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z**n
发帖数: 22303 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 兰州拉面的危害！！！为了家人和朋友的健康！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 5 14:55:59 2011, 美东)
南京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉
面馆都在使用这些拉面剂，电视台记者用拉面剂来进行实验，结果很惊人。放了拉面剂
的纸水杯竟然出现氧化，而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。
这是佛山一家比较出名的兰州拉面馆，老板自称来自青海，每天能卖出700到1200碗兰
州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃，老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面
剂（果然跟南京同行用的是一样的东西）再加盐拉出来的。
问老板拉面剂在佛山能很容易买到吗，老板回答非常容易买到；问老板其他拉面店用这
个吗，老板说所有兰州拉面店都用。
佛山的拉面剂跟南京的拉面剂有区别吗？在城北综合批发市场很容易就买到南京用的白
色包装拉面剂和刚才那佛山拉面店用的蓝色包装拉面剂，同样写着兰州大学力司化工厂
字样，白包装... 阅读全帖 |
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y*****o
发帖数: 689 | 3 关于px产业的综述
来源： 邓亦范❤dy的日志
【前言】由于近阶段时间px项目据说要进驻宁波镇海，我的人人被疯狂刷屏，各种游行
痛骂的图片。反对px项目理由是其高毒性，对环境污染巨大，作为学习化学的学生。冒
着下周期中考试兼无机ppt的重大责任在身我还是忍不住要写一篇文章，来告诉大家px
产业的具体情况。本文虽引用诸多文献和众多化学定义，但为了面向普通群众，我努力
用最普通易懂的方式向大家阐明px
【关键词】px 毒性 污染
【正文】
1、px简介及毒性分析[1]
px俗称对二甲苯，属于低毒性物质，台湾国立清华大学化学系主任刘瑞雄曾在大连px项
目被民众闹停产后接受记者问时答到，对二甲苯是相对安全的，生理毒性很低，在台湾
地区就不属于毒性管制品。作为苯系化合物，的确有很多剧毒地，比如说苯是在芳烃系
列中最毒的，1982年国际癌症研究机构(IARC)将 苯列为人类致癌物，1993年WHO确定苯
不仅是工业毒物，同时也是重要的环境污染物。但是，客观的讲，对二甲苯px的毒性要
比苯和甲苯小很多，美国国家环保局(US EPA)和国际癌症研究署(IARC)均未把二甲苯列
为致癌物质... 阅读全帖 |
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E*******g
发帖数: 37 | 4 老板考虑到安全的因素，让我从比较新的产品中找一个EB的替代品。从产品公司的广告
和许多同事的推荐中选了几个作了一下比较。
生物学的实验最基本的就是认真仔细。不做不知道，自己一上手就明白是怎么回事了。
上个月刚给本组的同事做了报告，各种产品的优劣都阐述了一下。最后大家一致的结论
是EB最好，目前基本没有可全面可替代的产品。
两个要点，EB的致癌性并没有被证明，只有毒性要小心一些，可毒性作用的最低浓度要
远高于我们一般使用的浓度。而其他产品的毒副作用目前也无法证明。
至于Bio-RED， 大家可以在一个胶上RUN ＤＮＡ MARKER 梯度，从100 ~ 2000 NG，
同时加上两个酶切样品（同样的DNA，一个0.2ug， 另一个2ug）， 结果很明显。不过
如果你不在乎ＤＮＡ大小的准确性那另当别论了。 |
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s********n
发帖数: 2939 | 5 自由基致癌性有一部分正是通过氧化细胞膜产生的。
还有就是对于细菌而言，DNA虽然大部分集中在核区，但在一些特定阶段也可以与膜结
合，比如细胞分裂期。还有就是产生的自由基也能够对细菌的DNA产生损伤从而造成突
变。
所以我对这个技术直接运用在人身上还是持保留意见的。 |
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j****x
发帖数: 1704 | 6 Adenovirus以及基于Adenovirus的重组载体显然可以有效的感染分裂及非分裂细胞，这
也是AdV载体的一个显著优势之一。
AdV是一种相对安全的载体系统，主要原因有几个方面：
1. AdV本身是一种广泛存在的低致病性病毒，大部分人都有一定的免疫力。
2. 只感染，不整合，致癌性低。这点相比retro/lenti-viral vector自然安全性高一
