z*********n
发帖数: 94654 | 1 ”苋菜的生长喜晴不喜瘠，俗话说：“晴天的苋菜，雨天的蕹菜”，就是这个意思。“ |
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g*******6
发帖数: 1340 | 2 平日我都当野草了
今天才意识到，那不是绿色的苋菜么？
回家炒了一盘，比我自己种的紫红的苋菜还要糯，还要好吃啊 |
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z******7
发帖数: 3459 | 4 在我的试验中，选取了红苋菜。该红苋菜由阿美大版主提供的菜籽长成。 |
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s*******a
发帖数: 921 | 5 天啊，我的苋菜种子和茼蒿，香菜一起种的，现在另外两种都在slug的疯狂进攻下长出
真叶了，可苋菜同学还是老样子只有子叶没有真叶啊，是为什么呢？咋办？鞠躬谢谢先 |
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m****i
发帖数: 124 | 6 掐顶吃呀.当苋菜到小腿高就掐顶, 侧芽会继续长,长到一定长度, 再掐. 注意留侧芽即
可. 苋菜留一棵种就够了.因为有很多侧枝. |
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o*******y
发帖数: 1121 | 7 我们这里有个超市有苋菜苗卖，没有杆子，都是嫩叶，不过当然比一般苋菜贵。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 8 你说的那是紫红苋菜
花开得特别紫红特别粗大
我家后院的红苋菜都是两米多高，太多了，没舍得拔，都留着结种子了
你上次不是说种子也能吃的吗？ |
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B*******a
发帖数: 4370 | 9 这两种东西很好长， 只要浇水就疯长。 大家都爱哪种呢？ 个人觉得还是白苋菜好吃
一点， 更糯一些。
红苋 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 10 hoho，把苋菜当成雪里蕻来种了。苋菜是夏季菜，在70度左右最易发芽。 |
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w*******n
发帖数: 2330 | 11 这么好。我这里苋菜种不开花，只好买种子。话说回来苋菜种子保存期很长，我去年用
的是三年旧的种子。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 这等好事咋从不落到俺头上，种过苋菜的啊，每年还得再买籽。俺种的苋菜都小得惊人
，好吃是真好吃，比什么叶子菜都鲜嫩。
再抓住A大问一个，到底什么时候种，是不是现在就可以播种了？ |
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x****z
发帖数: 3473 | 13 NE晚上还在32左右呢，白天也就50+。
苋菜生长需要什么条件？我去年夏天种了些，怎么也长不高，后来实在忍不住掐下来炒
了吃，很老呀。
看matthew那个网站说苋菜喜欢碱性土壤，别的菜可都喜欢偏酸的，还得为了它专门整
块地吗？大家都有弄吗？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 14 温度还低了一些， 不适合苋菜种子发芽。
苋菜对土壤的要求不严格， 觉得这个菜挺好种的。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 15 有几种野苋菜，味道很像苋菜。它们在我菜地里长的时候，我不把它们拔掉，每年能吃
2-3顿。 |
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w**w
发帖数: 5391 | 16 空心菜从中国店里买了，随便插活。红苋菜季节不对。 |
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b**********y
发帖数: 2718 | 17 红苋菜到底该什么时候种呢？昨天去精华区查，好象应该舂天种夏天收？对我们北方来
说正是时候呀？ |
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l***y
发帖数: 554 | 18
那我刚买的白苋菜种子现在还能种吗？
空心菜上次插活失败了，请问正确的做法是怎样的？ |
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w******l
发帖数: 178 | 19 你是不知道我的苋菜有多密呀！不拔掉的话间苗都没法间的。忙活了几个月了就吃了点
苋菜。不过过几天笨扁豆，番茄和辣椒也可以吃上了。 |
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j*****4
发帖数: 19 | 20 父母过来探亲，弄了一片小菜地。我们家是湖北人，所以他们很想念家乡的红苋菜。这
边的两家华人超市都没有红苋菜的种子卖，把附近的green house都跑了个遍也找不着
。想问下有没有人有这个种子。因为我们是新手，也没得种子可以交换，不嫌弃的话我
们愿意付邮费和种子费。希望有人帮忙。 |
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w******y
发帖数: 2504 | 22 菜园里有种野菜，长的很像家苋菜，不知道如何区分。 |
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s*******3
发帖数: 1096 | 23 我昨天还在说我的苋菜叶子大窟窿小眼都是洞，今天就看见你的贴。希望我的不要这么
惨，我还挺爱吃苋菜的最近。 |
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s*******3
发帖数: 1096 | 24 虫子们说的。
最近发现我家苋菜叶子总大窟窿小眼的，原以为是菜青虫干的，后来发现菜叶子上好多
比蚜虫还小的小黑虫，谁知道是什么有什么无毒杀虫法么？
另外，摘苋菜应该掐尖还是从靠近根部掐？我现在都是摘大片叶子，留着小叶子接着长
，但最近觉得看着杆子有点秃。不知道怎么摘容易刺激它长得更好？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 25 南方的话三月中旬苋菜肯定发芽了。
