w********a
发帖数: 2381 | 1 日本茶泡饭就是这样的啊，我也是最近看了《深夜食堂》，想起以前在国内夜晚一个人
去日本料理小店要茶泡饭的滋味 |
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q****r
发帖数: 2285 | 2 恩，红楼梦里提过，可是没仔细些。
我是看了日剧《午夜厨房》才真正知道茶泡饭的。 我觉得特别适合做夜宵。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 3 《小团圆》温情上映 打亲情牌获认同
2014年05月09日10:53 新浪娱乐 微博 我有话说(790人参与) 收藏本文
《人间-小团圆》主海报《人间-小团圆》主海报
新浪娱乐讯 由华谊兄弟、银都机构、正在电影、太阳娱乐联合出品，陈国富监制
，彭浩翔[微博]导演的《人间小团圆》昨日开始在大陆和香港同步公映。本片汇集了古
天乐[微博]、梁咏琪[微博]、杨千嬅[微博]、曾志伟、吴孟达、吴家丽等老中青三代戏
骨，不少观众看完影片后发声力挺：“差一点就跟风错过”，“绝对是值得一看的好片
子”！
公映首日获观众力挺 小故事折射大情感
近期受杜汶泽事件影响，《人间小团圆》遭遇网友罢看危机，然而影片在上映后获
得观众纷纷力挺，以作品本身的高质量捍卫住了好口碑。观众为《人间小团圆》点赞的
理由中，提及最多的是导演对家庭问题的细腻刻画以及影片故事发人深思的感召力。在
目前已经出现的众多长影评中，90%以上都表达了对影片的情感认同。片中家庭暗藏的
种种矛盾和各个角色的自我救赎，让很多观众得出“人生有缺才有圆”的感悟。很多网
友表示，影片没有刻意营造家庭题材电影常见的煽情段落，却通过看似波... 阅读全帖 |
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j********r
发帖数: 127 | 4 <茶泡饭的滋味>出品于1952年，讲述了一个出身低微的凤凰男娶了上层世家女后的婚姻生活。就象冷饭和热茶，丈夫和妻子性格不合，生活中没有太多的交流，只是相安无事。一次妻子为了出门远游对丈夫撒慌说，侄女急症需要看护。谎言不久撞破，丈夫平静得好似什么也没发生。妻子总在闺密之间嘲笑自己的丈夫，大闷蛋。而丈夫，反而在和家中女佣闲谈时更显自然和亲切。
故事总要发展，当侄女逃避相亲被妻子教训时，丈夫却加掩护并支持。妻子终于爆发，历数丈夫的种种农民习惯，其中之一就是，吃茶泡饭。丈夫依然平静温和，懦懦地解释并答应改正。妻子郁闷而离家出走。
几日后丈夫公司安排他去国外长驻，他拍了电报请妻子速归，可妻子终于还是直到起飞也没有回来。妻子回来看着空空的屋子开始后悔，也许是真心感动了上天，于是导演安排丈夫的飞机机械故障深夜返航，于是夫妻有了亲密的一晚，于是妻子洗手做羹汤，破天荒地和丈夫同尝茶泡饭的滋味，于是二人的婚姻警报彻底消除...
