M******8
发帖数: 10589 | 1 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 2 原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善，众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘，欢喜放生
今能念佛，又能放生，九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大，植德弥深
浩瀚师恩，无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
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古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
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王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 5 这种文人的酒文化现象，与当时的社会现状、人文环境，以及个人际遇是分不开的
。用通俗的话来说，玩情调，彰显个性。
古代文人嗜酒，是不争的事实。与酒结缘一生，尽管有悲喜愁苦诸味杂陈，却从饮
酒中体味生活的乐趣，追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象，与当时的社会现状、
人文环境，以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说，玩情调，彰显个性。
陈遵投辖及刘伶随行随饮
中国有个成语叫“陈遵投辖”。西汉嘉威侯陈遵，性嗜酒，善书。史载，汉平帝时
，陈遵“以列侯居长安，宾客满门，酒肉相属”。热情好客，酒肉管够。他立有“规矩
”：宾客满堂，立即紧闭大门，命人把客人来车的车辖投入井中，让客人无法离去。辖
，一种小物件，用来插车的軎孔，固定车轴，阻止车轮外脱。去其辖，车不能行。后人
用“陈遵投辖”褒誉盛情留客。还有一位孔融，少好学，博览群书。汉魏时，曾举为北
海相。明代曹臣《舌华录》载，当孔融失势在家，居然宾客日满其门，他不禁感叹：“
座上客常满，尊中酒不空，吾无忧矣。”
一个位高列侯，一个失势居家，境遇迥异，他们的诉愿相同：客常满，尊不空。倘
若说，聚众群酗，追求的是氛围热闹，酣兴意畅；那么，三几知己... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 6 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
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J*******3
发帖数: 1651 | 7 物理学年谱
公元前～公元元年
公元前650～前550年，古希腊人发现摩擦琥珀可使之吸引轻物体；发现磁石吸
铁。
公元前480～前380年间战国时期，《墨经》中记有通过对平面镜、凹面镜和凸
面镜的实验研究，发现物像位置和大小与镜面曲率之间的经验关系(中国 墨子和墨子学
派)。
公元前480～前380年间战国时期，《墨经》中记载了杠杆平衡的现象(中国 墨
子学派)。
公元前480～前380年间战国时期，研究筑城防御之术，发明云梯(中国 墨子学
派)。
公元前四世纪，柏拉图学派已认识到光的直线传播和光反射时入射角等于反射
角。
公元前350年左右，认识到声音由空气运动产生，并发现管长一倍，振动周期
长一倍的规律(古希腊 亚里士多德)。
公元前三世纪，实验发现斜面、杠杆、滑轮的规律以及浮力原理，奠定了静力
学的基础(古希腊 阿基米德)。
公元前三世纪，发明举水的螺旋，至今仍见用于埃及(古希腊 阿基米德)。
公元前250年左右，战国末年的《韩非子·有度篇》中，有“先王立司南以端
朝夕”的记载，“司南”大约是古人用来识别南北的器械(或为指南车，或为磁石指南
勺)。《论衡》叙述司南形同水勺，磁勺柄自... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 8 【男】 各位观众，晚上好。今天是光绪二十五年十月初六，西历1900年11月6号，距太
后大寿还有5天。这次节目的主要内容有：
【女】 《太后懿旨选》出版发行。
【男】 全国各地官员、百姓继续深入学习、落实太后“圆明园讲话”精神，以“
讲话”精神指导各项工作，取得了显著成绩。
【女】 久经考验的大清皇室忠诚战士、大清人民的优秀儿子张文襄公之洞逝世。
【男】 皇帝陛下接受新任三国公使递交的国书。
【女】 长篇通讯《人民的好公仆——常贝勒》。
【男】 总理各国事务衙门发言人就日本海军在东海阻拦我北洋水师正常航行一事
发表谈话。
【女】 全国农村稳定工作会议在京召开。
【男】 朝鲜、越南、南掌领导人电贺太后诞辰。
下面请看详细内容。
【女】 由翰林院编辑、龙兴书局出版的《太后懿旨选》，今天起在全国各地发行
。这本书收录了太后近年来的诏书共75篇。其中有部分篇目是以前未公开发布的。该书
全面阐述了我朝的政治、军事、文化等方面的发展规律，为我朝的未来发展指明了方向
。（切换画面）礼部侍郎李鸿藻出席了发行仪式... 阅读全帖 |
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p******o
发帖数: 9007 | 9 http://www.ourjg.com/bbs/simple/?t8972.html
查看完整版本: [-- 转载-雍正即位真相-作者温相 --]
[稽古右文·康雍梦华] -> 九州清晏 -> 转载-雍正即位真相-作者温相 [打印本页]
登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题
maudlin 2012-02-07 19:15