不过SO FAR 我还没有试验过这个TIP。我春天种的苋菜也没见长很大很高，很矮的时候
就结籽了。SIGH，手指太黑了！ |
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x****z
发帖数: 3473 | 26 知道是掐尖，可是掐多少呢？象豌豆苗一样留几个芽点？
还有，我一开始种苋菜可能早了，出芽生长都很慢，一怒之下把剩下的种子全撒了。结
果发现菜地里密密麻麻地出了无数苋菜苗，肯定太挤，怎么办？挖出来分开？ |
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m****6
发帖数: 8689 | 27 前几天在中国超市买了袋苋菜籽，结果回家发现后院的菜地实在没地方种了。
就琢磨着前院秃脖子树下有块地，阳光充沛、泥土肥沃，是否干脆种在那里？
正暗自得意的时候突然想起，前院有各种鹿、各种兔子、各种老鼠。。。
想问有经验的同学，苋菜招这些小动物吗？
不行的话，还有其他啥菜菜可以种前院？关键是不招动物，远看也不象蔬菜，以为是观
赏植物的，可以糊弄邻居的？ |
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m****6
发帖数: 8689 | 28 那苋菜现在可以种吗？我觉得是否有点晚了？
还有苋菜能自己开花、撒籽、重生吗？
这个关系到我是一次把籽全撒完，还是留一手以后再种。。。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 31 苋菜好像可以插活？反正今年偶的夏菜打击很大。现在地里都是空的了。苋菜茼蒿青菜
都是一夜没了。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 33 应该说羡慕的。我今年才吃过一次自种的苋菜，最多1lbs, 两筷子一夹就没有了。空心
菜也还没有吃上。真落后啊。
嫩苋菜下锅了你知道的，缩水太大了 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 34 苋菜确实没什么味道，不过，夏天没什么叶子菜可以种。
夏天的叶子菜都是速生型的，苋菜红薯叶空心菜潺菜都不那么好吃，连虫子没都不爱吃
，所以，我们人类才有吃的 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 35 苋菜也就很嫩的时候好吃，一般苋菜掐两次就不好吃了；还是空心菜、木耳菜好。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 37 我从来都不用这个网，我用的是www.tinypic.com.等下我来帮你。
叫浮云一说，我不敢确定是否苋菜了。现在种苋菜天气好像也太热了一点，应该是春天
种比较好。赫赫。
变了，本来会贴的，要不你帮我试试？ 虫眼是多，我就想辨别下，是不是，呵呵，还
有没有虫眼的，这几颗大些，好分辨 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 38 我也不知道什么虫子吃的，反正茼蒿还可以，就是苋菜和青菜是没法种了；春天撒点青
菜种子，想吃点鸡毛菜，结果给虫子吃的精光，现在苋菜也是。 |
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p***M
发帖数: 2079 | 39 一棵地里自己出的苋菜，小苗时没什么出众之处，谁知女大１８变，这棵紫中透绿的苋
菜小姐越长越显示出实力，如今已然是参天大树了
全身
高度有大约５４英寸了
直径大概１又３／８英寸
中芹，去年自己出的苗。这地里不知有啥东西给力，离苋菜不远的芹菜也长成了树
全身
身高也有５５应寸
腰围大概１又１／８ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 40 同问苍天，每年我的苋菜都是童工就生籽。
为森马我的苋菜年年雕塑啊啊啊 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 41 麻油，你这一个菜一个菜地秀，真费班里的包子啊！
我家就是炒，放点油和蒜末，炒几下就可以出锅了。最近产量狠低，就做鸡蛋汤吃，油
水开后，倒入鸡蛋液，成型后放入苋菜即可，那个汤很鲜的。
去年的红苋菜打籽随风落，今年菜地遍地都是，成了保障菜了，任何时候可摘一锅
对此菜好感度增加，依然不觉得是太美食，求推荐做法 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 42 我来写个做法，苋菜煮皮蛋
苋菜下锅翻炒几下后加水，然后把三颗切碎的皮蛋放进去，煮好后最后放点蒜。
好吃极了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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i****t
发帖数: 3228 | 43 同意！
老三这个苋菜看着已经有些老了。
其实苋菜虽然可以掐着吃，但也就是前一二茬的最好吃，后面的除非猛施水肥，不然口
感都有点儿糙了。还是一个话，南加太干了。 |
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i****t
发帖数: 3228 | 44 你这图里 ，苋菜和马齿 是一半一半吧。左边细长叶子的就是苋菜啊。
马齿在大部分compost里都有的。也不奇怪。
千万别拔错了。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 45 我一块全阳地里就苋菜长得欢乐，另外一块半阴地里就苋菜鳖。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 47 没有。你最牛！
不然还真不好取舍。在大家都在拔苋菜准备种冬菜时，我的苋菜还依然如此鲜嫩。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 48 我家在荫处的红苋菜也还好，白苋菜在阳光下，结籽变老了。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 49 我的苋菜最开始长出来是下面这种比较嫩的样子，掐过一回后就成上图那样了。我觉得
地里不够肥，苋菜长不嫩 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 50 以前红砖头说过有的品种确实容易早衰，我觉得很有道理
我的苋菜最开始长出来是下面这种比较嫩的样子，掐过一回后就成上图那样了。我觉得
地里不够肥，苋菜长不嫩 |
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