小津安二郎以其静观日常生活的电影美学独树一帜，这部茶泡饭较之其它作品已是活泼，但今天看来依旧缓慢冗长，结尾的“上帝之手”力度似不足以彻底改变妻子的生活观。也许，在当时飞机稀有的年代 |
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r***s
发帖数: 166 | 5 一部中国版的《深夜食堂》尴尬了黄磊，搞的不中不日。众人大呼我们中国的深夜食堂
难道不应该是撸串小龙虾的大排档吗？
有道是画虎不成反类犬，中国人谁会夜里跑出去吃一碗泡面啊？
都知道中国版的《深夜食堂》是模仿了日本的《深夜食堂》。日制《深夜食堂》系列剧
，被赞为最像散文的治愈剧。
“当一天结束，人们匆匆走上归家路时，我的一天才刚刚开始。营业时间从深夜12时到
早上7时，人们称之为深夜食堂，你问有没有客人，其实还不少呢！”
一位老板，一家小餐馆，每天形形色色的顾客，上演着一出出稀疏平常又温暖人心的普
通人的故事。
深夜食堂，在日本就是小小的居酒屋。几乎每个日本人都去过，日语中居酒屋称为
Izakaya，虽说是喝酒的地方，却是日本最独具特色的饮食文化之一。
居酒屋起源于江户时代，曾是日本的平民喝酒的地方，“居酒”意为“停下来喝酒”之
意。到了19世纪中后期才形成了今天所看到小酒馆的雏形。二战后，日本经济经过了几
十年的复苏，在上世纪70年代开始腾飞。那时大多日本女性还是不工作的，男职员下班
后就逐渐养成了饮酒交际的习惯，居酒屋就是最受欢迎的地方，同时，居酒屋也在进行... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 6 日本国际交流基金资助中国人周以量翻译美化日军侵华的日本右翼田中真澄的小说。
摘要:《小津安二郎周游》
作者:(日本)田中真澄 译者:周以量
广西师范大学出版社，2009年。
关键词: 孙小宁 小津安二郎 田中真澄 周以量 侵华战争 日本战败 日本右翼
每年，都有一些关于大师级导演的影像书出现，在今年看来，最重要的莫过于关于小津
安二郎的两部书--美国人唐纳德·里奇的《小津》，田中真澄的《小津安二郎周游》，
前者的重要是因为它是小津电影研究公认的代表作，后者的重要则是在于提供了一个令
人(尤其是中国读者)不安或者说是错愕的史实--小津曾经参加过侵华战争，并且一生没
有留下任何明确的反思战争的言辞。这个名字像其电影一样安静的日本导演，给世人留
下的谜题--如同他墓碑上刻的"无"字一般惹人猜解。
然而，正是这种真实，得以让我们从另外角度窥探，当时处境下，一个普通日本人的战
时思维。经由这段史实，再去重新观察他的电影，似乎也能进一步了解到，这一类日本
艺术家，处理艺术与生活之关系的方式。
小津安二郎：
和日本侵华战争有关的史实
敌人，只是一个物件的存在
小津安二郎曾参加过日本侵华战争，这一史实... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 7 1． 如果你和陈白露同乘过飞机，你就有机会看到她身份证上的名字，太拗口。这个
名字是她后来给自己改的，我们已经叫习惯，有些人甚至以为她姓白。
陈白露是《日出》里的交际花。改名字的时候，陈白露以为交际花是全世界最轻松的工
作，和前台一样。
2．陈白露的爸爸在她小的时候是某军区高干，后来几乎是一夜之间被打回原籍，不知
道犯了什么事儿。照理说，瘦死的骆驼比马大，可是陈白露说，她家真的什么都没有，
没古董，没金条，不像《长恨歌》里的王琦瑶。
3．别人不信，可是我们信。从大一开始，陈白露就玩了命地打工，六十块钱的家教她
做，一百一天的展会她站，因为她一个月只有六百生活费，而她的花销很大。
她永远在缺钱。
4．陈白露的第一个男朋友是在夜店认识的混混。那天陈白露在五道口的PPG喝酒，有老
外上来搭讪，拉拉扯扯，混混一拳打掉老外的门牙，在派出所蹲了一夜。
混混经常骑着摩托车等陈白露下课，排气管突突地冒着黑烟。他常常酒驾、逆行、闯红
灯，陈白露腿上脸上都是伤。
后来有一个深夜，混混把陈白露扔在东直门立交桥上扬尘而去，走之前说了一句：原谅
我一生不羁放纵爱自由。
5．陈白露的第二个男朋友是个高干子弟。子... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 64 | 8 和果子
日式糕点，可分为生果子和干果子两大主题。和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主，外表
软糯，内陷细腻柔软。
天妇罗
日式料理中的油炸食品，可以被做成造型复杂的拼盘，也可以作为一般日式简餐最常见
的配菜。
铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小
孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
豚骨拉面
最普遍的美食之一，粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合。
长崎蛋糕
1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店
纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋味。
关东煮
以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。
乌冬面 荞麦面
日本的乌冬面、荞麦面和绿茶面并称日本三大面条。
茶泡饭
茶泡饭，顾名思义，用热茶水来泡冷饭。
刺身（生鱼片）
生鱼片是日本的国菜。
手卷
手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一。
吞拿鱼饭
吞拿鱼饭团，有别于日本传统饭团。 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 9 正宗吃货大妈难得进城打牙祭，每次出行之前做足准备工作。吃过很多餐馆，