些（当然，也因为不整合，不能长期稳定表达，这是相比lenti的一大劣势） 。
3. 作为疫苗和基因治疗载体已经在临床实验中广泛使用了很多年
而Lentiviral vector目前也已经发展到了第3代第4代了，实验室安全性也相当好，但
是由于基因治疗应用中必然存在的这样那样的风险，必须尽百分之一万的努力去消除哪
怕那百分之零点零一的可能性，而且之前也有多次失败的教训，所以lentivector乃至
基因治疗这个领域至今始终无法再更进一步。也许在未来载体系统的基因组定点整合能
够实现的话，整个领域能够有所突破，这个显然将会是革命性的。
anyway，实验室操作无论是retro/lenti还是AdV系统，都必须严格在BSL-2级别... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 7 我擦，我挖的坑这么快长出几个子坑了
1.again，如我所说，看似肿瘤有很多genotype，真正和致癌性有关的不会那么多。肿
瘤的突变是随机的，绝大部分有或者没有都没有什么关系。就好象人在进化过程中相互
之间也逐渐积累了很多不同突变。现在全世界最dominant的民族是汉族，汉族和和其他
民族可能有几万个DNA水平的不同，但是其中可能没有任何一个和汉族dominant没有关
系，可能只是一个很随机的因素，比如因为汉族人暂时占了世界上最好一块地，所以暂
时繁衍得更多，你非要盯着这株肿瘤和那株肿瘤的不同，那你可能永远找不到问题关键
。你真正要找的关键是所有人在DNA上的共性。人类能在动物界里脱颖而出，像肿瘤一
样占领全球，其实原因大家都知道，咱们脑子大。你应该不难想象，只要把人的DNA和
其他动物的DNA比较，迟早能发现那些造成脑子特别发达的基因。你应该也可以想象，
如果有哪个变态设计出一种药物，专门target这些决定脑子大的基因，可以做到把人都
灭了，其他动物基本没事，最多死几个聪明的猴子
2. 这个问题的回答基本在1里已经有了。反正我是无法想象有什么非DNA水平的东西可
以稳定在肿... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 8 转基因本身如果特异性，表达效率，致癌性问题解决了的话，optogenetics那点应用算
个毛 |
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c********r
发帖数: 1125 | 9
当然，不过虽然前景看上去很美好，但是离真正临床还很远。。。
不是已经有研究表示iPS得致癌性，以及ucsd xu yang那篇nature报道的iPS细胞有免疫
排斥得问题。。。 |
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l*****i
发帖数: 1163 | 10 Yamanaka 用c－Myc未必是因为其致癌性。C－Myc对小鼠干细胞的维持是必须的。癌细
胞和干细胞还是不一样的，成癌比成干细胞容易多了。
Yamanka的Idea来源应该是ES细胞融合导致的重编程。也许他在之前就有类似想法，但
ES细胞融合给了他不少信心
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l*****i
发帖数: 1163 | 11 Yamanaka 用c－Myc未必是因为其致癌性。C－Myc对小鼠干细胞的维持是必须的。癌细
胞和干细胞还是不一样的，成癌比成干细胞容易多了。
Yamanka的Idea来源应该是ES细胞融合导致的重编程。也许他在之前就有类似想法，但
ES细胞融合给了他不少信心
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t****p
发帖数: 1504 | 12 引言
山中伸弥（Shinya Yamanaka）获得诺奖已经有几天了，虽然两年前在听完他的讲座后
我兴致很高地写了两篇文章，这些天我却没有多少动力再写一篇完整的文章来介绍他的
工作。
我一直对中国现在还盛行的规划性科研，应用导向型科研耿耿于怀。这些所谓的重大项
目在立项的当初对目标/前景写得宏大无比，之后却通常草草收场。如果那些重大项目
真的能实现立项当初的用意，那诺贝尔奖早就在中国遍地开花了。广大科研人员都觉得
这种运行模式是一个笑话，饶毅、施一公等大牛也重炮轰击，但是分钱游戏还在进行着
。而公众，包括相当一部分科研人员也并不了解科研的自身规律，总是一再地问做基础
研究有什么用。
Shinya Yamanaka的成功是典型的小实验室自由探索的成功。他的成功再一次提示，有
相当多的科学突破是不可预测的。如果中国有大批优质的小实验室得到稳定的资助，那
么类似的科学突破就会随机但是必然地产生。从这种意义上讲，展示Shinya Yamanaka
在研究过程中的这种随机性和必然性，向公众科普科研活动是如何进行的，是值得我花
一点时间的。
解析Shinya Yamanaka发现诱导干细胞（iPS... 阅读全帖 |