转载-雍正即位真相-作者温相
作者认为雍正非正统继位，内容很多，只选取了部分，我正统和非正统继位说都看了不
少，倾向于非正常继位一点,觉得这篇分析得似乎更有道理，或说更符合我个人思考逻
辑，编辑得比较乱，请大家谅解。大家若有兴趣可去网上搜索
3.胤禵悄然崛起
就在雍正积极讨好乃父、营求储位的同时，康熙末期的清朝政坛上正在悄然崛起一
颗闪亮的政治新星，这个人就是雍正的同母弟、皇十四子胤禵。胤禵，又名胤祯。关于
胤禵的名字问题清史研究界历来有争议，南开大学教授冯尔康认为胤禵本名胤禵，更名
胤祯，复称胤禵（指雍正上台后又给他改回胤禵）。而海外学者杨启樵教授则认为胤禵
原名胤祯、改名胤禵。胤禵的崭露头角是在一废太子之际，清康熙四十七年，老皇帝斥
责皇... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 10 用临死时候没有见马齐来反驳“病重时”见马齐
这个“温相”智商有问题
-----------
朝鲜人所作的《李朝实录·景宗实录》卷10记载了康熙病重时召见大学士马齐说：
“第四子雍亲王最贤，我死后立为嗣皇。胤禛第二子有英雄气象，必封为太子。”这段
话里面错漏更多，康熙临死之际召见的皇子、大臣的名单中根本就没有马齐，雍正自己
就说过：“皇考升遐之日，大臣承旨者，惟隆科多一人”，可见并没有马齐。
http://www.ourjg.com/bbs/simple/?t8972.html
查看完整版本: [-- 转载-雍正即位真相-作者温相 --]
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maudlin 2012-02-07 19:15
转载-雍正即位真相-作者温相
作者认为雍正非正统继位，内容很多，只选取了部分，我正统和非正统继位说都看了不
少，倾向于非正常继位一点,觉得这篇分析得似乎更有道理，或说更符合我个人思考逻
辑，编辑得比较乱，请大家谅解。大家若有兴趣可去网上搜索
3.胤禵悄然... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 11 戴晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦(图)
本帖最后由 dove 于 2014-8-26 09:49 编辑
戴晴
我一直认为我没有父亲，而一个女孩子没有父亲是很残酷的。现在，当他们一一离
开人世之后，我才知道，我有。我有四个父亲，四名知识分子，四位共产党人 ——我
的生父、养父、继父，还有公爹。
严格地说，我没有叫过他们，没有象别的女孩子一样嘹亮地、全心全意地、带着全
部的爱与信赖大声地喊过“爸爸”——对生父可能喊过，但他离开的时候我还不满三岁
，从小小的、细嫩的喉咙里呼出的“爸爸”二字，对他说来或许很惬意，但对我说来可
能完全是无意义的喃喃儿语。所以，严格地说，我从没有叫过他们。
叶剑英元帅，我原是遵奉着当时流行的风习，喊过他“叶爸爸”的。但大约在我１
０岁的时候，他听烦了：“爸爸就是爸爸，什么叶不叶的。”从此，我也就随着他的亲
生孩子一般喊爸爸了。当然，总是在不得不叫的时候，才吞着声音含含煳煳地喊一声。
而当我已成年，知道再喊他“爸爸”，不但意味着某种优势，且在优势之余又有了点沾
光的嫌疑的时候，我基本就不再喊，而以“委员长”或“副主席”代之。到了他已经去
世一周年，我写... 阅读全帖 |
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w********g
发帖数: 805 | 12 慈禧为什么选择溥仪继承皇位？
其一，溥仪的祖父奕譞是咸丰皇帝的七弟，也是光绪的父亲;其二，奕譞的嫡福晋叶赫
那拉氏，为慈禧太后胞妹;其三，溥仪的母亲苏完瓜尔佳氏是慈禧宠臣荣禄的女儿，也
是慈禧的养女。
醇亲王载沣领受要溥仪入宫的懿旨后，当天傍晚，同军机大臣、内监们回府，将溥仪从
醇亲王府北府（今北京宋庆龄故居）迎入宫中。而未来的皇帝还在“抗旨”，连哭带打
地不让内监过来抱他。内监苦笑着看军机大臣怎么吩咐，军机大臣则束手无策地等摄政
王商量办法，可是摄政王只会点头，什么办法也没有。乳母王氏看溥仪哭得可怜，拿出
奶来喂他，这才止住了他的哭叫。军机大臣和载沣商量了一下，决定由乳母抱他一起去
，到了中南海，再交内监抱他见慈禧太后。
溥仪离府进宫的第二天光绪皇帝就死了。溥仪是三岁的孩童，一会儿到光绪灵前磕头哭
祭，一会儿到慈禧病榻前叩头祈福。溥仪面对光绪的遗体，也面对慈禧行将入木的躯体
，在惊恐、陌生、寒冷与悲哀中受着折磨。第三天慈禧太后死了。光绪灵柩停在乾清宫
，慈禧灵柩停在皇极殿。两丧并祭，一片悲戚。
十一月初九日，溥仪登极大典在太和殿举行。溥仪被折腾了半天，加上那天天气奇冷，
因此在太和殿... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: smilhaNew (ha), 信区: History
标 题: 晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 26 15:34:12 2014, 美东)
戴晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦(图)
本帖最后由 dove 于 2014-8-26 09:49 编辑
戴晴
我一直认为我没有父亲，而一个女孩子没有父亲是很残酷的。现在，当他们一一离
开人世之后，我才知道，我有。我有四个父亲，四名知识分子，四位共产党人 ——我
的生父、养父、继父，还有公爹。
严格地说，我没有叫过他们，没有象别的女孩子一样嘹亮地、全心全意地、带着全
部的爱与信赖大声地喊过“爸爸”——对生父可能喊过，但他离开的时候我还不满三岁
，从小小的、细嫩的喉咙里呼出的“爸爸”二字，对他说来或许很惬意，但对我说来可
能完全是无意义的喃喃儿语。所以，严格地说，我从没有叫过他们。
叶剑英元帅，我原是遵奉着当时流行的风习，喊过他“叶爸爸”的。但大约在我１