大体感觉中餐都一般。什么川菜香，白川味，沸腾啥的具体忘记了好几个月前去的，听
说正宗的中餐馆都不再北维。懒得跑太远。
上周末去的韩国馆子vit goel tofu @centerville ，高速下去1麦内的一个shopping
square里。看网上评价，好像很多人推荐韩国牛小排和豆腐煲。
一进去满屋韩国棒子食客。。感觉应该不会很差。。就餐环境也还比较干净舒适。 菜
单就一张纸还有中文，品种不多。 就点了主打的豆腐锅（spicy的，辣有好几个等级）
和 牛小排。
等菜期间带着孩子去隔壁的韩国bakery store。。。。好近，，就隔壁50米。
糕点屋名字。
http://www.shillabakeryusa.com/locations/ 好象是连锁的。
6015 Centreville Crest Ln.
Centreville, Va 20121
里面不少品种的bakery，眼睛挑花了。 taste了几个samples都还不错。闺女都很喜欢
，吧每一种都丢到篮子里。。。害得我趁她不注意偷偷放回去几个。蛋糕面... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 翻拍剧《深夜食堂》刚一开播，就引发了一系列话题争论，豆瓣评分仅有2.4分，
几近
打破最低纪录。广告植入太多，剧情严重模仿原版等，成为被“吐槽”的焦点。
国内影视产业火爆，其中不乏经典之作。但随着越来越多的资本蜂拥而至，“赚快钱
”的思想也让整个产业出现诸多问题。原创内容匮乏、照搬照抄的“拿来主义”盛行，
严重阻碍了国内影视产业的发展。影视产业投资方应该放下浮躁，重视内容，创作出更
高质量、更符合市场需求的作品。
开篇前几集引人吐槽的地方概有四点：单元剧被拍成拖沓的广告；台词用语、场景设
计本土移植生硬；一些演员表演浮夸，表现突兀，令人跳戏；原著中温暖走心的情怀在
剧中显现不明。简单说，前几集给人一种疏离感和做作感。
比如泡面三姐妹，这个组合在原著中是茶泡饭三姐妹。茶泡饭或许在主创眼中不够
本土，但是用泡面来代替，未免就有些令人不解，毕竟泡面也不是中国特色，半夜去饭
馆吃泡面这种生活场景实在难以引发共鸣，也难怪很多人认为这部剧是为了给“老坛酸
菜面”做广告。脸庞是国人脸，人物造型、场景布置却是明显日系风，一种交织于国内
与国外“夹生”的困惑不由在观众心中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 103岁的李友珍老人正在吃茶水泡的饭。
贵州普定县张家村的李友珍老人今年整整103岁了。90多年前，老人逃荒从纳雍来到张家村，从此与茶结下不解之缘“染”上了喝茶吃茶的习惯。到了后来，老人甚至开始用茶当菜泡饭吃，只要缺少了茶，老人就觉得没胃口。老人说，只要一天不喝茶，她就感到胸口热乎乎的难受，而且，要是没有茶，她就吃不下饭。当地人说，老人长寿，这和茶有极大的关系。昨日（3日），记者专程赶到张家村，找到了李友珍老人，以求解开老人的长寿秘诀。
见到茶，百岁老人消了气
李友珍老人一直与63岁的小儿子张应标生活在一起。小儿子一直没有结婚，属于村里的五保户。由于没有经济收入，仅靠政府每月发放的低保金生活，母子俩的日子过得很清贫。
几天前，李友珍与小儿子张应标搬到了一栋新房里。这栋新房是化处镇实施的危房改造项目。
记者见到老人时，她的小儿子张应标不在家中，到村子外闲逛去了，她一人正独坐在新房里，像有什么心事，显得闷闷不乐。老人的视力很好，思路清晰，只是耳朵有些不好使，说话时要提高声音才能听见。
李友珍老人的娘家在纳雍县。大约10岁那年，她逃荒来到了普定县化处镇的张家村，几年后，嫁给了一户姓张的人家，... 阅读全帖 |
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f**********4
发帖数: 2617 | 12 我就吐槽一下“武士吃得比较好”这一点，织田弹正忠信长公雄赳赳气昂昂的吃了一碗
茶泡饭，然后就精神饱满的率领手下在桶狭间取下了今川治部大辅义元公的首级。东照
大权现家康公有一天听说时下流行裹面炸的鲷鱼（就是天妇罗啦），要来吃，吃得口滑
，多来了两口，就腻住了，腹痛，落下病根，最后一命呜呼。 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 14 一、《余光中：中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道
地的中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日渐显著，因此一般人笔下的白话文，西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的，不仅是流行的观念，还有那些观念赖以
包装的种种说法；有时，那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异，但共同的趋势都是繁琐与生硬，例如中文本来是说「因此」，现在不少人却