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t****p
发帖数: 1504 | 13 引言
山中伸弥（Shinya Yamanaka）获得诺奖已经有几天了，虽然两年前在听完他的讲座后
我兴致很高地写了两篇文章，这些天我却没有多少动力再写一篇完整的文章来介绍他的
工作。
我一直对中国现在还盛行的规划性科研，应用导向型科研耿耿于怀。这些所谓的重大项
目在立项的当初对目标/前景写得宏大无比，之后却通常草草收场。如果那些重大项目
真的能实现立项当初的用意，那诺贝尔奖早就在中国遍地开花了。广大科研人员都觉得
这种运行模式是一个笑话，饶毅、施一公等大牛也重炮轰击，但是分钱游戏还在进行着
。而公众，包括相当一部分科研人员也并不了解科研的自身规律，总是一再地问做基础
研究有什么用。
Shinya Yamanaka的成功是典型的小实验室自由探索的成功。他的成功再一次提示，有
相当多的科学突破是不可预测的。如果中国有大批优质的小实验室得到稳定的资助，那
么类似的科学突破就会随机但是必然地产生。从这种意义上讲，展示Shinya Yamanaka
在研究过程中的这种随机性和必然性，向公众科普科研活动是如何进行的，是值得我花
一点时间的。
解析Shinya Yamanaka发现诱导干细胞（iPS... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 14 谢谢！Lenti比retro 安全一点点而已（致癌性不强）。替代的主要原因应该是因为
Lenti可以感染不分裂的细胞吧？ |
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n**e
发帖数: 2026 | 15 【 以下文字转载自 Banquet 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Banquet
标 题: 普洱茶养生传说的学术解析
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 15:49:29 2014, 美东)
饮茶养生延寿是中华民族悠久的文化传承。对茶的养生之道有一个科学化的了解，会更
有利于人们根据自己的需要选择适合自己身体条件的饮茶方式。
1. 降压功能
茶碱毫无疑问在茶叶各种成分中占有主导地位，茶的降压作用是通过茶碱对动脉的扩
张实现的。一个简单的实验就可以证明。先排空尿液，在同样的时间饮用一定量的茶水
与同等量的普通水对照。比较在此之后一定时间的尿量，结果一定是喝茶的多。茶的利
尿作用就是通过扩张肾小动脉增加肾脏血流实现的。大家知道对抗血管紧张素是高血压
治疗的重要手段。血管紧张素由肾小球动脉上皮细胞产生。肾脏血流量下降是血管紧张
素分泌增加。相反如果肾脏供血增加，血管紧张素就会维持在较低的水平。茶碱扩张肾
小动脉增加肾脏血流抑制血管紧张素的不仅有助于降压，而且可以扩张全身血管改善心
脑血供。
当然，科学讨论都必须有量化的观念。茶碱的扩血管降压作用是... 阅读全帖 |
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r******k
发帖数: 446 | 16 sunny老师 此话怎讲？ 跟细胞突变能有什么影响呢？ 这其中的rantionale是啥？
我们实验室做的也是 epithelial的致癌性 远比messecheymal的强。。。这点我也比较
奇怪。。。 |
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n**e
发帖数: 2026 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: WaterWorld
标 题: 美国科学促进会《科学》大旗下的转基因谎言
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 10:18:45 2015, 美东)
今年初，美国科学促进会（AAAS）和皮尤研究中心（Pew Research Center）联合公布
的一项调查显示，88％的科学家认为转基因食品可安全食用，持这一看法的公众只有37
％。报告认为差距如此之大的一个可能原因是，三分之二的公众认为科学家对转基因食
品的健康后果没有清晰认识。这就是真正的原因吗？
根据报告全文，皮尤中心给19，984名科学家发出了调查问卷，3748人（18.8%）完成了
问卷调查。其中生物医学学科背景的科学家占50%。报告没有说明50%的生物医学背景是
否能够代表科学家总体的学科构成。更大问题是在这50%的科学家人群中，有多少人的
工作是与转基因作物的研究有关，以什么样的方式相关。报告没有提供任何信息。
由于这些关键信息缺失，88%的科学家相信转基因安全的说法毫无意义。在一个没有代
表性并且无法排除... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 http://chuansong.me/n/1765488551032