０岁的时候，他听烦了：“爸爸就是爸爸，什么叶不叶的。”从此，我... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 14 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: smilhaNew (ha), 信区: History
标 题: 晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 26 15:34:12 2014, 美东)
戴晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦(图)
本帖最后由 dove 于 2014-8-26 09:49 编辑
戴晴
我一直认为我没有父亲，而一个女孩子没有父亲是很残酷的。现在，当他们一一离
开人世之后，我才知道，我有。我有四个父亲，四名知识分子，四位共产党人 ——我
的生父、养父、继父，还有公爹。
严格地说，我没有叫过他们，没有象别的女孩子一样嘹亮地、全心全意地、带着全
部的爱与信赖大声地喊过“爸爸”——对生父可能喊过，但他离开的时候我还不满三岁
，从小小的、细嫩的喉咙里呼出的“爸爸”二字，对他说来或许很惬意，但对我说来可
能完全是无意义的喃喃儿语。所以，严格地说，我从没有叫过他们。
叶剑英元帅，我原是遵奉着当时流行的风习，喊过他“叶爸爸”的。但大约在我１
０岁的时候，他听烦了：“爸爸就是爸爸，什么叶不叶的。”从此，我... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 15 新闻
继中纪委官媒发表文章大批清朝“庆亲王”作风问题之后，另一家官媒澎湃新闻网近日
也发文章点名“庆亲王”，揭示其具体的淫邪腐败之事。与中纪委文章不同的是，此文
还提到了庆亲王之子，他的“通奸”传闻，御史蒋式瑆对他的举报等内容。中纪委文章
曾被坊间部分舆论怀疑以“庆亲王”暗喻曾庆红，但具体意涵未可轻断。而澎湃此文虽
则表明是摘录自新出版的传记《庆亲王》一书，但该书封面有具有特定意味的“你懂的
”三个大字。诸多迹象引人遐想。
中纪委当时的文章指出：“对于身处民族复兴大时代的我们，庆亲王是一本居安思危的
好教材，是我们应该照一照的镜子。”近日，第一本有关庆亲王的传记《庆亲王》由江
苏凤凰文艺出版社出版，还原了这位晚清“大老虎”腐化堕落的经过。澎湃新闻摘录其
中的一篇，取名为《晚清“大老虎”庆亲王在汇丰到底存了多少钱？》。
官方所提“庆亲王”究竟是否意有所指，引外界遐想
文章表示，庆之政策无他谬巧，直以徇私贪贿为惟一伎俩，较之树党羽以图权势者，尤
为未达一间。其所最好者，多献礼物，拜为干儿，故门生，干儿满天下，然门生不如干
儿之亲也。文章特意选取了清末贪官陈夔龙揭示庆亲王的“通奸”情事。陈夔... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 16 多维历史
1973年10月19日，刚刚被毛泽东“解放”、重新出任中国国务院副总理的邓小平路过长
沙时，突然决定到韶山参观毛泽东故居。韶山人见邓小平情绪不错，便要求他谈谈党史
，邓小平听了，立刻不高兴起来。他只是说：“都过去啦，还说什么”，“记不清啦”
。在场的人都感到失望和不安，邓小平本人也不高兴。在休息室呆了几分钟，邓小平便
对随同人员说了声：“走！”其语气干脆而果断，听者莫不耸然动容，从此，邓小平再
也没有到过韶山。本文摘自《邓小平生平全纪录》，作者苏台仁，中央文献出版社出版。
1973年10月19日，邓小平赴韶山参观毛泽东故居
10月的韶山，风和日丽，秋高气爽。1973年10月19日，一辆老式的乳白色“吉姆”牌轿
车驶进了宁静的韶山冲，车里坐着一位个子不高、神采飞扬的长者。他，就是刚刚被毛
泽东“解放”，重新委任做国务院副总理的小个子巨人——邓小平。轿车徐徐停下，邓
小平走下车来。韶山人感到纳闷：这位副总理为何不坐“红旗”呢？当然，一般的韶山
人并不知道其中的奥妙。邓小平是从湖南省会长沙专程来韶山的。他送一位重要外宾到
桂林，返京时路过长沙，突然决定来韶山看看。邓小平的要求湖南方... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 官媒又点“庆亲王” 揭其淫邪腐败之术
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 14 02:56:21 2015, 美东)
新闻
继中纪委官媒发表文章大批清朝“庆亲王”作风问题之后，另一家官媒澎湃新闻网近日
也发文章点名“庆亲王”，揭示其具体的淫邪腐败之事。与中纪委文章不同的是，此文
还提到了庆亲王之子，他的“通奸”传闻，御史蒋式瑆对他的举报等内容。中纪委文章
曾被坊间部分舆论怀疑以“庆亲王”暗喻曾庆红，但具体意涵未可轻断。而澎湃此文虽
则表明是摘录自新出版的传记《庆亲王》一书，但该书封面有具有特定意味的“你懂的
”三个大字。诸多迹象引人遐想。
中纪委当时的文章指出：“对于身处民族复兴大时代的我们，庆亲王是一本居安思危的
好教材，是我们应该照一照的镜子。”近日，第一本有关庆亲王的传记《庆亲王》由江
苏凤凰文艺出版社出版，还原了这位晚清“大老虎”腐化堕落的经过。澎湃新闻摘录其
中的一篇，取名为《晚清“大老虎”庆亲王在汇丰到底存了多少钱？》。
官方所... 阅读全帖 |
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r**********e
发帖数: 55 | 18 不知道你到底是哪里人,淮扬菜只是苏菜的一种,而不是说苏菜就是淮扬菜.百度一下就
知道了:
苏菜：江苏菜系主要由徐海、淮扬、金陵、苏锡四个地方菜构成，其影响遍及长江中下
游广大地区，用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，擅长烛、烟、熄、糯;追求本味
，清鲜本和，咸甜醇正，代表菜“软兜长鱼”、“枪虎尾”、“水晶看蹄”、“拆烩大
鱼头”、“清蒸鲥鱼”、“野鸭菜饭”、“银芽鸡丝”、“鸡汤煮千丝”、“清炖蟹粉
狮子头”.