爱说「基于这个原因」；本来是说「问题很多」，现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出警告，我们的中文势
必越变越差，而地道中文原有的那种美德，那种简洁而又灵活的语文生态，也必将面目
全非。
中文也有生态吗？当然有。措词简洁、句式灵活、声调铿锵，这些都是中文生命的
常态。能顺着这样的生态，就能长保中文的健康。要是处处违拗这样的生态，久而久之
，中文就会... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 16 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: History
标 题: 余光中：现代汉语的西化。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 16:42:15 2015, 美东)
一、《余光中：中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道
地的中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日渐显著，因此一般人笔下的白话文，西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的，不仅是流行的观念，还有那些观念赖以
包装的种种说法；有时，那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异，但共同的趋势都是繁琐与生硬，例如中文本来是说「因此」，现在不少人却
爱说「基于这个原因」；本来是说「问题很多」，现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出警告，我们的中文势
必越变越... 阅读全帖 |
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m****n
发帖数: 60 | 17 NO！学EECS 的男生普遍身高矮。当年工学院里的华人男生，选择CS 的就是比选择其他
的平均矮一段... 女码农也是普遍矮的多。
我真的不理解为啥有这个情况。我甚至恶意猜测是不是大公司会 prefer 矮个子？？不
过这个是真的现实。
梅干茶泡饭 发表于 6/21/2016 4:15:55 AM |
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w*********r
发帖数: 42116 | 18 大陆都是用白水泡，叫做粥。台湾吃Chazuke，你们去GOOGLE一下，好漂亮呕。 |
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w*******p
发帖数: 7 | 21 这个问题我没有成为父亲之前没有想过，做了父亲之后也没有考虑过。时至今日，母
亲在电话那头告诉我：古稀的父亲在家乡摔伤之后身体日渐消瘦，一日不如一日；两个
女儿去了千里之外的岳父母家，2岁的小女儿在视频中老是一边喊“爸爸来，爸爸来”
，一边对着她的母亲撒娇。两个画面，都让我有一种流泪的感觉。两处地方，都让我牵
肠挂肚。
小时候，我是父母心中的宝，他们不让我受一点点气，吃一点点苦。当然农村的娃
儿，一早一晚在田硬上放牛；周末在山岭砍柴这都是常有的事。但只要天黑，月亮挂上
树梢，如果我还没有回去，这时母亲会站在家门口，对着我远山的方向喊：“生伢子，
回家哟”。父亲会踩着深一脚浅一脚的山路，去迎接我的归来。每一次都会把我肩膀上
的柴禾夹在他的右臂膀湾里，左手牵着我一起回家。
上学时，父母也为我操了不少心。小学时，我成绩很好，一直是父母的骄傲。中学
后，因家境贫寒，有一种自卑的情结，再加上身体素质差，总觉得读书不是我的出路，
就想着个种法子逃学。每一次逃学再归校，不是母亲去对老师说好话，就是父亲当着老
师的面严厉的训斥我，才得已坐进宽敞的教室。
工作时，我离开了湘中的父母... 阅读全帖 |
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w********a
发帖数: 2381 | 22 好久没来了，真的只能做这种简单下饭的美食……
1. 三文鱼一块，预热380°烤17分钟
2. 米饭蒸熟
3. 用剪刀把海苔剪成小块
4. 三文鱼用筷子撕成小块，海苔，芝麻，芥末撒在米饭上
5. 泡大约250ml绿茶（或者抹茶），淋在整碗米饭上
6. 喜欢梅子味道的同学可以加一颗梅子 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 29 味道奇怪么？又是茶又是鱼又是海苔的。分开来吃不好么？ |
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g****u
发帖数: 252 | 32 拿teriyaki酱抹了以后煎, 一定要配茶泡饭吃.