2017年4月13日Science期刊在线发表论文标题为“Nucleic acid detection with
CRISPR-Cas13a/C2c2”的文章，引发了全球公共卫生领域的广泛关注。来自美国哈佛大
学-麻省理工学院布罗德研究所（以下简称布罗德研究所）、麻省理工学院麦戈文脑研
究所、麻省理工学院医学工程与科学研究所、哈佛大学怀斯生物启发工程研究所（Wyss
Institute for Biologically Inspired Engineering）的研究人员，将一种靶向RNA
（而不是DNA）的CRISPR相关酶（即Cas13a）改造为一种快速的、廉价的和高度灵敏的
诊断工具，能够指示最少至一个靶RNA或DNA分子的存在。这种新的工具被称为“
SHERLOCK（Specific High-sensitivity Enzymatic Reporter unLOCKing）”。这种技
术可能有朝一日被用来应对病毒性和细菌性流行病爆发、监控抗生素耐药性和检测癌症。
CRISPR-Cas13a/C2c2系统由... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 20 前面的东西很强的致癌性，所以中药致癌程度多少就无所谓了？
吸烟对肺的危害最大，所以国内所谓的雾霾导致癌症的能占其中多少比例？ |
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发帖数: 1 | 21 谁为中药肝损伤负责？
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日，科学杂志旗下转化医学子刊（Science Translational
Medicine）以封面故事的形式，发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法，证明在亚洲（特别是台湾、中国大陆），肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲，但是它再一次提醒我们，中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测，中药和西药一样，都可能存在严重的副作用，那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品，其实并没有上市的资格。
撰文｜于达维（财新周刊记者）
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 谁为中药肝损伤负责？
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日，科学杂志旗下转化医学子刊（Science Translational
Medicine）以封面故事的形式，发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法，证明在亚洲（特别是台湾、中国大陆），肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲，但是它再一次提醒我们，中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测，中药和西药一样，都可能存在严重的副作用，那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品，其实并没有上市的资格。
撰文｜于达维（财新周刊记者）
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 2160 | 24 前面的东西很强的致癌性，所以中药致癌程度多少就无所谓了？
吸烟对肺的危害最大，所以国内所谓的雾霾导致癌症的能占其中多少比例？ |
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发帖数: 1 | 25 谁为中药肝损伤负责？
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日，科学杂志旗下转化医学子刊（Science Translational
Medicine）以封面故事的形式，发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法，证明在亚洲（特别是台湾、中国大陆），肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲，但是它再一次提醒我们，中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测，中药和西药一样，都可能存在严重的副作用，那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品，其实并没有上市的资格。