追求本味，清鲜本和，咸甜醇正 - 这本身就是有利于健康同时又兼顾色香味的体现. |
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q**x
发帖数: 3763 | 19 以前总是在商店买提拉米苏吃，情人节前夕，突然想自己学来做。尝试了两位大师：
Pierre Herme和君之的四种配方。
Pierre Herme是一位被誉为甜点界的毕加索的甜点大师，他的配方做出来的提拉米苏最
为轻盈，入口即溶的感觉。我用了小分量做了试验品，没拍照。他的配方的特点在于完
全不用淡奶油。
然后尝试了君之的三个配方。
下图这个硬身版用的酒是Rum。所谓硬身版就是蛋糕形状可以切块的提拉米苏，配方里
加了gelatine。
我又分别用Baileys和Marsala做了两种软身版提拉米苏。最正宗的提拉米苏是要用
Marsala做的。其实这三种酒里，我最喜欢用Baileys做，一个是因为lady fingers被浸
泡之后颜色没那么深，再一个不用额外调咖啡，适合像我一样喜欢偷懒的同学。
呵呵，下面三张昨天有些同学看过了哦，我就直接搬过来了。
侧身~
头顶~
再加个大杯~
总之这一次是过足了做提拉米苏的瘾，以后再也不用去商店买了。
下面是网上关于提拉米苏的介绍，故事大家应该都看过了，我就都放在这做为自己的一
个小笔记。
作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: daye520 (哈哈), 信区: History
标 题: ZZ大清国皇家电视台《新闻联播》
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 19 20:21:43 2011, 美东)
【男】 各位观众，晚上好。今天是光绪二十五年十月初六，西历1900年11月6号，距太
后大寿还有5天。这次节目的主要内容有：
【女】 《太后懿旨选》出版发行。
【男】 全国各地官员、百姓继续深入学习、落实太后“圆明园讲话”精神，以“
讲话”精神指导各项工作，取得了显著成绩。
【女】 久经考验的大清皇室忠诚战士、大清人民的优秀儿子张文襄公之洞逝世。
【男】 皇帝陛下接受新任三国公使递交的国书。
【女】 长篇通讯《人民的好公仆——常贝勒》。
【男】 总理各国事务衙门发言人就日本海军在东海阻拦我北洋水师正常航行一事
发表谈话。
【女】 全国农村稳定工作会议在京召开。
【男】 朝鲜、越南、南掌领导人电贺太后诞辰。
下面请看详细内容。
【女】 由翰林院编辑、龙兴... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 21 发信人： jack1985(SAYHELLO), 信区： ChineseClassics
标题： 溥仪买票“回家”，发现故宫里的雍正照片竟不是本人？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 22 08:13:43 2017,GMT)
爱新觉罗·溥仪（1906年2月7日—1967年10月17日），清朝末代皇帝，也是中国历史上
最后一个皇帝。字耀之，号浩然。也称清废帝或宣统帝。醇贤亲王奕譞之孙， 载沣长
子，母亲苏完瓜尔佳·幼兰。 1909年到1912年、1917年7月1日到1917年7月12日两次在
位。
1911年辛亥革命爆发，1912年2月12日被迫退位，清朝统治结束。九·一八事变之后在
日本人控制下做了满洲国的傀儡皇帝。1945年8月15日，日本投降。8月17日，溥仪在沈
阳准备逃亡时被苏联红军俘虏，被带到苏联。1950年8月初被押解回国，在抚顺战犯管
理所学习、改造。
溥仪劳动改造释放后，一次和杜聿明几个朋友去故宫。
溥仪走到门前，却被检票员拦下，检票员告诉溥仪，要去旁边先买票，凭票参观。
溥仪纳闷了，低声嘀咕道：
我今回自己家，还得买门票？
他们来到光绪帝的住处，他发现房间... 阅读全帖 |
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k**n
发帖数: 3989 | 22 001、清煞与白煞
类别：玄幻小说 作者：徐公子胜治 太上章txt下载
苍莽蛮荒群山险峻，千岩万壑绵延无尽，其中不知栖息着多少凶禽异兽，在那些靠
近水源较为平缓、被群山密林环绕的地带，散居着大大小小各个部族。深夜里，漫天闪
烁的繁星下，群山的轮廓影影憧憧，人们已经睡去，野兽与宿鸟大多也已归巢，蛮荒一
片宁静，星空与群山的景象显得是那么美丽而神秘。
在这静悄悄的夜色中，却潜伏着各种看不见的凶险。夜行的猛虎已经出洞，收起弯
钩般的利爪，脚下带着厚厚的肉垫无声无息地穿行在山林间找寻猎物。密林的深处，若
竖起耳朵仔细聆听，偶尔会传来悉悉索索以及吭哧吭哧的微弱响动，那是獏兽一类的动
物在深夜里离开巢穴，吸着鼻子感应着周围的气味，竖着耳朵听着各种动静，小心翼翼
地避开天敌啮食甜美多汁的根茎。
间或有林枭展开双翼划过天空，长长的尖喙在星空下闪着寒光，擅长夜视的双眼能
发现黑暗中的鼠类出没，随时可拢起双翅如流星般掠入林中伸出利爪攫取。它们的速度
很快不发出一点声息，在星空下飞过一眨眼便消失不见，令人恍惚以为只是幻觉。
影影憧憧的群山间，有一座奇异的... 阅读全帖 |
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G****Q
发帖数: 43 | 23 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sammamish (sammamish), 信区: Military
标 题: 晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 29 01:20:08 2014, 美东)
发信人: smilhaNew (ha), 信区: History
标 题: 晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 26 15:34:12 2014, 美东)
戴晴忆养父叶剑英：对女性总是兴致勃勃 不知厌倦(图)
本帖最后由 dove 于 2014-8-26 09:49 编辑
戴晴
我一直认为我没有父亲，而一个女孩子没有父亲是很残酷的。现在，当他们一一离
开人世之后，我才知道，我有。我有四个父亲，四名知识分子，四位共产党人 ——我
的生父、养父、继父，还有公爹。
严格地说，我没有叫过他们，没有象别的女孩子一样嘹亮地、全心全意地、带着全
部的爱与信赖大声地喊过“爸爸”——对生父可能喊过，但他离开的时候我还不满三岁
，从小小的、细嫩的喉咙里呼出的“... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 25 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 26 作者：口述：张宝昌 整理：张事贤 来源：新华月报 2011-9-13
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健
康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等