要么就是sashimi, 但貌似只有sockeye的sashimi好吃. |
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o****p
发帖数: 9785 | 33 大麦茶泡饭，太圡了。【 在 bengalcat (讨厌锐角的獭獭) 的大作中提到: 】 |
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w***g
发帖数: 5958 | 35 我以前专吃wholefoods的sockeye。Costco那种看着水淋林的本来就不适合生吃。
偶尔我也吃寿司，但是吃的非常少。寿司里的鱼就不知道是什么来源了，估计
不会好。垂涎河鱼做银丝脍好久，一直没胆。拉出虫子来之后彻底断绝了念头。
三文鱼肉煮熟了吃味道尽失。倒是肉刮得差不多了剩下的皮teriyaki一下，做个
茶泡饭挺不错。 |
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c*****g
发帖数: 4747 | 36 转自豆瓣
这个茶泡饭我一直品不出它的美味，为什么日本人那么喜欢。
还有火锅之后用剩汤泡饭，一次跟日本人吃sumo dinner，最后就是拿锅里剩下的汤泡
了大米煮的粥，他们每个人都说这是“今晚最好吃的”。真不懂。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 37 等到这些都吃腻了，你就会觉得韩国菜的花样少了。
日本菜不说sushi的话，还有hibachi,就是烤肉，在你面前表演的那种，不过这歌噱头
很大，
贵不说，味道一般，很那吃到特别好的。
然后是noodle啦，我最近狠有拉面粉丝的趋势，做的好的确实好，
有的小店还有小火锅，不过这个非典型，不是每家都有。
其他就是小菜，什么酱烧鱼，茶碗蒸，茶泡饭，tempura，花样都很多的，
你可以先去北边那个日本超市从小吃吃起，然后去manhattan的East Village试试，
St Marks Pl有个‘大众居酒屋’那叫一个人山人海啊，啥时候都要等一个半小时以上，
确实是个喝小酒，吃小食的好地方。 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 39 sunnyvale: yume-ya。我很喜欢他们的ochazuke（茶泡饭），grilled miso cod
waitress mm很甜。 |
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s*y
发帖数: 18644 | 40 茶泡饭，以前国内的日本馆子都有，这里好像没见过。 |
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w******g
发帖数: 10018 | 41 来自主题: LeisureTime版 - 穿裤子的云 这朵云流过来的时候，我正站在大桥上。天气是一如既往的阴天，湿润得拧一把空气就
能滴下水来。桥下的江水黑沉沉的，望不到底的水里仿佛涌动着莫名的生物。“遥指鱼
龙古路”，我念着这句话，望向远处的白塔。那座塔模模糊糊，在黄昏的天色中如有似
无。靠近桥墩的地方，有一艘渔船。船上的鸬鹚缩着脖子，一动不动，如同长在船上的
一株植物。打鱼人抬头望着天，叹了一口气，撒出最后一张网。
我不明白我为什么会站在这座桥上。我原本是出来骑自行车玩。从营盘街一路骑过来，
路过人民电影院的时候临时起意，拐到大桥上面。在路过一根灯柱的时候，我停了下来
，一只脚踏在栏杆上，望着天空。天空中什么都没有，只有一朵云。他正在慢慢地流动
，速度缓慢，几乎令人无法察觉。
我不明白我为什么会望着这朵云发呆。他面容苍白，仿佛刚刚从地下室里面爬出来，如
同一个溃疡，贴在天幕之上。他闻起来似乎有一股鱼腥味，仿佛桥下的那个打鱼人，戴
着斗笠，披着蓑衣，沉默地一坐就是一天。他停留在江口，仿佛一个男人叉开双腿，脱
下裤子在江水中痛快淋漓地来了一泡。
这朵云就这么站在县城的天空上，但是却无人知道。还不到下班的时候，大桥上人烟寥
寥。有个穿红裙子... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 42 勤用百度！
夏日10大紫苏叶食谱
10大紫苏叶食谱吃出夏日美味
前言：紫苏叶除了药用外，还具有一定的食疗作用，下面就为大家推荐紫苏叶食谱，即
用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱。在这里根据其食用方法，来推荐适合夏日
食用的紫苏叶食谱。