撰文｜于达维（财新周刊记者）
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 谁为中药肝损伤负责？
知识分子
2 天前
2017 年 10 月 18 日，科学杂志旗下转化医学子刊（Science Translational
Medicine）以封面故事的形式，发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法，证明在亚洲（特别是台湾、中国大陆），肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲，但是它再一次提醒我们，中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测，中药和西药一样，都可能存在严重的副作用，那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品，其实并没有上市的资格。
撰文｜于达维（财新周刊记者）
知识分子为更好的智趣生活 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 知识分子
2017 年 10 月 18 日，科学杂志旗下转化医学子刊（Science Translational
Medicine）以封面故事的形式，发布一篇题为「Aristolochic acids and their
derivatives are widely implicated in liver cancers in Taiwan and throughout
Asia」的研究论文。
论文通过病理标本测序的方法，证明在亚洲（特别是台湾、中国大陆），肝癌的发生与
马兜铃酸导致的突变密切相关。
而含有马兜铃酸的中草药包括关木通、广防已、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木
香、管南香、三管筒、朱砂莲、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼
血雷、白金果榄、假大薯等。
虽然这篇文章的结论方式值得推敲，但是它再一次提醒我们，中草药并不能因为属于“
传统国粹”而免于临床检测，中药和西药一样，都可能存在严重的副作用，那些因为是
中药而堂而皇之的写着副作用尚不明确的产品，其实并没有上市的资格。
撰文｜于达维（财新周刊记者）
知识分子为更好的智趣生活 ID：The-Intellect... 阅读全帖 |
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w******e
发帖数: 355 | 28 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: wildfire (飞火), 信区: Biology
标 题: 零度可乐的安全性以及人工甜味剂的信号传导
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 13:16:04 2009, 北京)
零度可乐的安全性以及人工甜味剂的信号传导
零度可乐以标榜近乎零的卡路里(1.3卡/听)受糖尿病患者及对体重关切的爱美人士欢迎,
但是到底零度可乐是否安全? 这里涉及到一个普遍性的问题是人工甜味剂的安全性. 零
度可乐里使用的人工甜味剂包括aspartame, saccharin, sucralose. Saccharin俗称糖
精, 因为有致癌性, 被中国弃用, 但是, 在今天的COCA-COLA的自动售货机的DIET COKE
中仍然含少量Saccharin.
人工甜味剂尽管热量含量少, 但是, 甜味剂并不是生理生化上的惰性物质. 2007年有两
篇PNAS文章揭示了这一点. 其重要原因是, 甜味本身激活生物体信号传导途径, 不管这
个甜味是由天然糖份比喻说葡萄糖GLUCOSE榨糖SUCROSE还是人工甜味剂SUCRALOSE, |
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C*******C
发帖数: 13 | 29 “Saccharin俗称糖精, 因为有致癌性”
扯蛋了吧，全世界的牙膏里都有这玩意 |
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p****y
发帖数: 23737 | 30 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: Wisdom
标 题: Re: 中国健康调查报告
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 5 20:00:30 2008)
序言
导言（三）
我们的发现是惊人的：低蛋白膳食能抑制黄曲霉毒素诱发癌症，与投予动物多大剂