为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示：先搞“土”的,以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究
卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离
带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在自己吃的问题
上花大钱，也... 阅读全帖 |
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o***e
发帖数: 3526 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: elg (二里沟), 信区: Military
标 题: 李则芬1979年旧文：明人歪曲了元代历史
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 13:41:23 2013, 美东)
李则芬1979年旧文：明人歪曲了元代历史
一、元代不是黑暗时代
七年前，作者开始研究元代史。仿照读书先看序文的习惯，首先遍读近人所著的许多中
国通史、史纲，及各种专史之元代部分。这些著作，几乎众口一词，都说元代政治黑暗
，毫无文化可言。有些专史，甚至根本不谈元代事。写完宋代之后，但说元代政治黑暗
、无足述，且谈明朝。於是，这些议论，就形成了我的先见。在我潜意识内，相当牢固
。我在研究过程中，凡发现与此先见相迳庭之处，对於新的发见，总是保留一个问号。
要到研究了五年之后，我才知道这个先见是错误的，但仍不知其所以然。我更涉猎明代
的历史文献，又过了一年多，才发见了答案：元代的历史事实，原来已被明人歪曲了。
与一般人的想像相反，元代不但不是一个黑暗时代，毋宁是中国历史上一个难得的小康
时期。一般人说元代黑暗的，所引证的事例，无非是蒙古初期的残... 阅读全帖 |
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A******r
发帖数: 974 | 28 http://www.cell.com/LaskerAward-Chinese
青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
美国国立卫生研究院过敏与传染病研究所，疟疾与媒介研究室
美国马里兰州 (20852)，罗克维尔市
*通讯联络人： 米勒 路易斯 (Louis H. Miller)
NIAID/NIH/Twinbrook III, 12735 Twinbrook Parkway, Room 3E-32D, Rockville, MD
20852 USA
电子邮件: l*****[email protected]
电话: (301) 496-2183
传真: (301) 402-2201
摘要
今年的拉斯克－狄贝基临床医学研究奖 (Lasker DeBakey Clinical Medical Research
Award) 授予了中国科学家屠呦呦，以表彰她在青蒿素 (artemisinin) 的发现及其应
用于治疗疟疾方面所做出的杰出贡献。这一医学发展史上的重大发现，每年在全世界,
尤其在发展... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 29 这是不是Cell第一次在主页挂文章的中文链接？
这个也牛啊，直接日人民报格式和语气啊。。。
“1967年5月23日，在毛泽东主席和周恩来总理的指示下”
“Under the instructions of Chairman Mao and Premier Zhou,”
http://www.cell.com/LaskerAward-Chinese
青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
美国国立卫生研究院过敏与传染病研究所，疟疾与媒介研究室
美国马里兰州 (20852)，罗克维尔市
*通讯联络人： 米勒 路易斯 (Louis H. Miller)
NIAID/NIH/Twinbrook III, 12735 Twinbrook Parkway, Room 3E-32D, Rockville, MD
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摘要
今年的拉斯克－狄贝基临床医学研究奖 ... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 30 【一丁不识】 一字不识。
【一人之下，万人之上】 《意林》卷一引《六韬》：“屈一人下，伸万人上， 惟圣
人能行
之。”《汉书·萧何传》：“夫能诎於一人之下，而信於万乘之上者，汤武是也。”一
人，
谓天子；万人，谓百官。多指地位崇高权势显赫的大臣。
【一人之交】 好友；至交。谓亲密如一人。
【一人有庆】 《书·吕刑》：“一人有庆，兆民赖之，其宁惟永。”孔传： “天子
有善，
则兆民赖之，其乃安宁长久之道。”后常用为歌颂帝王德政之词。
【一人向隅，满坐不乐】 谓满堂之上，一人不乐，众皆为之不欢。
【一人飞升，仙及鸡犬】 同“一人得道，鸡犬升天”。
【一人得道，鸡犬升天】 语本汉淮南王刘安举家升天的传说。汉王充《论衡 ·道虚
》：“
儒书言：淮南王学道，招会天下有道之人，倾一国之尊，下道术之士，是以道术之士并
会淮
南，奇方异术，莫不争出。王遂得道，举家升天，畜产皆仙，犬吠於天上，鸡鸣於云中
。”
后用以比喻一人得势，与其有关者亦皆随之发迹。多含讽刺意。
【一人得道，鸡犬飞升】 见“一人得道，鸡犬升天”。
【一人善射，百夫决拾】 ①古谚语。比喻为将者善战，其士卒亦必勇敢无前。 ②喻
凡事为
... 阅读全帖 |
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w*******t
发帖数: 32 | 31 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
【 原文由 WEbuffett 所发表 】
第15节
刚才打手机的果然是汪晓妃。
她在下班前一小时打电话，准是告诉自己晚上几点去“老地方”接她。
“老地方”是汪晓妃公司二百米处的一个十字路口。每到周三周五，他一下嗑痛蛏铣鲎獬
担侥歉雎房诎阉弦黄鸹丶摇Ｓ幸淮嗡橇苏庖谎盗睿苯尤盟净 殉悼绞ざ
倒久趴冢粝蠊馄浠稹？醇泶蠊饪闪桶偷难艘徽笏窒蛩馐停
际悄歉隼涎盼吕鲕堪阉帕恕Ｂ泶蠊獍参康溃仍诎芟拢 跄懿坏屯罚克懔怂懔
恕Ｕ庖煌ū孔镜陌参浚畹阌值闳剂苏交稹?br>
盯着手机上那八个数字，马大光心里变得比天气还热，她真是太可爱了，就连她发火的神
气都让他心醉神迷。心里觉得她可真好，比钱还好，他就想马上把电话拨过去，可是赵昆
刘建国他们却赖在办公室里不走，好像专门监视他好给章学东告发似的。等那帮可恶的家
伙刚一离开办公室，他马上扑向那台按键失灵的电话机。
宝贝，你在老地方等我，我马上就去接你，马大光的心情就像古希腊神话中经过二十年漂
流好不容易才返回故乡的奥德修斯。
他的兴奋很快就被汪晓妃的回答击得粉身碎骨，我今天不想过去了，汪晓妃平时的声音像
铁，今天的声音 |
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O***n
