体检查看效果。”
网友徐德兴说：我四月二十八号开始吃醋豆，五月十七号化验空腹血糖5.54，尿糖（-
），至今我化验几次尿糖均（-）。醋豆制法：取黑豆1斤，洗净晾干，放入清洁干燥的
广口玻璃瓶内，倒入2斤无糖九度米醋，盖好盖子，放置于阴凉处，一个月后即可食用
。早晚各一次，空腹服用，每次... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 34 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 35 找寻糖尿病的秘密
1型糖尿病 （旧称青少年糖尿病或胰岛素依赖型糖尿病）是糖尿病的一种类型，它与2
型糖尿病的发病机理不同，它属于自体免疫性疾病，可能是由于自体免疫系统破坏产生
胰岛素的胰腺胰岛β细胞引起的，因此患者需要注射胰岛素治疗。
临床发现，除了有遗传易感性外，孩子得1型糖尿病还与患感冒有关，感冒除了能诱发
肺炎、肾炎等，还可诱发1型糖尿病。患1型糖尿病的儿童，大约有50%的人在发病前都
会有由感冒引起的呼吸道感染等情况。1型糖尿病的发病机理较为复杂，但感冒引起的
病毒感染的确是重要的诱因，病毒所含有的蛋白质与人体胰腺中可以产生胰岛素的β细
胞上的蛋白质非常相似，因此，人体免疫系统错误地将β细胞当成了侵入人体的病毒，
而进行攻击，破坏了正常的β细胞，使得人体丧失了分泌胰岛素的能力，从而造成1型
糖尿病的发生。免疫系统紊乱不分“敌我”，不但可诱发1型糖尿病，也可诱发其他自
身免疫性疾病。因此，积极防治感冒病毒、腮腺病毒等病毒感染性疾病是十分重要的。
有的家长分不清病毒与细菌的区别，孩子感冒了，立刻服用抗生素，而多数感冒是由病
毒引起的，抗生素是只杀灭细菌，对感冒病毒无效，只有在感冒继... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 11095 | 36 乌冬面
荞麦面
普通挂面
意大利面
担担面
凉面
煮面
炒面
麻婆乌冬面
麻婆荞麦面
麻婆普通挂面
麻婆意大利面
青椒肉丝乌冬面
青椒肉丝荞麦面
青椒肉丝普通挂面
青椒肉丝意大利面
。。。。。
轮换着吃 |
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t**a
发帖数: 578 | 37
2012年的冬至在农历十一月初九也就是公元2012年12月21号星期五。
关于冬至是否放假这个问题呢，其实国务院并没有相关的安排，也就是说，冬至并不是
法定假日，一般企业和单位都会要求员工照常上班的。
而冬至吃什么这个就比较复杂了，我们还是来沿引一下相关网站的资料吧。
冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中华民族的
传统节日。冬至习俗源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有"冬至大如年"
之说。这表明古人对冬至十分重视。正因如此，使冬至食文化丰富多彩，诸如馄饨、饺
子、汤圆、赤豆粥、黍年糕等不下数十种。经过数千年的发展，又形成了独特的节令食
文化。
狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了
樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边
疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和... 阅读全帖 |
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n*****d
发帖数: 303 | 38 11月12日举行的第32届“全日本一口荞麦面比赛”上，23岁美女小原尚子首次参赛就在
短短15分钟内吃下293碗荞麦面，拿下第二名的好成绩，她在比赛结束后表示：“还有
点饿”，似乎可以吃下更多！
一口荞麦面是岩手县的传统料理，一碗面恰好是一口的分量，客人吃面时会有店员在旁
边招待，只要碗一空便立刻添上新面。
23岁的小原尚子首次参加大胃王比赛，没想到却一口气吃下240碗，之后进食速度才变
慢，让对手井本英明有机会奋起直追。
46岁的井本英明是该比赛的前四届冠军，以往的最高纪录为258碗。
而小原尚子在赛后受访时表示：“好像还有点饿，我可以再吃一些，明年一定要夺冠！” |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西蒙
《福布斯》网络版今天刊文称，讲述Facebook早期创业历程的好莱坞电影《社交网络》将于10月1日上映。然而这部电影涉及较少的一方面是Facebook的免费美食。
食品种类多样
Facebook的办公楼中有8个茶水间和2个自助餐厅，Facebook员工可以在这里享用一日三餐。目前每天就餐人数约为2200人，而在招聘实习生期间，就餐人数还会更多。过去26个月中，Facebook餐厅供应了超过100万份食品。
Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西蒙(Josef Desimone)负责。他与另两名执行总厨和一名糕点厨师合作，领导着大约100名厨师。Facebook在全球各地分公司的员工也可以享受就餐的福利。德西蒙表示：“我做着世界上最好的工作。我让人们感到高兴，我就像举着刀叉的圣诞老人。”
Facebook自助餐厅供应的食品包括寿司、烤火鸡，以及各种季节不同的沙拉。近期的主菜还包括南瓜子烤鸡和酱烤鲳鱼等。在Facebook自助餐厅吃晚餐对美食家来说是一种享受。
德西蒙的目标是从不两次提供同样的菜单。他从员工身上获取灵感，例如有一次他... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 辞旧迎新，又来一春，中国春节的到来，整个世界又开始热闹了。自然，日本是中国的近邻，也是外国人居住日本人口最多的国家，中国人超过在日韩国人，已经接近八十万人。春节的到来，让在日华人格外扬眉吐气，横滨、神户、长崎等地方的唐人街(日本称之为中华街)舞狮子、挂灯笼热闹非凡。东京都的各个中国餐馆都在庆贺新春的到来，而我今天将和日本改革新党主席荒井先生出席东京华人网的百人聚会庆新年活动。
明治维新以前，日本和中国一样实行阴历，维新后彻底改用阳历，很遗憾现今春节只能在唐人街能见到了。
不过，这些节庆活动都一直延续下来了，只不过日本人把日子提前到阳历罢了。但像冲绳、九州等地受中国影响深的地方还是依旧在过春节，风俗跟中国大致相同。
比如中国的腊月二十九、三十，日本人要举行捣年糕仪式。把糯米放进木臼子里，一个家，一个组，一个町的人聚在一起，欢乐地说着、唱着，男人们围着臼子捣年糕，女人们在一旁烧着汤，放进各种调味料，等到年糕一打好，就放进锅里煮起来。据说，年糕、年高，修身、齐家，必不可少，吃好喝好，一年要比一年高，团团圆圆，一年更比一年好。
因为日本是农耕民族，与稻米有着不可分割的联系。他们视稻米为自己的养... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 春晚老面孔冯巩左二也难逃被网友吐槽/CFP
随着除夕夜央视春晚如期播出，就照例到了给春晚挑刺的时候。今年春晚加进了“弹幕”等网络元素，就是摆明了不惧网友“吐槽”的态度，而昨日一天，网友们对于本次春晚就挖出不少“槽点”—除了每年例行被质疑的“假唱”、“抄袭”外，沈腾在小品中拿乒乓球开玩笑，竟还引发了乒乓球国手的不满。
演唱真真假假模棱两可
每年春晚播出的第二天，就有音乐圈的知名人士对春晚“假唱”现象逐一点评。春晚谁真唱、谁假唱？昨日就有两张名单在网上被公布出来，像筷子兄弟、凤凰传奇、刘德华、莫文蔚、邓紫棋、刘欢、雷佳、韩磊和阿鲁阿卓就被认定是真唱，而其余不少歌手则被批评为假唱，其中不乏知名歌手。
春晚究竟该真唱还是假唱，恐怕限于晚会节目的特性，或许存在一定技术原因。但假唱是否真实存在，这个问题却一直像“皇帝的新衣”一样，生生被不少人回避。春晚总导演哈文此前在接受新浪娱乐专访时，在被提到假唱问题时也是一句话带过，表示“这个不用担心，这些歌手我觉得还是蛮有实力的。”这条新闻随后被网络广泛传播，标题则是“哈文称春晚不担心假唱”，看起来很有眼球效应，但实际上却等于没有回答。
春晚假唱与否相信明眼... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 冯巩《小棉袄》
日本小品《荞麦面店员和未婚夫》
微博截图
作为登上春晚舞台30次的老面孔，冯巩今年的小品却陷入了抄袭风波。有网友指出冯巩的《小棉袄》和日本UNJASH的小品《荞麦面店员和未婚夫》非常相似，“虽然也加入了不少改动，但明显能感觉到灵感是出自那里的”。
此言一出，在网上引发了不小波动，有人认为冯巩此举辜负了观众的期望，但也有人力挺冯叔，称其不容易，“你以为我们是看小品吗，我们是看他那句‘想死你们了’”，“看见他在台上好有过年的感觉，最后也真的感动到我了，就算真的，我也愿意原谅他”。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 关于万人迷泡面和天朝不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 03:08:28 2015, 美东)
四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 44 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: Facebook员工餐厅揭秘：厨师多来自谷歌(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 8 12:05:35 2010, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: Facebook员工餐厅揭秘：厨师多来自谷歌(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 8 02:06:10 2010, 美东)
Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西蒙
《福布斯》网络版今天刊文称，讲述Facebook早期创业历程的好莱坞电影《社交网络》将于10月1日上映。然而这部电影涉及较少的一方面是Facebook的免费美食。
食品种类多样
Facebook的办公楼中有8个茶水间和2个自助餐厅，Facebook员工可以在这里享用一日三餐。目前每天就餐人数约为2200人，而在招聘实习生期间，就餐人数还会更多。过去26个月中，Facebook餐厅供应了超过100万份食品。
Facebook餐厅由“厨房领主”约瑟夫·德西... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 45 发表时间：2015-02-19 17:22 作者：端木珊
（看中国记者端木珊综合报导）央视春晚播出不久即爆出丑闻，眼尖的网友发现，今年
春晚的多个小品都有抄袭海外组合或电视节目的嫌疑。有网友质疑，中国有防火墙，就
以为网友看不到海外的综艺节目吗？
由冯巩领衔，高晓攀、尤宪超、张小斐共同出演的小品《小棉袄》讲述的是冯巩出演的
一位父亲，某日心血来潮要把家中的旧棉袄卖了，却错把新登门的女婿当作了收旧货的
，由于认错女婿和收货人，“取”和“娶”又谐音而引发的一段故事。
但是，小品播出不久，就有网友发现，《小棉袄》的整个创意来自日本喜剧组合“
UNJASH”的作品《荞麦面店员和未婚夫》，只是把荞麦面的碗改成了小棉袄。就连女婿
来之前，父亲接电话被通知的情节都一模一样。
《小棉袄》截图
《荞麦面店员和未婚夫》截图
这已经不是春晚小品首次抄袭“UNJASH”组合的创意。2012年的央视春晚中，郭冬临主
演的小品《超市面试》亦被指抄袭UNJASH的小品《打工面试》，从设定、结构到包袱几
乎都一样。
2012年，郭冬临的小品也曾抄袭UNJASH组合（网络图片）
小品抄袭丑闻曝光后，不少网友留言对此评论... 阅读全帖 |
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d*********r
发帖数: 11979 | 46 李逵的日记（十一）
人一倒霉，喝凉水都塞牙。买猪蹄长脚气，买鸡翅有腋毛，吃个人肉包子吧，吐出个脚
指甲盖儿来。今天起床坐起来，额头上磕老大个包。隔了好久才想起来，原来昨晚来顾
大嫂家串门，孙立突然回来了，我就只好睡床底下了。
一直以为母大虫是寡妇，长期以来，只看见公孙道长往这跑。后来我才知道，孙立有病
，不然他怎么叫‘病尉迟’呢？难怪有时候我看见顾大嫂和孙立推推攘攘地打闹。再后
来我发现又错了，顾大嫂和孙新才是一对儿，可是她和孙立为什么打闹，我想不清楚。
我是很单纯的人，这么复杂的关系我想不清楚。以后还是原则分明，例行公事好了！
和顾大嫂这点事，是从沂岭杀四虎回来后开始的。那时候觉得自己特牛B，有点得意忘
形。有天我敞着肚皮在树下乘凉，顾大嫂路过我没理她，她不乐意，说：不要以为有根
小棍棍，你就是武松！我怒了，扑了过去。 顾大嫂说我象一把锋利的刀，很快！我说
我就是那口杀气腾腾的仆刀，就是专门收拾大虫的。回到家来，越想越不对劲，她这是
夸我呢还是骂我呢？
头上的包开始发炎流水了，我知道，明天又得遭笑话我冒坏水了。这帮小破孩儿，我哪
一点象你们说得‘荞麦面芝麻烧饼’了？！ 我说“荞麦面芝 |
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m******g
发帖数: 80 | 47 没问题~包爷满意
BTW,最近在减肥，就再给各位减肥的MM一点小tips：
面最好选粗粮的面，荞麦面啊，黑米面啊~
菜呢，强烈推荐白萝卜丝，据说白萝卜乃减肥圣品，不愿意光吃萝卜的mm，这个组合不
错哦~
荞麦面+白萝卜丝+芝麻酱汁！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 48 四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面。
而且在受佛教影响很深的日本，在公元7世纪以后，就禁止打猎、设陷阱，也不允许在
夏天吃牛马狗猴的（至于羊肉，根据村上春树在《寻羊冒险记》中的说法，日本本来是
没有羊的），从此之后，日本的食谱里面就没有什么肉类，到后来，禁止猎杀和使用动
物的法令扩大... 阅读全帖 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 49 荞麦面呀，自己也能做
中国店去买包荞麦面煮煮冲冲 |
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p******r
发帖数: 1279 | 50 对，是一碗荞麦面。 登在某一期的《幽默大师》上，还是配插图的，我很小的时候就
看过，80年代90年代末的了。 当时不知道什么是荞麦面，总觉得很好吃的样子。 |
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