量的这种致癌物质无关。而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症病
情的恶化。换句话说，低蛋白膳食可以显著地抑制这种强致癌性化学物质的致癌作用。
事实上，膳食蛋白质对癌症的影响是非常显著的，只需要调整蛋白质的摄入量，我们就
可以激活或者抑制癌症的发生和发展。
另外，在研究当中，我们给动物摄入的蛋白质的量与正常人每天常规摄入的蛋白质
的量是大致相当的，我们并没有给动物饲以超大剂量的蛋白质。而在其他的致癌物研究
中，研究者经常给动物饲以超高剂量的致癌物。
我们的发现远不止这些。我们还发现：不是所有的蛋白质都有这样的效果。那么，
哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％
。这种蛋白质促进各阶段的癌症。 |
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g*****j
发帖数: 1211 | 31 算了，不再劝了，服用前查一下副作用，好自为之吧。
以下信息转载自 http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=2289&nid=52406
中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、 |
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t*n
发帖数: 14458 | 32 方肘子就是药厂打手
算了，不再劝了，服用前查一下副作用，好自为之吧。
以下信息转载自 http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=2289&nid=52406
中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸 |
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s******y
发帖数: 28562 | 33 今天看到一个新闻说是国内的一个什么从火箭发动机来的技术，就是要用充分混合气体
的方式来保证燃烧充分，说这个可能会有助于解决工厂的废气和尾气。
在我的理解中，工厂的废气除了一些已经完全氧化的产物实在是没有办法处理之外，其
实很多污染物是燃烧不充分的中间产物。尤其是垃圾焚烧场，经常产生一些有机分子有
致癌性。但是我很不明白的一点是，为什么不能在废气管的末端再加一个燃烧腔，用污
染小的燃烧气体（比方说氢气）或者高能电弧或者激光啥啥的来进行焚烧，把那些有机
分子统统烧掉？ |
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w********h
发帖数: 12367 | 34 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: toptip (土翁), 信区: Biology
标 题: 从整型医生到诺贝尔奖-山中伸弥的研究历程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 17 00:04:30 2012, 美东)
引言
山中伸弥（Shinya Yamanaka）获得诺奖已经有几天了，虽然两年前在听完他的讲座后
我兴致很高地写了两篇文章，这些天我却没有多少动力再写一篇完整的文章来介绍他的
工作。
我一直对中国现在还盛行的规划性科研，应用导向型科研耿耿于怀。这些所谓的重大项
目在立项的当初对目标/前景写得宏大无比，之后却通常草草收场。如果那些重大项目
真的能实现立项当初的用意，那诺贝尔奖早就在中国遍地开花了。广大科研人员都觉得
这种运行模式是一个笑话，饶毅、施一公等大牛也重炮轰击，但是分钱游戏还在进行着
。而公众，包括相当一部分科研人员也并不了解科研的自身规律，总是一再地问做基础
研究有什么用。
Shinya Yamanaka的成功是典型的小实验室自由探索的成功。他的成功再一次提示，有
相当多的科学突破是不可预测的。如果中国有大批优质的小实验室得到稳... 阅读全帖 |
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h****3
发帖数: 339 | 35 癌症越来越常见。有人说癌症和糖尿病一样是富贵病，是因为人均寿命提高了，很多人
活到了得癌的岁数。这只是原因之一，此外还有癌症诊断技术的改进，特别是早期诊断
技术的改进，使得很多人身体内的癌症被早期发现。总而言之，我们死于癌症的可能性
会越来越高。
癌症是一大类疾病的总称，其共同点是失去控制的细胞增殖。在正常情况下，我们体内
的细胞会增长、分化和死亡，但癌症细胞只增长和分化，并不死亡，这种细胞的永生导
致了失控，身体无法承受而走向死亡。
这种细胞疯长是因为基因变异，这样一来就有一个问题：癌症是遗传的吗？
如果回答是，赖投胎。如果回答不是，赖自己。
对这个问题的回答：只有很少一部分癌症，大约5%到10%是遗传的。