发帖数: 13127 | 32 青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
美国国立卫生研究院过敏与传染病研究所，疟疾与媒介研究室
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今年的拉斯克－狄贝基临床医学研究奖 (Lasker DeBakey Clinical Medical Research
Award) 授予了中国科学家屠呦呦，以表彰她在青蒿素 (artemisinin) 的发现及其应
用于治疗疟疾方面所做出的杰出贡献。这一医学发展史上的重大发现，每年在全世界,
尤其在发展中国家, 挽救了数以百万计疟疾患者的生命。
在基础生物医学领域，许多重大发现的价... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 33 本来计划周末去白山看红叶的，可惜天公不作美，两天都在下雨，计划只好泡汤。在家
里闲着也是闲着，想想做些什么好吃的呢？最好是做些时令菜，突然一下想到了莲藕。
不是有句话这么说嘛：荷莲一身宝, 秋藕最补人。
于是上网搜了几个菜谱，准备了一堆鲜藕和一堆附助料，然后卷起袖子，戴上围裙，整
个儿一个要大干一场的架式，呵呵，俺先把气场整起来 😄
莲藕这个好东西吃法还挺多的，有凉拌的，有油炸的，还有炖煮的，试了几种不同做法
，结果发现每一种都有它独特的风味。
这个先整出来的是糖醋藕丸。做法是把下面各种原料切小粒，同时放入料酒酱油胡椒粉
醋白糖，朝一个方向搅拌上浆，挤出丸子油炸。
刚炸好的丸子就已经很好吃了。
然后再回锅加入酱油醋白糖水，拌匀即可。这道菜酸甜酥香可口，让人口水花花。
这道可口下饭的凉拌麻辣藕片，让人禁不住想马上动筷子。做法是藕切薄片，在水里煮
三分钟，纳凉装盘。锅内放少许油，加入青蒜苗，辣椒酱，酱油，醋，青蒜苗断生就可
浇在藕片上，最后洒上些白芝麻会更好看。
香酥藕夹。很多人一定喜欢它吧！俺也是。做法是里脊肉馅加入酱油，料酒，葱姜调匀
。两片藕片之间夹上肉馅，再挂糊小火... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 34 春秋战国文体源流考略
──兼谈《国语》《左传》的史料来源和成书情况
张 岩
《左传》是编年史，《国语》是国别史，二者史料价值相近，是后人了解春秋时期历史
情况的基本依据。笔者注意到，在《国语》和《左传》中存在着一些特征分明的 “典
型文体”，是由一些相对独立的记事单元构成。这些“文体”与商代甲骨卜辞的“辞格
”相似，有着特定的内容和体式。由此可以引发两个问题。第一，这些典型文体的性质
及其源流情况。第二，从文体分析的角度来考察《国语》《左传》的史料来源和成书情
况。
一．《国语》《左传》中的典型文体
《国语》凡二十一卷，内分八个部分，周语三卷，鲁语二卷，齐语一卷，晋语九卷，郑
语一卷，楚语二卷，吴语一卷，越语二卷。在八个部分之间，存在一些比较明显的互异
之处。在篇幅方面，晋语最长，其长度略少了另外七个部分的总和；郑语最短，仅为晋
语的二十分之一。在年代方面，周语最早。在体裁方面，齐语通篇的连贯性最好，郑语
次之。在内容方面，吴语和越语均以吴越相争为主要记述对象，二者的重复之处最多。
在追叙古史以及对礼乐文化和制度的论述方式上，八个部分之间也存在明显的不平衡现
象。
一部史书的编写，至少... 阅读全帖 |
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L******t
发帖数: 2855 | 35 哈哈。看见军版都在讨论。
中国科学家屠呦呦 - 名字来源，据说
《诗经 小雅 鹿鸣》
呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示
我周行。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒
，嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以
燕乐嘉宾之心。
http://www.cell.com/LaskerAward-Chinese
青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
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电话: (301) 496-2183
传真: (30... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 377 | 36 元宵节这日，年轻的一辈照例是要去观礼大街看花灯的。
到了街上，简兮由未婚夫陪着，几个兄弟姐妹也各有相好的手足。弟妹们有些怕他，反
而各自躲走的远些。四下散开后，最后到落得那世尧和婉涔形单影只，只好凑在一处。
婉涔很久没凑过这样的热闹，看什么都新奇，步伐是说不出的轻快灵动。那世尧默默的
跟在她后头。
年里军部里的事务大多是散闲下来了。往年他从不凑这个热闹，今年也不知道怎么，就
跟着弟弟妹妹们出来了。看着街上人人喜气洋洋的笑脸，突然就想不起来上一回出去看
灯是几岁的事情了。
好像依稀能记得跟着母亲去过一回，后面家里再怎么热闹，就再也没什么记忆了。好像
那些热闹都跟自己没什么关系，也是没人记得叫上他。可突然冒出来的这个姑姑，比自
己还小上几岁，同自己说话却是长辈的口气，又时不时冒出年轻小姐的娇俏作派。凭空
就给他添了几分兴致。
街上人潮比肩接踵的，那世尧怕她走丢，亦步亦趋的跟护在左右。婉涔见着新鲜玩意儿
必然要凑过去看。
走着走着，婉涔突然就不动了，远远瞧着一盏灯笼发呆。愣了半晌，才缓缓走到那花灯
摊前，扬着头看。
那世尧顺着她目光看去，是粉色宫纱糊的一盏灯，上面工笔白描着一位美人。穿的却是... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 37 叶受和
苏州叶受和食品商店，原名叶受和茶食糖果号，开设在观前街东段。全厂职工61人，其
中生产工人28人，工场面积410平方米，营业面积100平方米，分设两个大柜，左设糕点
，右设糖果，后面为生产工场，是一家具有自产自销特色的百年老店。据苏州市档案馆
资料载：该店创始于清光绪十二年（1886年），资金为五千两纹银，创始人旰树欣（叶
鸿年），字鸿年，号蕉生，浙江慈溪人。另聘请一位教书出身的同乡叶老先生任该店经
理。说起茶食叶受和的创立与稻香村还有着密切的关系。
《醇华馆饮食脞志》有一段关于叶受和的记载："叶受和店主，本非商人，系浙籍
富绅。一日，游玩至苏，在观前街玉楼春茶室品茗，因往间（隔）壁稻香村购糕饼数十
文充饥。时苏店恶习，凡数主顾同时莅门，仅招待购货之多者，其零星小主顾，往往置
之不理焉。叶某等候已久，物品尚未到手，未免怒于色而忿于言。店伙计谓叶曰：君如
要紧，除非自己开店，方可称心。叶乃悻悻而出。时稻香村歇伙某，适在旁闻言，尾随
叶某，谓之曰：君如有意开店，亦属非难，余愿助君一臂之力。叶某大喜，遂委该伙经
理一切，而店业乃成。初年亏本颇巨，幸叶某家产甚丰，且系斗气性质，故屡经添 |
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i*****s
发帖数: 4596 | 38 香山农场：为中央首长特供农产品