一、紫苏叶拌黄瓜
材料：黄瓜500克，紫苏叶（红、绿均可）100克。
调料：精盐、味精、香油、白醋、白糖。
制作：
1.紫苏叶洗净，加盐杀一下，切碎。
2.黄瓜洗净，去皮，切成丝，放入一小盆中，撒上精盐、味精、白醋和适量白糖，拌匀
，再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，淋上香油，上桌前拌匀，装人盘中，即可食用。
特点：清香爽口，风味独特。
二、软炸紫苏叶
材料：紫苏叶200克，煎炸粉50克。
调料：椒盐、食用油250克。
制作：
1.将紫苏叶一片片洗净，用布擦干，放在盘中。煎炸粉用适量水调好。
2.锅内倒入油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中，下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘
中。
3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。
特点：成香酥脆，有紫苏特有的香味。
三、鲜紫苏叶滚鱼头
粤人虽嗜辣者少，但如今高温多雨湿重，吃点辛辣可祛湿，并能增加食欲。紫苏是辛温
解表类中药，而... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 43 小津安二郎的电影《茶泡饭之味》里有个不招老婆喜欢的沉闷丈夫，遇到什么事都慢条
斯理的，答话时总要“嗯”一声才入正题，偏偏老婆是位娇生惯养的大户千金，骄纵任
性，很受不了他榆木疙瘩一样的闷劲儿，老给丈夫找麻烦，使脾气。但你说这位木讷的
老好人先生是不是那么无趣，那倒也不：他跟同事喝酒，喝到劲头上了还唱几嗓子；他
也跟同事去玩游戏、看赛马，甚至还帮侄女撒谎，用今天的时髦话说这就是个闷骚的理
工男啊，生活情趣不浮于表面，须花时间像挖金矿一样去慢慢开掘。
要是按星座血型分析，丈夫这种表里不一的双层个性大概是金牛，沉稳慢热，但其实有
颗谐趣的赤子之心，明知妻子耍小奸诈也不挑破，由着她和朋友出去玩，因为心里头还
是爱她的。我觉得这是典型的东方式情感表达。记得小时候有部很红的电视剧《渴望》
，里面车间工人宋大成追女主角刘慧芳也是给她家搬蜂窝煤什么的，闷葫芦似的埋头苦
作，而不像另外一位大学毕业生王沪生那么能言善道。
东方式的情感表述讲究含蓄，追求“犹抱琵琶半遮面”式的审美情趣，有着与西方截然
不同的情节关系。因为感情本身是不直接说出口的，它本身就成为了戏剧手段的一部分
，甚至在很多时候“隐忍”与“压... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 44 谢谢。
是，西方作品中我感觉更是情势使然，才有所禁忌，比如你提到的这些。东方式的我觉
得则人物个性使然偏多，比如雪子小姐，茶泡饭里的丈夫等，是要人理解了这份心意跟
趣味后才觉得好，而且是更强烈地感觉好。 |
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a******e
发帖数: 6689 | 45 从《一切因你而值得》到《因自由而美丽》，五年里，黎戈在文字上保持了稳定的
产量和统一的高质量。刚读完《因自由而美丽》时本来想写点什么，但马老师一句“一
杆子打倒中文系”，我觉得其他再说什么都是废话了。
最近出差，飞机上四五个小时，在iPad上读电子书，突然读出点以前没想到的体系
来。我觉得跟以前的作品相比，这本书原来是黎戈的家常之书啊。篇章们是一个个的小
念头，小想法，就像我在飞机上发呆，因为不能上网，要读的大部头托运了，也没什么
新东西可看，就只能望着舷窗外一小块一小块的碎云发呆。一会一个念头蹦出来，什么
旅馆里的蜘蛛啊，云朵与浪涛的形态啊，地面下红色带黑点的丘陵和白色的河道像不像
做红豆牛奶冰棍时，刚把奶倒进红豆沙里的样子啊，都是毫无体系乱七八糟的逗点。但
这些逗点们特别真实，它们来自于日常生活，有飞扬的姿态和灵动。记录下来拼在一起
，它们就是梦的碎片。
看看黎戈都写了些什么家常物事：
睡衣
早起买菜，散步
吃茶泡饭
梅雨的数次变调
蓝印花布
点蚊香
生理健康，女性养护
逛书店
吃绿色蔬菜
南京种种
抽烟
把这些碎片拼到一起，哇啦，这就是一个日常生活中的黎戈嘛，比钻进书里面向大
师... 阅读全帖 |
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x*****7
发帖数: 4749 | 46 我在台湾喝的擂茶，跟我们那不一样的哦。我们那用擂茶泡饭吃的，配上各种切丁的蔬
菜。 |