大多数癌症，大约60%的样子，是偶发性的。导致这些癌症的基因变异不是从父母那里
传来的，而是患者身体里面发生的。比如皮肤癌，是因为日晒的缘故，宫颈癌是因为
HPV感染造成的，肺癌是吸烟导致的等等，还有许多偶然的机会导致的基因变异。现在
可以通过基因检测去发现这些变异，但检测出来变异了，只和本人有关，和家族的其他
成员无关。
遗传性癌症是致癌基因变异从父母传给子女，这样每个细胞都有... 阅读全帖 |
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A*******s
发帖数: 9638 | 36 其次，铊是用来杀人的，不是用来毁容什么的。清华本科生充其量就懂铊是毒药，跟氰
化钾差不多，吃了要死人的。 他们不可能像医学生那样挑选一个药物来追求其副作用
，比方说致癌性什么的。 这就是上医的下毒跟朱令中毒的本质区别。 尽管结果倒过来
了： 铊中毒是奔着命而去的， 却阴差阳错被救过来了，而上医的不幸者没有等到得癌
却已经回天乏术。 |
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m*********e
发帖数: 804 | 37 ---------------------枯萎
下酒菜的做法是：
1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外
，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具
有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。
因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里
应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。
常见的不宜下酒的菜有以下几种：
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健
康。
2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉
粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了
酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，
危害健康。
3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 38 http://5joys.com/cnews/bet20081017230325538.htm
导言（三）
我们的发现是惊人的：低蛋白膳食能抑制黄曲霉毒素诱发癌症，与投予动物多大
剂量的这种致癌物质无关。而且，即使癌症已经发生，低蛋白膳食也能显著地遏制癌症
病情的恶化。换句话说，低蛋白膳食可以显著地抑制这种强致癌性化学物质的致癌作用
。事实上，膳食蛋白质对癌症的影响是非常显著的，只需要调整蛋白质的摄入量，我们
就可以激活或者抑制癌症的发生和发展。
另外，在研究当中，我们给动物摄入的蛋白质的量与正常人每天常规摄入的蛋白质
的量是大致相当的，我们并没有给动物饲以超大剂量的蛋白质。而在其他的致癌物研究
中，研究者经常给动物饲以超高剂量的致癌物。
我们的发现远不止这些。我们还发现：不是所有的蛋白质都有这样的效果。那么，
哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％
。这种蛋白质促进各阶段的癌症。那么哪些蛋白质，即使摄入量很高，也不会诱发癌症
呢？安全的蛋白质来自植物，包括小麦和豆类。当这些研究结果浮出水面时，我长久以
来一直信奉 |
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s********1
发帖数: 211 | 39 From Google translator, 将英语译成中文, 若有疑义，请参查原文。
最近，出现了新的兴趣在素食。今天有
无数的书籍，食谱，推广素食和杂志文章
饮食以及对那些谁愿意遵循素食饮食指导。一
简短的历史透视素食
在过去，许多人认为是奇怪的和赶时髦，但素食
计划不当素食已成为公认的，许多人，包括
美国饮食协会作为被营养充足，
提供健康福利的预防和治疗慢性乙型肝炎
疾病（1）。
选择nonvegetarian生活方式具有显着的保健和医疗费用
。总在美国的直接医疗费用占肉类
用量估计为30-60亿美元，经基础
发病率较高的高血压，心脏病，癌症，糖尿病，
胆结石，肥胖和杂食动物之间的食源性疾病与
素食者（2）。
一个科学的大量文献表明，对消费
饮食全谷物，豆类，蔬菜，坚果和水果，与
避免肉类和高脂肪的动物产品，以及定期
锻炼计划是始终与降低血液中的胆固醇
水平，降低血压，减少肥胖，因此少心
病，中风，糖尿病，癌症，死亡率（1,3，4）。在非洲，