作者：口述：张宝昌 整理：张事贤 来源：新华月报 2011-9-13
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健
康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等
为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示：先搞“土”的,以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究
卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离
带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决... 阅读全帖 |
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r****5
发帖数: 95 | 39 五分钟打一炮，一分钟打五炮
就在这造园、祝寿，并大办其「昆明湖海军学堂」之时，中日关系，密锣紧鼓，
以侵华为第一目标的日本帝国主义，正在疯狂地扩军备战。在甲午前夕，日本海
军已拥有新式舰艇二十一艘。其中九艘是一八八九年以后始完工下水的英德制最
新型快速巡洋舰，装配有十吋左右速射炮数十尊。前节所述那条世界最快的巡洋
舰（时速二十三浬）吉野号便是一个有决定性的生力军。当时世界军备竞争激烈，
日本海军之迅速发展，足令欧美震惊！它从世界的末位海军迅速窜升至第十一位；
黄海炮响时，它的战斗力已早越我军之上矣。
在这一国际军备发展之下，我方当时的反应又如何呢，第一敏感的当然是身当其
冲的海军将领了。丁汝昌不是如后来人想象的颟顸官僚。他是一位立志以身许国
的战将和「死士」。他虽是旧式水师出身（和日本的伊东佑亨一样），但是在重
洋之上，十六年不断的磨练，使他对国际形势和新的海军战略，也了如指掌（丁
汝昌曾数度去欧洲和日本、南洋等地访问考察）。何况他手下的各舰管带和大副
等人，都是经过严格训练，而精通外语的第一流世界级的海军将领。外加数不清
的「洋员」，随舰服务。
他们眼看假想敌的日本海军，咄咄逼人，一... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
wayofflying (小破熊) 于 (Thu Jan 5 18:08:27 2012, 美东) 提到:
发展中美关系必须丢弃幻想
摘要：孔子在《礼记 曾子问》中曾说：天无二日，土无二王，尝禘郊社，尊无二
上。只有牢记这句话，才能时刻保持清醒的头脑，在处理未来的中美关系中不至于被一
时的形势所迷惑做出错误判断，贻误中国复兴的大好时机，导致超过一个世纪的努力付
之东流。
中国崛起到底意味着什么？
美国《外交政策》刊登了英国剑桥大学美国研究室主任斯蒂芬?哈尔珀和美国哈佛
大学教授约瑟夫?奈关于这一问题的截然不同的两种观点。斯蒂芬?哈尔珀认为，对美国
和西方来说，中国依然是它们面临的一个挑战，而非伙伴或朋友关系。约瑟夫?奈则认
为，中国不像纳粹德国或者苏联，不是美国现在面临的一个挑战，而是一个有问题的国
家，美国可以与其建立正常的竞争合作关系。
斯蒂芬哈尔珀和约瑟夫?奈的讨论，代表了西方学术界对中国能否和平崛起的深切
担忧，他们的两种分歧严重的观点也代表着西方民众对中国崛起议题的矛盾的主... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 41 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 陈晓平：唐德刚的硬伤太多了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 20 01:17:58 2014, 美东)
自1999年岳麓书社推出了超级减肥版的《晚清七十年》以来，该书被无数名人非名人反
复推荐，俨然成为中国近代史的“必读书”，唐氏也被捧上了神坛。由于“糖粉”阵容
强大，批评的声音几被淹没。虽然唐德刚关于北洋海军“主炮晾衣”一说，已被海军史
研究者陈悦驳得体无完肤，多数人并没有意识到唐氏治学粗疏，是一以贯之。从专业角
度看，《晚清七十年》可以说是浪得虚名之作，硬伤太多，盛名之下，其实难副。本文
拟引用可靠史料和学界研究成果，略举数例，暴露唐氏史学功力的不足，读者自可举一
反三，重估该书的实际价值。近几十年晚清史研究成绩斐然，史料整理和考证方面成绩
更加突出，已非唐氏所能想见。
本文所引唐德刚《晚清七十年》原文，用的是远流版五卷本，为免繁琐，仅注出册数和
页码，如第四册第87页，注作“四，87”。
(1)李鸿章 “李鸿章是荣禄的政敌。... 阅读全帖 |
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g*****p
发帖数: 790 | 42 爱新觉罗•毓赡，末代皇帝溥仪的侄子，恭亲王溥伟的儿子，1923年11月出生于
大连，1939年他在伪满洲国承袭“恭亲王”的封号。然而此时的毓赡不但没有住进祖辈
的那种有气派的王府，更没有享受到祖辈的那种荣华富贵。他和溥仪在日本人的控制下
生存着，1945年8月他们又被苏联红军俘虏。毓赡14岁进入伪满洲国的“皇宫”，此后
的20年，一直生活在溥仪的身边，亲眼目睹了伪满洲国的崩溃。
“恭亲王”这个称呼那个时候已经很少有人再提及了，原来北京恭王府什么样的，我
也完全不知道。用俗话说，就是连恭王府大门朝哪开我都不知道。到了1937年，父亲去
世，家里头突然没有了生活来源。母亲带着我们兄弟三人，只有开始变卖家产。今天卖
点这个，明天卖点那个，拿这个当生活。
那个时候溥仪已经到了长春当了“满洲国”的“皇帝”，家里也没办法，就商量让我到
他那去，等于说是从家里带出一张嘴去。听说溥仪还在“皇宫”里办了个私塾。我小时
候也没上过学校，到那念书去，管吃管喝还管穿。上别的学校还要交学费，这个学校还
能管你生活。就这样，我就上溥仪那儿去了。
到了“满洲国”的新京后，我被安排住在“皇宫”里面。辟了单... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 43 中共历史的见证—司马璐回忆录 (2016-02-07 12:47:38)
毛泽东周恩来早年惊人情史
惊爆周恩来养女惨遭毛泽东强暴等等
1950年2月，毛泽东结束访问苏联回国途径海拉尔车站下车散步，左起：孙维世、
毛泽东、高岗、欧阳钦、叶子龙、周恩来、滕代远
惊爆周恩来养女惨遭毛泽东强暴等等
惊爆周恩来养女惨遭毛泽东强暴等等
政治、文学，和女人的世界往往有关联，很多政治上有魅力的人，在女人心目中也
一样有魅力，有些女人常把政冶狂热的人物看作性感的动物。毛泽东一生中，多数的时
间都同时有两个以上的女人。在中共资料中，有的女人自称为“毛泽东的保卫员”，有
的女人自称为毛的“忠实的学生”，有的女人自称为毛的“亲密的战友”。至于周恩来
，对于女人的吸引力更在毛泽东之上。著名的左翼作家韩素音说过，她第一次见到周恩
来，就像触了电似的，如果周恩来命令她去死，她一定会服从。
情欲与政治之间
共产党人既然有七情六欲，当然也有男女之间嫉忌、争夺的男女私人情结，在中共