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i***h
发帖数: 12655 | 47 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: History
标 题: 余光中：现代汉语的西化。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 16:42:15 2015, 美东)
一、《余光中：中文的常态与变态》
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自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道
地的中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日渐显著，因此一般人笔下的白话文，西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的，不仅是流行的观念，还有那些观念赖以
包装的种种说法；有时，那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异，但共同的趋势都是繁琐与生硬，例如中文本来是说「因此」，现在不少人却
爱说「基于这个原因」；本来是说「问题很多」，现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出警告，我们的中文势
必越变越... 阅读全帖 |
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m**x
发帖数: 244 | 48 我是个喜欢怀旧的人，一部新电影或是新剧上映很久了，等它的热潮过去，我才会顺从心意，在学有余力的时候打开来看看。无意间翻到口碑还不错的日剧《深夜食堂》，刚打开，片头曲就把我虏获了。
全剧的主要场景是一家逼仄的深夜餐馆，从凌晨开到早上七点，四四方方的桌椅围成一圈，将老板和厨房围在中间，就像是个小食堂一样，食客们彼此不至于过分亲近也不至于过分疏远。故事的大部分视角，也是从深夜食堂的老板出发的，每一集会讲述一个食谱和一个食客的故事：猫饭和英年早逝的女歌手、茶泡饭和三个老剩女、开花肠炒饭和被人妖爱上的黑社会……这是个千奇百怪的世界，每个人的故事说出来也许都光影陆离。
我最喜欢的是它的片头曲和片中时扫过的日本街景，总会出现一家吉野家，平假名组成的汉字也让人熟悉。日本社会足够繁华，但促成经济发展的个体们都承受着巨大的压力，这一点和中国相似。我曾想过去日本工作，凭借高通货膨胀，将多余的工资寄回国内好在有生之年能尽快过上想过的日子，但有些异国他乡的痛楚是无法想象的，我还不如回国平庸一辈子。
因此，深夜食堂显得如此有意义。这一碗为你独特定制的食谱，是对你一天疲惫的慰藉。在食物里，请你放下一切。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 49 味道好的飞起来了啊！！！！
转啊转转得外边硬硬的里面嫩嫩的超香啊！！！
有时候加热过头了干脆就变成脆脆棒了！！！超好吃的！
燕麦片加橘子酱！很好吃！看别人推荐这个吃法今天早上尝试了一下！嘿！真棒！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
老干妈就着煮鸡蛋一起吃！！！！！！！！！！！
热巧克力！！！！！！！！！！！！！
或者是巧克力牛奶啊！！！！！！！！！！
一定要加一小勺盐！！！！！！！！！
是一小勺啊，要适量！！！！你以为你在泡泡面啊！！！！
搅一搅！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
好喝到凌乱啊！！！！！！！！！！！！！
盐巴会给巧克力提味啊！！！！！！！
醋加糖再兑白开水！！！
甜甜的！！！酸酸的！！！！真是绝美啊！！我吃饺子必须这样吃啊！！！摔
还有西瓜吧！！把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好，冰箱里冰一下午，绝
对爽到脚后跟！！！！
喝一口牛奶然后吹进饼干里使其变软会特别好吃！ 饼干还是暖暖的！！！！！！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！
西瓜加话梅粉！！！！
草莓蘸炼奶！！！！
青芒果不削皮切块蘸酱油！！！！！
爽！！！！！！！！！！！！！... 阅读全帖 |
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