美国人来说，坚果，水果和蔬菜沙拉频繁消费
与降低百分之35-44的总死亡率（5）的风险。
特色
素食是区别于杂食其内容
干豆和小扁豆。这... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 40 http://blog.sina.com.tw/path/article.php?pbgid=43131&entryid=57
前陣子在電視看到英國校園主廚奧力佛，在校園推廣健康的食物，和冷凍加工肉品、薯
條和雞塊對抗的過程。冷凍加工肉品容易取得且價格便宜，小朋友也喜歡吃。但真正的
事實是這些加工食品添加大量人工調味料，對人體造成負擔，大腦和內分泌和這些化學
製品起化學作用，小朋友注意力容易不集中，過敏和過動等副作用。而且還且還會形成
對這類食物的上癮症狀。
在奧力佛在初期推動健康飲食時，小學生也非常不習慣新的菜色，挑嘴的小朋友吃一口
就把它吐出來，沒有漢堡、薯條、雞塊寧可餓肚子，要不然就是走出校園買垃圾食品大
快朵頤，甚至自組小團體，舉白布條抗議。
推出一個月後學校老師反映，學生集中力提高了，身體健康也變好了，以前到了下午時
很多有過敏氣喘的學生需要使用呼吸器，改新菜單後就不曾在用過了，真是太神奇了。
愚弄全球的食物，這本書揭開危害心智的飲食真相，家裡有小孩的該看看這本書，小孩
的注意力不集中，好動情緒起伏大是否是因為食物的原因；注重養生的也可參考這本書
，瞭解加工食物的真相。
內容... 阅读全帖 |
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r******2
发帖数: 754 | 41 没有可能。 FDA明确告诉PANEL，糖尿病人数据在10月22号以前不会出来。
FDA就不想让ARNA这次过。等吧！
药物的致癌性应该不是ARNA的问题。ARNA肯定是把数据报告给了FDA的。
如果真的有致癌的可能性，FDA应该不会让ARNA进入临床试验。想想三期
临床要有3000多个人，如果有致癌的可能性，还有病人愿意做吗？FDA肯
定是同意了，ARNA才会进入临床的。
如果真在动物实验上发现了致癌的问题，FDA一定会让ARNA在动物上验证
了以后才会进入临床。
还有一点，在PANEL投票前，FDA再次强调，糖尿病人数据在10月22号以
前不会出来。因此，应该是FDA认为ARNA的数据做的不够，故意不让ARNA
过的。比如用些词如，”SLIM MARGIN“， 等来强调ARNA的不足。
可能糖尿病人数据不会太差。相信等数据公布的时候，可能会跳一下。
5-HT的受体与胰岛素的受体没有太大的关系。
应该是ARNA的公关没做好。等吧，看ARNA怎么和FDA沟通了。
5：9， 比VVUS的结果好，应该说药是个好药，只是数据还要补。
这次肯定批不了，要等到明年去了。
因此，如果在1~1.5之间... 阅读全帖 |
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b*****h
发帖数: 783 | 42 恩，做药很难啊，具体问题也很复杂。
FDA质疑了lorcaserin动物试验中出现肿瘤的问题，arna 必须要解决，这也就是他们正
在做的三个月的老鼠试验。
但是现在前提是lorcaserin在老鼠里面有致癌性，即使arna最后把这个弄成和人无关，
不过基于目前vvus很可能会批准上市，lorcaserin 的效果基本就在减肥药门槛左右，
以及fda对减肥药及其苛刻的要求, arna成功的希望非常小。 |
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z******i
发帖数: 879 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chufaba (dida), 信区: Military
标 题: 平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 16 00:31:21 2011, 美东)
平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电
作者：蜀中行 文章发于：乌有之乡 点击数：6194 更新时间：2011-3-16
设施配管1级技士平井宪夫(1997年1月因癌症逝世)生前的最后吶喊。
关于平井宪夫：
1997年1月逝世。设施配管1级技士，核电事故调查国民会议顾问，核电劳工救济中
心代表，北陆电力志贺核电厂停止诉讼原告特别辅佐人，东北电力女川核电停止诉讼原
告特别辅佐人，福岛二号核电厂三号机运转停止诉讼原告证人。「核电劳工救济中心代
表」在他仙逝后，因后继无人关闭
"我不是反核运动家。这20年来，我一直在核电厂工作。社会上有听不完的拥核反
核理论，但我只想在这里告诉大家：「所谓的核电厂是这样一回事。」大部份的人都不
知道核电内部的实际情形。希望大家有耐心把这篇文... 阅读全帖 |
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