党人的斗争中，其中有真正坚持自己政治立场的，这种斗争还是比较... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 44 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
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采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
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齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 45 常有读者或观众（特别是外国人）问我：老井村那种没水喝的地方，为什麽不乾脆搬走？
这也是我最初提出的问题。那一天，看过许多井後，我们扛上自行车翻了两架大山，抄
近路
来到他出生的小山村。黄昏时分，我和他年迈的父亲坐在小院子里聊天，就曾提出过这
个问
题。老人叹口气，说∶"这里没水，可有地呀，有地就有粮食呀。太行山上这些村村，
尽是逃
荒从河北过来的。没水吃半天一天总可以担回来，没粮吃可咋活？"
後来，我便拿这句话去回答人们的疑问。多年过去，当我研究中国的生态环境之际终於
明白：老人的那句话及那话背後的无数悲剧，所指的是中国日益紧缩的生存空间。
基本国情与数字（略）
水危机：生命支援系统动摇
新闻控制等於拆除了民族的预警装置，水资源危机似乎是在一个早晨突然降临的。只有
在城里人拧开自来水龙头没水流出来的时候，水才开始成为一个问题。
按照一般的说法，危机是从八十年代才开始感觉到的。首先是华北地区，天津、北京、
太原等城市缺水，继而是大连、秦皇岛、烟台、宁波、厦门等沿海城市，然後是西安、
重庆
等内陆城市。这里有一个值得思索的现象：在谈论水资源危机时，西北及北部是被忽略
不计
的。这不仅证明了... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 46 解密中南海特供
张宝昌，原中央办公厅警卫局工作人员，总特灶伙食组组长
解密之一：中央首长们的菜篮子
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康
，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为
主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示 先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备， 牲畜用房要敞亮通风、讲
究卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔
离带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的
科学性。不过对当时经济... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 中新网1月7日电 据美国《侨报》报道，华裔士兵陈宇晖离奇死亡，军方4日会见家属
，但全案真相仍然未明，华裔社区乃至全美关注此事望掀起反种族歧视浪潮。
军方承认死亡与虐待有关
5日下午2时，中华公所举办的新闻发布会在美华协会纽约分会(OCA-NY)会长欧阳萧
安的主持下开始。陈宇晖的父母、多位家庭成员和纽约主计长刘醇逸、市议员陈倩雯、
中华公所主席伍权硕、华埠共同发展机构行政总监陈作舟、以及多位一直支持陈宇晖家
庭的侨团代表等参加本次会议。
欧阳萧安首先向与会者介绍了4日在布鲁克林军方向陈宇晖家人介绍的最新调查结
果。当日，她与陈宇晖家人、拉尼尔律师事务所的3位律师，一行12人与负责本次事件
的主要军方代表为南方司令部的中将博斯提克和上校韦克特等军方12位代表进行长达3
小时的会面。会上，军方正式表示陈宇晖的死存在“虐待”情况。
练习变成凌辱
欧阳萧安介绍，对于陈宇晖一案的调查共有两个机构在进行，分别为南方司令部和
陆军刑事调查指挥部。目前，南方司令部的调查已经结束，而陆军刑事调查指挥部的调
查仍在进行中。
目前调查发现：陈宇晖8月中旬到达阿富汗，在他所在排他是唯一的华裔美国士兵
。就在... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 48 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
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b**m
发帖数: 170 | 49 八一刚过，巴依老爷天天热得光着膀子啃西瓜。不知何日方能降温，巴依老爷随手用诗
经占了一卦，翻到的一句是：“七月在野，八月在宇，九月在户……”这是啥意思捏？
两千年前的挂历跟现在也不同啊。谁在野？谁在宇？谁在户啊？管他呢，还是写俺的流
水账吧。半年没写，手艺都生疏了。唉，人老喽，弦也调不准了……
8月1日，周四。一大早柴卫东短信：“节日快乐！”咦，他也知道俺是巴依老爷啦？水
玉短信：“祝首长节日快乐！”还是女兵懂事。俺就发了个微博：“今天是八一建军节
，孔巴依向英勇的人民子弟兵致敬！敬献香馕一车！”发现微博上私信很多，便统一答
复曰：“每天有很多网友私信我，恕我不能一一回复，各位不要天天死等。好比过日子
要靠自己奋斗，不必总幻想党中央如何如何也。”
一位王先生请大家重读《美籍华人胡大江2011年10月重庆模式座谈会纪要》，俺就转发
了，结果受到屏蔽。极左极右合流势力继续围剿孔巴依，许多网友觉醒了，纷纷揭穿他
们砍旗乱华的实质。延安大学李彬说：“孔老师是爱国民族统一战线的新导师。在他身
上汇集了中华民族优良传统和中国革命传统这两大瑰宝。看过他讲座的人，无不对他的
真、善、美而赞叹，无不对他... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 50 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 陈晓平：唐德刚的硬伤太多了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 20 01:17:58 2014, 美东)
自1999年岳麓书社推出了超级减肥版的《晚清七十年》以来，该书被无数名人非名人反
复推荐，俨然成为中国近代史的“必读书”，唐氏也被捧上了神坛。由于“糖粉”阵容
强大，批评的声音几被淹没。虽然唐德刚关于北洋海军“主炮晾衣”一说，已被海军史
研究者陈悦驳得体无完肤，多数人并没有意识到唐氏治学粗疏，是一以贯之。从专业角
度看，《晚清七十年》可以说是浪得虚名之作，硬伤太多，盛名之下，其实难副。本文
拟引用可靠史料和学界研究成果，略举数例，暴露唐氏史学功力的不足，读者自可举一
反三，重估该书的实际价值。近几十年晚清史研究成绩斐然，史料整理和考证方面成绩
更加突出，已非唐氏所能想见。
本文所引唐德刚《晚清七十年》原文，用的是远流版五卷本，为免繁琐，仅注出册数和
页码，如第四册第87页，注作“四，87”。
(1)李鸿章 “李鸿章是荣禄的政敌。... 阅读全帖 |
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